各种蜂蜜的功效
各种蜂蜜的功效及服用禁忌
各种蜂蜜的功效及服用禁忌各类蜂蜜的不同功效洋槐蜂蜜：清热解毒，养颜补气，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用冬蜜：调理肠胃，养气润肺。
桂花蜂蜜：消肿止血，润喉通肠。
山花蜂蜜：养肝，治便秘。
桉树蜂蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎。
枣花蜂蜜：补血安神，健脾养胃。
益母草蜂蜜：调经美白，活血去风，滋润养颜，日常保健椴树蜂蜜：清热利尿，养肝明目。
枇杷蜂蜜：清肺、泄热、化痰、止咳平喘野菊花蜂蜜：止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗效紫云英蜂蜜：调节消化系统，润肠通肺，有良好的排毒作用桔梗蜂蜜：润肺理气、健胃祛风。
适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。
黄连蜂蜜：有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果。
特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁之人士的食疗保健食用。
龙眼蜂蜜：养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退有辅助疗效。
特别适合女性食用。
柑橘蜂蜜：燥湿化痰、理气调中、养颜抗活血、润燥通便、养心安神。
枸杞蜂蜜：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。
禁忌1.蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
2.蜂蜜不能与豆腐一起吃。
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。
与蜂蜜一起吃易导致腹泻。
同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。
3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒4.蜂蜜和大米同食会胃痛5.蜂蜜不能与韭菜一起吃。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
6.蜂蜜不能用沸水冲饮。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。
因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
7.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
各种蜂蜜的功能主治
各种蜂蜜的功能主治1. 蜂蜜的概述蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜，并在蜂房内进行加工而成的一种天然食品。
蜂蜜具有丰富的营养成分，包括糖类、氨基酸、维生素、矿物质等，且含有多种具有保健功能的活性物质，所以在民间一直被当做滋补养生的良品。
2. 世界上常见的蜂蜜种类•蜂蜜分类一：花蜜蜜–主要来源：来自于不同的花朵，如莲花蜜、百花蜜等。
–主治功效：具有丰富的维生素和矿物质，有保健养生的作用。
•蜂蜜分类二：毒蜜–主要来源：蜜蜂采集的是含有一定毒性的植物花蜜，如杜鹃花蜜、通草蜜等。
–主治功效：具有一定的药用价值，具有清热解毒、消炎症的作用。
•蜂蜜分类三：多花蜜–主要来源：蜜蜂采集多种花朵的混合蜜，如槐花蜜、蓝莓蜜等。
–主治功效：具有滋养身体、促进消化等作用，对肠胃功能不佳和贫血有一定改善作用。
3. 各种蜂蜜的功能主治3.1 莲花蜜•主治功能一：滋补养生–莲花蜜富含多种维生素和矿物质，具有补气血、养颜美容的作用。
•主治功能二：抗衰老–莲花蜜中的花青素是一种强抗氧化剂，能够抑制自由基的产生，具有延缓衰老的作用。
•主治功能三：清热解毒–莲花蜜具有清热解毒的作用，适用于中暑、口腔溃疡等症状。
3.2 杜鹃花蜜•主治功能一：消炎镇痛–杜鹃花蜜含有丰富的抗氧化物质和抗炎成分，对于缓解炎症有一定的效果。
•主治功能二：降血压–杜鹃花蜜中含有一种叫做杜鹃酚的成分，具有降低血压、保护心血管的作用。
•主治功能三：促进睡眠–杜鹃花蜜中的香气成分有助于放松神经、改善睡眠质量。
3.3 槐花蜜•主治功能一：润肺止咳–槐花蜜具有润肺止咳的作用，对于干咳、咽喉痛等症状有一定缓解效果。
•主治功能二：清热解毒–槐花蜜中的一种活性成分可以清热解毒，适用于口腔溃疡、痈疮等症状。
•主治功能三：抗菌消炎–槐花蜜具有一定的抗菌消炎作用，可以预防和缓解口腔炎、咽炎等炎症。
4. 注意事项•蜂蜜虽然具有多种保健功能，但对于过敏体质的人士以及糖尿病患者要慎重使用。
•选择蜂蜜时，应选择正规厂家的产品，确保质量安全。
蜂蜜功效与作用
蜂蜜功效与作用（一）护肤美容（二）抗菌消炎、促进组织再生（三）促进消化（四）提高免疫力（五）促进长寿（六）改善睡眠（七）保肝作用（八）抗疲劳（九）促进儿童生长发育（十）保护心血管（十一）润肺止咳蜂蜜的作用：（一）护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。
也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。
待自然风干后，用清水洗净。
每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。
实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
（三）促进消化研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。
动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。
患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
（四）提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
各种蜂蜜的功效
洋槐蜂蜜有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。
它芳香而透明，其性清凉，口感清香和淡，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、润肠、杀菌等作用。
临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，有利入睡。
常服能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。
紫云英蜂蜜的功效①润肠通便。
用于便秘的防治。
②润肺止咳。
由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
③解毒、医疮、止痛。
将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。
如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
④补中益气。
用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
⑤调和诸药，提高药性。
蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。
枸杞蜂蜜的功效枸杞蜜的功效与作用：滋补肝肾、眩晕耳鸣、内热消渴、润肺止咳、男性不育症、妊娠呕吐、高脂血症、肥胖症、萎缩性胃炎、慢性肝炎。
常服用可延缓衰老，实可谓有百利而无一害。
枸杞蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药。
段数蜂蜜的功效是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇静作用。
较适合男女老少,受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
桂花蜂蜜的功效桂花蜜该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。
它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。
益母草蜂蜜的功效益母草蜜妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血祛风，滋润养颜的功效。
喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。
可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。
毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。
（如凝结亦可食用）黄连蜜该蜜晶莹透亮，清香宜人，甜中带苦，食而不腻。
古为皇家贡品，今有民间珍馐。
药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。
蜂蜜的功效及食用方法
蜂蜜的功效及食用方法蜂蜜是一种常见的天然食品，可用于传统药品和美容产品。
它含有丰富的天然营养成分和抗氧化剂，对人体健康有许多益处。
下面将介绍蜂蜜的功效及其食用方法。
一、蜂蜜的功效1.增强免疫力蜂蜜含有多种有益成分，如葡萄糖、蔗糖、果糖、酸、氨基酸和矿物质等。
这些成分能够增强人体免疫力，保护人体抵御疾病的能力。
2.缓解咳嗽和喉咙疼痛蜂蜜有抗菌和抗炎作用，可以缓解咳嗽和喉咙疼痛。
将一勺蜂蜜和一杯温水混合饮用，可帮助减轻症状。
3.治疗伤口和烧伤蜂蜜具有抗菌和愈合作用，可用于治疗轻微的皮肤切割、烧伤和溃疡等。
将少量蜂蜜涂抹在伤口或患处上，可促进愈合和减轻疼痛。
4.舒缓消化系统蜂蜜具有舒缓消化系统的作用。
它可以促进肠道蠕动，减少胃酸分泌，缓解胃痛和胃酸倒流等消化问题。
将一勺蜂蜜加入温水中饮用，可帮助消化。
5.改善睡眠质量蜂蜜含有葡萄糖和果糖等成分，可在体内产生镇静和放松的效果，改善睡眠质量。
将一勺蜂蜜加入温牛奶中饮用，可促进睡眠。
二、蜂蜜的食用方法1.生蜂蜜生蜂蜜指的是直接从蜂蜜蜂巢中采集的天然蜂蜜，未经过处理和加工。
生蜂蜜的营养成分更丰富，口感也更好。
可以直接食用或加入饮料中饮用。
2.稀释蜂蜜将蜂蜜加入温水中稀释，可使其更易于消化和吸收。
稀释的蜂蜜可以直接喝或作为糖浆添加到食物中。
3.蜂蜜水将一勺蜂蜜加入温水中，可制成蜂蜜水。
蜂蜜水可清热解毒、润肺止咳、解渴消暑、养生抗衰、强身健体等功效。
蜂蜜水还可以加入柠檬汁、姜汁等调味品来增加口感。
4.蜂蜜黄油将蜂蜜和黄油混合在一起，可制成蜂蜜黄油。
蜂蜜黄油可用于面包涂抹、饼干腌渍等。
它富含蛋白质和能量，可帮助增强体力和提高免疫力。
总之，蜂蜜是一种常见而又有益的天然食品。
有着多种功效和使用方法。
人们可以根据自己的需要和习惯来选择适合自己的蜂蜜食用方法。
各种花的蜂蜜的功效与作用
各种花的蜂蜜的功效与作用引言蜂蜜是一种由蜜蜂采集花蜜并经过一系列酶的作用而产生的天然食品。
它不仅有着甜美的味道，还拥有多种功效和作用。
不同种类的蜜蜂采集不同种类的花，所产生的蜂蜜在营养成分和药用价值上也有所不同。
本文将介绍各种花的蜂蜜的功效与作用。
草蜜草蜜是蜜蜂采集草类花朵所产生的蜂蜜。
草蜜具有消炎、抗菌的作用，能够有效缓解咽喉疼痛和口腔溃疡等症状。
此外，草蜜还具有降血糖、保护肝脏和抗氧化的作用。
长期食用草蜜能够增强免疫力，改善睡眠质量，并有助于降低血压和血脂。
花草蜜花草蜜是蜜蜂采集各种花和草类花朵混合而成的蜂蜜。
花草蜜富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有滋补身体、增加抵抗力的作用。
它对于改善肠道功能、促进消化和增强胃肠道健康也有很好的效果。
此外，花草蜜还具有改善便秘和缓解月经不调的作用，对女性朋友来说特别有益。
百花蜜百花蜜是指蜜蜂采集多种花蜜混合而成的蜂蜜。
百花蜜富含丰富的营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸。
它对于增强体力、提高免疫力、改善贫血和增强记忆力都有良好的效果。
此外，百花蜜还具有保护肝脏、减少血脂积累和促进新陈代谢的作用。
长期食用百花蜜对于预防心血管疾病和抗衰老也有一定的效果。
草本花蜜草本花蜜是指蜜蜂采集草本植物花蜜而成的蜂蜜。
草本花蜜具有抗炎、止咳和抗菌的作用。
它对于呼吸系统疾病如支气管炎和咳嗽有很好的缓解效果。
此外，草本花蜜还具有舒缓神经、改善睡眠和促进身体康复的功效。
长期食用草本花蜜对于舒缓心情、缓解焦虑和减轻压力也具有积极的帮助。
总结不同种类花朵所产生的蜂蜜具有不同的功效和作用。
草蜜具有消炎、抗菌的作用；花草蜜对肠道功能和女性健康有益；百花蜜对增强免疫力、改善记忆力等方面有良好的效果；草本花蜜则对呼吸系统疾病和神经系统有着积极的作用。
无论选择哪种花的蜂蜜，适量食用都对身体有益处，但对于过敏体质的人群应慎重食用。
在食用蜂蜜之前，最好先咨询医生或专业的营养师，以确保其安全性和适用性。
各种蜂蜜功效大全
各种蜂蜜功效大全冬蜜：调理肠胃,养气润肺。
椴树蜜：美容养颜,嫩白肌肤。
荆条蜜：祛风解毒,润肠通便。
桂花蜜：消肿止血,润喉通肠。
百花蜜：养肝护肝,润肺化痰。
龙眼蜜：补脑益智,增强记忆。
柑桔蜜：生津止渴,润肺开胃。
洋槐蜜：清脂降压,祛皱消斑。
油菜蜜：舒张血管,调理机体。
荔枝蜜：安神镇痛,活络止血。
老年蜜：抗衰消疲,延年益寿。
儿童蜜：提高食欲,促进发育。
野藿香蜜：消暑化浊,开胃止呕。
桉树蜜：健脾养胃,调理胃病。
雪脂莲蜜：清热解毒,滋润肌肤。
党参蜜：养气补血,静心安身。
枸记蜜：明目清肝,滋阴壮阳。
枣花蜜：补血和脾,养胃疗损。
黄莲蜜：清热解毒,消炎祛火。
人参蜜：通经活血,养颜安神。
黄芪蜜：固表止汗,利尿消肿。
枇杷蜜：止咳化痰,清肺和胃。
乌梅蜜: 生津止渴,和胃消食。
川贝蜜：止咳化痰,清心润肺。
五倍子蜜：补肾益气,调理体虚。
蜂巢蜜：消炎止痛,治疗炎症。
蜂蜜醋：消食除腻,降低血脂。
蜂蜜的美容功效一直是被公认的,但是具体怎么做才是对蜂蜜的最大化利用,怎么做才有效呢,来看以下秘方。
第一类功效:使皮肤光洁、细嫩秘方一蜂蜜+水蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类,有滋补护肤的美容作用。
用蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日敷面,可使皮肤光洁、细嫩。
秘方二蜂蜜+醋蜂蜜和醋各1—2汤匙,温开水冲服,每日2—3次,按时服用。
长期坚持,能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
秘方三蜂蜜+鸡蛋+橄榄油蜂蜜100克,鸡蛋一个搅和,慢慢加入少许橄榄油或麻油,再放2—3滴香水,彻底拌匀后放在冰箱中保存。
使用时,将此混合剂涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外),10分钟后用温水洗去,每月做两次(多做效果更佳),能使颜面细嫩,青春焕发。
第二类功效:减少皱纹,紧缩面部皮肤秘方四蜂蜜+苹果+乳脂将苹果煮沸,捣碎,加入蜂蜜与乳脂,制成润肤面膜膏,敷面令你肤洁如玉。
秘方五蜂蜜+鸡蛋清蜂蜜50克,鸡蛋清一个,两者搅拌均匀,睡前用干的软刷子刷在面部,慢慢进行按摩,约30分钟自然风干后,用清水洗去,每周2次。
各种花蜂蜜的区别和作用
各种花蜂蜜的区别和作用花蜂蜜是一种天然的甜食，被广泛使用于烹饪、药用和美容等领域。
不同种类的花蜂蜜在产地、颜色、味道和营养成分上都有所差异，因此其区别和作用也不尽相同。
本文将介绍几种常见的花蜂蜜，以及它们的特点和功效。
蜜源花种1. 菜花蜜菜花蜜是由菜花花蜜提取而成的花蜜，呈浅黄色。
菜花蜜的味道清淡，带有一丝花香，口感细腻。
这种蜜源富含维生素C和B族维生素，对增强免疫力、保护肝脏和提高消化功能都有较好的效果。
此外，菜花蜜还具有清热解毒、滋润皮肤的功效。
2. 槐花蜜槐花蜜是由槐花花蜜提取而成，呈淡黄色或淡白色。
槐花蜜的味道香甜，口感浓稠。
槐花蜜富含多种糖类、氨基酸和维生素，可为身体提供丰富的能量和营养。
槐花蜜具有清热解毒、润肺止咳、益气养血的功效，对于缓解咳嗽、口干舌燥等症状有一定的帮助。
3. 草莓蜜草莓蜜是以草莓花蜜为原料提取的花蜜，呈浅红色。
草莓蜜的味道香甜，具有浓郁的草莓香气。
草莓蜜富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、美白、滋润皮肤的作用。
同时，草莓蜜还具有润肺、化痰、止咳的功效，是缓解咳嗽和呼吸道不适的良好选择。
花蜂蜜的功效1. 镇咳化痰许多种类的花蜂蜜都具有镇咳化痰的作用。
其令人难忘的芳香能够直接作用于呼吸系统，刺激呼吸道黏膜，促使咳嗽痰液更易咳出。
同时，花蜂蜜能够滋润呼吸道，缓解干燥引起的不适。
2. 调理肠胃花蜂蜜中富含的天然酶和抗生素能够帮助消化，促进胃肠蠕动。
花蜂蜜还具有抗菌作用，能够抑制肠道中的有害菌群，维持肠道的健康平衡。
3. 提高免疫力各种花蜂蜜中的维生素和矿物质能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。
花蜂蜜中的抗氧化物质也有助于清除自由基，延缓衰老。
4. 美容护肤花蜂蜜具有良好的保湿和滋润效果，能够帮助皮肤保持湿润和柔软。
花蜂蜜还具有抗菌和抗炎作用，可以减轻皮肤的炎症反应，改善肤色，减少皮肤问题。
如何选择花蜂蜜在选择花蜂蜜时，可以根据自己的需求和口味来进行选择。
了解花蜂蜜的产地、颜色和味道是选择的重要参考因素。
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蜜种类及功效_各种蜂蜜的功效国内的常见的蜂蜜比较，我们一起来看看23种常见花种的蜂蜜种类及功效。
蜂蜜爱好者应该知道一些蜂蜜品种并了解其特性，以便充分发挥其作用并灵活配制各种蜂蜜食谱。
老实说，我并不熟悉每一个品种，迄今为止我使用过大约12-14不同蜂蜜品种，由于某些原因，许多品种在我生活的地方是无法买到的。
我不会称自己为一名蜂蜜品尝专家，因为我仍然在学习如何鉴别一些微妙的风味。
不过我还是愿意推荐一些我知道的蜂蜜品种：洋槐蜂蜜(ACACIA)洋槐蜂蜜通过采集洋槐花的花蜜酿造而成。
这种蜂蜜产品颜色清晰，品质纯净。
这种特甜的蜂蜜，洋槐蜂蜜以其温和精美的口味，成为最受欢迎的蜂蜜品种之一。
特别是在对滋润喉咙，防御感冒，增强消化力，治疗胃溃疡，痤疮和伤疤有独特的作用。
由于其含有高浓度的果糖，能够长久保留液体状态。
它的蔗糖含量很低，非常适合糖尿病患者食用。
其治疗作用也很突出，可以净化肝脏，调节肠道，对呼吸道系统炎症也有一定疗效。
特别是它可以让食品变甜而不影响饮料，本身的味道或香味。
就个人而言，我喜欢在茶中使用这种蜂蜜。
它是如此温和，不会影响你喜欢的茶的香味。
这种蜂蜜完美的平衡了干酪中的盐味，积安堂的洋槐花蜂蜜最受中国人的欢迎。
苜蓿蜂蜜(ALFALFA)苜蓿蜂蜜来自苜蓿的紫色或蓝色花朵，这种植物遍及加拿大和美国，淡颜色的蜂蜜具有精美的口味和轻微的花蜜芳香。
它精美的特性使它可以击败其它蜂蜜，成为厨师烘烤食物的首选，同时也是茶道爱好者钟爱的精美调料。
它不像大多数其它的蜂蜜那样甜，是与别的调料配合进行调制的首选，也可以直接食用。
鳄梨蜂蜜(AVOCADO)这个名字也许用词不当，鳄梨蜂蜜味道不像水果。
鳄梨蜂蜜来自加利佛尼亚的鳄梨树葱，颜色较暗，并且有浓烈的黄油香味。
这种蜂蜜起源于墨西哥南部，现在广泛种植在美国中部，澳大利亚和其它热带区域。
椴木蜂蜜(BASSWOOD)椴木蜂蜜产自遍及北美的乳白色椴木花朵。
椴木蜂蜜被认为是最特殊的蜂蜜之一。
它的颜色较浅，却有非常强的刺激味道和持久的独特香味。
它略带清新且令人愉悦的"木质" 芳香，使其非常适合于茶(如灰色伯爵)，同时也特别适合于沙拉料理和沙拉酱。
越橘蜂蜜(BLUEBERRY)产自新英格兰和密歇根等地的越橘蜂蜜，是采集越橘花丛中的细小白花酿造而成的。
蜂蜜呈淡琥珀色，口感好，味略浓，有蓝莓余味，是上等的调味剂。
乔麦蜂蜜(BUCKWHEAT)乔麦蜂蜜原产于明尼苏达州，纽约，俄亥俄州，宾夕凡尼亚州，威斯康辛州和加拿大的东部，现已不多见。
它颜色较暗，浓郁，含有大量的铁--这是它深受蜂蜜爱好者欢迎的主要原因。
乔麦蜂蜜中包含了比其它淡颜色蜂蜜更多的抗氧化剂。
乔麦蜂蜜也许是世界上浓度最高，颜色最深的蜂蜜。
很多专家推荐通过稀释味道浓的蜂蜜，比如乔麦蜂蜜来酿造蜂蜜酒。
我至今还没有找到这种蜂蜜，并且很好奇，想知道它到底是什么滋味。
销售人员告诉我，尽管在欧洲这是一个非常受欢迎的蜂蜜品种，亚洲人却不习惯其强烈辛辣的香气，由于需求不足，许多供应商已停止进口。
三叶草蜂蜜(CLOVER)三叶草蜂蜜产自加拿大和新西兰，被认为是最受欢迎的一种蜂蜜。
尤其是白三叶草，它是一种分布广泛的牧用开花植物，是世界上许多地方的主要蜜源。
这种典型的蜂蜜清新爽口，微甜，很受欢迎。
它也非常适合做沙司和烘烤。
根据产地和蜜源的不同，这种蜂蜜的颜色也有所变化，从透明到浅琥珀色，再到琥珀色都有。
桉树蜂蜜(EUCALYPTUS)桉树蜂蜜来自一个较大的植物种群，包含了超过500 个独特的树种和大量的杂交树种。
原产国为澳大利亚，但大量的蜂蜜在加利佛尼亚被加工出售。
桉树蜂蜜的使用非常广泛，它有很多不同的颜色和味道，但往往都带像有薄荷的特殊草药味。
这种蜂蜜历来被许多人用来防止感冒和头痛，作为茶道爱好者，我建议在上午或下午茶时用它来提神。
杂草蜂蜜(FIREWEED)最流行的一种蜂蜜，来自美国西北森林当中一种四季常青而且个头很高的的香草。
颜色明亮，有其独特的变甜方式。
口感平滑，精美，有像黄油样的味道。
经常被人们用来烹饪，烘焙，给食品增加色泽，野餐烧烤，鱼和肉熏制。
石南花蜂蜜(HEATHER)虽然有明亮的金黄颜色，石南花蜂蜜是香味最浓烈中的一种。
这种蜂蜜当中的芳香甚至有一些强烈但是回味无穷。
经常被用到烤香肠，鸡肉，羊肉，海鲜，冷盘和香浓的咖啡当中。
由于其医用价值，石南花蜂蜜自古以来就倍受赏识，它的蛋白质含量也很高。
灌木蜂蜜(LEATHERWOOD)灌木蜂蜜产自灌木丛--澳大利亚西南的塔斯马尼亚岛的本地桉树为主要花蜜来源，也是这个国家70%的蜂蜜来源。
它是广泛接受的蜂蜜，被世界认同为独特的蜂蜜品种, 上等的美食品。
这种蜂蜜有比较重的口感和很强的气味。
它作为香料被广泛用在面包的制作中。
它在蛋糕，小松饼，咖啡和茶中不仅可以当作甜料，而且给食物增添了特别的香味。
椴树蜂蜜(LINDEN)这种小阔叶椴树生长在潮湿的粘性土壤中，黄白色芬芳的小花朵，挂茎细长，整个丹麦都有生长。
种植在花园，公园和道路沿线两岸，城市街道和林荫大道。
很多人错误地认为蜂蜜只是加了的水，椴树蜂蜜是彻底改变这种错误看法的蜂蜜品种之一。
它呈浅黄色，具有独特而精美的新鲜木质气味。
由于它的镇静和杀菌作用，是我就寝前最喜欢食用的蜂蜜品种。
椴树蜂蜜可以用于治疗焦虑和失眠，因此睡觉前可以用椴树花沐浴，并食用蜂蜜。
椴树蜂蜜也被用来治疗感冒，咳嗽和支气管炎。
麦卢卡蜂蜜(MANUKA)仅仅在新西兰的中部才可以找到。
这种蜂蜜从茶叶的花朵中酿造而成。
在某些麦卢卡蜂蜜中找到的独特特性是它具有很强的杀毒能力。
假如在茶中和面包中搀杂这种蜂蜜味道更好。
有人认为麦卢卡蜂蜜�药味�太浓，但我喜欢它，它与茶或考面包搭配时味道不错，不管加不加黄油！橙花蜂蜜(ORANGE BLOSSOM)橙花蜂蜜，经常混合了大量的柑橘类植物花蜜，一般来说颜色较淡，并且拥有较温和的新鲜水果的味道和柑橘的芳香。
橙花蜂蜜的主要产地是西班牙和墨西哥。
在美国的佛罗里达州，南加利佛尼亚州和德克萨斯州也同样大量生产这样的蜂蜜。
南瓜蜂蜜(PUMPKIN BLOSSOM)南瓜一年收获一次，在初秋，从南瓜花的天然甘露中采集蜂蜜，它是黑暗的琥珀色液体，有轻淡的花香味。
作为一个专业的美食品种，它非常适合菜肴和甜点，并且与开胃或辛辣的配料搭配时效果很好，如沙茶酱。
在红薯，酸奶和甜点中加入少许，味道也相当不错。
与它的名字不同，南瓜蜂蜜没有一点南瓜馅的味道。
这种蜂蜜是季节性的，产量也有限，因为南瓜花期短，花蜜少。
现在在国内很难找到，但只要我能在哪儿见到它，我就会买它来做面包，用它来代替食糖。
赤桉树蜂蜜(RED GUM)赤桉树是澳大利亚的一种常见桉树，其蜂蜜呈黑暗色，质优。
与其它蜂蜜相比有相对较高的抗氧化剂水平，赤桉树蜂蜜浓度高，味浓(像荞麦蜜)，有独特的香气，我相信它对喜欢浓味道蜂蜜品种的人会有很强的吸引力。
它还是面包焙烤和卤肉制备的理想配料。
瑞瓦瑞瓦蜂蜜(REWAREWA)浓郁的瑞瓦瑞瓦蜂蜜口感饱满，象麦芽糖，它来自新西兰bushy山脉的一种象针一样的淡红色鲜花。
它是我最先尝试的蜂蜜品种之一。
这种优质蜂蜜呈暗红色，焦糖状，有轻微烧焦味，常被当作自然甜料用在热饮和涂抹在面包上。
在东方人的饮食当中通常被当作甜品和开胃食物。
松树蜂蜜(PINE TREE)松树蜂蜜(有时也叫森林蜂蜜，杉木蜂蜜，露壮蜂蜜或者茶叶树蜂蜜）是希腊的主要蜂蜜产品。
它的味道不是非常甜，有点苦，气味非常浓烈，它含有其它蜂蜜更多的矿物质和蛋白质，而且抗结晶能力强。
酸叶石楠蜂蜜(SOURWOOD)与其名字相反，酸叶石楠蜂蜜味道不酸，而像所有的蜂蜜一样甜。
颜色较浅，接近透明。
酸叶石楠的味道酷似焦糖和黄油，并有令人回味无穷。
使用这种蜂蜜，你不需要再加任何黄油到你的饼干或者面包中。
鼠尾草蜂蜜(SAGE)鼠尾草蜂蜜，主要产地是加利佛尼亚，颜色比较浅，口味适中。
由于粘度高，所以成粒状的速度非常慢，常与其它的蜂蜜混合，减缓蜂蜜的结晶过程。
塔娃瑞蜂蜜(TAWARI)塔娃瑞蜂蜜的蜜源是新西兰塔娃瑞i树的乳白状花朵，这种蜂蜜拥有金黄的颜色和奶油糖果味道。
由于其精美可口的风味，经常被用于制作蛋糕，饼干和冰淇淋。
蓝果树蜂蜜(TUPELO)蓝果蜂蜜是一种产于佛罗里达州西北部的优质蜂蜜。
粘度高，淡金黄色的琥珀光，并且有绿色的点缀，它味道温和，口感纯正。
因为这种蜂蜜当中拥有较高的果糖，所以蓝果蜂蜜是蜂蜜家族中比较甜的一种蜂蜜，并且难以结晶。
野花蜂蜜(WILDFLOWER)野花蜂蜜又称为"野蔷薇"或"混合花"蜂蜜，一般用来表示多种花源或花源不明的蜂蜜。
颜色的改变可以从明到暗，蜂蜜的味道从轻微到醇厚再到浓郁丰富，取决于蜂蜜中各个不同季节的野花花蜜的混合情况。
蜂蜜种类及功效_各种蜂蜜的功效,介绍这么多的蜂蜜，面对国内的蜂蜜品牌，可以选择积安堂蜂蜜，为纯正的家养的蜂蜜。
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