土茯苓猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：土茯苓祛湿汤的做法
厨房美食菜谱：土茯苓祛湿汤的做法
鲜土茯苓是省港澳和珠三角一带民间常用且药食兼之
的祛湿品，具有清热、解毒、祛湿的功效。
赤小豆，也就是红豆，能利水除湿、消肿解毒。
鲫鱼肉质细嫩，味甜美，营养价值很高，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
食材
主料：
猪骨400g
土茯苓250g
赤小豆20g
扁豆10g
薏米20g
蜜枣2个
茨实10g
步骤
1.茨实，薏米，赤小豆，扁豆，土茯苓洗净泡水待用
2.猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗一下
3.将材料放入汤锅中，加入适量的水，煲2小时即可
4.加盐就可以喝
小贴士：土茯苓买的是切好片容易出味。
厨房美食菜谱：土茯苓莲子猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：土茯苓莲子猪骨汤的做法
前几天的天气特别的热，身体的湿气感觉比较重，煲了点去湿热的汤，大人宝宝一起喝了，里面有多种食材都是去湿热的，而且汤也挺好喝的。
放入了莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆，这些都是去湿热的食材，喜欢的可以在家煲来喝，而且每种食材放的量的多少也没有关系，多点少点也没所谓的。
食材
主料：
猪骨200g
油适量
盐适量
莲子适量
扁豆适量
芡实适量
薏米适量
赤小豆适量
步骤
1.莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆在清水内清洗干净。
2.猪骨斩块后焯水。
3.砂锅内放入适量的水然后把焯水的猪骨放入砂锅内。
4.清洗干净的莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆沥干水分倒入砂锅内。
5.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
6.喝之前加盐调味。
小贴士：1.盐不要早放，关火后再放。
2.各种豆类放多少量没有要求。
鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤的制作方法
鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤的制作方法关于《鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤的制作方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在平时的日常生活，很多人都喜爱用各种各样食物配搭，煲不一样的汤喝，汤也会由于食物的不一样会出现各种各样不一样的味儿。
在熬汤的情况下，很多人还喜爱在汤中加上一些具备药用价值作用的原材料，那样在喝粥的情况下，还会继续有调整身心健康的功效，许多的食物全是既能够服用还可以做为中药材应用的。
食物：鲜伏苓、眉豆、猪脊骨、姜制做流程：鲜伏苓刮掉表皮、清洗，切片状；眉豆稍侵泡，清洗；猪脊骨清洗，用花刀敲裂。
将各料与姜片一起放入瓦锅内，加冷水3000ml，文火煲沸后，改成慢火煲2.5钟头，加入适当的食用盐就可以。
此量能够3～4在用，眉豆、猪脊骨可捞起来，加生抽等调味品，佐餐服用。
鲜伏苓眉豆猪脊骨汤的营养成分1.伏苓，别名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科长期生常绿植物蔓生植物光叶菝葜的块茎，性温，味甘、淡，归肝、肝胆经，存有退热毒、利水液的功效，可用以皮肤湿毒、下焦湿热，主冶各种皮肤病及泄泻、肾病，当代药理学论述它含黄酮、少量人体脂肪油、植物甾醇、甾体皂甙、鞣质等要素，还发现它经济发展于多种多样癌病，关键对消滞道的食管癌、胃癌、直肠癌有改进症状的使用价值。
2.伏苓多见干片当药，而生鲜多用以饮食搭配医治滋补汤上，因其除了有所作为药品的功效外，此外美味清润之味儿。
眉豆常做为祛脚气水湿的用处，猪脊骨有补肾填精增益值的用处，合为之汤，更具有养脾养血、去湿气利湿、解决疲倦、健硕身体之功效。
眉豆的作用：1、眉豆中的蛋白质食物非常容易被身体消化吸收消化吸收，而别的的多种多样营养元素有是身体所务必的，能够出示人体免疫力。
2、眉豆中的B族维生素能够提升皮肤的抵抗能力，清除各种各样皮肤真菌感染和抑制皮脂腺代谢。
另外，维生素b21能够推动胃肠的肠蠕动，促进消化，尤其是碳水化合物化合物的消化吸收，提高胃口。
3、眉豆的大豆卵磷脂能够推动胰岛素分泌，报名参加糖酵解，对糖尿病人有很高的饮食疗法作用。
厨房美食菜谱：土茯苓排骨汤的做法
厨房美食菜谱：土茯苓排骨汤的做法
土茯苓又叫冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、饭团根、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良。
它具有除湿，解毒，通利关节。
用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡的辅助功效，广东人最喜欢用此方煲汤了，这也跟广东气候潮湿有关。
利用它的祛湿效果来去除身体内的湿气。
荷包豆性味甘平，有健脾壮肾，增强食欲，利尿化湿的作用。
可作脾弱肾虚者的保健食品。
食材
主料：
排骨
荷包豆
土茯苓
盐4克
鸡粉少许
清水5碗
步骤
1.食材：排骨、土茯苓、荷包豆
2.荷包豆提前浸泡20分钟，没时间也可以省略此步骤，因为煲汤时间相对较长，能完全绵烂。
土茯苓在市场已经去好皮，回来后洗净，斩小块就可以了
3.排骨焯一下水，捞起冲洗干净
4.所有汤料放入电炖锅中
5.加上5碗左右清水
6.遮上锅盖，接通电源，选择排骨汤
7.汤炖好后，打开锅盖，调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可
小贴士：土茯苓有新鲜的，也有干货销售，效果是一样的，干货则需要提前浸泡20分钟。
容易煲出味~。
土茯苓猪骨汤怎么做【食物营养功效大全】
土茯苓猪骨汤怎么做
文章导读
土茯苓是比较常见的一味中药，同时它有很好的食疗的作用，有一定的滋养身体的效果，平衡血压，预防血糖升高，都有一定的作用，另外对女性来说，适当的喝一些土茯苓汤，还有很好的滋补的作用，有一定的美容养颜的功效，能够达到减肥瘦身的效果，土茯苓猪骨汤的做法也比较简单。
主料土茯苓50克猪骨头500克
1、把汤材准备好。
2、土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡。
3、猪骨头洗净后，冷水入锅，焯去血污。
4、把浸泡好的汤材入砂锅，并加入足量清水。
5、放入蜜枣。
土茯苓扁豆大骨汤
土茯苓扁豆大骨汤
土茯苓扁豆大骨汤的用料
猪骨 500克土茯苓 300克
扁豆 100克盐少许
鸡粉少许
土茯苓扁豆大骨汤的做法
步骤1 土茯苓、这个图片我是在网上找的，方便大家看清。
步骤2 我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。
（新鲜的土茯苓更好）
步骤3 扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。
步骤4 煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
步骤5 用清水洗干净，沥干水。
步骤6 把所有食材丢进汤锅里
步骤7 注上8碗清水左右
步骤8 遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。
步骤9 调入盐、鸡粉、即可饮用。
土茯苓扁豆大骨汤的烹饪技巧
买土茯苓时可以先请档主帮忙去皮砍开，回来直接煲汤即可。
还可以加些薏仁一起煲汤，我家的薏仁刚刚用完了，所以没加。
牛大力土茯苓猪骨汤：清热祛湿，止咳祛痰！
牛大力土茯苓猪骨汤：清热祛湿，止咳祛痰！
今日推荐：牛大力土茯苓猪骨汤
材料：牛大力 20克，土茯苓 15克，猪大骨 200克，生姜 4片，陈皮半个，盐适量。
做法：
牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，放入锅中；
猪骨洗干净，入锅煮开后捞出飞水，再放入汤煲中；
锅内注入适量清水，大火煮开，慢火煲二个小时；
喝汤前下盐调味即可饮用。
医学指导：廖佐芹教授
牛大力土茯苓猪骨汤，汤中牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一。
具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功。
土茯苓则清热解毒、祛湿，所以该款汤有清热祛湿消肿、通利关节、止咳祛痰的作用。
时值夏季，天气既湿又闷热，许多人出现关节肌肉的酸痛、肿胀，皮肤起痤疮、湿疹、外阴瘙痒、热痱，黄痰等。
对于此类人群，饮用该汤有很好的保健治疗作用。
此汤建议脾胃虚弱，阳虚体寒怕冷的人群勿服用。
土茯苓薏米猪骨汤：清热利湿，解毒消肿，通利关节！
土茯苓薏米猪骨汤：清热利湿，解毒消肿，通利关节！
人体出现困倦乏力、身体四肢沉重、关节酸痛、食欲不振、皮肤起疹、大便稀溏等不适。
此时来一碗鲜土茯苓薏米猪骨汤，有清热利湿，解毒消肿，通利关节的功效。
今日推荐：土茯苓薏米猪骨汤
【材料】（3-4人分量）
鲜土伏苓100克，粉葛100克，赤小豆50克，薏米50克，猪脊骨 500克，生姜3片。
【做法】
1、鲜土伏苓去皮切片，粉葛去皮切块，猪脊骨斩件、汆水。
2、赤小豆、薏米预先用水浸泡4小时。
3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
医学指导：廖佐芹教授
土茯苓：性味甘、淡、平，归肝、胃经，有解毒除湿、利关节之功，尤擅解湿热之毒。
薏米：性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
老中医廖佐芹教授说，赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、解毒排脓。
粉葛：味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效。
饮用注意事项
此汤功效具有清热利湿，解毒消肿，通利关节的功效，尤其适用于外感湿热之邪，症见热毒痈疮、关节屈伸不利、舌红苔黄之人服用。
廖佐芹教授说，土茯苓不是茯苓，它们是两种不同的药材。
土茯苓用
鲜品煲汤清甜，无鲜品也可在药店买干品，用量减半，疗效一样。
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土茯苓猪骨汤的做法
土茯苓这种药材我们在生活中应该是经常会利用到，特别是一些中老年人，你们可以食用土茯苓猪骨来补充一些身体所需的钙元素跟调理脾胃，所以身为子女的你们应该要知道土茯苓猪骨汤的做法。
我们想要在生活中制作出清甜的土茯苓猪骨汤不是一件难事，只要我们有耐心去制作就可以了。
鲜土茯苓，鲜淮山煲猪骨，土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。
而时下气候炎热，以鲜品煲汤，气味鲜美清润，土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功，男女老少皆宜。
步骤
1.鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。
2.薏米稍浸泡洗净。
3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。
4.铁棍淮山削皮厚切。
5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。
6.加足量清水约2500毫升左右，大火煲。
7.大火煲开改小火煲1小时。
8.放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味。
9.清热生津、健脾祛湿，经常长痘痘的人士多喝啊一周1、2次，效果会很满意的小贴士鲜淮山可以一起下锅也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵，干品淮山
就一定要一起下锅煲。
土茯苓配伍萆薢：两药均有淡渗利湿、利关节、祛风湿之功但土茯苓偏于解毒;萆薢长于利尿.二者配伍有解毒除湿、通利关节之功效用于治疗湿毒郁结之关节肿痛、小便混浊不利等症.
土茯苓配伍金银花：土茯苓清热解毒以除湿;金银花清热解毒以消肿.二者配伍可增强解毒之效用于治疗火热毒邪所致之阳性疮疡。
对于文章介绍的土茯苓猪骨汤的做法，我们建议持家的你们可以为家人制作一些，因为我们在生活中食用土茯苓猪骨汤可以起到清热生津以及健脾祛湿的功效，所以我们在夏天的时候，饮用土茯苓猪骨汤是相当不错的，希望你们可以利用它的价值。