第5章配送中心作业管理
配送作业管理制度
配送作业管理制度 第1章 总则第1条 为了提高工作效率，优化配送方案，使商品安全迅速地送达客户手中，特制定本制度，凡配送中心有关配送的工作，均依照本制度办理。
第2条 本制度所称配送，是指从配送中心将商品送达客户手中的运输和交接过程。
第2章 配送作业规划第3条 在订单处理完成之后，调度员应当选择合适的配送方式，具体如下图所示。
配送方式分类说明1 定时配送按照约定的时间间隔配送商品，一般在客户投入使用前24小时内送达；这种方式适用于长期合作的客户2 定量配送按照固定的数量，在约定的时间内送达3 定时定量配送严格按照规定的时间和数量进行配送；此种情况下难度大，会增加配送成本，用于订单要求较严格的大客户4 定时定线路配送按照规定运行线路和到达时间表进行配送，也称班车配送或列车配送，这样利于节省成本，但是不方便客户5 即时配送一般情况下在灾害、事故、生产计划突然变化、销售预测失误而导致即将断销的情况下采用第4条调度员应当按照配送方式和订单要求做好配送线路的合理规划，在满足客户要求的情况下最大限度地减少行车线路。
第5条调度员应当及时安排合适的配送员，并提前告知，以便配送员做好出车准备工作。
安排时，要根据配送员和车辆的匹配程度，尽量依据车辆选择合适的配送员。
第6条调度员应当准确掌握配送中心周围的客户点、线路情况等信息，根据配送中心的配送能力（包括车辆的多少和各辆车的载重量）、配送中心到各个客户以及各个客户之间的距离等制定配送方案，力求使所有车辆的吨公里数最小，以达到合理控制运输成本的目的。
第3章发货作业管理第7条备货理货员完成理货作业之后，方可进行发货作业。
第8条商品装车前，备货理货员与配送员共同会点无误后方可放行。
第9条客户的订货、交货地点非其营业所在地时，《订货单》应经销售部主管审批后方可办理交运工作。
第10条如果承运车辆可能于营业时间外抵达客户交货地，则商品交运前，调度员应提前将预定抵达时间告知客户，以便客户准备收货。
《配送作业管理》PPT课件
才可能进入消费领域，从而实现物质产品的使用价值，满足社会各种需求，从这个意
义上说，运输有产品转移和产品储存两大功能：
①产品转移
②产品储存
（3）运输的主要方式
按不同的分类方式，运输方式有多种形式，这里仅就运输工具方面进行划分，
可以将现代运输方式分为：
①公路运输
编辑②版铁ppt路运输
3
③水路运输
④航空运输
门”。今天，运输已经渗透到人类社会生活的方方面面，并且成为最受关注的社会经
济活动。
（1）运输的概念
所谓运输（Transportation），是指人员或物品借助于动力系统在一定空间范围
内产生的位置移动。
（2）运输的功能
一般说来，物质产品的生产地与消费地是不一致的，即存在位置背离，只有消
除这种位置背离，物质产品的使用价值才能实现。也就是说，物质产品只有通过运输，
配送作业管理
教学目的与要求
通过本章教学，掌握运输与配送的联系与区别、配送服务水平与成本管理的效 益背反关系及合理化策略，理解配送的基本原则，掌握运输调度与配送优化的管理 技术，了解配送作业流程及考核指标。
关键词汇
运输（Transportation） 配送服务水平（Distribution Service Level） 配送成本管理（Distribution Cost Management） 运输调度管理（Transportation Dispatch Management） 配送线路规划（Distribution Route Plan） 配送作业流程（Distribution Work Flow）
配送服务分为基本服务和增值服务。其中基本服务是配送主体据以建立基本业务关
系的客户服务方案，所有的客户在一定的层次上予以同等对待；增值服务则是针对
备货理货管理制度
备货理货管理制度第1章总则第1条为了规范配送中心作业管理，使备货、理货和流通加工等过程有章可循，保障配送中心高效运作，特制定本制度。
第2条本制度适用于配送中心备货、理货、流通加工等作业的管理，配送中心内部作业管理均需依照本制度进行。
第3条本制度所称理货包括商品分拣、配货和包装等作业在内的经济活动。
第2章备货作业管理第4条在订单确认并分配存货之后，调度员将出货单据交给备货理货员，备货理货员就应当开始着手备货。
第5条调度员应根据公司仓储部送货的频率、方式和订单的相关情况，合理制定进货作业计划。
第6条备货理货员应当经常检查、盘点拣货区和存储区的存量，发现有商品库存低于安全库存量的，应当及时联系仓储部调拨商品，调拨的商品应联系运输部送达。
第7条调度员需根据所调拨商品的性能、包装、单位重量、体积、数量等信息，确定检验、计量方案，以及卸货和搬运方案，准备好相应的检验设施、度量衡、卸货和堆垛的工具和设备。
第8条所调拨商品送达后，配送中心应安排及时卸货入库，卸货作业应在收货区进行。
第9条在确认了商品的数量、质量和出库时间等项目之后，备货理货员应当及时将商品转入存储区域，并将商品进行分类，作有次序的编排。
第10条备货理货员要对商品进行编号，便于作业管理。
编号的时候不得违反以下7个原则。
1．完全性，使每种商品都用编号来代替。
2．单一性，每个编号只能替代一种商品，对于已经确定类别和编号的商品，不可以随意更改编号。
3．充足性，所采用的编号形式必须有足够的数量用来编号。
4．易于扩充性，为便于商品编号的扩展，应当给不同规格的商品增加预留编号，使得编号能够按照需要自由延伸和插入。
5．易记性，分类必须贴切实用、易于记忆。
6．组织性，不同分类应相互排斥，不可有交集，将商品分类模块化，以便存档和查询。
7．形式合理性，根据公司和商品本身的需要来选择合适的分类形式。
第11条编号完毕之后，备货理货员应当填写验收单，调度员将验收单据信息及时准确地登入配送中心管理系统。
配送作业管理-教案——27、28第五章 送货作业管理 第二节 车辆配载
每一份订单都包括货物的特定数量，每种货物的包装都可以测出长、宽、高；
每种包装的货物不超过公路运输包装件的尺寸界限；
货物的包装材料相同，且遵循配装的原则。
2、计算模型
vi：第i个客户货品的总体积
V车：配送车辆的有效容积
教 学 过 程
教学
环节
教师讲授、指导（主导）内容
学生学习、
操作（主体）活动
时间
分配
组织教学置
师生问好
通过上一节的内容，我们可以将送货的线路确定下来，线路的确定意味着送货次序的确定也意味着货物装车的顺序的确定。
一般情况，知道了客户的送货次序之后，只要将货物依“后送先装”的顺序装车即可。但实际情况并不如此简单，由于配送的货物属于不同性质、不同种类，对装卸、受力、防振等有不同要求，而且其比重、体积以及包装形式各异。因此，在装车时，需要合理安排，科学装车，既要考虑车辆的载重量，又要考虑车辆的容积，使车辆的载重量和容积都能得到有效的利用，同时又便于装卸，不会损坏货物。
教学重点：车辆配载的原则及注意事项
教学难点：配载计算方法
教学关键：使用案例分析及学生自我总结计算步骤进行计算
板
书
设
计
一、车辆配载的原则
二、车辆配载的注意事项
三、 配载的计算
1、前提假设
2、计算模型
3、容重法配载
课 后
小 结
更少了针对性的进行跟踪训练及检查。在平时的课堂教学中没有很好的运用多媒体教学手段，课堂教学的容量总是很小，教学效果不大，会有所改进
3、切勿将渗水货物与易受潮货物一同存放
4、包装不同的货物应分开装载，如板条箱货物不要与纸箱、袋装货物堆放在一起
配送作业管理工作流程
配送作业管理工作流程一、计划阶段在配送作业管理的计划阶段，需要对配送作业进行合理的规划和安排，确定配送任务、时间和相关资源等。
具体流程如下：1.了解需求：与客户进行沟通，了解配送的具体需求，包括货物种类、数量和交付时间等。
2.制定计划：根据客户需求和实际情况，制定有效的配送计划，确定配送任务和交付时间。
3.资源调配：根据配送计划，对所需的人力、物力和时间等资源进行合理配置，确保配送任务的顺利进行。
二、组织阶段在配送作业管理的组织阶段，需要对配送作业进行组织和协调，确保各项任务能够按照计划进行。
具体流程如下：1.人员调配：根据配送计划，对配送人员进行调度和分配任务，确保配送人员能够按时到达指定地点。
2.车辆调度：根据配送任务和货物数量，对配送车辆进行合理调度，确保货物能够安全运输。
3.信息传递：及时向配送人员传递相关信息，包括配送任务、货物信息和配送路线等，确保配送人员能够准确执行配送任务。
三、调度阶段在配送作业管理的调度阶段，需要对配送作业进行实时监控和调度，及时应对各种问题和变化。
具体流程如下：1.实时监控：通过GPS定位、监控系统等技术手段，对配送车辆和配送人员进行实时监控，确保配送作业的顺利进行。
2.问题处理：对于出现的问题，如交通拥堵、货物损坏等，及时与配送人员进行沟通，并制定相应的解决方案，确保配送任务能够按时完成。
3.调度安排：对于紧急情况或临时变更的配送任务，及时调整配送车辆和配送人员的安排，确保配送作业的灵活性和高效性。
四、监控阶段在配送作业管理的监控阶段，需要对配送作业进行监督和评估，确保配送作业的质量和效果。
具体流程如下：1.监督检查：通过现场巡查、客户反馈等方式，对配送作业进行监督检查，确保配送作业的规范和合格。
2.问题反馈：及时与客户交流，了解客户对配送作业的评价和意见，及时处理客户的投诉和问题。
3.绩效评估：对配送作业的绩效进行评估，比较实际完成情况与计划情况的差异，找出问题原因，并提出改进措施。
物流管理练习试题
第一章概述一、名词解释1、物流2、企业物流系统3、商流4、精益化物流5、第三方物流6、第四方物流二、判断题1、流通实际上就是物流。
( )2、商流和物流的关系非常密切，两者都具有相同的活动内容和规律。
( )3、商流是产生物流的物质基础。
( )4、物流活动克服了供给方和需求方在空间和时间方面的距离。
( )5、商流主要进行运输和储存，实现物资实体空间和时间位置转移，而物流过程主要进行商品交换，实现物资所有权的转移。
( )6、物流科学是管理工程和技术工程相结合的综合学科。
( )7、根据物流活动发生的各个经营领域及环节，企业物流可划分为供应物流、生产物流、销售物流、回收废弃物物流四部分。
( )8、实行商物分离的原则是提高社会经济效益的客观需要，也是企业现代化发展的需要。
( )9、Logistics取代P．D，成为物流科学的代名词，这是物流科学走向成熟的标志。
( )10、第四方物流作为综合性供应链解决方法，一般分为再建、转化、补充、实施四个阶段三、单选题1、物流是指物资的物质实体由供应者到需求者的流动，( )。
A.物资空间位置的变动和时间位置的变动B.物资空间位置的变动和形状性质的变动C.物资时间位置的变动和形状性质的变动D.物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性质的变动2、物资的生产过程的功能是创造物资的( )。
A.形质效用；B.时间效用；C.空间效用；D.社会效用3、流通为实现物资从生产者手中转移到消费者手中的目的，克服( )。
A.供需之间的产品的所有权距离、空间距离和时间距离B.供需之间的产品的所有权距离、空间距离和观察距离C.供需之间的产品的所有权距离、观察距离和时间距离D.供需之间的产品的观察距离、空间距离和时间距离4、商流活动可以创造物资的( )。
A.空间效用；B.所有权效用；C.时间效用；D.形质效用5、生产系统的两个支柱是( )。
A.加工活动和信息；B.物流活动和信息C.加工活动和物流活动；D.商流和物流6、物流系统设计的核心是( )。
第5章 配送与配送网络
tij
i 0
i j 1
t ji 2
n
表5-5 初始方案
b j（ 吨） 1.2 1.7 1.5 1.4 1.7
B0 2) 2) 2) 2) 2) B1 18 18 10 10 B2 28 20 20 B3 34 22 B4 26 B5
1.4 1.2
1.9 1.8 1.6 1.7 1.1
寻找节约量最大的
b j（ 吨） 1.2 1.7 B0 2) 2) B1 18 B2
1.5
1.4 1.7 1.4 1.2 1.9 1.8
2)
2) 2) 2) 2) 2) 2)
18
10 10 10 10 10 10
28
20 20 16 20 20 16
B3
34 22 16 26 20 16 B4 26 20 30 24 20 B5 38 44 42 38 B6 50 50 50 B7 58 54 B8 68 B9
按配送中心的归属分类
自用型配送中心 公用配送中心
5.1.4 配送网络
3 配送网络结构 （1） 集中型配送网络 （2）分散型配送网络 （3）多层次配送网络
零售店或用户 生产厂 A1 A2 A3 B3
零售店或用户
零售店或用户 生产厂 A1 D1 A2 D2 A3 B3 B2 配送中心 B1
5.1.3 配送对电子商务的意义与作用
1 配送是实现电子商务的重要保证
2 配送是电子商务发展的制约因素
5.1.4 配送网络
1 配送中心的概念 从供应者手中接受多种大量的货物，进行 倒装、分类、保管、流通加工和情报处理 等作业，然后按照众多需要者的定货要求 备齐货物，以令人满意的服务水平进行配 送的设施。
物流管理--配送与配送中心(ppt 59页)
长沙理工大学 成耀荣教授
第一节 配送概述
一、配送的作用 配送中心作为物流网络的重要节点，对 于优化企业物流系统，合理配置库存资 源，及时掌握市场信息，提高物流的共 同化程度等方面发挥着重要的作用。按 照物流的组织运作方式，可以分为上游 物流、下游物流。
精彩人生 始于新希望
二、配送的概念及特征
精彩人生 始于新希望
保管型仓库与配送中心（流通 型仓库）的差异点
仓库
配送中心
功能 空间
以物资保管为主要功能 保管空间
入库、验收、保管、备货、分拣、流通 加工、检验、出库等均为配送中心的功 能
保管空间占一半，其他功能占一半空间
设计 信息特征
以保管为主体，平面摆 放，通路少，未进行严 格的场所管理
货物的状况和信息不一 致
配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要 求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组 配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 它是从最后一个物流节点到用户之间的物资空 间移动过程。最后一个物流节点设施一般是指 配送中心或零售店铺。 从功能划分上看，物流中心对于配送中心来说 相当于库存中心，发挥着为配送中心补充库存 的功能。
精彩人生 始于新希望
配送中心的主要类型
按配送中心的功能划分 1、 通过型（分拣型）配送中心 2、 集中库存型配送中心（商品中心） 3、流通加工型配送中心
精彩人生 始于新希望
配送中心的主要类型
按配送中心承担的职能分类 （1） 供应配送中心； （2） 销售配送中心。 （3） 包裹快递配送中心。
精彩人生 始于新希望
精彩人生 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ于新希望
配送与运输的比较
内容 运输性质 货物性质 运输工具 管理重点 附属功能
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动。
第5章配送中心作业管理
• 二、装卸搬运作业管理的 作用
•
装 •1 •提高物流效率
卸
搬 运
•2 •降低搬运成本
作
业 •3 •提高库存周转，降低存货成本
管
理 的
•4
•改善工作环境，增加人员、货品装卸搬运安全
作
用 •5 •提高货品品质
第5章配送中心作业管理
• 三、装卸搬运发生的时 机
•04
• 传真订货
•03
• 电话口头订货
•02
• 厂商巡货、隔天送货
•01
•厂商供货
第5章配送中心作业管理
• 三、电子订货方 式
•2
•1
•3
• POS系统（Point
• 订货簿与终端机 配合
• of Sale）
• 订货应用系统
第5章配送中心作业管理
• 四、订单内容的 确认
•1、需求数量及日期的确认。 •2、客户信用的确认。 •3、订单价格确认。 •4、加工包装确认。 •5、设定订单号码。 •6、建立客户主档。 •7、存货查询。 •8、按订单分配存货的方式。 •9、关于订单分配客户优先权。 •10、订单资料处理输出。
第5章配送中心作业管理
•案例导入
• 教材P83 • 海福发展（深圳）有限公司的配送体系 • 问题： • 大家考虑一下海福配送中心的主要功能
和基本作业流程是什么？
第5章配送中心作业管理
5.1 配送中心的主要功能
第5章配送中心作业管理
• 配送中心功能
•信息处 理与提 供功能
•商品进 销功能
•流通加 工功能
第5章配送中心作业管理
• 四、货品的验 收
•1. 采购合约或订单所规 定的条件。 •2. 以比价议价时的合格样品为 依据。 •3. 采购合约中的规格或 者图解 。 •4. 各种产品的国家品质 标准。
第5章配送中心作业管理
•5.3.3 装卸搬运作业
• 一、装卸搬运作业的特 点
•1 • 装卸搬运作业是附属性、伴生性的活动。 •2 •装卸搬运活动是支持性、保障性的活动
•任务发布
•三、实操任务 • 该配送中心一号库已完成平面布局规划，现需进行该果蔬配 送中心的作业流程规划，且水果和蔬菜需考虑设置不同的作业流程。 请在理论学习及实训项目一的基础上完成该配送中心一号库的作业 流程规划。 •1、主要功能规划。 •2、水果和蔬菜内部作业流程图。 •3、主要作业流程（进货、验收、加工、出货等）的作业步骤。 •4、制作PPT，说明以上相关内容。
第5章配送中心作业管理
•5.3.2 进货作业
第5章配送中心作业管理
• 一、进货作业系统设计的 原则
•1、多利用配送司机来卸货。 •2、进货的高峰时间尽可能多安排人力。 •3、尽可能将多种活动集中在一个工作站。 •4、按照进货的需求状况统筹配车。 •5、使码头、月台至储区的活动尽量保持直线运动。 •6、尽量使用可流通的容器。 •7、为小批量进货准备小车。 •8、依据各作业的相关性安排活动。 •9、在进出货期间尽可能省略不必要的搬运及存储。 •10、为方便后续存储及查询，应详细记录进货资料。
•1
•批次补 货
•2
•定时补 货
•3
•随机补 货
第5章配送中心作业管理
•5.3.9 退货作业
•
•6、商品送错退回
一、退货或换货的 原因
•1、依照协议可 •以退货的情况
•2、有质量问题的 •退货
•科学管理理论的 •主要内容
•5、次品回收
•4、商品过期 •退回
•3、搬运中损坏
第5章配送中心作业管理
• 二、返调的做 法
•（ 3）
• 流通加工和合理商流相结合；
•（ 4）
• 节约原则。
第5章配送中心作业管理
•案例讨论
• 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，
摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有
6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，
搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜
第5章配送中心作业管理
2020/11/26
第5章配送中心作业管理
第5章 配送中心作业管理
第5章配送中心作业管理
•目 录
•5.1 配送中心的主要功能 •5.2 配送中心的作业流程 •5.3 配送中心的作业管理
•5.4 不同行业的配送运作管理
第5章配送中心作业管理
•知识
•学习目标
目标
•掌握配送中心的主要功能
第5章配送中心作业管理
• 二、零售业配送作业类型及 流程
•
•1
零 类售 型 业 •2 及配 流 送 •3 程作
业 •4
•一般作业流程 •中转型作业流程 •加工型作业流程 •批量转换型作业流程
•5.3.8 补货作业
• 一、补货方 式
• 1、整箱补货
• • 2、整托盘补货
第5章配送中心作业管理
• 整托盘补货
•（ • 由地板堆叠保管区补货至地板堆叠拣货
1）
区；
•（ • 由地板堆叠保管区补货至托盘货架拣货
2）
区；
•（ 3）
• 货架上层向货架下层的补货；
第5章配送中心作业管理
• 二、补货 时机
•(1)分拣配货单上输人储位编号；
•(2)台架上保管的商品采用单一分拣；
•(3)用重力式货价提高分拣效率；
•(4)采用数字化分拣(自动分拣)；
•(5)重视分拣信息的利用。
第5章配送中心作业管理
•5.3.5 流通加工作业
• 一、流通加工的目 的
•1、 • 满足多样化需求，促进产品销售； •2、 • 保证食品新鲜； •3、 • 美化商品，提高商品的附加值； •4、 • 规避风险； •5、 • 推进物流系统化，提高物流效率，降低物流成本； •6、 • 开展专业化加工，降低生产成本。
•收货拣核 •退货需求
第5章配送中心作业管理
• 一、配送中心的基本作业流程 内容
•4、出货
•
•1、接受并汇 总订单
•配送中心基 •本作业流程
•3、理货和 •配货
•2、进货
• •
第5章配送中心作业管理
•进货作业
•订货 •1 •4
•存储
•验收 •2 •3
•分拣
第5章配送中心作业管理
•理货和配货
•加工作业
第5章配送中心作业管理
• 二、流通加工的内 容
•1
•2
•3
•食品的流通加工 •消费资料的流通加工 •生产资料的流通加工
第5章配送中心作业管理
• 三、流通加工的类 型
• 1 • 为方便运输而进行的流通加工； • 2 • 为保存产品而进行的流通加工； •3 • 为适应客户要求而进行的流通加工； •4 • 综合型流通加工。
第5章配送中心作业管理
•知识链接：百事可乐公司的回收事件 • 详见课本 P113
第5章配送中心作业管理
5.4 不同行业的配送运作管理
第5章配送中心作业管理
•5.4.1 连锁零售业配送
• 一、零售业配送的 特点
•1. •从生产企业、批发企业等购进商品的采购。 •2. •将商品通过配送中心转运到各个连锁店和分销店的配送。 •3. •把商品直接送到消费者手中的直销物流等。
第5章配送中心作业管理
•5.2.1 配送中心的基本作业流程
•供 应 商发 货
•进货 •进货验收
•卸货 •入库 •库存管理
•补货
•采购
•退货 •处理
•良品 •滞销品、废品
•实体物流
•退货 •退货需求
•信息流
•接单 •订单处理 •发货准备
•拣货 •流通加工 •集货暂存 •发货拣核 •装载上车
•配送
•客户 •产生 •配送 •需求
第5章配送中心作业管理
• 二、进货的存储方式 •1、若进货与储存同单位 •2、若储存以小包为单位 •3、若储存以托盘为单位
第5章配送中心作业管理
• 三、进货的货品分类
•1、分类应按照统一的标准，由大至小分类。 •2、分类必须根据企业本身的需要，选择适用的分类标准及形式。 •3、分类必须有系统地展开，层次细分，方能层次分明。 •4、分类应明确而相互排斥，某一个产品只能归于某一类。 •5、分类必须具有完全性、普遍性。 •6、分类应具有相对持久性。 •7、分类应具有伸缩性。
•1
•
自
动 •2
分
拣 系
•3
统 •4
•控制装置 •分类装置 •输送装置 •分拣道口
第5章配送中心作业管理
•2、自动分拣系统的适用条件
•
适 •1 用 条 件 •2
•一次性投资巨大 •对商品外包装要求高
第5章配送中心作业管理
•案例分析
• 有一由原始仓库改建的配送中心，由于长期以来主要以仓储 为主，因此配送中心的其他作业效率都不高。尤其是分拣作业，效 率非常低，往往出现找不着货、分拣商品出错等情况。 •请问： •1．分拣优化的基本思路是什么? •2．通常有哪些做法可以提高分拣效率?
•配送中心 主要功能
•仓储 •功能
•装卸搬 运功能
•运输 •功能
•配送 •功能
•包装 •功能
第5章配送中心作业管理
5.2 配送中心的作业流程
第5章配送中心作业管理
•进货
•1 •海鲜、鱼、肉
•2•矿泉水、方便面
•储存
•拣选
•集货 •3 •加工 •需加工商品
•配货
•配装
•送货
• 食品类商品的三种作业流 程
第5章配送中心作业管理
• 四、装卸搬运作业过程分 析