美国饭店协会教育教学学
旅游高等教育产学研合作模式的构建
出版的饭店管理专业教材 ， 已成为产学研合作教育研究的典 实践， 是旅游高等教育发展， 培养优秀专业人才的必然路径 ，
范， 在世界各地 １ ０ ４ 余所大学和高等职业技术学院广泛使 ０ 具有重要的现实及深远的战略意义。 用， 受到好评。 （ 促进旅游企业提升核心竞争力 一）
收稿日期 ：０ ０—０ ２１ ５—１ ７ 作者简介 ： 冬明 ：Ｂ ｊ 方旅游产业创新研究中心理事长 ， 京 北京联合大学旅游学院副院长 ， ， 硕士 副研究员 ， 主要从事旅游 高等教育 管理 、 旅 游企业 管理研究 与教学 。
澳大利亚则由澳大利亚旅游理事会、 澳大利亚旅游研究
较强的应变能力， 而在旅游高等教育中， 实践教学是衔接理 局（ 联邦政府资助）、 澳大利亚旅游研究理事会及澳大利亚
论和实践的重要纽带。因此 ， 我们要从旅游产业出发 ， 高度 旅游研究学院等组织参与， 共同推 动旅游高等教育产学研合
重视旅游高等教育的特点规律、 产学研合作教育模式的研究 作的发展与研究。
与实践， 解旅游产业需求， 了 着重培养学生的“ 两精神、 三意 识”敬业精神、 ： 团队精神； 责任意识、 服务意识和创新意识。
为旅游产业培养优秀的专业人才。
一
（ 国内 二） 旅游高等 教育产 学研合作尚不平 衡
国内旅游高等教育， 教师对学生进行专业知识讲授基本 使学生未能得到很好的实训， 不能适应企业的需求。鉴于 此， 旅游高等院校针对旅游企业实际， 主动探索与旅游产业 合作， 修改教学计划 、 课程设置， 加大实践环节， 积极开展产
转化。 旅游高等院校通过聘请业内专家为教授， 为学生讲 事长、 总裁任职， 构建了由 学校、 企业及政府旅游职能部门 组 课， 不仅使企业了 解学生和旅游高等院 校。而且， 在交流中， 成的 新型的 机构， 制定了 具体的 章程、 办法等， 研究推进 共同 有利于旅游企业从高等学校的教育、 科研资源中受益， 汲取 产学研合作教育。此外， 学院聘请首旅集团副总裁兼副院 先进的专业理论及现代化的经营管理方法， 凝练优秀的企业 长， 代表集团定期参加院务会 ， 对学院的发展出谋划策。 文化等， 从而促进旅游企业提升核心竞争力， 提高管理、 服务 与著名的中国全聚德餐饮集团 合作 创建了“ 北京联合大
旅游英语专业介绍
旅游英语专业介绍旅游英语专业介绍一、培养目标：本专业培养德育、智、体全面开展，具备英汉语双语交际能力，掌握涉外旅游和涉外酒店管理相关知识及操作程序和法律法规的中高级应用型人才。
二、适应岗位：国际国内旅游企事业单位的经营管理、筹划、导游、翻译，涉外酒店管理，以及其他企事业单位的管理、翻译、文秘等工作。
三、主要课程：英语精读、英语写作、英语听说、英汉翻译、旅游英语泛读、汉英旅游交流、旅游英语、导游英语听说、旅游学概论、导游业务、法律与旅游法规、旅游心理学、中国旅游文化、旅行社经营管理、中外旅游地理、国际酒店管理、大学语文、汉语应用文写作、第二外语（日语）、旅游财务管理、景区效劳与管理、会展效劳与管理、旅游美育、旅游礼仪、计算机应用。
四、职业技能：（1）熟悉与涉外旅游管理和酒店管理相关的知识、操作程序和法律法规，熟悉相关文化和地理知识。
（2）具有旅游和酒店经营管理、根本商务运作的能力（3）具备熟练运用英语汉语在旅游业和酒店业进展书面和口头双语沟通的能力（4）具有良好的处理人际关系和团队合作的能力（5）具有熟练运用电脑进展业务处理的实操能力（6）具备良好的职业礼仪和职业标准能力。
五、专业实训与社会实践为在校学生提供专业认知实训、导游实训、酒店管理实训、旅游英语实训、毕业综合实训等实践时机，让学生有充分的时机进入广交会、中国旅游文化节等重大活动实习；同时也为学生提供了在国际旅行社和涉外酒店实习的时机。
六、专业特色本专业与珠三角多家旅行社和大型酒店合作，组织学生参加导游和酒店管理实习，为学生的旅游管理根本能力打下坚实根底；与新加坡多、英国多家大学建立国际合作办学关系，并与美国饭店协会教育学院建立了密切的合作关系，为输送在校学生出guo实习、留学和就业奠定了根底。
另外还可推荐参加Au Pair互惠生工程赴美国工作学习。
七、证书毕业生获颁发国家成认的大专毕业证，通过可获得大学英语四六级证、英国圣三一口语考试证书、翻译证、酒店管理证等职业资格（专业）证书、计算机操作员证以及导游资格证。
《酒店管理概论》课程教学大纲
《酒店管理概论》课程教学大纲课程名称：酒店管理概论 / Hotel Management课程代码：030625学时： 32 学分： 2 讲课学时： 30 方式：考查先修课程：旅游学概论、服务管理原理适用专业：旅游管理开课院系：管理学院工商管理系教材：吴本主编．饭店经营管理．XX人民．1999年版主要参考书：(1)当今饭店业．美国饭店业协会教育学院系列教材. 中国旅游．2001(2)前厅部的运转与管理．美国饭店业协会教育学院系列教材. 中国旅游．2001(3) 饭店客房管理．美国饭店业协会教育学院系列教材. 中国旅游. 2002。
一、课程的性质和任务《酒店经营管理》是旅游管理专业本科生的专业选修课程，也是大学本科旅游专业的重要课程和主干课程。
本门课程的教学任务是让旅游管理专业的学生懂得初步的饭店管理常识，具有饭店管理思维的作用。
二、教学内容和基本要求本课程的主要内容：概述饭店的定义、类型、等级等基本概念，介绍饭店经营管理的基本原则、方法和程序，饭店组织结构与运作方式，饭店主要部门的职能与要求，饭店集团的基本经营模式，以及国际饭店业经营管理思想的演变及趋势。
目的是通过授课，使学生了解饭店经营管理的基本理论、基本知识和基本方法，掌握分析和解决企业经营管理中各种问题的能力，为将来走上工作岗位打好理论基础。
通过授课，使学生对饭店经营管理的基本理论有一个较为全面和准确的掌握，对若干重要问题，如饭店的基本概念、饭店组织管理、饭店产品、前厅部服务与管理、客房部服务与管理、餐饮部服务与管理、饭店集团化管理等方面有系统的认识，并能运用所学的基本理论对饭店经营管理中的实际问题进行分析。
第一章酒店概论（上）第一节酒店的含义一、酒店的概念二、我国旅游涉外酒店的特征第二节酒店业的历史与现状一、世界酒店业发展史二、中国酒店业发展史第三节酒店的类型与等级一、酒店的类型二、酒店的等级三、我国酒店的星级评定第二章酒店概论（下）第一节酒店的结构布局一、酒店结构布局的设计原则二、前台部分的结构布局三、后台部分的结构布局第二节酒店产品一、酒店产品的定义二、酒店产品的构成三、酒店产品的特性第三节酒店从业人员的素质要求一、基本观念二、基本素质三、礼貌修养第三章前厅部服务与管理第一节前厅部概述一、前厅部基本工作职能二、前厅部组织机构设置第二节前台销售服务与管理一、前台预订服务与管理二、前台接待服务与管理三、前台销售的方法与技巧四、前台客帐管理第三节前厅服务与管理一、礼宾服务与管理二、问讯服务三、总机服务四、投诉处理五、商务服务第四章客房部服务与管理第一节客房部概述一、客房部基本工作职能二、客房部组织机构设置第二节客房对客服务工作及管理一、客房对客服务模式二、客房对客服务工作内容三、客房安全保卫工作第三节客房清洁保养工作及管理一、客房清洁保养工作二、客房清洁保养质量的控制三、公共区域清洁卫生工作第五章餐饮部服务与管理第一节餐饮部概述一、餐饮部基本工作职能二、餐饮部组织机构设置第二节菜单设计一、菜单设计的依据二、菜单的装帧与布局三、菜单的种类第三节餐厅服务与管理一、中餐服务基本规则二、中餐服务基本程序三、西餐服务基本规则四、西餐服务基本程序五、鸡尾酒会与冷餐会第六章酒店组织管理第一节酒店组织设计一、酒店组织设计原则二、酒店组织结构三、酒店岗位设置第二节酒店组织管理体制一、领导体制二、经济责任制三、员工手册四、酒店作业规程第七章酒店集团化管理第一节酒店集团化经营概述一、酒店集团化的扩X模式二、酒店集团化经营的优势第二节国际酒店集团的管理形式一、管理合同形式二、特许经营三、租赁经营四、酒店战略联盟第八章酒店分级与最佳饭店评选第一节酒店分级的内容和方法一、了解现代酒店分级的意义。
全球酒店业最权威职业资格认证
全球酒店业最权威职业资格认证AH&LA-EI资格认证项目 认证教程大纲 报名条件高级职资认证 Senior Level Professional Certification注册饭店高级职业经理人CHA（Certified HotelAdministrator）·领导艺术·餐饮管理·人力资源管理·市场营销管理·房务管理·财务管理A. 大专以上学历或获取美国饭店协会教育学院饭店/餐饮管理大专文凭，现任住宿业、饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人等，至少两年以上任职经历；B. 现任住宿业、饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人，至少三年以上任职经历；或现任学院全职饭店管理课程教师，三年以上此专业教学经验，并具有饭店业三年以上的全职管理经验；C. 全职经验不足者，分三步进行：1.通过此项资格认证考试；2.考试通过两年内，满足在相应岗位任职的要求，并提交人力资源部证明文件；3.获得此项职业资格认证证书。
注册住宿业高级职业经理人CLM(Certified LodgingManager)·人力资源管理·财务与成本控制·房务管理·工程与物业管理·市场营销管理·管理和行政A. 大专以上学历或获取美国饭店协会教育学院饭店/餐饮管理大专文凭，现任住宿业、饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人等，至少两年以上任职经历；B. 现任住宿业、饭店或集团总经理、执行副总、业主或业主经营人，至少三年以上任职经历；或现任学院全职饭店管理课程教师，三年以上此专业教学经验，并具有饭店业三年以上的全职管理经验；C. 全职经验不足者，分三步进行：1.通过此项资格认证考试；2.考试通过两年内，满足在相应岗位任职的要求，并提交人力资源部证明文件；3.获得此项职业资格认证证书。
注册饭店职业投资人CLO（Certified Lodging Owner）·业主所有权的基本内容·财务管理·饭店运营饭店或住宿业投资人A. 现任饭店或饭店集团人力资源经理/总监、人事经理/总监，总监级职业资格认证 Executive LevelProfessionalCertification注册饭店人力资源总监CHRE（Certified HumanResources Executive）·劳动力问题·培训与发展·人员配置·领导艺术至少一年以上工作经验，并已获得大专以上学历或美国饭店协会教育学院的人力资源管理专业课程证书；B. 现任饭店或饭店集团人力资源经理/总监、人事经理/总监，至少两年以上工作经验；或现任学院全职饭店人力资源管理专业教师，一年以上此专业教学经验，并且一年以上饭店业全职人力资源管理工作经验。
黄金服务七要素案例
黄金服务七要素案例
据了解，“黄金服务”是美国饭店协会教育学院近年研发的一套员工服务理念培训宣贯项目，倡导“真诚、直觉、同情、冠军、惊喜、实现、主动”七个服务要素，与佰翔酒店集团“上善若水”服务理念的七条黄金服务法则“润物无声、灵动若水、感知冷暖、止于至善、如沐甘霖、细水长流、水滴石穿”高度契合。
佰翔酒店集团人力资源总监林芳芳在采访中介绍道：“水的特性体贴灵活而又谦逊，我们认为这是酒店服务的最高境界，所以将‘城市绿洲，上善若水’作为佰翔品牌的核心价值，并在深入理解美国饭店协会‘黄金服务’七要素精神内核基础之上，结合自身特色梳理出佰翔酒店集团七条黄金服务法则，可谓是一脉相承。
”
如何将服务理念更好的融入日常运营管理中，形成员工的自觉行为，是现在酒店行业面临的共同问题。
林芳芳表示，此次佰翔酒店集团与美国饭店协会教育学院合作，正式参与全球认证，除了让员工接受更加权威系统的培训，还希望共同探讨梳理出将服务理念融入日常运营管理的方式方法与应用工具，让员工将理念内化于心，形成行为习惯，在宾客服务中的每一个细节中生动地体现出来。
用心经营，才能获得客人的由衷赞许。
绪论旅游学概论
（四）将旅游作为一种地理现象进行研究
预测客源地和旅游目旳地之间旳旅游流量、对旅游区域、度假区和 旅游走廊进行形态学分析以及地理规划等，这方面形成份支学科——旅 游地理学。
(二)分支学科层
分支学科层是在对旅游现象中详细对象旳研究过程中，由旅游学理 论体系旳扩展和深化而产生旳分支学科，以及与其他学科交叉产生旳分 支学科所构成。在学科研究中，因为领域涉及面宽，存在着学科继续细 分旳可能和必要。
1．旅游经济学
旅游经济学是研究旅游经济活动过程以及这一过程中所反应旳多 种经济现象、经济关系及其规律旳学问。旅游经济学是最早涉足旅游学 旳领域，也是当代旅游学最主要旳构成部分之一。它从经济角度来研究 旅游活动，揭示市场经济条件下旅游活动旳效应。
※ 地理学介入旅游研究也很早
1991年保继刚等编著《旅游地理学》
※ 《旅游管理学》研究方向十分活跃
国内旅游研究存在旳不足：
一是旅游研究还不能满足实践发展旳需要，存在着理论落后于实践旳滞后现象； 二是旅游研究不少还停留在定性旳经验分析阶段，定量研究明显不足，当代科 学研究中旳大量新措施、新工具在旅游研究中利用极少； 三是在思维措施上也多是归纳性、总结性旳，推理性和演绎性旳极少等。
3、旅游学旳综合研究（20世纪90年代至今）
➢ 20世纪90年代后，国外旅游研究旳要点开始向非经济领域倾斜， 其目旳是研究怎样使旅游和旅游业能够连续健康地发展下去，这就 是旅游旳可连续发展问题。
（二）国外旅游研究旳特点
中外饭店管理教育比较分析
国 的饭 店 管 理 教 育 主 要 集 中 在 对 在 职 人 员 的培 训 ， 个 时 这 候并不是真正 意义 上针 对 “ 理” 教育 。改革 开放 后 ， 管 的 许
从２ Ｏ世 纪 ７ Ｏ年 代 前 ， 用 型 的教 育 很 多 ， 时 教 学 很 少 涉 多 地 方 和 一 些 部 委 的 院 校 先 后 开 办 起 了 与 饭 店 管 理 相 关 的 实 这
及到理论 ； 着是 ２ 接 Ｏ世 纪 ７ Ｏ到 ８ Ｏ年 代 ， 育 机 构 组 织 和 政 专 业 。 教 通 过 比较 可 以 看 出 ， 国 的饭 店 管 理 教 育 都 与 本 国 的 各 府 开 始 介 人 饭 店 管 理 教 育 ； 三 个 阶段 是 ２ 第 Ｏ世 纪 ８ Ｏ年 代 后
期， 随着 旅 游 业 的 发 展 ， 店 业 也 开 始 了 蓬 勃 的 发 展 ， 店 饭 饭 管 理 教 育 形 成 了一 个 自我 的体 系 。
１ １ 就 国 外 而 言 。 此 选 择 几 个 具 有 代 表 性 的 国 家 和 地 区 ． 在 进 行 比较 分 析 （） １ 欧洲 饭 店 管 理 教 育 发展 历 程 。
饭店业发展 和旅游业发展密切相 关 ， 论是 在欧美 、 无 日本 这 些 旅 游 与 饭 店 业 发 达 的 国 家 还 是 在 中 国 ， 育 都 是 在 人 才 教 的 需 求 推 动 下 发展 起来 的 。不 同 的 饭 店 业 发 展 特 征 造 成 了 饭 店 管 理 教 育 的不 同 。
欧 洲 的饭 店 管 理 教 育 最 早 起 源 于 服 务 接 待 管 理 ， 桑 ２ １ 国 外饭 店 管 理 课 程 设 置 （ 美 国 本 科 为 例 ） 洛 ． 以
酒 店 管 理 学 院认 为 酒 店 经 营 管 理 者 必 须 能 胜 任 酒 店 或 餐 馆 内 任 何 一 项 具 体 的 工 作 ， 的 这 种 教 育 理 念 影 响 了 欧 洲 饭 它 店 管理 教 育 整 整 一 个 世 纪 。到 了后 期 ， 就 是 ２ 也 Ｏ世 纪 ９ Ｏ年 理 念 ， 正 意义 上 的 成 为 了饭 店 管 理 教 育 。 真 （ ） 国饭 店 管 理 教 育 发 展 历 程 。 ２美 美 国 的 饭 店 管 理 教 育 起 源 于 康 奈 尔 大 学 的酒 店 管 理 学 院 。在 ２ Ｏ世 纪 ４ Ｏ年 代 后 ， 国 饭 店 业 发 展 迅 速 ， 类 培 养 美 各 饭 店 管 理 人 才 的 院 校 迅 速 增 长 ， 乎 涉 及 到 所 有 的 美 国 名 几 牌 大 学 。 在 以 后 的 发 展 中 ， 国 形 成 了 服 务 管 理 类 教 育 和 美
酒店服务中英语委婉语的语用分析_张丽君
酒店服务中英语委婉语的语用分析青岛酒店管理职业技术学院 张丽君摘 要：本文依据英语委婉语的语用功能，从其避讳功能、劝诱功能、礼貌功能和掩饰功能四个层面分析了酒店服务中英语委婉语的语用功能，引导酒店从业者认识英语委婉语对跨文化交际的重要性，从而使他们掌握酒店英语服务过程中特殊的语言图式，达到最佳的交际效果，以最终实现提供优质酒店服务的目的。
关键词：英语委婉语 语用功能 酒店服务中图分类号：F724 文献标识码：A 文章编号：1005-5800(2011)08(b)-234-02随着酒店全球化及国际酒店集团在国内的发展，酒店行业对语言的要求也越来越高了。
英语作为国际性语言，在高星级酒店中已经成为主要的工作语言，让客人满意是星级酒店追求的最高境界。
那么，酒店从业者如何用英语在完成工作岗位任务时为宾客提供温馨周到的服务从而令宾客满意呢？在此，笔者根据在职业学校多年的任教经验、在多家酒店进行员工职业英语培训的经历以及国外酒店培训的最新动态，从英语委婉语语用功能的角度展开酒店服务中英语委婉语的语用分析。
1 英语委婉语义的定义及特征Dictionary of language and linguistics(R.R.K Hartmann & F.C. Stork，1972)将英语中委婉语(euphemism)定义为：“用一种不明说的、能使人感到愉快的或含糊的说法，代替具有令人不悦的含义或不够尊敬的表达方法[1]。
”委婉语是人们在社会交往中为谋求理想的交际效果而创造的一种适当的语言表达形式，即用漂亮的词语或文雅的谈吐，用悦耳、含蓄、委婉的词语来替代直接、冒昧、唐突的言辞，来减少语言表达上的敏感性和刺激性，使谈话双方均达到最佳的交际效果。
俗话说“良言一句三冬暖，恶语伤人三月寒。
”委婉语可以说是一种语言特技，这种特殊的语言现象在日常交际中能起到润滑剂的作用，化消极因素为积极因素，使听者更容易接受，从而达到理想的语言交际效果[2]。
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美国饭店协会教育学院认证培训合作协议甲方：北京枫华教育咨询有限公司（CIBT Education Group Corp）乙方:甲方是美国饭店协会教育学院（简称AHLEI）在中国的总代理，美国饭店协会教育学院（AHLEI）的酒店管理职业资格认证体系和职业教育，得到国际旅游业的广泛认可，同时也受到中国旅游行业的广泛关注。
乙方是为加快中国旅游业的发展，培养具有国际水准的饭店管理人才，经友好协商，本着平等互利、积极合作的原则，各方就开展美国饭店协会教育学院职业资格认证培训和考试业务达成以下协议：一、合作内容：1、授权培训：（1）总经理资格认证培训：CLO注册饭店职业投资人、CHA注册饭店高级职业经理人、CHE注册高级教育导师、CLM注册住宿业职业经理人。
（2）总监资格认证培训：CRDE 注册饭店房务总监、CFBE注册饭店餐饮总监、CHRE 注册饭店人力资源总监、CHT注册高级培训师、CEOE注册饭店高级工程总监、CHHE 注册饭店客房总监、CHSP注册饭店高级营销师。
(3) 部门经理资格认证培训：CMM注册工程维护经理、CFOM注册饭店前厅部经理、CFBM注册饭店餐饮部经理、CHHM注册饭店客房部经理、CHRM注册饭店收入管理经理。
（4）主管督导技能认证培训：CHS注册饭店督导师、CGS注册博彩督导师、CHDT注册饭店培训师。
（5）一线员工专业技能认证培训(HSC)：FDR前厅接待员、RES预订生、PBX话务员、BA行李生、CO礼宾生、CLSO注册饭店安全师、V AL泊车生、BAR吧员、RC前厅收银员、RS餐厅服务员、BP餐厅管事、BSE宴会招待员、RSA送餐服务员、LA洗衣服务员、CS鸡尾酒调酒师、BS宴会服务员、KS厨房管事、GA客房服务员、PSC公共区清洁生、ME维修工。
（6）AHLEI相关培训业务2、乙方开展上述培训业务的授权区域为：。
乙方开展上述培训业务期限为：年。
二、甲方责任1.向乙方出具授权乙方开展饭店职业资格认证培训的授权书。
2.向乙方提供AHLEI的职业资格认证和相关市场宣传资料。
3.向乙方提供经认证培训的培训师，并负责支付培训师来华的国际交通费用和授课费。
4.向学员提供认证辅导教材，提供考前辅导和考试试卷。
5.负责组织考试（包括决定考试时间，是否派监考人员），并向通过考试的人员颁发由AH&LA签发的注册国际酒店管理相应资格证书。
三、乙方责任1.严格执行《饭店职业资格认证考试的申请条件和程序》，收取申请人相关费用，包括培训费、认证考试费和教材费，并开具合法收费凭证。
2.将确定的认证培训计划在培训开班前三个月告知甲方，并在正式开课3周内将认证培训时间、地点等信息通报甲方。
3.全面负责培训工作，如：教务管理、安排培训场所和考场并承担相关费用，协助甲方安排监考人员，协助甲方向通过考试的人员发放AHLEI职业资格证书。
4.承担因招生发生的费用及培训师来华授课期间的食宿费用。
5.乙方因业务拓展需要，发展的认证及培训机构（单位），应及时报备甲方四、产品定价及收益分配1、授权保证金：在本协议签订一周内，甲方一次性向乙方收取AH&LE-EI名称及商标授权保证金5000美金。
如果乙方在协议期限内，认证收入达到15万元人民币或以上，甲方将全额退还其保证金。
如果乙方认证收入未达到15万人民币，所收取保证金不与退还。
2、认证费：此费用执行AHLEI的全球统一收费标准（可参见附件三，如果价格变动，甲方以邮件的形式通知乙方），认证费按照9：1的方式分配，甲方收取认证费的90%，乙方收取认证费的10%，由乙方在收到甲方的学员职业资格申请的同时统一收取，并将100%认证费交付甲方，后由甲方返佣10%认证费给乙方。
3、培训费：（1）、培训费原则上等同于认证价格（价格可参见附件三），但可根据当地市场情况上下浮动25% 。
（2）、培训费按照5：5 的比例分配，甲方收取培训费的50% ，乙方收取培训费的50% ，并由开班前由乙方直接付给甲方。
4、本协议有效期内如AHLEI对收费标准有所调整，甲方应及时告知乙方或向乙方提供收费标准调整的相关凭证，双方应根据新的收费标准及时对本协议项下的收费标准进行调整。
5、乙方向甲方支付费用时，以人民币按照当天汇率结算，双方各自承担各自应交纳的税费。
6、开班人数总监级在15个人以上开班，经理级及以下岗位在18人以上开班。
当乙方招生人数不足时，乙方可将学员全部资料转交甲方并做好各项交接工作，由甲方统一安排培训。
甲方应该按照培训费的 20 %，向乙方支付代理费用。
7、若甲方向乙方输送学员，乙方应按照其培训费的20%，向甲方支付介绍费用。
五、违约条款1、乙方在合作期内，若与其授权区域的网络机构合作招生时，需双方书面同意。
2、未经对方书面同意，任何一方不能把本协议转让（售）给第三方。
3、双方应严格遵守本协议各项条款，若一方全部或部分违反本协议条款，另一方有权选择随时解除本协议或要求违约方在指定期限内对违约行为进行纠正并承担赔偿责任，本协议另有规定的除外。
4、本协议一方对另一方的任何违约及延误行为给予的宽容、宽限、不能视为该方对其权利的放弃。
双方如有争议，以协商为主，协商达不成一致的情况下，应通过中国国际贸易仲裁委员会进行仲裁。
甲乙双方应无条件地服从并履行该仲裁机构做出的仲裁。
5、协议有效期满后，乙方保证不再使用EI-AH&LA的商标从事任何相关活动，否则，甲方有权追究乙方的法律责任。
6、未经甲方书面同意，乙方不得从事甲方授权范围外的业务、在线教育及其他培训活动。
7、双方严格执行AHLEI职业资格认证申请程序（请参考附件一），若乙方未为学员办理认证申请审核，不得使用AHLEI的名义招生。
任何以AHLEI的名义举办的有关饭店管理的研讨会或相关培训应事先经双方签订专项协议。
若乙方未签专项订协议而举办此类研讨会或相关培训属违约行为，甲方有权随时解除本协议。
8、乙方不得复制用于本协议项下培训或考试的教材、资料或试卷，否则构成侵犯著作权的行为，需按照复制教材、资料或试卷的数量及AHLEI的有关费用标准和（或）本协议项下的费用标准承担赔偿责任；若有关各方无法确认被复制的教材、资料或试卷的数量，乙方应按照中国著作权法律法规的有关规定承担赔偿责任。
乙方发生侵犯著作权的行为时，甲方有权随时解除本协议。
（请参考附件二）六、其他条款1、对本协议的任何修改必须征得双方同意，达成补充协议的一部分，补充协议于本协议具有同等法律效力。
2、本协议下的任何通知，均以书面的方式，经正式或授权签字后，用传真或挂号等方法按对方所提供的准确地址邮寄，作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。
3、发生不可抗拒事件，双方应根据不可抗力事件对本协议的影响，决定是否终止或推迟本协议的履行，或部分或全部的免除受阻力放在本协议中的义务。
七、协议期限本协议自之年月日起生效，至年月日终止，有效期为年，有效期满时，经双方同意可续签。
若双方不再续签，则本协议自动终止。
本协议以中文签订，一式两份，双方各执一份。
经双方法定代表签字盖章后生效。
甲方：北京枫华教育咨询有限公司法人签字：（章）地址：北京市朝阳区朝阳北路237号复星国际中心905邮编：100020联系人员：电话：010-8571 5577传真：010-8571 5067签署日期：年月日乙方：法人签字：（章）地址：邮编：联系人员：电话：传真：签署日期：年月日附件一：饭店职业资格认证考试的申请及收费程序1.参加饭店职业资格认证考试的申请人按照申报条件及以下程序办理申请手续并按本协议的收费标准支付费用：2.由乙方统一向申请人收集申请资料，并交给甲方办理相关手续，需要收集的资料包括：3.从网站下载的《资格认证申请表》（请用英文填写，网址为：；）4.申请人简历、工作描述、单位组织结构图、身份证复印件、学历证书复印件。
5.乙方按照本协议约定的认证收费标准向申请人收取费用并将费用支付给甲方。
6.甲方收到乙方收集的申请人全部资料和费用后，15个工作日内，为学员办理报名资料审核手续（详情请参考附件一），并通过乙方发放学员的职资审核结果。
7.甲方对于符合条件的申请人在22天内，将美国饭店协会教育学院考试申请表、考试辅导教材等相关资料统一发给乙方并由乙方交给申请人。
8.乙方在开始办理上述申请手续时应预留出充分时间，以便申请程序能在认证考试日的两个月前全部完成，从而使申请人有充足的时间进行预习。
9.申请人收到考试辅导教材后半年内有两次认证考试补考机会，补考费用按下表收取，由乙方向补考人收取并交给甲方,甲方收到补考费用后,在一个月内安排学员补考.附件二：业务范围、名称及商标使用授权1.甲方授权乙方在开展本协议涵盖的培训业务时使用AHLEI的名称及商标。
2.乙方在使用AHLEI的名称及商标时应同时在显著位置注明乙方是AHLEI中国总代理（即甲方）的授权培训机构，以避免他人将乙方与甲方及AHLEI相混淆。
3.乙方仅可将AHLEI的名称及商标用于与本协议授权的培训业务有关的场合或事项，除此之外，乙方无权以任何方式使用AHLEI的名称及商标。
4.乙方不得将AHLEI的中英文名称及商标（如：EI-AH&LA、AHLEI、AHLA、AH&LA、EI-AHLA、及其英文小写体、美国饭店协会、美国饭店协会教育学院等）的全部或部分用于互联网域名注册、中国境内的商标注册、商标保护等。
5.乙方使用AHLEI的名称及商标的期限与甲方授权乙方开展培训业务的期限相同。
6.未经甲方书面许可，乙方无权将本协议项下的授权授予本协议以外的其他方。
7.乙方应严格执行本协议项下的申请程序并支付各项费用。
若乙方未为申请人办理申请审核手续或交纳各项费用，无权使用AHLEI的名称及商标开展培训，无权使用AHLEI的教材、资料及试卷。
8.乙方无权以在线教育的方式（例如，通过互联网络的方式）开展本协议项下的培训课程。
9.乙方制定的被授权项目的媒体广告（报纸、广播、电视、网络、户外等）、宣传材料或平面广告方案，须报甲方备案。
10.双方同意将对方主页互做链接附件三：认证及培训费用价目表* CHE的认证必须参加培训（英文授课）。
附件四： AHLA-EI给CIBT授权书。