药食同源之川芎
川芎的功效与作用及禁忌 川芎怎么用
川芎的功效与作用及禁忌川芎怎么用川芎又被成为香果、贯芎等，是一种非常有名的中药植物，一般产自云南、贵州、广西、四川等地，具有非常高的药用价值，且川芎的食用方法非常的多，下面和专业人士一起来了解川芎的好处及吃法吧！川芎的功效与作用1、活血行气：①用于冠心病心绞痛，症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者，可与红花、丹参、降香、赤芍同用，冠心2号方。
②用于气血瘀滞所致的疾病，如月经先期、量多色红者，为血热，可与生地、牡丹皮、当归等同用;月经后期，1～2个月1次，经行时腰腹痛、白带多色白，与当归、炮姜、杜仲、肉桂等同用。
③用于痛经，若经前腰腹痛甚、痛后1天见经，与当归、桃仁、红花同用;若是闭经不行、身无不适者，可与当归、桃仁、干姜、肉桂同用;若为产后腹痛，与当归、炮姜等同用。
④用于跌打损伤、局部肿痛，可与栀子、桃仁、红花同用。
2、祛风止痛：①用于感冒头痛，属于风寒者，可与荆芥、防风、白芷同用;属于风热者，可与菊花、薄荷同用。
②用于风湿痹痛，可与羌活、独活、防风等同用。
3、行气开郁：①用于胆囊炎之上腹胁肋胀痛，可与柴胡、黄芩等同用。
②用于胃炎之上腹胀痛、吐酸烧心等证，可与蒲公英、木香等同用。
川芎的禁忌1、阴虚火旺、气升痰喘、上盛下虚及气弱之人忌服，月经过多、出血性疾病及怀孕的妇女谨慎使用。
2、川芎不可以和黄连、黄芪、山茱萸、狼毒，畏硝石、滑石，反藜芦等一起食用，所以，以上均不能一同使用。
还有不可以过量使用，否者会回出现呕吐、眩晕等症状。
3、火剧中满，脾虚食少，火郁头痛，呕吐咳嗽，盗汗咽干口燥，发热作渴烦躁等症状的人群均不能食用，会对身体产生严重的副作用。
川芎怎么用1、川芎的清洁：拣去杂质，分开大、小个，用水浸泡，晒晾，闷润后切片，干燥。
2、酒川芎：取川芎片用黄酒喷洒均匀，稍闷，置锅内炒至微焦为度，取出放凉（每川芎片100斤，用黄酒12斤8两）。
3、川芎白芷炖鱼头：将川芎、白芷、红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮，切片，大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件，将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约4小时。
川芎的功效与作用用量多少克
川芎的功效与作用用量多少克
川芎，又称川芎、四川川芎，为多年生草本植物，广泛分布在中国华西地区，属于伞形科伞形属植物。
川芎具有多种药用价值，主要用于活血化淤、舒经络、祛风通痹等方面，常被中医用作药材。
川芎含有挥发油、苯丙素类化合物、多酚类化合物等成分，这些成分赋予了其独特的药理作用。
川芎的功效
1.活血化淤：川芎能促进血液循环，加速血液流通，对于治疗各种因
气滞血瘀引起的疼痛具有显著的效果。
2.舒经络：川芎具有祛风通络的功能，对于风湿性疾病有明显的缓解
作用，能够舒筋活络，消除疼痛。
3.祛风通痹：川芎含有类黄酮等成分，具有消炎镇痛的作用，对风湿
性关节炎、腰腿痛等疾病有一定的疗效。
川芎的用量
川芎在中医药方中的用量因情况而异。
一般来说，川芎的用量约为每次10克至15克，可磨成粉末或制成中药煎剂，按医嘱服用。
在日常饮食中，也可将川芎加入药膳或调味料中，调理身体。
注意：在使用川芎时应遵医嘱，不能自行增减用量。
过量使用川芎可能导致不良反应，建议在专业医师指导下合理使用。
通过适量使用川芎，可以发挥其良好的药用效果，但在使用过程中需注意药品安全及用药方法。
川芎的功效与作用用量多少克，需要与实际病情相结合，在专业医师指导下使用，才能更好地发挥其作用。
川芎的功能主治与作用
川芎的功能主治与作用1. 川芎的简介川芎（学名：Ligusticum chuanxiong Hort.），又名川芎藁本，是伞形科多年生草本植物，广泛分布于中国四川、云南等地区。
川芎可用于中药材和食品添加剂，具有丰富的药用价值。
2. 川芎的化学成分川芎主要含有挥发油、香豆素、黄酮和多种有机酸等成分。
其中，挥发油是川芎的主要活性成分，包括川芎酮、川芎内酯等。
香豆素类化合物是川芎的特色成分，包括川芎素、川芎基蓝等。
3. 川芎的药理作用川芎具有多种药理活性，主要包括血管扩张、抗炎、抗氧化、抗血小板聚集和抗凝血作用等。
3.1 血管扩张作用川芎中的挥发油成分能够促使血管平滑肌松弛，从而扩张血管，改善血液循环，降低血流阻力，提高组织血液供应。
3.2 抗炎作用川芎中的香豆素类化合物具有一定的抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻组织损伤。
3.3 抗氧化作用川芎中的挥发油和黄酮成分都具有一定的抗氧化活性，可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害。
3.4 抗血小板聚集作用川芎中的挥发油成分具有一定的抗血小板聚集作用，可以防止血小板过度聚集，减少血栓形成的风险。
3.5 抗凝血作用川芎中的挥发油成分能够抑制血液凝固因子的活性，从而减少血液凝块的形成，降低血液黏稠度，防止血栓的发生。
4. 川芎的主要功效与作用4.1 舒筋活络川芎具有活血化瘀的作用，可以舒筋活络，改善微循环，缓解肌肉酸痛和疼痛。
4.2 缓解痛经川芎可通过调节血液循环，减轻子宫痉挛和炎症反应，缓解痛经症状。
4.3 改善脑循环川芎具有血管扩张作用，可以改善脑部血液循环，提高脑供血，缓解头痛、头晕等症状。
4.4 防治心脑血管疾病川芎具有抗血小板聚集和抗凝血作用，可以预防和治疗心脑血管疾病，如心绞痛、中风等。
4.5 抗炎抗氧化川芎中的活性成分具有一定的抗炎和抗氧化活性，可减轻炎症反应和氧化应激，保护身体健康。
5. 使用注意事项•川芎具有血管扩张作用，患有低血压的人群慎用。
川芎
幼果两侧扁压，长2-3毫米，宽约1毫米；背棱槽内油管1-5，侧棱槽内油管2-3，合生面油管6-8。花期7-8月， 幼果期9-10月。
病虫防治
病害
虫害
叶枯病 叶枯病多在5-7月发生。发病时，叶部产生褐色、不规则的斑点，随后蔓延至全叶，致使全株叶片枯死。 防治方法：发病初期喷65%代森锌500倍液，或50%退菌特1000倍液，或1：1：100波尔多液防治。每10天1次， 连续3-4次。 白粉病 川芎 6月下旬开始至7月高温高湿时发病严重，先从下部叶发病，叶片和茎秆上出现灰白色的白粉，后逐渐向上蔓 延，后期病部出现黑色小点，严重时使茎叶变黄枯死。 防治方法：收获后清理田园，将残株病叶集中烧毁；发病初期，用25%粉锈宁1500倍液，或50%托布律1000倍 液喷洒，每10天1次，连喷2-3次。 根茎腐烂病 根茎腐烂病在生长期和收获时发生，发病根茎内部腐烂成黄褐色，呈水游状，有特殊的臭味，成软腐状。
植物文化
历史传说
川芎(5张)唐朝初年，药王孙思邈带着徒弟云游到了四川的青城山，披荆斩棘采集药材。一天，师徒二人累 了，便在混无顶的青松林内歇脚。忽见林中山洞边一只大雌鹤，正带着几只小鹤嬉戏。药王正看得出神，猛然听 见几只小鹤惊叫，只见那只大雌鹤头颈低垂，双脚颤抖，不断地哀鸣。药王当即明白，这只雌鹤患了急病。
粉末特征：淡黄棕色或灰棕色。
淀粉粒单粒椭圆形、长圆形、类圆形、卵圆形或肾形，直径5-16μm。长约21μm，脐点点状、长缝状或人字 状；复粒由2-4粒组成。
川芎的功效与作用的功能与主治与用量
川芎的功效与作用的功能与主治与用量
川芎，学名为Ligusticum chuanxiong Hort，属于伞形科多年生草本植物。
川芎在中医传统中被广泛应用，其功效与作用多样，主要体现在以下几个方面：
功能与主治
1.活血化瘀：川芎具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，减少血
液黏稠度，对于各种因瘀血引起的疾病有一定的缓解作用。
2.祛风止痛：川芎具有祛风止痛的功效，可以用于治疗风寒湿痹、头
痛、风湿关节炎等病症。
3.平肝熄风：川芎可以平肝熄风，对于因风热引起的头痛、眩晕等症
状有一定的缓解作用。
4.调经止痛：川芎对于妇女因气滞血瘀引起的痛经、经闭等症状有较
好的缓解作用。
用量
1.药材煎汤：一般来说，川芎作为中药材，常用量在3~10g之间。
可
以根据具体病情和医师建议调整用量。
2.中药配方：在各种中药配方中常常会搭配川芎使用，一般用量也在
3~10g之间。
3.外用：川芎还可以用于外用，如研末敷贴等，用于风寒湿痹肿痛等
症状，具体用量视病情而定。
总的来说，川芎作为一味中药材，具有较为广泛的应用价值。
在使用川芎时应遵医嘱，按照医师的建议合理用药。
以上就是关于川芎的功效与作用的功能与主治以及使用用量的相关内容，希望能为您提供一些帮助。
川芎的化学成分及其药理作用
川芎的化学成分及其药理作用川芎，学名Chuanxiong，是一种常见的中药材，也被称为川芎穗、四川川芎。
它是伞形科川芎属植物的干燥根茎部分，主要生长在中国的四川、云南等地。
川芎自古以来就被广泛应用于中医临床，被称为“补气活血、行气止痛”的好药。
本文将重点介绍川芎的化学成分及其药理作用。
一、化学成分川芎被广泛研究，其主要的活性成分包括挥发油和红素类化合物。
挥发油是川芎最重要的成分之一，其中的主要成分包括川芎酮、丁香酮、伞花烯酮等。
这些化合物赋予了川芎独特的香气，并具有补气活血、舒筋活络的作用。
红素类化合物是川芎的另一个重要成分，其中包括红花酮、川芎红素、丹参酮等。
这些化合物具有抗氧化、抗炎、调节免疫等多种药理作用，对心血管疾病、神经系统疾病等具有一定的保护作用。
此外，川芎还含有多种维生素、矿物质和微量元素，如维生素C、镁、锌等。
二、药理作用1. 补气活血川芎的主要药理作用之一是补气活血。
现代药理研究发现，川芎可以促进血液循环，改善微循环，增加红细胞的弹性，促进血管扩张。
此外，川芎还可以增加心肌收缩力，改善心脏功能。
这些药理作用使得川芎在中医中被广泛应用于治疗血液循环不畅、气血不足引起的各种疾病。
2. 舒筋活络川芎还具有舒筋活络的药理作用。
川芎中的挥发油成分可以促进血管扩张，增加血液流通，从而缓解痛症。
此外，川芎还可以调节炎症反应，减轻组织炎症，对关节炎、腰椎间盘突出等疾病有一定的疗效。
3. 抗血小板聚集川芎中的红素类化合物具有抗血小板聚集的作用。
血小板聚集是血栓形成的重要环节，而血栓的形成往往导致心血管疾病的发生。
川芎的抗血小板聚集作用可以降低血液黏稠度，减少血栓形成的风险。
4. 抗炎作用川芎的红素类化合物具有明显的抗炎作用。
它们可以抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，对于风湿性关节炎、炎症性肠病等炎症性疾病具有一定的治疗效果。
5. 调节免疫川芎的红素类化合物还可以调节免疫系统的功能。
它们可以促进巨噬细胞的吞噬作用，增强免疫细胞的活性，对于免疫功能低下、感染性疾病具有一定的改善作用。
川芎功效与作用吃法
川芎功效与作用吃法川芎是中药中的一味药材，其拥有多种功效与作用。
下面将会详细介绍川芎的来源、药用价值以及常见的用法和注意事项。
一、川芎的来源与药用价值1. 来源川芎是常见的中药材之一，其学名为Ligusticum chuanxiong Hort。
川芎主要生长于我国四川、云南、贵州、湖南等地的高海拔山区，该植物多年生，常见的生长环境是海拔2500-4000米的高山草甸和林中草地。
2. 药用价值川芎在中医药领域中具有广泛的应用价值，其主要功效如下：2.1 补血活血川芎具有活血化瘀的作用，可以促进血液的循环，改善血液的流动性。
使用川芎可以治疗一些与血液循环不畅有关的疾病，如瘀血痛经、痛经等。
2.2 舒经活络川芎可以舒经活络，促进经络的通畅，消除经络的阻塞和痛楚。
因此，川芎常被用于治疗各种风湿类疾病，如风湿性关节炎、风湿性肌肉疼痛等。
2.3 解郁安神川芎具有一定的镇静和抗抑郁的作用，可以缓解紧张情绪，促进放松和入眠。
因此，川芎也常被用于治疗一些与情绪有关的疾病，如焦虑、失眠等。
2.4 缓解血管神经因素引起的病变川芎含有丰富的活性成分，可以扩张血管，改善血管病变引起的症状，如头晕、头痛等。
二、川芎的常见用法1. 煎剂将川芎切成小片后，与其他草药一同放入锅中煎煮，煮沸一段时间后即可得到川芎煎剂。
川芎煎剂适用于补血活血、舒经活络等疾病。
2. 煮茶将川芎和其他茶叶一同加入沸水中煮沸，然后过滤得到川芎茶。
川芎茶适用于解郁、安神等疾病。
3. 膏剂将川芎研磨成粉后，加入适量的温水搅拌成膏剂，直接涂抹于患处。
川芎膏剂适用于外用治疗一些局部疾病，如湿疹、皮肤瘙痒等。
4. 口服丸剂将川芎研磨成细粉后，与其他草药混合，制成丸剂。
川芎丸剂适用于一些内部疾病，如瘀血痛经、风湿性关节炎等。
三、川芎的注意事项1. 孕妇忌用川芎具有一定的活血化瘀作用，孕妇在怀孕初期和孕晚期尽量不要使用。
2. 用量不宜过大川芎属于辛温药，用量过大容易引起上火和腹痛等不适症状，因此使用时应注意用量控制。
川芎的功效与作用及食用方法
川芎的功效与作用及食用方法川芎是一种草本植物，它还可以制作成药物去帮助人们治疗一些病症，其实这样看来川芎就是一种中药植物。
每种不同的食物不管是蔬菜还是植物，只要的有一定的营养价值的我们都是可以去食用，因为只有这样才能吸收到它们的营养成分，从而使我们的营养得到平衡。
因为食物都拥有自己独有的功效与作用。
每种不同的食物都拥有着自己独有的食用方法，只有正确的了解了它的这种食用方法我们才可以正确的运用并且实施。
人们食用食物的目的就是为了体验它的功效还有带给我们的作用。
那么★川芎的功效与作用及食用方法是什么呢?川芎的功效食用:对中枢神经系统的作用，川芎有明显的镇静作用。
川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。
川芎煎剂分别给大、小鼠，均能抑制其自发活动，使戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间延长，并能对抗咖啡因(20mg/kg)的兴奋作用，但不能对抗戊四氮所致的大鼠惊厥。
川芎能抑制大鼠的自发活动，对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间，但不能拮抗咖啡因的兴奋，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。
川芎的功效食用对:心血管系统的作用，川芎煎剂对离体蟾蜍和蛙心脏，在浓度在1O-5-10-4时使收缩振幅增大、心率稍慢。
按Englmann氏法试验，川芎20或30g/kgig，也使在位蛙心振幅增大、心率减慢;以40g/kgig，则可使蛙心停搏。
川芎嗪iv对麻醉犬也有强心作用，伴有心率加快。
去迷走神经的心脏，对川芎嗪仍有明显反应。
椎动脉注入较大剂量川芎嗪，其心血管作用不明显。
预先给于心得安或利血平化，可完全消除川芎嗪对心脏的作用，因此川芎嗪对心脏的作用，可能是通过交感神经间接兴奋心脏B受体所致。
给麻醉犬静脉滴注川芎嗪1，2和4mg/(kg.分钟),连续10分钟,动物出现心率加快,心肌收缩力加强,血管扩张。
这些作用随剂量的增加mm)，连续10分钟，动物出现心率加快，心肌收缩力加强，血管扩张。
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药食同源之川芎
【川芎】
川芎，又名芎蒡、香果、胡蒡、马衔芎蒡、雀脑芎、京芎、贯芎、台芎、西芎。
为伞形科植物川芎的干燥根茎。
主产于四川、甘肃、云南、广西、贵州、江西、河北等地;主要栽培于四川。
多生长于温和的气候环境。
是草本中药材的一种。
被中医们常用于活血行气、祛风止痛。
川芎辛温香燥，走而不守。
既可以行散，上行可达巅顶，又入血分，下行可达血海，活血祛瘀，作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。
昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。
【种植环境】
川芎喜欢气候温和、雨水量充沛、日照时间充足的环境。
但是川芎苓种培育阶段和贮藏期，则要求冷凉的气候条件。
生长期280-290天。
平坝地区宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、有机质含量丰富、中性或微酸性的砂质壤土。
【性味】
川芎辛、温，归肝胆、心包经。
【川芎的功效及药用价值】
川芎用于血瘀气滞的痛证。
本品辛散温通，既能活血，又能行气，为“血中气药”，能“下调经水，中开郁结”。
治妇女月经不调、经闭、痛经、产后瘀滞腹痛等。
为妇科活血调经之要药，常配当归、桃仁、香附等同用。
1、若血瘀经闭、痛经，配赤芍、桃仁等，如血府逐瘀汤;若寒凝血瘀者，配桂心、当归等，如《妇人良方》温经汤;若产后恶露不行，瘀滞腹痛，配当归、桃仁等，如生化汤。
治肝郁气滞，胁肋疼痛者，常配柴胡、白芍、香附等，如柴胡疏肝饮;若心脉瘀阻，胸痹心痛者，常配丹参、桂枝、檀香等。
近代以川芎及川芎为主的复方治冠心病心绞痛，有较好疗效。
此外，伤科之跌扑损伤，外科之疮疡痈肿，亦可用之。
治跌扑损伤，瘀血肿痛，常配三七、乳香、没药等同用，以活血消肿止痛;治痈疡脓己成而正虚难溃者，配黄芪、当归、皂角刺，以托毒透脓。
2、用于头痛，风湿痹痛。
川芎丰温升散，能“上行头目”，祛风止痛。
治头痛，无论风寒、风热、风湿、血脘、血瘀，均可随证配伍用之。
前人有“头痛不离川芎”之说。
治风湿痹证，肢体疼痛麻木，本品能“旁通络脉”祛风活血止痛。
常配独活、桂枝、防风等祛风湿通络药同用。
【药膳川芎的做法】
川芎属药食同源的中药材之一，既可入药，也可以做菜。
例如川芎炖牛肉、川芎白芷炖鱼头、川芎煮田螺等等。
这里我们就简单介绍几种川芎入菜的做法。
川芎白芷炖鱼头：将川芎、白芷、红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮，切片，大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件，将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约4小时。
加入细盐调味，即可饮用。
川芎鸭：川芎5克，鸭肉200克，姜丝、盐、植物油各适量。
鸭肉洗净，剁块。
锅中放油烧热后，爆香姜丝，接着放入鸭块略炒，加水适量，放入川芎，以小火炖1小时，最后加盐调味。
活血行气，祛瘀。
川芎煮田螺：川芎3克，田螺50克，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、香油各适量。
川芎浸软切片，田螺去壳及肠杂，洗净。
将川芎、田螺、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油同放锅内，加水适量，大火烧沸后以小火煮约2吩钟至熟。
活血化瘀，适用于气滞血瘀型颈椎病。
【川芎的禁忌】
阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。