第五章 旅游业 思考题及答案

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旅游规划与开发思考题

旅游规划与开发思考题

第一章思考题1.简要分析旅游系统的构成要素及其结构。

2.说明旅游规划成果的构成内容。

3.简要说明,旅游规划包括那些步骤?4.试举例说明旅游规划权威等级的相对性。

5.结合实际谈谈旅游规划有哪些相关利益者,如何协调好他们之间的利益冲突?第二章思考题1.试简要说明区域空间结构的演化阶段及其对旅游规划与开发的启示。

2.你如何看待旅游规划与开发的理论体系结构?3.什么是旅游目的地的竞争力,分析竞争力水平时应注意哪些问题?4.你如何理解旅游活动中的真实性与虚假性?5.试查阅相关资料,谈谈旅游规划与开发的技术手段的更新情况。

第三章思考题1.简述国外旅游规划与开发的发展经历了哪几个阶段?2.新时期旅游规划与开发显示了哪些趋势和特点?3.何谓文化古迹旅游?在文化古迹旅游的规划中应关注哪些内容?4.何谓PPT,如何理解它的概念与内涵?5.试阐述会展旅游的规划体系。

第四章思考题1.简述旅游资源可以从哪些角度来分类?2.旅游资源评价主要包括哪些内容?3.试分析比较旅游资源定性评价方法和定量评价方法的优缺点。

4.简要说明旅游资源调查的基本程序和方法。

5试利用层次分析法对某区域的旅游资源进行评价。

第五章思考题1.简述旅游规划与开发的市场分析主要包括哪些内容?2.简述旅游市场调研的步骤和方法。

3.简要说明采取何种方式实现旅游产品升级战略?4.试分析新兴技术对旅游市场营销将产生什么样的影响?5.试设计一个针对旅游消费行为和决策模式的问卷调查表。

第六章思考题1.简述旅游规划与开发的主题定位的概念与涵义?2.简要概括旅游主题形象的特征?3.旅游功能分区需要遵循哪些原则?4.简要分析旅游规划与开发的几种主要空间布局模式。

5.试分析在旅游线路规划与开发中如何实现旅游者满足的最大化。

第七章思考题1.简述旅游项目创意设计的概念和内涵。

2.试比较旅游项目与旅游产品、旅游线路等概念的异同点。

3.简述旅游项目创意设计时应遵循的总原则。

4.简要说明旅游项目创意设计的程序及其方法。

旅游经济学第五章习题答案

旅游经济学第五章习题答案

第五章习题答案1、与一般产品相比,旅游价格有何不同之处?旅游价格是旅游产品价值的货币表现,因此旅游价格应该反映产品的特性。

由于旅游产品具有不同于一般产品的特殊性,因而决定了旅游价格也具有其自身的特点,这些特点概括起来有以下三点:(1)旅游价格的综合性产品的综合性必然使价格也带有综合性的特点。

同时由于旅游产品的供给方分属不同的行业和部门,旅游价格的综合性还反映出必须把各种要素有机组合起来,使之相互协调、合理组合成可供销售和消费的旅游产品,这样旅游价格还具有协调和组织各有关部门的产品要素的功能。

(2)旅游价格的季节性旅游产品与一般商品不同,它的主体内容是旅游服务,旅游产品的“生产”和消费过程无法分离,既不能运输,也无法贮存。

由于旅游活动具有较明显的季节性,在不同的旅游季节里,旅游者的消费数量有着较大的差异,存在淡季和旺季的不同。

为了提高旅游产品的销售量,旅游经营者往往采取营销的手段来刺激旅游消费,吸引旅游者,价格是最为常用的调节手段。

这就导致旅游价格不可避免地带有季节性的特点。

(3)旅游价格的垄断性由于文物、古迹、名胜、风景、风情、民俗等不同于一般商品,其价值是很难用投入的劳动量的大小来衡量的,不仅不会因为磨损而丧失,相反,随着时间的流逝反而越来越高。

这是因为创造这种价值的古代劳动,既不可能再产生,又不可能用现代劳动创造出无法弥补的历史价值,因而在价格上表现为一种垄断。

2、简述旅游价格制定的理论基础。

(1)旅游产品的价值量决定供给价格(2)旅游产品供求关系决定需求价格(3)旅游市场竞争状况决定市场成交价格3、影响旅游产品价格的因素有哪些?(1)旅游价格形成的可控因素1)旅游产品成本 2)旅游产品特色3)旅游产品的定价目标 4)旅游企业的推销能力(2)旅游价格形成的不可控因素1)旅游市场供求因素 2)旅游市场竞争因素3)汇率因素 4)通货膨胀5)旅游目的地国的政策 6)旅游替代品价格4、旅游产品的价格体系是怎样构成的?所谓旅游价格体系,就是指各种旅游价格之间相互制约的比例关系的总和,是有机的统一体。

旅游学概论思考题

旅游学概论思考题

第一章绪论1.从吴必虎观点出发,旅游系统包括哪几个部分?客源市场系统、支持系统、出行系统、目的地系统(供给系统)2.什么是旅游活动?tourism activity:人们短暂离开惯常环境的行为旅游活动是一种以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历(谢彦君,2007).第二章旅游者1.区分游客、旅游者、短途旅游者游客-visitor-除为获得一个有报酬的职业以外,基于任何原因到不是常住国家去访问的人,包括:旅游者-tourist-到一个国家去逗留至少24小时的游客,其目的是为娱乐、度假、健康、学习和活动及商业业务、探亲访友、出访、开会等。

短途旅游者-excursionist-即到一个国家逗留不到24小时的游客。

2.区分need 、want、motivesThe difference between a need and a want is one of awareness.Motivation occurs when an individual wants to satisfy a need.Objectives3马斯洛需求层次理论包括哪五个部分?1. Survival (生理需要)—— hunger, rest, activity2. Safety (安全需要)—— security, freedom from fear and anxiety3. Belonging and love (社会需要)—— affection, giving and receiving love4. Esteem (尊重需要)—— self esteem and esteem from others5. Self-actualization (自我实现需要) —— personal self-fulfillment4.信息来源包括哪些方面?①The commercial environment :refers to information coming from companies, destinations, countries, or tourist business.②The social environment :characterized by friends, relatives, and reference groups (参照群体), presumably would have nothing materially to gain from the tourist ’s decision to buy.5.简述旅游决策的影响因素有哪些?A 、The Effects of Culture on Travel (文化对旅游的影响)B 、The Effect of Time on Travel (时间对旅游的影响)C 、Socioeconomic Variables and their Effect (社会经济变量以及对旅游的影响)(1)Age (年龄)(2)Income (收入)(3) Sex (性别)(4)Education (教育)D 、Life-style stages (生命周期阶段)E 、Personality (人格)6、简述购买者过程。

旅游专业《旅游概论》第五章试题有答案

旅游专业《旅游概论》第五章试题有答案

第五章生态旅游和可持续发展第一节生态旅游的现状与意义一、单项选择题1、当今世界旅游业中增长最快的是()A观光旅游 B会议旅游 C工业旅游 D生态旅游2、从世界范围来看,属于生态旅游主要接待地的事()A北欧 B大洋洲 C北美洲 D非洲3、国际上发展生态旅游的重要基础和条件是()A主题公园和旅游区 B人文景区和自然景区C国家公园和保护区 D城市绿地和都市风光4、属于生态旅游的是()A香港购物游 B普陀山朝圣游 C文物古迹游 D沙漠探险旅游5、世界环境日是每年的()A5月5日 B6月5日 C7月5日 D8月5日6、下列关于国内生态旅游发展现状的描述不正确的是()A无论是旅游人数还是旅游收入,生态旅游都以超乎寻常的速度发展B推动生态旅游发展的主要是发展中国家及原始自然资源主要分布区C从世界范围来看,生态旅游的客源地主要集中在欧美及亚太经济发达国家D从世界范围来看,生态旅游的接待地多数为大量的经济相对比较落后的发展中国家以下不属于生态旅游的是()A夏威夷海洋生物 B西班牙山林绿野 C巴西热带雨林 D香港购物旅游“国际生态旅游年”是()A1999年 B2000年 C2001年 D2002年生态旅游的客源地主要集中在()A非洲 B拉丁美洲 C亚洲发展中国家 D欧美目前,世界旅游业的年增长率超过6%,占全球商品和服务生产的7%,其中增长最快的部分是生态旅游,年增长率达()A6%—7% B10%—15% C15%—20% D20%—30%简答题近年来我国生态旅游发展良好,生态旅游的意义是什么?我国生态旅游的现状是什么?生态旅游是当今旅游业发展的热点,国际上生态旅游发展现状是什么?答案一、单项选择题1D 2D 3C 4C 5B 6B 7D 8D 9D 10D二、简答题1、答:生态旅游的意义是:(1)利于生态环境的保护;(2)明显的经济效益;(3)良好的社会效益。

2、答:我国生态旅游发展现状:我国的生态旅游虽然比世界某些旅游发达国家起步晚,但是发展势头却非常明显。

第五章旅游业 复习题及答案

第五章旅游业  复习题及答案

第五章旅游业章首案例答案要点从世界最大的旅行社——美国运通公司的发展历程来分析, 企业成功之道在于敬业、创新、诚信、优质。

只有敬业,企业才能生存图发展;只有创新,企业才有市场可发展;只有诚信,企业才有客源稳发展;只有优质才有引力发展。

复习思考题1.谈谈你对旅游业概念的理解,并对旅游业的构成提出自己的想法。

旅游业是指为旅游者在旅游过程中服务所形成的行业与产业的统称。

应从狭义与广义之分来理解旅游业的概念.。

狭义的概念是指旅游区是一个产业革命,是所有旅游经营行业的集合体。

广义的概念是指旅游事业,包括旅游行政事业单位和旅游经营企业,其定义概括为:旅游区业是指以旅游资源为依据,以旅游设施为条件,以旅游者为对象,为旅游区者的旅游区活动旅游区消费基金创造便利条件,并提供情报所需要量的商品和服务的综合防治性产业。

2.分述旅行社业务经营的产品和业务。

(1)产品:指旅行社向游客提供的具体产品项目,包括有团体包价旅游,单价包价旅游,零客包价旅游,自由包价旅游等产品。

(2)业务:指旅行社向游客提供的具体业务项目,包括外联采购,设计组合,接待协调,销售管理等业务。

3.饭店管理集团具有哪些优势?饭店管理集团具有的优势,一是品牌形象优势;二是经营管理优势;三是技术资金优势;四是联购分销优势;五是人才战略优势等。

4.简述不同旅游交通运输方式的特点。

(1)公路运输:第一,机动灵活,速度快,方便高效,第二,投资少,修建公路的材料和技术易解决,自驾旅游易在全社会广泛发展,这是最大优点,第三,运输能力小;第四,属于“三高“运输。

(2)铁路运输:第一,运行速度快,普通列差时速高达120公里,运输能力大,一般每列客车可载旅客1800人左右,一列货车可装2000到3500吨货物,重载列车可装20000多吨货物;第二,铁路运输过程受自然条件限制较小,连续性强,能保证全年运行;第三,火车客货运输到发时间准确性较高,火车运行比较平稳,安全可靠,运输成本低。

旅游业思考题及答案

旅游业思考题及答案

第五章旅游业思考题1..名词解释1旅游业:旅游业就是以旅游消费者为服务对象,为其旅游活动的开展创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业.2直接旅游企业:指那些主要营业收入来自为旅游者提供服务的企业,因而没有旅游者的存在便无法生存的企业.3劳动密集:为生产一定量所必须投入的生产要素中,劳动投入的比例高于其它生产要素比例.4旅行社:指从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人.5旅游批发经营商:是那些主要经营批发业务的旅行社或旅游公司.6旅游零售商:泛指那些主营零售代理业务的旅行社,以旅行代理商为其中典型代表,还有其他有此类零售代理业务的服务商.7包价旅游:是指旅行社经过事先计划、组织和编排旅游全程的活动项目,向旅游消费者大众推出的包揽全程服务工作的一种旅游产品.一般规定全程活动的日程、目的地、行、宿、食、游的具体地点和服务等级,并以总价格的形式一次性地收取费用.8旅游产品:是以旅游者在目的地停留期间的访问活动为核心,构成一次完整旅游经历的各种有形因素和无形因素的集成或总和.9旅游景点:指专为供来访公众参观、游乐或增长知识而设立和管理的长久性休闲活动场所.2.试析旅游业的性质.答:旅游业的根本性质在于它是一项经济性产业.旅游业作为一项产业,其根本目的在于发展旅游经济.虽然旅游业的经营会将某些社会、文化或环境事物作为其产品素材,但对于这些素材的使用只不过是旅游产品的生产特点.换而言之,所有这些派生结果或生产特点都不能改变旅游业作为一项产业的营利性质.旅游业的细胞是以营利为目的并需要进行独立核算的经济组织.同样,由这些基本细胞集合而成的旅游业也是以营利为目的,因而也需要进行经济核算.正因为如此,我国才明确将旅游业列为国民经济的组成部分,而不将其列为文化事业.所有这一切都说明,旅游业的根本性质在于它是一项经济性产业.3.同制造业相比,旅游业有哪些基本特点.答:特点一:综合性产业.特点二:劳动密集型的服务性产业;特点三:政策性较强的产业;特点四:脆弱性产业.4.比较欧美国家与我国对旅行社的分类.答:与欧美国家中旅行社的分类情况相比较,我国对旅行社的分类始终都是基于加强旅行社行业管理的需要而做出的行政规定,主要目的旨在规范我国旅行社行业的发展.实际上,我国的各类旅行社除了在业务范围是否涉及“出境”方面有所不同外,在业务开展方式上并无区别.这主要表现在,与欧美国家中的旅行社相比,我国的旅行社企业并无真正的批发商和零售商之分.事实上,几乎所有的旅行社在开展业务方面都是既经营“批发”业务,也经营零售业务.5.简述二战后团体包价旅游迅速普及的原因.答:略.6.饭店等级评定标准所涉及的内容主要包括哪些方面评定工作的主要原则有哪些答:一、考核内容包括:1设施和设备的档次和健全程度;2服务项目的健全程度和提供服务的水平与质量;3顾客的满意率和满意程度;4社会印象.二、评定工作的实施原则:1参加等级评定的饭店必须要有一年以上的营业历史;2等级的评定需经多次调查之后才能确定;3饭店等级的高低通常不受规模大小的限制;4评定后的等级并非永久不变,根据日后情况,可升可降.7.同独立自营的饭店相比,饭店连锁集团何以会有竞争优势答:与独立经营的单体饭店相比,饭店连锁集团明显占优优势.这些有优势包括:一、资本优势.首先,饭店连锁集团由于规模大,集团公司本身的资金实力就比较雄厚;此外,在确实因需要开发某些重大项目而一时面临资本短缺时,集团公司一方面有条件在成员饭店间调集资金以应对这些开发项目的需要,另一方面可凭借其资产实力做担保,从而能够比较容易地从银行等金融机构获得贷款,而这些都是为独立经营的单体饭店所难以做到.二、技术经济优势.饭店连锁集团可根据成员饭店的分布情况,将某些重大设施设备集中起来统一为各成员饭店服务,从而可降低成员饭店有关服务项目的单位产品成本.三、市场营销优势.服务标准化易于树立品牌形象;统一的实施,可令消费者熟悉或者毫不困难地预知该集团每一个成员饭店的产品或服务项目以及这些产品或服务的质量;每一个成员饭店开展的营销宣传客观上都可起到对整个集团的宣传效应等.四、集中采购优势.由于大批量采购,可增强饭店连锁集团在与有关供应商进行谈判时的地位,易于获得价格和其他方面的优惠,从而降低成本.五、管理效率方面的优势.六、分散风险的优势.8.影响人们选择旅行方式的主要因素有哪些答:一、旅行目的;二、运输价格;三、旅行距离、四、旅行偏好和经验.9.列举解释旅游产品的特点.答:特点一、无形性.旅游产品对于旅游消费者来说是一种“经历”.对于旅游企业来说则是借助一定的设施设备面向旅游消费者市场提供的旅游服务.因此,无论从上述哪个角度讲,旅游产品都属于非物质的无形产品.特点二、不可转移性.一是指旅游产品具有在空间上不可转移的特点;二是指借助提供旅游服务的相关设施设备的所有权具有不可转移的特点.特点三、不可储存性.旅游者购买或预定旅游产品后,旅游企业只是想买方交付该产品在规定时间内的使用权.如果买方届时未能使用,则需按双方事先的协议,承担因此而给卖方带来的损失.特点四、生产与消费的同步性.即旅游服务产品都是在顾客来到生产现场时,才能进行生产并交付顾客使用的.特点五、综合性.一个旅游目的地提供的旅游产品是某种整体性的“经历”或“体验”.10.作为旅游企业的管理人员,你认为应如何去评判员工的服务质量.答:从“是否符合服务规范;是否令消费者满意;是否服务到位;是否持之以恒地关注工作细节”等方面进行评判.11.作为旅游企业的管理人员,你认为应如何去保证和提高本企业的产品质量答:我认为要保证和提高本企业的产品质量必须从以下四个方面着手:1要使员工有做好工作的愿望;2要使员工有做好工作的本领;3要有做好服务工作的条件;4要有严格的保障措施.12.旅游景点的经营应注意哪些主要问题答:旅游景点经营者除了需要做好内部的管理工作之外,必须重视以下几项长远性外部环境因素的影响:1竞争状况.一方面是地处统一地域内的同类景点之间的竞争;另一方面则是与周边相邻地区同类景点的竞争.2顾客需求层次的变化.随着顾客需求层次的提高,过去曾经令人满意的接待条件和服务安排将会变得不再能够令其满意.因此,旅游景点经营者必须注意观察和了解旅游消费者需求层次的变化,及时更新旅游景点的接待条件和服务质量水准.3新型应用技术的发展.一些新型应用技术的出现会为旅游景点的建设和更新改造带来新的机会.。

旅游经济学课后思考题

旅游经济学课后思考题

旅游经济学课后思考题第一章导论一、概念1.旅游经济学P182.旅游经济学的研究对象P14二、简答1.旅游经济的特殊性P142. 哑铃型旅游经济模型P21-223.实证分析与规范分析相结合的方法P234. 意大利罗马大学讲师马里奥蒂的贡献5. 旅游经济学的研究结构示意图(田里教材)三、辨析题1.最早对旅游经济进行研究的是英国人。

p22.价格影响需求的机制更多地表现为一种合成价格的影响机制。

P14第二章旅游与旅游经济一、概念旅游经济(P47)、旅游活动的商品化(P43)二、简答题1.旅游活动的类型与意义2. 现代旅游经济的发展状况(P 39)3. 旅游经济的性质4. 我国旅游产业的地位5. 世界旅游发展的基本格局三、辨析题1.旅游经济活动自古有之。

(P 37)2.一个国家的国际旅游接待规模大小取决于国家的旅游吸引力大小。

P513.一般来说,旅游活动是以团体旅游形式出现,还是以散客旅游形式出现,是与旅游者目的和旅游距离联系密切。

P424.在我国,旅游产业地位确定为国民经济的新的增长点。

四、论述题1.旅游经济活动的主体及利益最大化。

P392 .新时期旅游供给和需求特点。

P38第三章旅游需求与旅游客源地一、重点概念旅游需求旅游需求规律P113 旅游客源地P112旅游消费结构、非基本旅游消费、旅游消费效果二、简答题1.旅游需求的特性。

P1112. 研究旅游需求弹性有何意义?P1183.影响旅游消费结构的因素4.旅游效用最大化及其基本原则.P1395.经济距离与文化距离P129三、辨析题1.旅游消费是高消费2.我国的法定假日是每年共10天。

3.我国职工每年可享受最多15天的带薪休假。

P四、论述题1.影响旅游需求的客源地方面因素、客源地与目的地之间因素,以及旅游目的方面的因素(P123;P129)2.旅游消费的作用和在扩大内需方面优势特征。

第四章旅游供给与旅游目的地一、重点概念旅游供给旅游供给规律P81 旅游目的地P61旅游吸引力P60、旅游地容量P95二、简答题1. 旅游吸引力的特点和层次。

旅行社经营管理(参考答案)

旅行社经营管理(参考答案)

旅行社经营管理(参考答案)作业1一、思考题1、旅行社是如何产生的?旅游业及旅行社行业的特点是什么?答:(1)旅行社是社会经济发展到一定阶段的产物,是人类旅行活动长期发展的必然结果。

托马斯·库克组织了世界上第一次团体包价旅游,这次活动在历史上被认为是现代旅行社业务开端的标志。

托马斯·库克组织了世界上第一次团体环球旅游,这次活动标志着旅行社业务范围已逐步由英格兰扩大到整个世界,并与世界各地的铁路、航运业、旅馆业、金融业等建立了庞大的协作网络,形成了现代旅行社业务的世界格局。

(2)旅游业的特点:综合性产业;劳动密集型服务性产业。

3、旅行社的行业特点:(1)旅行社企业经营资金投入较少;(2)旅行社经营依附性较强;(3)旅行社经营对无形资产要求较高;(4)旅行社经营风险较大。

2、旅行社设立的基本条件有哪些?答:(1)有固定的营业场所;(2)有必要的营业设施;(3)有经过培训并持有省、自治区、直辖市以上人民政府旅游行政管理部门颁发的资格证书的经营人员;(4)有符合《条例》规定的注册和质量保证金。

3、旅行社的基本职能和基本业务有哪些?答:(1)基本职能::组织职能,销售职能,分配职能,协调职能。

(2)基本业务组合产品,设计线路;促销产品,传递信息;销售产品,招徕客源;组织协调,安排客源;实地接待,提供服务。

4、旅行社的组织机构主要有哪些类型?其主要优缺点是什么?答:(1)旅行社直线职能制和事业部制组织结构。

(2)优缺点:直线职能组织结构优点:强调专业分工,信息传递速度快,工作效率高。

权力高度集中统一。

缺点:各个职能部门之间协调困难;组织结构缺乏弹性,不够灵活,缺乏横向联系。

事业部制组织结构优点:1、旅行社最高管理层是最高决策管理机构,它既能把握事业发展决策、资金分配、人事安排这三方面的决策权,又能够摆脱日常繁杂事务。

2、各个部门则具有外联、计调和接待功能,有利于发挥各部门工作的能动性,培养人才。

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第五章旅游业思考题
1..名词解释
(1)旅游业:旅游业就是以旅游消费者为服务对象,为其旅游活动的开展创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。

(2)直接旅游企业:指那些主要营业收入来自为旅游者提供服务的企业,因而没有旅游者的存在便无法生存的企业。

(3)劳动密集:为生产一定量所必须投入的生产要素中,劳动投入的比例高于其它生产要素比例。

(4)旅行社:指从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。

(5)旅游批发经营商:是那些主要经营批发业务的旅行社或旅游公司。

(6)旅游零售商:泛指那些主营零售代理业务的旅行社,以旅行代理商为其中典型代表,还有其他有此类零售代理业务的服务商。

(7)包价旅游:是指旅行社经过事先计划、组织和编排旅游全程的活动项目,向旅游消费者大众推出的包揽全程服务工作的一种旅游产品。

一般规定全程活动的日程、目的地、行、宿、食、游的具体地点和服务等级,并以总价格的形式一次性地收取费用。

(8)旅游产品:是以旅游者在目的地停留期间的访问活动为核心,构成一次完整旅游经历的各种有形因素和无形因素的集成或总和。

(9)旅游景点:指专为供来访公众参观、游乐或增长知识而设立和管理的长久性休闲活动场所。

2.试析旅游业的性质。

答:旅游业的根本性质在于它是一项经济性产业。

旅游业作为一项产业,其根本目的在于发展旅游经济。

虽然旅游业的经营会将某些社会、文化或环境事物作为其产品素材,但对于这些素材的使用只不过是旅游产品的生产特点。

换而言之,所有这些派生结果或生产特点都不能改变旅游业作为一项产业的营利性质。

旅游业的细胞是以营利为目的并需要进行独立核算的经济组织。

同样,由这些基本细胞集合而成的旅游业也是以营利为目的,因而也需要进行经济核算。

正因为如此,我国才明确将旅游业列为国民经济的组成部分,而不将其列为文化事业。

所有这一切都说明,旅游业的根本性质在于它是一项经济性产业。

3.同制造业相比,旅游业有哪些基本特点。

答:特点一:综合性产业。

特点二:劳动密集型的服务性产业;特点三:政策性较强的产业;特点四:脆弱性产业。

4.比较欧美国家与我国对旅行社的分类。

答:与欧美国家中旅行社的分类情况相比较,我国对旅行社的分类始终都是基于加强旅行社行业管理的需要而做出的行政规定,主要目的旨在规范我国旅行社行业的发展。

实际上,我国的各类旅行社除了在业务范围是否涉及“出境”方面有所不同外,在业务开展方式上并无区别。

这主要表现在,与欧美国家中的旅行社相比,我国的旅行社企业并无真正的批发商和零售商之分。

事实上,几乎所有的旅行社在开展业务方面都是既经营“批发”业务,也经营零售业务。

5.简述二战后团体包价旅游迅速普及的原因。

答:略。

6.饭店等级评定标准所涉及的内容主要包括哪些方面?评定工作的主要原则有哪些?
答:一、考核内容包括:(1)设施和设备的档次和健全程度;(2)服务项目的健全程度和提供服务的水平与质量;(3)顾客的满意率和满意程度;(4)社会印象。

二、评定工作的实施原则:(1)参加等级评定的饭店必须要有一年以上的营业历史;(2)等级的评定需经多次调查之后才能确定;(3)饭店等级的高低通常不受规模大小的限制;(4)评定后的等级并非永久不变,根据日后情况,可升可降。

7.同独立自营的饭店相比,饭店连锁集团何以会有竞争优势?
答:与独立经营的单体饭店相比,饭店连锁集团明显占优优势。

这些有优势包括:一、资本优势。

首先,饭店连锁集团由于规模大,集团公司本身的资金实力就比较雄厚;此外,在确实因需要开发某些重大项目而一时面临资本短缺时,集团公司一方面有条件在成员饭店间调集资金以应对这些开发项目的需要,另一方面可凭借其资产实力做担保,从而能够比较容易地从银行等金融机构获得贷款,而这些都是为独立经营的单体饭店所难以做到。

二、技术经济优势。

饭店连锁集团可根据成员饭店的分布情况,将某些重大设施设备集中起来统一为各成员饭店服务,从而可降低成员饭店有关服务项目的单位产品成本。

三、市场营销优势。

服务标准化易于树立品牌形象;统一的实施,可令消费者熟悉或者毫不困难地预知该集团每一个成员饭店的产品或服务项目以及这些产品或服务的质量;每一个成员饭店开展的营销宣传客观上都可起到对整个集团的宣传效应等。

四、集中采购优势。

由于大批量采购,可增强饭店连锁集团在与有关供应商进行谈判时的地位,易于获得价格和其他方面的优惠,从而降低成本。

五、管理效率方面的优势。

六、分散风险的优势。

8.影响人们选择旅行方式的主要因素有哪些?
答:一、旅行目的;二、运输价格;三、旅行距离、四、旅行偏好和经验。

9.列举解释旅游产品的特点。

答:特点一、无形性。

旅游产品对于旅游消费者来说是一种“经历”。

对于旅游企业来说则是借助一定的设施设备面向旅游消费者市场提供的旅游服务。

因此,无论从上述哪个角度讲,旅游产品都属于非物质的无形产品。

特点二、不可转移性。

一是指旅游产品具有在空间上不可转移的特点;二是指借助提供旅游服务的相关设施设备的所有权具有不可转移的特点。

特点三、不可储存性。

旅游者购买或预定旅游产品后,旅游企业只是想买方交付该产品在规定时间内的使用权。

如果买方届时未能使用,则需按双方事先的协议,承担因此而给卖方带来的损失。

特点四、生产与消费的同步性。

即旅游服务产品都是在顾客来到生产现场时,才能进行生产并交付顾客使用的。

特点五、综合性。

一个旅游目的地提供的旅游产品是某种整体性的“经历”或“体验”。

10.作为旅游企业的管理人员,你认为应如何去评判员工的服务质量。

答:从“是否符合服务规范;是否令消费者满意;是否服务到位;是否持之以恒地关注工作细节”等方面进行评判。

11.作为旅游企业的管理人员,你认为应如何去保证和提高本企业的产品质量?
答:我认为要保证和提高本企业的产品质量必须从以下四个方面着手:(1)要使员工有做好工作的愿望;(2)要使员工有做好工作的本领;(3)要有做好服务工作的条件;(4)要有严格的保障措施。

12.旅游景点的经营应注意哪些主要问题?
答:旅游景点经营者除了需要做好内部的管理工作之外,必须重视以下几项长远性外部环境因素的影响:(1)竞争状况。

一方面是地处统一地域内的同类景点之间的竞争;另一方面则是与周边相邻地区同类景点的竞争。

(2)顾客需求层次的变化。

随着顾客需求层次的提高,过去曾经令人满意的接待条件和服务安排将会变得不再能够令其满意。

因此,旅游景点经营者必须注意观察和了解旅游消费者需求层次的变化,及时更新旅游景点的接待条件和服务质量水准。

(3)新型应用技术的发展。

一些新型应用技术的出现会为旅游景点的建设和更新改造带来新的机会。

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