旅游管理与服务教育专业课程有哪些.doc
旅游管理与服务教育专业基础设置
旅游管理与服务教育专业基础设置一、专业介绍旅游管理与服务教育专业是一门涵盖旅游管理与旅游服务方面的综合性学科。
该专业旨在培养具备旅游管理与服务方面的理论基础和实际操作能力的专业人才，以满足旅游行业对高素质管理与服务人才的需求。
二、培养目标该专业旨在培养具备以下能力和素质的人才：1.具备扎实的旅游管理与服务理论知识；2.掌握基本的旅游行业运作、组织管理和市场营销等相关的实践技能；3.具备旅游业务创新和研究的能力；4.具备良好的团队合作与沟通能力；5.具备高度的职业道德和社会责任感。
三、专业课程设置1. 旅游管理基础课程•旅游学导论•旅游心理学•旅游资源开发与管理•旅游规划与设计•旅游企业管理•旅游法律与政策2. 旅游服务基础课程•旅游服务管理概论•旅游市场营销•旅游景区服务管理•旅游酒店管理•旅游导游与解说•旅游公关与客户管理3. 专业实践课程•实习实训•专业实践项目•旅游管理与服务案例分析•旅游综合实验四、课程设置理念该专业的课程设置旨在使学生全面掌握旅游管理与服务的理论和实践知识。
通过系统的课程学习和实践实训，使学生具备独立分析和解决旅游管理与服务领域问题的能力。
同时，该专业注重培养学生的创新精神和实践能力，通过实践项目和案例分析等方式，培养学生的团队合作、沟通和领导能力，使其在旅游行业中具备竞争力。
五、就业前景毕业生可在国内外旅游企事业单位、旅游景区、酒店业、旅游咨询公司等单位从事旅游管理与服务相关工作。
就业岗位主要包括旅游企业管理、旅游景区运营管理、旅游市场推广、酒店管理和旅游咨询等。
此外，也可选择继续深造或从事相关研究工作。
结语旅游管理与服务教育专业基础设置旨在培养具备旅游管理与服务实践能力的专业人才，为旅游行业提供高质量的管理与服务人才。
通过系统的课程学习和实践实训，学生将全面掌握旅游管理与服务的理论和技能，并具备独立分析和解决问题的能力，为毕业生的就业前景提供良好保障。
旅游管理与服务教育本科培养方案
旅游管理与服务教育本科培养方案下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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旅游管理与服务教育专业学习计划
旅游管理与服务教育专业学习计划一、引言旅游业是当前全球经济发展的重要支柱之一，各国对旅游人才的需求也越来越高。
为了满足旅游业人才需求，旅游管理与服务教育成为一门受到广泛认可和重视的专业。
本文旨在制定一份旅游管理与服务教育专业的学习计划，通过深入学习相关的知识和技能，提升个人在旅游领域的竞争力。
二、学习目标1.掌握旅游管理基本理论：学习旅游管理的核心概念、原理和流程，了解旅游发展的特点和趋势，打下坚实的理论基础。
2.了解旅游市场与消费者：研究旅游市场的规模、结构和发展趋势，深入了解消费者的需求与行为，为开展市场营销提供依据。
3.掌握旅游产品开发与运营：学习旅游产品的设计、开发和运营管理，了解产品规划、定价、促销等要素，提升产品竞争力。
4.培养团队合作与沟通能力：通过项目实践、团队活动等方式，培养学生的团队合作意识和沟通能力，提升协作能力。
5.了解法律与法规：研究旅游法律法规，了解在旅游业中的相关法律法规要求和规范，提高经营合规性。
三、学习内容1.旅游综合课程：包括旅游概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游管理学等核心理论课程，全面掌握旅游管理与服务的基本知识。
2.实践课程：组织学生参与旅游行业实习、实训和实地考察等实践活动，加强对理论知识的实际运用能力。
3.专业选修课程：开设旅游酒店管理、旅游企业运营管理、旅游文化与遗产保护等专业选修课程，帮助学生深入了解旅游业的不同领域。
4.英语语言课程：学习英语听、说、读、写的基本技能，培养跨文化交流能力。
四、学习方法1.课堂学习：认真听讲，做好笔记，及时复习巩固，提高对专业知识的把握。
2.实践实习：积极参与学校组织的实践活动，亲身体验旅游业的运营管理工作，提升实际操作能力。
3.研究与实践项目：结合实践案例和项目研究，深入探讨旅游发展的机会与挑战，培养解决问题的能力。
4.团队合作：参与小组项目，积极利用协同学习平台，与同学们一起探讨问题，互相学习，拓宽思路。
旅游服务与管理专业概述
旅游服务与管理专业概述
旅游服务与管理专业是一门涵盖旅游行业各个方面的综合性学科，主要研究旅游服务和管理的理论、方法和技能，培养具备旅游服务和管理能力的专业人才。
该专业主要涉及旅游市场、旅游规划、旅游资源开发、旅游产品设计、旅游营销、旅游管理、旅游法律等方面的知识。
旅游服务与管理专业的课程设置包括旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游服务与管理、旅游法律、旅游心理学、酒店管理、会展管理、旅游英语等多个方面。
学生在学习过程中，需要掌握旅游市场的基本规律和营销策略，了解旅游资源的开发和利用方式，掌握旅游产品设计和管理的方法，学习旅游法律和旅游心理学等知识，以及酒店、会展等相关领域的管理技能。
旅游服务与管理专业的毕业生可以在旅游企业、旅游景区、酒店、会展中心、旅游咨询公司等相关领域从事旅游规划、旅游产品设计、旅游市场营销、旅游资源开发、旅游服务和管理等方面的工作。
毕业生也可以选择继续深造，攻读硕士、博士学位，从事旅游行业的研究和教学工作。
旅游服务与管理专业的发展前景广阔，随着旅游业的快速发展，旅游服务和管理人才的需求也越来越大。
未来，旅游服务与管理专业的毕业生将面临着更加广阔的就业机会和发展空间。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==旅游管理专业课程篇一：旅游管理专业主要课程旅游管理专业主要课程管理学、旅游心理学、旅游学概论、旅游服务人员礼仪、旅行社经营与管理、餐饮管理、酒店经营与管理、旅游英语、英语口语与听力、旅游法规、形体训练、导游业务、公共关系学等。
每学期安排有相应的专业实操，并组织学生到著名的旅行社、酒店进行专业见习及专业实习，着重培养学生的英语听说能力、现代公关能力、旅行社的经营管理能力。
旅游管理专业就业前景根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。
在中国，２００３年我国旅游业的固定资产达到８４３９亿人民币，年营业收入约２３０８亿人民币，创造就业机会约６４８７４００个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。
因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
旅游管理专业就业现状就酒店管理方向而言，目前我国有星级酒店９７５１家，并且正处于酒店改制转型期，８０００多家公有制的酒店要进入市场经济，对酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。
目前，我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的，普遍存在理论知识不够的情况。
因此，有一定经验的本科毕业生是相当受欢迎的。
但是，本科毕业生要克服眼高手低的毛病，要脚踏实地地从基层做起，等有了经验后再图发展，否则高不成低不就，人为地造成就业难。
篇二：旅游管理专业课程简介(二)C．专业方向模块课程1、旅行社管理 Management of Travel Agency 课程编号：053L01Y学分数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17先修课程：导游业务课程内容：通过本课程的学习，使学生掌握旅行社的性质、业务、分类及其设立等基本知识，了解旅行社的经营、旅行社市场开拓、旅行社的竞争策略以及旅行社人力资源管理、服务管理和财务管理等基本原理和技能，为学生将来从事旅行社服务和管理工作、提高旅游企业的管理效率打下坚实的基础。
旅游管理与服务教育
旅游管理与服务教育［分三个方向：旅游教育（师范）、景观规划与设计、策划营销（非师范），2+2培养模式，即前两年进行专业基础教育，后两年分方向培养，文理兼招］本专业2007年由国家教育部批准为第一批国家级特色建设专业。
主要培养具有坚实经济学、管理学等理论基础和相应旅游产业实践技能的高级人才。
本专业分三个方向：（1）旅游教育方向：以中等专业学校教师和学生考研深造为主要培养方向，注重于基础理论的学习，以培养专业基础扎实、教学实践和教学适应能力强、综合性知识储备丰富、具有较高人文素养的高素质人才为中心。
（2）景观规划与设计方向：培养能从事旅游区规划、旅游景观设计、城市绿地规划、风景园林设计方面等工作，具有相应的专业理论基础，具备现代设计意识和创新能力的旅游应用型设计专门人才。
（2）策划营销方向：通过系统的旅游及其它基本理论和营销策划基础知识的学习，接受相关市场营销及产品策划和创意的技能训练，并通过与企业合作进行实践，培养掌握旅游和其它行业营销与策划的基本技能和基本思维方法，专业素养好，并具有开拓创新精神，能在旅游企事业单位、进行产品推广的企业或企业部门、以及相关部门，从事旅游及其它行业的营销和产品策划的复合型人才。
职业师范本科，学制四年，授予管理学学士学位。
主要课程有：经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程；市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程；设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。
旅游管理与服务教育（文理兼招、三校生）本专业培养具有扎实旅游管理与服务专业理论基础，掌握旅行社、星级酒店等旅游企业实际操作能力，掌握教育理论和教育方法，实践能力强，综合素质高，能在旅行社、星级酒店、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理、并能够在中、高等职业技术学校从事教学工作“一体化”教师的高级应用型专门人才，学业合格授予管理学学士学位。
旅游管理与服务教育专业本科课程设置
旅游管理与服务教育专业本科课程设置一、课程简介旅游管理与服务教育专业本科课程设置旨在培养具备旅游管理与服务理论、技能和实践能力的人才。
通过系统学习旅游管理、旅游服务和相关知识，培养学生具备旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理、旅游企业管理、旅游服务运营等方面的专业知识和实践技能，使其能够在旅游行业从事管理、规划、市场营销、服务等工作。
二、课程设置1. 基础课程•旅游学导论•旅游管理学•旅游市场营销学•旅游规划与开发•酒店管理学•旅游心理学2. 专业课程•旅游资源管理与开发•景区规划与管理•旅游法律与政策•旅游企业管理•旅游营销策划•旅游行业人力资源管理•旅游服务质量管理•旅游项目策划与管理3. 实践课程•旅游实务实训•旅游实习•旅游案例分析•旅游项目实践4. 选修课程•文化与旅游•旅游地理学•旅游经济学•旅游文化与传媒•旅游与环境保护三、课程目标本专业课程设置的目标是培养具备旅游管理与服务理论知识和实践技能的专业人才。
通过学习基础课程，学生将了解旅游行业的基本概念、理论基础和发展趋势，建立对旅游管理与服务的基本认知。
专业课程将进一步拓宽学生的专业知识，培养学生在旅游规划、市场营销、企业管理等方面的能力。
实践课程将通过实训、实习和实践项目，提供学生实践锻炼的机会，培养他们在旅游行业实际工作中的应用能力。
选修课程则提供了学生自主选择深入学习的机会，更好地适应旅游行业的发展需求。
四、课程评估本专业的课程评估采用多元化的方式，包括课堂作业、实践报告、项目评估、期末考试等。
通过这些评估方式，能够全面了解学生对课程知识的掌握情况和能力发展情况，并及时提供反馈和指导，帮助学生全面提升自身的专业素养。
五、就业前景旅游业是一个快速发展的行业，对专业人才的需求量大。
本专业的毕业生可在旅行社、酒店、景区、旅游规划与开发、旅游企业管理、旅游市场营销、旅游服务运营等领域就业。
毕业生具备系统的旅游管理与服务知识和实践经验，能够胜任旅游行业的各种管理职位和创业就业机会。
旅游管理与服务教育专业
旅游管理与服务教育专业旅游管理与服务教育[分三个方向:旅游教育(师范)、景观规划与设计、策划营销(非师范),2+2培养模式,即前两年进行专业基础教育,后两年分方向培养,文理兼招]本专业2007年由国家教育部批准为第一批国家级特色建设专业。
基本信息专业名称:旅游管理与服务教育修业年限:四年授予学位:管理学学士专业代码:040331专业优势本专业分三个方向:(1)旅游教育方向:以中等专业学校教师与学生考研深造为主要培养方向,注重于基础理论的学习,以培养专业基础扎实、教学实践与教学适应能力强、综合性知识储备丰富、具有较高人文素养的高素质人才为中心。
(2)景观规划与设计方向:培养能从事旅游区规划、旅游景观设计、城市绿地规划、风景园林设计方面等工作,具有相应的专业理论基础,具备现代设计意识与创新能力的旅游应用型设计专门人才。
(3)策划营销方向:通过系统的旅游及其它基本理论与营销策划基础知识的学习,接受相关市场营销及产品策划与创意的技能训练,并通过与企业合作进行实践,培养掌握旅游与其它行业营销与策划的基本技能与基本思维方法,专业素养好,并具有开拓创新精神,能在旅游企事业单位、进行产品推广的企业或企业部门、以及相关部门,从事旅游及其它行业的营销与产品策划的复合型人才。
职业师范本科,学制四年,授予管理学学士学位。
课程设置深造领域旅游管理与服务教育(专升本)专业:本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识,掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能,熟悉东南亚国家旅游发展概况,具备一定的外语会话能力与一定的旅游专业教学能力,能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。
职教本科。
学业合格授予管理学学士学位。
能在旅游行业及相关部门从事旅行社计调、旅行社导游、景区管理、会展旅游管理、公共关系处理、酒店服务管理等工作。
主要专业课程:旅游学概论、形体训练、管理学概论、旅游地理学、旅游资源学、旅游英语、饭店经营管理概论、饭店管理实务、旅游经济学、旅游心理学、旅行社经营管理概论、旅游接待礼仪、东南亚概况、第二外语、旅行社管理实务、导游基础知识、导游业务、教育心理学、教育学等。
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旅游管理与服务教育学习课程旅行社经营管理概论、旅游接待礼仪、经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计等。
旅游管理与服务教育培养目标与要求本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识，掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能，熟悉东南亚国家旅游发展概况，具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力，能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。
本专业学生主要学习旅游管理的相关基础理论知识，受到相应学科技能的基本训练，具有从事相关旅游企业中服务与经营管理的能力。
旅游管理与服务教育必备能力1.掌握旅游管理的基本知识；
2.掌握管理学的基本理论和基本知识；
3.掌握旅游业的相关的法律法规；
4.熟练掌握英语语言应用能力；
5.掌握文献检索、资料查询的基本方法。