魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术魔芋是一种绿色、低脂、低糖、低热量、富含纤维素的食品。
近年来，随着魔芋的广泛应用，其市场需求逐渐增加，成为一种重要的经济作物。
那么，如何进行魔芋的高产栽培技术呢？一、选地魔芋对土壤的要求较低，但选择土层深、通气性好，土质疏松、富含有机质的地方能够提高产量和品质。
同时，应选择在光照充足、微风通透、地势平坦的区域进行种植。
二、肥料管理在田间施肥时，应依据土壤营养状况和魔芋生长需要进行适量施肥。
在播种前施入有机肥，可提高土壤肥力和水分保持能力。
在生长期间，应根据生长的不同阶段进行施肥，及时补充缺乏的营养元素。
同时，应防止施肥过量导致植株生长失衡。
三、喷药管理在生长期间，魔芋易受到病虫害的侵袭，应做好病虫害防治工作。
在防治病虫害时，应注意选择无残留、对人体生态无影响的生物药剂进行喷洒，坚决杜绝使用含有有害物质的化学农药。
四、适宜种植时期适宜的种植时期为3月中旬至下旬，此时气温适宜，有利于魔芋种子的发芽和生长。
此外，在收获时期，应根据魔芋个体大小、地下部肉质部位和伸长程度进行判断，定期收割。
五、适当间隔在种植时，应注意利用好土地资源，合理的种植密度能够提高魔芋株数和产量。
魔芋中间隔应在25-30cm之间，每亩栽种密度应控制在1100-1500株之间。
六、水分管理魔芋对水分的需要量较大，在种植期间应保持土壤湿度，控制不足或过量的灌溉。
同时，在魔芋的生长初期，应做好土壤松土、翻浆和覆盖草木灰等工作，从而提高土壤通气性和保水性。
七、温度管理适当的气温能够促进魔芋的发芽和生长，同时也能够使魔芋产生更多的根系。
由于魔芋生长要求气温较高，20℃-28℃之间的气温最为适宜，太冷或太热都会影响魔芋的正常生长，因此应严格控制种植环境温度。
综上所述，魔芋的高产栽培技术需要注意多方面的因素。
在种植过程中，应选择适宜的土地、科学的肥料管理、合理的喷药措施、适宜的种植时期、适当的间隔和充足的水分以及温度管理等多种措施，才能达到魔芋的高产目标。
魔芋高产栽培魔芋
魔芋高产栽培魔芋魔芋是近几年来开发种植的一种高产高效经济作物，亩产值可达3000～6000元，已成为农民增收的新亮点。
要使魔芋真正达到高产高效的目的，所以，栽培时必须把住以下要点：一、选地整地。
魔芋不同于一般农作物，对土壤要求比较严，一般要选择中性或近中性、土层深厚、疏松透气、多荫凉爽的地块为宜。
对选好的地块要精耕细耙，深耕35厘米左右。
如果是平地，要整成厢块，做到厢面平整，并开好“两沟”，腰沟宽80厘米，深50厘米，围沟宽40厘米、深50厘米，做到沟沟相通，雨住田干。
如果是连作地，菌源基数大，发病重，应结合整地每亩施用草木灰、石灰混合粉85～100公斤，硫磺1公斤，进行土壤杀菌消毒。
二、精选种芋。
种芋选择分两批。
作种芋繁殖的应选择250克以下的小芋、鞭芋；作大田栽培当年出售商品芋的，应选择250～1000克的中等芋，其要求是：皮色嫩黄、表面光滑、球茎上端口平、窝眼小，整个球茎为碓窝或芋头状，形状整齐，鳞芽肥壮粗短，无病疤、无虫害和无机械损伤。
三、种芋消毒。
在播种前3～4天，选晴天将种芋翻晒或用柴火烟熏。
翻晒时，种芋不要重叠，坚持每天翻动2～3次，使水分减少20％左右，再进行药剂浸种。
药剂浸种，是用50％可湿性多菌灵粉剂1000倍液浸种7小时左右，然后捞出晾干，用硫磺粉、石灰、草木灰混合后与种芋进行拌合，可以杀死种芋表面的病菌。
四、适时播种。
魔芋是春播作物中出苗最晚的品种，一般在5月上旬至下旬才齐苗。
播种早，施入的底肥过早失去肥效，魔芋吸收少；播种过迟，顶芽长高，不便于施粪盖土，易损坏顶芽。
所以，播种以气温回升到15℃以上为宜，一般在4月上、中旬播种为好。
五、施足底肥。
魔芋是一种需肥量较大的作物，底肥的施用量应占全施肥量的一半左右，以猪牛粪和土杂肥为主，加少量复合肥，一般亩施7000～8000公斤圈月巴、25公斤复合肥。
六、合理密植。
栽植的密度要根据种芋的大小来确定，过稀，不能充分利用土地，单产不高，过密则生长不良。
魔芋高产栽培技术(二)2024
魔芋高产栽培技术（二）引言：本文将介绍魔芋高产栽培技术的相关内容。
通过以下正文内容，我们将详细阐述魔芋栽培的五个重要方面，包括选择适宜的地块、合理施肥、科学管理、病虫害防治和采摘贮藏方法。
正文：一、选择适宜的地块1. 根据魔芋栽培的需求，选择土壤酸碱度适中、排水良好的地块。
2. 优先选择地势较高、避免积水的地块，避免魔芋生长受到不良气候的影响。
3. 避免选择曾经连续种植魔芋或其他草酸性作物的地块，以防土壤酸化。
二、合理施肥1. 在春季准备阶段，对土壤进行充分翻耕和深松，以提供较好的生长环境。
2. 根据土壤质量和养分情况，进行合理的基础施肥，包括有机肥、磷酸二铵、复合肥等。
3. 在魔芋生长期间，要根据生长情况和土壤分析结果进行追肥，确保植株的健康生长。
4. 注意施肥的时机和用量，避免过量施肥导致植株病虫害的发生。
三、科学管理1. 注意魔芋的生长周期，及时进行除草、松土等管理措施，保持良好的生长环境。
2. 定期浇水，保持较稳定的土壤湿度，但避免水分过度积聚，防止病害的滋生。
3. 适时进行摘心和整枝，帮助植株均衡发展，提高产量和品质。
4. 考虑魔芋的光照需求，合理安排种植密度和排列方式，确保植株之间的适当间距。
四、病虫害防治1. 实施病虫害调查和监测，及时发现问题并采取必要的防治措施。
2. 选用抗病虫害性强的魔芋品种，并进行病虫害防护处理，如喷洒农药等。
3. 加强田间清理和卫生，保持田间环境的整洁，减少病虫害发生的可能性。
五、采摘贮藏方法1. 在魔芋块根充分发育后，采用适当的方法进行采摘，不损伤植株。
2. 选用合适的工具进行采摘，减少魔芋受损和病菌感染的风险。
3. 进行采收后，及时清洗并去除表面的泥土，避免损伤和变质。
4. 选择适当的贮藏环境和方式，确保魔芋保鲜时间的延长。
总结：通过选择适宜的地块、合理施肥、科学管理、病虫害防治和采摘贮藏方法，我们可以提高魔芋的产量和品质。
在实际栽培过程中，需要综合考虑各个方面的因素，并根据实际情况进行调整和优化，以获得更好的栽培效果。
魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术魔芋，又名鬼芋，系天南星科魔芋属多年生草本植物。
以地下膨大球状块茎为食用部分，其中含多种人体必需的氨基酸和脂肪酸，是高纤维、低热量的保健食品，对高血压、疟疾和闭经等疾病有一定的疗效。
魔芋喜温暖，忌高温，属半阴性植物。
在平均温度15～20℃，无霜期240天以上的地区均能种植。
魔芋是一种产量高、用途广、效益好、国内外市场潜力巨大的特种经济作物，现将魔芋高产栽培技术讲解如下：一、地块选择及土壤处理1、地块选择魔芋喜肥怕瘦、喜钾怕氯、喜温怕晒、喜湿怕渍。
选地一忌酸性土、粘泥土；二忌连作；三忌渍水；四忌高温；五忌与茄科、十字花科瓜类等轮作和间作。
应选择土层深厚，土壤疏松、肥沃，有机质含量丰富，PH值在6.5～7.0，早晚背阴、潮湿但不积水，排灌方便且未种过魔芋、茄子、烟叶、辣椒、马铃薯、大白菜、萝卜及豆类的壤土或砂壤土种植。
此外，在房前屋后也可栽种魔芋，房前屋后有机肥足，管理方便，有利魔芋高产。
土质粘重的田块，不利于块茎膨大，影响块茎形状。
沙性大的土壤，不保肥、不保湿，夏季烈日下土温升高，容易灼伤根部，诱发软腐病，平坦低洼地易积水，影响魔芋的正常生长和诱发病害，所以选含少量砾石的壤土和轻壤土，气泡土的缓坡地最好。
魔芋喜阴怕强光，可与玉米、果树等套种。
2、土壤处理地块选好后，在第一年冬季深翻土30厘米～40厘米，使其风化，熟化。
在第二年春季栽种前进行整地，打碎土块，清除树根、石块、杂物，残茎等。
净作以1.0米～1.2米开厢, 与高杆作物(玉米)间套作以1.3米～2.4米开厢为宜，厢面1米～2米，厢高15厘米以上，沟宽20厘米，厢面整平。
为防止病害，需进行土壤消毒。
其方法可采取下面几种方法中的一种：（1）用福尔马林或二甲苯熏土，每亩用 2.5升喷洒土壤，立即盖膜封严，20天后摘膜下种；（2）在播前用敌克松70%可湿性粉剂1000～1500倍液在傍晚或阴天喷洒土壤进行消毒；或用敌克松1公斤拌细土撒于土面后再整地。
魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术一、土壤选择魔芋喜欢生长在排水良好的砂质壤土或壤质土壤中，具有良好的透气性，排水性和肥力。
在选择种植地点时应尽量避免积水和蓄水，避免土壤发涝。
要选择土层较深，疏松，肥沃，磷、钾含量较高的土地，这样有利于魔芋的生长和产量的提高。
二、种植方法1. 土壤处理：在进行种植前，需要对土壤进行处理，施入腐熟的有机肥料，如腐熟的畜禽粪或腐熟压缩饼肥等，提高土壤的肥力。
在进行土壤处理时，也需要进行深翻，提前释放土壤中的氮气和其他养分，以便魔芋的生长和生长。
2. 深埋种植：魔芋的栽培是采用深埋种植的方式，将魔芋块茎种植在土壤20-30厘米的深度，埋深要适中，过浅容易受到霜冻的侵害，过深则会影响块茎的生长和发育。
3. 块茎间距：魔芋的种植间距一般为30-40厘米左右，这样有利于块茎的生长和发育，同时也能够使植株之间的竞争力减小，提高产量。
三、施肥方法1. 基础施肥：在进行基础施肥时，需要施入大量的有机肥料，如腐熟的畜禽粪或腐熟压缩饼肥等，这样有利于土壤的改良和肥力的提高。
通常在春季或秋季施入基础肥料为宜。
2. 追肥施肥：魔芋在生长期间还需要进行追肥施肥，通常在块茎生长的初期和中后期进行追肥，追肥的同时还可以使用复合肥、生物有机肥和微量元素肥料，提高块茎的质量和产量。
3. 控制施肥：在进行施肥时需要注意施肥的数量和频率，不能施肥过量，容易使植株生长不良，营养过剩。
一般来说，春季和夏季为魔芋生长旺盛的时候，这个时候需要多施一些有机肥，秋季和冬季的施肥量则要适当减少。
四、灌溉管理魔芋对水分的需求较大，因此在种植过程中需要加强灌溉管理。
在干旱天气，需要进行适时的灌溉，保持土壤湿润状态。
但要注意的是，魔芋生长期间不能过度灌溉，以免引起积水和根部腐烂，影响产量。
五、病虫害防治魔芋生长期间容易受到一些病虫害的侵害，如发霉病、根结线虫病、晚疫病、蚜虫等，这些都会对魔芋的产量和品质造成严重影响。
在生长期间需要加强病虫害监测和防治工作，及时发现问题及时处理。
魔芋高产栽培技术(2023最新版)
魔芋高产栽培技术魔芋高产栽培技术一、引言魔芋（Amorphophallus konjac），又称为魔芋薯、魔芋莲，是一种常见的块茎类蔬菜。
由于其富含膳食纤维和低热量的特点，魔芋在健康饮食中越来越受到人们的关注。
本文将详细介绍魔芋高产栽培技术，希望能为种植者提供参考。
二、土壤选择与准备⒈土壤要求：魔芋适宜生长在疏松、排水良好、富含有机质的土壤中。
土壤的pH值应在⑸-⑸之间，不宜过酸或过碱。
⒉土壤改良：在土地准备阶段，可以添加腐熟的有机肥料，如农家肥、畜禽粪便等，以提高土壤的肥力和保水性。
三、品种选择与种植⒈品种选择：选择适应当地气候和土壤条件的魔芋品种，如“魔芋一号”、“魔芋二号”等。
⒉种植时间：一般在春季或秋季进行魔芋的种植，根据当地气候和品种特性进行决定。
⒊种植方法：将魔芋种块均匀地埋入土壤中，保持间距，通常为30-40厘米。
种植深度为种块直径的2倍左右。
四、水肥管理⒈浇水管理：魔芋喜湿而不耐涝，需注意保持适度的土壤湿润度。
刚种植后，可进行初次浇水，使土壤湿润。
但切忌过施水，以免引起积水和种块烂根。
⒉施肥方法：可进行基肥和追肥。
基肥在种植前施用，追肥在生长过程中根据植株发育情况适时施用。
五、病虫害防治⒈病害防治：魔芋易受到炭疽病、褐斑病等病害的侵害。
可根据病情采取适当的防治措施，如喷洒杀菌剂等。
⒉虫害防治：常见的魔芋虫害有鳞翅目幼虫、蛾科幼虫等。
可使用生物农药或化学农药进行防治，注意使用方法和药剂浓度。
六、采收与储存⒈采收时机：魔芋通常在种植后8-10个月左右开始收获。
一般以地上部分开始枯萎为采收时机。
⒉采收方法：轻轻地用铁锹将魔芋块小心地挖出，避免损伤块茎。
⒊储存方法：采收后的魔芋应清洗干净，并晾干水分后储存。
可以选择低温、通风、干燥的地方进行贮藏，以延长保鲜期。
七、附件本文档涉及附带内容，请附件以查看详细信息。
八、法律名词及注释⒈农药：指用于农业生产中，用于防治农作物病虫害的化学合成或微生物制剂。
魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术魔芋，又称魔鬼芋、魔芋薯、魔芋泡、榴莲芋、魔芋花等，是一种富含膳食纤维、低脂肪、低糖、低热量的健康食材。
近年来，随着人们对健康饮食的日益重视，魔芋的市场需求不断增加，成为一种备受瞩目的农作物。
本文将介绍魔芋高产栽培技术，帮助农民朋友们提高魔芋产量，推动魔芋产业的健康发展。
一、选地适宜，提高产量选址基本上以亚热带地区为宜，适合种植魔芋的地区一般具备以下特点：1.土地养分含量比较高，具备充足的养分供给条件。
2.土层深厚，土壤层次分明，好氧、透水性能好，排水良好。
3.气温适宜，种植期平均气温为20度左右。
4.降雨量和湿度较高，适合魔芋生长。
5.土壤酸性为5.5-6.5之间。
对于非酸性土壤的地方，应该进行酸性修改，以符合魔芋生长的生态环境要求。
二、清洁病虫害，提高质量清洁病虫害是提高魔芋产量的关键之一。
魔芋在生长过程中容易遭受环境污染和病虫害的侵扰，致使产量下降，甚至导致魔芋品质下降。
要保证魔芋的卫生，应该定期做好魔芋的除草、松土和施肥等基本工作。
同时，要注意病虫害的防治，选择合适的防治措施，防止病虫害的发生和蔓延，维护魔芋的健康生长。
三、优良品种，提高品质选择适宜的魔芋品种是提高魔芋产量和品质的重要保障。
目前国内主要有鲁西大芋头、保定地瓜魔芋、甜魔芋中丝等魔芋品种，其中鲁西大芋头的产量和品质是最优良的，是目前被广泛种植的主要品种。
四、优质肥料，提高品质魔芋的生长期比较长，通常需要施肥2-3次，时间间隔一般是15-20天。
要注意施肥的量和次数要适中，不能过多，以防止过肥坏芋。
在施肥过程中，应使用优质有机肥和化肥，以保证魔芋的生长营养需要。
有机肥料可以改善土壤的肥力和结构，提高土地的肥力，而化肥可以为植物提供营养物质和矿物质元素，促进植物的健康生长。
总之，魔芋高产栽培技术是一项综合性的工作，需要农民朋友们不断努力和探索。
通过加强管理，提高营养，选用优良品种，降低成本，可以提高魔芋产量和品质，促进魔芋产业的良性发展，为人们健康饮食提供保障。
魔芋高产栽培技术资料(一)2024
魔芋高产栽培技术资料（一）引言概述：魔芋作为一种新兴的经济作物，其高产栽培技术对于提高产量和质量至关重要。
本文通过研究整理了魔芋高产栽培技术的相关资料，并将正文内容分为五个大点，分别是选择适宜的种源、合理的土壤改良、科学的肥料管理、科学的实施留茬制和合理的生物防治措施。
希望可以为魔芋种植者提供一些参考，提高其种植技术水平。
正文：1.选择适宜的种源1.1 选择生长势强、抗病虫害的品种1.2 保持良好的品种纯度，防止杂交1.3 选用具有早熟、高产的优良品种1.4 选择适应当地气候和土壤条件的品种1.5 高质量的种子繁育和保护2.合理的土壤改良2.1 耕作层深耕深松，解除土壤压实2.2 补充有机肥料和矿质肥料，改善土壤结构和养分状况2.3 施加适量的有机肥，提高土壤保水性2.4 适时进行土壤酸碱度调整2.5 增加土壤微生物活性，改善土壤养分供应能力3.科学的肥料管理3.1 根据魔芋生长期需求，进行肥料的施用量和种类选择3.2 合理使用有机肥和化学肥料，提高肥料利用率3.3 根据土壤养分状况，进行追肥和基肥的合理搭配3.4 按照魔芋不同生长阶段的要求，科学施肥3.5 定期进行土壤养分调查和监测，及时调整肥料管理策略4.科学的实施留茬制4.1 合理安排魔芋的种植面积和茬次4.2 控制茬次，避免连作难题4.3 采取合理的轮作措施，减轻土壤病虫害压力4.4 进行留茬土壤修复和调理4.5 注重茬次间的田间管理，避免病虫害再次发生5.合理的生物防治措施5.1 使用生物防治剂进行病虫害防治5.2 合理安排农事操作，控制病虫害的传播和发展5.3 改善环境条件，提高作物的抗病虫害能力5.4 使用有益昆虫进行病虫害的综合防治5.5 组织农民进行统一的病虫害监测和防治措施总结：魔芋的高产栽培技术包括选择适宜的种源、合理的土壤改良、科学的肥料管理、科学的实施留茬制和合理的生物防治措施。
通过科学的种植技术和合理的管理，可以提高魔芋的产量和质量，改善种植者的经济收益。
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魔芋高产栽培技术
雷山县农业局果蔬站杨文
魔芋在我国的人工栽培已有2000多年的历史。
因经济和技术条件的限制，人们对魔芋的药用价值和食用价值的认识不足，长期以来，魔芋一直处于半野生和少数人工栽培的落后的状态。
为广泛开发、利用和提高魔芋的产量，特开展本次魔芋高产栽培技术培训。
魔芋性寒，味辛，生物碱有毒。
具有清肠利尿、消肿散结、解毒止痛等功能。
主治肿毒、毒蛇咬伤、痈疮、浮肿、火烧、烫伤、跌打损伤、瘰疠结块、肠癌、便秘、痔疮等症。
魔芋，别名麻芋子、鬼芋等，是多年生变态地下茎草本植物。
魔芋的种类繁多，目前我国栽培的优良品种为花魔芋和白魔芋。
花魔芋多分布在海拔在800～2500米的地区，花魔芋的适应性较强，产量较高，一年生单芋球茎重在0．5～2．5kg，二年生以上的单芋球茎重高达15～20kg。
白魔芋多分布在海拔800米以下的地区，较耐旱，产量较花魔芋低。
一年生单芋球茎重在0．5kg以下，二年生以上的单芋球茎一般在1．5～2．5kg。
魔芋块茎中富含淀粉、蛋白质、脂肪、葡甘露聚糖、还
原性糖、高活性的魔芋纤维素、灰分、水分、多种维生素和生物碱。
并含有17种氨基酸，其中9种为人体所必须的氨基酸，7种不饱和氨基酸。
同时，葡甘露聚糖可调节人体内营养平衡，减少人体心血管和消化道疾病，对部分癌症，特别是对肠癌有较好的辅助疗效。
高活性的魔芋纤维素，可降低人体内血液中的脂质，排除体内有害重金属，如铅等，可作为在重金属环境下工作引发职业病患者的专用食品，因此，魔芋食品被誉为人体消化系统的“清道夫”。
是中老年人的理想保健食品。
魔芋适宜在气候温和、降雨充沛、云多雾大、光照适中的湿润环境条件下生长，土壤以中性或微酸性最为适宜，高山区栽培魔芋，最好采用塑料大棚或覆盖地膜，平原地带或低山区栽培魔芋，最好是搭设遮荫棚。
选择土层深厚、透气性良好，不易渍水而肥沃的壤土栽培最为适宜。
1.整地施肥
魔芋一般应在春季栽培。
前一年冬秋季应深翻土30～40cm，使土层充分的风化熟化。
栽培前每亩地撒施腐熟的农家肥5000kg，复合肥50kg，钾肥1kg，为防治魔芋病虫害，每亩地撒施生石灰粉1000～1200kg；每亩地用2.5％的敌百虫粉5kg，兑30倍的细土拌匀，作毒土撒施后，再进行深耕，耙平耙细，整地作畦，畦宽1～1.5m，高20～30cm，四周开好排水沟。
2.魔芋种的选择
魔芋种的选择，首先应选择适合本地气候、土质条件优良高产抗病害的品种。
平常应从农科苗圃中选择150～250g 重，顶芽粗壮、无病虫害、形状规整、外表光滑、芽窝浅且平，上端口平的整块魔芋作种栽培。
魔芋种选好后，在栽培前日晒1～2天后，用300倍25％的多菌灵或50％甲基托布津或代森铵1000倍液，浸种1～2小时，晒干浮水后栽培，可防治魔芋的各种病害。
3.栽培技术
(1)栽培适期：魔芋栽培的时间一般在4月份，地温在15℃左右栽培为宜。
栽培过早，地温过低，易受冻害，块茎不易发芽出土。
栽培过迟，幼芽萌发后，易消耗养分，发根迟缓，不利于魔芋的生长和地下块茎的膨大。
(2)栽培方法：栽培时先挖穴或开沟，深度为15cm。
按魔芋块茎的大小分别下种。
种魔芋小的密度要小一些，种魔芋大的密度要大一些，一般行距为种魔芋直径的 6倍，株距为种魔芋直径的4倍，150g～250g的种魔芋每亩栽培4000株为宜。
下种时必须注意种魔芋芽眼稍倾斜向上，上面覆盖细土4cm，再盖5cm厚的树叶或稻草，有利于保温保湿，防止土壤干旱板结，才能使魔芋芽生长时，穿过土层，破土而出。
4.田间管理
(1)培土除草：魔芋根系分布于10cm的表土层范围内，一般不宜中耕松土，只在生长期内培土，每次培土6～8cm，培土后，再用稻草覆盖效果更好。
注意除草时不能用锄头，而只能用手拔草，以防伤害魔芋根系。
(2)追肥：当魔芋栽培1个多月，苗芽出土展叶后，每亩用尿素25kg，加硫酸铵5kg，兑水1000kg，挖穴浇施。
一个生育期一般要追肥3～4次，多以氮、钾肥为主，磷肥次之。
第三、四次追肥一般在8～9月份进行，此时正值魔芋块茎膨大时期，每亩每次用人粪尿3000kg，草本灰土1000kg，拌匀后，撒施于畦面上，结合培土除草，埋入土中即可．如果肥料不足，植株明显退黄时，每亩用硫酸铵8kg，尿素4kg，兑水1000kg，在两株魔芋中间(应距离魔芋根茎不少于17cm 处)挖穴浇施。
(3)防旱排涝：魔芋出苗后，需水量加大，应根据土壤干湿情况，适时利用早晚两头的时间，及时进行喷灌或畦间漫灌，保持土壤湿润，促进块茎膨大。
若遇大雨天气，要及时挖通排水沟排水，以防渍水引起魔芋根茎腐烂。
5.魔芋的采收
魔芋全生育期为200天左右，当植株枯萎倒苗20～30天后，即11月上中旬采收为宜。
采收时选择晴天，细挖轻放，边挖边晒。
尽量避免魔芋块茎的损伤，以防损伤后多酚氧化酶氧化变成褐色或因损伤处污染霉变而腐烂。
采收的鲜魔芋按大小分级盛装。
大的作商品加工出售。
选150g～250g的个体、表皮光滑，皮色嫩黄，不皱缩，顶芽粗短健壮的块茎留作无性繁殖栽培作种用。
选择表皮粗黑，顶芽粗长，满身疙瘩的块茎，留作翌年有性繁殖育种用。
2005年3月21日。