坐月子餐单(广东篇)

坐月子餐单（广东篇）
准备生小孩了，这胎还是破腹产，安胎这段时间，收集了不少网上妈妈们的经验意见。

特地根据广东温暖潮湿的气候，还有老祖宗流传下来的宝贵经验，加上自己的爱好，攒写了一份坐月子餐厅。

请各位妈妈们意见意见..^0^
艾叶煲鸡蛋：安胎。

有“滑胎”习惯的孕妇，孕后第一个月可每日服用一次，连服5－8天。

孕后第二个月，每十日服一次。

孕后第三个月每半月服一次。

孕后第四个月每月服一次，直至妊娠足月。

1. 孕36周：白莲须煲鸡蛋糖水（一周1~2次，清胎毒+催产）。

2. 破腹产产前一周+产后2周：养肝汤（当水喝）。

第一周：
目标：代谢排毒阶段，排恶露，打散血块
主菜：生化汤+麻油炒猪肝
早餐：生化汤30ml 、麻油猪肝、薏米+白米饭
•10:00餐：红豆汤即（红豆+姜+红糖）
•午餐：早中晚一样、养肝汤
•15:00餐：糯米粥、即（桂圆+糯米+红糖）
•晚餐：早中晚一样、养肝汤
•夜宵：红豆汤或养肝汤
主菜：
1、金针红枣蒸猪肉片
2、肉饼
3、蒸鸡脚鸡肉
4、蒸排骨
5、猪心猪展
6、蒸皖鱼腩
汤类：
1、生化丸（医院里或者会开益母草胶囊的，功效一样）
2、白背木耳瘦肉汤(排恶露,一周最多两次不可多)
3、瘦肉水
4、养肝汤（7颗红枣水隔水蒸）
5、通草煲猪骨/鸡脚（通乳腺）
6、章鱼花生汤(乳腺通后喝)
水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃
注意事项：
1、不吃猪肝、猪腰和蛋（避免伤口发炎）,少盐少调味，酱油豆豉不放,所有食物都放姜。

2、第一周尽量避免食物中放酒（行血,容易大出血）。

第二周：
目标：滋养进补阶段
主菜：麻油鸡
早餐：生化汤30ml 、麻油腰子杜仲粉、薏米+白米饭、红萝卜
•10:00餐：红豆汤、即（红豆+姜+红糖）
•午餐：早中晚一样、汤
•15:00餐：1、糯米饭
•晚餐：早中晚一样、鱼汤、
•夜宵：炖鸡蛋酒
主菜：
1、肉/黄鳝蒸饭
2、姜炒饭
3、菜心/豆角(最正气)
汤类：
1、花生猪脚汤(去油,乳腺通后喝)
2、木瓜鱼汤（多姜,木瓜凉性,先炒再煲汤）
3、红枣银耳汤
水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃
注意事项：
1、卧床2周，24小时束腹，出院后白天可绑腹带。

2、不洗头冲凉
3、不吃猪肝、猪腰,少盐少调味，酱油豆豉不放,所有食物都放姜。

第三周：
目标：收缩内脏、增强骨质阶段
主菜：生化汤+杜仲粉炒猪腰
早餐：麻油鸡、糯米粥、薏米+白米饭、水果
•10：00餐：鸡蛋酒
•午餐：麻油鸡、菜、薏米+白米饭、汤
•15:00餐：花生猪蹄、鸡蛋酒
•晚餐：麻油鸡、菜、薏米+白米饭、鱼汤
•夜宵：鸡蛋酒
主菜：
1、炒鸡(去皮,不要老母鸡)
2、水蛋
3、重复第一二周的菜式
汤类：
1、鸡汤(去皮,不要老母鸡)
2、鱼肚或花胶或沙虫汤
3、燕窝
4、姜醋
5、姜蛋汤
6、部分第一二周的汤(除生化汤、白背木耳汤和养肝汤)
水果：
哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃
注意事项：
1、卧床2周，24小时束腹，出院后白天可绑腹带
2、不洗头冲凉
3、不吃猪肝、猪腰,少盐少调味，酱油豆豉不放,所有食物都放姜第四周：
目标：补力气
主菜：大补特补,有啥补啥~。