豆渣发酵的好处
豆渣喂猪的好处与坏处,猪饲料添加剂使用注意事项
豆渣喂猪的好处与坏处，猪饲料添加剂使用注意事项1、好处：便于保存，生豆渣保存时间为1-2天左右，发酵豆渣在正常环境下最少可以存放6个月左右，如果使用良好的密封处理，烘干后压紧，就可以保存1年到2年左右。
适口性强，豆渣粗纤维含量较高，生猪并不喜欢食用，经过发酵后可以减少30%以上的粗纤维，增强生猪食欲，2、坏处：发酵过程必须保证温度，夏天好说，冬天的话需要在20°C以上的房间进行发酵，不然益生菌没有办法进行活动。
一、豆渣喂猪的好处与坏处1、豆渣喂猪的好处（1）便于保存生豆渣的保存时间一般是1-2天左右，发酵豆渣在正常环境下最少能存放6个月左右，如果使用良好的密封进行处理，烘干后压紧就能保存1-2年左右。
（2）适口性强豆渣的粗纤维含量比较高，生猪不喜欢食用，通过发酵后就能减少30%以上的粗纤维，增强生猪的食欲，方便进行消化吸收。
（3）降低养殖成本发酵豆渣能代替一大部分饲料，这样就可以降低饲料的成本，降低猪的得病率，使生猪的存活率以及出栏率有了大幅度提升，可与提高养殖者的经济效益。
2、豆渣喂猪的坏处（1）发酵的过程必须保证温度一般在夏天温度能得到很好的保证，但是在冬天必须在在20°C 以上的房间进行发酵，否则益生菌没有办法进行活动。
（2）不能添加太多①如果是第1次饲喂发酵豆渣，在原来饲料的基础上可以进行少量添加，在猪逐渐适应后就可以按比例增加。
②通常在刚开始更换发酵豆渣时，可以按照10%添加比较恰当，在猪逐渐适应后提升到35%-65%。
二、猪饲料添加剂使用注意事项1、添加剂一定要存放在干燥、阴凉、避光、通风的地方，不能进行暴晒、受潮，一般贮存期不能超过6个月，最好是现购现用。
2、维生素添加剂不管是水剂还是粉剂，加水拌合时水温一定不能超过60°C，以免高温破坏有效成分。
豆腐渣发酵养鸡技术
豆腐渣发酵养鸡技术豆腐渣发酵饲料可以大幅度提高饲料的营养价值，可以用作养鸡，可以改善鸡肠道促进吸收提高免疫能力，豆腐渣发酵养鸡技术，内容如下：豆腐渣发酵养鸡技术：1、200-300公斤豆渣、25公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、30公斤玉米面或者麦麸、1公斤食盐、启富鸡儿健菌液1公斤。
2、混合后，压实后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。
开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。
3、发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。
4、其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），个别用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。
发酵好的豆腐渣喂鸡方法：可以直接掺入全价饲料中的饲喂方法：即直接用市场上的全价饲料，配合少量发酵豆渣的饲喂。
1、0～4周龄：全价饲料90%，发酵豆渣10%，4%型的预混料0.8%，刚开始喂发酵豆渣时，先要以10%的量来驯化，然后，再慢慢增加到20%。
如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
2、4～10周龄：全价饲料70%，发酵豆渣30%，4%型的预混料1.2%。
如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
3、10周龄以上：全价饲料60%，发酵豆渣35%，玉米粉5%，4%型的预混料1.4%。
如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
豆腐渣发酵养鸡效果1、改善饲料适口性，提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食；2、发酵豆渣显着增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；3、提高鸡饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料；4、提高鸡的免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染；豆腐渣发酵养鸡要注意的问题：1、一样采用先少量，慢慢增加的原则，开始由10%开始，慢慢增加；2、将发酵豆渣混合后至少要等30分钟后再饲喂，主要是让发酵豆渣的一些气体挥发。
豆渣（豆腐渣）喂鱼及发酵养鱼方法
豆渣（豆腐渣）喂鱼及发酵养鱼方法
豆渣含有丰富的营养物质，其中粗蛋白质为29.8%，无氮浸出物为34.2%，粗脂肪8.8%，钙0.97%，磷0.45%，是鱼类的好饲料。
如果豆渣经过发酵以后营养成份会大大提高，是一种非常好的蛋白质饲料，为开发饲料资源开辟了一种非常好的途径，用于养殖中节省了饲料，提高了经济效益。
但如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还能引起副作用，造成鱼类营养不良，甚至中毒死亡，甚者坏水。
因此，用豆渣作饲料应讲究科学方法。
2、不宜长期单独投喂
虽然豆渣中含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪，但它无氮浸出物、维生素及钙和磷含量很少，因此用豆渣喂鱼时，一定要搭配适量的其他营养物质与饲料原料，比如红薯、米糠、麸皮等。
如果喂草食性鱼类，宜搭配一些青草、鲜菜叶等青饲料。
3、不宜喂得过多
适宜的投喂量为：日粮中鲜渣控制在25％～30％，干渣控制在10％以下。
如果过多，会引起鱼类消化不良等症状，比如鱼肠炎病。
4、不喂腐败变质的豆渣
特别需要注意的一点，严重变质或者腐败的豆渣内含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素容易致使鱼类中毒，所以，不能用腐烂变质的豆腐渣饲喂鱼。
发酵后的黄豆渣有什么用途
发酵后的黄豆渣有什么用途发酵后的黄豆渣，在家庭中有着多种用途。
首先，黄豆渣是一种优质的饲料。
它富含蛋白质、维生素和矿物质，可以用来喂养家畜、家禽和鱼类。
将黄豆渣与其它饲料混合使用，可以提供动物们所需的各种营养物质，促进其生长发育。
此外，黄豆渣对家畜的健康也有很大好处，它含有丰富的纤维，有助于促进动物的消化功能，减少肠道疾病的发生。
其次，发酵后的黄豆渣也可以用于腌制食品。
在传统的食品加工中，黄豆渣常被用来制作豆腐乳等发酵豆制品。
将黄豆渣与盐、酱油等调料混合，放置一段时间进行自然发酵，可以制成美味的腌制食品。
这些豆制品不仅味道独特，而且富含蛋白质和一些有益的发酵细菌，有助于改善肠道健康。
此外，黄豆渣还可以作为植物肥料用于农作物栽培。
黄豆渣中富含蛋白质、氮、磷、钾等营养元素，经过发酵后会分解为有机肥料，能够为植物提供养分，促进植物生长。
将黄豆渣与土壤混合，可以改善土壤的结构和水分保持能力，提高土壤的肥力。
同时，黄豆渣中还含有丰富的有机酸，具有一定的杀菌和抗菌作用，可以减少植物生长过程中病虫害的发生。
此外，发酵后的黄豆渣还可以用于制作有机肥料。
将黄豆渣与其他发酵材料如麦麸、鸡粪等混合，放置一段时间发酵，可以制成高效的有机肥料。
这种有机肥料不含化学合成物质，对环境友好，对植物生长有良好的促进作用。
同时，通过使用这种有机肥料，也可以减少对化肥和农药的使用，降低农业对环境的污染。
此外，黄豆渣还可以用于制作面食。
有些人喜欢将黄豆渣与面粉混合，制作成各种面食，如馒头、饺子皮、面片等。
黄豆渣的添加可以增加面食的营养价值，增加蛋白质含量，改善面食的口感和颜色。
除了在家庭中的用途，发酵后的黄豆渣在工业领域也有广泛的应用。
黄豆渣中的蛋白质可以用来制作黄豆蛋白粉，作为食品添加剂，用于改善食品质地和营养价值。
此外，黄豆渣还可以用来制作高蛋白饲料，用于养殖业和饲料加工业。
总的来说，发酵后的黄豆渣具有多种用途。
它可以作为饲料用于家畜、家禽和鱼类的喂养，也可以用于制作豆制品和腌制食品。
发酵豆粕的益处
发酵豆粕的益处
1、易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。
分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。
2、防病：本品中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。
3、提高饲料利用率：本品富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
4、促生长：本品富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。
乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。
豆腐渣能做肥料吗怎么用-,如何发酵处理
豆腐渣能做肥料吗怎么用?，如何发酵处理一般可以把豆腐渣当做肥料用，它属于一种质的有机肥，营养成分一般超过了农家肥，富含了维生素、碳水化合物、蛋白质以及有机质等营养物质，有培养地力的作用。
在使用时需要先将豆腐渣进行发酵，随后取豆腐渣上方的清液，并按照1：10的比例用水稀释清液，然后就可以用来浇花了。
一、豆腐渣能做肥料吗怎么用1、豆腐渣能做肥料吗豆腐渣能够做肥料，但是需要将它发酵后才能使用，豆腐渣属于一种优质的有机肥，含有了维生素、碳水化合物、蛋白质以及有机质等营养物质，其营养成分一般超过了农家肥，不仅能够培养地力，而且还能提高养分的利用率。
2、如何使用（1）可以把豆腐渣作为基肥用，一般将豆腐渣与适量的土混合后就可作为基肥使用。
（2）可以用豆腐渣来浇花，先取豆腐渣上方的清液，并按照1：10的比例用水把豆腐渣水进行稀释后就可以浇花了。
二、豆腐渣如何发酵处理1、埋入土中（1）先把豆腐渣埋入盆土中，然后用土层盖好后，使它自然发酵即可。
（2）如果温度比较高，一般需要1-2个月就能发酵成功，若温度比较低，那么发酵成功的所需要的时间会更久一些。
2、用瓶子发酵（1）首先准备1个干净的油壶、适量的豆腐渣，把豆腐渣倒入瓶中后再加入清水进行发酵即可，豆腐渣和水的比例一般为1：10。
（2）发酵成功的时间与温度有关，若温度比较高，发酵时间一般在10天左右，如果温度比较低，发酵的时间一般在20天左右。
3、晒干（1）先把豆腐渣中的水分沥干，随后放在太阳下进行暴晒，当豆腐渣变干燥后就可倒在底层土壤的上面，然后用一层土盖好并压实。
（2）需注意，不能让豆腐渣与植物的根系离得太近，以免烧根。
豆渣做花肥需要做什么处理,发酵多久后可以做肥料
豆渣做花肥需要做什么处理，发酵多久后可以做肥料
豆渣中含有蛋白质，多种维生素和碳水化合物等营养物质，但需要经过发酵处理，让豆渣完全腐熟后才能当成花肥使用。
在发酵时一般采用埋在土壤里发酵和放在瓶子中发酵这两种方法。
一、豆渣做花肥需要做什么处理
1、埋在土壤里发酵：准备一个器皿，在底部均匀铺上一层土壤，然后在土壤上方铺上一层豆渣，接着继续铺上一层土壤，如此往复，最后用土壤封顶，密封好容器，等待豆渣腐熟。
2、放在瓶子中发酵：将豆渣煮沸降温后，倒入准备好的瓶子中，然后加入适量的清水等待其发酵，一般等到混合物没有臭味就算腐熟完全了，在这过程中，要注意瓶子只能装9成满，瓶口不能拧的太紧。
将豆渣与咖啡渣按照1:1的比例混合，放入密闭的容器中发酵。
将锯末与豆渣混合倒入瓶中，并加入适量的发酵素，然后暴晒，等到豆渣变成灰色并且温度降下来时，用手搅拌，继续发酵，一直到豆渣变成黑灰色为止。
二、发酵多久后可以做肥料
1、如果是埋在土壤里发酵，一般需要3个月左右的时间，温度高时可能只需要1-2个月左右的时间。
2、如果是放在瓶子中发酵，一般需要20-30天左右的时间，温度高时可能只需要10-15天左右的时间。
豆渣发酵方法
豆渣发酵方法豆渣是豆制品加工过程中产生的副产品，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质，具有很高的营养价值。
利用豆渣进行发酵，不仅可以有效利用豆渣资源，还可以制作出美味可口的发酵食品，如豆渣酸奶、豆渣面包等。
下面介绍一种简单易行的豆渣发酵方法。
首先，准备好干净的豆渣。
豆渣可以是豆浆机或豆腐厂加工豆制品时产生的副产品，也可以是自己在家制作豆制品时留下的豆渣。
豆渣要保持干燥，不要有太多水分，否则会影响发酵的效果。
将豆渣放入一个干净的容器中，然后加入适量的食用盐。
盐的作用是可以抑制有害细菌的生长，促进益生菌的繁殖，使豆渣发酵的过程更加安全和健康。
接下来，可以根据自己的口味加入一些调味料，如白糖、蜂蜜、果酱等。
这些调味料不仅可以提升豆渣发酵后的口感和香气，还可以增加食品的营养价值。
将豆渣、盐和调味料充分混合均匀，然后将混合好的豆渣放置在通风干燥的地方进行发酵。
发酵的时间视温度和湿度而定，一般需要1-2天的时间。
在发酵的过程中，可以适当搅拌豆渣，促进发酵的均匀进行。
当豆渣发酵完成后，就可以根据需要制作成不同的食品。
比如，可以将发酵好的豆渣用来制作酸奶，只需要将豆渣加入牛奶中，搅拌均匀，放置在室温下静置几个小时，就可以得到美味的豆渣酸奶了。
也可以将豆渣用来制作面包，加入面粉、酵母等原料，揉成面团，发酵后烤制成香软可口的豆渣面包。
总之，豆渣发酵是一种简单易行的方法，不仅可以有效利用豆渣资源，还可以制作出多种美味可口的发酵食品。
希望大家可以尝试一下，享受豆渣发酵带来的美食乐趣。
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豆渣发酵的好处
由于生豆渣具有不易保存，很容易发霉变质；生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康等方面不好的效果，所以经过发酵以后有如下好处：
（1）便于较长时间保存。
不发酵的黄豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；
（2）饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
（3）丰富了营养成分如下表，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。
并是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
（4）大大降解了抗营养因子，提高抗病力发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
（5）节省了饲料成本，提高经济效益发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。
豆渣的发酵方法
（1）配料：稻草或秸秆粉粉碎后5—25%，豆渣占60-75%，微生物制剂的使用量按
1-2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
（2）混合：先将微生物制剂加适量水稀释，然后把要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在30%—40%之间。
其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。
若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于50%，太干太湿均不利，应调整。
（3）密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。
大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
发酵注意事项和饲喂方法
（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。
如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
（2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。
（3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。
（4）阴凉干燥处存放。
发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。
第一种方法：代替部分全价料使用
在饲喂发酵饲料时要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%；小猪按饲料量的20%-30%添加。
大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加（以干物质计）。
育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主，还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30%～40%。
另外，各个时期要配合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。
推荐配方：
①肥育猪的喂法：
15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料
30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料
50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料
②怀孕母猪的饲喂：
怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料
怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料
③种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸
第二种方法：发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足动物营养的需求。
总结
综上所述，豆渣经过发酵以后营养成分大大提高，是一种非常好的蛋白质饲料，为开发饲料资源开辟了一种非常好的途径，用于养殖中节省了饲料，提高了经济效益。