XX手工巧克力创业计划书
手工巧克力创业计划书
手工巧克力创业计划书手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述1.1公司简介（1）业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
（2）商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
（3）商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
（4）地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
（5）前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
手工巧克力创业计划书
手工巧克力创业计划书一、市场分析巧克力是一种受到广大消费者喜爱的甜食，具有较高的市场需求。
随着人们生活水平的提高，对于食品品质和口感要求也在不断提升，在市场上具备一定竞争力的手工巧克力品牌也越来越受欢迎。
因此，手工巧克力创业有着广阔的发展前景。
二、创业目标1.提供高品质的手工巧克力产品，秉承传统手工制作工艺，打造出独特的口感和风味。
2.建立良好的品牌形象，增强消费者对于产品的信任和认可。
3.拓展销售渠道，实现销售额的稳步增长。
4.积极开展市场推广，提高品牌知名度和美誉度。
5.在市场竞争中保持一定的竞争优势，获取持续的盈利。
三、产品定位1.高品质：采用优质的原材料，精细制作，确保产品的品质和口感达到顾客的期望。
2.独特口感：通过独特的制作工艺和配方创造出独特的口感和风味，让顾客感受到与众不同的美味体验。
3.天然健康：追求天然健康的食材和原料，避免使用过多的添加剂和防腐剂，让消费者更加放心享用。
4.精致包装：将产品包装设计精致化，提升产品的形象和价值感。
四、运营策略1.选择合适的销售渠道：根据目标消费群体的特点和购买习惯，选择合适的销售渠道，如线上平台、实体店铺等。
2.开展市场推广：通过线上线下的推广活动，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
3.产品创新：不断推出新品，丰富产品线，满足不同消费者的需求。
4.与供应商建立稳定的合作关系：确保原材料供应的稳定性和品质，保证产品的制作质量。
5.客户服务：建立良好的客户服务体系，保证消费者的满意度和忠诚度。
五、财务计划1.初期资金预算：包括租赁费用、设备采购费用、原材料采购费用和人员薪酬等，根据初始规模和市场需求进行合理的预算。
2.销售预测：根据市场调研和销售数据，预测销售额和销售增长趋势，制定相应的销售目标。
3.成本控制：通过合理的资源配置和成本控制措施，提高产品的利润率。
4.资金回收期预测：预测初始投资的回收时间，评估创业项目的可行性和盈利能力。
六、风险分析1.市场竞争风险：市场上已经存在多个巧克力品牌，竞争压力较大。
巧克力定制作坊创业计划书
巧克力定制作坊创业计划书一、商业概述1.1 公司简介巧克力定制作坊是一家专注于定制高品质巧克力的创新型企业，致力于为顾客提供个性化服务和优质的产品体验。
我们将结合传统手工制作和现代科技，为顾客打造独一无二的巧克力礼品，满足他们的口味和需求。
1.2 使命与愿景我们的使命是成为巧克力定制领域的领军品牌，为顾客提供优质的产品和服务，让更多人享受到巧克力带来的快乐和满足。
我们希望通过创新和不断提升，成为顾客信赖和喜爱的品牌，为整个行业树立良好的榜样。
1.3 产品与服务巧克力定制作坊的产品主要包括各类口味的巧克力、巧克力礼盒、巧克力塔、巧克力蛋糕等，可以根据顾客的需求和喜好进行定制。
我们还提供个性化包装、定制印字等服务，让顾客的礼物更加特别和有意义。
1.4 市场定位我们的目标市场主要是中高端消费群体，他们对产品质量和口感有着高要求，追求独特和个性化的生活品味。
我们将通过专业的团队和精湛的技术，为这些顾客提供不同于传统巧克力的新鲜体验，赢得他们的信赖和支持。
1.5 经营理念我们将秉承“品质至上，创新为王”的经营理念，注重产品的原创性和优质度，不断推陈出新，提升品牌影响力和市场竞争力。
我们相信，只有不断创新和追求卓越，才能赢得客户的喜爱和信赖。
二、市场分析2.1 市场需求随着生活水平的提高，人们越来越追求高品质的生活享受，对美食的要求也越来越高。
巧克力作为一种美味又营养的食品，受到了广泛的喜爱。
定制巧克力可以更加符合顾客的口味和需求，成为送礼和自享的理想选择。
2.2 竞争分析目前市面上的巧克力品牌众多，竞争激烈。
但大部分品牌主打的是批量生产的普通产品，缺乏个性和创新。
巧克力定制作坊将专注于个性化服务和高品质产品，为顾客提供与众不同的巧克力体验，与传统品牌形成差异化竞争。
2.3 市场机会随着消费升级和消费者需求多样化，巧克力定制市场的潜在机会巨大。
定制巧克力有着很强的个性化和情感化属性，可以成为各类节日、纪念日送礼的首选。
手工巧克力坊创业计划书
手工巧克力坊创业计划书手工巧克力是一种高端巧克力产品，以其精致的制作工艺、精选的原料和独特的口味在市场上备受欢迎。
随着人们生活水平的提高和对美食品质的追求，手工巧克力越来越受到消费者的青睐。
在这个背景下，开设一家手工巧克力坊是一个非常有前景的创业项目。
2. 项目概述手工巧克力坊是一家专门生产和销售手工巧克力产品的小型工厂，主营产品包括各种口味的巧克力、巧克力礼盒、巧克力制品等。
我们通过独特的制作工艺和精心挑选的原料，为消费者提供高品质的手工巧克力产品，满足他们对美食品质的追求。
3. 项目市场分析随着人们生活水平的提高，对美食品质的追求也越来越高。
手工巧克力由于其制作精细、口感独特成为了人们日常生活中不可或缺的美食之一。
目前，市场上对手工巧克力的需求量越来越大，但是市场上优质手工巧克力的供应量不足，造成市场供需失衡。
因此，开设一家手工巧克力坊能够填补市场需求的空缺，稳定市场供应。
4. 项目定位手工巧克力坊定位于高端市场，主要面向那些追求生活品质的消费者。
我们通过精心挑选的原料和独特的制作工艺，生产高品质的手工巧克力产品，满足消费者对美食品质的需求。
同时，我们还将推出定制服务，根据客户的需求个性化定制巧克力产品，提升客户满意度。
5. 项目运营方式手工巧克力坊主要通过线下实体店和线上电商平台进行销售。
线下实体店主要面向当地消费者，提供现场制作和销售服务。
线上电商平台主要面向全国消费者，通过网上商城和社交平台推广销售。
同时，我们还将把手工巧克力坊打造成一个体验式消费场所，吸引消费者到店参观和品尝，提升消费者的购买体验和忠诚度。
6. 项目发展规划手工巧克力坊的发展规划包括三个阶段：初创阶段、稳步发展阶段和快速扩张阶段。
在初创阶段，我们将主要依靠品牌宣传和口碑传播，开拓市场和积累客户群。
在稳步发展阶段，我们将逐步建立完善的生产和销售体系，提升产品质量和服务水平。
在快速扩张阶段，我们将逐步扩大生产规模，开拓更广阔的市场，实现品牌的全国化布局。
巧克力diy创新创业计划书
巧克力diy创新创业计划书一、项目背景分析巧克力是一种广受欢迎的甜食，深受各年龄段人群喜爱。
随着人们对美食品质和体验的追求不断增加，巧克力已经成为一种不可或缺的甜食。
在市场上，巧克力产品种类众多，口味繁多，品牌众多，市场潜力巨大。
然而，传统的巧克力市场因为产品单一，同质化竞争激烈，导致巧克力市场容易饱和，消费者对品牌忠诚度较低。
因此，巧克力DIY成为了一个备受关注的新兴市场。
巧克力DIY可以让消费者根据自己的口味需求、喜好和创意，自己动手制作巧克力产品，达到个性化定制的效果。
二、市场需求分析1. 消费升级导致个性化需求增加。
随着人们生活水平的提高，消费者对美食的要求也越来越高，开始追求个性化和定制化的体验。
巧克力DIY正好满足了这一需求。
2. 休闲方式多样化，DIY受欢迎。
随着人们生活方式的变化，越来越多的人喜欢通过DIY的方式来放松自己，享受自己动手制作的乐趣。
巧克力DIY正是一个能够提供这种乐趣的项目。
3. 创业市场机会巨大。
由于巧克力DIY市场还处于起步阶段，竞争相对较小，因此创业者有机会占据市场先机，获取较高的市场份额。
三、市场分析巧克力DIY市场潜力巨大，主要分为线上和线下两个市场。
线上市场主要通过电商平台进行销售，更适合追求便利和节省时间的消费者；线下市场主要通过实体店面或者活动参与的方式进行销售，更适合追求体验和乐趣的消费者。
1. 线上市场：随着电子商务的发展，越来越多的消费者选择在线购买商品。
巧克力DIY产品也可以通过线上渠道进行销售，满足快节奏生活的消费者需求。
2. 线下市场：线下市场更注重消费者的体验和感受，通过实体店面或者活动参与的方式，让消费者亲身参与到巧克力DIY的制作过程中，增加消费者对产品的认可度和忠诚度。
四、创新创业方案1. 产品定位：巧克力DIY产品主要面向年轻人和家庭群体，注重个性化、创新化和体验化，拥有独特的口味和造型，符合消费者的潮流和时尚需求。
2. 渠道选择：线上渠道主要通过社交媒体、电商平台等进行销售和推广；线下渠道主要通过实体店面、体验店和活动展示等方式进行销售和宣传。
diy巧克力坊创业计划书
diy巧克力坊创业计划书一、商业模式【产品定位】巧克力作为一种美味的甜食，备受消费者喜爱。
我们的DIY巧克力坊将开设在繁华商业街区，提供各种口味的巧克力原料以及DIY巧克力制作服务。
顾客可以根据自己的口味和喜好，自行选择巧克力原料，制作个性化的巧克力产品。
【竞争优势】1. 创新巧克力品种：我们将推出多种口味的巧克力原料，满足不同消费者的需求，例如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等。
2. 个性化定制服务：顾客可根据自己的口味喜好，选择巧克力原料进行制作，定制属于自己的巧克力产品。
3. 环保可持续发展：我们将采用环保的巧克力原料及包装，积极倡导绿色消费。
【营销策略】1. 开展促销活动：开业初期可进行促销活动，吸引更多顾客前来体验DIY巧克力制作。
2. 网络推广：利用社交媒体平台、微信公众号等手段进行推广，吸引更多潜在顾客。
3. 合作联盟：与其他商家合作，共同推广DIY巧克力坊，拓展客户群。
二、市场分析【市场需求】随着生活水平的提高，人们对美食的需求也越来越高。
巧克力作为一种深受欢迎的甜食，有着较大的市场需求。
DIY巧克力坊的创业理念符合现代人对个性化、创新的追求，有望得到消费者的青睐。
【目标人群】1. 年轻人群：年轻人对美食有着较高的追求，他们愿意花费一定的金钱去追求高品质、个性化的美食体验。
2. 情侣群体：情侣们乐于在浪漫的氛围中一起体验DIY巧克力制作，增进感情。
3. 亲子家庭：亲子家庭带着孩子来DIY巧克力坊，不仅可以增进亲子关系，还可以培养孩子的动手能力。
【竞争对手】当前市面上已经存在一些巧克力店，但大多数的巧克力店提供的是成品巧克力产品，缺乏个性化定制服务。
我们的DIY巧克力坊将从产品、服务、体验等方面进行差异化经营，与竞争对手形成明显的竞争优势。
三、经营计划【原料采购】1. 原材料选择：选择优质的巧克力材料，确保产品口感和品质。
2. 供应商合作：与可靠的原料供应商建立长期合作关系，确保原料的稳定供应。
自制巧克力坊创业计划书
自制巧克力坊创业计划书一、创业项目概述自制巧克力坊是一家致力于提供优质、新鲜、手工制作的巧克力产品的小型工坊。
我们以精选优质原料，精心烘焙、制作出口质量的巧克力产品为目标，致力于为消费者带来口味纯正、健康美味的巧克力享受。
二、市场背景及机会分析随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越高。
巧克力作为一种美味的甜食常常被人们所喜爱。
目前市场上的巧克力产品种类繁多，但依然存在着一些问题，比如质量不稳定、添加剂过多等。
因此，自制巧克力坊有着很大的市场机会。
三、产品与服务1. 产品：我们的产品主要包括各种口味的巧克力产品，如黑巧克力、白巧克力、夹心巧克力等。
2. 服务：我们提供定制化的巧克力礼盒服务，可以根据客户的需求选择口味、包装等。
四、竞争分析目前市场上存在不少巧克力品牌，如费列罗、德芙等，竞争比较激烈。
但是这些品牌的产品一般定位在高端市场，而自制巧克力坊可以针对一般消费者提供更实惠的巧克力产品。
五、市场营销策略1. 宣传推广：通过社交媒体、线下推广等手段扩大品牌知名度。
2. 促销活动：推出优惠活动吸引消费者。
3. 与其他品牌合作：与其他食品品牌合作开展联合营销活动。
六、组织架构1. 创始人：负责公司整体规划和战略决策。
2. 生产部门：负责巧克力产品的生产工艺和品质把控。
3. 销售部门：负责产品的销售渠道和市场推广工作。
七、风险与对策1. 市场风险：随着市场竞争的激烈，可能会面临销售困难。
对策：加强品牌建设，提高产品品质，增加市场竞争力。
2. 原材料成本上升风险：原材料价格波动可能导致成本上升。
对策：多渠道采购，控制成本。
八、财务规划1. 初始投资：预计需投入资金10万元，主要包括租赁设备、原材料采购等。
2. 预期收入：预计第一年营业额30万元，盈利10万元。
3. 资金来源：初始投资由创始人自有资金和合伙投资者共同出资。
九、预期目标希望自制巧克力坊能成为一家颇具特色的小型巧克力工坊，为消费者带来更多美味和快乐。
DIY巧克力手工坊创业计划书
DIY巧克力手工坊创业计划书1. 创业背景和市场分析DIY巧克力手工坊是一个专门提供巧克力制作体验、销售和定制服务的创新型手工坊。
随着人们对高品质美食和个性化定制的需求不断增加，巧克力行业逐渐成为一个备受关注的领域。
据统计，全球巧克力市场规模已经超过3000亿美元，而中国市场的巧克力消费也呈现出持续增长的趋势。
DIY巧克力手工坊将提供一种全新的消费体验，让顾客可以亲自参与到巧克力的制作过程中，感受到创造的乐趣和享受到个性化定制的乐趣。
此外，DIY巧克力手工坊还将积极推广巧克力文化，举办各种巧克力相关的活动和培训课程，吸引更多的消费者加入到我们的粉丝群体中。
2. 产品定位和特色优势DIY巧克力手工坊的产品定位是高档巧克力定制和体验服务。
我们将提供各种口味、形状、包装等定制化的巧克力产品，满足不同消费者的需求。
同时，我们还将推出季节限定、特色节日、生日定制等系列产品，吸引更多的顾客，提高品牌影响力。
特色优势：- 专业的师傅团队，提供专业的巧克力制作技术指导和服务；- 个性化定制服务，满足不同顾客的需求；- 多样化的产品线，包括口味、形状、包装等；- 丰富多彩的活动和培训课程，吸引更多的消费者；- 绿色环保，采用优质原料和绿色包装材料。
3. 经营模式和盈利模式DIY巧克力手工坊的经营模式主要包括巧克力制作体验、零售销售和定制服务。
顾客可以选择到我们的手工坊参与巧克力制作活动，也可以在线上购买我们的产品或定制巧克力礼盒。
此外，我们还将与企业、学校、社团等机构合作，提供定制化的巧克力礼品和活动服务。
盈利模式主要包括巧克力产品销售、巧克力制作体验收费、定制服务费用、活动和培训课程收费等。
通过多元化的盈利模式，我们将提高收入来源，实现盈利最大化。
4. 营销推广和销售渠道DIY巧克力手工坊将通过多种渠道进行营销推广，包括线上线下渠道。
线下渠道主要包括实体店铺、商场、社区活动等；线上渠道主要包括电商平台、社交媒体、官方网站等。
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XX手工巧克力创业计划书手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。
手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。
最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。
大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。
随着市场的发展，手工巧克力受到了越来越多人的追捧。
市场前景还是非常大的。
1概述1.1公司简介业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。
在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。
手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。
地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。
前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。
通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道。
经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析2.1巧克力文化生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。
早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。
当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后，制成饮料食用，这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行，一五○二年，在他第四次来到美洲时，发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品，并把它记录在了自己的航行日记中。
当时，可可豆有三种功能：供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。
之所以只有国王才能饮用可可，是因为当时可可的产量实在有限，而且在国王和贵族当中保守着一个秘密，可可豆可以使人兴奋、激发情欲，王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年，另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。
他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王，并对可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和贵族中女性的关注，一时间，在宫廷中喝巧克力成为时尚。
有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是，西班牙人非常着迷于巧克力，以致于把这个秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时，巧克力才作为公主的陪嫁品，走进法国，进而传播到欧洲其他国家。
大规模的可可运输开始于一五八五年，船队从墨西哥的维拉克鲁斯出发，经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港，当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会，据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨之后就轻易地放行了。
如果知道了巧克力现在是如何风靡世界，那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。
一七○六年，清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗，并允许多罗在中国传教。
多罗曾得到晋见皇帝的机会，在他奉献给康熙的众多礼物中，就有巧克力。
康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣，而国立的鼎盛，也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。
在这个过程中，有几个人举足轻重。
一八一九年，瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年，荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机，使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年，丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力华贵的彼德，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来获得了巴黎国际博览会的金奖;一八七九年，又一位瑞士人鲁道夫.莲商业活动频度高的地区。
人口密度高的地区。
客流量最多的地区。
交通便利的地区。
接近人们聚集的场所。
同类店铺聚集的街区。
可以隔路相望随意穿越且近的马路不宜开店的区域快速车道边居民少楼上暴晒的地方风口位置门前有障碍物超宽的马路综上分析：我们把店址定在双桥客户分析：我们的客户是一般为在校大学生，一般生活水平平均一个月在800～1000元左右，还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。
重点客户为情侣和女生。
目标市场客户---------------------------------------------------------------宁大在校大学生纺织学院学生宁波工程学院学生宁大附近的年轻人/目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率---------------------------------------------------------------4万/5% 2万/1%2万/0.5%500/0.5%最重要的产品：DIy手工巧克力，进口巧克力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克力饮品、蛋糕。
3竞争3.1当前产品组合的竞争地位当前没有与我们相近的行业，故不存在直接的竞争对手3.2我们主要的竞争对手我们的主要竞争对手是：奶茶店，蛋糕店，汉堡店等。
这个市场的竞争中等，与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点。
---------------------------------------------------------------优势弱点---------------------------------------------------------------产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵店内环境好，氛围比较浪漫、安静，适合情侣房租方面、装修花费大，增加了成本可以做醇正口味的巧克力食品，专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难竞争对手少知名度小，要进行大量的宣传服务人员素质高，态度好增加成本所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店首先，我们产品所面对的客户为青年，主要为大学生，根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。
其次，手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物，应该对其进行大量的宣传，如刚开业的时候开展促销活动，发传单，在网上上宣传，提高知名度，在顾客心里留下好的印象。
第三，选址要好，人流量要大。
第四，对于现在的年轻人，要的是个性，特别。
尤其是手工巧克力，客户就是冲着独一无二来的，所以要提供多的制作巧克力的模具，给顾客更多的自由发挥的空间。
第五，定期要推出新产品第六，每一行业都有它的黄金时段，巧克力手工吧也是如此。
目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。
每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。
这时候的客人比较集中，这就需要有相当的人力及足够大的空间。
但在淡季时，生意就冷清很多。
同样在一周之中也是周末强于平日，在单日之中，下午强于上午。
建议将营业的主要时间放在下午和晚上，上午则可用来调整和做一些准备工作。
在一些重要的节日前后，要适当延长营业时间。
此外，在客人多的时候，要合理安排不同时间入店客人的操作进度，以免在客人要求帮助时应接不暇。
另外，尤其需要提醒的是，开业应该避开淡季，选择九十月份旺季开业，保证开业之初就能赚到第一桶金。
4广告与促销广告：在学校可以贴广告的地方贴广告，在学校BBS上宣传，发传单。
促销：发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额，赠品，酬谢包装，抽奖。
5成本由于××××采取的并非是加盟或者连锁，而是进行创业支持。
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传单400抵价卷XX礼品800一些开业时的额外花费500总计3700单位：元6.1营销活动时间表--------------------------------------------- XX年时间表内容--------------------------------------------- 七月商业计划草稿市场调查产品线分析八月营销分析店面装修技能培训产品选择九月广告/促销活动十月计划评估与修订十一月新品推荐十二月新品推介圣诞节活动促销一月新年活动促销二月情人节促销三月促销展示四月新品推荐五月修订营销计划促销活动六月促销活动效果分析并修改注：具体时间根据学生的假期可适当调整。