幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇）
幼儿园冬至饺子活动方案(4篇)
幼儿园冬至饺子活动方案（4篇）幼儿园冬至饺子活动方案（通用4篇）幼儿园冬至饺子活动方案篇1一、活动主题：“热热闹闹过新年”亲子活动。
二、活动意图：随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开展此次活动。
三、活动目标：1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产生包饺子的兴趣。
体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：20__年1月22日（星期五）09：00——11：30五、活动准备：通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次桌布、物品筐。
六、活动地点：多功能厅、各班教室。
七、活动流程：1、早上8：50——9：00家长签到（播放幼儿一日活动图片）2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
新的钟声，新的一年，新的祝福，新的期待。
当小树又增加一个年轮，当春天又拥抱着大地，当冬天又露出灿烂的笑脸，时间老人领着我们又敲响了时间的大门。
新的一年即将来临，为了让小朋友们过一个有意义的新年，特举行庆元旦亲子联欢活动。
首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持。
3、向幼儿介绍说明今天特活动的内容：《包饺子》（大家都知道新年到了，吃饺子”是我们的传统习俗。
通过包饺子及一系列活动，让宝宝和家长们感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子；）接下来我来介绍一下今天的活动流程：先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的.放在上面。
大班冬至包饺子教案7篇
大班冬至包饺子教案7篇大班冬至包饺子教案篇1目的：1、宣扬目的：使社会了解我园的活动,并对我园的教育教学予以确定。
2：活动目的：（1）加强幼儿园和家庭的联系；让家长通过参于到我们的活动中的方式,进一步了解我班级的教学活动。
（2）通过活动增长老师和家长、家庭与家庭、班级与班级的感情。
准备：1、布置场景2、准备整个班级包饺子的材料。
过程：a：嗨！大家好，我们又和大家见面了。
今日我们幼儿园里又有什么新鲜的事呢。
哇……太美丽了，b你们在做什么呀？b:在装饰环境呀,我们要让我们幼儿园的环境都充分喜庆的气氛。
a：今日是……b：是我们大班班级的又一次家长开放日。
我们希望在这有限的时间里。
小伙伴能和父亲、妈妈、爷爷、奶奶一起快乐、欢乐的度过。
a：太好了，那么我们都有些什么样的活动。
b：概括说来就是包饺子。
一、引入主题b：饺子是深得我们中国人喜好的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。
在喜庆团聚的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。
今日是个快乐的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很快乐，所以我们就准备了很多材料，想让大家一起来包饺子。
a：太好了，太好了，那我们还等什么。
二、包饺子（一）示范讲解如何包饺子。
（二）包饺子比赛1、老师组2、家长组3、小伙伴组（三）大家一起包饺子三、共享我们的劳动成果。
b：a今日快乐吗？a：……b：通过今日的活动你学到了什么？a：学会了包饺子，还发觉吃本身亲自包的饺子特别的好吃。
b：那小伙伴，你呢？小伙伴：我和父亲、妈妈一起包饺子很快乐，也希望父亲、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
b：的确，我们的孩子在活动中很快乐，不仅如此他们还体验到了大家一起共享劳动成果的喜悦。
a：父亲、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。
来感受其中的欢快吧。
大班冬至包饺子教案篇2活动设计背景在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，老师们通过让幼儿本身动手包饺子可以让幼儿本身了解饺子。
幼儿园冬至包饺子活动方案9篇
幼儿园冬至包饺子活动方案9篇幼儿园冬至包饺子活动方案【篇1】活动目标1.愿意参与冬至的民俗文化活动。
2.能独立或与同伴合作制作饺子。
3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
活动准备1.经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。
2.材料准备教师用材料：课件“冬至的秘密”幼儿用材料：《健康·社会》活动过程一、活动导入教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。
教师：你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?二、感知理解1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师：你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。
教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
三、操作体验1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
四、总结分享教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节?小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。
在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。
活动建议1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。
活动延伸1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
最新关于冬至包饺子活动策划方案（通用6篇）
最新关于冬至包饺子活动策划方案最新关于冬至包饺子活动策划方案（通用6篇）为了确保活动顺利进行，常常需要预先准备活动方案，活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。
那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的最新关于冬至包饺子活动策划方案（通用6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
最新关于冬至包饺子活动策划方案1一、活动主题：饺子包包包，欢乐碰碰碰二、活动原则：娱乐为主，比赛为辅，保证趣味性三、活动背景：日子，不经意间，悄悄，溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别20xx，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。
为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。
包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。
四、活动目的：(一)“吃饺子”是我们的传统习俗。
举办“包饺子，趣味游戏”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让大家感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化—包饺子;(二)借此机会，促进同事间的沟通交流，增进同事间的感情，增强团队的凝聚力，培养员工的团队协作精神;(三)临近年末，借此为大家放松心情，缓解紧张的工作氛围，让大家用轻松的心态，对待即将到来的年忙之际。
五、活动简介：(一)活动时间：20xx年12月22日(周二)，具体时间见赛程安排(二)活动地点：淮安DC食堂(三)参赛对象：物流管理部淮安配送中心全体员工(四)活动项目：1、擀饺子皮速度赛2、包饺子速度赛3、饺子接力赛4、蒙眼喂饺子游戏5、吃饺子比赛(五)奖项设置：项目奖：每个项目设一等奖1名/组，二等奖1名/组，三等奖1名/组团体奖：团体奖采用积分制，每个项目活动第一名积5分，第二名积4分，第三名积3分，第四名积2分，其余积1分;在第五个项目中，吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。
以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的，以拆拳方式辨输赢。
2024年幼儿园大班冬至包饺子优秀精彩教案通用
2024年幼儿园大班冬至包饺子优秀精彩教案通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材第四章《传统文化知多少》第二节《冬至包饺子》。
详细内容包括了解冬至的由来，掌握冬至的习俗，以及学习包饺子的基本技能。
二、教学目标1. 让学生了解冬至的传统文化内涵，培养对我国传统文化的热爱。
2. 通过实践活动，让学生掌握包饺子的基本方法，提高动手操作能力。
3. 培养学生合作交流、分享成果的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：包饺子的基本方法。
教学重点：了解冬至的习俗，体验包饺子的乐趣。
四、教具与学具准备教具：PPT、饺子皮、饺子馅、擀面杖、面板、锅等。
学具：小围裙、小手套、小案板、小擀面杖、小饺子皮、小饺子馅等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.1 教师身着传统服饰，向学生介绍冬至的由来和习俗。
1.2 激发学生兴趣，引导学生参与实践活动。
2. 例题讲解（10分钟）2.1 教师示范包饺子的方法，讲解注意事项。
2.2 学生跟随教师一起练习，掌握包饺子的基本方法。
3. 随堂练习（10分钟）3.1 学生分组进行包饺子比赛，体验合作与竞争的乐趣。
3.2 教师巡回指导，纠正学生操作中的错误。
4.1 学生展示自己的作品，分享包饺子的心得体会。
4.2 教师点评，给予鼓励和指导。
六、板书设计1. 《冬至包饺子》2. 内容：2.1 冬至的由来2.2 冬至的习俗2.3 包饺子的基本方法七、作业设计1. 作业题目：和家人一起包饺子，记录过程和感受。
2. 答案：无固定答案，要求真实记录，体现学习成果。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生的参与度较高，动手操作能力得到了锻炼。
但在教学过程中，要注意关注每一个学生，确保他们都能掌握包饺子的基本方法。
2. 拓展延伸：鼓励学生了解其他节气的习俗，丰富传统文化知识。
同时，开展家庭实践活动，让学生在家庭中传播冬至文化，增强家庭亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点：包饺子的基本方法。
大班冬至活动包饺子教案
大班冬至活动包饺子教案一、活动目标：通过大班冬至活动包饺子，培养幼儿的动手能力、协作能力和创造力，增加他们对传统文化的理解和认知。
二、活动准备：1. 食材准备：面粉、猪肉馅、虾仁、韭菜、豆腐等。
2. 工具准备：大碗、切菜刀、砧板、剪刀、擀面杖、包饺子的盘子等。
3. 场地准备：教室或活动室桌椅摆放整齐，保持干净整洁。
三、活动步骤：1. 导入（10分钟）：向幼儿简单介绍冬至的意义，并提醒他们今天的活动是包饺子，让他们猜猜包饺子和冬至有什么关系。
2. 材料展示（10分钟）：将面粉、猪肉馅、虾仁、韭菜、豆腐等食材摆放在桌子上，让幼儿观察、闻味、摸一摸，让他们感受食材的特点。
3. 制作饺子皮（15分钟）：(1) 请一位成年人担任示范者，将适量的面粉倒入大碗中，加入适量的水，揉搓面团，直到面团变得柔软且不粘手。
(2) 让幼儿们跟随示范者的指导一起制作饺子皮，注意引导他们正确揉面的方法。
4. 准备饺子馅（15分钟）：(1) 请一位成年人担任示范者，将准备好的猪肉馅、虾仁、韭菜、豆腐等食材展示给幼儿，并简单介绍它们的特点和功效。
(2) 让幼儿们动手帮忙剁肉、切菜，或者将豆腐压碎，将材料混合在一起，制作饺子馅。
5. 包饺子（30分钟）：(1) 示范者向幼儿们展示如何包饺子：取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，捏紧两端并一路捏合直到封口。
(2) 让幼儿们根据示范者的方法包饺子，鼓励他们尝试不同的包法，创造出自己喜欢的形状。
6. 煮饺子（15分钟）：(1) 示范者将一锅水烧开，把饺子放入热水中煮。
(2) 引导幼儿们观察水煮饺子的变化，让他们感受煮饺子的乐趣。
7. 吃饺子（10分钟）：(1) 示范者将煮熟的饺子盛放在盘子里，让幼儿们静静坐下，并告诉他们等一会就可以品尝自己包的饺子了。
(2) 引导幼儿们欣赏饺子的外形和香味，品尝饺子，并帮助他们发现其中的美味。
四、活动总结：通过这次大班冬至活动包饺子，幼儿不仅锻炼了动手能力和协作能力，还增进了对传统文化的认识。
幼儿园冬至亲子包饺子活动方案(通用8篇)
幼儿园冬至亲子包饺子活动方案（通用8篇）为确保活动高质量高水平开展，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开，最终达到活动的目的或者意义。
那么活动方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园冬至亲子包饺子活动方案（通用8篇），欢迎阅读与收藏。
幼儿园冬至亲子包饺子活动方案1一、活动设想：为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过新年。
希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标：1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
二、活动时间：20xx年1月15日下午2:30——5:30三、活动准备：1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；副桌长3名家长。
以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。
自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌四、活动地点：中三班教室、餐厅、舞蹈班五、活动要求1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。
大班冬至包饺子主题活动优秀教案(必备5篇)
大班冬至包饺子主题活动优秀教案（必备5篇）大班冬至包饺子主题活动优秀教案第1篇饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。
音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。
游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。
本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。
在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。
1、感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。
2、能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。
3、积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。
1、《幼儿素质发展课程？音乐》CD,自制漏勺，包饺子过程图,下饺子的视频，平整的场地。
2、活动前引导幼儿了解包饺子的过程。
1、请幼儿完整欣赏音乐，感受音乐情绪，唤起包饺子的生活经验。
提问：这首曲子给你什么感觉？听了这首曲子，你想到了什么事情？2、鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。
A段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随A段音乐节奏表演。
（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。
提问：包子都要做哪些事情？若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。
（3）鼓励幼儿随A段音乐表现制作饺子皮的过程。
B段：引导幼儿大胆想象，随B段音乐创编不同的饺子造型。
（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。
提问：饺子皮做好了，接下来要干什么？你想包个什么样的校子？谁能包一个跟别人不一样的子？（2）引导幼儿随B段音乐包不同造型的饺子。
幼儿园包饺子教案6篇
幼儿园包饺子教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园冬至包饺子活动方案15篇
幼儿园冬至包饺子活动方案15篇为确保事情或工作高质量高水平开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。
方案要怎么制定呢？下面是小编整理的幼儿园冬至包饺子活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园冬至包饺子活动方案1活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
童谣中出现了哪些数字？这些数字是什么意思呢？小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。
人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。
数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
你们知道冬至是个什么日子吗？冬至是哪一天？小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。
日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
冬至这天，你家会吃些什么？汤圆是什么形状的？（圆圆的）汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。
南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。
搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
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幼儿园大班冬至包饺子优秀教案幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。
怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的幼儿园大班冬至包饺子优秀教案（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。
所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案2活动目标：1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息活动过程：(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。
是什么节日呢?(冬至节)(二)冬至节的谈论小朋友说的真好，冬至节就要到了。
哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)(三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案3活动目标：1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案4活动目标：1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容：1、综合：冬至我知道2、科学：白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。
并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案5活动目标在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？——这些数字是什么意思呢？小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。
人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。
数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？——冬至是哪一天？小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。
日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？——汤圆是什么形状的？（圆圆的）——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。
南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。
搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸区域活动在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
幼儿园大班冬至包饺子优秀教案6活动目标：1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：（一）教师交代活动目的'及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！师：这叫捣池，是用来捣米的。
我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。
谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。
好吗？（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……3、滚豆沙（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。