水果验收标准
水果验收标准
水果验收标准水果是日常生活中常见的食品之一，对于水果的品质和安全问题备受关注。
为了确保消费者能够购买到优质的水果，制定水果验收标准显得尤为重要。
水果验收标准是指对水果进行检验和鉴别的一系列规定，以保证水果的质量和安全，下面将从外观、口感、气味、包装和标识等方面介绍水果验收标准。
首先，外观是水果品质的直观体现。
水果应该外观完整，无明显的病斑、磕伤和腐烂现象。
颜色鲜艳、均匀，果皮光滑、有光泽，无明显的皱纹和变形。
果实大小均匀，无变形和畸形，果实表面应该干净，无明显的污渍和异物。
此外，果实的色泽应该符合该水果的特征，如苹果应该有一定的红色或绿色，香蕉应该呈黄色。
其次，口感也是判断水果品质的重要指标之一。
水果应该口感鲜甜、多汁、脆嫩，果肉应该细腻、无纤维，口感应该符合该水果的特征。
如草莓应该酸甜可口，橙子应该多汁爽口等。
此外，水果的口感也应该符合其成熟度，不宜过生或过熟。
再者，气味也是判断水果品质的重要方面。
水果应该有相应的芳香气味，如香蕉应该有淡淡的香味，橙子应该有清新的橙香等。
水果的气味应该纯正、浓郁，无异味和变质味。
若有异味或变质味，说明水果可能已经腐烂或者受到了污染。
此外，包装也是水果验收的重要环节之一。
水果包装应该完整、干净，无破损和变形，包装袋应该无渗漏和破损，密封性良好。
包装袋上的标签应该清晰、完整，无涂改和模糊，标签上应包含水果的产地、生产日期、保质期等信息。
最后，标识也是水果验收的重要内容之一。
水果的标识应该清晰、完整，标识上的信息应该真实可靠。
标识上应包含水果的品种、产地、生产商等信息，以便消费者了解水果的来源和生产情况。
综上所述，水果验收标准是确保水果质量和安全的重要手段，通过对外观、口感、气味、包装和标识等方面的检验和鉴别，可以有效地筛选出优质的水果，保障消费者的权益。
同时，水果生产企业也应该严格按照水果验收标准进行生产和包装，提高水果的品质和安全水平，促进水果产业的健康发展。
希望各方能够共同努力，确保消费者能够购买到优质安全的水果，共同营造良好的消费环境。
水果验收标准-红富士苹果
产品编码010*********供应商编码00006010
商品条码
产 地山东
箱 重糖 度
着 色
新鲜度
农 残
污染物限量贮 存运 输红富士苹果验收标准
1、产品信息
品 名红富士苹果
品 种标准编号:HM-WL-ZL-0123
等 级产品规格
4粒装单果规格包 装
2、验收标准
产品描述浅红色至红色。
果体硬实、果皮完好平整无皱缩。
果梗：新鲜完整、无发霉。
表现缺陷：无磨伤、雹伤、药害、日灼、水锈、垢斑病等机械伤：无。
开裂：无。
虫伤：无。
腐烂发霉：无。
完美度
隐形问题
内部黑心
产品在运输过程中应轻拿轻放，防止日晒、雨淋，运输工具应清洁卫生，不得与有毒有害有污染物品混运。
其 他
重点检查项目
内部黑心
3.理化要求
符合 GB2763 食品中农药最大残留限量
符合 GB2762 食品中污染物限量4.温湿度要求
温度：冷藏0-3℃ 湿度：85-90%冷藏10-15℃
5.运输要求
6、商品照片可接受照片：
审 核批 准
更新内容审 批
标准建立
不合格照片：
编 制采 购1.0
2017年8月5日
版本更新记录表
版 本日 期。
水果验收标准
水果验收标准水果验收标准1. 引言2. 水果外观水果外观是判断其品质的重要指标之一。
在验收水果时，应检查其外观，包括颜色、形状、表面是否有损伤等。
颜色：水果的颜色应鲜明、均匀，不应有明显的色差或变色现象。
形状：水果的形状应规整，不应有畸形或变形现象。
表面损伤：水果的表面应整齐光滑，不应有明显的划痕、破损或腐烂现象。
3. 水果气味水果的气味是判断其新鲜程度的重要指标之一。
在验收水果时，应闻其气味以判断是否有变质或腐烂的现象。
新鲜气味：水果应具有独特的香气，没有异味或异味较轻微。
变质气味：水果若有腐烂或发霉的情况，则会散发出刺鼻或难闻的气味。
4. 水果口感水果的口感是衡量其新鲜度和口感质量的重要指标之一。
在验收水果时，应注意水果的口感是否符合标准。
新鲜口感：水果应具有饱满、多汁的口感，口感柔软而不粘腻。
变质口感：水果若口感干燥、粘稠或酸涩，则可能存在变质或腐烂的情况。
5. 水果营养成分水果的营养成分是人们选择水果的重要考虑因素之一。
在验收水果时，应查看其营养成分表以确保其营养价值。
维生素含量：水果应具有丰富的维生素含量，如维生素C、维生素A等。
纤维素含量：水果应具有适量的纤维素，有助于消化和身体健康。
糖分含量：水果应具有适量的糖分，过高或过低的糖分含量可能影响口感和健康。
6. 水果农药残留水果农药残留是人们关注的一个重要问题。
在验收水果时，应检测其农药残留情况，并确保其符合相关法规要求。
农药残留标准：水果的农药残留应符合国家和地区的相关标准要求。
无农药残留：优质水果应尽量无农药残留，以确保消费者的健康和安全。
7.水果验收标准是确保水果质量和安全的一项重要工作。
通过对水果外观、气味、口感、营养成分和农药残留等方面的检查，可以保证消费者购买到优质、安全的水果。
也可以促进水果产业的健康发展，并提升消费者对水果的信任度和满意度。
以上是水果验收标准的相关内容，希望能对水果行业和消费者有所帮助。
水果采购流程与验收标准
水果采购流程与验收标准本文档旨在介绍水果采购的流程和验收标准，以确保采购的水果质量符合要求。
1. 采购流程以下是水果采购的典型流程：1. 确定需求：根据需求确定所需水果的种类、数量和质量要求。
2. 寻找供应商：通过询价、招标或与现有供应商联系，找到提供所需水果的合适供应商。
3. 报价和谈判：向供应商询价，并与他们谈判价格、交货时间和其他合同条款。
4. 选择供应商：综合考虑报价、质量、信誉等因素，选择最合适的供应商。
5. 下订单：与选定的供应商签订采购合同或下订单，明确交货日期、数量和质量标准。
6. 收货和验收：按照合同约定的时间和地点收货，并进行验收。
7. 结算付款：审核供应商提供的和交付凭证，确认无误后进行结算付款。
2. 验收标准为确保采购的水果达到预期质量，以下是一些常见的验收标准：- 外观：水果应具有良好的外观，如外皮光滑、颜色鲜艳、无破损或腐烂等。
- 大小和形状：水果应符合预期的大小和形状，以满足市场需求和消费者喜好。
- 成熟度：水果应处于适当的成熟度阶段，以确保口感和风味的最佳状态。
- 品质：水果应具有良好的品质，如口感、风味、甜度等符合标准。
- 农残检测：对水果进行农残检测，确保其符合国家和地区的标准。
- 包装：水果的包装应完好无损，并标明产品信息，如产地、净重、保质期等。
以上验收标准可根据具体需求和水果种类进行调整和补充。
结论水果采购流程的规范和验收标准的严格执行，可以确保采购的水果质量符合要求，为消费者提供优质的产品。
采购方应根据实际情况和市场要求，制定适用的流程和标准，并与供应商建立良好的合作关系，以达到双赢的局面。
水果验收标准
水果验收标准引言本文档旨在为水果的验收提供标准和指导，以确保水果的质量和安全。
该标准适用于生产商、供应商和消费者。
以下是水果验收的相关要点和标准。
外观和质量- 外观：水果应具有良好的外观，色泽鲜艳、表面无明显瑕疵。
- 大小：水果应符合相关规格，并保持一致性。
- 异味：水果不应具有异常的异味。
包装和标识- 包装：水果应使用适当的包装，以防止损坏和污染。
- 标识：包装上应有清晰的标识，包括水果的种类、产地、质量等信息。
内部质量- 新鲜度：水果应保持新鲜，没有腐烂、霉变等现象。
- 口感：水果的口感应符合相关要求，例如软硬适中，不过分酸甜等。
安全性检测- 农药残留：水果应符合相关农药残留标准，保证安全性。
- 重金属含量：水果中的重金属含量应符合相关法律法规的要求。
质量标准- 国家标准：验收的水果应符合国家制定的相关标准。
- 企业标准：供应商可以制定自己的质量标准，但不能低于国家标准。
验收程序1. 视觉检查：检查水果的外观、大小、色彩等。
2. 闻味检查：嗅闻水果是否有异常的异味。
3. 手感检查：触摸水果的表面，检查是否有瑕疵。
4. 包装检查：检查包装是否完整、清洁。
5. 质量检测：对水果进行相关的质量检测。
6. 信息核查：核对包装上的标识和相关信息。
结论水果验收标准的制定和执行对于保证水果的质量和安全至关重要。
生产商、供应商和消费者都应遵守这些标准，并且对于不符合标准的水果应及时处理和报告。
只有这样，我们才能享受到新鲜、安全的水果。
水果验收标准
水果验收标准水果验收标准⒈引言本文档为水果验收标准，旨在确定水果验收的各个方面的标准和要求，确保水果的质量和安全性。
⒉适用范围本标准适用于所有水果的验收，包括但不限于新鲜水果、冷冻水果和加工水果等。
⒊术语和定义⑴水果：指天然生长的果实或果实的一部分，可作为食品或饮料食用。
⑵质量：指水果的外观、口感、味道和成分等方面的特征。
⑶安全性：指水果无任何有害物质，符合食品安全标准。
⒋水果验收标准⑴外观要求⒋⑴水果应具有良好的外观，无明显的腐烂、损伤或病虫害等。
⒋⑵水果的外皮应平滑、无裂口或皮肤病变。
⒋⑶水果的颜色应鲜艳，与正常品种相符合。
⒋⑷水果的形状应符合正常品种的特征。
⑵口感要求⒋⑴水果的口感应为新鲜、多汁且爽脆，无粗纤维或发硬的情况。
⒋⑵水果的果肉应柔软，不过硬或过软。
⒋⑶水果的味道应正常，无异常苦涩或酸涩的情况。
⑶成分要求⒋⑴水果的含水量应符合正常品种的特征。
⒋⑵水果的糖度应符合正常品种的特征。
⒋⑶水果的酸度应符合正常品种的特征。
⒋⑷水果的营养成分应符合正常品种的特征。
⑷安全性要求⒋⑴水果应无任何有害物质，如重金属、农药残留等。
⒋⑵水果应符合食品安全标准，如符合卫生要求、年龄限制等。
⒌附件本文档附带以下附件：⑴水果验收记录表⑵水果外观评价标准表⑶水果口感评价标准表⑷水果成分检测标准表⑸水果安全性检测标准表⒍法律名词及注释⑴食品安全标准：指国家或地区对食品质量和卫生安全方面的规定。
⑵重金属：指汞、铅、镉、铬、砷等对人体有害的金属元素。
⑶农药残留：指农药在农产品中残留的数量，超过安全标准可能对人体健康造成危害。
水果类验收标准
水果类验收标准
1、新鲜度好，无机械伤、无病虫害、外形优美、无异状、无污染残留农药，包装框完整干净，大小均匀。
2、柑橘类（脐橙、蜜橘、西柚、蜜柚等）：果实结实有弹性，手撼有重量感，果形完整有色泽、无疤痕、不萎缩、变色、受挤压，变形，柚类无褐斑、黑点。
3、苹果类（蛇果、青苹果、红富士等）：结实多汁有光泽，表面光滑，无压伤疤痕，不干皱。
4、梨类（隐梨、雪梨、香梨等）；结实、甜而多汁，个体均匀、不变色、干皱，无压伤。
5、樱桃（进口称车厘子]：果形圆而小，大小均匀，带鲜绿果柄，有弹性，果肉鲜甜多汁。
6、浆果类（提子、葡萄、奇异果、猕猴桃、草萄）：果实结实饱满，大小均匀，无压伤。
7、瓜类（哈密瓜、香瓜、木瓜、西瓜等）：果形完整结实、无开裂、压伤、西瓜无子。
8、火龙果：表皮鲜红，叶片鲜绿，结实而有弹性，果肉白、有黑色种子，口味淡甜，内径8cm-10cm。
9、枇杷：果实尖圈、色橙红，结实有弹性，果肉甜香。
10、芒果：果粒大小均匀，果皮光滑细腻，果肉幼滑甜香。
11、香蕉：果实象牙状，未成熟青绿色、成熟后鲜黄色，软糯香甜。
12、龙眼：果实小而圈，果皮浅咖啡色，果肉甜多汁。
单果重16-25克。
13、荔枝：果实心形，色泽鲜红带绿，口感结实有弹性，香甜味美，脆嫩多汁。
14、杨桃：果实呈心形，色浅缘，成熟后金黄色，表皮有光泽，果肉晶莹，口味酸甜。
15、黑红布林：果实圆形或椭圆形，颜色黑或暗红，结实有弹性，有光泽，果肉黄或红色，味甜美。
16、菠萝：果皮厚、有突出果眼呈端状果形椭圈，果肉黄色，肉质脆嫩爽甜，纤维少，冠顶叶青缘。
水果验收标准- 巨峰葡萄
产品编码61000100518供应商编码82000031
商品条码
产 地山东青岛
箱 重糖 度
＞13
着 色
农 残
污染物限量贮 存运 输葡萄（巨峰）验收标准
1、产品信息
品 名巨峰葡萄品 种巨峰
标准编号：HM-WL-ZL-0162
等 级产品规格
500g/盒
单果规格单果12g+包 装
盒装
2、验收标准
产品描述
果体紫红色至紫黑色。
果体紧实饱满有弹性，水分充足；无萎蔫。
完美度
果粒：大小均匀、无腐烂，无掉粒。
果面：无花斑、日灼、风疤、锈斑、药灼，干涩、皱缩现象。
机械伤：无任何机械损伤（挤压伤、扎伤等）新鲜度
果梗新鲜无褐变干枯。
虫害：果穗与穗梗处无蜘蛛网、虫卵，无活虫。
腐烂发霉：无。
产品在运输过程中应轻拿轻放，防止日晒、雨淋，运输工具应清洁卫生，不得与有毒有害有污染物品混运。
其 他
重点检查项目
机械伤、掉粒
3.理化要求
符合 GB2763 食品中农药最大残留限量
符合 GB2762 食品中污染物限量4.温湿度要求
温度：冷藏0-5℃ 湿度：85-90%冷藏10-15℃
5.运输要求
6、商品照片可接受照片：
审 核批 准
更新内容审 批
标准建立
不合格照片：
编 制采 购版本更新记录表
版 本日 期1.0
2017年8月5日。
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面有鲜红色晕，无挤压痕
品名
绥中白梨
产地 上市时间 储存要求
验收标准
绥中县秋子沟乡
9 月下旬
0-4 度保存 2-4 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
果实多为长圆形或接近圆形， 果皮薄，果肉厚，果核小，
果梗细长，果色金黄，有蜡质 肉质细，酥脆多汁
光泽，平均单果重 125 克，最 大果重可达 250 克，无机械伤
卵形、较小、带长果柄，表面 细嫩、多汁、甜美，有浓
光滑、微软
郁的香味
品名
早酥梨
产地 上市时间 储存要求
验收标准
陕西蒲城
8 月中下旬
0-4 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色青绿色或黄色、表面细 皮薄细嫩，果肉成白色或
滑、有光泽，果体呈倒卵形、 黄白色，肉质细嫩酥软、
红色，果实着色度 90—100% 独特，香气浓郁
仁果类-----梨
品名
水晶梨
产地 上市时间 储存要求
验收标准
陕西西安、河北沧州
10 月上中旬成熟
0-4 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色浅黄白，表皮光滑、有细 皮极薄，果肉呈奶白色，
甜酸度、软硬度
颜色黄色或青黄色，表皮粗 果肉白或红色，隔分成
糙，果体颈部较短、似梨状， 瓣 ， 瓣 间 易 分 离 ， 味 酸
果身较硬、有弹性、分量重、 可口
无外伤、挤压
品名
沙田柚
产地 上市时间 储存要求
验收标准
广西容县、漓江、
10 月下旬成熟
常温贮藏 5-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
8 月初
冷藏存放 1-2 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色黑紫色、果粒大且圆、结 口感肉质爽脆肥嫩，甜浓
实饱满，果粒表面有霜，果梗 多汁，酸味少，皮薄，有
青绿且与果粒边接牢固，整串 成熟的风味，有籽，籽较
籽紧凑
大
品名
精品红提
产地 上市时间 储存要求
油点、无光泽，果形似水晶梨， 色，肉质细嫩无渣、甜美、
果体坚实、均匀，无挤压痕。 汁多。
品名
香梨
产地 上市时间 储存要求
验收标准
新疆库尔勒
8 月中下旬
0-4 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色黄色、有红晕，果体为倒 皮薄、果肉奶白色，果肉
仁果类----苹果
品名
红富士
产地 上市时间 储存要求
验收标准
辽宁盖县、瓦房店、山东栖霞、招远、山西运城
10 月中下旬
0-5 度保存 7-10 天,常温 3 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色浅红、淡黄色为底，有光 果皮薄，果肉奶白色、肉
泽，果形扁圆、个大、呈橘形， 质爽脆多汁、清香鲜嫩、
齐度
甜酸度、软硬度
果实扁圆形，较大，单果重 果肉脆嫩、多汁，甜浓爽
125～150 克，大的可达 250 口
克以上，果面橙黄色或橙
色。
品名
蜜桔
产地 上市时间 储存要求
验收标准
宁波
十月份开始上市
温度 6-11 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色鲜红或深红色、有光泽，果 果体九成熟肉质鲜嫩多汗
体粒大且均匀整齐，果顶托叶新 味酸甜，有草莓的浓郁的香
鲜。无腐烂，无机械伤
味。
品名
圣女果
产地 上市时间 储存要求
验收标准
辽宁（盘锦、辽中、新民、铁岭）
全年
常温 3 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整齐 新鲜度、成熟度、多汁性、
度
甜酸度、软硬度
齐度
甜酸度、软硬度
呈球形，表面裹着一层短短的 果肉淡白，口感味甜、脆、
绒毛，青里泛白，果体硬、不 微酸、肉柔糯无渣，肉核
易剥皮，无挤压伤
不易分离，有桃的芳香
品名
蟠桃
产地 上市时间 储存要求 验收标准
品名
山东省聊城市冠县、新疆石河子、河北石家庄
8 月上旬
冷藏存放 2--3 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
面光泽，
有浓郁的芳香；
品名
产地 上市时间 储存要求
验收标准
花牛苹果
甘肃天水
9 月下旬
0-5 度保存 7-10 天,常温 3 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
果实圆锥形，全面鲜红或浓 果肉黄白色，肉质细，致
红，色泽艳丽，色相偏红或条 密，松脆，汁液多，风味
圆形或椭圆形，表皮油点颗粒 剥落，瓣瓤不易分开，水
细小、结构紧密，果体较硬、 分充足、汁多，口味较甜
光滑、有弹性，突出的特征果
实顶上突出呈圆锥形，无压
伤、腐烂
品名
沙糖桔
产地 上市时间 储存要求
验收标准
广东四会、德庆
11 月上旬
温度 6-11 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
形状扁圆，顶部凹陷形成一个 颜色鲜艳、味佳、肉细、
小窝，其果皮呈深黄色或红 皮韧易剥、汁多甘厚、味
色，顶部有一片红晕，无压伤 浓香溢、入口即化
和刺伤
油桃
产地 上市时间 储存要求
产地 上市时间 储存要求
验收标准
全 国 （ 海 南 有 名 ）、 辽 宁 （ 盖 县 、 新 民 小 梁 山 有 名 ）
全年均供货、北方陆地 6--7 月上市
常温贮藏 5-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色墨绿、淡绿、白绿、或浓 瓜皮较薄，瓜瓤为鲜红、
小果点，果体饱满微软、有晶 肉质脆嫩无渣、甜美汁多。
莹之感，果形整齐均匀、无挤
压痕、无机械伤。
品名
丰水梨
产地 上市时间 储存要求
验收标准
山东省莱西市
9 月上旬
0-4 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
颜色浅咖啡色、表面有白色的 皮薄，果肉呈土色或黄白
验收标准
新西兰、美国、智利、秘鲁
全年
冷藏贮藏 3-5 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
红色或紫红色,果粒圆形或卵 口感肉质爽脆,甜浓多汁,
圆形,果柄长，与果实结合紧 皮薄,有成熟的风味,有籽
密，不易裂口；果刷粗大，着
生极牢固，耐拉力极强，不脱
粒
常温贮藏 5-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
外皮呈长椭圆形，呈浅绿色至 瓜肉浅黄色，味道甜美，
黄色，结实，果把新鲜，网纹 多汁，口味清甜
绸密者为上品 ，无裂痕，无
压伤
特小凤
产地 上市时间 储存要求
验收标准
海南
4 月上旬
常温贮藏 5-7 天
齐度
甜酸度、软硬度
沙糖桔果实扁圆形，顶部有 果肉爽脆、汁多、化渣、
瘤状突起，蒂脐端凹陷，色 味清甜，吃后沁心润喉
泽橙黄，裹壁薄，易剥离，
无压伤、腐烂
品名
椪柑
产地 上市时间 储存要求
验收标准
四川荣县、江西靖安、广西恭城
11 月中、下旬
温度 6-11 度保存 3-7 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
果重 175 克，最大者 400 克），
无挤压痕
品名
南国梨
产地 上市时间 储存要求
验收标准
鞍山千山、海城
9 月上旬
0-4 度保存 2-4 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
果实呈圆形或扁圆形，果皮绿 果肉黄白色，肉质绵软，
黄色，成熟后底色变黄色，阳 易溶于口。
果实直径约 1～3 厘米，颜色鲜 果皮不易剥离，汁多，味清
艳，果面光滑，大小均匀，无腐 甜，无核，口感好
烂
核果类-----桃
品名
水蜜桃
产地 上市时间 储存要求 验收标准
品名
江苏无锡、河北深州
7 月---9 月
冷藏存放 1 天
外观质量
口感质量
颜色、大小、形状、外表、整 新鲜度、成熟度、多汁性、
齐度
甜酸度、软硬度
且与果粒连接牢固，整串提子
紧凑