河南省洛阳市2017-2018学年高二下学期期中考试化学
洛阳市2617—-2018学年第二学期期中考试
高二化学试卷
本试卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,共100分,考试时间90分钟。
第I卷(选择题,共50分)
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、考号填写在答题卡上。
2.考试结束,将答题卡交回。
本试卷可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 N:14 0:16 Na:23 Cl:35.5
一、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题2分,共20分)
1.化学与生活密切相关,下列说法正确的
A.包装用材料聚乙烯和聚氧乙烯都属于烃
B.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
C.利用粮食酿酒经过了淀粉—葡萄糖—乙醇的化学变化过程
D.煤制煤气是物理变化,是高效、清洁地利用煤的重要途径
2.下列关于有机物的叙述正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.食用白糖的主要成分是蔗糖
C.油脂的皂化反应属于加成反应
D.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯,环已烯和环已烷
3.下列化合物中,在常温常压下以液态形式存在的是
A.甲醇
B.乙炔
C.丙烯
D. 丁烷
4.下列哪种化合物不属于高分子化合物
A.牛胰岛素
B.谷氨酸
C.核酸
D.纤维素
5.下列各组中的物质均能发生加成反应的是
A.乙酸和乙酸乙酯
B.乙烯和乙醇
C.乙炔和丙烷
D.乙醛和氯乙烯
6.天然橡胶具有弹性,但强度差,易发黏,将橡胶硫化后可以大大改观品性。
橡胶硫化程度越高,强度越大,弹性越差。
下列橡胶制品中,硫化程度较高的是
A.医用橡皮手套
B.橡皮筋
C.皮鞋胶底
D.自行车内胎
7.下列实验操作和结论的是
A.用水鉴别乙醇、甲朵舳溴苯
B.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化
C.浓H2S04可使蔗糖脱水变黑,证明蔗糖去C、H、0三种元素
D.可用氨水除去试管内壁上的银镜
8.下列哪种作用不属于蛋白质变性
A.淀粉水解
B.制作豆腐
C.酒精消毒杀菌
D.紫外线灼伤皮肤
9.相同质量的下列各种有机物,完全燃烧后生成02最多的是
A.甲烷 B,乙烯 C.苯 D.乙醇
10.下列反应中,属于取代反应的是
A.①②
B.③④
C.①④
D.②④
二、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题3分,共30分)
11.下列说法正确的是
A.植物油的主要成分是髙级脂肪酸
B.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应
C.用甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和丙氨酸[CH3—CH(NH2) —COOH]缩合最多可形成6种二肽
D.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
12.下列有机物的命名的是
13.下列化合物中,同分异构体数目超过7个的有(不含立体异构)
A.乙酸乙酯
B. 丁烯
C.己烷
D. 1,2—二溴丙烷
14.下列说法不平碑的是
A. CH2 =CH-C(CH3) =CHCH2CH3催化加氢可生成3 —甲基己烷
B.按系统命名法,化合物的名称是2,3,5,5—四甲基一4,4 —二乙基己烷
C.等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量相等
D.结构片段为…一CH=CH—CH=CH—CH=CH—CH = CH …的高分子化合物,其单体是乙炔
15.实验室制得的乙炔中常混有H2S、PH4等杂质气体/如图是学生设计的实验装置(气体发生装置省略),用来测定电石样品中CaC2的纯度。
下列说法不正确的是
A.实验室制取乙炔的反应方程式为CaC2+2H20→Ca(OH)2+C2H2↑
B.A瓶中的液体可以用酸性KMn04溶液或CuS04溶液来除杂
C.用上述装置来测定电石样品中CaC2的纯度结果将偏低
D.C装置的主要作用是吸收挥发的溴单质
16.对右图两种化合物的结构或性质描述不正确的是
A.是同异构体
B.均能与溴水反应
C.分子中共平面的碳原子数相同
D.可用红外光谱区分,也能用核磁共振氢谱区分
17.常见的有机反应类型有:①取代反应③加成反应③消去反应④酯化反应⑤加聚反应⑥縮聚反应⑦氧化反应⑧还原反应,其中可能在有机物分子中重新生成羟基的反应类型有
A.①②⑦⑧
B.⑤⑥⑦⑧
C.①②③④
D.③④⑤⑥
18.在核磁共振氢谱中出现两组峰,其氢原子数之比为3:2的化合物是
19.以2010年诺贝尔化学奖获得者的名宇命名的赫克反应、根岸反应和铃木反应已成为化学家们制造复杂化学分子的“精致工具”,在科研、医药和电子等领域已经广泛应用。
下例生成物就是由铃木反应合成出来的一种联苯的衍生物:
下列叙述正确的是
A.该联苯的衍生物属于芳香烃
B.该联苯的衍生物苯环上的一硝基取代产物有5种
C.该联苯的衍生物不可使溴水褪色
D.该反应为加成反应,且原子利用率达100%
20.下列有关一氧基酸的说法中错误的是
A.结构简式一般可用右图表示
B.氯基酸是两性化合物
C.在酸溶液中主要以阳离子形式存在
D.发生加聚反应可生成蛋白质
第Ⅱ卷(非选择题,共50分)
三、填空题(本題共4小题,共50分)
21. (10分)以下为四种有机物的有关信息,根据表中信息回答问题。
(1)对A的描述正确的是(填序号)。
①有毒②能与水以任意比互溶③密度比水小④与酸性高锰酸钾瘠液反应使其褪色⑤在海带提谈实验中作萃取剂从碘水中提取碘单质⑥在热Cu丝作~下生成相对分子质量比它小2的有机物
(2)B的电子式为 ,B与溴的四氯化碳溶液反应的生成物的名称为_ 。
(3)写出C在浓硫酸作用下,与浓硝酸反应的化学方程式___ _ 。
(4)写出D中含有的官能团的名称,A与D反应生成相对分子质量为100的酯的反应方程式为。
22.(14分)已知乙二酸(HOOC—COOH)俗称草酸,易溶于水,为二元弱酸肩性强于碳酸,其盐草酸钙和草酸氢钙均为白色不溶物。
无色晶体H2C2CX . 2H2O称为草酸晶体,其熔点为101.5 ℃。
草酸晶体失去结晶水得无水草酸,它在157℃升华。
草酸分解产生CO、CO2和H20。
根据上述信息,回答下列问题。
(1)写出草酸晶体受热分解的化学方程式__ 。
(2)可用下列装置验证草酸晶体的分解产物(草酸晶体分解装置、夹持装置及连接导管均略去)。
①装置的连接顺序为:、、DEDE、、。
②A装置的作用是,检验产物中有C0的实验现象是。
③写出整套装置存在不合理之处。
(3)下列叙述能说明草酸具有弱酸性的是。
a.将草酸晶体溶于含酚酞的NaOH溶液中,溶液褪色
b.测定革酸钠(Na2C2O4)溶液的pH
c.等体积等浓度的草酸溶液和稀硫酸,稀硫酸消耗碱的能力强
d. PH=2的草酸溶液和稀硫酸,分别稀释100倍后前者pH小
e.将草酸晶体加入Na2CO4溶液中,有C02放出
(4)可用0.10 mol/L酸性KMnO+标准溶液来滴定未知浓度的草酸溶液,滴定原理
是利用了乙二酸的 (填“氧化性”、“还原性”或“酸性”),请写出滴定过程中发生反应的离子方程式;在用标准液进行滴定时下列操作滴定管的图示正确的是。
23.(12分)Heck反应是合成C一C键的有效方法之一,如反应①:
化合物Ⅱ可由以下合成路线获得:
(1)反应①的反应类型为;化合物IT分子可以聚合生成高分子化合物,其反应类型为
_ (填“加聚反应”或“缩聚反应”),请写出反应的化学方程式。
(2)有关化合物Ⅲ说法正确的是。
A.化合物IE的分子式为C10H1102
B.化合物Ⅲ能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.化合物Ⅲ易溶于水
D.1 mol化合物m最多可与4 mol H2发生加成反应
(3)化合物Ⅲ分子结构中有甲基,写出由化合物汉反应生成化合物V的化学方程
式。
(4)化合物Ⅲ的一种同分异构体VI,苯环上的一氣取代物只有一种,Ⅵ能发生银镜反应,其核磁共振氧谱共有三组峰,峰面积之比为1:2 :2,Ⅵ的结构简式为 _。
(5) 也可以发生类似反应①的反应,有机产物的结构简式为。
24. (14分)芳香族化合物A(C19H12O)可用于医药及香料的合成,A有如下转化关系:
①A除苯环上的氢以外,核磁共振氢谱还有二组峰,且峰面积之比为1:6;
回答下列向题:
(1)由D生成E的反应类型为,F所含官能团的名称为。
(2)请写出B的结构简式。
(3)由E生成F的反应方程式为。
(4)J为一种具有3个六元环的酯,则其结构简式为。
(5)F的同分异构体中,苯环上的一氣代物有3种,且能与NaHCCX反应生成C02的结构有
种。
(6)糖叉丙酮是一种重要的医药中间体,请参考上述合成路线,设计一条由叔丁基氯[(CH3)3CCl]和糠醛为原料制备糖叉丙酮的合成路线(无机试剂任用)。
合成流程图示例如下:。
化学---河南省洛阳市2017-2018学年高二上学期期中考试试题
河南省洛阳市2017-2018学年高二上学期期中考试试题本试卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,共100分。
考试时间90分钟。
第Ⅰ卷(选择题,共50分)注意事项:1.答第I卷前,考生务必将自己的姓名、考号、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。
2.每小题选出答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。
如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案。
不能答在试题卷上。
3.考试结束,将答题卡交回。
本试卷可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 N:14 0:16 S:32 Na:23一、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题2分,共20分)1.某同学胃部不适,医生诊断后让其服用胃舒平。
已知胃舒平的主要成分有Al(OH)2,试分析下列饮食中,该同学在服药期间不享食用的是()A.醋B.松花蛋C.面条D.米饭2.下列化学方程式中,属于水解反应的是()3.将气体A、B置于容积为2 L的密闭容器中,发生如下反应:4A(g)+B(g)=2C(g)反应进行到4 s末,测得A为0.5 mol,B为0. 4 mol,C为0.2 mol。
用生成物C浓度的增加来表示该反应速率()A.0.025 mol/(L•s)B. 0.0125 mol/(L•s)C. 0.05 mol/(L•s)D. 0.1 mol/(L•s)4. 一定温度下,对可逆反应A(g)+2B(g)=3C(g)的下列叙述中,能说明反应已达到平衡的是()A. C生成的速率与C分解的速率相等B.单位时间内消耗a mol A,同时生成3a mol CC.容器内的压强不再变化D.混合气体的物质的量不再变化5.在密闭容器中的一定量丨昆合气体发生反座:x A(g)+_y B(g)=zC(g)平衡时测得A的浓度为0.50 mol/L,保持温度不变,将容器的容积扩大到原来的两倍,再达平衡时,测得A的浓度降低为0.30 mol/L。
下列有关判断正确的是()A.x+y<zB.平衡向正反应方向移动C. B的转化率降低D. C的体积分数不变6.对已经达到化学平衡的下列反应2X(g) + Y(g)= 2Z(g)减小压强时,对反应产生的影响是()A.逆反应速率增大,正反应速率减小,平衡向逆反应方向移动B.逆反应速率减小,正反应速率增大,平衡向正反应方向移动C.正、逆反应速率都减小,平衡向逆反应方向移动D.正、逆反应速率都增大,平衡向正反应方向移动7.体积相同、pH相同的HC1溶液和CH3COOH溶液,与NaOH溶液中和时两者消耗NaOH 的物质的量()A.相同B.中和HC1的多C.中和CH3COOH的多D.无法比较8.在48 mL 0. 1 mol/ L HN03溶液中加ru 12 mL 0.4 mol/ L KOH溶液时,所得到的溶液呈()A.弱酸性B.强酸性C.碱性D.中性9.柠檬水溶液的pH是3,其中的KOH-)是A. 0.1 mol/ LB. 1× 10-3 mol/ L1×10-7 mol/ L D. I×10 -11 mol/ L10.物质的量浓度相同的三种盐NaX、NaY和NaZ的溶液,其pH依次为8、9、10,则HX、HY、HZ的酸性由强到弱的顺序是()A. HX,HZ,HYB. HX,HY,HZC. HZ,HY,HXD. HY,HZ,HX二、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题3分,共30分)11.为了除去MgCl2酸性溶液Fe3-在加热搅拌的条件下加人一种试剂过滤后,再加人适量的盐酸,这种试剂是()A.NH3•H20B. NaOHC.Na2C03D. MgC0312.以Mn02为原料制得的MnCl2溶液中常含有Cu2+、Pb2+、Cd2+等金属离子,通过添加过量难溶电解质MnS,可使这些金属离子形成硫化物沉淀,经过滤除去包括MnS在内的沉淀,再经蒸发、结晶,可得纯净的MnCl2。
河南省洛阳市2016-2017学年高二下学期期中考试化学含答案精品
洛阳市2016—2017学年第二学期期中考试高二化学试卷本试卷分第I卷(选择题)和第II卷(非选择题)两部分,共100分,考试时间90分钟。
第I卷(选择题.共50分)注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、考号填写在答题卡上.2.考试结束,将答题卡交回。
本试卷可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 0:16 Si:28 Cu:64一、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题2分,共20分)1.下列叙述正确的是.A.正四面体构型的分子中键与键之间的夹角均是109°28’B.粒子间以分子间作用力结合而成的晶体其熔点一般不会很高C.离子晶体中含有离子键,不能含有共价键D.金属阳离子只能存在于离子晶体中2.下列关于丙烯(CH3—CH=CH2)的说法正确的A.丙烯分子有7个键,1个键B.丙烯分子中3个碳原子都是sp3杂化C.丙烯分子存在非极性键D.丙烯分子中3个碳原子在同一直线上3.下列物质的熔点高低顺序,正确的是A.金刚石>晶体桂>碳化硅B. Na>Mg>AlC.NaF<NaCK<NaBrD. CL >CBr4 >CCL >CH44.下列晶体的结构不遵循“紧密堆积”原则的是A.金属铜B.氯化钠C.金刚石D.干冰5.卤代烃R—CH2—CH2—X中化学键如图所示,则下列说法正确的是A.发生水解反应时,被破坏的键是①和③B.发生消去反应时,被破坏的键是①和④C.发生水解反应时,被破坏的键是①D,发生消去反应时,被破坏的键是①和②6.下列有关同分异构体数目的叙述中,正确的是。
河南省洛阳市2017-2018学年高二下学期期中考试数学(文)
河南省洛阳市2017-2018学年高二下学期期中考试数学(文)洛阳市2017—2018学年第二学期期中考试高二数学试卷(文)本试卷分第I 卷(选择题)和第n 卷(非选择题)两部分。
第I 卷1至2页,第Ⅱ卷3至 4页,共150分,考试时间120分钟。
第I 卷(选择题,共60分)注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、考号填写在答题卡上。
2.考试结束,将容题卡交回。
一、选择题:本大题共12小题,每小题5分,共60分。
在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.已知集合M={2<<2|x x -},i 为虚数单位,|1|i a +=,则下列选项正确的是 A. M a ∈ B. {a}M ∈ C. {a}M ⊄ D.a M ∉∅2.下列三句话按照“三段论”模式排列顺序正确的是(1) )(sin R x x y ∈=是周期函数;(2)三角函数都是周期函数;(3))(sin R x x y ∈=是三角函数.A. (1)(2)(3)B. (2)(1)(3)C. (2)(3)(1)D. (3)(2)(1)3.下列4种说法:①在频率分布直方图中,众数的左边和右边的直方图的面积相等; ②标准差越小,样本数据的波动也越小;③两个随机变量相关性越强,则相关系数越接近1;④对分类变量X 和Y ,它们的随机变量K 2的观测值k 来说k 越小,“X 与Y 有关系”的把握程度越大。
其中说法正确的是 A.①② B.②③ C.②④ D.③④4.复数111--+=iiz 的共轭复数在复平面上对应的点在 A.第一象限 B.第二象限 C.第三象限. D.第四象限5.已知y x ,的取值如下表所示,若y 与x 线性相关,且a x y+=95.0ˆ,则a X 0 1 3 4 y2.24.34.86.7A. 2.2B. 2.9C. 2.8D. 2.6D.若m 是任意大于2的正实数,则输出结果S < 21 11.[n ]表示不超过n 的最大整数; 若3]3[]2[]1[1=++=S ,若10]8[]7[]6[]5[]4[2=++++=S ,若21]15[]14[]13[]12[]11[]10[]9[3=++++++=S ,…, 则=n S A. )12(+n nB. )2(+n nC. )3(+n nD. 1)1(2-+n12.设函数)(x f 的导函数为)('x f ,)('x f 的导函数为)(''x f ,若0)(''0=x f ,则),(00y x M 是 )0()(23≠+++=a d cx bx ax x f 的对称中心.已知函数13)(23--=x x x f ,则可求得=++++)100199()100198(...)1002()1001(f f f fA. 199B. -199C. 597D.-597第Ⅱ卷(非选择题,共90分)二、填空题:本题共4个小题,每小题5分,共20分。
河南省洛阳市第三中学2017-2018学年高二下期第二次月考化学试题 Word版含解析
河南省洛阳市第三中学2017-2018学年高二下期第二次月考化学试题(解析版)1.互联网上报道:“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血,影响着人的身体健康和智力,对孕妇和儿童危害尤其严重”。
我国政府已启动了“酱油补铁工程”。
这里的铁是指A.铁元素 B.铁单质 C.氧化铁 D.四氧化三铁【答案】A【解析】试题分析:仔细分析信息,目前世界上有近20亿人患有“缺铁性”贫血,影响着人的身体健康和智力,对孕妇和儿童危害尤其严重,酱油是水溶性的,但是铁单质、氧化铁、四氧化三铁均不溶于水,酱油中加入铁强化剂的乳酸亚铁是水溶性的。
故B、C、D均错误,应该选择A 选项。
考点:物质的构成元素与原子生活中的元素(常量元素、微量元素)点评:根据元素的定义和应用进行分析,元素是指具有相同核电荷数的一类原子的总称,是一宏观概念,常用来描述物质的组成,食品、药品等中的铁、碘等指的都是元素。
2.已知1 g氢气完全燃烧生成水蒸气时放出热量121 kJ,且氧气中1 mol O=O键完全断裂时吸收热量496 kJ,氢气中1 mol H―H键断裂时吸收热量为436 kJ,求水蒸气中1 mol H―O 键形成时放出热量A. 463kJ B. 557 kJ C. 486kJ D.188 kJ【答案】A【解析】试题分析:氢气完全燃烧生成水蒸气的热化学方程式为2H2(g)+O2(g)=2H2O(g) △H=-484kJ/mol,即H―O键形成时放出热量=(484+464 2+496)/4=463kJ,所以答案为A选项。
考点:反应热的计算点评:本题考查了反应热的计算,属于对基础知识的考查,本题难度不大。
3.一定温度下,向密闭容器中充入1.0molN2和3.0molH2,反应达到平衡时测得NH3的物质的量为0.6mol。
若在该容器中开始时充入2.0 molN2和6.0molH2,则平衡时NH3的物质的量为①、若为定容容器,n(NH3)=1.2mol ②、若为定容容器,n(NH3)>1.2mol③、若为定压容器,n(NH3)=1.2mol ④、若为定压容器,n(NH3)<1.2molA.只有②③ B.只有①③ C .只有①④ D.只有②④【答案】A【解析】试题分析:若为定容容器,则后者相当于是在前者的基础上增大压强,平衡向正反应方向移动,氨气的物质的量大于1.2mol;若为定压容器,则两次平衡是等效的,因此氨气的物质的量是1.2mol,答案选A。
洛阳市2016-2017学年第二学期高二期末化学答案
Байду номын сангаас
催化剂
+N a OH →
Δ
+N a B r +H2O( 2 分)
) ( 4 3— 丁二烯 ( 2 分) ①1, ②
( 2 分)
一定条件
( ) 5 狀HOO C( CH2) C O OH+ 狀H2N CH2( CH2) CH2NH2 → 4 4 O O H
) HO C( CH2) CH2( CH2) CH2N H+ ( 2 狀-1 H2O( 2 分) N 4C 4 硝酸 硝酸银 ( 2 分) 高二化学 第1 页 ( 共 2 页) ) 2 0 1 7. 6 (
( ) 5 N 和 B 的原子半径比 S i的原子半径小 , B-N 键能较大 ( 1 分) 1 分) 4 ( 2 5×4 ( 1 分) 4 犪 -7 3 ( ) 犖A ×1 0 3 槡
高二化学 第2 页 ( 共 2 页) ) 2 0 1 7. 6 (
洛阳市 2 — —2 0 1 6— 0 1 7 学年高二年级质量检测
化学试卷参考答案
一、 选择题 ( 只有一个选项符合题意 , 共1 每小题 2 分 , 共2 0 小题 , 0 分) 1. C 2. B 3. D 4. C 5. A 6. C 7. C 8. C 9. B 1 0. A 二、 选择题 ( 只有一个选项符合题意 , 共1 小题 , 每小题 分 , 共 0 3 3 0 分) 1 1. B 1 2. B 1 3. A 1 4. C 1 5. B 1 6. C 1 7. D 1 8. D 1 9. A 2 0. C 三、 填空题 ( 本题共 5 小题 , 共5 分 ) 0 ( 分 ) 2 1.1 2
- ( ) 1 1 分) O H+ +2 e =HC O OH( 1 分) ① 光能转化为化学能和电能 ( ②C 2 +2
洛阳市2017-2018学年下期期中考试 高二生物 答案
洛阳市2017———2018学年第二学期期中考试高二生物试卷参考答案一、选择题(30分,每小题1分)1-5CDCBA 6-10DBBCD 11-15DCCAD 16-20DCCCA21-25CCBDB26-30ACBBB二、非选择题(共70分)31.(13分,除标明外每空1分)(1)加蒸馏水使盐溶液稀释到0.14mol/L(加95%的冷酒精溶液后静置)(2分) 加洗涤剂、研磨(2)两端(2分) GAATTC和GGATCC(2分) DNA合成仪(3)酶切产物自身环化(4)鸡干扰素基因未能导入烟草愈伤组织细胞或导入后未能转录(2分)(5)2,4—D 乙32.(12分,除标明外每空1分)(1)动物细胞培养、动物细胞融合(2分) 抗原(2)PEG、电刺激、灭活的病毒(2分) 3(3)既能无限增殖又能产生专一抗体(2分) 抗原抗体特异性结合(4)细胞传代(2分) 维持培养液的pH33.(10分,除标明外每空2分)(1)一个极体 (体细胞)核移植、(早期)胚胎培养(2)内细胞团(1分) B(1分)(3)胚胎移植 禁止生殖性克隆人,不反对治疗性克隆34.(12分,除标明外每空2分)(1)附着在葡萄皮上的野生酵母菌(1分) 在缺氧和呈酸性的环境中,其他微生物无法繁殖(2)18-25℃ 红葡萄皮中的色素进入发酵液(3)没有密封好,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸(4)显微镜直接计数(血细胞计数板) 无色(1分)35.(12分,除标注外,每空2分)(1)把S型细菌的DNA和蛋白质等分开,单独观察它们在细菌转化中的作用 基因重组(1分)(2)固体(1分) 提供碳源和氮源 稀释涂布平板法(3)紫外线照射30min(4)表面光滑的菌落36.(11分,除标明外每空1分)(1)橘黄色、化学性质稳定(2分) 干燥(2)使原料和溶剂充分混匀,保证物质G能充分溶解 加热(3)丙酮 丙酮沸点低于乙醇,蒸馏时物质G分解较少(2分)(4)浓缩提取液,使物质G与有机溶剂分离(2分) 有机溶剂高二生物答案 第1页 (共1页) (2018.4)。
烹饪化学期中试卷
2017-2018学年度第二学期期中考试试卷高一烹饪化学一、名词解释(2分*5=10分)1.美拉德反应2.变质3.变性4.水分活度5.矿物质的生物利用率二、选择题(1分*30=30分)1.结合水具有( )特点。
A.不能作为溶剂来溶解其他物质B.冷冻时容易结冰C.能够被微生物利用D.参与细胞内生化反应2.关于水的物理性质,下列( )是错误的。
A.水结成冰时体积可以膨胀9%B.水具有高度的渗透性和极强的溶解能力C.水分子之间的氢键缔合很稳定D.水的相变潜热大,热容量也大3.暂时性硬水是指水中含有()的硬水。
A. CaSO4B. Ca(HC03)2C.CaCl2D.MgCO34.下列( )与果胶钙的形成有关。
A.用硬水浸泡马铃薯、甘薯不易成熟B.未成熟的水果比较硬挺C.腌制黄瓜时加点石灰水可保持绿色并使质地脆嫩。
D.用硬水沏茶或咖啡时口感不佳5.原料中含()的多少是对其进行加工、烹制、贮藏等采取不同方法的重要依据。
A.蛋白质B.糖类C.脂肪类D.水分6.就人体所必需的矿物质元素,下列描述( )是正确的。
A.在某些情况下,被吸收的矿物质也会以能被利用的形式存在B.矿物质的缺乏与社会经济背景及地理区域无关C.矿物质以螯合物形式存在时即使可溶也难以吸收D.对植物和动物都是必需的矿物质元素人体最容易缺乏7.烹饪中常用( )来清除肚片上的黏液。
A.食盐B.碳酸钠C.碳酸氢钠D.肥皂水8.下列食物中( )属于碱性食品。
1A.大米、牛肉B.花生、啤酒C.水果、蔬菜D.牛奶、茶叶9.桐油的脂肪酸侧链含有( ),故不能食用,只能作为油漆。
A.羟基B.双键C.共轭双键D.甲基10.食物中的( )是贮存能量最紧凑的形式。
A.糖B.脂肪C.蛋白质D.水11.油脂氢化属于( )反应。
A.聚合B.水解C.皂化D.加成12.下列()是构成淀粉、纤维素的基本单位。
A.氨基酸B.脂肪酸C.葡萄糖D.果糖13.面粉中加入( )可以提高面团的发酵速率。
河南省洛阳市2017-2018学年高二上学期期末考试化学试题+Word版含答案
洛阳市2017—2018学年第一学期期末考试高二化学试卷本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,共100分,考试时间90分钟第Ⅰ卷(选择题,共50分)本试卷可能用到的相对原子质量:H:1 C:12 N:14 O:16 S:32 Na:23 Fe:56 Cu:64一、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题2分,共20分)1.以下能级符号正确的是A. 1pB. 2dC. 3fD.6s2.以下电子排布式属于基态原子的电子排布的是A. 1s12s1B.1s22s12p1C. 1s 22s22p63s2D.1s22s22p63p13.碱性锌锰电池尖得了广泛的应用,根据电池的电极反应,下列判断正确的是A. Zn为负极,MnO2为正极B. Zn为正极,MnO2为负极C.工作时电子由MnO2经外电路流向Zn极D. Zn电极发生还原反应,MnO2电极发生氧化反应4.铅蓄电池充电时, PbSO4A.在阳极生成B.在阴极生成C.在两个电极上生成D.在两个电极上除去5.下列关于电解槽的叙述不正确的是A.与电源正极相连的是电解槽的阴极B.与电源负极相连的是电解槽的阴极C.在电解槽的阳极发生氧化反应D.电子从电源的负极沿导线流入电解槽的阴极6.下列关于铜电极的叙述不正确的是A.锌铜原电池中铜是正极B.在镀件上镀铜时可用金属铜作阳极C.用电解法精炼粗铜吋粗铜作阳极D.用电解法精炼粗铜时纯铜作阳极7.下列物质中,含有共价键的离子晶体是A. KBr B NaOH C. HCl D. I28.下列叙述正确的是A.原子晶体中只含有共价键B.离子晶体中只含有离子键,不含有共价键C.分子晶体中只存在分子间作用力,不含有其他化学键D.任何晶体中,若含有阳离子也一定含有阴离子9下列性质中,可以较充分说明某晶体是离子晶体的是A.具有较高的熔点B.固态不导电,水溶液能导电C.可溶于水D.固态不导电,熔融状态能导电10.X、Y、Z三种元素的原子,其最外层电子排布分别为ns1、3s23p1和2s2p4,由这三种元素组成的化合物的化学式可能是A.XYZ2B.Ⅹ2YZ3CX2 YZ2 D.ⅩYZ3二、选择题(本题共10小题,每小题只有一个选项符合题意,每小题3分,共30分)11.下列说法中正确的是A.在分子中,两个成键的原子间的距离叫做键长B.H-Cl的键能为431.8kJ·mol—1,H—I的键能为298.7kJ·mol—1,这可以说明HCl比HI稳定C.含有极性键的分子一定是极性分子D.键能越大,表示该分子越容易受热分解12.在单质的晶体中,一定不存在A.离子键B.分子间作用力C.共价键D.金属离子与自由电子间的作用13.用VSEPR模型预测下列分子或离子的立体结构,其中正确的是A.H2O与BeCl2为角形(V形)B.CS2与SO2为直线形C.BF3与PCl3为三角锥形D.SO3与CO32—为平面三角形14.等电子体之间结构相似、物理性质也相近。
2017-2018学年度高二化学《炔烃》习题精练(含解析)
炔烃一、选择题1.向饱和澄清石灰水中加入少量CaC2,充分反应后恢复到原来的温度,所得溶液中() A.c(Ca2+)、c(OH﹣)均增大B.c(Ca2+)、c(OH﹣)均保持不变C.c(Ca2+)、c(OH﹣)均减小D.c(OH﹣)增大、c(H+)减小2.1—溴丙烯能发生如下图所示的4个不同反应。
其中产物只含有一种官能团的是() A.①②B.②③C.③④D.①④3.下列说法中不正确的是()A.石油中含有C5~C11的烷烃,可通过分馏获得汽油B.含C18以上的烷烃的重油经催化裂化可以得到汽油C.裂解的主要目的是为了得到更多的汽油D.石蜡、润滑油等可以通过石油的减压分馏得到4.只含一个不饱和键的链烃A加氢后的产物的结构简式为,此不饱和链烃A可能的结构简式有()A.4种B.5种C.6种D.7种5.某气态烃10 mL与50 mL氧气在一定条件下作用,刚好耗尽反应物,生成水蒸气40 mL、一氧化碳和二氧化碳各20 mL(各体积都是在同温同压下测得)。
该气态烃为()A.C3H8B.C4H6C.C3H6D.C4H86.关于炔烃的下列描述正确的是()A.分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃B.炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上C.炔烃易发生加成反应,也易发生取代反应D.炔烃不能使溴水褪色,但可以使酸性高锰酸钾溶液褪色7.下列化工工艺可得到汽油的是()A.裂化B.常压分馏C.裂解D.催化重整8.若1 mol某气态烃CxHy完全燃烧,需用3 mol O2,则()A.x=2,y=2B.x=2,y=4C.x=3,y=6D.x=3,y=89.在120℃时,某混合烃和过量O2在一密闭容器中完全反应,测知反应前后的压强没有变化,则该混合烃可能是()A.CH4和C2H4B.C2H2和C2H6C.C2H4和C2H6D.C3H4和C3H610.下列各种物质中,碳氢质量比为一定值的是()A.甲烷和乙烷B.乙烯和丙烯C.苯和乙炔D.乙炔和丙炔二、填空题1.电石中的CaC2与H2O反应可用于制C2H2:CaC2+2H2O→C2H2↑+Ca(OH)2使反应产生的气体排水,测量出水的体积,可计算出标准状况下乙炔的体积,从而可测定电石中碳化钙的含量。
2017~2018学年度第一学期期中考试时间科目监考人员安
/
蔡丰新、龚瑞雪
4物理
1:30——3:00
/
褚晓玲、梁群霞
/
5政治
3:30——5:00
李海楠、陈婷
褚晓玲、梁群霞
刘文治、闫红
11月9日
(周五)
6数学
8:00——9:30
陈大明、闫红
訾毅、李子瑜
冯金兰、褚晓玲
7英语
10:00——11:40
张文秀、訾毅
刘文治、陈婷
8化学
1:30——3:00
蔡丰新、冯金兰
/
9历史
3:30——5:00
訾毅、陈婷
/
注:1、主考科目老师提前20分钟到考务办审查试卷。
2、监考老师提前15分钟到考务办报到,不要迟到,到点儿点名。
3、高中考务办在教学楼2层物理尝试室,初中考务办在教学楼2层生物尝试室。
2021~2021学年度第一学期期中测验时间、科目、监考人员安排表〔高二〕
日期
科目
考场
时
间Байду номын сангаас
高二〔1〕
高二〔2〕
高二〔3〕
11月7日
〔周三〕
1生物
3:30—5:00
龚瑞雪、李子瑜
褚晓玲、梁群霞
张文秀、訾毅
11月8日
〔周四〕
2语文
8:00——10:00
蔡丰新、闫红
张文秀、李子瑜
龚瑞雪、王春田
3地舆
10:30——12:00
