种子的结构和萌发
种子形态结构及其萌发
图10-1蓖麻种子(有胚乳种子)
A．外部侧面观B．外部腹面观C．与子叶面垂直的正中纵切D．与子叶面平行的正中纵切
1．种阜2．种脊3．子叶4．胚芽5．胚轴6．胚根7．胚乳8．种皮
3．小麦籽粒用镊子取小麦籽粒。它有背腹之分，腹面有一条纵沟，称腹沟。与此相反的一面为背面。背面的基部看到一个皱缩的部位，略有凹陷，这就是胚体的部位。在它相反的一端有许多短毛，称冠毛。沿腹沟用刀片纵切为二，很清楚地看到占籽粒极大部分、白色粉状的结构，是胚乳（内含大量淀粉）。
【实验报告】
1．绘出各类种子外形图，列表比较之。2．种子萌发（小论文）。
实验十种子形态结构及其萌发
【实验目的】
掌握各类型的种子结构，学会用常规和快速方法测定植物种子的发芽率，自主设计完成种子萌发实验过程并描述幼苗形成各过程及形态特征。
种子植物的结构和萌发
03
种子的萌发
种子萌发的过程
吸水膨胀：种子吸收水分体积膨胀 胚根突破种皮：胚根发育成根突破种皮吸收营养 胚芽发育成茎和叶：胚芽发育成茎和叶进行光合作用 形成幼苗：根、茎、叶形成完整的幼苗具备生长能力
种子萌发的条件
适宜的温度：种子萌发需要适宜的温度过高或过低的温度都会影响萌发速度和发芽率。 充足的水分：种子萌发需要足够的水分水分不足会导致发芽困难或发芽不充分。 充足的氧气：种子萌发需要充足的氧气氧气不足会导致种子腐烂。 光照条件：部分种子需要在光照条件下才能正常萌发而有些种子则需要在黑暗中萌发。
根：吸收水分和养分固定植物体 茎：输送水分和养分支持植物体 叶：进行光合作用制造养分
种子植物的花、果实和种子
种子植物的花： 由花萼、花冠、 雄蕊和雌蕊等部 分组成是生殖器 官。
果实：由花的子 房发育而来分为 真果和假果包含 种子。
种子：由受精卵 发育而来包含胚 芽、胚轴、胚根 和子叶等部分是 植物的幼体。
种子萌发的生理变化
吸水膨胀：种子 吸收水分体积膨 胀
呼吸作用增强： 种子进行有氧呼 吸产生能量和二 氧化碳
酶的活化：种子 内部的酶开始活 化为后续的代谢 活动做准备
激素调节：植物 激素如生长素和 赤霉素等开始分 泌调节种子的生 长和发育
04
种子萌发的特点
种子萌发的特点
吸胀吸水：种子萌发时首先吸胀吸水使种皮软化细胞恢复原状 萌发突破种皮：种子萌发时胚根首先突破种皮向下生长形成初生根 胚轴伸长：胚轴逐渐伸长将子叶和胚芽推出种皮 子叶展开露出胚芽：随着胚轴的伸长子叶展开胚芽露出完成发芽过程
种子植物的结构和 萌发
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添加目录项标题 种子的萌发 种子植物的繁殖方式
植物种子的结构和萌发过程
呼吸作用变化
种子萌发初期，呼吸作用增强，产生能量和二氧化碳 种子萌发中期，呼吸作用减弱，消耗能量和氧气 种子萌发后期，呼吸作用再次增强，产生能量和二氧化碳 种子萌发过程中，呼吸作用与环境因素（如温度、湿度、氧气浓度等）密切相关
酶的活化
酶的活化过程：种子在萌发过程中， 各种酶被激活，参与各种生物化学 反应。
胚轴：连接胚 根和胚芽的轴
状结构
胚根：种子萌 发后发育成植
物的主根
胚芽：种子萌 发后发育成植 物的地上部分
子叶：种子萌 发初期提供营 养和保护作用
胚乳：储存营 养物质，供种 子萌发初期使
用
XX
PART TWO
植物种子的萌发 过程
吸水膨胀
种子吸水：种子吸收水分，使细胞膨胀 细胞壁破裂：吸水后的细胞壁破裂，种子开始萌发 胚根和胚芽生长：种子内的胚根和胚芽开始生长 胚轴伸长：种子内的胚轴开始伸长，将胚根和胚芽推出种子外壳
氧气供应
氧气是植物种子萌 发的必要条件之一
氧气供应不足会影 响种子的呼吸作用， 从而影响种子的萌 发
氧气供应过多也会 对种子的萌发产生 不利影响
适当的氧气供应可 以促进种子的萌发 ，提高种子的萌发 率
光照条件
光照强度：影响种子萌发的速 度和成功率
光照时间：影响种子萌发的时 间和成功率
光照质量：影响种子萌发的质 量和成功率
核酸：种子中的贮 藏核酸在萌发过程 中被分解为核苷酸， 供种子生长所需。
能量代谢变化
萌发初期：种子中的淀粉和蛋白质等营养物质被分解，释放能量 萌发中期：能量主要用于种子的细胞分裂和生长 萌发后期：能量主要用于种子的根、茎、叶等器官的形成和发育 萌发全过程：能量代谢的变化与种子的萌发速度和质量密切相关
《种子的萌发和幼苗的形成导学案》
《种子的萌发和幼苗的形成》导学案
导学目标：
1. 了解种子的结构和萌发过程；
2. 掌握幼苗的形成过程；
3. 理解种子和幼苗对植物发展发育的重要性。
导学内容：
一、种子的结构和萌发过程
1. 种子的结构：种子由种皮、胚和营养物质组成。
种皮是种子的珍爱层，胚是种子的发育核心，营养物质则为胚提供营养。
2. 种子的萌发过程：种子在适宜的环境条件下，吸收水分、膨胀、胚发育、根和茎的发展，最终形成幼苗。
二、幼苗的形成过程
1. 幼苗形成的必要条件：充足的水分、适宜的温度、充足的光照和适宜的土壤。
2. 幼苗的形成过程：种子吸收水分后，胚开始发育，根部向下发展，茎部向上发展，形成幼苗。
导学活动：
1. 观察实验：准备一些不同种类的种子，让学生观察种子的结构，并了解种子的萌发过程。
2. 实地考察：指挥学生到校园或者田间地头，观察不同植物的幼苗，让学生了解幼苗的形成过程。
3. 小组讨论：让学生分组讨论种子和幼苗对植物发展的重要性，并展示他们的讨论效果。
导学总结：
通过本次导学活动，学生应该能够了解种子的结构和萌发过程，掌握幼苗的形成过程，以及理解种子和幼苗对植物发展发育的重要性。
同时，学生也应该培养对植物发展的观察和思考能力，从而更好地理解植物发展的奥秘。
希望同砚们能够在今后的进修和生活中，关注植物的成长，热爱大自然，珍惜我们的环境。
种子知识点总结
种子知识点总结一、种子的结构种子是植物的繁殖器官，它由胚珠发育而成，并带有一定数量的营养组织。
一般来说，种子的结构由种皮、胚乳、胚和胚轴组成。
种子的结构对种子的生长发育和萌发有着重要的影响，不同植物种子的结构也存在差异。
1. 种皮：种子外部的表皮，起到包裹和保护种子内部组织的作用。
种皮的结构和形态对种子的贮藏和萌发有重要影响。
2. 胚乳：种子内部的主要储藏组织，贮存着植物胚胎发育所需的养分和水分，对种子的贮藏和萌发起着关键作用。
3. 胚：种子内形成的新生植物胚胎，它是种子生长发育的关键部分，对种子的萌发起着决定性作用。
4. 胚轴：连接胚和种子的组织，起着支持、传递养分和水分的作用，对种子的生长发育有着重要的影响。
二、种子的形成过程种子的形成是植物生长发育过程中的重要阶段，它包括花粉萌发、授粉、受精、胚胎发育和种子发育等多个阶段。
在这一过程中，植物需要依赖花粉、雄蕊、雌蕊、子房等生殖器官的协同作用，完成种子的形成。
1. 花粉萌发：花粉萌发是花粉在萌发管中形成萌发管并向子房内生长的过程，它是种子形成过程中的第一步。
2. 授粉：授粉是花粉与雌蕊柱头的接触和花粉粒与子房花柱部形成萌发管的过程，它是种子形成过程中的重要环节。
3. 受精：受精是授粉后，花粉萌发管与子房内的胚珠结构相接触并形成胚珠内部的核融合的过程，它是种子形成过程中的关键步骤。
4. 胚胎发育：受精后形成的受精卵通过细胞分裂和细胞分化等过程，逐渐形成胚乳和胚，从而完成胚胎的形成。
5. 种子发育：胚胎发育后，胚乳组织逐渐发育形成营养组织，并与胚形成完整的种子结构，完成种子的形成过程。
以上是种子形成的基本过程，它们决定了种子的数量和质量，同时也对种子的萌发和生长发育起着深远的影响。
三、种子的生理特性种子的生理特性包括种子休眠、萌发、生长发育等多个方面。
它们对种子的保存和利用有着重要的意义，同时也影响着植物的生长发育和产量形成。
1. 种子休眠：种子休眠是种子在成熟后处于休眠状态，这种状态下种子不会发芽。
种子萌发知识点总结
种子萌发知识点总结一、种子的结构1. 种皮：种子的外层，起保护作用，保护种子免受外界环境的影响；2. 胚乳：种子内的主要储藏组织，含有大量的养分，为幼苗生长提供所需的能量和营养物质；3. 胚轴：包括胚、胚芽和胚根等，是种子在萌发时生长的主要部位；4. 胚乳和种子芽：在萌发的过程中，胚乳中的养分被利用，胚芽和胚根开始生长。
二、种子萌发的条件1. 合适的温度：种子萌发时需要一定的温度条件，不同植物对温度的要求也有所不同，一般在适宜的温度下，种子的萌发率和速度都会增加；2. 适当的湿度：种子在萌发时需要充分的水分，但是过高或者过低的湿度都会导致种子的萌发受阻；3. 适度的通气：种子萌发时需要氧气，通气不良会影响种子的萌发；4. 合适的光照：有些植物的种子萌发受到光照的影响，合适的光照条件能够促进种子的萌发。
三、种子萌发的过程1. 吸水膨胀：种子在接触到水分后，吸收水分膨胀，种子的体积增大，加快了种子内部化学反应的速度；2. 发芽出芽：胚芽和胚根开始生长，胚芽向上生长形成幼苗，胚根向下生长形成根系；3. 萌发过程中的生理和生化变化：种子中的淀粉转化为葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸等，为幼苗提供能量和营养物质；4. 种子的萌发速度和率：受环境条件和遗传因素等多种因素的影响，不同种子的萌发速度和率也会有所不同。
四、种子萌发的影响因素1. 外界环境条件：温度、湿度、光照等外界环境条件对种子萌发有直接的影响；2. 种子的遗传因素：不同植物的种子对外界环境条件的适应能力有所不同，遗传因素在种子萌发中也起着重要的作用；3. 种子的储藏条件：种子的储藏条件会影响种子的质量和萌发率，不良的储藏条件会导致种子的质量下降和萌发受阻。
五、种子萌发的应用意义1. 农业生产中的播种和育苗：了解种子萌发的机理和影响因素，可以为农业生产提供科学的播种和育苗技术支持；2. 森林和草原的恢复重建：种子的萌发是植物的再生过程中的关键环节，了解种子萌发的机理，可以为森林和草原的恢复和重建提供科学的技术支持；3. 生态环境修复和改善：种子萌发对生态环境的修复和改善起着重要的作用，深入了解种子萌发的机理，可以为生态环境的修复和改善提供科学的支持。
第一节种子的萌发过程3
单子叶、双子叶植物种子比较：
全部结构 双子叶 种皮和胚
不同点 子叶 胚乳 二片，肥厚 无
贮存营养物 质的结构
子叶
单子叶
种皮、胚 和胚乳
一片，不肥厚
有
胚乳
1、都有种皮和胚；
相同点 2、都贮存有供胚发育的营养物质； 3、胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部 分构成。
三、种子的萌发过程：
2023/12/13
小实验
观察：
一部分变成 蓝紫色， 这部分 的结构叫胚乳， 胚乳中贮存大量 的养料，其中淀 粉遇碘变蓝紫色。 另一部分变成了 黄色，这部分叫 胚，它分四部分。
1.胚芽——发育成茎 和叶
2.胚轴——连接茎和 根
3.胚根——发育成根
4.子叶(只有一片).
单子叶种子的结构与作用：
玉米种子的结构
种皮----保护胚和胚乳
17
菜豆种子萌发的过程
叶
胚
子叶
芽 种皮
1、菜豆种子的萌发过程
吸水膨胀，软化种皮且透性 增加，氧气进入胚和胚乳
在酶的作用下，贮存在子叶中的营养物 质分解成小分子物质，供胚吸收利用
胚根尖端首先突破种皮，发育成根 胚轴伸长，把两片子叶带出地面（子叶出土）
胚芽逐渐发育，形成茎和叶
玉米种子萌发的过程
种皮
（5）综上所述[ 6 ]实际上是小植物体。
退出
巩固新知
4.通过解剖并观察菜豆种子，我们 知道胚的构成包括（ D ） A.胚轴、胚乳、种皮、子叶 B.胚根、胚轴、子叶、胚乳 C.子叶和种皮 D.胚根、胚轴、胚芽、子叶
5.种子中的主要部分是（ B ） A.种皮 B.胚 C.子叶 D.胚芽
6.花生和小麦种子都具有的结构是（ A ）
植物种子的结构和萌发过程
种子内的营养物质开始转化和运输，为胚的生长提供养料。
胚根突破种皮现象解释
胚根生长
在适宜条件下，胚根细胞开始迅速分裂和伸长，形成 主根。
种皮破裂
随着胚根的生长，种皮被逐渐撑破，胚根从裂缝中伸 出。
根系形成
胚根继续生长，侧根开始发育，形成根系，吸收土壤 中的水分和养分。
幼苗生长及形态建成
数据记录
设计表格记录不同时间点的发芽率、根长、芽长等数据，同时记录实验过程中的环境条 件变化。
结果分析
根据实验数据绘制图表，分析不同条件对种子萌发的影响，比较不同种类种子的萌发差 异。
实验报告撰写要求
撰写完整的实验报告，包括实验目的、原理、材料器具、步骤、数据记录、结果分析和 结论等部分。要求文字简洁明了，图表清晰准确，分析合理深入。
植物种子的结构和萌发过程
汇报人：XX
汇报时间：2024-01-30
目录
• 植物种子概述 • 植物种子内部结构详解 • 植物种子萌发条件分析 • 植物种子萌发过程剖析 • 影响植物种子萌发的因素探讨 • 植物种子萌发实验设计与操作指南
01
植物种子概述
定义与分类
01
02
定义
分类
种子是植物繁殖体的一种，通常由胚、种皮和胚乳等部分组成，具有 萌发成新植株的能力。
生理状态
种子的成熟度、含水量、休眠状态等生理条件对萌发有重要影响。例如，未成 熟或过度成熟的种子萌发率较低，含水量过高或过低的种子也不利于萌发。
外在因素：环境条件和栽培措施
环境条件
温度、光照、水分和氧气等环境因素对种子萌发具有显著影 响。适宜的温度和光照条件可以促进种子萌发，而水分和氧 气则是种子萌发的必要条件。
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第一节植物种子的萌发
山丹县马场总场中学韩登明
一．教学目标：
（一）知识与技能：
1.描述种子的结构。
2.通过种子萌发条件的实验，描述种子萌发的内在条件和外在条件。
3.说出种子的结构与幼苗结构的对应关系。
（二）方法与过程：
通过自主合作探究的学习方法，认识种子的结构，分析种子萌发的原因，进一步形成相应的观察能力和分析问题、解决问题的能力。
（三）情感态度与价值观目标：
1.养成爱护生物，保护生物的行为习惯。
2.培养实事求是的认知态度和勇于探究新知的品质。
3.通过分析种子萌发的条件，初步树立内、外因辩证统一的观点。
二．教学重点、难点：
（一）教学重点：
1.描述植物种子的结构。
2.探究种子萌发需要的外界条件。
（二）教学难点：
1.学习科学探究的一般方法，提高设计实验方案的能力。
2.探究种子萌发需要的外界条件。
三.教学时数：1课时
四.教学方法、学法指导：
方法：问题探究、讲解法等。
学法：讨论法、实验探究、分析综合法等。
五.教学过程：
（一）新课导入：
地球上的绿色植物生生不息，代代相传。
它们在完成自己生命历程的同时，又对其他生物发挥着重要作用。
让我们一起来了解绿色植物的一生吧！[播放视频]：种子的萌发和幼苗的生长。
种子在湿润的土壤中萌发，焕发出勃勃的生机。
[讲述并提出问题]：生物圈中的绿色植物，大多数是由种子萌发形成的。
那么，一粒小小的种子萌发后为什么能发育成一株新的植物体？种子是怎样萌发的？种子萌发时需要什么条件？本节课我们就一起来探究。
（二）新授课：
[观察实验]：大豆（或蚕豆）种子的结构。
分发给每张桌子两位同学一粒浸软的大豆种子和一粒玉米种子。
[观察]：种子的外部形态。
[解剖]：解剖大豆种子，观察种子的内部结构，结合书上插图，说出各部分的名称。
[想一想]:
1. 大豆种子有哪些结构?
2. 哪些结构与种子的萌发有关?
3. 种子的重要部分是什么?
[播放视频]：植物种子的结构。
[出示]：大豆种子的填图，让学生轮流说出其结构。
[出示：玉米种子的结构图片。
请学生观察，并能找出大豆种子与玉米种子在结构上有什么异同？
[小结：
大豆
种子
玉米
种子
相同点
都有种皮和胚
不同点
子叶两片，子叶储存营养物质
子叶一片，胚乳储存营养物质
[播放视频：种子的萌发和幼苗的生长。
[提出问题：你认为被埋在土壤中的种子什么时候才能发芽？
[探究：种子萌发需要的外界条件。
[提出问题：影响种子萌发的外界条件有哪些？
[作出假设：种子萌发需要水、空气、和适宜的温度。
[设计实验：每组选择其中一个或多个条件进行实验设计。
[推荐器材：培养皿、吸水纸、标签、清水、小麦种子。
[播放：种子萌发的外界条件。
[实验记录：连续进行实验一周，每天定时观察，并且记录种子萌发的情况。
[得出结论：种子萌发需要的外界条件是足够的水、充足的空气和适宜的温度。
[讨论：水、空气、温度等外界条件对其他植物种子
的萌发有没有影响？
[解释：因为种子中含有的淀粉和蛋白质等复杂物质，只有在水和空气充足、温度适宜的条件下，才能转变为能够被胚吸收和利用的简单营养物质。
[播放视频：植物种子的萌发和幼苗的生长。
[观看思考题：
1.种子的哪一部分结构先发育？
2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？
3.子叶发生了什么变化？
六．课堂小结：
种子的结构——种子萌发需要的外界条件——种子萌发的过程。
种子的结构、功能和发育
结构
主要功能
发育时的变化
种皮。