特殊药物的煎煮方式
中药的特殊煎煮方法
中药的特殊煎煮方法
中药的特殊煎煮方法主要是为了提高药材的煎煮效果和药效的提取，常用的特殊煎煮方法有以下几种：
1. 反复煎煮法：药材先用水煎煮一段时间，取出药汁，再加水继续煎煮，将多次煎煮提取出的药汁合并。
这种方法适用于具有耐煎性强、药效浸脱慢的药材，如黄芪、东洋参等。
2. 先煮后浸泡法：将药材先用水煮一段时间，取出药汁备用，然后再将水倒入煎锅，将煎锅连同药材一起放入水中煮沸，待水煮沸后，将药材用夹网捞起，将用于煎煮的水汤倒入煎锅，浸泡一段时间，以提取药材的有效成分。
这种方法适用于多次浸泡提取的药材，如黄柏、苦参等。
3. 干煸煮法：先将药材炒干，去除部分水分，然后再进行煎煮。
这样可以提高药材的药效，适用于药性辛热或油脂类药材，如大蒜、川芎等。
4. 极坐煎煮法：将药材切片后，用冷水煮沸，将火调至小火，煮沸后立即熄火，让药材在保温状态下焖煮一段时间。
这种方法适用于具有易变质性和易挥发性的药材，如黄连、香薷等。
需要注意的是，不同的药材适用的煎煮方法可能有所不同，具体的煎煮方法需要根据药材的性质和药方要求来确定。
此外，在进行特殊煎煮方法时，也需要控制好煎煮的时间和火候，避免药材的药效丢失或损害。
最好在中医专业人士的指导下进行。
中草药的煎药与服用方法
中草药的煎药与服用方法（含特殊药物的煎煮方法）一、煎药的容器：煎药容器以砂锅、瓦罐、搪瓷器皿为宜，或用不锈钢锅，禁用铁器。
二、一般药物的煎熬方法：(1)浸泡时间：入煎前除粉剂外，应用冷水浸泡20-30分钟。
(2)煎药用水：以一般常用的饮用水即可，用水量一般以头煎浸过药面2-3厘米，二煎浸过药面1-2厘米，如遇花、草类药物或煎熬时间较长者酌量加减水量。
(3)煎药时间：①．解表药、清热解毒药、芳香药类药物不宜久煎。
头煎沸后15-20分钟，二煎沸后10-15分钟。
②．一般药（普通药）头煎沸后20-25分钟，二煎沸后15-20分钟。
③．滋补药物先用武火煮沸后，改用文火慢火煎，头煎沸后40-60分钟，二煎沸后30-40分钟。
(4)煎药量：儿童服用每次一般煎至50-100毫升，成人服用每次一般煎至150—250毫升。
注意：煎药过程中要搅拌药料2-3次，使药料受热均匀。
每剂药一般煎两次，将两次煎药汁混合后再分开两次服用。
三、煎药质量、技术基本要求：1、药渣煎透度：做到三无（无糊状块、无白心、无硬心）2、药汁浓度：做到汁浓味厚。
四、注意事项：1、煎药时防止药液溢出、煎干或煮焦。
2、注意另包药的投下时间和煎煮方法。
五、用法用量：内服中草药、水煎服。
每日1剂，每剂煎煮两次。
将2次的煎液合并，再分开2次服，或遵医嘱。
六、温馨提示：请拆开小包装后再煎药，如遇拆零药品，请别扔掉，仔细从药袋中倒出与药同煎！特殊药物的煎煮方法1．先煎：应煮沸20-30分钟后，再入其他药同煎。
2．后下：宜在一般药（普通药）即将煎至预定量时，投下同煎5-10分钟即可。
3．烊化：在其他药煎至预定量时，将烊化药置于去渣药汁中，微火慢煎药，同时不断搅拌，使之溶解即可。
4．焗服：用开水半杯或将煎好的药汁趁热浸泡并加盖10—15分钟，待降到适当温度时滤出药汁。
5．包煎：凡有绒毛、细小籽粒等或遵医嘱需要包煎药物应装入布袋扎紧后，再与其他药物同煎。
6．冲服：将冲服药调入煎好的药汁中或加入开水中冲服。
中药特殊煎煮方法
中药特殊煎煮方法1.破壁法：破壁法是将药材在煎煮之前进行破碎、粉碎或打碎处理的方法。
这种方法可以增加药材的表面积，使药物成分更容易溶解于水中，提高药效。
2.温和火候法：温和火候法是指在煎煮中采用中小火炖煮，使药材温和慢煮的方法。
这样可以保持药材中的有效成分不被高温破坏，减少挥发、热敏成分的损失。
3.毒性成分预处理法：毒性成分预处理法是指在煎煮前对有毒性的中药材进行特殊的处理，以减轻其毒性。
比如，对袋鼠桂煎煮前可进行水炖、水浸、水煮等处理，以去除一部分有毒成分。
4.少量煎煮法：少量煎煮法也称为草药短时间煎煮法，是指将中药加入大量水中煮沸后迅速煮沸，然后立即熄火，保持一定时间的方法。
这种方法适用于一些药材中含有挥发性成分，且对热敏感的药物。
5.多道煎煮法：多道煎煮法是指将药材进行多次煎煮，取其浓汁并丢弃其他部分的方法。
这种方法适用于一些药材中有明显的有毒成分或副作用较大的成分，通过多道煎煮可以减少对人体的不良反应。
6.包煎煮法：包煎煮法是将需要煎煮的药材放在煎药袋或纱布袋中，再放入煎煮锅中进行煎煮的方法。
这样可以避免药材的颗粒散落，减少煎剂的杂质，方便后续处理。
7.改变煎煮时间：不同的药材煎煮的时间也会有所不同。
对于一些温补类药材，如黄耆、当归等，煎煮时间通常较长，以提取药物有效成分；而对于一些清热类药材，如金银花、连翘花等，煎煮时间较短，以减少药物对人体的刺激。
8.添加辅料：在煎煮过程中，可以根据需求添加一些辅料，以增加药效或改善煎剂的口感。
比如，可以加入一些食糖、植物油、蜂蜜等，以增加煎剂的甜度或润滑性。
中药特殊煎煮方法可以根据不同的药材特性和治疗需求进行选择，以达到更好的药物疗效。
但需要注意的是，在使用中药特殊煎煮方法时，要根据医生或中药师的指导进行操作，遵循正确的煎煮步骤和原则，避免对身体造成不良影响。
特殊中药的煎服方法.docx
特殊中药的煎服方法
有些特殊药，医生开处方时，在药物右上角标出先煎、后下、包煎、烊化、另煎、冲服等字样，煎煮时应特别注意。
1、先煎：介壳、矿石类药，如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等，因质地坚硬，有效成分不易溶出，可打碎先煎20～30分钟，再加入其他药同煎。
对附子、乌头等毒副作用的药物，必须先煎45～60分钟，以降低毒性，保证安全用药。
2、后下：薄荷、青蒿、砂仁、白豆蔻等气味芳香，久煎有效成分易于挥发。
钩藤、大黄、番泻叶等久煎，有效成分会被破坏，故此两类药物须在一般药物即将煎毕前3～6分钟再下。
3、包煎：对于赤石脂、车前子、海金沙、青黛、滑石、蒲黄、旋复花等粘性强、粉末及带有绒毛的药物，宜先用小纱布袋包好，再与其他药物同煎，可避免药液混浊，或刺激引起咳嗽。
4、烊化：阿胶、龟胶、鹿角胶等为避免入煎粘锅，往往用水或黄酒加热化开后兑服。
5、另煎：对于人参、西洋参、鹿茸、羚羊角等贵重药品，往往单独另煎，单独服或兑入药汁中服用。
6、冲服：如羚羊粉、三七粉、牛黄粉、珍珠粉、芒硝等贵重而量小的药物或粉末药物，为了避免浪费，一般均不进行煎剂，可用其他煎好的药液或开水冲服。
网址： 第 1 页，共 1 页。
中药特殊煎药方法
中药特殊煎药方法一、煎炮法煎炮法是一种将炙烤与煎煮相结合的特殊煎药方法。
首先将药材进行炙烤处理，以减少药性的寒凉性，增强药效，然后再进行煎煮。
这种方法适用于气虚体质的患者，能够增强中药的温补作用，提高治疗效果。
例如，当归炙、附子炒。
二、浸润法浸润法是一种将中药材浸泡在煮汤中，进行长时间煎煮的特殊煎药方法。
这种方法适用于草本植物和硬质中药材，能够提高草本植物的有效成分提取率。
例如，五味子、龙眼肉等。
浸润法可以使药材充分溶解，提取其中的有效成分。
三、干燥煎法干燥煎法是一种中药特殊煎药方法，适用于草本植物和根茎类中药材。
这种方法通过干燥处理，能够增强中药的温中作用，提高药效。
干燥煎法可以使药材中的有效成分更好地溶解在煎剂中，提高药材的提取效率。
例如，干姜、附子等。
四、快速煎法快速煎法是一种将药材迅速煎煮的特殊煎药方法。
这种方法适用于易挥发的药物，如挥发油类药材。
通过快速煎煮，可以防止有效成分的挥发，保持药效。
在煎制过程中，需要控制好煎煮的时间，一般以几分钟为宜。
例如，薄荷、黄芩等。
五、水煮法水煮法是一种将药材直接用水煮制的特殊煎药方法。
这种方法适用于一些质地较硬的中药材，如像牛蒡子、山楂干等。
在水煮的过程中，水温一般控制在80-100℃之间，时间较长，能够充分提取中药材中的有效成分。
以上介绍了几种常见的中药特殊煎药方法，通过特殊煎煮方法，可以增强中药的药效，提高疗效。
但需要注意的是，每种煎煮方法适用于不同的中药材，使用时需要根据具体情况选择合适的煎煮方法，以充分发挥中药的疗效。
此外，在煎制中药时，还需要注意药材的煎制时间和水量的控制，以免药效受损。
中药的几种特殊煎法
中药的几种特殊煎法目前，中药的汤剂和丸剂是临床上应用最多的剂型，因汤剂具有吸收快、能迅速发挥疗效、便于临证加减使用的特点，所以汤剂使用的范围更为普遍。
为了使每味中药的有效成分易于煎出或发挥更大的药效，性质不同的药物在具体煎药过程中往往有不同的煎法和用法。
1、先煎类壳类、矿石类药物，因质地坚而难煎出味，应打碎再煎，煮沸后10-20分钟再下其他药，如龟甲、鳖甲、代赭石、石决明、生牡蛎、生龙骨、磁石、生石膏等。
泥沙多的药物如灶心土、糯稻根等以及质轻量大的植物药如芦根、夏枯草、竹茹等宜先煎取汁澄清，然后以其药汁代水煎其他药。
2、后下类气味芳香的、借其挥发油取效的药，宜在一般药即将煎好时加入煎煮，一般煎四五分钟即可，以防有效成分挥发，如薄荷、砂仁、豆蔻等。
3、包煎类为防止煎后药液浑浊及减少对消化道、咽喉的不良刺激，如赤石脂、滑石、旋复花等，要用薄布将药包好，再入锅内煎煮。
4、另煎类某些贵重药，为了尽量保存其有效成分，减少与其他药同煎时被其他药物吸收，可另煎，如人参应切成小片，放入加盖小碗内，隔水炖两三个小时取汁服，亦可用水磨汁或锉成细粉调服。
5、溶化（烊化）类胶质、黏性大而且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、饴糖之类，用时应先单独加温溶化再加入去渣的药液中微煮或趁热搅拌，使之溶解，以免同煎时易黏锅煮焦，且黏附他药影响药效。
6、冲服类散剂、丹剂、小丸、自然汁以及某些芳香或贵重的药物需要冲服，如牛黄、人工麝香、沉香末、肉桂末、田三七、紫雪丹、六神丸、生藕汁等。
需要说明的是，以上药物的特殊用法，医师一般会在处方上详加说明，药剂师则会将这些药物与一般药物分开包装，并告之这些药物的具体煎煮方法。
【本文档内容可以自由复制内容或自由编辑修改内容期待你的好评和关注，我们将会做得更好】。
中药特殊煎煮方法(一)
中药特殊煎煮方法(一)中药特殊煎煮方法中药煎煮是一种传统的炮制方式，而特殊煎煮方法则是在煎煮过程中采用特殊的处理手法，以提高药效或改变药物性质。
以下是一些常见的中药特殊煎煮方法：1. 先煮后炖先煮后炖是一种常见的中草药煎煮方法。
具体步骤如下：•先将草药材料放入适量的水中，煮沸一段时间，通常为10-20分钟。
•然后将煮好的草药捞出，将其残留的草药渣过滤掉。
•将草药煎煮的汤液再次倒入锅中，加入适量的水，继续炖煮一段时间，通常是30-60分钟。
先煮后炖能够充分提取草药中的有效成分，同时减少草药的损失。
2. 冷水煎煮冷水煎煮是一种温和的炮制方法，适用于一些易挥发的草药。
具体步骤如下：•将草药材料放入适量的冷水中，然后慢慢加热至沸腾。
•一旦水开了，立即关闭火源，然后用文火继续保持沸腾状态，炖煮一段时间，通常为30-60分钟。
冷水煎煮可以最大限度地保留草药中的挥发性成分，同时减少煎煮过程中的高温对草药的破坏。
3. 阶段性加水阶段性加水是一种特殊的煎煮方法，适用于一些需要长时间煎煮的草药。
具体步骤如下：•首先，将草药放入锅中，加入适量的水，煮沸5-10分钟。
•然后，将煮好的草药倒入容器中，并加入适量的水。
•继续加热至沸腾，再次倒入容器中，重复这个步骤数次，直到草药完全煎煮。
阶段性加水能够充分提取草药中的有效成分，同时避免长时间高温对草药的破坏。
4. 干煸煮法干煸煮法是一种独特的草药煎煮方法，适用于一些有毒性的草药。
具体步骤如下：•首先，将草药放入干锅中，用小火煸炒，直至草药变色或有香味散发出来。
•然后，将煸炒好的草药倒入适量的水中，煮沸5-10分钟。
干煸煮法能够破坏草药中的毒性成分，并提取出有效成分，以确保药物的安全性和药效。
总结中药特殊煎煮方法是一种重要的药物炮制技术，通过不同的处理手法，可以提高草药的药效，改变草药的性质，或增加草药的安全性。
以上介绍的四种特殊煎煮方法，都在一定程度上改善了传统的煎煮方法，为中药的合理应用提供了科学依据。
中药特殊煎煮的七种方法
中药特殊煎煮的七种方法中国传统文化中，中药一直是重要的治疗方式之一。
在中药的烹饪过程中，煎煮是非常关键的一步。
不同的中药材需要不同的煎煮方式，以便发挥最佳的药物功效。
本文将介绍七种特殊的中药煎煮方法。
第一种是水煎。
这是最基本的煎煮方式，将中药材放入锅中，加入适量的水，使其煮沸，然后慢火煮约30分钟。
这种煎煮方法适用于大多数中药材。
第二种是酒煎。
这种方法可以增加中药的药效，特别适用于治疗风寒感冒、肺炎等疾病。
将中药材放入锅中，加入适量的白酒或黄酒，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第三种是醋煎。
这种方法可以增加中药材的酸性，适用于治疗脾胃不好、食欲不振等症状。
将中药材放入锅中，加入适量的醋，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第四种是蜜煎。
这种方法可以增加中药材的甜味和滋润性，适用于治疗干咳、口干舌燥等症状。
将中药材放入锅中，加入适量的蜂蜜，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第五种是油煎。
这种方法可以增加中药材的温热性，适用于治疗寒性病症。
将中药材放入锅中，加入适量的植物油，煮沸后慢火煮制约30分钟。
第六种是煤炉煎。
这种方法适用于在没有电源的情况下煎煮中药材。
将中药材放入砂锅中，加入适量清水，放在煤炉上煮制约30分钟。
第七种是微波炉煎。
这种方法适用于快速煎制中药材。
将中药材放入微波炉中，加入适量的水，按照微波炉的指示进行加热，一般需要4-5分钟。
以上是七种特殊的中药煎煮方法，每种方法都有其独特的用途和作用，需要根据不同的药材和病症进行选择。
在煎煮过程中，需要注意火候和时间掌握，以充分发挥中药的药效。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一，先煎
1.川乌：写生川乌付生川乌；写川乌、制川乌均付制川乌。
（先煎）
2.瓦愣子：写瓦愣子、煅瓦愣子均付煅瓦愣子（先煎）。
3.石决明：写煅石决明付煅石决明（先煎）。
4.水牛角：写水牛角、牛角均付水牛角片（先煎）
5.牡蛎：写牡蛎、左牡蛎均付生牡蛎（先煎）；写煅牡蛎付煅牡蛎（先煎）。
6.龟甲：写龟甲、龟板、炙龟板、炙龟甲、制龟板均付醋龟板（先煎）。
7.紫贝齿：写紫贝齿、煅紫贝齿付煅紫贝齿（先煎）
8.珍珠母：写珍珠母、蚌壳均付煅珍珠母（先煎）
9.鹿角：写鹿角、鹿角片均付鹿角（先煎）。
10.鹿角霜：写鹿角霜付鹿角霜（先煎）。
11.鳖甲：写鳖甲、炙鳖甲、醋鳖甲均付醋鳖甲（先煎）。
12.蛤壳：写蛤壳、海蛤壳、蛤蜊壳均付蛤壳（先煎）
13.石膏：写石膏、生石膏均付生石膏（先煎）。
14.龙齿：写白龙齿、青龙齿、龙齿均付煅龙齿（先煎）；写生龙齿付生龙齿（先
煎）。
15.自然铜：写制自然铜、煅自然铜均付煅自然铜（先煎）。
16.阳起石：写制阳起石、煅阳起石均付煅阳起石（先煎）
17.紫石英：写煅紫石英付煅紫石英（先煎）。
18.磁石：写煅磁石付煅磁石（先煎）。
19.赭石：写煅赭石、醋制赭石、代赭石均付煅赭石（先煎）
二，后下
20.钩藤：写钩藤、嫩钩藤、双勾藤付钩藤。
（后下）
21.降香：写降香、降真香均付降香（后下）
22.檀香：写檀香付檀香（后下）。
23.肉桂：写肉桂付肉桂（后下）。
24.薄荷：写薄荷付薄荷（后下）。
25.豆蔻：写豆蔻、原豆蔻付豆蔻（后下）。
26.砂仁：写砂仁付砂仁（后下）。
27.沉香：写沉香、南沉香付沉香（粉）（后下、粉剂冲服）。
三，包煎
28.旋覆花：写旋覆花、金沸花均付旋覆花（包煎）。
29.蒲黄：写蒲黄、炒蒲黄、蒲黄炭付蒲黄炭（包煎）；写生蒲黄付生蒲黄（包
煎）。
30.车前子：写车前子、炒车前子、盐炒车前子均付盐车前子（包煎）
31.夜明砂：写夜明砂付夜明砂（包煎）。
32.望月砂：写望月砂付望月砂（包煎）。
33.海金沙：写海金沙付海金沙（包煎）。
34.青黛：写青黛付青黛粉（包煎）。
四，烊化
35.龟甲胶：龟甲胶、龟板胶均付龟甲胶（烊化）。
36.阿胶：写阿胶、驴皮阿胶付阿胶（烊化）；
37.鹿角胶：写鹿角胶付鹿角胶（烊化）。
五，冲服
38.三七：写三七粉付三七粉（冲服）
39.川贝母：写川贝、川贝母粉付川贝母（粉）（冲服）。
40.血竭：写血竭、麒麟竭均付血竭（研末冲服）。
41.沉香：写沉香、南沉香付沉香（粉）（后下、粉剂冲服）。
42.琥珀粉：写琥珀粉付琥珀粉（冲服）。