土茯苓猪肉汤

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土茯苓与猪肉煲汤利尿除湿

土茯苓与猪肉煲汤利尿除湿

土茯苓与猪肉煲汤利尿除湿
土茯苓性平,味甘淡。

不过,春季与秋季食用土茯苓的方法大不同,秋季进补时候,土茯苓炖草龟不错,但春季不宜大补,用土茯苓利尿特性达到除湿气效果,在普通猪排、猪肉汤中加入少量土茯苓即可。

但要注意的是,土茯苓不能与茶同用,肝肾阴虚者慎用。

如何挑选土茯苓?土茯苓的外表是红褐色的,内里微微泛红。

生脆不粉的是上佳品。

土茯苓养生健康食谱
土茯苓粥:健脾胃。

用打磨机将土茯苓磨成粉,加入生米煲煮,能够健脾养胃。


土茯苓煲排骨:利尿祛湿。

土茯苓稍微浸泡一会再放入锅内煲煮,放少许盐,只需喝汤就能达到祛湿功效。

五指毛桃土茯苓猪骨汤

五指毛桃土茯苓猪骨汤

五指毛桃土茯苓猪骨汤
汤的做法大全五指毛桃土茯苓猪骨汤
材料:
闷热有雨的天气,令人产生湿困痹酸之感,中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,正合此时入汤之用。

今天特介绍这款五指毛桃土茯苓煲猪骨汤,味道清润可口,男女老少皆宜。

4-5人份猪脊骨:600克土茯苓:150克五指毛桃:100克姜:2片水:10碗
做法:
1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;
2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起;
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:清热祛湿,清肝润肺。

茯苓食疗作用:
茯苓味甘、淡,性平;归心、脾、肺、肾经;气微性和,可升可降;
具有利水渗湿,健脾补中,宁心安神的功效;
主治小便不利,水肿胀满,痰饮咳嗽,食少脘闷,呕吐,泄泻,心悸不安,失眠健忘,遗精白浊。

土茯苓的食用方法

土茯苓的食用方法

土茯苓的食用方法
首先,土茯苓可以用来煲汤。

将土茯苓洗净后,与其他食材一
起放入煲汤中,煲制成茯苓猪骨汤或者茯苓鸡汤,不仅可以增加汤
的营养价值,还可以起到补益健脾的作用。

其次,土茯苓可以用来煮粥。

将土茯苓磨成粉,加入大米一起
煮粥,不仅可以增加粥的口感,还可以起到健脾益胃的作用。

特别
是对于脾胃虚弱、消化不良的人群,食用土茯苓粥有很好的调理作用。

另外,土茯苓还可以用来炖煮肉类或蔬菜。

将土茯苓切片或切丝,与猪肉、鸡肉或者蔬菜一起炖煮,不仅可以增加食材的口感,
还可以使食材更加鲜美可口。

此外,土茯苓还可以用来泡茶。

将土茯苓切成薄片,加入开水
中冲泡,可以制成茯苓茶。

茯苓茶具有清热利湿、健脾益胃的功效,适合于夏季饮用,不仅可以解暑清热,还可以起到保健养生的作用。

最后,土茯苓还可以用来炒菜。

将土茯苓切片或切丝,与肉类
或蔬菜一起炒制,可以增加菜肴的口感,还可以起到健脾益胃的作
用。

特别是对于脾胃虚弱、食欲不振的人群,食用土茯苓炒菜有很好的调理作用。

总之,土茯苓的食用方法多种多样,可以根据个人口味和需求进行选择。

无论是煲汤、煮粥、炖煮还是泡茶、炒菜,都能够充分发挥土茯苓的营养和保健价值。

希望大家在食用土茯苓时,可以根据自己的喜好尝试不同的食用方法,以达到更好的保健效果。

牛大力土茯苓猪骨汤:清热祛湿,止咳祛痰!

牛大力土茯苓猪骨汤:清热祛湿,止咳祛痰!

牛大力土茯苓猪骨汤:清热祛湿,止咳祛痰!
今日推荐:牛大力土茯苓猪骨汤
材料:牛大力 20克,土茯苓 15克,猪大骨 200克,生姜 4片,陈皮半个,盐适量。

做法:
牛大力和土茯苓洗干净,切薄片,放入锅中;
猪骨洗干净,入锅煮开后捞出飞水,再放入汤煲中;
锅内注入适量清水,大火煮开,慢火煲二个小时;
喝汤前下盐调味即可饮用。

医学指导:廖佐芹教授
牛大力土茯苓猪骨汤,汤中牛大力,又名大力薯、山莲藕,是著名的南药之一。

具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功。

土茯苓则清热解毒、祛湿,所以该款汤有清热祛湿消肿、通利关节、止咳祛痰的作用。

时值夏季,天气既湿又闷热,许多人出现关节肌肉的酸痛、肿胀,皮肤起痤疮、湿疹、外阴瘙痒、热痱,黄痰等。

对于此类人群,饮用该汤有很好的保健治疗作用。

此汤建议脾胃虚弱,阳虚体寒怕冷的人群勿服用。

土茯苓猪骨汤的功效与作用

土茯苓猪骨汤的功效与作用

土茯苓豬骨湯的功效与作用
我们一直都知道,偏方是属于人体养生的一个很好的选择。

但是我们又该如何制作和食用呢?怎么样才能正确的制作它呢?下面为大家介绍一下土茯苓豬骨湯这种偏方。

土茯苓豬骨湯
【來源】民間方
【原料】豬脊骨500克土茯苓50∼100克
【制法】豬脊骨加水適量熬成3碗。

去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

【用法】分2次服完。

每日1服。

【功效】健脾利濕,補陰益髓。

適用于糖尿病。

本文说了这么多,那么大家对于土茯苓豬骨湯这种偏方记住了多少呢?其实它都是用生活中我们很熟悉的一些食材做成的,有需要的话大家不妨试一试。

第1页。

土茯苓五指毛桃煲猪骨

土茯苓五指毛桃煲猪骨

土茯苓五指毛桃煲猪骨
五指毛桃土茯苓猪骨汤是一道传统药膳,属于粤菜系。

春夏交替闷热有雨,令人产生湿困痹酸之感,中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,是这个季节广东人常煲的汤水。

做法步骤如下:
1、锅中放入清水加入料酒,放入猪骨,大火烧开后煮几分钟
2、倒掉脏水将猪骨冲洗干净
3、土茯苓和五指毛桃放入汤煲中
4、加入两个蜜枣,浸泡30分钟
5、放入焯水后的猪骨
6、加入清水
7、烧开后打去浮沫
8、大火煮10分钟,盖上盖子转小火煲100分钟
9、放少许盐,煮几分钟后关火
10、喝汤啃骨头。

土茯苓牛大力煲猪骨是怎样做的【食物营养功效大全】

土茯苓牛大力煲猪骨是怎样做的【食物营养功效大全】

土茯苓牛大力煲猪骨是怎样做的
文章导读
\n 说到土茯苓大家可能比较熟悉知道是在生活中常用到的一种中草药,但是说牛大力估计大家可能会认为是牛身上的一部分。

但是小编要告诉大家的就是牛大力其实就是一种中草药,对于身体具有很高的营养价值,只是大家并不是很熟悉,所以就想了解下土茯苓牛大力煲猪骨是怎样? \n
牛大力土茯苓猪骨汤
牛大力土茯苓猪骨汤大家在平时应该都很少喝到吧,这样的汤的养生功效是很大的,对我们的身体是很好的,不论是牛大力还是土茯苓都有很高的药用价值,能够治疗很多的常见的疾病。

土茯苓知识介绍
茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。

茯苓生于松树根上。

分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。

通常栽后8至10个月茯苓成熟,其成熟标志为苓场再次出现龟裂纹,若见菌核表皮呈黄褐色而又未出现白色裂缝,即可收获。

选晴天挖出后去泥沙,堆在室内盖稻草发汗,等水气干了,苓皮起皱后削去外皮,干燥。

茯苓,自古被视为“中药八珍”之一。

茯苓菌核呈类球形卵状椭圆形致牛大力,又名大力薯、山莲藕,是著名的南药之一,具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。

用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而。

土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法【食物营养功效大全】

土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法【食物营养功效大全】

土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法
文章导读
土茯苓赤小豆煲猪骨汤这是以土茯苓、赤小豆和猪骨头加在一起煲出来的一种非常有营养的汤,而且其不仅是营养丰富还有着丰富而且细腻的口感,让人欲罢不能。

而且猪骨中富含有胶原蛋白,有美白、美容养颜的功效,其还有助于提高人体免疫力等等,下面来介绍下土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法。

做法
1.将赤小豆用清水浸泡3小时。

2.猪瘦肉洗净切厚片,鲜土茯苓、姜片洗净。

3.将鲫鱼宰洗净,鱼腹内黑膜一定要刮洗干净,洗净沥干水。

4.锅内加适量油烧热,将鲫鱼入锅两面煎黄,铲起,用一纱布袋装起扎紧。

5.将所有食材一起倒入煲内,加入清水2000毫升(8碗量),大火滚后改小火煲约1个半小时,加适量盐调味即可食用。

提示
1.鲫鱼要先煎再煲,这样汤才不会有腥味。

2.煲鲫鱼时最好用一纱布袋装起扎紧,超市有专用的煲鱼汤纱袋卖,这样可防止鱼的细骨混入汤内,由其是家中有宝宝煲鱼汤必备。

3.如果买不到鲜土伏苓可在药店买干品
将鲫鱼捞出,沾豉油食之。

汤味道鲜美清润,且能祛湿除困、健脾和胃,是男女老少皆宜的一道养生汤。

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土茯苓猪肉汤
土茯苓50克,芡实30克,金樱子15克,石菖蒲12克,猪瘦肉100克
制作方法:
1.取清水适量,加入土茯苓,芡实,金樱子,石菖蒲,猪肉,慢火煲汤
2.加食盐调味,饮汤食肉
功效:健脾补肾,解毒祛湿。

适应于盆腔炎,阴道炎,宫颈炎
土茯苓,为百合科植物块状根茎,性味甘淡·平,功能健脾·解毒·利湿。

芡实,又名鸡头实,性味甘·涩平。

归脾·肾经。

功效补脾·解毒,益肾固精,涩能收敛,可治白带过多
金樱子,性味酸平,功能固精补益
石菖蒲,味辛气温,善“舒心气,畅心神,怡心情,益心志妙药也”,清芬之气,利气化浊,祛邪疗带
芡实与金樱子组方又名水陆二仙丹,乃古代治遗精白浊,妇女肾气不摄白带妙方上述4种药组成的食疗方,性味平和,不寒不燥,对防治慢性盆腔炎颇为恰当。

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