教师轮流陪餐制度

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学校教师陪餐制度

学校教师陪餐制度

水湄小学教师陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。

1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。

5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。

6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

水湄小学教师陪餐记录表。

小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度(3篇)

小学食堂陪餐制度一、学校实行陪餐制,陪餐人员由值周领导、值周教师轮流担任。

每天中餐按时在学校食堂陪餐。

校长、分管副校长、后勤主任每周陪餐一次。

二、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

三、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

四、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。

五、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导,以便调整。

六、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

七、每次就餐前,陪餐人员必须带领学生进入食堂,做到首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生出售,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不行食用,不得将食品带出食堂。

八、陪餐人员检查、食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。

若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时由食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

九、值周领导要认真记录好值周记录。

十、未经学校安排其他人员不得进入食堂陪餐。

小学食堂陪餐制度(2)指的是一种家长或监护人可以陪同孩子在学校食堂就餐的制度。

一般来说,小学食堂陪餐制度有以下几个方面的内容:1. 陪餐时间:学校规定了具体的陪餐时间段,通常是中午用餐时间。

2. 陪餐人员:只有家长或监护人可以参与陪餐,其他亲戚或朋友一般不允许。

3. 陪餐资格:一般要求家长或监护人在学校登记并获得陪餐资格,可能需要提供相关证件。

4. 食堂规定:陪餐人员必须遵守食堂的规定和管理制度,包括队列等待、就餐秩序等。

5. 参与方式:家长或监护人可以选择与孩子一起就餐,也可以选择自己在附近用餐。

小学食堂陪餐制度的设立主要是为了加强家校合作,促进家长对孩子的饮食健康和饮食知识的了解,以及监督学校食堂的食品安全和饮食质量。

小学教师陪餐制度(7篇)

小学教师陪餐制度(7篇)

小学教师陪餐制度(7篇)为切实加强学校食堂食品卫生安全,确保师生就餐文明有序,进一步提高食堂饭菜质量和效劳品质,结合学校实际,特制定教师陪餐制度。

1、教师陪餐由学校统一安排,全体参加,定人定席。

2、陪餐教师必需与学生同吃同散,并妥当安排学生轮番值日,准时收好碗、摆好凳、抹好桌。

3、陪餐教师必需管好各席学生文明就餐,有序进入食堂,不大声喧哗,不抢菜,不挑食,不铺张(要求学生饭能吃多少打多少),不乱扔(要求学生饭菜不扔到地面,收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池),并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。

4、陪餐教师要主动了解学生口味,并准时反应学生意见,收集好学生对食堂工作、生活的建议,以便学校准时改良。

5、陪餐人员有权检查食堂餐具消毒状况,确保师生就餐肯定安全。

6、陪餐教师要高度负责,确保学生就餐安全、有序,对无故缺陪者,每次扣20元,同时,对该桌学生有以上违反文明就餐行为者,扣该桌陪餐教师10元/次,假如学生就餐不文明造成重大后果的,将全部追究无故缺陪餐教师的责任。

小学教师陪餐制度篇2为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和效劳水平,保障师生在食堂的饮食安全,依据有关要求,制定本制度。

1、学校针对食堂建立行政领导轮番伴随学生就餐制度。

2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂治理员或教师代表进展陪餐。

学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂治理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进展仔细评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进展监视,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反应意见,发觉的问题和整改状况,陪餐人签名等。

陪餐记录必需由陪餐人员在本次陪餐后具体记载。

5、陪餐人员对以下状况应当马上指出,并要求食堂治理人员准时整改订正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施缺乏的”;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当准时整改订正以确保食品安全卫生的状况。

幼儿园食堂陪餐制度

幼儿园食堂陪餐制度

幼儿园食堂陪餐制度一、陪餐人员安排1、幼儿园的行政管理人员,包括园长、副园长等,应轮流参与陪餐。

2、各班级的教师也需按照安排进行陪餐。

3、保健医生应定期参与陪餐,以更好地了解幼儿饮食情况,提供专业的饮食建议。

二、陪餐时间与频次1、每天的早餐、午餐和午点时段都应安排陪餐人员。

2、行政管理人员每周至少陪餐一次,教师则根据班级轮流安排,确保每天每个班级都有教师陪餐。

三、陪餐职责1、陪餐人员需提前到达食堂,检查食堂的环境卫生、从业人员的个人卫生以及食品的加工制作过程是否符合卫生标准。

2、陪餐人员要对当餐的饭菜质量进行评价,包括外观、口味、营养搭配等方面,如有问题及时与食堂工作人员沟通并提出改进意见。

3、陪餐过程中,要密切观察幼儿的用餐情况,包括进食量、饮食偏好、用餐习惯等,引导幼儿养成良好的饮食习惯。

4、陪餐人员需认真听取幼儿对饭菜的意见和建议,并及时反馈给食堂工作人员。

5、陪餐人员在用餐后要认真填写陪餐记录,包括饭菜的品种、质量、幼儿的用餐情况以及发现的问题和处理结果等。

四、食品安全与卫生监督1、陪餐人员要关注食品的采购渠道,确保食材新鲜、安全,无过期、变质食品进入食堂。

2、检查食品的储存条件,保证食品分类存放,避免交叉污染。

3、监督食堂工作人员严格遵守食品加工制作的操作规范,确保食品煮熟煮透,生熟分开。

4、对餐具的清洗消毒情况进行检查,保证餐具卫生,防止传染病的传播。

五、信息反馈与改进1、定期汇总陪餐记录,对发现的问题进行分析和总结,及时制定整改措施。

2、食堂工作人员要根据陪餐人员的反馈意见,不断改进饭菜质量和服务水平。

3、将陪餐情况及食堂的改进情况定期向家长公示,接受家长的监督。

六、应急处理1、陪餐人员在陪餐过程中如发现幼儿有食物中毒或其他不适症状,应立即采取应急措施,如停止用餐、组织救治等,并及时报告园领导和相关部门。

2、封存可能导致食品安全问题的食品及其原料、工具、设备和现场,配合相关部门进行调查处理。

学校教师陪餐制度(三篇)

学校教师陪餐制度(三篇)

学校教师陪餐制度是指学校要求教师在学生用餐时间与学生一同就餐的制度。

该制度旨在加强学生和教师之间的互动和交流,增进师生之间的感情,以及提供监督学生饮食健康的机会。

具体来说,学校教师陪餐制度的实施可以有以下几方面的考虑和要求:1. 时间安排:学校可以规定教师与学生一同就餐的具体时间段,通常是学生用餐时间。

2. 就餐方式:教师可以选择与学生一同进入食堂或者食堂指定的就餐区域,选择与学生一同用餐,增进交流。

3. 参与范围:学校可以要求所有教师都要参与陪餐制度,也可以根据实际情况,要求特定年级的教师或班主任必须参与。

一些学校还鼓励管理人员、学校领导也积极参与其中。

4. 目的和意义:推行教师陪餐制度的目的是为了加强教师和学生之间的联系,提高教师的教育责任感和学生的自我管理能力。

同时也能促进学生形成良好的饮食习惯和健康意识。

需要注意的是,学校教师陪餐制度的实行应该注重平衡教师的教学工作和用餐需求,避免对教师的工作负担造成太大压力。

同时,要保证教师陪餐的目的与意义能够真正地得到实现,而不仅仅是一种形式。

学校教师陪餐制度(二)是指学校教师在学生用餐时间段内陪同学生一起用餐的制度。

该制度旨在加强教师对学生的关心与照顾,促进教师与学生之间的情感交流和沟通。

学校教师陪餐制度可以有以下几个方面的规定和要求:1. 时间安排:学校可以根据实际情况,确定教师陪餐的时间段,通常是在学生用餐的主要时间段内。

可以根据食堂和教师的工作安排,灵活调整具体时间。

2. 陪餐范围:教师陪餐通常是针对小学和初中阶段的学生,尤其是低年级的学生。

高年级的学生因为独立性较强,一般不需要教师陪餐。

3. 陪餐义务:教师陪餐是一项义务,教师需要主动关心学生的饮食情况,与学生进行交流和互动。

同时,教师要给学生树立一个良好的示范,包括餐桌礼仪、卫生习惯等方面。

4. 参与方式:教师可以根据学生的需要,选择坐在学生中间或者散座开餐。

教师可以和学生们一起聊天、分享饮食心得、讲解饮食知识等,为学生提供一个积极向上的用餐氛围。

幼儿园教师陪餐制度范本

幼儿园教师陪餐制度范本

幼儿园教师陪餐制度范本一、目的为确保幼儿园食堂食品安全,提高食堂饭菜质量和服务水平,保障幼儿的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

二、适用范围本制度适用于我园食堂的教师陪餐管理工作。

三、陪餐人员1. 幼儿园园长、副园长;2. 食堂管理人员;3. 各班班主任及配班教师。

四、陪餐安排1. 幼儿园园长、副园长每周至少一次,与其他教师、家长代表共同陪餐;2. 食堂管理人员每天至少一次,与教师共同陪餐;3. 各班班主任及配班教师轮流进行陪餐,确保每位教师都能参与。

五、陪餐内容1. 饭菜外观、口味、质量等方面的评价;2. 食堂卫生环境、从业人员工作情况等方面的监督;3. 征求幼儿及家长对饭菜的意见和建议;4. 记录陪餐过程中的发现的问题,并及时与食堂管理人员沟通,要求其整改。

六、陪餐记录1. 陪餐记录应包括日期、餐次、饭菜品种、外观、口味、质量等方面的评价,以及幼儿及家长的反馈意见;2. 陪餐记录由陪餐人员负责填写,并于陪餐后及时上交园部;3. 园部对陪餐记录进行汇总,并根据记录内容对食堂进行指导和整改。

七、陪餐要求1. 陪餐人员应认真履行陪餐职责,对饭菜质量、食堂卫生等方面进行全面评价;2. 陪餐人员应积极与幼儿及家长沟通交流,了解他们的需求和意见;3. 陪餐人员发现问题时,应及时提出并督促食堂管理人员整改;4. 陪餐人员应保持良好的餐饮礼仪,给幼儿树立榜样。

八、考核与奖惩1. 园部定期对陪餐情况进行检查,对认真履行职责、积极提出建议的陪餐人员进行表扬;2. 对未按要求履行陪餐职责、敷衍了事的人员进行批评教育,严重者予以调岗处理。

九、附则本制度自发布之日起实施,园部可根据实际情况予以调整。

原有相关规定与本制度不符的,以本制度为准。

通过实施教师陪餐制度,我园将进一步提高食堂食品安全水平,确保幼儿饮食健康,促进幼儿园的和谐发展。

幼儿园教师陪餐制度

幼儿园教师陪餐制度

幼儿园教师陪餐制度一、陪餐人员安排1.幼儿园应安排专人轮流进行陪餐,确保每天都有一名教职员工陪同幼儿用餐。

2.陪餐人员应选择有责任心、有食品安全意识、有良好饮食习惯的教职员工担任。

二、陪餐时间安排1.陪餐时间应安排在幼儿就餐时间,确保能够观察幼儿用餐情况,及时发现和解决问题。

2.陪餐时间一般应控制在30分钟左右,陪餐人员应全程陪同幼儿用餐,并关注幼儿用餐情况。

三、陪餐工作要求1.陪餐人员应了解食品安全知识,遵守食品安全法律法规,确保幼儿用餐安全。

2.陪餐人员应关注幼儿用餐情况,及时发现和解决问题,如发现食品质量问题或安全隐患,应及时向园领导报告。

3.陪餐人员应保持良好形象,文明用餐,注意言行举止,树立良好榜样。

四、陪餐食品安全1.幼儿园应确保食品来源合法,符合食品安全标准,严禁提供过期、变质、有害的食品。

2.幼儿园应建立健全食品卫生管理制度,加强食品储存、加工、留样等环节的管理,确保食品质量安全。

3.陪餐人员应认真检查食品质量,确保食品无毒无害,符合卫生标准。

五、陪餐问题处理1.如陪餐人员发现食品质量问题或安全隐患,应及时向园领导报告,并采取相应措施,防止问题扩大。

2.如陪餐人员因食品问题出现身体不适,幼儿园应立即将其送往医院检查治疗,并及时向相关部门报告。

六、陪餐工作监督1.幼儿园应对陪餐工作进行定期或不定期的检查和评估,确保陪餐制度得到有效执行。

2.幼儿园应鼓励家长参与陪餐工作的监督,发现问题及时反馈给幼儿园,共同保障幼儿用餐安全。

七、陪餐工作反馈1.陪餐人员应及时向幼儿园反馈幼儿用餐情况及存在的问题,提出改进意见和建议。

2.幼儿园应对陪餐人员的反馈进行认真分析,不断改进和优化陪餐制度,提高幼儿用餐质量。

八、陪餐工作改进1.根据实际情况和家长的建议不断改进和完善教师陪餐制度;合理制定食谱;营养搭配且花色品种多样;保质保量并确保食品安全。

2.定期公布教师陪餐情况及幼儿用餐情况;接受家长监督;学期末开展家长问卷调查活动。

学校校长教师家长陪餐制度及陪餐记录模板

学校校长教师家长陪餐制度及陪餐记录模板

学校校长教师家长陪餐制度及陪餐记录模板学校校长陪餐制度为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

一、学校针对食堂建立校长轮流陪同学生就餐制度。

二、学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

三、陪餐校长负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

四、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐校长在本次陪餐后详细记载。

五、陪餐校长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

六、陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

七、陪餐校长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

八、陪餐校长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情况轻重给予行政处分。

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教师轮流陪餐制度
为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据有关要求,制定本制度。

1、学校针对食堂建立领导轮流陪同学生就餐制度。

2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。

学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具
直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥餐饮用具未按要求消毒的;
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

6陪餐人对以下情况应当立即制止,并督促食堂管理人员及时采取相应措施:食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;
食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
土豆有发青、发芽现象未充分去除的;
四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;
饭菜有发霉变质等感官问题的;
饭菜有明显的口味异常;
饭菜质量较差,学生反映突出的;
其他危害学生食品安全卫生的情况。

7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

8、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情况轻重给予行政处分。

9、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校领导报告,由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

11、校长每学期应至少陪餐四次(每月一次),同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

2018年2月25日
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