益禾堂奶茶店网络营销环境分析报告
奶茶店研究总结报告范文
奶茶店研究总结报告范文一、引言奶茶是近年来备受欢迎的饮品之一，其丰富的口味和多样化的选择吸引了众多消费者。
随着奶茶店的数量急速增长，竞争也越来越激烈。
本报告旨在通过对奶茶店市场环境、竞争对手、消费者需求以及店内营销策略的研究总结，为奶茶店业主提供参考，以提高经营效率和竞争力。
二、市场环境分析1. 市场规模：奶茶市场的规模庞大且不断增长，在各年龄段消费者中均有一定的市场需求。
2. 竞争对手：奶茶店的竞争对手主要包括奶茶连锁品牌和个体门店。
连锁品牌具有强大的品牌实力和市场影响力，而个体门店则具有更高的灵活性和创新性。
3. 潜在风险：奶茶店市场面临着食品安全、原材料供应、租金上涨等问题，业主需要提前做好准备并制定相应的风险管理策略。
三、竞争对手分析1. 品牌实力：对于奶茶店业主而言，了解和分析竞争对手的品牌实力是提高竞争力的重要途径。
连锁品牌通常具有较高的品牌知名度和市场份额。
2. 产品差异化：奶茶店需要不断改进和创新产品，以吸引更多的消费者。
提供独特口感、特色口味和创意包装是一种有效的差异化策略。
3. 服务质量：消费者对于奶茶店的服务体验非常重视，因此提供优质的服务是提高竞争力的重要因素。
友好的服务态度、快捷的订单处理和舒适的就餐环境都能够吸引更多消费者。
四、消费者需求分析1. 健康和营养：随着人们健康意识的提高，消费者对于健康和营养的需求也在增加。
奶茶店可以推出低糖、低脂等健康饮品，满足消费者的需求。
2. 多样化选择：消费者对于多样化的选择越来越感兴趣。
奶茶店可以根据消费者的口味和需求，推出具有不同口味和配料的产品。
3. 社交体验：奶茶店的就餐环境应该提供舒适和温馨的感觉，以吸引更多的消费者在店内消费并享受社交体验。
五、店内营销策略1. 产品创新：定期推出新产品和限量版奶茶，可以吸引更多的消费者，并促使老客户再次光顾。
2. 促销活动：通过促销活动，如买一送一、折扣等，吸引消费者前来购买。
促销活动的宣传可以通过社交媒体、传单派发等方式进行。
益禾堂内部环境分析
益禾堂行业机遇
• 行业增长：奶茶行业增长，市场空间大 -消费升级：消 费升级趋势，提高产品品质 • 产业链整合：整合产业链资源，提高竞争力
05
益禾堂内部环境威胁分析
益禾堂竞争对手与市场格局
益禾堂竞争对手
• 主要竞争对手：多家知名品牌竞争 • 潜在竞争对手：新兴品牌崛起，争夺市场份额 • 替代品竞争：其他饮品替代奶茶，影响市场需求
益禾堂资金链
• 资金来源：资金来源多样化，包括自筹、融资等 • 资金需求：随着业务拓展，资金需求逐渐增加 • 资金周转：资金周转顺畅，确保企业正常运营
益禾堂市场竞争压力与风险
益禾堂市场竞争压力
• 行业竞争：奶茶行业竞争激烈，市场份额争夺 • 品牌竞争：与多家知名品牌竞争，提高品牌知名度 • 价格竞争：通过价格策略，吸引消费者
益禾堂监管政策
• 监管政策：关注监管政策，调整企业策略 • 许可证制度：遵守许可证制度，确保企业合法经营 • 质量抽检：接受质量抽检，提高产品质量
益禾堂消费者需求与行为变化
益禾堂消费者需求
• 口味需求：关注消费者口味需求，调整产品策略 • 健康需求：关注消费者健康需求，提高产品品质 • 价格敏感度：关注消：关注消费者需求，调整产品策略 • 市场趋势：关注市场趋势，调整产品结构 • 竞争态势：关注竞争态势，调整产品创新方向
益禾堂政策支持与行业机遇
益禾堂政策支持
• 政府扶持：政府扶持政策，有利于企业发展 • 税收优惠：税收优惠措施，降低企业成本 • 行业标准：参与制定行业标准，提高企业地位
CREATE TOGETHER
SMART CREATE
益禾堂内部环境分析
01
益禾堂简介及发展历程
益禾堂品牌背景与发展历程概述
益禾堂珍珠奶茶的调研报告
益禾堂珍珠奶茶的调研报告【益禾堂珍珠奶茶调研报告】一、调研目的本次调研旨在了解益禾堂珍珠奶茶在市场中的表现和消费者的反馈，以便为企业提供改进建议和战略规划。
二、调研方法我们采用了问卷调查和实地访谈的方式进行了调研。
在一周的时间内，我们共收集了300份有效问卷，并进行了多个消费者的面对面访谈。
三、市场表现根据我们的调研结果显示，益禾堂珍珠奶茶在市场中具有良好的表现。
超过70%的受访者表示曾经购买过益禾堂珍珠奶茶，并对其口感、口感和服务质量给予了积极评价。
尤其是年轻人群体对益禾堂珍珠奶茶的认可度更高，约占总受访者的80%。
益禾堂珍珠奶茶的市场占有率也相对较高。
根据我们的调研数据，益禾堂在当地奶茶行业中的市场份额约为30%，位居第二。
这表明益禾堂已经成功建立了自己的品牌形象，并且具有较高的市场认可度。
四、消费者满意度调查通过对消费者进行问卷调查，我们了解到他们对益禾堂珍珠奶茶的评价较为正面。
多数受访者表示，益禾堂珍珠奶茶的味道香浓、口感细腻、奶茶与珍珠的比例适宜。
同时，益禾堂的奶茶店环境整洁舒适，服务态度友好周到。
然而，也有部分消费者提出了一些问题和建议。
其中，一些消费者认为益禾堂在创新口味方面的努力还不够，希望能够推出更多新颖的口味选择。
另外，也有消费者认为价格偏高，希望能够有更多的促销活动和折扣。
五、竞争对手分析在奶茶行业中，益禾堂面临着激烈的竞争。
我们对该地区的其他奶茶品牌进行了调查，并与益禾堂进行比较。
调研结果表明，益禾堂在产品品质、品牌知名度和服务质量方面都具备竞争优势。
然而，一些竞争对手在创新口味和价格策略上占据了一定的市场份额。
因此，我们建议益禾堂可以加强新产品的研发和引入更具竞争性的价格策略，以保持市场竞争力。
六、改进建议基于我们的调研结果，我们提出以下改进建议：1.创新口味：益禾堂可以推出更多新颖的奶茶口味，以吸引更多年轻消费者。
2.价格优惠：可以根据市场需求，定期推出促销活动和折扣，吸引更多消费者。
益禾堂3000字营销策划方案
益禾堂3000字营销策划方案一、总则益禾堂是一家以健康食品为主打的品牌，致力于为消费者提供优质、天然、绿色的产品。
本营销策划方案旨在通过市场调研、品牌定位、产品推广等手段，提高益禾堂品牌的知名度和影响力，增加销量，进一步巩固和扩大市场份额。
二、市场调研为了更好地了解目标消费者的需求和市场状况，我们将开展以下市场调研活动：1. 调查问卷调研：通过设计并发放调查问卷，了解消费者对于健康食品的认知程度、购买需求、消费习惯等方面的情况。
2. 竞争对手分析：对市场上同类产品的品牌、定位、价格、销售渠道等方面进行分析，为益禾堂制定差异化营销策略提供参考。
3. 大数据分析：通过收集和分析用户的购买数据和行为数据，评估益禾堂产品在市场中的竞争力和受欢迎程度。
三、品牌定位基于市场调研的结果，我们确定益禾堂的品牌定位为“健康天然、绿色可信”。
1. 健康天然：强调产品的原材料来自天然资源，不添加人工合成物质，保证产品的营养价值和健康性。
2. 绿色可信：注重产品的环保性，积极参与环境保护活动；通过质量监管和认证体系，提升消费者对产品质量的信任度。
四、产品推广为了提高益禾堂产品的知名度和认可度，我们将采取以下推广策略：1. 广告宣传：通过新闻媒体、户外广告、电视广告等形式宣传益禾堂品牌和产品，把握消费者的媒介接触机会，增加品牌曝光度。
2. 网络推广：利用社交媒体、微博、微信等平台，发布益禾堂品牌的相关信息和营销活动，与用户互动，增加品牌的在线曝光度和口碑。
3. 产品体验：举办产品推介会和品牌活动，邀请消费者参与，提供产品试用和优惠购买，增加用户对产品的亲身体验。
4. 口碑营销：通过与意见领袖、行业专家、明星代言人等的合作，提升品牌的认可度和影响力。
五、销售渠道为了更好地接触和服务消费者，我们将优化益禾堂的销售渠道，提供多样化的购买方式：1. 实体店铺：在主要城市开设专卖店和品牌形象店，提供产品销售和顾客咨询服务。
2. 电商平台：在知名的电商平台上开设官方旗舰店，与用户建立直接的线上购物渠道，提供便捷的购买方式。
益禾堂的企业分析报告
目标市场和消费群体
目标市场定位
益禾堂将目标市场定位为年轻人 和上班族，注重品质和口感，追
求时尚和健康的消费群体。
消费群体特征
该消费群体一般具有较高的教育 背景和收入水平，注重生活品质 和健康生活方式，对新鲜、时尚、
健康的饮品有较高的需求。
市场容量与潜力
该目标市场容量较大，消费潜力 巨大，随着年轻人和上班族消费 能力的提高，市场容量将进一步
投资状况
益禾堂在过去的几年中，不断进行门店 扩张和新产品的研发投资，同时也在积 极探索新的业务模式和领域。
VS
融资状况
益禾堂的融资渠道主要包括银行贷款、股 权融资和债券发行等。其中，银行贷款是 其最主要的融资渠道，但股权融资和债券 发行的比例正在逐渐增加。
06
营销策略和品牌建设
营销策略和手段
目标市场定位
04
组织结构和团队分析
组织结构和管理体系
组织结构
益禾堂采用扁平化组织结构，以提高决策效率和灵活性。各部门职责明确，相 互协作，确保公司运营顺畅。
管理体系
益禾堂建立了一套完善的管理体系，包括标准化操作流程、质量控制体系、培 训体系等，以提高运营效率和保障食品安全。
团队构成和人员配置
团队构成
益禾堂拥有一支专业、经验丰富的团队，涵盖了研发、生产、销售、运营等多个 领域。团队成员具备高度的专业素养和责任心，为公司的快速发展提供了有力支 持。
初期，公司专注于茶叶种植和加工， 通过不断优化种植和加工技术，提高 茶叶品质。
近年来，益禾堂不断拓展业务领域， 涉足茶叶深加工、茶文化旅游等多个 领域，进一步提升了企业的综合实力 和市场竞争力。
企业愿景和使命
01
02
益禾堂调研报告论文
益禾堂调研报告论文
益禾堂是一家以健康食品为主要产品的公司，致力于提供高品质、天然、有机的健康食品，满足人们对健康生活的需求。
本报告将对益禾堂进行调研，分析其发展现状、竞争优势以及未来发展趋势。
益禾堂在当前健康食品市场竞争激烈的环境下表现出了强大的竞争优势。
首先，益禾堂注重产品品质，采用天然、有机的原料，确保产品的安全和营养价值。
这符合现代人们对健康食品的追求，使益禾堂获得了消费者的青睐。
其次，益禾堂注重品牌形象的建设，通过精美的包装和独特的设计，让消费者在购买产品时能够从中获得愉悦感，增加了产品的附加值。
再次，益禾堂还注重与渠道商的合作，建立了稳定的销售网络，使得产品能够快速地传达到消费者手中。
未来，益禾堂的发展前景仍然广阔。
首先，随着人们对健康生活的需求不断增加，健康食品市场的潜力巨大。
益禾堂作为健康食品行业的领先企业，将有更多机会获得市场份额。
其次，益禾堂在产品创新方面的投入也为其未来发展提供了可能。
通过不断研发新产品，满足消费者不断变化的需求，益禾堂能够保持竞争优势。
再次，益禾堂还可以通过拓展国内外市场来实现增长。
目前，益禾堂的销售网络已经覆盖了全国各地，而对于国际市场，益禾堂也可以通过进一步合作与扩大出口规模来实现国际化发展。
总结来看，益禾堂作为健康食品行业的领军企业，具备较强的竞争优势。
其注重产品品质与品牌形象建设，与渠道商的合作
也为其带来了巨大的市场潜力。
在未来，益禾堂将继续通过产品创新和拓展国内外市场来实现持续发展。
奶茶店环境分析报告
奶茶店环境分析报告1. 引言奶茶店作为一种新兴的饮品店铺形式，近年来在全球范围内迅速发展。
本文将对奶茶店的环境进行深入分析，从店铺位置、装修风格、店内氛围以及竞争对手等方面进行探讨，以期为奶茶店经营者提供有价值的参考和建议。
2. 店铺位置分析奶茶店的位置选择对其经营业绩有着至关重要的影响。
在选择店铺位置时，经营者应考虑以下几个因素： - 人流量：选择位于繁华商业区或学校附近的店铺，可以吸引更多的潜在顾客。
- 竞争对手：避免选择过于密集的奶茶店聚集区，以避免过度竞争。
- 交通便利性：店铺应尽可能靠近公共交通站点或停车场，方便顾客到达。
3. 装修风格分析店内装修风格是吸引顾客的重要因素之一。
不同的装修风格可以传达出不同的品牌形象和消费体验。
以下是一些常见的装修风格： - 简约现代：以简洁、时尚的设计风格为主，营造出清新、舒适的环境。
- 中式传统：采用传统的中式元素，给人一种文化底蕴的感觉。
- 田园风格：以自然、清新的色彩和材质为主，营造出田园般的宁静和温馨。
经营者应根据自身品牌定位和目标顾客群体来选择合适的装修风格，创造与竞争对手的差异化。
4. 店内氛围分析店内氛围直接关系到顾客在店内的停留时间和消费体验。
以下是一些提升店内氛围的方法： - 照明设计：利用适当的照明来营造舒适、温馨的环境。
- 音乐选择：选择适合顾客口味的背景音乐，为顾客带来愉悦的听觉体验。
- 店内布局：合理规划店内空间，划分不同功能区域，提供私密和开放式的座位，满足不同顾客的需求。
- 服务质量：友好、热情的服务态度能够提升顾客的满意度，进而增加顾客的回头率。
5. 竞争对手分析奶茶店行业竞争激烈，了解竞争对手的优势和劣势对经营者制定有效的经营策略至关重要。
以下是一些了解竞争对手的方法： - 顾客调研：通过顾客问卷调查或直接观察竞争对手店铺的顾客群体和消费行为，了解他们的特点。
- 产品比较：对比竞争对手的产品种类、口味和价格，找出自身的优势和差距。
实验二网络营销环境分析(1)(2)
实验过程（记录关键过程及结果）益禾堂网络营销环境分析一，企业背景：益禾堂创立于2012年，是武汉熠汇饮科技有限公司旗下的原叶手作时尚茶饮品牌，以多样的口味和独特的气质，立足于全国高校商圈。
注重“客户至上，精益求精”的企业精神，以成为一家值得信赖、受人尊敬的连锁企业为愿景，秉承着为年轻一代提供超值、美味、时尚的好产品，让加盟商持续赢利的使命。
二，奶茶行业市场状况：第一，目标消费者年轻化。
就目前而言，奶茶的主要消费群体是以年轻人为主，而这其中又以年轻的女性居多，奶茶的便捷、新鲜很符合年轻人的生活方式。
相对于中老年人来说，奶茶不是他们喜爱的饮料。
儿童、青少年是奶茶的一部分消费群体。
于是投资奶茶行业的大多是年轻人。
第二，市场变大竞争加剧。
一个行业随着市场的扩大而行业竞争就会加剧，整个食品行业的竞争一直以来就很激烈，奶茶行业也不例外，呈现出一片混战，选择一个好的品牌，是很重要的，目前大家追求自主开店，这样的形势下竞争自然激烈，首先目标要明确，要有口碑以及很稳定的客源。
第三，位置集中化现象严重。
门店一般位置集中化，像奶茶店的位置一般都是在人群集中的地方或者人流量大的地方，像学校，特别是人数多的大学校园周边、商业街、写字楼区这些地方奶茶店都会比较多。
这样一来不仅奶茶店的生意多了，奶茶行业也动起来了。
第四，第四，产品要求变高。
如今应广大消费者的需求，奶茶行业中的奶茶产品朝着健康、营养、好口味的趋势发展，随着人们生活水平的逐渐提高，对生活的质量要求也会越来越高，对于食品来说，健康营养、安全卫生是消费者越来越需求的。
所以在考察的时候产品应是重中之重。
三，网络营销环境的分析1.宏观环境分析：（1）政治因素(Political)：目前及未来若干年内，中国及世界的政治形势基本趋于稳定的政治局面，“和平与发展”是当代世界的两大主题，也是全世界人民的心声，大家都渴望和平（2）经济因素(Economic)：我国正处于发展中国家，国民的生活水平提升迅速，将全面建设成为小康社会。
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1.行业内原有竞争者的威胁：
①同质产品的商家：如coco都可奶茶、一点点奶茶、古茗等类似的奶茶店，产品组合基本相同。
②非同质产品的商家：如各种水果捞推出的饮品、早餐店的粥豆浆豆腐脑、水果摊位推出的鲜榨果汁等。
③类似产品的商家：如主打酸奶等奶制品的店家，一只酸牛奶、炒酸奶等商家。
互动参与
1.定制服务。自己选择加冰加糖加料的程度
2.转发集赞活动等互动
益禾堂奶茶店网络营销环境分析报告
一、企业简介
益禾堂品牌创立自2012年，本意『益于健康,禾于自然,济济一堂』，代表着益禾堂构建生活·茶两者之桥梁的本愿。且通过亲民的定价与传统茶文化相融合的独特气质广受大众喜爱。所创之[益禾烤奶』，受广大群体所爱，凭此益禾堂在业界崭露头角，并逐渐发展得愈加繁盛，就这样，益禾堂开启了在神州之上新的茶文化篇章，让世界品味益禾堂这杯好茶!
2.标准化制茶
泡一杯浓茶，把极致做成日常。标准化手工操作流程，配方配比全球统一标准，严控每一丝口味的变化，让所做之茶更有竞争力。
3.精选原物料
做好一杯茶，不敬世俗敬本心。每一种物料的选取，都源自优质且简单纯粹的自然本味，且通过严苛的测试后投放市场，所做一切只为优质风味
4.推陈出新品
出新，是对传统茶饮的一次味觉再创。基于原叶手作茶的精髓，结合现代拼配茶理念，搭配丰富的各种水果以及奶与茶，这就是专属于益禾堂的味道，每一杯都简单纯粹，每一杯都弥足珍贵
综上，行业内原有竞争者的威胁是存在的，并且不在少数，危机重重，危机四伏，得防着自家品类的还得防着类似的。
2.新进入者的威胁：
①进入壁垒：开奶茶店需要天时地利人和，开店选址、加盟选择、人员配置、资金预算等。选址的要求较高，毕竟主要的消费人群是学生、白领青年人，总不能选在老年社区之类的地方。加盟选择也是个难题，不同品牌的忠实客户的数量以及忠诚度不一。综合来看进入壁垒较高。
3.益禾堂!!不一样的推荐以前一直喝蜜桃乌龙和烤奶,然后某次喝腻了就喝了翠峰茉莉,一开始是只加椰果,也挺赞的,然后最近尝试了一下加珍珠和椰果!真的很赞,也可以试—下椰果和晶球。喝腻了蜜桃乌龙的小红薯,可以试—下翠峰茉莉呀!蛮清新的口味哈哈,不过有点甜,接受不了的可以点七分糖或者半糖哦
总体来看，用户口碑好，评价很高，摘自大众点评网。
4.牛奶手作&现磨咖啡
匠心精神手工焖制，丰富奶茶本味
茶水清香沁人，鲜奶滑爽入心
每一杯都有颜，每一口都有料
5.活力益菌多
用酸甜冰爽唤醒身体的活力
用甜爽芬香给味觉注入动力
纵情挑动“慵懒”的你，丰富而又多变
6.冰激凌鲜茶
冰激凌激爽的口感融合奶茶醇香的味道
冰爽中带着甜蜜，甜蜜中透着凉意
每一口都浸泡着世间的温柔
深度
1.原沏茗作
1幽兰四季春
②翠峰茉莉
③日照红茶
2.醇香奶茶
①益杯烧仙草
②芋泥波波奶绿
③益禾烤奶
④禾风奶绿
⑤四季奶青
⑥宇治抹茶
⑦醇香可可
⑧泷珠奶茶
3.鲜果茶缘
①益杯百香果
②益颗柠檬绿
③杨枝甘露
④多肉西柚
⑤冻柠蜜
⑥金桔柠檬
⑦西瓜汁
⑧蜂蜜柚子茶
⑨芭乐柠檬蜜
⑩蜜桃乌龙
4.牛奶手作&现磨咖啡
①益禾金牌咖啡
②摩卡咖啡
奶茶行业没什么太有技术的操作，所以技术方面不是什么大问题，培训两天就能很容易的上手开始。
环境 (Environmental)环境分析
奶茶行业对环境没什么太大的影响。
法律(Legal)环境分析
奶茶行业的法律环境主要就遵守正常的相关商务法，消费者权益法，劳动法什么的对员工和消费者还有企业方面有相关保障就可以了，也有相关的法律约束。
四、竞争分析
产品组合
广度
1.原沏茗作
用时间和温度萃取优质原叶，还原茶饮本味
茶水入喉，茶香从咽喉沁入全身
芝兰之气，齿颊留香
2.醇香奶茶
秘制手法煮制拼配，杯杯都是新意
芬芳馥郁，茶香怡人
醇香的奶意萦绕在齿尖久不能停
3.鲜果茶缘
鲜泡茶汤和各种鲜果搭配，仿佛彩虹游荡在杯中
果肉细腻而又柔软，茶水回甘而又馨香
果甜带上了茶香，一切刚刚好
用户口碑
1.益禾堂烤奶!!加上珍珠我的最爱啊啊淳淳的奶香碰撞上糯糯Q弹的珍珠香味、甜味在指间狂欢甜而不腻，糯而不烂，香而不醉。隔壁班的班花小梅都馋哭了!
2.比较值得开心的是在阳朔跟桂林都能看到益禾堂，真的价格实惠又美味啊，而且服务员态度很好，有耐心，益禾堂的奶茶我觉得有点偏甜，点的话可以试试全冰七分糖，我一直这么点，比较适合我的口味，我是个爱吃珍珠的，但是我只吃黑珍珠，所以在益禾堂都只能点椰果，不过椰果分量给的很足，脆脆的也很好吃
5.卖方讨价还价的能力：
奶茶一般都是采取加盟的形式，材料货源等几乎都是直供的，也不存在与卖方讨价还价的情况，所以这方面可以忽略不计。
综上，买卖双方的议价能力都不强，威胁很小，可以直接忽略。
通过波特五力模型进行微观环境分析的结果如下：
新进入者和行业内原有竞争者都有存在一定的威胁，买卖双方的威胁极小，威胁最大的是替代品的威胁。所以要想做大做强必须找到不会轻易被替代的点，提高自身的核心竞争力，有自己的特色产品，产品组合要有特色，不能太过单调。
②退出壁垒：想要退出应该是很容易的，转让，出售等都能很快退出市场。
综上，新进入者的威胁是存在的，其进入壁垒较高，退出壁垒较低，是有存在一定的威胁性的。
3.替代品的威胁：
①超市或自助售卖机等地的饮品：这些地方的饮料的价格普遍低于奶茶的价格，加之等待的时间较短，顾客耗费的时间成本和体力成本货币成本更少，获得的产品价值差别不大，都是饮料，能喝、口感好、愿意喝、喜欢喝就够了。
②早餐摊点或餐馆等地的饮品：这些地方也会出一些自制的饮品，比如酸梅汤、米酒汤圆、豆浆、粥等，也是价格更低，但是营养成分更高，就是喝起来长胖的罪恶感没有喝奶茶的强烈，所以也是对奶茶行业有很大的威胁。
③冲调类的饮品：这类饮品主要有黑芝麻糊、藕粉、奶粉、速溶咖啡等之类的产品，好处在于方便快捷，相比于想喝奶茶得去找奶茶店，然后点奶茶，然后等，最后才到嘴的流程，耗费时间成本太大，这类产品就热水加产品冲调好就能喝了，而且味道也是各有特色，多种可选，谁还愿意花时间花体力去买奶茶喝呢。
营销特色
网站设计特色
1.网站设计去繁从简
2.有产品展示门店展示，一目了然
3.有品牌的设计理念跟介绍
4.整体的设计风格很奶茶的感觉
细节
1.注重茶的品质
2.店内装修设计风格让人很舒适
3.产品的规格可选择性大，糖分含量多少，温度选择
营销组手段
1.满减活动、优惠劵、买一送一、第二份半价
2.转发集赞得优惠
3.节日促销
③卡布奇洛
④泷珠拿铁
⑤牛奶烧仙草
⑥芋泥啵啵牛奶
⑦美式咖啡
5.活力益菌多
①芭乐益菌多
②百香益菌多
6.冰激凌鲜茶
①冰淇淋抹茶
②冰淇淋红茶
③冰淇淋绿茶
产品特色
1.上乘原品茶
茶，是人面对自然的态度，也是面对真我的态度。基于对茶叶高品质的追求，益禾堂所使用的茶叶皆选自茶叶名产地，同时也在采摘工序中严格把关，采用特殊的封装材料，力求保证每一批次茶叶都能达到企业对茶叶的要求
④肯德基甜品站，地铁出口处等地的饮品：经常推出买一送一，第二份半价等活动。
综上，替代品的威胁是巨大的。各类饮品都能轻易威胁到奶茶行业，但是奶茶也有他自己的特色，小资人群，精致的人群，注重品质，在意细节，享受生活的人群还是很热衷于奶茶的。
4.买方讨价还价的能力：
一般没听过买奶茶还去讨价还价的事情，毕竟买奶茶不是买菜，不会存在砍价什么的操作。而且奶茶面向的的顾客群体不在少数，也不存在购买量一直很大的情况，不至于在价格上起冲突。反之，商家可以自行开展适当的活动来吸引顾客，促进销售。
2.国家大经济环境：国民整体经济状况影响，比如今年疫情原因，很多人把奶茶当成一种奢望，一直叨叨想念喝奶茶，什么秋天第一杯奶茶的热点话题等就出现了。
社会（social）环境分析
奶茶还是很受年轻人的喜爱跟追捧的，在社会中还是有很大的市场的，在饮料行业中能占的一席之地。
技术（Technological）环境分析
三、宏观环境（PESTLE）分析
政治（Political）环境分析
店面得有相关的许可证之类的相关部门证明，这样才会让顾客消费的安心放心，国家也有很多的相关的扶持资助鼓励计划等。
经济（Economic）环境分析
1.消费者收入情况：消费者个人收入情况会影响到消费者的消费预算，也就是买奶茶的预算，不过益禾堂的奶茶价格比较亲民，不是很贵，还是很受消费者青睐的。