养蜂基地管理手册

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养蜂场日常管理制度

养蜂场日常管理制度

第一章总则第一条为加强养蜂场的日常管理,提高蜜蜂养殖效益,保障蜜蜂健康,确保产品质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于本养蜂场所有员工及承包商。

第三条本制度遵循科学、规范、高效的原则,确保养蜂场的正常运营。

第二章养蜂场地管理第四条养蜂场地应选择在通风、干燥、光照充足、交通便利、远离污染源的地方。

第五条养蜂场地应定期进行清洁、消毒,保持环境卫生。

第六条养蜂场地内不得饲养其他动物,避免交叉感染。

第七条养蜂场地应设置蜂箱摆放区、蜜蜂采集区、蜜蜂繁殖区、蜜蜂治疗区、蜜蜂越冬区等功能区域。

第八条蜂箱摆放区应整齐有序,便于操作和管理。

第九条蜜蜂采集区应定期清理,保持清洁,防止蜜蜂感染疾病。

第十条蜜蜂繁殖区应定期检查蜂群,确保蜂群健康。

第十一条蜜蜂治疗区应配备必要的药品和设备,用于治疗蜜蜂疾病。

第十二条蜜蜂越冬区应做好保温措施,确保蜜蜂安全越冬。

第三章蜜蜂养殖管理第十三条蜜蜂养殖人员应具备一定的蜜蜂养殖知识和技能。

第十四条养蜂人员应按照蜂群生活习性,合理调整蜂群密度。

第十五条定期对蜂群进行检查,发现病虫害及时进行处理。

第十六条适时添加蜂王浆、花粉等营养品,提高蜜蜂繁殖能力。

第十七条定期对蜂群进行奖励饲喂,保证蜂群有足够的食物储备。

第十八条根据蜜蜂采集习性,合理安排蜜蜂采集路线,提高蜜源利用率。

第十九条加强蜜蜂繁殖管理,确保蜂群数量稳定增长。

第四章产品质量管理第二十条养蜂场生产的产品应符合国家相关标准。

第二十一条产品包装应符合国家食品安全要求,确保产品质量。

第二十二条建立产品追溯体系,确保产品可追溯。

第二十三条定期对产品进行抽样检测,确保产品质量合格。

第二十四条对不合格产品进行无害化处理,不得流入市场。

第五章人员管理第二十五条养蜂场应配备一定数量的管理人员和养殖技术人员。

第二十六条管理人员应具备一定的管理能力和蜜蜂养殖知识。

第二十七条定期对员工进行培训,提高员工业务水平。

第二十八条建立健全员工考核制度,奖优罚劣。

养殖蜜蜂管理制度范本

养殖蜜蜂管理制度范本

养殖蜜蜂管理制度范本一、养殖场规划及设置1. 养殖场应选择远离城市和工业区的地方,确保环境清洁无污染。

2. 养殖场应设置完善的栖息地,包括蜜蜂箱、蜜蜂巢、蜂食架等设施。

3. 养殖场的周边应植被茂盛,有花草树木供蜜蜂采集花粉和蜜。

4. 养殖场应设置防护措施,包括围栏、防护网等,防止外界干扰。

5. 养殖场应保持清洁卫生,定期进行消毒和清理,保持蜜蜂健康。

二、蜜蜂种类选择和引进1. 选择适合当地气候和环境的蜜蜂种类,如黄蜂、熊蜂、蜜蜂等。

2. 购买健康的蜜蜂种群,避免带有病虫害的蜜蜂。

3. 引进蜜蜂应有合法手续和证明,确保品种纯正。

4. 定期进行种群监测和检测,确保蜜蜂健康。

5. 严禁私自引进和转移蜜蜂种群,以防传播疾病和病虫害。

三、蜜蜂养护和管理1. 定期检查蜜蜂群健康状况,发现异常及时处理。

2. 定期更换蜂箱,保持蜜蜂巢清洁干净。

3. 定期进行蜜糖采集和蜜蜂喂养,保证蜜蜂养分充足。

4. 定期进行蜜蜂饲养和疫病防治,确保蜜蜂群健康。

5. 建立蜜蜂生长档案,记录蜜蜂生长过程和健康情况。

四、蜜蜂饲养和疫病防治1. 严格控制蜜蜂饲养质量,避免过量喂食或喂食不当。

2. 定期进行蜜蜂疫病防治,如体内寄生虫、细菌感染等。

3. 注意蜂巢排水和通风,预防蜜蜂群患霉菌等疾病。

4. 定期进行蜜蜂群体检和防疫接种,避免疫病传播。

5. 建立疫病监测制度,定期检查蜜蜂健康状况和疫病情况。

五、蜜蜂管理和品质控制1. 建立蜜蜂管理档案,记录蜜蜂生长、繁殖等情况。

2. 定期进行蜜蜂品质检测,保证蜜蜂产品的纯正和优质。

3. 严格控制蜜蜂产品生产过程,确保卫生安全。

4. 严格遵守相关法律法规和标准,保证蜜蜂产品质量。

5. 建立蜜蜂品质检测制度,确保蜜蜂产品合格。

六、蜜蜂生产与销售1. 定期进行蜜蜂产品采集和加工,保证产品的新鲜和营养。

2. 注重蜜蜂产品的包装和标识,吸引消费者的眼球。

3. 发展多样化的蜜蜂产品,满足市场需求。

4. 定期进行销售和宣传,提升产品知名度和影响力。

农村养蜂日常管理制度

农村养蜂日常管理制度

农村养蜂日常管理制度一、养蜂场的选择与规划养蜂场地的选择非常重要,一般选择在离村庄较远、空气流畅、无污染源的地方。

场地面积要足够,可以根据小蜜蜂一巢的标准来确定场地的大小。

场地要平坦、通风、阳光充足,适合蜜蜂生存。

养蜂场地的规划也非常重要,要根据实际情况确定蜂箱的布置、蜜蜂采食的植物种类等。

同时要考虑好蜜蜂的入口方向,避免蜜蜂互相干扰。

二、蜂箱的管理1. 蜂箱的搭建要牢固,底部有足够的通风孔和排水孔,并且要注意蜂箱的朝向,保证蜜蜂的入口不被阻挡。

2. 蜂箱内部要保持干燥清洁,及时清理蜂蜡渣和蜂翅,避免蜜蜂受到感染或者患病。

3. 定期检查蜂箱的蜂群情况,注意观察蜜蜂的行为和体态,及时发现异常情况并进行处理。

4. 冬季要注意蜂箱的保暖工作,可以使用保暖材料对蜂箱进行包裹,保证蜜蜂能够安全过冬。

三、蜜蜂的饲养与喂食1. 蜜蜂的主要食物是花蜜和花粉,要及时摘取蜂蜜的成熟蜜香采集蜜粉,帮助蜜蜂增强体质。

2. 在丰富的花期要及时增加蜜蜂的饲料,以保证蜜蜂的吃饱饭。

3. 在雨季或者天气潮湿时,要注意蜜蜂的喂食工作,可以增加糖水喂食,保证蜜蜂的正常生活。

四、蜜蜂的疾病防治1. 蜜蜂容易感染一些病毒和寄生虫,要定期检查蜜蜂的健康情况,如果发现蜜蜂出现异常情况,要及时处理。

2. 在发现蜜蜂患病时要及时进行隔离处理,避免疾病的传播。

3. 如发现蜜蜂中有感染的蜂群,要及时采取措施进行隔离和清理,避免整个养蜂场的蜜蜂感染。

五、蜜蜂的繁殖与补充1. 蜜蜂繁殖时,要注意观察蜜蜂的分群情况,帮助蜜蜂进行分群繁殖,增加蜜蜂的数量。

2. 在发现蜜蜂数量不足时,要及时进行蜂王养殖和增殖,保证蜜蜂群的数量充足。

3. 在蜜蜂产蜜期间,要及时采集蜂蜜,保证食品品质。

六、蜂产品的开发与销售1. 蜂产品可以分为蜜蜡、蜂蜜、蜂胶等多种种类,适合制作各种蜂产品。

2. 在蜂产品开发时要注意保证产品的质量和安全性,合理包装销售。

3. 蜂产品的销售渠道可以选择农贸市场、超市等多种途径,也可以通过网络销售。

蜜蜂养殖场管理制度

蜜蜂养殖场管理制度

蜜蜂养殖场管理制度蜜蜂养殖是一种重要的农业养殖业,蜜蜂对农业生产起着重要的作用,对于保持生态平衡也具有重要意义。

因此,蜜蜂养殖场的管理制度对于保证蜜蜂养殖的质量和产量具有重要的影响。

以下是关于蜜蜂养殖场管理制度的一些规定内容。

一、蜜蜂养殖场的基本建设1.土地选择:选择空气流通、阳光充足、花草丰富的地方,避免重要的农田附近。

距离工厂、城镇、高速等污染源至少50米,以保证蜜蜂免受外界环境污染。

2.场地规划:根据蜜蜂养殖的规模和需求,合理划分场地功能区,包括蜜蜂生产区、蜜蜂采集区、蜜蜂加工区、蜜蜂产品存放区等。

3.搭建蜂房:根据养殖规模,建立适量的蜂房,合理布局,确保蜜蜂养殖的效益。

二、蜜蜂养殖场的蜜蜂管理1.引种选育:选择品质优良的种蜂引进,并加强对蜜蜂品种改良的研究,提高蜜蜂的抗病能力和生产性能。

2.科学喂养:根据不同季节和生长阶段蜜蜂的喂养需求,科学合理的投喂蜂食,以保证蜜蜂养殖的生产和发展。

3.疾病防控:建立蜜蜂疾病防治制度,加强对蜜蜂疾病的预防和控制,定期对蜜蜂群体进行体检,发现异常情况及时采取处理措施。

4.蜂群强化:利用技术手段对蜜蜂群体进行强化,提高蜜蜂的繁殖性能,增加收获量。

三、蜂产品加工与销售管理1.蜂产品收获:确定适当的收获时机,采用科学的收获方法,保持蜜蜂产品的质量和纯度。

2.加工处理:建立蜜蜂产品加工流程,注重卫生,确保蜜蜂产品的安全和卫生。

3.质量检测:对蜜蜂产品进行质量检测,确保产品达到安全、健康的标准,并及时修复和处理不合格产品。

4.销售渠道:建立健全的销售渠道,将蜜蜂产品推向市场,提高产品的竞争力和市场占有率。

四、安全生产管理1.蜜蜂养殖场必须配备灭火器、消防设施和救生设备,并保持检修和更新。

2.蜜蜂养殖场必须建立健全的安全隐患排查制度,定期进行安全检查和隐患排查,及时消除安全隐患。

3.提倡绿色养殖,避免使用有毒有害化学物质,保护生态环境。

五、人员培训和管理1.建立健全的人员岗位责任制,明确各岗位职责和工作要求。

养蜂场的规章管理制度

养蜂场的规章管理制度

养蜂场的规章管理制度
一、养蜂场基本管理规定
1. 养蜂场应当明确蜜蜂养殖的种类、数量和地点,保障蜜蜂养殖环境安全。

所有设施和设备应当符合国家安全标准要求,确保蜜蜂养殖过程中不发生任何意外情况。

2. 养蜂场应当每周进行巡视,及时发现和处理蜜蜂疾病、虫害或设备故障等问题。

3. 养蜂场工作人员应当具备专业的养蜂知识和技能,认真做好养蜂工作,注意蜂箱和设备的消毒,保障蜜蜂的生长发育。

4. 养蜂场应当建立档案,记录蜜蜂的生长发育情况、治疗方案和用药情况。

二、蜂箱管理规定
1. 蜂箱应当摆放在安全、干燥、通风、日照充足的地方,并定期对蜂箱进行检查和维护。

2. 蜂箱应当保持干燥,避免潮湿、霉变,每年春季进行一次清洗和消毒。

3. 蜂箱的数量应当与养蜂场的规模相适应,数量过多或过少都会对蜜蜂的养殖产生不利影响。

4. 蜂箱的布局应合理,避免过于拥挤和交错摆放,影响蜜蜂的采蜜、觅食和生长。

三、蜜蜂养殖标准
1. 养蜂场应当保持蜜蜂养殖环境的清洁卫生,每年应当进行两次的蜂场清理,清理垃圾、枯枝败叶等垃圾。

2. 养蜂场应当合理安排蜜蜂采蜜区域,避免蜜蜂在野外捕食农药污染的花类。

3. 养蜂场应当受到当地农业部门的指导和监管,确保生产出来的蜜蜂产品符合国家标准并且安全可靠。

4. 保证蜜蜂养殖在规定的区域内进行,不得侵犯他人的私有财产和利益。

如果临时需要采集他人私有花类,应事先取得许可并支付相应费用。

以上为养蜂场的规章管理制度,养蜂场应当严格依照上述规定进行管理和控制,确保蜜蜂养殖生产的质量和安全。

养峰场的规章制度

养峰场的规章制度

养峰场的规章制度第一章总则第一条为规范养峰场的管理,维护场内秩序,提高养殖效率,特制定本规章制度。

第二条养峰场是指为了发展畜牧业和保护生态环境而建立的专门场所,用来养殖和繁育种群数量大,生长速度快,且品质优良的峰羊。

第三条养峰场的管理及相关工作人员,必须严格遵守本规章制度的规定,做到守纪律、讲规矩,努力提高管理水平,保障场内秩序。

第二章养峰场管理机构及职责第四条养峰场的管理机构为:总经理办公室、财务部、综合服务部、养殖部、销售部等部门。

第五条总经理办公室负责场内各部门的统筹协调,决策事务,制定年度工作计划及绩效考核标准。

第六条财务部负责场内资金的统筹管理,编制财务预算、决算及财务报表,监督资金的使用和支出情况。

第七条综合服务部负责场内设施设备的维护和保养,卫生环境的卫生保洁,员工的生活保障及日常事务的协调处理。

第八条养殖部负责场内峰羊的养殖管理工作,包括饲料配送、疫病防控、繁育选育等工作。

第九条销售部负责场内峰羊的销售工作,包括市场开拓、客户开发、销售订单的签订及交货的安排等工作。

第三章养峰场员工管理第十条养峰场员工应当遵守规章制度,服从管理,尊重领导,互相尊重,团结协作,积极配合工作。

第十一条养峰场员工应当维护养峰场的形象,做到言行举止得体,服从安排,为养峰场的发展做出积极贡献。

第十二条养峰场员工应当关心企业的发展,保护企业的利益,维护养峰场的稳定和和谐。

第四章养峰场生产管理第十三条养峰场在进行饲养管理时,要按照养殖计划进行养殖,要严格按照质量标准进行饲养,保证养殖出优质的峰羊。

第十四条养峰场在进行疫病防控时,要定期进行疫苗接种,严格按照消毒标准进行消毒,保证峰羊的健康生长。

第十五条养峰场在进行繁殖选育时,要根据繁殖目标进行种公羊和种母羊的选育,保证繁殖准确率和繁殖数量。

第五章养峰场市场开发第十六条养峰场在市场开拓时,要根据市场需求进行市场调查,制定市场开拓计划,拓展销售渠道,提高市场占有率。

养蜂场安全养殖管理制度

养蜂场安全养殖管理制度

一、总则为了保障养蜂场安全生产,确保蜂群健康和蜂产品质量,预防和减少安全事故发生,特制定本制度。

二、安全生产目标1. 确保蜂群不受病害侵袭,提高蜂产品产量和质量。

2. 确保养蜂人员生命财产安全,防止意外事故发生。

3. 建立健全安全生产责任制,实现安全生产常态化。

三、组织管理1. 成立养蜂场安全生产领导小组,负责全场安全生产工作的组织、协调和监督。

2. 设立安全生产管理员,负责日常安全生产管理工作。

3. 各部门、班组应设立安全生产员,负责本部门、班组安全生产工作的具体实施。

四、安全生产措施1. 设备设施管理(1)定期对蜂箱、蜂具等设备进行检修和维护,确保其正常运行。

(2)加强对蜂场环境的检查,及时清理废弃物品,防止火灾、中毒等事故发生。

2. 蜂群管理(1)严格执行蜂群饲养技术规程,保持蜂群健康。

(2)定期对蜂群进行病虫害防治,确保蜂群不受病害侵袭。

3. 人员培训(1)对全体员工进行安全生产知识培训,提高安全意识。

(2)对新员工进行岗前培训,使其掌握基本的安全操作技能。

4. 安全生产责任制(1)明确各级人员安全生产责任,实行安全生产一票否决制。

(2)对安全生产事故进行调查处理,追究相关责任人的责任。

5. 应急预案(1)制定养蜂场安全生产事故应急预案,明确事故发生时的应急处置流程。

(2)定期组织应急演练,提高应急处置能力。

五、安全生产检查1. 定期对养蜂场进行安全生产检查,及时发现和消除安全隐患。

2. 对检查中发现的问题,要及时整改,确保整改到位。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由养蜂场安全生产领导小组负责解释。

3. 养蜂场各部门、班组应按照本制度的要求,结合实际情况,制定具体的安全管理制度。

4. 养蜂场全体员工应认真学习、严格执行本制度,共同维护安全生产大局。

土蜂养殖基地管理制度

土蜂养殖基地管理制度

土蜂养殖基地管理制度一、土蜂养殖基地的选址和布局(一)选址1. 选址应该远离人口密集区和工业区,减少环境污染对土蜂生长的影响;2. 土蜂养殖基地选址不应在潮湿、低洼地区,以防止土蜂被淹没或受潮;3. 选址应该便于管理和通风,有利于土蜂生长发育。

(二)布局1. 养殖基地布局要合理,分成生产区、办公区和生活区;2. 生产区应该设立蜂房、储蜂器具仓库、蜜蜂饲料仓库、养殖工具库等设施;3. 办公区应该设置办公楼、实验室等设施;4. 生活区应该设置员工宿舍、餐厅、娱乐室等设施。

二、土蜂养殖基地的管理人员设置和职责(一)管理人员设置1. 养殖基地应该设置专职的养殖基地管理员,主要负责管理基地的生产和经营工作;2. 同时还应该设置技术员、兽医、保洁员等辅助人员。

(二)管理人员职责1. 养殖基地管理员负责管理基地的整体运营工作,制定生产计划和管理制度;2. 技术员负责土蜂的繁育、饲养、防疫等工作;3. 兽医负责土蜂的健康管理,发现土蜂疾病及时处理;4. 保洁员负责基地的清洁卫生工作。

三、土蜂养殖基地的生产管理(一)土蜂的选育1. 选择耐寒、抗病性强的土蜂种群进行培育;2. 通过人工配种和选育方法,培育出高产、良种的土蜂。

(二)土蜂的饲养1. 饲料要新鲜、干燥、无霉变,保证土蜂的正常生长发育;2. 定时、定量投喂饲料,确保土蜂的充足营养。

(三)土蜂的防疫1. 定期对土蜂进行检查,发现异常及时处理;2. 加强基地的卫生管理,减少土蜂的疾病传播。

(四)土蜂产品的销售1. 定期开展销售工作,寻找合作伙伴,推广土蜂产品;2. 提高土蜂产品的品质,增加销售额。

四、土蜂养殖基地的安全管理(一)防火安全1. 配备灭火器和灭火器具,加强防火安全意识;2. 定期进行消防检查,确保基地安全。

(二)卫生安全1. 加强基地的卫生管理,保持基地的清洁;2. 加强员工的卫生意识,注意个人卫生。

(三)防盗安全1. 配备门禁系统和监控设备,加强基地的安全防范措施;2. 增加夜间巡逻和安保人员,确保基地的安全。

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★★★蜂业有限公司Q/ABC.M-20××养蜂基地管理手册A 版编制:年月日审核:年月日批准:年月日受控状态:分发号:20××-××-××发布20××-××-××实施★★★蜂业有限公司目录一、备案基地管理制度 (1)二、养蜂现场管理制度 (4)三、养蜂用药管理制度 (6)四、备案基地督察管理制度 (8)五、备案基地溯源管理制度 (10)六、蜂农培训管理制度 (11)一、备案基地管理制度为贯彻落实国家质检总局《关于对出口蜂产品养蜂基地实行检验检疫备案管理的通知》,加强出口蜂蜜源头管理,确保出口蜂蜜原料安全卫生,特制定本管理制度。

1 基本要求(a) 公司成立拥有管理权的养蜂基地(即养蜂联合体或合作社),向出入境检验检疫局进行备案。

(b) 公司对养蜂基地内蜂农进行培训、指导、管理、监督和建档备案工作。

(c) 公司对蜂产品的安全卫生质量进行控制按照《出口蜂产品追溯规程》的规定,保证每批出口产品具有可追溯性。

2 蜂农参加公司养蜂基地必须符合以下条件:(a)遵纪守法、诚信,无不良记录;(b) 每户养蜂群数应大于60群;(c) 熟悉养蜂生产的有关规定和蜂病防治用药知识;(d) 熟悉国家禁用药物的规定和名称,并自觉遵守;(e) 每户(个)蜂农若加入本公司的基地备案,不得重复参加其他企业的基地备案。

3 公司对基地内蜂农建立档案和养蜂用药记录制度3.1 公司建立养蜂基地蜂农台帐,包括蜂农数量、蜂蜜、蜂王浆年产量以及负责人资料。

蜂农档案应包括如下内容:所在养蜂基地名称、养蜂户登记编号、姓名和身份证号、联系方式、养蜂历史、该养蜂户的人数和姓名、蜂群数、摇蜜机材质,蜂具卫生和转(定)地情况、参加培训记录等。

3.2 公司印制养蜂日志,发放给养蜂基地内的蜂农,并督促蜂农记录好养蜂日志和用药记录。

养蜂日志和用药记录应包括如下内容:a) 记录放蜂地点,蜜源种类、流蜜、环境和气候情况;b) 记录养蜂生产操作情况,如:摇蜜、取浆、移虫、蜂具更换等;c) 用药记录应记录蜂群健康情况,蜂群发生病害时,蜂病名称或现象描述、发病时间、使用药物名称和剂量、用药方式和时间等;d) 记录蜂具消毒情况,如消毒药物名称和剂量、消毒方式和时间;e) 记录蜂产品销售情况(销售时间、品种、数量、对象)。

3.3 养蜂基地内蜂农应自觉遵守有关药物使用规定和养蜂基地的规定,按照养蜂生产、用药等实际情况做好养蜂日志的记录。

4 公司对养蜂基地内蜂农进行培训和管理4.1 公司每年的秋冬或初春季节对养蜂基地内养蜂技术人员和蜂农进行培训,做好培训记录,发放培训证书或证明。

4.2 公司建立与养蜂基地内蜂农有效的联系方式,能够保持与基地内的蜂农取得联系,便于及时了解养蜂生产动态。

4.3 公司建立养蜂管理及养蜂用药监管制度,配备配至少1名专职和兼职的养蜂技术人员(相当于兽医资格),指导和监督蜂农养蜂和用药,并经检验检疫机构考核合格上岗。

4.4 公司建立巡回指导和督促检查制度。

基地内蜂农每年要将放蜂路线图提供给公司,养蜂技术人员必须在养蜂生产和春繁季节,根据放蜂路线图加强跟踪管理,到现场进行了解、督查和指导,并记录现场督查和指导情况,存档备查。

4.5 养蜂基地内蜂农发现蜜蜂得病(除螨病外)时,应及时与本公司联系,公司指导蜂农用药,并做好记录。

4.6 公司根据养蜂需要,为蜂农统一采购符合国家规定的常用蜂药,做好采购和发放核销台帐。

4.7 建立重要事项报告制度,如在现场督查和指导时发现使用违禁药物等。

4.8 公司将备案基地及蜂农的变更情况及时报当地出入境检验检疫部门备案。

4.9 公司建立对违规蜂农的处罚规定和处罚记录。

二、养蜂现场管理制度1 蜂场环境卫生及水质要求a) 蜂场周围环境卫生良好,无污染源。

b) 蜂场周围有良好水源。

c) 蜂场周围有丰富的蜜源植物。

2 蜂场生产管理要求a) 养蜂器具定期进行清洗消毒。

b) 严格控制蜜蜂病虫害,蜂场无疫病发生。

c) 有专人管理蜂药,药品分类标识清楚,并凭处方用药。

d) 不使用和存放国家及输入国或地区禁止使用和不规范的药品、消毒剂及其他饲料添加剂。

e) 记录要真实可信:按规定如实填写养蜂日志、药物发放记录,记录须保存两年。

3 蜂场记录要求蜂农应如实记录养蜂日志和用药情况。

养蜂日志和用药记录应包括如下内容:a) 记录放蜂地点,蜜源种类、流蜜、环境和气候情况。

b)记录养蜂生产操作情况,如:摇蜜、取浆、移虫、蜂具更换等。

c)用药记录应记录蜂群健康情况,蜂群发生病害时,蜂病名称或现象描述,发病时间和使用药物名称、剂量等。

d)记录蜂具消毒情况,如消毒剂名称和剂量等。

e)记录蜂产品的去向。

4 信息沟通、反馈要求a) 备案基地内蜂农应自觉遵守有关药物使用规定和备案基地的规定,按照养蜂生产、用药等实际情况做好养蜂日志的记录,还应该了解放蜂地蜜源植物施药情况,并做好记录,以便日后溯源,并每年一次向公司反馈情况。

b) 公司与养蜂基地建立有效的联系方式,能够与蜂农随时取得联系,以便及时掌握养蜂生产动态。

基地内蜂农发现蜜蜂得病时,应及时跟公司联系,以便公司根据用药管理制度指导蜂农用药。

三、养蜂用药管理制度为加强蜂场用药管理,确保蜂蜜安全卫生,符合进口国要求,特制定本制度。

a) 蜂农应选择干净的水源,确保源头安全。

b) 蜂农优先选用借日光、烘烤、灼烧、洗涤和铲除等机械或物理的消毒方法,尽量避免采用消毒药物进行消毒。

c) 对蜂群做好营养的强化补充,补充适量的维生素及营养物质,喂食花粉,减轻蜜蜂的工作量,减少蜂群发病。

d) 蜂农应掌握蜂群的发病的季节,应注意在休药期不能使用药物的情况,对蜂群的预防和防治过程中应慎用“中药”。

e) 蜂农不能擅自购药,用药,公司采用统一购买、发放、指导使用蜂药,为蜂农统一采购符合国家规定的常用蜂药,并做好采购和发放核销台账。

f) 蜂农应做好养蜂日志的记录工作,详细记录蜂群的生活情况,如发现蜂群确实有发病情况,应做好发病的状态现象记录,发病范围,病因记录等,及时跟公司沟通,以便有效诊断和使用药物,使用药物尽量避免重复用药,尽可能的降低耐药性的产生,使用时要严格遵守规定的用法和用量。

g) 蜂农对公司发放的药品要专箱保管,建立并保全全部的用药记录,包括(蜂群的编号,发病时间及症状、用药方式、数量、疗程、治疗时间)等。

h) 蜂农应做好蜂箱、蜂具清洁、消毒记录等。

i) 禁止使用违禁药物、未经批准蜂用兽药,以及过期失效蜂用兽药,公司应根据农业部农医办{2009}19号附表《蜂用兽药目录》中规定的厂家中选择药物。

并罗列出公司可选用兽药清单,见附件。

j) 养蜂户必须严格按照以上规定执行,如有不符取消公司的基地蜂农资格,并且作出相应的罚款,以便有效管理。

四、备案基地督查管理制度为了强化养蜂备案基地的全程监督管理,提高蜂产品质量安全水平,及时正确了解蜂农的生产动态,特制本制度。

1 公司备案基地应提供详细的养蜂路线给公司。

公司养蜂技术指导员每年对每个基地进行一次以上的现场督查及技术辅导,并记录现场检查情况。

2 现场督查备案基地的蜂群情况、用药情况、生产情况,具体内容包括:2.1 养蜂基地基本情况(a) 养蜂基地蜂农数;(b) 养蜂基地蜂群数;(c) 估计年产量(吨);(d) 上年产量(吨);(e) 年供应出境量(吨)。

2.2 场区的环境卫生及水质状况(a) 蜂场周围环境卫生良好,无污染源;(b) 蜂场周围有良好水源;(c) 蜂场周围有丰富的蜜源植物。

2.3 现场管理情况(a) 养蜂器具的清洗消毒情况;(b) 未发现蜜蜂病虫害,无疫病迹象;(c) 有专人管理蜂药,药品分类标识清楚,并凭处方用药;(d) 不使用和存放国家及输入国或地区禁止使用和不规范的药品、消毒剂及其他饲料添加剂。

2.4 公司养蜂技术指导员应将现场督查情况详细记录,对于发现的问题,应提出书面整改要求,由基地签字确认并限期整改,并把整改报告交公司存档。

3 现场技术辅导3.1 公司养蜂技术指导员观察周围蜜源植物的用药情况,指导蜂农正确放置在无污染的环境,避免二度污染。

3.2 指导养蜂生产技术,了解蜂群健康情况,指导蜂农正确用药。

4 公司与养蜂基地建立有效的联系方式,能够与蜂农随时取得联系,以便及时掌握养蜂生产动态。

基地内蜂农发现蜜蜂得病时,应及时跟公司联系,以便公司根据用药管理制度指导蜂农用药。

五、备案基地溯源管理制度1 为保证出口蜂产品可以追溯,特指定本制度。

2 出口蜂产品原料必须来自备案基地。

3 公司建立原料验收、检验、配料与成品加工等台帐和记录,确保其产品的可追溯性。

4 任何相关记录内容应具有唯一性、相关性、连续性,与实际操作相一致。

5 公司应对来自备案基地的原料设统一的标识卡,应标明交货人、基地名称、蜂农编号、品名、产地、蜜源种类、采收时间、数量、批号、日期、检测情况。

6 公司建立原料台帐,内容包括:原料批号、蜂农编号、数量/重量、品名、产地、检测结果。

7 严格确定原料批,规定一个原料批应来自同一个备案基地,在同一时间,同一区域收购的原料。

8 原料批的识别代码每个原料批确定1个唯一的原料识别代码,即原料批号。

识别代码包括公司建立该批次的基地编号、日期、蜜种(如果需要的话)、收购流水号(3位数,每年从000开始)等。

如11年4月1日的第一批,识别代码为基地号+1104010019 应每批原料每桶抽样,并保留每批留样,以便发现不合格时可以追溯。

10 做好原料批投料记录,包括原料批号、数量以及加工后的成品批号。

建立成品台帐,包括原料批号、数量、检测结果、成品出口情况。

11 公司按成品批→成品检验记录→投料记录→原料验收记录→基地交货单实施产品追溯。

六、蜂农培训管理制度1 为提高备案基地蜂农科学管理意识,培育优质蜂种,打造强势基地品牌,公司建立蜂产品生产过程中蜂场环境、蜜源、蜂器具、蜂群管理、病虫害防治、蜂产品生产等各项规章制度发放给蜂农。

2 每年的秋冬或初春季节公司组织对养蜂基地内养蜂技术人员和蜂农进行培训,做好培训记录,发放培训证书或证明。

3 公司指导蜂农选择合适的蜂场环境,远离污染源,选择有良好水源,并且周围有丰富的蜜源植物的地方放蜂。

4 公司指导蜂农蜂器具选择无毒不锈钢材料,并做好蜂器具清洁消毒工作;指导蜂农养强蜂,培育优质蜂种,提高蜂群抗病能力,减少疾病发生.5 蜂农应做到每12个月进行一次健康检查,杜绝有传染病人员从事养蜂工作。

6 公司指导蜂农正确喂养蜂群,做好蜂群的四季管理,突出蜂群四季管理的重点。

7 公司指导蜂农做好蜂场、蜂器具的卫生消毒工作。

8 蜂农发现害病蜂群及时隔离,必要时对病蜂进行焚烧和深埋。

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