魔芋高产栽培技术
魔芋高产栽培技术
雷山县农业局果蔬站杨文
魔芋在我国的人工栽培已有2000多年的历史。因经济和技术条件的限制，人们对魔芋的药用价值和食用价值的认识不足，长期以来，魔芋一直处于半野生和少数人工栽培的落后的状态。为广泛开发、利用和提高魔芋的产量，特开展本次魔芋高产栽培技术培训。
魔芋性寒，味辛，生物碱有毒。具有清肠利尿、消肿散结、解毒止痛等功能。主治肿毒、毒蛇咬伤、痈疮、浮肿、火烧、烫伤、跌打损伤、瘰疠结块、肠癌、便秘、痔疮等症。
魔芋，别名麻芋子、鬼芋等，是多年生变态地下茎草本植物。魔芋的种类繁多，目前我国栽培的优良品种为花魔芋和白魔芋。
花魔芋多分布在海拔在800～2500米的地区，花魔芋的适应性较强，产量较高，一年生单芋球茎重在0．5～2．5kg，二年生以上的单芋球茎重高达15～20kg。
白魔芋多分布在海拔800米以下的地区，较耐旱，产量较花魔芋低。一年生单芋球茎重在0．5kg以下，二年生以上的单芋球茎一般在1．5～2．5kg。
魔芋块茎中富含淀粉、蛋白质、脂肪、葡甘露聚糖、还
原性糖、高活性的魔芋纤维素、灰分、水分、多种维生素和生物碱。并含有17种氨基酸，其中9种为人体所必须的氨基酸，7种不饱和氨基酸。同时，葡甘露聚糖可调节人体内营养平衡，减少人体心血管和消化道疾病，对部分癌症，特别是对肠癌有较好的辅助疗效。高活性的魔芋纤维素，可降低人体内血液中的脂质，排除体内有害重金属，如铅等，可作为在重金属环境下工作引发职业病患者的专用食品，因此，魔芋食品被誉为人体消化系统的“清道夫”。是中老年人的理想保健食品。
魔芋适宜在气候温和、降雨充沛、云多雾大、光照适中的湿润环境条件下生长，土壤以中性或微酸性最为适宜，高山区栽培魔芋，最好采用塑料大棚或覆盖地膜，平原地带或低山区栽培魔芋，最好是搭设遮荫棚。选择土层深厚、透气性良好，不易渍水而肥沃的壤土栽培最为适宜。
1.整地施肥
魔芋一般应在春季栽培。前一年冬秋季应深翻土30～40cm，使土层充分的风化熟化。栽培前每亩地撒施腐熟的农家肥5000kg，复合肥50kg，钾肥1kg，为防治魔芋病虫害，每亩地撒施生石灰粉1000～1200kg；每亩地用2.5％的敌百虫粉5kg，兑30倍的细土拌匀，作毒土撒施后，再进行深耕，耙平耙细，整地作畦，畦宽1～1.5m，高20～30cm，四周开好排水沟。
2.魔芋种的选择
魔芋种的选择，首先应选择适合本地气候、土质条件优良高产抗病害的品种。平常应从农科苗圃中选择150～250g 重，顶芽粗壮、无病虫害、形状规整、外表光滑、芽窝浅且平，上端口平的整块魔芋作种栽培。
魔芋种选好后，在栽培前日晒1～2天后，用300倍25％的多菌灵或50％甲基托布津或代森铵1000倍液，浸种1～2小时，晒干浮水后栽培，可防治魔芋的各种病害。
3.栽培技术
(1)栽培适期：魔芋栽培的时间一般在4月份，地温在15℃左右栽培为宜。栽培过早，地温过低，易受冻害，块茎不易发芽出土。栽培过迟，幼芽萌发后，易消耗养分，发根迟缓，不利于魔芋的生长和地下块茎的膨大。
(2)栽培方法：栽培时先挖穴或开沟，深度为15cm。按魔芋块茎的大小分别下种。种魔芋小的密度要小一些，种魔芋大的密度要大一些，一般行距为种魔芋直径的 6倍，株距为种魔芋直径的4倍，150g～250g的种魔芋每亩栽培4000株为宜。下种时必须注意种魔芋芽眼稍倾斜向上，上面覆盖细土4cm，再盖5cm厚的树叶或稻草，有利于保温保湿，防止土壤干旱板结，才能使魔芋芽生长时，穿过土层，破土而出。
4.田间管理
(1)培土除草：魔芋根系分布于10cm的表土层范围内，一般不宜中耕松土，只在生长期内培土，每次培土6～8cm，培土后，再用稻草覆盖效果更好。注意除草时不能用锄头，而只能用手拔草，以防伤害魔芋根系。
(2)追肥：当魔芋栽培1个多月，苗芽出土展叶后，每亩用尿素25kg，加硫酸铵5kg，兑水1000kg，挖穴浇施。一个生育期一般要追肥3～4次，多以氮、钾肥为主，磷肥次之。第三、四次追肥一般在8～9月份进行，此时正值魔芋块茎膨大时期，每亩每次用人粪尿3000kg，草本灰土1000kg，拌匀后，撒施于畦面上，结合培土除草，埋入土中即可．如果肥料不足，植株明显退黄时，每亩用硫酸铵8kg，尿素4kg，兑水1000kg，在两株魔芋中间(应距离魔芋根茎不少于17cm 处)挖穴浇施。
(3)防旱排涝：魔芋出苗后，需水量加大，应根据土壤干湿情况，适时利用早晚两头的时间，及时进行喷灌或畦间漫灌，保持土壤湿润，促进块茎膨大。若遇大雨天气，要及时挖通排水沟排水，以防渍水引起魔芋根茎腐烂。
5.魔芋的采收
魔芋全生育期为200天左右，当植株枯萎倒苗20～30天后，即11月上中旬采收为宜。采收时选择晴天，细挖轻放，边挖边晒。尽量避免魔芋块茎的损伤，以防损伤后多酚氧化酶氧化变成褐色或因损伤处污染霉变而腐烂。
采收的鲜魔芋按大小分级盛装。大的作商品加工出售。选150g～250g的个体、表皮光滑，皮色嫩黄，不皱缩，顶芽粗短健壮的块茎留作无性繁殖栽培作种用。选择表皮粗黑，顶芽粗长，满身疙瘩的块茎，留作翌年有性繁殖育种用。
2005年3月21日
魔芋种植技术
杓座村计划生育协会学科技培训资料 魔芋种植技术 1 主题内容与适用范围 本标准规定了中国秦岭以南魔芋适植区公顷产量30000kg～40000kg的基础条件，产量构成和生产技术规程。 2 基础条件 2.1 气候 2.1.1 特适宜区的气候条件 年平均温17.5℃～22℃，>10℃积温5000℃～8000℃，7、8月均温21.6℃～25.4℃，7、8月平均最高气温26.1℃～30.2℃，7、8月平均相对湿度83%～90%，年降雨量1200mm～1600mm，或高达2200mm～4000mm，7月至9月的月降雨量120mm～160mm，无霜期350天～365天。 2.1.2 最适宜区的气候条件 年均温14℃～20℃，>10℃的积温>4000℃，7、8月均温17.5℃～22℃，7、8月平均最高气温20℃～30℃，7、8月平均相对湿度83%～90%，年降雨量 1200mm～1800mm，7月至9月的月降雨量150mm～200mm，无霜期>260天。 2.1.3 适宜区的气候条件 年平均温11℃～14℃，>10℃的积温2900℃～4000℃，7、8月均温12.5℃～17.5℃或25℃～30℃，7、8月平均最高气温15℃～20℃或30℃～35℃，7、8月平均相对湿度76%～80%，年降雨量800mm～1200mm或>1800mm，6月至9月的月降雨量100mm～150mm，无霜期220天～260天。 一般掌握5～10月月平均温不低于14℃，7～8月平均最高气温不超过31℃，空气湿度80%～85%的地区即可栽培魔芋。在魔芋6个月的生长期中，日温为25℃左右的日期愈长愈利于魔芋生长发育，产量愈高。 2.2 地区 2.21 特适宜种植区 雅鲁藏布江下游河谷（<800m）、滇南热区及海南黎母岭山地为准热带湿润气候特适宜区。
魔芋大规模种植发展规划运营可行性报告
魔芋大规模种植产业发展规划运营可行性报告
第1章总论 1.1 规划背景 魔芋，属天南星科多年生草本植物。其干物质的主要成分是葡甘聚糖（KGM）。葡甘聚糖特殊的分子结构决定了它具有很好的吸附性、粘结性、膨胀性、持水性、赋形性和悬浮性，因而它在医药、食品、化工、农业、卫生、石油开采等领域有着广泛的应用，在国际上被称为“保健食品”和“工业味精”。其“魔力”已逐步被世界人们所认识，市场前景十分广阔。 发展魔芋产业，是恩施州发挥山区优势、振兴地方经济的必然选择。一方面，恩施州独特的自然环境极适合魔芋生长。魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕渍水的作物，生长环境要求特殊，全世界范围内适宜种植的区域极为有限。在我国，其主要分布区仅在湖北、湖南、四川、重庆、云南、贵州等地。恩施州夏无酷暑，冬少严寒，土壤微酸性且富含硒素，自然条件得天独厚，是种植魔芋的理想之地。另一方面，魔芋产业的发展可以促进恩施州经济水平的提升。近几年来，全州各级党委、政府高度重视，把开发魔芋资源当作调整农业产业结构的重大举措来抓，取得了突飞猛进的发展。目前，全州魔芋种植面积、产量、产值及加工转化量均占全国总量的25%以上，被誉为“全国魔芋第一州”。魔芋产业的发展，给恩施州经济的腾飞带来了希望。发展魔芋产业是促进恩施州农村经济发展、增加农民收入的需要，是调整农业产业结构、培植支柱产业的需要。
国家、省的政策倾斜，给恩施州魔芋产业的发展提供了大好机遇。 1998年，湖北省政府作出了关于大力推进魔芋产业化的决定，规划恩施州为产业发展的重点区域。 2003年，省委、省政府又将我州划为全省“魔芋板块”予以重点扶持。国家发改委、农业部、财政部也将我州魔芋资源开发纳入扶贫开发项目，拟投入大量资金给予支持。近年来，国家及有关部委多次立项，解决了产业发展中的许多关键性难题，极大地推动了恩施州乃至全国魔芋产业的快速发展。更值得关注的是，国家实施西部大开发战略，给纳入开发范围的恩施州及其魔芋产业发展带来了千载难逢的机遇。 为深入有序地开发魔芋这一宝贵资源，确保魔芋产业持续、快速、健康发展，合理布局，科学规划是当前首先要解决的问题。 1.2 规划依据 本规划编制的依据如下： 1.2.1 国家及部委文件 1.2.1.1国务院《关于实施西部大开发若干政策措施的通知》（国发〔2000〕33号）； 1.2.1.2 国务院西开办《关于西部大开发若干政策措施的实施意见》（2001.8.28）； 1.2.1.3 中共中央、国务院《关于促进农民增收若干政策的意见》（2004.2.10）;
魔芋种植规程
魔 芋 种 植 规 程 恩施州克肥克魔芋科技有限公司 E n s h i K e f e i k e K o n j a c T e c h n o l o g y C o.,L t d.
恩施州克肥克魔芋科技有限公司简介 恩施州克肥克魔芋科技有限公司座落在环境优美的咸丰县周家沟旅游渡假村，总面积2000多平方米；是一家集魔芋种植、产品开发、生产及销售于一体的民营股份制企业；公司投入资金800余万元，已安装了国内先进的魔芋精粉生产线、鲜芋清洗及芋角烘烤线和精良的质量分析、检测设备。公司聘请了资深专家为常年技术顾问，并与多家科研院所形成合作关系，在专业领域不断开拓创新，从事魔芋产品的深度研究和开发，为公司的技术领先及产品更新提供了强大的技术后盾。 魔芋在我国有着2000多年的种植历史，一是用途广泛，不仅是人体健康所需要的，味美怡人的功能食品、清淡化食品。还具有降血脂、降血糖、解毒消肿等功能。对心血管病、糖尿病、肥胖等多种疾病也有预防治疗的功效。被称作“胃肠清道夫，血液净化剂”。在西方发达国家称之为“工业味精”原料、“东方魔力食品”。二是种植区域性，我国魔芋主要分布在秦岭以南的山区和高源地区，年产精粉2.5万吨,全世界每年需求精粉60万吨,但目前总产量只有3万吨,市场前景十分看好,我县是魔芋种植适生区,产业优势潜力大。还具有一次投入多年受益,它的根壮茎,种子都可以进行芋种繁育,不易断种,称之为万年桩作物.魔芋亩产可达 4000-10000斤,是任何农作物不可及的,也是唯一不被野猪光顾的农作物。 为好促进咸丰县魔芋产业的发展,增加农民收入,公司实行保护价回收,解除农民的后顾之忧.在咸丰县农业局的大力支持下,大力 推广科学种植,强化规格种植,分段种植,轮作套种,平地起垄,消毒防病等关键技术.增加总量,提高单产,实现土地利用率综合升值.扶持重点户培育专业村,构筑基地镇,以点带面形成雪球效应,坚持高起点,壮大基地规模,以规模竞争市场份额。 魔芋是二十一世纪的朝阳产业，也是山区农民致富的希望产业，前景无限光明。恩施地区魔芋资源丰富，品质优良，享有“中国魔芋之乡”的美誉，加上国家对三农的优惠政策，抓住机遇、求真务实，加快实现规模化、社会化、效益化、产业化发展的目标。 “新理念强农、新思路富民”是公司的经营理念，“诚实守信，合作共赢”是克肥克人的创业精神和宗旨。本公司竭诚欢迎各界朋友前来加盟、洽谈，共创卓越! 地址：湖北省咸丰县高乐山镇周家沟巷电话：6995222 6995255 6995266 传真：6833102 网址：www. https://www.360docs.net/doc/4210651282.html,
魔芋种植栽培技术授课教案
魔芋种植栽培技术授课教案 授课题目:魔芋的繁殖与选种 授课目的:了解魔芋有性繁殖和无性繁殖过程,掌握种子的常用管理知识。 授课人: 牛志义 授课时间:120分钟 要求:认真听课,做好笔记,积极发言 授课过程： 一、魔芋的繁殖 魔芋多采用小球茎繁殖，以外还有种子、体茎切块、茎芽、鞭芽等均可用于繁殖，主要方法可归纳为有性繁殖和无性繁殖。 （一）有性繁殖 用种子繁殖的意义在于保留单种基因的良种优势，从经济效益考虑，芋农习惯采用无性繁殖。魔芋4－5月开花，6－8月果熟，夏秋交接季节采收种籽，经粗选剔除干瘪的种子后予以妥善保管，注意干湿度和通气条件。温度过高易于早芽，温度过低易冻伤。通常用500克种籽拌5斤细水沙子，保湿润，用木箱装好放在土窑或埋入地下。到次年在农历正月取出育苗，采用条播或点播，提苗时损失较小。苗高10厘米即可移栽，也可采种籽当年11月份播种，于地下过冬，第2年出苗。 （二）无性繁殖 魔芋栽培宜选小球茎做芋种，有性繁殖需多年占地，首先留养种子地当年无商品芋收获，而后连续三年培养种子苗，前后整年时间无商品效益。 二、选种与播种技术 选择无病菌的芋种是控制病害的主要措施。不同的魔芋在海拔高度、下种时间、温度控制以及荫蔽方面都有不同，播种时要严格掌握灵活运用。 （一）魔芋选种 选种有3个指标：首先，选择适当地种植条件，所有高产保证的最佳芋种；其次，选择形态周正，完好无损伤，无病虫害的芋种；再次，应选择适
当的大小和重量，以利下种有最佳生长发育势头和最大增长率的芋种。选芋种有两种方法：一是选择150（50）－250（100）克重，直径3－6厘米的球茎，秋获时，边起土边选种；二是选择较大的表面饱满，皱纹浅，无破损霉烂的球茎入窖贮藏,待第二年春季，掰去主芽，并以其为中心，分别切为50（150）－100（250）克重的芋块进行种植。 （二）魔芋的播种技术 1.魔芋的播种期，根据不同产区经验，我省为3月下旬，即春分前后，下种气温大于10℃至15℃，也可以气温变化来判断，平均气温达12℃时，即可下种，魔芋主芽发育的适宜温度为10℃（土2℃）。 为保证魔芋发芽率，可对种芋进行催芽处理，可使之早发芽，也可早播种，提早接头，延长球茎后生长发育期，可提高产量。 播种前15－20天置温室苗床，保温15℃－20℃及75％左右的相对温度进行催芽，注意保温，均勿让芋种失水，以免球茎干燥收缩，影响出苗率，或将芋种置农膜大棚中育苗，注意保湿，均勿让芋种失水，以免球茎干燥收缩，影响出苗率，或将芋种置农膜大棚中育苗，注意保湿，及时移栽，否则出现弱苗。经上述催芽处理的种芋下移栽后约1个月便可抽叶。 2.芋种的防病处理：用40％福尔马林200－250倍稀液常温浸种20－30分钟，浸后晾干：0.5％－1％硫酸铜水溶液，浸种5分钟，晾干：50％可湿性多菌灵粉剂1000倍稀释液，浸种20分钟，晾干：硫磺、草木灰、生石灰混合均匀拌种；0.1％汞或0.5％高锰酸钾水溶夜浸种半小时后，晒1－2天。以上药剂使用也可采取粉衣法或喷雾消毒法。 3.魔芋播种的株行距：魔芋的株距与行距大小主要根据种芋大小来定。大球茎要密植；土壤肥沃、病害易发地要稀植，土壤肥力差，病害少的地块可密植；难排水地要稀植，易受旱地要密植；暧性地可稀植，寒地要密植；山巅风口地要适当密植。有些地区安排行距以种芋直径×6，株距×4，并进一步预算亩用种量和种用资金，便于安排生产。 选定株行距之后，不同种芋有不同的下种深度，通常种芋地下约20厘米；商品芋下种约15厘米；较大球茎下种20厘米。有些芋区春种15厘米，秋后培土防冻过冬。总之下种太深出芽太迟影响来年生长期。各地芋农应视当地土壤、气温及球茎大小等情况自行斟酌。 4.魔芋球茎的下种方法：球茎下种时多采取点穴定植，种芋略倾斜，以
魔芋种植技术要点
魔芋种植技术要点 一、种芋选择 种芋的选择标准 1、无病； 2、无伤或伤口已愈合者； 3、球茎形圆或长圆（扁圆者为劣质）；顶芽肥壮； 4、叶柄痕较小，凡超过球茎直径1/2者为劣质； 5、芽窝不宜太深； 6、商品芋的种芋重花魔芋为500g以下，白魔芋为100g以下，每类种芋大小基本一致，以便分类分龄栽培； 7、根状茎应充实、无病害，以2年生株上的根状茎为好。 二、种植前的处理 用下列方法进行消毒，凡浸种者不能混入带病的种芋，不然将助长传病。 1、链霉素是防治细菌性病害的特效药，污染也轻。用1000万单位农用链霉素可湿性粉剂兑水20kg液浸种芋0.5～1小时后，取出晒晾1天～2天；90年代推出的防治细菌病害的来菌感（或称杀菌王、消毒灵）可按说明书试用。 2、用40%福尔马林加水200倍～250倍液浸种20分钟～30分钟，或用0.1%高锰酸钾液浸种芋10分钟，均取出晒晾1天～2天。 3、将种芋芽向上摆在地面，50%多菌灵水溶剂500倍液，每m2喷药150ml，或用50%甲基托布津400倍液，按150ml～200ml/ m2用量均匀喷雾主芽周围，药液在临用时配备。 4、用甲基托布津或多菌灵粉剂做种芋粉衣消毒，用药量为种芋重量的2%～3%，用填充剂石膏或草木灰与药混匀，在浸种后取出趁湿裹上粉衣。以上4法，第1法必用，其余3法用一种即可，但如加用第4法更为安全。 三、整地
冬前深耕炕土，春后深耕细整，开厢理沟。魔芋根系浅，需氧气充足，忌渍水，务使整块地四周及畦间相通，排水顺畅。在雨水充足地区，采用高畦窄厢种植，厢宽1m包沟；在夏秋季降水较少，常遭旱灾地区，采用宽厢浅沟种植。若采用间套作方式，应根据间套作物根系分布，适当安排其位置，并对魔芋施肥上给予照顾，如与玉米或高果间套，应选高杆及株型紧凑品种，视该地块所需的荫蔽度在每畦或隔畦的畦旁另开播种行及施肥窝播玉米或高梁。二者均属深耕作物，且播栽期均早于魔芋，这样就可避免与浅根作物魔芋根系发展和抢肥的矛盾而达粮芋双丰收。若与幼龄经济林木间作，应依林木的行距决定行间种几行魔芋，以调节魔芋的荫蔽度达60%以上。种植行不能紧挨树干及其主根，以免伤树根并与林木争肥。 四、施肥 施基肥魔芋的根为弦状根，浅根系，吸收力不强，必须肥培土壤和科学施肥。魔芋对有机质有特殊的爱好，因此肥培土壤的重要手段是大量施入腐熟堆肥，每公顷约施2万kg，堆肥的沤制以稿杆、不带种子的青草为主要材料，适量加入畜粪及苦土石灰（含CaO45%、MgO18%）和磷肥。应在前一年夏秋季节即开始沤制，待充分腐熟后使用。 一般三要素的施肥量为每公顷各120kg～180kg，若以复化肥含N∶P2O5∶K2O为10∶8∶22计，每公顷可施1t～1.5t。若施肥过多特别是氮肥过多，易造成发病多，其种芋贮藏不安全，所以应依地区、土壤及种龄等适当掌握。 魔芋应重视基肥，以施肥总量的70%～80%作基肥在栽种时施于种植沟内或在沟旁另挖施肥沟施下，或在5月下旬至6月上旬有少数萌芽伸出地表时施于土表，然后培土。凡春季升温慢，秋季降温快，生长季短的山区或后期易受干旱、风害威胁的地方，均应以80%以上甚至全量作基肥施用，但以缓释性肥料为主；凡斜坡地、土壤保肥力弱者宜留20%～30%作追肥。 基肥的施用一般在栽种前10天～15天，在两行种植沟之间挖施肥沟，将基肥与堆肥混匀施于沟内或先挖深约12cm～15cm的种植沟，在沟底施堆肥，在其上斜放种芋，上施基肥，约3cm厚，再盖土。也可挖深约10cm的种植沟，施堆肥及基肥，斜放种芋后，盖土，或待芋开始出土时结合中耕培土时才施基肥，并在其上培土。几种方法的共同
魔芋市场分析报告 2
某某魔芋市场分析报告 某某某魔芋食品有限公司 企划部 2012年12月31日
一、魔芋的功能及产业链衍生 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多： （1）降低胆固醇，防治高血压,高血脂； （2）对防治糖尿病有好的作用； （3）防治肥胖，延年益寿； （4）帮助消化，防治消化系统疾病 近年国际食品结构正向纤维食品方向发展。魔芋胶中含有的实物纤维葡甘聚糖，可广泛用于果冻、火腿肠、冰激凌、汤料粉等食品制造中。另外，魔芋制品在医药、建材、化工、印染等领域都得到广泛应用，通过深加工，产品附加值能得到极大挖掘。同时，随着社会发展，肥胖、高血脂等富贵病迅速上升，人们保健意识随之增强，魔芋具备的优良膳食纤维性质，保证该行业成为一个朝阳行业，市场前景广阔。 目前市场上的产品主要为：魔芋豆腐，魔芋素食，魔芋粉丝，魔芋胶（葡甘聚糖），魔芋胶囊，魔芋豆腐干，魔芋干零食，魔芋复配米，魔芋挂面，魔芋奶茶等 产业发展存在的问题 1、魔芋品种不优，主栽品种多为地方农村传统品种，繁殖系数低，品质较差，影响加工产品质量，质量档次低； 2、魔芋种植粗放，配套高产优质栽培技术研究滞后，以软腐病为主
的病害严重，导致农民种植有畏难情绪。 3、深度开发新成果不多，已有的成果转化率不高，还没有投入产业化经营，多数企业加工工艺和设备落后，还停留在对魔芋的粗加工阶段，产品单一，附加值低。 4、魔芋的社会认知度不高，广告宣传滞后。 5、市场开拓乏力，魔芋加工企业生产重复，缺乏有影响力的品牌，无法将魔芋产品推广出去，不仅不能很好的满足市场需求，且导致在市场上的竞争力无序竞争。
魔芋胶的常见问答及功能应用
魔芋胶的常见问答及功能应用 常见问答编辑1、问：请问吃魔芋胶一般喝多久能见效？答：很多淘友喝一个月左右就有明显的效果，瘦了8至15 斤不等，特别是小肚子最为明显，当然也有个体差异。2、问：很多减肥药，有拉肚子、心跳加速等强烈的副作用，这个白魔芋会有副作用吗？答：魔芋胶是一种植物，和大豆玉米一样，属于纯天然食品，无任何副作用，世界公认的最健康、最安全有效的减肥产品，可放心食用。减肥虽急迫，健康更重要，大家切勿滥用减肥药物，您健康的选择应该是白魔芋！ 3、问：请问白魔芋一盒一般可以喝多久呢？答：魔芋胶一盒一般可以喝一周，一次只需取一袋，可随时随地加水泡饮，可以早中晚三次，最好在饭前20分钟冲食，它可以补充营养控制食欲。 4、问：请问白魔芋如何冲食？答：魔芋胶冲 食方法比较方便，魔芋胶的每次用量是一小袋，打开单独包装好的真空袋，冲水即可食用，还可以根据您个人口味用纯净水、果汁、蜂蜜水等冲泡食用。5、问：这个产品减小肚 子吗？答：魔芋胶针对瘦小肚子效果也很突出，具有全身减肥的功效，并有自我调节生理的功效，也不会让您全身很瘦，达成一种平衡。功能应用编辑魔芋中不仅含有充足的营养成分还具有保健功能，它的有效成分葡甘露聚糖（KGM）不仅作为食品添加剂广泛用于食品行业中，还在农业、医药、其
他工业等方面有重要作用。魔芋的生物学特征魔芋为天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphophallus Bl.ex Decne.）多年生草本植物的地下块茎，其主要成分为魔芋的葡甘露聚糖（KGM）。魔芋属于被子植物门、单子叶植物纲，是具有球茎的多年生草本植物，已有学名的魔芋属种不少于163个。绝大多数魔芋生长于平均温度16℃，海拔800m以上的亚热带山区或丘陵地区。我国已记载的魔芋属种有30种，药食兼用的魔芋有8种，最具有研究开发价值的魔芋品种为花魔芋和白魔芋。魔芋块茎的主要化学成分1 糖类葡甘露聚糖是魔芋块茎特有的主要成分，分子式为（C6H10O5）n，是由d-葡萄糖和d-甘露聚糖按1：1.6摩尔比以β-1，4糖甘键连接的杂多糖，其含量约为44%～64%，另一类是淀粉和其他多糖。2 蛋白质和氨基酸魔芋块茎中的粗蛋白含量为5%～10%，16种氨基酸总量为6.8%～8.0%（有7种必需氨基酸）。花魔芋有18种氨基酸，总量为6.283%，其中人体必需的为2.634%，白魔芋片含量分别为5.14%和2.137%。3 矿物质魔芋含有多种矿物质，块茎中K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Co等含量高，据崔熙等报道，人体必需的多种微量元素和常量元素魔芋中的含量相当多。4 其他成分生物碱含量为1%～2%，有毒，还含较多的草酸钙结晶，故魔芋必须处理后方可食用。另外，魔芋经加工可分离出桦木酸、β-谷甾醇、蜂花烷、木糖以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等
实用魔芋种植指南
实用魔芋种植指南 田成海 编订
目录 第一章 概说 第一节 魔芋的一般知识概说 (01) 第二节 魔芋种植的生态环境 (03) 第三节 栽培制度与种植准备 (05) 第二章 栽培技术 第一节 选种与育种 (06) 第二节 播地与施肥 (08) 第三节 田间的管理 (11) 第四节 病虫害防治 (13) 第五节 收获与贮藏 (16) 第三章发展前景 第一节 魔芋种植现状观察 (17) 第二节 魔芋应用的新领域 (21)
第一章概说 第一节 魔芋的一般知识概说 魔芋，又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族，在植物学分类上属天南星科。魔芋是多年生草本阴性植物；春天发芽，地上部分在秋季枯死，球茎能够越冬；两年一开花，通过花粉受精结籽，全部生育期一般为160—200天。 魔芋的块茎为扁圆球状、肉质、红褐色，叶从块茎中央抽出，叶柄直立，柄较粗，直径可达20厘米，青白色，叶片大，3回羽状分裂，长椭圆形，先端渐尖，与叶柄联成翼状，全缘，花萼块茎顶部生出，基部有数个鳞片状的叶包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。肉穗花序、扁平，较佛焰苞为长，紫褐色，花紫红色，微臭，浆果球形，熟时黄绿色。花期7－8月，果期9－10月。 魔芋为喜阴、喜湿、怕热、不耐寒、怕积水的作物，生长环境要求比较特殊，但产值极高，亩产量较大（近年的一些资料表明，大多数生长较好的地区，魔芋一年生长膨胀达到种芋的四倍以上）；适宜山区种植，是增加山区农民经济收入，促进农民脱贫致富的有效途径。 据《中国植物志》记载, 全世界有魔芋135种, 主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富，截止目前我国已发现有26种,其中约13种为我国特有。 魔芋从用途上可分为食用、药用、食药兼用三类。从形态上可分为毛魔芋、短柄魔芋、魔芋等类型。毛魔芋类包括毛魔芋、白毛魔芋；短柄类包括疵柄魔芋、大魔芋；魔芋类包括花魔芋、白魔芋、东川魔芋等。适于我国栽培的优良类型为魔芋类的花魔芋、白魔芋。大面积栽培, 应以食用效果较好的花魔芋为主, 南方也可栽培白魔芋。作种应选无损伤、无病斑、主芽丰满、隐芽较多、充分发育成熟的球茎或根状茎。 - 1 -
魔芋种植技术
魔芋种植技术(一) 一、设施要求及条件 种植组培苗须具备一定的隔离条件。一是空气湿度在 80%-90% 左右；二是光饱和点为 17000-22000L x ，光补偿点为 2000 L x ；三是土层深厚，富含有机质，通风性能好，土壤不带病菌；四是生长期最适温度在 25 ℃左右。 二、组培苗移植前技术要求 1 、整地：开沟理墒，墒面宽 120cm ，疏松土层 30 cm 。 2 、土壤消毒：一是每亩用生石灰 50 公斤撒施于墒面，然后深翻；二是每亩喷撒 60 公斤 40% 甲醛 300 倍液，墒面加盖塑料薄膜，关闭大棚，高温闷熏 10-15 天，然后揭膜通风 7-10 天以上。 3 、施肥：可施少量充分腐熟的农家肥及复合肥，深翻均匀混入土壤。 4 、浇水：移栽前 1 天将墒面土层浇透水。 三、组培苗移栽 1 、消毒：组培苗出瓶后将根部培养基洗净，然后用 50% 多菌灵500 倍液浸泡 5-8 分钟消毒处理。 2 、种植规格：组培苗种植株行距为 15 × 15 cm 。 3 、浇水：组培苗定植后浇足定根水，以后再根据土壤的湿度确定是否浇水，一般土壤湿度保持在 50%-60% 即可。 4 、保温保湿：组培苗移栽完后，在墒面搭建小拱棚，以保温保湿提高组培苗的成活率。温度要保持在 13 ℃ -30 ℃以内，空气湿
度要保持在 80%-90% 左右。 5 、通风：组培苗移栽完后，要经常查看小拱棚内的温度和湿度，如发现温度或湿度过高，要及时将小拱棚揭开通风降温降湿，防止组培苗灼伤、腐烂。 6 、施肥：组培苗成活后，至魔芋成熟期前，喷施农科 1 号（农科院生物所自制）叶面肥 2-3 次，施复合肥 1-2 次。 7 、病虫害防治：一是魔芋的害虫主要是铜绿金龟子，成虫啮食魔芋叶，幼虫还蛀空球茎及根状茎，其伤口可携带软腐病病菌，造成软腐病的发生，危害性很大。如发现土壤中有此虫，可用敌杀死进行杀虫。二是魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、根腐病、叶枯病和病毒病。魔芋的病害主要以预防为主，一旦发生病害治愈率几乎为零。若发现病株，立即将全株带土取出地外进行烧毁或深埋，同时用 1000 万单位农用链霉素兑水 50 公斤液灌穴（软腐病），或在穴内及周围撒生石灰（白绢病），及时控制，防止漫延。在高温高湿的 6-9 月易发生软腐病、白绢病等病害。在进入 6 月份后，要用农用链霉素每隔 7 天打一次，连续打 3 次，以防软腐病、叶枯病等病害的发生，整个生长周期喷施 2-3 次，同时要根据不同的病害制定不同的防治方案。 8 、除草：组培苗移栽前可用百草枯 20% 水剂，每公顷 3-6 公斤加 50% 莠去律水剂 3-8 公斤喷雾土壤，彻底清除杂草。组培苗移栽后要即时拔除杂草。拔草时应注意防止损伤幼苗。 9 、收获：组培苗收获时可得到平均 50 -60 克的种芋，最大的可达到 200 克左右，芋鞭 2-3 个。脱病脱毒魔芋组培苗有 3-11 片叶，有的一棵魔芋可同时得到 2-5 个种芋。
魔芋怎么加工
魔芋怎么加工 魔芋的营养价值是很高的，吃法有很多种，比如魔芋可以炒菜，可以制作一些小零食，但是现在很多人喜欢吃魔芋的原因，入口特别香脆，有一种QQ弹弹滑滑嫩嫩的感觉，现在很多小孩子都特别爱吃魔芋，所以魔芋的营养价值很高，口感也很好，很受人欢迎。 魔芋的营养价值很高，吃法也是很多的，魔芋可以炒菜，也可以制作一些小零食，现在人都特别喜欢吃魔芋，因为魔芋入口香脆，小孩子都是特别喜欢吃的，但魔芋究竟是怎么样制作的，这个还是要看平时魔芋的加工处理方法，这样做出来的魔芋，营养价值很高，口感也是特别好的。 魔芋怎么做出来的 材料 食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗 调料：豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜 做法 1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。 2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。 3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。 4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。 麻辣魔芋 材料
盒装魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，酱油，白糖，青红椒做法 1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味； 2.之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀； 3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。 彩色魔芋炒 材料 各色魔芋适量熟或生五花肉适量洋葱适量青椒适量黄椒适量红萝卜适量蒜片适量生抽适量米酒适量 做法 材料 锅热放少许油爆香蒜片后 放入五花肉爆炒至焦香上色（炒时放入一些些生抽及米酒）肉拨至一边后放入红萝卜及洋葱炒至软化后 加入青椒黄椒及蒟蒻炒匀后加入一些热水翻炒后调味后 即可上桌
(完整版)魔芋创业计划书
项目名称：香魔芋专业生产及市场开发 项目性质：村集体引导、农民参与、创办基地产、供、销一条龙服务的专业合作经济组织。 项目地点：巴东绿葱坡 第一节项目选择背景 国家对“三农”工作非常重视，农业政策越来越好。我村又是传统种植业从业人员较多的村庄，现有耕地半泥半沙土质已通过农技部门测土检验非常适宜种植香魔芋。 第二节项目发展模式 先由我个人创办香魔芋种植基地，然后利用基地的辐射效应，发动全村农民参与种植，采取基地+农户的方式，成立专业香魔芋生产合作社，为参合社员提供从种苗繁育、栽培技术指导、产品回收、产品加工销售等全方位服务。 第三节发展理念 以绿色农业为导向，引进最新优良品种，大力提高单位产量和品质，以科学发展观为指导，引进先进生产工艺技术，开发产品的食用和药用价值，使农产品以商品形式走进超市柜台销售，达到香魔芋经济价值最大化。 第四节发展阶段 第一阶段：以典型引路的方式，先由个人创办实验基地。 基地创办过程如下： 一、选址问题 因魔芋适宜在易排易灌的肥力充沛的土地上栽种，故我决定选址在我村陀子围地段，作为首批实验基地。我所选址具备以下优势： 一是陀子围地段已于2008年列为农业综合开发项目，该围耕地通过整理已实现田成方、路成线、渠成网，能实现旱涝保收。 二是该地段离我镇农贸交易市场非常近，交通便利，便于产品对外运输销售。 三是该地段分散土地经营种植户有传统种植经验，有喜好在土地上做文章的优良习惯。有少部分种植户早就自行尝试调整产业结构，急缺引导者。 二、土地经营模式 在遵循国家现有农村集体土地经营政策的基础上，不改变农村村民土承包经营权。通过租赁、流转方式，把分散经营的农村土地集约起来，首期集约经营面积一百亩。 三、基地投资概算 流转土地投入概算： 按现在市场行情租赁一亩土地需投入100元，首期租地投入：100元/亩×100亩=10000元。 魔芋种苗的投入：按栽培技术规程，重150克至250克的魔芋种每亩以栽4000株为宜，以每株0.25元计算，种苗投入需资金0.25元×4000株×100亩=100000
管理体系及生产管理
公司组织结构 公司的组织结构要与其战略相适应。考虑到公司成立初期的规模和发展战略，拟采用直线职能制组织形式，实行董事会领导下的总经理负责制。具体设置如图所示： 董事会 总经理 专家顾问委员会 技术部 物流部 财务部 人事部 销售部 公关部 生产基地 职能管理系统 图4-1 公司组织结构图 部门主要职责 董事会： 决定公司的经营计划和投资方案 制定公司的年度财务预算决算方案 聘任或者解聘公司总经理 制定公司的基本管理制度 总经理： 完成董事会议定的年度经营目标 在各部门主管协助和智囊团的指导下，制定公司的发展 战略计划 主持公司的生产经营管理工作 代表企业出席各种公关活动 销售部：
定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向和发展趋 分析有关行业的信息，分析销售和市场发展状况，提出改进措施和意见 负责收集、整理、归纳客户的资料，对客户群进行深刻的分析 公关部： 争取政府的大力支持 兼管市场部职能，对政府和医院进行双重公关 进行公益广告宣传，提高大众的环保意识 企业形象宣传，不断提高企业知名度 负责招商引资，扩大医疗垃圾处理业务范围 企业资本化运作探索 财务部： 对公司的资金进行管理，制订筹资、资金使用、资金管 理计划 提供公司的财务数据和财务报表分析 提交公司利润分配方案 负责日常会计工作，现金流监控以及成本控制 技术部： 对现有魔芋加工技术的完善和改进 新型技术的研究与开发 在公司战略指导下，与其他科研机构合作进行新技术的 开发 对运作部门进行技术指导，知道农户进行魔芋生产 负责新进技术人员的技能培训与创新意识培训 生产基地（含生产部）： 保证正常生产，达到计划中产量和质量的要求 负责设备的维护和保养，协助研发部门进行工艺改进 协助制订生产计划，协助筹划扩建事项 负责管理和协调生产，使员工保持高的工作效率 物流部： 负责魔芋运输、存放 负责各种耗材的采购、运输、仓储 负责机器设备的运输
魔芋加工方法
魔芋的加工方法 1.1 魔芋的干法加工方法（孙远明，1993,1994；黄中伟，1997；刘佩瑛，2004；郭芬，2005） 先把魔芋加工成芋片，再将干芋片研磨分离出魔芋精粉，其工艺流程如下：原料→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→干燥→清选分级→粉碎研磨→分离→筛分→精粉→检验分级→包装入库。 原料分检：在加工前必须对原料进行人工分检，挑选个体重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋为宜，原料个体过小精粉成熟度不够、颗粒小、粘度低；过大则水分含量较高，增加烘干机的能耗，还会影响精粉的出品率。同时，把腐烂、霉变的魔芋去除。 去皮：魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡，使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润，以便清洗、去皮。常用的清洗去皮方法有手工去皮和机械去皮两种方法。①手工去皮，用竹制刮刀或不锈钢制作的刮刀清除芋芽和凹槽处的皮，或采用尼龙毛刷、边刷边清洗将鲜魔芋表面的泥沙和皮刷洗干净。②机械去皮，利用机器中安装的毛刷转动，在被清洗的芋球间相对滑动，达到鲜芋的清洗去皮目的。机械去皮的特点是效率高、成本低，去皮率、清洁率一般都在85 %一90%。采用机械去皮难以将魔芋表面凹眼处的皮去净，故在机械去皮后应采用人工进行清理，把未去掉的皮刮去。去皮也可采用化学去皮法。化学去皮是将清洗后的魔芋块茎放人温度60℃—95℃，浓度为5%一15%的氢氧化钠溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶剂)中浸泡，5min—15min，然后取出，用水冲洗，外表皮即全部除去。 切片：去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状，以便烘干。切片机采用往复切片机，该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀，对大小不同的魔芋适应性强，易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机，该类机型需人工喂料，碎料多，易产生粘料和堵料现象，条件差的还可人工切片。 定色：由于魔芋去皮切片后如不立即加工，会产生严重的氧化褐变。所以，魔芋在切片后干燥前须进行定色抗氧化处理，对活性酶进行钝化，以利护色，保证产品质量。实际生产中，常采用二氧化硫熏蒸控制褐变。 干燥：魔芋片的干燥曲线复杂，干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥，成品含水率13% 。该成套设备采用网带式干燥机进行烘干，该机具有产量大，自动化程度高，产品优质品率可达90% 以上，工艺适应性强等特点，但结构复杂，投资大，适应生产规模较大的企业采用，小规模及土法上马的还可采用烘房、烘厢及逐道式烘干。 清选分级：为保证魔芋精粉的质量，从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变 片和去皮未净的不合格片，并进行分级。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉机，芋片经过粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机，该机生产的魔芋精粉质量较好。此外，还有近几年开发研制的新机型气流粉碎式精粉机和进口产品组合式精粉机，前者性能尚不太稳定，后者为国外90 年代产品，生产出的成品质量高，但价格昂贵。 分离：经粉碎研磨后的混合粉料，通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来，最后保留下来的就是粗制精粉。 筛分：用振动筛将粗制精粉筛分，去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。 1.2 魔芋的湿法加工方法（费尔能，2000；刘佩瑛，2004；郭芬，2005；吴伦，2011） 先把魔芋加工成芋片，再将干芋片研磨分离出魔芋精粉，其工艺流程如下：原料→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切分→护色→粉碎→脱溶剂除杂→研磨→脱溶剂除杂→洗涤→干燥→筛分→精粉→检验分级→包装入库。
魔芋省种繁殖方法
魔芋省种繁殖方法 魔芋作为保健食品，其价值为越来越多的消费者所认识。近年来局部地区魔芋有一定缺口，以至于有些加工企业因缺魔芋原料而停工。魔芋在较大程度上依赖于加工，同时由于常采用块茎繁殖，用种量大，每亩大田用种量在1000公斤左右，用种成本高。这些是魔芋生产发展不起来的重要原因。为了降低用种成本，可采用省种繁殖的方法。 芋鞭繁殖。这是不用块茎繁殖的方法，不仅省去块茎繁殖所用种茎成本，而且可获得大量的种芋，繁殖系数较高，而且不会出现公芋（只开花、不长叶、没有产量）。原来，魔芋的块茎不定芽常萌发形成根状茎。这种根状茎形似棒状，称为芋鞭，先端有顶芽，有明显的分节，节上有侧芽。带顶芽的根状茎的侧芽，也可萌发形成植株，产生块茎。在挖魔芋时，注意收集根状茎。按照每段有2芽～3芽的标准，将芋鞭切成3厘米～10厘米一段，并撒拌草木灰，防切口腐烂。晒1个～2个太阳后播种，株行距各为33厘米。当年芋鞭可长成100克～150克块茎，并长有新的芋鞭。翌年再按行距50厘米、株距33厘米规格栽植。 小块茎繁殖。据试验，种茎200克以下时增值系数为7.13，种茎300克以上时，增值系数仅为2.3～2.5。也就是说，种芋越大，投入的效益越低，因此可用200克～300克的小种芋繁殖。魔芋收获后将
大块茎挑出，作为商品出售；剩下的小块茎作种用。大块茎切后要用草木灰沾敷伤口消毒。 带蒂顶芽繁殖。魔芋加工（如芋片加工、芋角加工、魔芋豆腐、魔芋干等）时，用刀从距顶芽3厘米～4厘米处向块茎下方斜着将芽取下，使带芽块茎呈上大下小的半球形，重100克～200克。切口涂草木灰，待伤口愈合后再播种。 “种子”繁殖。魔芋果实为浆果，每果有“种子”1粒～4粒。这种“种子”虽然着生于子房壁内，但它不是种子，而是块茎，不能形成胚芽和胚根。不过，其近珠孔端的芽可发育成块茎原始体。公芋结的浆果红熟后采收除去果肉，将“种子”取出、洗净、晾干、存放于阴凉通气处。翌年3月上中旬播种。为了打破休眠，播前将其放在每千克0.5毫克～1毫克“920”溶液中浸种5分钟。按8厘米的行距，开深5厘米的小沟条播，也可撒播。播后盖细土，厚3厘米。在苗床上打拱覆盖遮阳网。勤浇水，保持床土湿润状态，幼苗出土后揭去覆没物。当苗高8厘米～12厘米时，按10厘米×10厘米移栽。冬季倒苗后挖出块茎，继续繁殖。一般繁殖2年～3年即可作种。
魔芋种植可行性报告
篇一：“十三五”重点项目-魔芋种植项目可行性研究报告 “十三五”重点项目-塑料铺地板项目 可行性研究报告 编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。 可行性研究报告是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。 可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。 投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。 报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。 报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 关联报告： 塑料铺地板项目建议书 塑料铺地板项目申请报告 塑料铺地板资金申请报告塑料铺地板节能评估报告 塑料铺地板市场研究报告 塑料铺地板商业计划书 塑料铺地板投资价值分析报告 塑料铺地板投资风险分析报告 塑料铺地板行业发展预测分析报告 可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整） 第一章塑料铺地板项目总论 第一节塑料铺地板项目概况 1.1.1塑料铺地板项目名称 1.1.2塑料铺地板项目建设单位 1.1.3塑料铺地板项目拟建设地点 1.1.4塑料铺地板项目建设内容与规模 1.1.5塑料铺地板项目性质 1.1.6塑料铺地板项目总投资及资金筹措
魔芋粉丝及其生产方法
说明书摘要 本发明涉及一种由魔芋淀粉、豌豆淀粉、鸡蛋钙以不同比率混合生产制成魔芋粉丝及其生产方法，由于魔芋淀粉具有特殊的性质，强大的吸水膨胀性，遇水快速凝团性，因而，通过间接的方法使水与魔芋淀粉混合，也就是用水份含量不同的豌豆淀粉作为添加物，得到能漏出粉并且粉丝不断的魔芋粉丝，该发明由于具有良好的保健功能，倍受糖尿病、高血压、肥胖患者等人们的喜爱。
1、一种魔芋粉丝，其特征在于该魔芋粉丝的原料按干重重量配比为：魔芋淀粉30—35％，豌豆淀粉60—65％，鸡蛋钙3—5％。 2、由权利要求1所述的魔芋粉丝的加工方法，其特征在于有以下步骤： (1)原料按上述比例称好放到不锈钢搅拌容器中进行充分搅拌。 (2)原料搅拌好后，开机预热3—5分钟，开始用次料对机器进行清除杂质，当看到机器出来的淀粉团基本无杂质时，开始用生产用料投入，并将瓢底装上。 (3)粉丝从瓢底挤出时立即开启鼓风机，并将粉丝均匀牵引。根据生产的实际需要长度进行拉断，拉断时动作要迅速，并立即将拉断后挤出的粉丝进行牵引。 (4)将拉断后的粉丝放在已铺好干净塑料纸的不锈钢桌面上均匀排列好并将牵引时手握过的粉头，用不锈钢刀切下，切成小块重新投放到机器中，每放满一层就用干净的编织布覆盖好。 (5)生产结束后，要对已生产的粉丝用干净的塑料纸将四周封闭严实，在密封8—9个小时后可将覆盖物去掉，然后将粉丝放在不锈钢容器中用水中泡洗。 (6)洗好后粉丝捞出以80℃—90℃进行烘干或拿到晒厂晒干。
魔芋粉丝及其生产方法 技术领域 本发明涉及一种保健性食品及其生产方法，特别是一种魔芋粉丝及其生产方法。 背景技术 魔芋是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用功效；具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。目前，我国还没有一家粉丝厂生产魔芋粉丝，因为魔芋淀粉中含有大量的葡甘露聚糖(GM)具有强大的膨胀性，吸水的比率约为1：60，遇水很快凝结成团，而当水直接与淀粉混合好后用漏粉设备进行漏粉，就会发生漏不出粉丝，或者漏出的粉丝发生断裂无法成型。 发明内容 本发明的目的就是要提供一种能够降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健，并且能够漏出粉、粉丝不断裂的魔芋粉丝及其生产方法。 本发明的目的是这样实现的：一种魔芋粉丝，其特征在于该魔芋粉丝的原料按重量配比为：魔芋淀粉30—35％，豌豆淀粉60—65％，鸡蛋钙3—5％。 生产该魔芋粉丝的方法为： (1)将原料按上述比例称好放到不锈钢搅拌容器中进行充分搅拌。 (2)原料搅拌好后，开机预热3—5分钟，开始用次料对机器进行清除杂质，当看到机器出来的淀粉团基本无杂质时，开始用生产用料投入，并将瓢底装上。 (3)粉丝从瓢底挤出时立即开启鼓风机，并将粉丝均匀牵引。根据生产的实际需要长度进行拉断，拉断时动作要迅速，并立即将拉断后挤出的粉丝进行牵引。 (4)拉断后的粉丝放在已铺好干净塑料纸的不锈钢桌面上均匀排列好并将牵引时手握过的粉头，用不锈钢刀切下，切成小块重新投放到机器中，每放满一层就用干净的编织布覆盖好。 (5)生产结束后，要对已生产的粉丝用干净的塑料纸将四周封闭严实，在密
珠芽型黄魔芋种植技术(定)
景洪旺达魔芋种植专业合作社珠芽黄魔芋 种植管理技术方案 1、种芋消毒 在选种基础上，种芋消毒是防止病害的首要关键措施，而且种芋消毒必须在芽萌发之前，一般在下种前15～20天（3月上中旬）对种芋进行严格的消毒。用药之前选晴天摊晒种芋1～2天，再用药剂处理。一般方法是：⑴1000万单位农用链霉素可湿性粉剂兑水600～700倍液浸种0.5~1小时；⑵用40%福尔马林1:200~250倍液浸种20~30分钟，均匀取出后晾晒1~2天。 2、种芋催芽 将种子消毒后，放在15℃~25℃及75%相对湿度条件下用温室、温床、冷床、薄膜覆盖等方式进行催芽。催芽可以提早发芽，增加魔芋有效生长期，减少发病，提高发芽率，从而保证产量。一般种芋正式下种栽培前宜进行催芽处理，方法是将消毒处理的种芋放于疏松保水的砂壤土中，盖小拱棚升温催芽，待侧芽萌发后即可下种栽培。 催芽要注意适度，时间不能过长，一般顶芽向上生长1厘米或侧芽开始萌发为宜。 3、整地 魔芋整地总的要求是适时翻耕，精细平整，疏松土壤，上虚下实，清除杂草和根茬，无石头和土块，保墒防渍，结合施足底肥，达到深、松、细、平、净、肥等标准。 a、入冬前深翻30cm，整细耙平，拣去石块、杂草根。亩撒80千克生石灰粉撒施土壤中，或在播种时用70％敌克松500倍液喷洒种植沟，进行土壤消毒；并用特叮硫磷500克/亩拌药土撒施在种植沟或塘内杀灭害虫。种植前最好能对田间进行一次芽后
化学除草，清除田间杂草后作厢，作厢后开出种植穴，准备播种。 b、施肥方法：由于魔芋展叶封行后不宜进行过多的农事操作，因此在种植前要下足底肥，一般采取先开沟或打塘，放入底肥，每667m2(亩)用农家肥500公斤以上，施用（含硫）史丹利复合肥25公斤，30公斤普钙作底肥。建议：复合肥尽量不含氯的。 4、种植方法及播种密度 播种时间最佳播种时间以气温稳定在14℃以上为宜，一般在4月中下旬进行播种。 a、小种芋（50g以上）种植规格：1m开厢，厢面0.8m，沟宽0.2m，厢面上种植双行，株行距：45cm*40cm，每亩可栽种约3000株。挖塘播种，塘深15厘米，先放种后放肥，放球形种魔芋时将魔芋主芽倾斜45°下种。若正植，可能因球茎顶端芽窝积水而引起的球茎腐烂；且随新球茎不断长大后，种球茎将处于被压到状态，新球茎地步柔嫩的皮层易发生龟裂，随着新球茎继续长大，龟裂也随着加大，严重时发生腐烂，产生大量烂芋。如采取斜植，则新球茎种芋的侧面正大，不会形成与种芋的挤压现象，避免发生底部龟裂。种芋摆进塘里后盖土3厘米后施有机肥与复合肥，最后再盖土5厘米。 b、叶面寄生种球（＞30g）种植规格：1m开厢，厢面0.8m，沟宽0.2m，厢面上种植双行，株行距：45cm*40cm，每亩可栽种约3000株。 c、叶面寄生种球（15g-30g）种植规格：1m开厢，厢面0.8m，沟宽0.2m，厢面上种植4行，株行距：40cm*15cm，每亩可栽种约6800株。建议开沟播种，沟内株距15cm，平均可种植4株，点种后盖土3cm后施有机肥和复合肥后再盖土5cm即可。 d、叶面寄生种球（＜15g）种植规格：1m开厢，厢面0.8m，沟宽0.2m，厢面上种植6行，株行距：40cm*10cm，每亩可栽种约10000株。建议开沟播种，沟内株距10cm，平均可种植6株，