学校负责人陪餐制度

合集下载

学校供餐领导陪餐制度

学校供餐领导陪餐制度

一、制度背景为确保学校供餐质量,保障师生饮食安全,提高学校食堂管理水平,我校特制定本制度,要求学校领导定期陪餐,对供餐情况进行监督。

二、陪餐人员1. 校长:负责全面监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。

2. 副校长:协助校长监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。

3. 总务主任:负责具体实施陪餐工作,每月至少陪餐两次。

4. 食堂管理员:负责食堂日常管理工作,每月至少陪餐一次。

5. 各班班主任:负责监督本班学生供餐情况,每周至少陪餐一次。

三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次,时间安排在每周一至周五的中午。

2. 班主任每周至少陪餐一次,时间安排在每周三的中午。

3. 食堂管理员每周至少陪餐两次,时间安排在每周一、三的中午。

四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系,确定陪餐时间。

2. 陪餐人员进入食堂,实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。

3. 陪餐人员与学生一起用餐,了解学生口味、满意度,对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。

4. 陪餐结束后,陪餐人员将陪餐情况形成书面报告,上报校长和总务处。

五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席。

2. 陪餐人员应保持文明用餐,不得浪费粮食。

3. 陪餐人员应遵守食堂纪律,不得在食堂大声喧哗、吸烟。

4. 陪餐人员应保持良好的工作态度,对食堂工作人员进行正面引导。

六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组,负责监督陪餐工作的落实。

2. 对陪餐工作情况进行定期检查,对存在的问题进行整改。

3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核,对陪餐工作表现突出的给予表彰,对表现不佳的进行通报批评。

七、附则本制度自发布之日起施行,由学校总务处负责解释。

如遇特殊情况,可由学校领导根据实际情况进行调整。

通过实施本制度,我校将进一步加强学校供餐管理,确保师生饮食安全,提高学校食堂服务水平,为师生提供更加优质、安全的饮食环境。

学校领导进校陪餐制度

学校领导进校陪餐制度

一、制度背景为了加强学校食堂管理,提高食品安全水平,保障师生饮食健康,同时增进学校领导与师生之间的沟通与了解,我校特制定学校领导进校陪餐制度。

二、制度目的1. 确保学校食堂食品安全,提高食堂管理水平。

2. 增强学校领导对师生饮食状况的关心,及时了解食堂存在的问题。

3. 促进学校领导与师生之间的交流,营造和谐校园氛围。

4. 增强师生对学校食堂的信任,提高师生满意度。

三、制度内容1. 陪餐对象学校领导班子成员、各处室负责人、年级组长等学校管理人员。

2. 陪餐时间每周至少安排一次陪餐,具体时间由学校食堂管理部门根据实际情况确定。

3. 陪餐地点学校食堂。

4. 陪餐方式学校领导在陪餐期间,应与学生一起排队购买饭菜,共同就餐。

陪餐过程中,学校领导应主动了解学生饭菜质量、口味、价格等方面的满意度,对食堂工作人员的服务态度、工作效率等进行监督。

5. 陪餐记录学校领导在陪餐结束后,应填写陪餐记录表,对陪餐过程中的发现的问题进行总结,提出改进意见。

陪餐记录表由学校食堂管理部门归档。

6. 问题反馈学校领导在陪餐过程中发现的问题,应立即向食堂管理部门反馈,食堂管理部门接到反馈后,应迅速调查处理,并及时向学校领导汇报处理结果。

7. 持续改进学校领导陪餐制度应作为一项长期工作,学校食堂管理部门要不断总结经验,持续改进食堂管理,提高食品安全水平。

四、制度保障1. 学校成立食品安全领导小组,负责监督实施陪餐制度。

2. 学校食堂管理部门要严格执行陪餐制度,确保陪餐活动正常开展。

3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查,对违反制度的行为进行严肃处理。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释。

通过实施学校领导进校陪餐制度,我们相信,学校的食堂管理水平将得到进一步提升,师生的饮食健康将得到更好地保障,校园和谐氛围将更加浓厚。

学校食堂陪餐制度

学校食堂陪餐制度

一、制度背景为了保障学生饮食安全,提高食堂服务质量,营造良好的校园饮食环境,我校特制定本陪餐制度。

通过实施陪餐制度,加强食堂管理,确保学生饮食健康,促进家校共育。

二、陪餐对象1. 校领导、班主任、家长代表;2. 学生代表;3. 食堂管理人员及工作人员。

三、陪餐时间1. 早餐:每周二、周四;2. 午餐:每周一、三、五;3. 晚餐:每周二、四、六。

四、陪餐流程1. 陪餐人员需提前一天向食堂提出陪餐申请,食堂负责人根据实际情况安排陪餐人员;2. 陪餐人员按时到达食堂,与食堂工作人员一同进行餐前准备工作;3. 陪餐人员按照正常用餐顺序进行用餐,观察饭菜质量、口味、卫生等情况;4. 用餐过程中,陪餐人员可向食堂工作人员提出建议和意见,共同探讨提高食堂服务质量的方法;5. 用餐结束后,陪餐人员填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价。

五、陪餐要求1. 陪餐人员应遵守食堂纪律,保持用餐环境整洁;2. 陪餐人员应保持良好的就餐礼仪,不浪费食物;3. 陪餐人员应积极提出意见和建议,为食堂改进工作提供参考;4. 陪餐人员应做好保密工作,不得泄露陪餐内容。

六、监督与考核1. 食堂负责人对陪餐情况进行定期检查,对陪餐记录表进行审核;2. 学校设立陪餐监督小组,对陪餐制度执行情况进行监督;3. 将陪餐制度纳入食堂管理人员及工作人员绩效考核,对表现优秀者给予表彰,对表现不佳者进行批评教育。

七、附则1. 本制度自发布之日起实施;2. 本制度由学校食堂管理办公室负责解释;3. 本制度如需修改,由学校食堂管理办公室提出,经学校批准后执行。

通过实施学校食堂陪餐制度,我们相信能够有效提高食堂服务质量,保障学生饮食安全,为学生的健康成长提供有力保障。

学校陪餐制度文件

学校陪餐制度文件

一、目的为加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高学校餐饮服务水平,特制定本陪餐制度。

二、适用范围本制度适用于我校全体师生及食堂工作人员。

三、陪餐人员1. 校长或其委托的副校长负责每周至少陪餐一次,深入了解食堂食品安全和师生就餐情况。

2. 教务处、后勤处、学生处等相关部门负责人每月至少陪餐两次。

3. 各班级班主任每周至少陪餐一次,关注班级学生的就餐情况。

四、陪餐时间1. 周一至周五,中午11:30至12:30为正式陪餐时间。

2. 如遇特殊情况,陪餐时间可适当调整,但需提前通知食堂。

五、陪餐流程1. 陪餐人员提前向食堂预约,告知具体陪餐时间。

2. 陪餐人员进入食堂时,需佩戴口罩,配合食堂工作人员进行体温检测和手部消毒。

3. 陪餐人员按指定区域就座,与师生共同用餐。

4. 用餐过程中,陪餐人员应关注食品安全、营养搭配、饭菜质量等方面。

5. 用餐结束后,陪餐人员应填写陪餐记录表,对食堂工作进行评价和反馈。

六、陪餐记录1. 陪餐记录表应包括陪餐时间、陪餐人员、陪餐地点、陪餐菜品、陪餐评价等内容。

2. 陪餐记录表由陪餐人员签字确认,并存档备查。

七、监督与反馈1. 学校成立食品安全监督小组,负责对陪餐制度执行情况进行监督检查。

2. 食堂工作人员应认真对待陪餐工作,对陪餐人员提出的意见和建议及时整改。

3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行总结,对优秀个人和食堂进行表彰。

八、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校后勤处负责解释。

九、具体要求1. 食堂必须严格执行食品安全法规,确保食材新鲜、卫生。

2. 食堂工作人员应定期接受食品安全培训,提高服务意识。

3. 食堂应设置陪餐专区,为陪餐人员提供舒适的就餐环境。

4. 食堂应建立健全食品安全管理制度,确保师生饮食安全。

通过实施陪餐制度,我校将进一步加强食品安全管理,提高餐饮服务水平,为师生创造一个安全、健康、舒适的就餐环境。

学校领导陪餐人员管理制度

学校领导陪餐人员管理制度

第一章总则第一条为加强学校领导陪餐管理工作,确保食品安全,保障师生身体健康,提高陪餐服务质量,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我校实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有领导陪餐人员,包括校领导、中层干部、班主任等。

第三条学校领导陪餐工作应遵循公开、透明、规范、高效的原则,确保陪餐工作的顺利进行。

第二章组织机构与职责第四条学校成立陪餐工作领导小组,负责全校陪餐工作的组织、协调和监督。

第五条陪餐工作领导小组的主要职责:(一)制定陪餐工作计划,明确陪餐人员、时间、地点等事项;(二)组织陪餐人员培训,提高陪餐人员的服务意识和食品安全意识;(三)监督陪餐工作实施,确保陪餐工作规范、有序;(四)处理陪餐工作中出现的问题,保障师生权益。

第三章陪餐人员管理第六条陪餐人员应具备以下条件:(一)遵守国家法律法规,具有良好的品行和职业道德;(二)熟悉食品安全知识,具备一定的食品安全管理能力;(三)身体健康,无传染病史。

第七条陪餐人员应接受以下培训:(一)食品安全知识培训;(二)陪餐服务规范培训;(三)应急处置培训。

第八条陪餐人员应履行以下职责:(一)按时参加陪餐,遵守陪餐纪律;(二)监督食堂食品安全,发现问题及时报告;(三)维护陪餐秩序,保障师生用餐安全;(四)收集师生意见,为食堂改进工作提供参考。

第四章陪餐工作实施第九条陪餐人员应按照以下程序进行陪餐:(一)提前一天向陪餐工作领导小组提出陪餐申请;(二)陪餐当天,按时到达食堂,领取陪餐证;(三)进入食堂后,遵守食堂纪律,不得随意走动;(四)监督食品制作过程,确保食品安全;(五)用餐结束后,填写陪餐记录,反馈问题。

第十条陪餐人员应遵守以下纪律:(一)不得接受食堂馈赠;(二)不得泄露陪餐信息;(三)不得干扰食堂正常工作。

第五章考核与奖惩第十一条学校对陪餐人员实行考核制度,考核内容包括:(一)出勤情况;(二)陪餐纪律;(三)问题反馈质量。

第十二条对表现优秀的陪餐人员给予表彰和奖励;对违反规定的陪餐人员,根据情节轻重,给予批评教育或纪律处分。

学校学生集中用餐校领导陪餐制度

学校学生集中用餐校领导陪餐制度
七、附则
1.本制度自发布之日起实施。
2.本制度的解释权归学校办公室。
四、陪餐流程(续)
3.陪餐记录:校领导需在陪餐结束后24小时内,向学校食品安全管理部门提交陪餐记录表,详细记录陪餐中发现的问题、学生反馈及改进建议。
4.跟进整改:学校食品安全管理部门应在接到陪餐记录后的3个工作日内,针对校领导提出的问题和建议进行整改,并及时向校领导汇报整改情况。
五、陪餐纪律与要求(续)
4.校领导在陪餐期间不得接受任何形式的馈赠,确保陪餐活动的公正性和透明性。
5.校领导应保护学生隐私,不得公开或泄露学生在陪餐中提出的个人信息或意见。
六、考核与评价(续)
3.学校应设立陪餐工作反馈渠道,接受学生、家长及社会各界的监督和建议。
4.学校每学期对陪餐工作进行全面评估,评估结果作为校领导工作考核的依据之一。
七、附则(续)
3.如遇特殊情况,校领导无法参加陪餐,需提前向学校办公室请假,并由学校办公室安排其他校级领导替代。
4.本制度的修订和废止,由学校办公室提出,经学校领导集体讨论决定,并予以公告。
八、安全保障措施
1.学校应加强对食堂从业人员的培训和管理,确保食品安全。
2.学校应定期对食堂设施进行检查和维护,保障设施安全。
2.学校应定期公布陪餐工作情况,包括陪餐时间、陪餐人员、整改措施等,提高工作透明度。
十二、激励机制
1.学校对在陪餐工作中表现突出的部门和校领导,给予表彰和奖励。
2.学校鼓励教职工和学生积极参与食品安全管理和陪餐制度的改进,对提出建设性意见和建议的人员给予适当奖励。
十三、责任追究
1.对违反陪餐制度规定,造成食品安全事故的,学校将依法追究相关责任人的责任。
2.学校对陪餐工作中发现的不作为、慢作为、乱作为等行为,将严肃处理,确保陪餐制度落到实处。

学校领导陪餐制度(五篇)

学校领导陪餐制度(五篇)

学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。

1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。

6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校领导陪餐制度(二)是指学校领导在特定的时间和场合陪同职工或学生就餐的制度。

学校领导陪餐制度通常具有以下几个目的和原则:1. 联系师生情感:领导陪餐可以增进师生之间的情感交流和沟通,提高师生之间的互信和凝聚力。

2. 消除身份距离:领导陪餐可以消除职工和学生之间的身份隔阂,减少等级意识,使职工和学生感受到领导的关心和尊重。

3. 提高饭菜质量:领导陪餐可以监督饭菜质量,提高食堂的服务和管理水平,确保职工和学生的饮食安全和营养均衡。

4. 弘扬节约风气:领导陪餐可以倡导节俭和勤俭节约的风气,减少浪费和不良消费习惯,培养学生的良好生活习惯。

5. 树立榜样作用:领导陪餐可以树立领导的模范作用,引导职工和学生树立正确的价值观和道德观,促进社会风尚的良性发展。

学校配餐领导陪餐制度

学校配餐领导陪餐制度

一、制度背景为确保学校师生饮食安全,提高学校配餐质量,加强学校食堂管理,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。

二、制度目的1. 建立健全学校配餐领导陪餐制度,确保师生饮食安全。

2. 提高学校配餐质量,确保师生饮食健康。

3. 加强学校食堂管理,提高食堂工作人员的服务水平。

4. 促进家校沟通,增进家长对学校食堂工作的了解和信任。

三、制度内容1. 陪餐人员(1)学校校长、分管校长、食堂负责人、班主任及部分家长代表。

(2)陪餐人员应具备一定的食品安全知识和饮食卫生意识。

2. 陪餐时间(1)每周至少安排一次领导陪餐,时间由食堂负责人根据实际情况确定。

(2)节假日、学校重大活动期间,应适当增加陪餐次数。

3. 陪餐地点(1)学校食堂配餐区。

(2)如有特殊原因,经食堂负责人同意,可安排在其他区域陪餐。

4. 陪餐内容(1)陪餐人员应品尝不同菜品的口味、营养搭配等。

(2)关注食堂卫生状况,对食堂工作人员的服务态度进行检查。

5. 陪餐记录(1)陪餐人员应对陪餐过程中的发现的问题进行记录。

(2)陪餐记录应包括陪餐时间、地点、陪餐人员、发现问题及处理意见等。

6. 问题处理(1)陪餐人员发现食堂存在的问题,应及时向食堂负责人反馈。

(2)食堂负责人应根据反馈的问题,及时采取措施进行整改。

(3)对整改不到位的,学校将追究相关责任人的责任。

四、制度执行1. 学校食堂应严格按照本制度执行,确保陪餐工作落到实处。

2. 陪餐人员应认真履行职责,对发现的问题及时反馈。

3. 学校将定期对陪餐制度执行情况进行检查,对存在的问题进行通报。

五、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校食堂负责人负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

学校负责人陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。

1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

4、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

5、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

6、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

7、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

8陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。

9、陪餐实行成本核算制和自费制。

食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。

附录:学校陪餐员意见反馈表
学校陪餐员意见反馈表
陪餐日期:______年______月______日第___周陪餐员姓名:____________
今日菜单:_____________________________________________
营养午餐品质:
1. 对菜品的外观
□满意□一般□不满意
2. 对菜品的味道
□满意□一般□不满意3. 对菜品的卫生
□满意□一般□不满意4. 对菜品的保温情况
□满意□一般□不满意食堂环境卫生:
1. 对餐具的卫生情况
□满意□一般□不满意2. 对餐厅桌椅、地面、设备、墙面等卫生情况□满意□一般□不满意学生用餐情况:
1. 对学生取餐、用餐秩序
□满意□一般□不满意2. 学生饭菜浪费情况
□浪费□一般□不浪费。

相关文档
最新文档