各种超可爱馒头做法
可爱小草帽---南瓜馒头
食材明细:南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。
1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。
2、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。
3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4、发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7、做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
棒棒糖花卷
食材明细:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。
1、面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。
2、切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。
另外把面饼按扁,包入馅心,又变成了另外的一种花色面点。
玉兔馒头
食材明细:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。
1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。
分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条,对折起来。
3、从右边卷起,左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。
焖3分钟出锅。
刺猬包子
食材明细:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。
1、所有原料放在一起揉成面团。
醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。
2、用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。
醒发一会,放入蒸箱蒸熟。
食材明细:面粉300g,紫薯2个,牛奶130g,白糖70g,奶粉10g,酵母4g
1、红薯去皮洗净
2、切块上锅蒸熟
3、正好的紫薯用勺子压成泥
4、将面粉,牛奶,白糖,奶粉和酵母混合均匀
5、揉成光滑的面团,在温暖处发酵至2倍大
6、取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团
7、将剩下的白面团分成小剂子
8、紫薯面团也分成小剂子
9、取一白面团擀成圆形,放入揉圆的紫薯面团
10、包好收口
11、用刀子在其表面划十字
12、做好的紫薯开花馒头
13、将做好的馒头放入蒸锅,醒20分钟。
大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可
菊花小馒头
食材明细:发面
1、面条一个
2、搓成长条
3、S形对着卷起来
4、卷在一起
5、用筷子一挤
6、用刀把四个角切开,稍加整理旧好了和馒头一起上锅就好了
紫米玫瑰馒头
食材明细:面粉500g,酵母粉5g,紫米汤适量。
1、紫米加适量清水熬成紫米汤放凉备用。
2、将熬好的紫米汤和酵母粉一起加入面粉中揉成面团。
3、盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
4、醒发好的面团。
5、将发好的面团揉匀,排气。
6、揉好的面团下剂子擀成圆形的面皮,把5张面片依次重叠在每张的1/4处。
7、将叠好的面片卷起来。
8、再从中间切开。
9、断面朝下,即成两个花坯,再整理成型。
10、将做好的生胚盖上毛巾醒15分钟。
11、将醒好的面团放入蒸锅中。
12、旺火上汽蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
彩色造型馒头的样式与做法
彩色造型馒头的样式与做法彩色造型馒头作为一种外形可爱,色彩丰富且营养丰富的食品,受到了广大消费者的喜爱。
下面将为大家介绍几种常见的彩色造型馒头的样式与做法。
一、三层彩虹馒头三层彩虹馒头,外形呈现出七彩色,加入了不同食材的粉末,既美观又可口。
做法:1、准备好白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母等材料。
2、将不同颜色的食材粉末,如红枣粉、番薯粉、绿豆粉等分别放入容器中,加入少量温水混合成糊状备用。
3、将白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母按照比例混合揉成面团,分成三份。
4、将三份面团分别加入不同的粉末糊中,揉均匀,发酵至原来的两倍大。
5、将发好的三个面团分别搓成长条状,用手将三根放在一起,用刀切成均匀的小段。
6、将切好的小段按照自己喜欢的形状搓成球状,放入蒸锅中发酵15-20分钟。
7、蒸锅开火,水沸腾后放入馒头篮中,用大火蒸20分钟即可。
二、星星馒头星星馒头,外形为星星状,色彩丰富,中心软糯,口感绵软。
做法:1、准备好白面粉、糖、盐、水、酵母等材料。
2、将白面粉、糖、盐混合在一起,加入水和酵母,揉成面团。
3、将面团揉成长条状,切成小坨。
4、将小坨搓成星星状,上面加入红枣泥等多种调料。
5、用宽口瓶盖压在星星中央,使得星星表面凸出,让中心更加软糯。
6、放入蒸锅中,蒸15-20分钟,即可享用。
三、熊猫馒头熊猫馒头,外形可爱,表情生动,让人无法抵挡。
做法:1、准备好白面粉、糖、盐、水、酵母等材料。
2、将白面粉、糖、盐混合在一起,加入水和酵母,揉成面团。
3、将面团揉成长条状,切成小坨。
4、将小坨中的一部分面团加入可可粉,揉均匀,做成小圆球做熊猫眼睛。
5、用面团做出熊猫的两只耳朵、手脚和身体,将圆形面团放到熊猫身体中心做成肚子,用刀刻出面部特征。
6、放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
四、花样馍花样馍,外形为各式花卉,形状生动,色彩鲜艳,为黑龙江省传统小吃。
做法:1、准备好白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母等材料。
2、将白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母混合揉成面团,分成几份。
40种花样馒头做法
40种花样馒头做法1. 蒸水晶馒头: 将晶莹剔透的馒头皮与肉馅搭配,蒸制出口感爽滑的水晶馒头。
2. 紫薯红豆馒头: 制作内馅时加入煮熟的紫薯泥和红豆馅,蒸出鲜美的紫薯红豆馒头。
3. 叉烧包: 用烤制的叉烧作为馅料,包裹在浓郁的蒸馒头皮中,口感酥软多汁。
4. 豆沙馒头: 用糖和豆沙制作成甜馅,包入馒头皮内蒸制而成,口感甜美。
5. 蒸肉馒头: 用猪肉制成馅料,与调味料搅拌后包入馒头皮中,蒸熟后肉馅鲜嫩多汁。
6. 玉米奶馒头: 加入玉米浆和牛奶制成的糊状物作为主要材料,蒸出原味十足的玉米奶馒头。
7. 芝麻馒头: 馒头皮上撒满芝麻,蒸制后外层酥脆,内部柔软的芝麻馒头。
8. 酸菜肉丁馒头: 将酸菜和肉丁混合,作为馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。
9. 枫糖馒头: 将枫糖浆作为馅料,与馒头皮结合蒸制,口感香甜。
10. 胡萝卜鸡蓉馒头: 鸡蓉与胡萝卜丁混合成馅料,包裹在馒头皮中,蒸制出营养丰富的胡萝卜鸡蓉馒头。
11. 马铃薯牛肉馒头: 用煮熟的马铃薯泥和牛肉制成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。
12. 香葱虾仁馒头: 虾仁和香葱混合成馅料,包裹在馒头皮内蒸制,口感鲜美。
13. 榴莲馒头: 将榴莲果肉压成泥状,添加适量糖制成果馅,包入馒头皮蒸制而成。
14. 咸鸭蛋黄馒头: 将咸鸭蛋黄切碎,混入馒头内馅,蒸制后口感鲜咸。
15. 菠萝包: 将炒熟的菠萝和肉丁混合,包裹在馒头皮内蒸制,外皮香甜多汁。
16. 海苔馒头: 馒头皮内包裹海苔制成,蒸制后海苔香气四溢。
17. 豆角猪肉馒头: 先将豆角炒熟,再与猪肉混合成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。
18. 芋头馒头: 馒头内馅用芋泥搭配,蒸制出芋头的独特香甜味道。
19. 黑芝麻馒头: 在馒头皮内加入黑芝麻粉,蒸制后外皮酥松内馅香甜。
20. 红薯馒头: 将红薯烤熟后制成泥状,用作馒头内馅,蒸制出甜美的红薯馒头。
21. 咖喱馒头: 在馒头内加入咖喱粉制成内馅,蒸制后香气扑鼻,口感独特。
22. 甜豆馒头: 制作内馅时加入炖熟的甜豆,蒸制出甜味十足的甜豆馒头。
做小动物馒头文案
做小动物馒头文案为了让家娃爱吃辅食,各种变着花样尝试,最近做的这款小猪奶黄包就深得娃的欢心。
原以为做出来是光滑精致的,没想到竟然是个“麻子”猪猪,好在娃赏脸,觉得很可爱在普通的白色馒头上加了两只耳朵、两个眼睛和一个猪鼻子,一点点小改变,娃就超喜欢吃了。
别看这只“猪猪”丑萌丑萌的,它很有内涵,食材用到了南瓜、鸡蛋、牛奶等等,营养丰富均衡,当娃的早点或者小点心都很不错。
说了这么多,一起来看看小猪奶黄包的做法吧。
菜名:小猪奶黄包月龄:10月+食材:白色猪身:中筋面粉100g、配方奶液50ml、酵母1g、糖2g(可不加)黄色鼻子和耳朵:南瓜20g、中筋面粉30g、水10ml、酵母0.5g 奶黄馅:鸡蛋1个、低筋面粉20g、奶粉10g猪眼睛:黑芝麻工具:蒸锅、不粘锅、研磨碗食材准备:2.制作白色面团:☛用50℃左右温水冲泡配方奶50ml,再加入1g酵母,搅拌均匀,静置5分钟;tips:水温不要超过50℃哦,温度过高会杀死酵母,就不能发酵啦☛将调好的酵母配方奶与100g中筋面粉混合均匀,加少许糖(可不加),搅拌成絮状;☛用手揉成面团,盖上保鲜膜,放在阳台或有温水的蒸锅上,发酵30分钟;3.制作黄色面团:(在面粉中加入了南瓜泥调色,与白色面团同理)☛南瓜切块后蒸熟,压成泥;☛用50℃左右温水冲泡0.5g酵母,搅拌均匀,静置5分钟;☛将南瓜泥、酵母水、30g中筋面粉混合均匀,制作成面团,同理发酵30分钟;4.等待面团醒发的时间,我们来制作奶黄馅:☛鸡蛋打散,加入奶粉和低筋面粉,搅拌成面糊;☛不粘锅开小火,将面糊倒入锅中,用刮刀不停搅拌,让面糊凝固成奶黄馅,盛出放凉;5.面团发酵好后,不停揉搓拉伸,再搓成细长条,切成合适的大小;tips:如果制作时间比较长,建议盖上保鲜膜,防止变干6.将白色小面团搓圆后压平,包入适量奶黄馅,像包包子一样收口,搓成圆球;7.将南瓜面团擀平,切成1cm*1cm的正方形,再对半切开,用来做猪耳朵;用带孔的圆形小工具印出圆形,做猪鼻子;8.开始做小猪猪啦,往猪身上抹点水,贴上猪鼻子和猪耳朵,再用黑芝麻做眼睛,用牙签戳出鼻孔;9.蒸屉铺上蒸布或硅油纸,蒸锅水开后,放入小猪包,大火蒸12分钟,关火焖3分钟;完成外面买的奶黄包会放比较多的糖,宝宝吃并不合适,不如花点时间自己做,用料更安心。
简单彩色馒头调色方法
简单彩色馒头调色方法# 简单彩色馒头调色方法## 1. 引言馒头是一种非常常见的食物,它白色的外表给人以纯洁的感觉。
然而,有时我们也会希望制作一些特色馒头,给人耳目一新的感觉。
彩色馒头就是其中一种方法,通过添加天然食材的色素,可以制作出各种各样的彩色馒头。
本文将向您介绍几种简单的彩色馒头调色方法。
## 2. 草莓馒头草莓馒头是一种非常受欢迎的彩色馒头。
草莓的颜色鲜艳且味道酸甜,适合用来做彩色馒头的调色剂。
### 材料- 馒头面粉- 酵母粉- 温水- 白糖- 盐- 草莓果泥### 制作步骤1. 将馒头面粉、酵母粉、白糖和盐混合在一起,加入温水,揉成面团。
2. 将草莓果泥加入到面团中,慢慢揉匀,直至面团变成粉红色。
3. 将面团发酵至两倍大的体积。
4. 将面团分成小块,搓圆后放在蒸锅里蒸熟即可。
## 3. 菠菜馒头菠菜馒头是一种健康的彩色馒头,它的颜色来自于菠菜,味道清淡且有营养。
### 材料- 馒头面粉- 酵母粉- 温水- 盐- 菠菜汁### 制作步骤1. 将馒头面粉、酵母粉和盐混合在一起,加入温水,揉成面团。
2. 将菠菜放入搅拌机中打成菠菜汁。
3. 将菠菜汁加入到面团中,慢慢揉匀,直至面团变成绿色。
4. 将面团发酵至两倍大的体积。
5. 将面团分成小块,搓圆后放在蒸锅里蒸熟即可。
## 4. 红薯馒头红薯馒头是一种味道独特的彩色馒头,它的颜色来自于红薯,富含纤维素和维生素。
### 材料- 馒头面粉- 酵母粉- 温水- 盐- 糖- 红薯泥### 制作步骤1. 将馒头面粉、酵母粉、盐和糖混合在一起,加入温水,揉成面团。
2. 将红薯蒸熟,捣成红薯泥。
3. 将红薯泥加入到面团中,慢慢揉匀,直至面团变成橙色。
4. 将面团发酵至两倍大的体积。
5. 将面团分成小块,搓圆后放在蒸锅里蒸熟即可。
## 5. 结语制作彩色馒头并不难,只需要添加少量的天然食材色素即可。
草莓馒头、菠菜馒头和红薯馒头是几种常见且简单的彩色馒头调色方法,它们拥有不同的颜色和味道,可以为您的餐桌增添更多的色彩和乐趣。
手工蔬菜馒头卡通做法
手工蔬菜馒头卡通做法现在很多人都非常喜欢吃一些手工的食物,因为手工是自己做的更加放心,更加安全,而且还非常的方便简单,另外大家需要注意的是手工的一些食物有很多种,但最常见的是馒头,面食更好做一些,而且也好控制火候,不用碰油,也不用担心会受伤,手工蔬菜馒头卡通的做法,下面来给大家介绍一下。
材料中筋面粉500克,速溶酵母适量,泡打粉适量,胡萝卜汁150克。
调料细砂糖35克。
蔬菜馒头蔬菜馒头做法胡萝卜汁先过滤后备用;将面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后,静置松弛15分钟。
取做法1的面团每个30克搓成圆形,再静置松弛约10-12分钟。
将做法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10-12分钟即可。
营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
南瓜花卷做法:1.提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
3.取出发酵好的面团,排气,排气后,擀面团,重复擀5次以上。
4.先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。
5.从尾端慢慢卷起,把卷起的面团,切大小一样的的。
6.铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。
蔬菜馒头花样做法红糖馒头食材:面粉280克水150克酵母粉3克红糖60克做法:1.将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。
2.将面团擀成长方形。
3.翻面,卷成圆柱形。
4.切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。
5.蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。
蔬菜馒头花样做法黄金南瓜馒头食材:南瓜1个面粉300克酵母(干)5克砂糖20克水适量做法:1.南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。
馒头怎么捏成型 馒头形状怎么做好看 馒头怎么包好看
馒头怎么捏成型馒头形状怎么做好看馒头怎么包好看在市面上,我们通常见到的卖的馒头主要为白面素馒头,具有软糯微甜的口感,每天早上食用一个馒头,可以使早晨充满饱腹感,一天的工作都充满动力。
但是随着人们对食物需求的提高,开始不再满足于白面素馒头,各式各样的花样馒头也开始进入了我们的视野。
那么当我们在家自制馒头时,应该怎么把馒头捏成型呢?馒头形状怎么做好看,馒头怎么包好看一、螃蟹馒头1、取黄色面团,分成两个一样大小的面团,各45克。
其他颜色的面团约适量(做头花)。
面板上撒少许的干粉,取一个黄色面团擀成牛舌状。
另一个黄色面团,搓成圆柱形,然后大概分成4个面团,其中一个面团要比其他三个都大,作为螃蟹钳子。
2、每个面团都搓成长条作为螃蟹的脚。
摆放在另一个面片的中间。
以长过牛舌状面片的宽度为准。
如图。
把牛舌状的面片折叠如图。
翻过来,稍微整理下八只腿。
大的长条做出螃蟹的钳子的效果。
3、用芝麻做眼睛。
或者小红豆做眼睛。
用印花模具,印朵小花做螃蟹的头花。
没有模具的,自己造型。
室温盖保鲜膜二发15-20分钟,热水上锅蒸13分钟。
静等3分钟出锅。
二、棒棒糖馒头1、取两种面团,每种约为20克,搓成长度约40cm的长条。
像拧麻花那样,拧起来,可以一头提起来,用一根往另一根上绕。
2、从一头开始往里面卷。
卷完收紧口。
加了紫色面团的棒棒糖馒头。
室温盖保鲜膜二发15-20分钟,热水上锅蒸10分钟。
静等3分钟出锅。
三、小鸡馒头1、取两种颜色的面团,大的做小鸡主体。
小的做嘴巴。
分别团圆。
小的面团拍扁。
用印花模具印出心形,没有的自己造型。
沾水帖合在主面团上。
揪一小团搓圆,做鸡的嘴巴,然后用牙签从中间压一下,压出楞。
2、黑芝麻做眼睛。
紫色面团。
室温盖保鲜膜二发15-20分钟,热水上锅蒸13分钟。
静等3分钟出锅。
花式馒头的制作方法
花式馒头的制作方法花样馒头是一种中国传统面食。
特别好看,给家里的孩子做些玩具样式馒头,即使咬了也没事。
下面是店铺为您整理的花式馒头的制作方法,希望对各位有所帮助。
花式馒头的制作方法(一)材料:中筋面粉:200g,玉米粉40g,紫薯2个,速发酵母3g,温水100g(35℃左右)做法:1.将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉2.将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右3.用勺子压成薯泥4.小盆中放入1g酵母,加入80g的紫薯泥,搅拌均匀,将酵母面溶解5.加入A盘中的面粉6.将其和成光滑的紫薯面团7.另取一盆,加入42g左右的温水和1g酵母搅拌均匀8.加入B盘中的面粉9.和成白色面团10.另取一盆,加入42g左右的温水和1g酵母搅拌均匀11.加入C盘中的面粉及玉米面12.和成黄色面团13.将三色面团,盖上盖子或者是湿布进行发酵14.面团发至2倍大15.将三种颜色的面团排气、揉匀后,分别揪成等份大的小剂子16.白色擀成最大的圆皮,紫色擀得比白色稍小一点,黄色揉成一个小圆球17.将白色放在最外面,中间是紫色,里面是黄色18.像包包子一样19.包好后,揉圆20.收口朝下21.顶部用刀拉出十字花刀22.有间隔的放入蒸锅中,醒发20分钟23.冷水上锅,大火烧至蒸笼顶部有热气冒出后,转中火蒸15分钟,关火。
等3-5分钟再揭盖即可花式馒头的制作方法(二)材料:8个馒头的分量:面粉200克(低粉、中粉均可),红糖粉20克,水100毫升红曲粉1/2茶匙(红曲米在土特产店有卖,用磨粉机打成粉便可使用)燕子酵母1/2茶匙(酵母的用量需因应牌子不同和天气的情况做适当增减,不能一概而论)做法:1、所有粉状材料倒入盘里,搅拌均匀。
2、中间开窝倒入清水,将水和粉搅拌成棉絮状。
3、然后和成团,揉成均匀的面团,密封醒发10分钟。
4、把醒发好的面团搓成长条,分成16等份。
12种小动物馒头的做法
12种小动物馒头的做法1. 兔子馒头:将馒头面团分成两小球,一个较大的球用来做兔子的身体,另一个较小的球用来做兔子的头部。
将大球擀成椭圆形,小球擀成圆形,然后将小球放在大球上,用一只筷子插入兔子头部做出两个耳朵。
用刀在兔子身上刻出面部特征,入蒸锅中蒸熟即可。
2. 猫咪馒头:将馒头面团揉成一个圆球,然后用刀在上面刻出两个三角形的耳朵,用两颗小豆子做眼睛,再用刀在上面刻出猫咪的嘴巴和胡须。
将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。
3. 熊猫馒头:将馒头面团揉成两个大小相同的圆球,一个为黑色,一个为白色。
将黑色球擀成扁圆形做熊猫的身体,白色球擀成圆形做熊猫的头部。
用黑色的面团做出熊猫耳朵、眼睛和身体的特征,白色的面团做出嘴巴和眼圈。
将其放入蒸锅中蒸熟即可。
4. 狗狗馒头:将馒头面团揉成一个长圆球,然后在一端用刀刻出两个耳朵,再用两颗黑豆做眼睛。
在另一端用刀刻出狗狗的嘴巴和舌头,可以用胡萝卜丝做出舌头的形状。
将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。
5. 老鼠馒头:将馒头面团揉成一个椭圆形,然后在一端用刀刻出两个大耳朵。
用黑豆做出老鼠的眼睛,再用刀在鼠身上刻出鼠尾和四肢的形状。
将其放入蒸锅中蒸熟即可。
6. 鱼儿馒头:将馒头面团揉成一个扁圆形,然后用刀在其表面刻出鱼的鳞片纹理。
用刀在一端刻出鱼尾和鱼嘴的形状,用黑豆做出鱼的眼睛。
将其放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 海豚馒头:将馒头面团揉成一个圆球,然后用刀在其上部刻出海豚的背鳍和尾巴。
用黑豆做出海豚的眼睛和嘴巴。
将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。
8. 小牛馒头:将馒头面团揉成一个椭圆形,然后用刀在其上部刻出小牛的耳朵和角。
用刀在下部刻出小牛的嘴巴和两只腿的形状。
用黑豆做出小牛的眼睛。
将其放入蒸锅中蒸熟即可。
9. 大象馒头:将馒头面团揉成一个圆球,然后用刀在其上部刻出大象的长鼻子和两只大耳朵。
用黑豆做出大象的眼睛。
将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。
10. 马克馒头:将馒头面团揉成一个长圆球,然后用刀在其上部刻出大马嘴和两只大耳朵。
花样馒头的做法大全(枣花馍的各种做法)
原创不容易,【关注】店铺,不迷路!馒头图案全集,好有爱!馒头可以这么可爱漂亮。
第一眼看到这个可爱漂亮的类型,就已经被它捕捉到了。
所以我们在网上为大家收集了更多可爱的馒头和豆包造型。
图文并茂,学的快~可爱小草帽~南瓜馒头食材明细:南瓜,面粉,酵母,小苏打。
南瓜去皮,切片蒸熟,然后用勺子压成泥。
将面粉倒入碗中,加入温热的南瓜泥、酵母和面团,不添加额外的水。
将面团放在温暖的地方,发酵至两倍大小。
在案板上用少许小苏打均匀揉搓面团,将一个小面团揉成圆形稍微展平,将另一个小面团卷成不太薄的面片,然后将一小块面团揉成条状。
将面团放在面片上,在接缝处包一圈面条。
一小块面条用筷子碾碎夹成弓形,压在面条的接合处。
将煮熟的馒头放入锅中蒸20分钟。
棒棒糖花卷~小朋友的面食孩子吃不好一直是很多家长头疼的问题。
今天的两种面食可能会被许多孩子喜欢。
原料:面粉800g,奶粉50g,胡萝卜泥150g,豆酱100g,糖50g,酵母10g,发酵粉10g。
做法:面粉分三份,胡萝卜泥、红豆沙、水、三色团,发酵半小时,卷成大小差不多的煎饼,叠在一起,从一边卷成筒状。
将竹签切好插好,叫醒一会儿,放入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖形状的花卷。
此外,面包被压扁,用馅料包裹,变成了另一种图案和颜色的糕点。
玉兔馒头用料:600克面粉、6克酵母、45克白糖和适量水。
做法:面粉中加入酵母、白糖和温水,制成面团,煨15分钟。
分50克一个。
搓成50cm的长条,对折。
从右边卷起来,从左边弯起来。
用两根牙签挤压,把头和耳朵伸直,用小豆子点眼睛,把嘴和脚切出来。
放入蒸笼中,大火煮沸20分钟后煮熟。
炖3分钟。
刺猬包原料:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,发酵粉6克。
做法:把所有的材料放在一起,揉成面团。
醒后半小时,搓条成小药丸,裹花生馅,搓成尖头刺猬形状。
用小剪刀剪去小刺,用黑芝麻做眼睛。
醒了一会儿,在蒸笼里蒸。
紫薯开花馒头原料:面粉300克,紫薯2个,牛奶130克,白糖70克,奶粉10克,酵母4克做法:红薯去皮洗净切成小块,放入锅中蒸正好合适的紫薯用勺子压成泥将面粉、牛奶、糖、奶粉和酵母混合均匀揉成一个光滑的面团,在温暖的地方发酵,直到它变大两倍取三分之一的白面团揉成紫薯面团将剩下的白色面团分成小份紫薯面团也分小份将一个白色面团擀成圆形,加入圆形的紫色土豆面团包起来,合上用刀划过它的表面紫薯花馒头将煮熟的馒头放入蒸笼中,醒后20分钟。
40种花样馒头做法
40种花样馒头做法
1、莲蓉馒头
2、椰蓉鲜肉包
3、芝麻拔丝馒头
4、栗子芝士馒头
5、蔓越莓马芬
6、香料芝士棒
7、芋泥可颂
8、芝麻香蕉馒头
9、芝士罗勒包
10、芋头豆沙馒头
11、蓝莓猪油馒头
12、芝麻椰子馒头
13、芒果桔子馒头
14、蒜蓉奶酪馒头
15、月饼南瓜馒头
16、芋头豆腐馒头
17、咸蛋黄芝士馒头
18、芝麻牛轧糖包
19、葡萄干葱油包
20、芝麻芥茉馒头
21、蛋黄拔丝馒头
22、芝士金瓜籽包
23、咸蛋猪油馒头
24、花生芝士铺馒头
25、莎莎芝士包
26、芝麻月饼馒头
27、芝士生菜馒头
28、花椒香肠包
29、芝麻鱼香茄子馒头
30、芋头奶油馒头
31、芝士椒盐卷
32、好吃蛋汤馒头
33、芝士香椿茸包
34、芝麻香蕉拔丝馒头
35、芋头栗子馒头
36、芝士烤肠锅贴
37、芝士洋葱抓饼
38、芥末芝士豆腐包
39、芒果椰蓉茉莉包
40、芝麻焗蛋馒头。
