小型和面机_和面机_和面机器
和面机揉面机操作规程
和面机揉面机操作规程和面机是一种方便快捷地制作面食的厨房小工具，使用和面机可以大大提高面食制作的效率和质量。
以下是和面机的操作规程，帮助你正确地使用和维护和面机。
一、准备工作1. 确保和面机的电源插座与电源线连接正常，并保持电源开关处于关闭状态。
2. 根据需要，准备好所需的面粉和其他食材。
3. 准备好和面机的使用介质（水、酵母、盐等）。
二、安装和调整1. 将和面机放置在水平稳固的台面上，确保机器不会晃动或倾斜。
2. 打开和面机的锁紧装置，将和面机的面盆放置在底座上。
3. 根据所需的和面工艺，选择合适的和面钩或和面刀，并将其安装到和面机的主轴上。
4. 根据和面机的使用说明，调整和面机的工作参数（比如调整面盆的高度、调整和面机的工作模式等）。
三、使用和操作1. 将准备好的食材（比如面粉）放入面盆中。
2. 打开电源开关，开始启动和面机。
3. 在启动和面机的同时，将适量的使用介质慢慢加入到面盆中（比如逐渐加入水）。
4. 观察和面机的工作状态，根据需要进行必要的调整（比如调整和面机的工作速度）。
5. 当面团开始形成并且达到所需的和面程度时，关闭和面机，停止工作。
四、注意事项1. 使用和面机时，应注意安全，避免手指或其他身体部位接触到旋转的和面钩或和面刀。
2. 在清洗和维护和面机时，应先断开电源，并等待其完全停止工作后再进行操作。
3. 需要特别注意和面机的使用说明和规范，遵守厂家的使用要求。
4. 如果出现异常情况，比如和面机出现异常声音、异味等，应立即停止使用，并及时联系厂家或专业人士进行检修。
五、清洗和保养1. 在使用完毕后，应将和面机的面盆和和面工具等部件取下，进行清洗和消毒。
2. 使用专用的洗涤剂和清洁工具，彻底清洗和面机各个部件，确保无残留物。
3. 注意避免将和面机的电器部件浸入水中，以免损坏电路。
4. 清洗干净后，将和面机的各个部件晾干或擦干，放置在干燥通风的地方进行存放。
5. 每次使用和面机后，应定期进行保养和润滑，以延长使用寿命。
家庭用的小型和面机使用方法
家庭用的小型和面机使用方法
家庭用的小型和面机使用方法如下：
1. 首先，准备好面粉和水，并根据食谱中的比例将它们放入面机的容器中。
2. 将面机插入电源并打开开关。
大多数小型和面机都有自动操作模式，只需选择所需要的面团程序即可。
3. 开始操作后，面机会开始搅拌和和面。
可以根据需要调整搅拌时间，通常约为10-20分钟。
4. 在搅拌过程中，如果发现面团太干或太湿，可以适量添加面粉或水来调整面团的状态，但要注意逐渐添加，避免一次性加入过多。
5. 当面团搅拌均匀且具有弹性时，表明面团已经和好了。
可以通过拉伸面团来测试，如果面团能够拉出薄膜而不容易破裂，那么面团已经和好了。
6. 成功和好的面团可以继续进行食谱所需的下一步，如发酵、揉搓等，具体方法请参考食谱。
7. 在使用完小型和面机后，记得将其清洗干净并妥善保管。
请注意，不同品牌和型号的小型和面机使用方法可能会有所不同，使用前请参考使用手册或说明书。
此外，根据食谱要求进行适当的调整和注意自己的实际情况也很重要。
和面机的操作流程和使用方法新麦
和面机的操作流程和使用方法新麦概述和面机是一种专门用于面食制作的机器，它能够将面粉和水充分混合，制作出柔软的面团。
本文将介绍和面机的操作流程和使用方法，帮助你更好地使用和面机制作美味的面食。
操作流程准备工作1.准备好所需的食材，包括面粉和水。
2.将所需的工具准备齐全，包括和面机、容器和搅拌刀。
步骤一：装配和面机1.将和面机放置在平整的工作台上。
2.将搅拌刀插入和面机的搅拌刀插槽中。
3.确保搅拌刀安装牢固，不松动。
步骤二：加入食材1.将适量的面粉倒入容器中。
2.按照配方要求，适量加入水。
3.将容器放置在和面机下方的适当位置。
步骤三：调整和面机设置1.打开和面机的电源开关。
2.根据面粉和水的比例，调整和面机的时间与速度。
步骤四：开始和面1.按下和面机的启动按钮。
2.和面机开始运转，搅拌刀混合面粉和水。
3.观察面团的状况，确保混合均匀。
步骤五：检查面团状态1.检查面团的湿度和黏性。
2.如果面团过于干燥，可以适量添加水。
3.如果面团过于湿润，可以适量添加面粉。
步骤六：取出和面完成的面团1.关闭和面机的电源开关。
2.将和面完成的面团从容器中取出。
3.检查面团的质地和弹性，确保达到所需的效果。
使用方法面食制作1.将和面完成的面团分割成适当大小的面团块。
2.根据不同的面食制作需求，对面团进行擀面或揉捏等处理。
3.进行面团的发酵或蒸煮，完成面食制作过程。
清洁与维护1.使用抹布或湿纸巾清洁和面机的外部表面。
2.拆卸和面机的搅拌刀，用清水进行清洗。
3.定期检查和面机的配件是否完好，如有损坏及时更换。
注意事项1.在使用和面机之前，确保你已经阅读并理解了使用手册中的操作指南。
2.使用和面机时应保持手部干燥，以免滑动导致意外发生。
3.当和面机正在运行时，应始终保持警惕并避免将手部或其他物体靠近搅拌刀。
总结和面机的操作流程和使用方法可以帮助你更轻松地制作面食。
通过正确的装配和面机，调整设置，加入食材，以及进行和面等步骤，你将能够制作出美味的面团。
自动和面机的使用方法
自动和面机的使用方法自动和面机是一种非常方便的家用厨房电器，可以帮助我们轻松地制作各种面食，比如面包、饺子皮、面条等等。
当然，对于不擅长手工和面或者没有太多时间的人来说，自动和面机更是一款不可或缺的厨房神器。
在这篇文章中，我们将详细介绍自动和面机的使用方法，帮助大家轻松上手。
一、使用前的准备首先，我们需要检查和面机的外观是否完好，插头有没有插好以及各个配件是否齐全。
接下来，我们要准备好宜家麵包面粉、水、鹽以及酵母粉。
建议先准备好一定量的麵粉，这样方便不时之需。
二、使用步骤1.将面粉、酵母粉、水和鹽放入和面机的容器中。
一般来说，面粉和水的比例为3:1，在这个基础上，添加约3克酵母和5克鹽即可。
2.将容器放入和面机中。
根据不同型号的和面机，其容器的安放方式也有所不同，可参考说明书或者使用说明卡片。
3.按下和面机的电源开关。
一般来说，和面机有三种类型的电源开关：旋钮式、按钮式和触摸式。
根据型号的不同，可能需要按下几个不同的按钮，才能开始使用。
4.等待和面机完成自动和面程序。
这个时间会根据不同型号、不同的麵粉和水份量等因素而有所不同。
一般来说，自动和面程序流程如下：a.混合初步材料。
面粉、水、鹽和酵母粉自动混合在一起。
b.静止发酵。
最初的发酵需要一些时间，以使面粉吸收水分，开始慢慢形成面块。
c.搅拌和揉面。
此时和面机开始加密材料，揉好成面团，使其更加光滑，以提供最佳的口感和面筋。
d.再次发酵。
揉面程序完成后，面团得以再次发酵，有助于面包口感和品质的进一步提升。
5.取出面团，并将其放在案板上。
使用案板需要尽量平整，以便使用刅刀切割面团。
6.用刅刀将面团分成相等的小块。
根据需要自行决定分块大小，一般来说，对于馒头或面包，需要将面团分成相当大小的块。
7.开始做面食。
根据自己的制作计划，将面团分别擀成饺子皮、面条或者发面包。
8.将制作好的面食放在案板上，可选择直接加热食用，也可以保存在保鲜袋中，放入冰箱中冷藏。
赛思达双动双速和面机说明书
赛思达双动双速和面机说明书赛思达双动双速和面机是一款家用厨房电器，主要用于和面、打面团等操作。
以下是其说明书简介：一、产品概述：赛思达双动双速和面机是一款家用厨房电器，适用于中低筋面粉、高筋面粉、全麦粉等混合面粉的和面操作。
产品质地优良，操作简单，为您节省时间和精力。
二、产品特点：1、双动双速，和面效果更佳；2、强劲动力，适用于中低筋面粉、高筋面粉、全麦粉等混合面粉的和面操作；3、不锈钢面盆，易清洁、卫生；4、多功能，可做面团、打鸡蛋、打奶油等操作；5、高品质电机，噪音小，寿命长；6、电源稳定，操作简单，安全可靠。
三、产品参数：品牌：赛思达型号：双动双速和面机颜色：银色电源：220V~50Hz功率：600W重量：4.6kg容量：5L尺寸：宽26cm，高36cm，深38cm四、使用方法：1、将盆置于底架上，轻轻转动锁扣，将盆牢固固定；2、根据需要，选择合适的工具，将面粉和其他原材料放入面盆；3、按下电源按钮，选择合适的速度，启动电机；4、进行和面操作，注意不要过度搅拌，以免影响面团质量；5、和面结束后，将面团取出，进行下一步操作。
五、注意事项：1、使用前请先看清说明书，并按要求正确操作；2、使用过程中需要注意安全，避免手指触及运动部件；3、使用后请清洁干净，保持卫生；4、产品出现故障时，请及时联系售后服务部门处理。
六、保养方法：1、每次使用后请及时清理面盆、搅拌器等部分，保持卫生；2、长时间未使用时，请拆卸部分零件，清洁油污，以免影响使用寿命；3、使用过程中要注意保持干燥，避免进水或潮湿。
以上是赛思达双动双速和面机的简要说明书，希望能对您有所帮助。
和面机使用方法及及安全操作规程
和面机使用方法及及安全操作规程一、前言和面机是一种常见的厨房小电器，广泛用于面条、馒头等面食的制作过程中。
为了保证使用者的安全和使用效果，下面将介绍和面机的使用方法及安全操作规程。
二、使用方法1. 准备工作在开始使用和面机之前，需要对设备进行一些准备工作。
首先，确保和面机处于稳定的工作台面上，并插上电源。
其次，根据所要制作的面食种类，选择合适的和面机工作模式和面团容量，并将面团桶安装在机身上。
2. 加水和加粉将适量的清水倒入面团桶中，按照面食配方的要求确定加水量。
然后，逐步将面粉加入面团桶中。
加粉的同时，可以使用配有搅拌装置的勺子搅拌面粉和水，以确保均匀混合。
需要注意的是，加水和加粉的速度要适中，不可过快或过慢。
3. 启动和面机勾亮面团桶的刀叉装置，然后将面团桶安装回机身上。
确认面团桶牢固安装后，将插头插入电源插座。
然后，按下启动按钮，启动和面机。
在启动过程中，需要保持机器的平衡，以确保正常工作。
4. 监控和调整在启动和面机后，需要及时监控和调整面团的情况。
首先，观察面团是否均匀，如果发现不均匀，可以轻轻摇晃面团桶来进行调整。
同时，还需要观察面团的湿度和黏稠度，如果太干或太湿，可以适量调整加水和加粉的量。
调整过程中，需要注意不可过分追求速度，保证面团的质量和适宜度。
5. 停止和面机当面团达到所需的状态后，可以停止和面机。
首先，按下停止按钮，停止机器的运转。
然后，等待面团停止旋转后，即可将面团取出，并进行下一步的加工或发酵。
三、安全操作规程1. 使用稳定的工作台面在使用和面机前，需要确保机器所处的工作台面稳定。
避免在摇晃或不平稳的台面上使用和面机，以防止发生滑倒或倾倒的危险。
2. 注意电源和插座在插拔电源时，应该保持手干燥，并且使用正确的插头和插座。
同时，避免将电源线靠近高温或潮湿的物体，以防止电源线受损或引发火灾。
3. 使用适量的面粉和水加水和加粉时，需要按照面食配方的要求确定适量。
加水过多或过少都会影响面团的质量和和面机的工作效果。
和面机的操作流程和使用方法
和面机的操作流程和使用方法和面机是一种用于面食制作的家用电器，具有操作简便、效率高等特点。
以下是和面机的操作流程和使用方法。
一、准备工作1.清洗：首先将和面机的容器和刀叶等部件取出，用清水洗净，然后擦干备用。
2.准备面粉：根据需要制作的面食种类和数量，准备适量的面粉。
二、装配和启动1.把容器放入和面机主体：将清洗好的容器放入和面机的主体上，并确保容器紧密固定。
2.安装刀叶：将刀叶插入容器的底部扣上，确保刀叶平稳安装。
3.接通电源：将和面机的插头插入电源插座，确保电源供应正常。
4.启动机器：将和面机的开关打开，机器即刻开始运转。
三、加水和加面粉1.加水：根据面食的种类和面粉的含水量，决定需要加入的水量，以适量加入和面机的容器内。
2.加入面粉：将适量的面粉均匀地撒在水上。
四、和面过程1.开始和面：按下和面机上的按钮，机器即刻开始工作，捏合面团。
2.观察面团：在和面过程中，观察面团的状态，是否均匀湿润，以及面粉是否完全吸收。
3.随时加水或面粉：根据面团的湿度和硬度，在和面过程中需要随时调整加水或加面粉的量。
五、观察面团状态1.判断是否和好：当面团变得光滑、有弹性，不粘手时，说明面团已经和好。
2.检查湿度：用手触摸面团，如果面团湿润但不粘手，说明湿度适中，可以进入下一步工序。
六、收尾工作1.关机：和面工作完成后，将和面机的开关关闭。
2.取出面团：将和好的面团取出，注意不要弄脏和面机的容器部分。
3.清洗和面机：将和面机的容器和刀叶等部件取出，用清水洗净并晾干备用。
七、注意事项1.使用清水：在操作和面机之前，确保用清水将和面机的部件清洗干净。
2.避免触摸刀叶：在和面机工作时，切勿将手伸进容器内，以免发生意外伤害。
3.加水和加面粉的量：在加水和加面粉时，首次可以略微减少量，观察面团状态，以免添加的过多无法调整。
4.温度控制：在和面过程中，尽量保持和面机的温度适中，过高的温度会对面团产生不利影响。
5.根据面粉种类和吸水性不同，和面时间可能会有所不同，需要根据实际情况进行调整。
海氏和面机使用方法
海氏和面机使用方法海氏和面机是一种用于制作面食的厨房小工具，使用方法和技巧可以影响到面食的口感和质量。
以下是关于海氏和面机使用方法的50条详细描述：1. 在使用海氏和面机之前，确保清洁干净，以确保面团不受污染。
2. 准备好面粉和水，按照比例混合成适合制作面团的原料。
3. 将适量的面粉放入和面机的面团桶中，然后加入适量的水。
4. 启动和面机，开始搅拌和面。
在初期搅拌时，可以适当加水或加面粉，以保持面团的适宜湿度。
5. 当面团开始形成时，逐渐增加搅拌机的速度，以确保面团充分搅拌均匀。
6. 如果面团太干，可以适量加入少许水，如果面团太湿，可以适量加入少许面粉，直至达到理想的面团状态。
7. 一旦面团搅拌均匀并变得光滑有弹性，即可将和面机停止运转，并将面团取出。
8. 将面团放在一块干净的工作台上，用手轻轻揉搓，使其更加光滑均匀。
9. 准备一块干净的布或保鲜膜，盖住面团，让其静置休息一段时间。
10. 静置时间的长短取决于面团的种类和特性，一般来说，静置30分钟到1小时左右效果更好。
11. 静置期间，面团会得到充分的放松和发酵，使其质地更加柔软细腻。
12. 取出休息好的面团，按照需要进行分割、擀平或切割成适合制作面食的形状。
13. 在处理面团时，避免用力过大，保持手法轻柔，以免影响面团的质地。
14. 如果准备做面条，可以使用和面机的切面功能，将面团切割成适当大小的面条条状。
15. 盖住已制作好的面食，防止其受到空气的干燥影响。
16. 在烹饪前，将制作好的面食放入开水中煮熟即可。
17. 使用和面机制作的面食口感更加鲜嫩弹牙，更加美味可口。
18. 为了确保面食质量，及时清洗和面机，并保持干燥。
19. 使用完毕后及时清理和面机的各部件，以确保下次使用前卫生无菌。
20. 如果面团过干，可以适量加水，如果面团过湿，可以适量加入面粉，以调整面团的湿度。
21. 和面机的和面时间不宜过长，以免造成面团过度搅拌，影响面食口感。
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和面机，属于面食机械的一种，由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，还有集揉面，打蛋，搅拌，挤面等多功能一体的，也叫多功能厨师机。
全自动和面机在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡厅，酒吧，茶厅，家庭等场合都有着广泛的用途。
和面机工作原理螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。
缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
和面机功能主要是揉面团；还可搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；还能用于打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等。
和面机种类和面机根据种类可分为真空式和面机和非真空式和面机；根据使用场所的不同可分为家用和面机、大型电动和面机；根据样式的不同可分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
和面机和压面机的区别和面机是将原料混合搅拌均匀的，代替传统手工揉面的，是开始的步骤；压面机一般用来成型的，压出来的是成型的面条。
2和面机选购和面机好不好用？和面机整机结构美观大方，操作方便。
全自动和面机适合搅拌各种韧性面团，以制作馒头、面包、包子皮等。
若更换搅拌器，还可和制酥性面团，以制作各类糕点、汤圆、饼干以及各种馅料。
拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制出来的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。
下面，看看如何选购家用小型和面机。
怎么选和面机内胆：注意和面机的内胆壁是否光滑。
和面机内胆壁光滑可以把面粉揉得更加细腻均匀。
注意和面机工作时候是否会把面搅出来。
和面机的功率规格：一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间，如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机，一般家用的2-5L左右好。
和面机散热功能：和面机在工作的工程中是会产生一定的热量，所以一定要多询问下和面机的散热功能，散热好的和面机寿命更长。
和面机价格多少钱：家用和面机价格大概在300-1000元左右，全自动和面机功能更多，和面挤面一体机，微电脑控制操作更方便，价格也比较贵，要千元以上。
不同类型，不同品牌的产品价格相差比较大。
和面机品牌：一般来说家用电器最好选用品牌的产品，万杰和面机的产品质量有保证，信誉好，还有不错的售后服务。
买什么无噪音和面机3和面机使用和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用了。
把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步操作。
和面机怎么用1．使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。
面、水放好后，关上档板后，再通电。
2．和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。
3．如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
4．和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。
每次要把残渣清理干净。
5．如发现和面机漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。
和面机的清洗与保养清洗时，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。
注意不要把整机或内桶浸入水中，只需将水倒入内部桶，清洗其内部即可。
在清洗机器的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。
假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和使用的效果。
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。
有真空式和面机和非真空式和面机。
分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
WJ-HMJ25A/WJ-HMJ50A型和面机产品介绍：采用脚踏翻斗，降低劳动强度。
安全系数高，具有旋盖停机功能。
整机采用食品级不锈钢制作，和面蛟龙为304不锈钢。
主要技术参数：产品型号25kg和面机50kg和面机一次和面量25kg50kg额定电压220v/380v220v/380v电机功率 2.2kw/1.8kw3kw/2.2kw额定频率50Hz50Hz防水等级IPX5IPX5整机重量190kg220kg外形尺寸850x500x1000mm980x550x1060mm外接断路器380v时6A220v时20A380v时10A220v时30A无噪音和面机系列产品介绍：采用脚踏翻斗装置，既减低劳动强度又增加了安全性。
集成线路板起过载、短路、缺相、欠压、过压保护作用，安全系数高。
面斗部分采用食品级不锈钢制作，和面蛟龙为304不锈钢，坚固耐用，美观大方，操作简单，维修方便。
主要技术参数：产品型号HWH-15IV型HWH-25IV型HWH-50IV型HWH-75IV型HWH-100IV型一次和面量15kg25kg50kg75kg100kg额定电压220v220v/380v220v/380v380v380v电机功率 1.5kw 2.2kw/1.5kw 2.2kw/3.0kw 4.0kw 6.25kw整机重量140kg195kg210kg230kg770kg外形尺寸(mm)763x386x897848x456x976978x506x10411117x570x11201432x640x1455自动翻斗和面机产品工艺：翻斗电机动涡轮传动，而涡轮固定在面斗的右墙板的轴套上，从而使面斗转动。
利用接近开关来控制面斗翻转的位置和复位。
当面斗开关向下转至所需要位置时，配合搅拌器的旋转运动，将和好的面团自动排出。
产品介绍：全自动翻斗低噪音和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。
若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
额定容量100kg150kg配用动力 4.45kw9.7kw额定电压380v380v搅拌时间5-8min/次5-8min/次搅拌器转速23r/min23r/min机器重量675kg1350kg外形尺寸1550x750x1360mm1675x800x1474mm面语系列高端和面机产品介绍：面语系列高端和面机是面食加工的理想设备，他的功能更加全面、性能更加稳定，整机外形美观，做工精细。
铜线电机，动力足、噪音低；使用芯片控制具备自动倒正转和面功能；具有开盖停机功能，安全性高；面斗、搅拌轴与搅龙均采用优质304不锈钢，符合食品卫生标准。
广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。
若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
生产工艺说明：面语系列高端和面机15kg/25kg/50kg是采用脚踏翻斗装置，既减低劳动强度又增加了安全性。
集成线路板起过载、短路、缺相、过压、欠压保护作用，安全系数高。
面斗部分采用食品级不锈钢制作，和面搅龙为304不锈钢，坚固耐用。
75kg/100kg面语和面机翻斗电机采用蜗轮传动，当面斗向下转至所需位置时，配合搅拌器的旋转运动，将和好的面团自动排出。
产品型号15kg面语和面机25kg面语和面机50kg面语和面机75kg面语和面机100kg面语和面机额定容量15kg25kg50kg75kg100kg额定电压220v220v/380v220v/380v380v380v电机功率整 1.5kw3kw/1.5kw4kw/3kw 4.75kw 6.25kw机重量140kg205kg235kg360kg650kg外形尺寸763x385x890850x500x1000980x550x10601316x643x12401435x650x1350无极变速双动立式和面机产品介绍：立式和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按1：0.38-0.45的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和辅料等，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。
本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备，同时也是用于其它类似物料的混合与搅拌。
生产工艺说明：立式和面机是电动机提供的动力经常传动、链轮传动减速增加扭矩后，搅动搅龙、面桶转动，在面粉中加入移动比例的水并进行搅拌。
电机通过变频器调节转速，可以自由无极切换，可根据实际情况选用和面速度。
产品型号20L立式和面机30L立式和面机40L立式和面机50L立式和面机额定容量20L30L40L50L额定频率50Hz50Hz50Hz50Hz 额定电压220v220v220v220v 电机功率整0.75kw 1.1kw 2.2kw 2.2kw机重量86kg95kg135kg140kg 外形尺寸740x320x695765x320x740870x340x830870x340x850清洗保养1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；7.商用和面机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。
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