蓝莓生产技术标准
蓝莓生产技术标准
蓝莓生产技术标准一、园地选择的标准（一、）土壤与地貌和地形土壤PH必须在4.5—5.5左右，有机质含量在3%以上。
最适宜的土壤是疏松透气、保肥保水力强的土壤。
果园用地平担，形状规则，或为缓坡(坡度≤15°)。
蓝莓是强喜光树种，园地要有充足的光照，附近没有高大的树林或建筑物，如果在坡地建园，要在向阳坡，不可选阴坡，园区附近要求有灌溉水源，排水需通畅。
（二）气候条件兔眼蓝莓和南高丛蓝莓一般要求年平均气温在18—22摄氏度左右，年生长期250天以上，1月平均气温接近10摄氏度或在10摄氏度以上，绝对最低在-16摄氏度以上。
对蓝莓品种而言，最重要的就是品种的低温需求。
每个品种都有各自所需最低气温单位，即休眠中必须经受7.2摄氏度以下低温的小时数。
通常兔眼蓝莓一般需要600—800小时，南高丛蓝莓200—400小时。
（三）环境条件应符合GB/T 18407.2—2001无公害水果产地环境要求。
二、栽植标准（一）定植前准备（1）整地先准备好道路沟渠，保证排水畅通，避免积水。
（2）土壤改良土壤PH的调节和有机质的增加都应在定植前进行，可以通过施加各种植物残体、锯屑等提高有机质的含量，或使土壤变疏松。
（3）开沟挖穴定植沟宽度50厘米，深度45—50厘米，定植穴上口直径50厘米，深度45—50厘米。
开沟比挖穴更有利于排水。
若坡度很小，开沟方向（也就是行向）为便于光照需东西走向或与坡度方向一致，这样既便于排水，又不致于造成水土流失。
（4）地下填充在定植沟或定植穴中掺入约1/3泥炭或腐熟的松毛、碎树皮、干草、锯屑等，禁用秸杆和谷糠。
下层也可以预施少量饼肥，每穴不要超过1/4公斤。
下层的肥料与土充分混合，上面盖一层土。
在栽苗前将下层混合物用水淋湿。
（5）定植密度采用株距1.2m*行距2m约270-280株/亩或株距1.2m*行距2.5m约220-230株/亩,实际的种植密度可以根据各品种植株大小、土壤肥力和管理水平作适当调整。
蓝莓生产技术操作规程
蓝莓生产技术操作规程1 范围本标准规定了蓝莓生产的基地选择、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收、包装、运输、贮存。
本标准适用于江苏蓝莓产区的蓝莓生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB 8321 农药合理使用准则GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 基地选择3.1 环境要求基地应远离城市和交通要道，距离公路50m以外，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T 1 8407.2的规定。
3.2 生态要求阳光充足，冬季7.2℃以下的低温450h～850h以上，土壤疏松、土层深厚、通气良好、有机质含量≥2%，土壤PH值在4.0～5.5之间。
3.3 土壤改良土壤PH值大于5.5时必须采取措施降低PH值，常用方法是施放硫磺粉或硫酸铝，土壤PH值达6时，每667平方米施入硫磺粉90kg或硫酸铝540kg，将其均匀撒入全园土壤，深翻15cm混匀，同时还可利用松针、锯木屑和烂树皮等酸性基质掺入施用，效果更佳。
4 建园4.1 品种选择适宜本丘陵地区的兔眼蓝莓，南方高丛蓝莓等品种。
兔眼蓝莓建园需配制授粉树。
一般蓝莓种植园中需定植3个以上的品种。
4.2 整地基地经耕翻作畦后，按株行距兔眼蓝莓2.5m×1.5m、南方高丛蓝莓1.5m×1.0m，挖50 cm×50cm×50cm定植穴或50cm×50cm定植沟。
DB/T —20054.3 填充物与基肥苗木种植前，每667平方米定植穴或定植沟中防入松针或锯木屑等酸性基质300kg～50 0kg。
蓝莓生产技术
蓝莓生产技术要点蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，人工栽培最早始于美国，我国的原始蓝莓品种都是野生，不适合栽培。
我国于90年代引种国外优良品种，至今已引种20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。
一、建园1.园地选择选择的园地坡度不宜超过10度。
蓝莓生长需要土壤疏松、土层深厚、通气良好的地块，要求土壤排水性好，湿润但不积水；土壤pH值在4.0～5.5之间，土壤有机质含量应大于5%；适合肥城地区栽培的主要是北方高丛蓝莓和半高丛蓝莓等品种。
2.整地土壤耕翻平整。
行向以南北向栽植为宜，平地起垄栽植,不规则丘陵地可沿等高线栽植。
高丛蓝莓品种为 2.0m～2.5m×1.0m～1.2m，半高丛蓝莓品种为1.5m～2.0m×0.8m～1.0m。
挖50cm×50cm×50cm定植穴，或50cm×50cm定植沟。
3.土壤改良（1）调整土壤pH值我市土壤以中性为主，土壤pH值在6.5—7.5之间，应施用硫磺粉进行调整。
将硫磺粉均匀撒施于全园，深翻15cm～20cm。
具体使用量如下表。
土壤类型pH值降幅硫磺粉用量（kg/亩）壤土pH值由6.0降至pH4.5 110.00 pH值由7.0降至pH4.5 190.00沙土pH值由6.0降至pH4.5 40.00 pH值由7.0降至pH4.5 60.00（2）增加有机质我市土壤有机质普遍低，要使土壤有机质含量高于5%，必须通过添加适量草炭土（泥炭土）、松针、锯木屑和烂树叶等酸性物质进行改良。
4.栽植（1）品种选择选择适宜丘陵地、平地栽植且需冷量低的北方高丛蓝莓、半高丛蓝莓品种。
（2）苗木质量株高50cm以上、主茎基部直径0.5cm以上的2年或3年生苗木建园。
要求植株健壮、分枝多、根系发达、无病虫害和明显伤害。
（3）栽植在3月中旬～4月上旬，苗木枝芽萌动前栽植。
栽植时将表土、基质与肥料混匀后回填，边回填边踩踏。
栽植深度以苗木根茎部位与地面保持平行为宜。
蓝莓生产技术操作规程-江苏
ICS:65.020.20B备案号:DB32江苏省地方标准DB32/T -20052005—09—01发布 2005—09—01实施江苏省质量技术监督局发布DB/T —2005前言本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、GB/T 1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。
本标准执行了GB 4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T 8321（所有部分）《农药合理使用准则》、GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》的规定。
蓝莓生产技术操作规程Production technology regulation of the blueberry本标准由南京市质量技术监督局、南京市农林局提出。
本标准由南京市溧水县白马镇农业服务中心负责起草。
本标准主要起草人：杜传宝、吴文龙、候国才。
本标准首次发布日期：年月日DB/T —2005蓝莓生产技术操作规程1 范围本标准规定了蓝莓生产的基地选择、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治及采收、包装、运输、贮存。
本标准适用于江苏蓝莓产区的蓝莓生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准GB 8321 农药合理使用准则GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 基地选择3.1 环境要求基地应远离城市和交通要道，距离公路50m以外，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T 18407.2的规定。
蓝莓生产技术操作规程
蓝莓生产技术操作规程
《蓝莓生产技术操作规程》
一、引言
蓝莓作为一种高营养、高经济价值的水果，受到人们的广泛青睐。
为了保证蓝莓的生产质量和产量，制定一套科学规范的生产技术操作规程是非常必要的。
二、蓝莓生产技术规程
1. 土壤选择和处理
选择酸性土壤和排水良好的土地种植蓝莓，种植前需通过充分的肥力调查和土壤改良，确保土地的适宜性。
2. 品种选择和繁殖
选择适合当地气候和土壤条件的抗病虫害的蓝莓品种进行种植，并采用育苗或分株繁殖的方式进行繁殖。
3. 种植密度和排水灌溉
根据品种和土地条件，确定适当的种植密度，并采用滴灌或喷灌等方式进行高效的排水灌溉。
4. 施肥和施药
根据土壤肥力和植株生长期的需求，进行合理的追肥，并采取有机肥料为主的施肥方式。
同时，防治蓝莓常见病虫害，合理使用农药，并遵守农药使用标准。
5. 管理和修剪
及时进行除草、松土和整枝工作，保持植株的通风透光，促进植株的健康生长。
6. 维护果园卫生和环境保护
定期清理果园内的杂草，及时处理果园中的病死树木和果园积存的有害物质，保证果园环境卫生，保护生态环境。
7. 采摘和储存
采摘成熟的蓝莓果实，并采取适当的储存方法，延长蓝莓的保鲜期限。
8. 营养品质和安全生产
在生产过程中，注重蓝莓的营养品质和安全生产，确保产品的卫生、无污染，符合国家相关标准。
三、结语
《蓝莓生产技术操作规程》是对蓝莓生产过程的一套科学、规范和可操作性的指导文件。
若果农能够严格遵照此规程去进行蓝莓生产，将有助于优化蓝莓生产流程，提高产量和品质，进而带动当地蓝莓产业的发展，更好地满足市场需求。
蓝莓生产技术操作规程
蓝莓生产技术操作规程蓝莓是一种高经济效益、高营养价值的小果类植物，具有丰富的维生素和抗氧化剂。
为了提高蓝莓的产量和品质，有必要建立科学的生产技术操作规程。
下面是一份蓝莓生产技术操作规程，供参考。
1. 地块选择和准备选择适宜蓝莓生长的土壤，通常要求土壤pH值在4.5-5.5之间。
进行土壤分析，酌情施肥调整土壤pH值。
土壤深耕，去除杂草和根系残渣，清除地块的病虫害。
2. 栽植苗木选择和处理选择品种良好、健壮的蓝莓苗木进行栽植。
苗木的种植季节一般在秋季，避免高温季节。
苗木根系要健全，长度适中，有较多的细根。
在栽植前，对苗木进行修剪，剪去病叶、干枝和侧根，以促进苗木生长。
3. 栽植操作栽植前，在空地上进行排样规划，确保苗木之间的间距适宜，一般为1-1.5米。
选择合适的栽植工具，挖掘适合苗木根系的坑洞。
将苗木根系置于坑洞中央，用土壤填埋至苗木根颈部位。
填埋过程中，轻轻拍实土壤，以保持苗木的稳定。
4. 水肥管理蓝莓对水分需求较大，需保持适宜的土壤湿度。
在干旱季节，及时进行灌溉，保持土壤湿润。
避免水分积聚，以免导致根部烂根。
施肥方面，蓝莓需求较高的营养物质有氮、磷和钾。
根据土壤分析结果，进行合理的肥料施用，以满足蓝莓的生长需求。
5. 病虫害预防与控制蓝莓易受到蓝莓疫霉病、红蜘蛛等病虫害的侵袭。
定期巡查蓝莓植株，发现有病虫害的部位及时采取措施进行防治。
选择低毒性农药进行喷洒，或者采取生物防治方法控制病虫害的发生。
6. 整枝修剪蓝莓生长快速，容易密集，需要定期进行整枝修剪。
修剪可以促进蓝莓植株的分枝和果穗发育，减轻树冠重量，加强通风透光。
修剪时剪除枯枝、病枝和交叉生长的枝条，保持树冠的形状整齐。
7. 结果采摘蓝莓果实成熟时间较长，需进行定期采摘。
果实颜色鲜亮，果皮光滑，果肉饱满。
采摘时，轻轻拧动果梗，将成熟的果实摘下。
采摘后，及时清理果穗和落果，以防止果实腐烂。
8. 果园清洁和管理果园内保持整洁，定期清除杂草，以防止杂草对蓝莓生长的竞争。
蓝莓生产操作规程制度
蓝莓生产操作规程制度蓝莓生产操作规程制度一、工作责任与管理要求1.1 生产管理员负责制定和执行蓝莓生产操作规程制度，确保各项工作按照规程进行。
1.2 生产管理员需要与农场管理部门协调沟通，确保生产工作与整体农场管理相协调。
1.3 生产管理员需要对蓝莓生产操作规程制度进行定期完善，并及时通知相关人员。
1.4 生产管理员需要对生产操作人员进行培训，指导其按照规程进行工作。
二、种植技术要求2.1 蓝莓的选种应根据当地气候条件和土壤情况进行选择，确保品质和产量。
2.2 蓝莓的定植应根据土壤需求进行合理施肥和土壤改良。
2.3 蓝莓的浇水应按照生长需要进行，避免干旱或过湿。
2.4 蓝莓果实的采摘应根据成熟程度进行，避免过熟和不熟。
三、病虫防治要求3.1 预防性施药：定期对蓝莓进行病虫害监测，及时发现病虫害情况，并预防性进行施药。
3.2 合理施药：根据病虫害种类、程度和药剂特性，选择合适的药剂和施药方式，确保施药效果。
3.3 施药安全：施药时要严格按照使用说明执行，保证安全使用药剂。
四、管理措施4.1 定期检查：生产管理员要定期对蓝莓植株情况、病虫害情况、施肥水分情况进行巡检，确保生长环境的良好。
4.2 记录管理：生产管理员要对蓝莓生产情况进行详细记录，包括种植过程、施肥浇水情况、病虫害防治情况等。
4.3 数据分析：生产管理员要对记录的数据进行分析，发现问题和不足，并及时采取措施进行改进。
4.4 培训指导：生产管理员要对生产操作人员进行培训和指导，保证他们具备相关的知识和技能。
五、食品安全要求5.1 蓝莓生产过程中要严格按照农药残留标准进行使用，确保产品的食品安全性。
5.2 检测监控：定期对蓝莓产品进行农药残留物的监测，确保产品符合国家标准。
5.3 记录管理：对产品的农药残留检测结果进行记录，确保追溯能力。
六、应急处理要求6.1 生产管理员要制定相应的应急处理预案，以应对突发情况的发生。
6.2 应急处理预案要包括各类突发情况的应对措施，并包括人员组织、物资准备、信息报告等要素。
蓝莓规范化生产操作规程(山东修)
蓝莓规范化生产操作规程园地准备栽培蓝莓选择的土壤类型标准是：园址坡度不超过10%，土壤pH值4.0-5.5，最适土壤pH值为4.3-4.8，土壤有机质含量8-12%，至少不低于5%，土壤疏松，排水性能好，土壤湿润但不积水，当地降雨量不足时，需要有充足的水源。
沼泽地栽培时，为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法栽培。
缺水地区可使用凹畦法整地。
土壤PH值达不到标准的可以使用草炭土局部改土栽培。
果园地点选择原则低山坡地（坡度小于10度）或平地；交通便利；土壤肥沃，排水良好，pH值4.3-5.3；水源充足；地下水或地表水均可。
园地选择好后，在定植前一年进行深翻并压绿肥，如果杂草较多，可提前一年喷除草剂杀死杂草。
土壤深翻深度以20-25厘米为宜，深翻熟化后平整土地，清除石块、草根、硬木块等。
在水湿地潜育土这类土壤上，应首先清林，包括乔木及小灌木等，然后才能深翻。
在草甸沼泽地和水湿地潜育土壤上，应设置排水沟，整好地后进行台田，台面高25-30厘米，宽为1米；在台面中间定植一行。
凹畦整地法：畦宽1.2米气候条件的选择气候条件本着适地适栽的原则，栽植适应当地气候的种类和品种。
北方寒冷地区栽培蓝莓时主要考虑抗寒性和霜害两个因素。
冬季少雪、风大干旱的地区不适宜发展蓝莓，晚霜频繁的地区栽培蓝莓时易遭受花期霜害，应尽量避免。
苗木准备准备2-3年生的、无性繁殖的优质苗木。
苗木根系要发达，枝条要充实、成熟度好。
秋季购置苗木时要做好越冬假植。
定植时期春、秋两季定植均可，多以秋春季定植为主。
栽培管理技术：挖定植穴(沟) 采用直径40厘米、深40厘米的栽植穴栽植；或采用宽40厘米、深40厘米的栽植沟栽植。
1.、土壤改良调整土壤酸碱度如果土壤pH值达不到要求，需要根据原有土壤酸碱度进行调整酸碱度，即土壤过酸时添加石灰，土壤过碱性时添加硫磺、硫酸铝等，施硫粉调节时，应在定植前一年结合深翻和整地同时进行。
具体使用量需进行实际测定和计算。
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蓝莓生产技术标准
一、园地选择的标准
（一、）土壤与地貌和地形
土壤PH必须在4.5—5.5左右，有机质含量在3%以上。
最适宜的土壤是疏松透气、保肥保水力强的土壤。
果园用地平担，形状规则，或为缓坡(坡度≤15°)。
蓝莓是强喜光树种，园地要有充足的光照，附近没有高大的树林或建筑物，如果在坡地建园，要在向阳坡，不可选阴坡，园区附近要求有灌溉水源，排水需通畅。
（二）气候条件
兔眼蓝莓和南高丛蓝莓一般要求年平均气温在18—22摄氏度左右，年生长期250天以上，1月平均气温接近10摄氏度或在10摄氏度以上，绝对最低在-16摄氏度以上。
对蓝莓品种而言，最重要的就是品种的低温需求。
每个品种都有各自所需最低气温单位，即休眠中必须经受7.2摄氏度以下低温的小时数。
通常兔眼蓝莓一般需要600—800小时，南高丛蓝莓200—400小时。
（三）环境条件
应符合GB/T 18407.2—2001无公害水果产地环境要求。
二、栽植标准
（一）定植前准备
（1）整地先准备好道路沟渠，保证排水畅通，避免积水。
（2）土壤改良土壤PH的调节和有机质的增加都应在定植前进行，
可以通过施加各种植物残体、锯屑等提高有机质的含量，或使土壤变疏松。
（3）开沟挖穴定植沟宽度50厘米，深度45—50厘米，定植穴上口直径50厘米，深度45—50厘米。
开沟比挖穴更有利于排水。
若坡度很小，开沟方向（也就是行向）为便于光照需东西走向或与坡度方向一致，这样既便于排水，又不致于造成水土流失。
（4）地下填充在定植沟或定植穴中掺入约1/3泥炭或腐熟的松毛、碎树皮、干草、锯屑等，禁用秸杆和谷糠。
下层也可以预施少量饼肥，每穴不要超过1/4公斤。
下层的肥料与土充分混合，上面盖一层土。
在栽苗前将下层混合物用水淋湿。
（5）定植密度采用株距1.2m*行距2m约270-280株/亩或株距1.2m*行距2.5m约220-230株/亩,实际的种植密度可以根据各品种植株大小、土壤肥力和管理水平作适当调整。
（6）种植时期盆栽苗木一年四季均可定植,大地苗木定植可以在秋冬季和春季萌芽前(10月下旬-3月下旬)。
（二）栽苗
栽苗深度应和苗圃中相当。
栽苗时剪去部分须根，将根系理顺，尽量使其分布均匀。
绝对避免各种有机的或无机的肥料和未充分腐熟的植物残体与根系直接接触。
覆盖根系的土壤一定要用松散的酥土，将根系盖没后将苗轻轻地边上下抖动边提起少许，增进土壤和根系的接触，然后继续覆盖，覆土基本完成后，必须立即浇水，待表面的水分完全浸入土层后，在表层再覆盖最后一层较干的松散土壤。
在栽苗
的过程中不必用脚踩实或用工具捣实土壤。
（三）定植后管理
在定植后2个月内应避免施肥，2个月后也只能在根系达到的范围之外追施少量肥料;如有灌溉设备此时可以按需要开通;在定植的第一年要特别注意清耕杂草。
蓝莓对许多除草剂均比较敏感，因此除草剂最好慎用或不用，而采用机械或人工除草或机械和人工相结合，还可以通过地面覆盖控制杂草。
（四）施肥
蓝浆果的施肥是一个复杂的问题，受到很多因素的影响。
不同园地之间，同一块地的不同年份之间对施肥的要求不同，应根据土壤肥力、植株的生长结果情况和营养状况等为依据，其原则是按需施肥。
同时还要进行经济效益分析。
在土壤酸碱度合适的情况下，一般情况下以施氮、磷、钾三种元素的肥料为主。
营养全面的有机肥效果最好。
有机复合肥或化学复合肥中氮磷钾的比例通常为1：1：1，因此施此类肥料时应适当补充氮肥，有时还要补充适量钾肥。
如果土壤中其它必须元素含量过低或叶分析时数值低于最适含量的下限或已经出现缺素症状，则应根据表1的要求施入其它元素。
避免施用硝太氮、氯化铵和氯化钾。
在壤土和粘土上可以采用开沟或挖小洞穴施肥，沟穴不要过深，壤土10厘米左右，粘土约10—20厘米。
在生长季植株出现某种元素的缺素症时可以在土壤施肥的同时通过叶面喷施尽快缓解症状，但对常量元素肥料而言，可以将叶面喷施作为主要方式，以减少土壤固定，增加肥效。
（五）水分管理
水分必须严格控制在适宜的水平，既要充足，又不至于过量。
在水分控制方面，采穗圃和幼年果园应与盛果期的果园有区别。
前二者可以始终保持最适宜的水分条件而促进营养生长，而后者在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应，防止过快的营养生长与果实争夺养分，提高产量和品质，果实采收后，恢复最适宜的水分供应，促进营养生长。
中秋至晚秋减少水分供应，以利于及时进入休眠。
（六）整形修剪
修剪的时期可以分为冬季修剪和夏季修剪，严格的讲是休眠期修剪和生长季修剪。
刚刚定植的幼树需剪去花芽及少量过分细弱的枝条或小枝组。
对强壮枝，一般也需进行不同程度的短截，修剪的强度和苗木根系质量当地气候情况和管理水平有关。
定植成活的第一个生长季，尽量少剪或不剪，以尽量迅速扩大树冠和枝中量。
前三年的幼树在冬季修剪时，主要是疏除下部细弱枝，下垂枝、水平枝，树冠内膛枝的交叉枝、过密枝、重叠枝等国学可以通过轻度短截剪去枝条顶端的花芽。
春季萌芽后，应尽早有选择地抹除部分新梢，加强留存新梢的生长势，使树冠尽快向外围和高处发展。
进入盛果期以后，树冠的大小已经基本上达到要求，应开始控制树
冠的进一步扩大，而把有限的空间留给生长较旺盛的枝条或枝组。
原则就是去弱留强。
除弱枝外，病枝，枯枝，交叉枝，靠近的重叠枝也是需要疏除的对象。
（七）病虫害的防治
以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。
使用化学农药时，采用高效、安全的农药，严格执行GB4285《农药安全使用标准》和GB8321.1-GB8321.5《农药合理使用准备1-5》不得超出其使用范围。
三、蓝莓鲜果采摘标准
（一）蓝莓成熟度
蓝莓成熟一般在当年6月中旬-8月下旬，成熟果表呈蓝色或紫黑色，外皮表面白粉均匀明显。
（二）采摘要求
1．采摘时应按照指定的专用存放工具和戴手套；
2．采下的鲜果中无枝梗和叶片。
无未成熟果，无腐烂用裂果。
3．采摘时间在晴天，上午至10时，下午3时后，雨天不采摘。