鄂西南绿色食品白萝卜生产技术操作规程
２１ 、 剔 瘪籽 、 虫籽 后采 用干 籽播 种 。
２ ． 播 种 量 ２
预防 为 主 。 防 治 。在生 产 期 间做 好 萝 ｆ 虫 、 菜 综合 － 蚜 小 蛾、 菜青 虫 、 霉 病 、 腐 病 等病 虫 害 的预 测预 报 与 田间 调 霜 软
机械旋 耕 。
１ ． 机械 开沟 ５
（） ２ 水分 管理 。 苗期很 浅 ， 水量 小 ， 幼 需 土壤 有效 含水 量
宜 在 ６％以 上 。 循 “ 浇勤 浇 ” ０ 遵 少 的原 则 。叶 生长 盛 期 ， 因叶 数 不 断 增加 ， 面 积 逐渐 增 大 ， 质根 也 开 始膨 大 ， 水 量 叶 肉 需 大 ， 要适 量 灌溉 。 但 ３３ 肉质根 膨 大期 管理 Ｉ
小于 ０２ｍ； 种前 一天 ， ． ｃ 播 畦面 浇透底 水 。
２ 播 种
结合 间苗 、 定苗 进 行 中耕除 草 。 中耕 时先 浅 后深 ， 避免
伤根 。第 一 、 第二次 间苗 要浅耕 ， 锄松 表土 ， 后 一次 深耕 ， 最 并把 畦沟 的土 培于 畦面 。 以防 止倒苗 。
肉 质 根膨 大 前 期 穴 施 硫 酸 钾 复 合 肥 １ ，施 用 ３５ 次 ７ ｋ ／ｍ ． 期 需水 量 最 大 ， ｇｈ ２此 应充 分 均 匀 浇 水 ， 土壤 有效 含 水
量 宜 在 ７ ％ ８ ％以 上 。 ０ ０ ３４ 中耕 除草 与培 土 ．
进行 土壤 处理 。 洒施 后 用人 工耕细 平整 畦面 ， 土壤 颗粒 直径
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园艺博 览
代 农业 科技 ） ０ ６年 １ ２０ １月
鄂西南绿色食 品白萝 卜 生产技术操作规程
王 潸
（ 北 省 鹤 峰 县 农 业技 术 推 广 中 心 ， 湖 湖北 鹤 峰 ４ ５ ０ ） ４ ８ ０
１ 育 苗前 准备 １１ 品种 选择 ．
播 种 前 １ ｄ左右 ， 前茬 清理 完 毕 的基 础 上 ， 入 充分 ５ 在 投
腐熟 的农家肥 ４ ｘ ０ ｇｈ ， ． １４ ／ｍ２ ５ ｋ 然后 进行 翻耕 ， 度 为 ３ｃ 深 ０ｍ。
１ 二 次旋耕 ． ４
（） １及时 定苗 。 出苗 后及 时间 苗 ， 一般 进行 ２ 。 片真 次 ２
播 种 前 ３ ４ 。 蔬菜 开 沟机 开沟 ， 宽连 沟 １ ｍ， ￣ｄ 用 畦 ． 沟深 ５
２ｃ ５ｍ，每 １ ｍ 开 一 条腰 沟 ，四 周 开 围 沟 ，沟 深 ３ ｃ 宽 ５ ０ ｍ、
３ ｃ 清理 沟 系 ， 持排 水通 畅 。 ０ｍ； 保 １ 土壤 消毒 。 ． ６ 浇透 底水 播 种 前 ２ ３ 。 ３ ５ ｇ ｈ 生石 灰消 毒 ， 匀洒施 畦 面 ￣ ｄ 用 ７ ｋ ／ ｍ２ 均
３ 生长期 管 理 ３１ 种植 密度 ．
必 须选 择 符合 产 地 环 境 要求 ，ａ内未 种 植 十 字花 科 类 ２
作 物 、 壤肥 沃疏 松 、 层深 厚 、 灌方 便 、 水 保肥 力强 的 土 土 排 保
地块。
１ 深 耕 － ３
大 个 型 品种 行 、 距 为 ２ ￣ ０ ｍ； 个 型 品种 行 、 距 株 ０ ３ｃ 中 株 为 １￣ ０ ｍ： 个 型品种可 保持 ８ ｌ ｃ ５２ ｃ 小 ￣ Ｏ ｍ。 ３ 出苗 至莲 座 叶生 长期 管理 ． ２
采 用黄板 诱 蚜 。 ３３ ｍｚ 挂频 振 式杀 虫灯 １ ， 每 ． ｈ 悬 盏 可有 效 杀灭 ９ ％以 上的蛾 类 ， 低 虫 口基 数 。 ０ 降
品种 。高 山 夏秋 白萝 ｔ： 用 耐 热性 强 的品 种 ， 白光 、 －选 如 玉 露 、 白 玉等 。种子 标 准 ： 度 ＞ ０ 净 度 ＞ ７ 发 芽 率 ＞ 夏 纯 ９％， ９％， ９％， 分＜ ％。 ６ 水 ８
１２ 大 田准备 ．
播 后要 充 分灌 水 ， 土壤 有 效含 水 量 宜在 ８％ 上 ， ０以 夏秋 白萝 ｔ － 采取 “ 水 齐苗 ” 即播 后一水 ， 土一 水 ， 苗 一水 。 三 ， 拱 齐 不足 时可 采 用沟灌 形式 补充 水分 ， 保 出苗 。 确
２４ 播 种 方 式 ．
合理 安排 轮 作 。 清洁 田园 ， 选用抗 病 品种 ， 育壮 苗 。 培
４２ 物 理 防 治 ．
大 个型 品种 多 采用 穴播 。 中个 型 品种 多 采用 条播 方 式 ， 小 个 型品 种可 用条 播或 撒 播方 式 。播 种时 有 先浇水 播 后 盖
０８ ｍ。 ．ｃ 穴底 部 用 手指 磨 平 ， 穴播 种 １ ２粒 ， 土 用泥 直 径 每 ￣ 覆
小 于 ０１ｃ 覆土 厚度 以盖 没种 子 为度 。条播 一般 行 距 ３ ． ｍ。 ５ （ 卜
４ ｃ 株距 ２ ｃ ０ｍ。 ０ ｍ。 ２５ 补水促 苗 ．
选 用抗病 、 质 丰产 、 逆 性强 、 优 抗 适应 性 广 、 品性 好 的 商
叶 时 第一 次 间 苗 ， ４ ５片真 叶 时 第 二 次 间苗 ， 有 ￣ 同时 定 苗 。 结 合间苗 、 定苗 后追 施 １次氮肥 ， 追施 尿 素化肥 ３ ０ ｇ ｈ 。 ０ ｋ ／ｍ。
在 播种 前 ５ ７ ￣ ｄ进 行第 １次机 械 旋耕 ； 耕 后 立即 进行 旋
机械 平 整 ， 入 硫酸 钾 复 合 肥 ７ ０ｇｈ ２ 后进 行 第 ２ 施 ５ｋ ／ｍ ， 然 次
查 工作 。
４１ 农 业 防 治 ．
大个 型品 种用 种量 为 ７５ ｇ ｈ 左右 ； ． ／ ｍ ｋ 中个 型 品种 用种 量 为 １．５ １ ｋ ／ ｍ２小个 型品种 用种 量 为 ２ ． ３ ｋ ／ｍ。 １ ￣５ｇｈ ； ２ ２５ ０ ｇｈ 。 ￣
２３ 播 种 时 间 ．
海拔 １ ０ ｍ 的地 区 ， ０ ５ 夏季 栽培 ５ ６月播 种 。 ￣
有机萝卜生产技术操作规程作业指导书
有机萝卜生产技术操作规程作业指导书一、大田准备整地时，耕深为20-30cm，耕耙三次，并充分冻垡晒垡，做到畦面细碎平整，同时施用基肥。
深沟高畦为20-25cm。
畦可为长条形，亦可为梳子形。
基肥每667平方米施腐熟圈肥2000-2500千克。
施用方法为沟施或穴施。
二、品种选择有机食品萝卜栽培选用的萝卜类型与品种有：秋冬萝卜，秋天播种，冬季收获，生长期60-120天。
一般在8月中旬到9月中旬播种，11-12月上市。
品种有青州萝卜、黄州萝卜、杂交萝卜等十余种。
春夏萝卜：一般播种在3月上旬，收获期在4-5月，生育期70天左右。
可露地栽培，也可地膜覆盖栽培。
品种有双红1号、短叶13号、下抗40天，豫萝1号等。
各有机食品生产区根据具体情况，选择适应性强的品种。
三、播种直播，穴播，每穴5-7粒，每667平方米用种0.5-0.75kg。
播种深度为1-2cm，播后覆熟化的细碎菜园土。
夏秋播种者，覆盖遮阳网保墒、防暴雨。
行距为40cm，每畦2-3行，穴距为20-30cm，视萝卜大小类型适当调整。
要求根据品种特性适期播种。
四、田间管理1、间苗与定苗第1片真叶展开时第1次间苗，每穴留3-4株壮苗；第3-4片真叶展开时第2次间苗，每穴留2-3株；第5-6片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。
2、灌溉播种时充分浇水，使土壤有效含水量80%以上，保证苗壮。
出苗后少浇勤浇，土壤有效含水量60%以上，切勿忽干忽湿。
夏天在傍晚浇水。
莲座期或叶部生长盛期需水渐多，浇水量较前期为多。
根部生长盛期应充分均匀供水，土壤有效含水量以70%-80%为宜。
肉质根生长后期要求适当浇水，防止空心。
不论何时，雨水多时均应及时排水。
3、追肥第一次追肥宜在植株在大破肚时进行，第二次追肥宜在肉质根膨大盛期“露肩”时进行，每次每667平方米均腐熟圈肥5kg。
最后一次追肥应在产品收获30天前进行。
对于生长期较短的品种，可将追肥时期适当提前。
4、中耕除草有机萝卜栽培过程中，以采用人工中耕除草。
白萝卜种植栽培技术
绿色食品白萝卜生产技术规程1、范围本标准规定了A级绿色食品萝卜栽培中的产地环境条件、品种选择、大田准备、种子准备、大田播种、大田管理、病虫害防治及采收的基本要求。
本标准适用于湖北省A级绿色食品萝卜的裁培生产，长江流域其它地区可参考应用。
2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括助误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T745绿色食品根菜类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则3、产地环境条件绿色食品萝卜产地大气、土壤及灌溉水等产地环境条件应符合NY/T391的规定。
以耕层深厚、土质疏松、富含有机质、排水良好的砂质壤土为宜。
土壤H值以5.3~7.0为宜。
4、品种选择应选择抗性和适应性强的品种，禁止使用转基因品种。
推荐选用的品种如黄州萝卜、武青1号、三白萝卜、武杂3号等秋冬萝卜；四月白、春不老等冬春萝卜：白玉春、春红1号、春红2号、春白2号、醉仙桃、春萝1号等春夏萝卜：双红1号、短叶13号、夏抗40天等夏秋萝卜。
5、种子准备种子质量应符合GB8079中有关萝卜三级及三级以上良种种子质量的规定。
6、大田准备实行轮作，不能与其他十字花科作物轮作。
整地前，应做好田园清洁。
基肥施用应符合Y/T394的有关规定。
轮作作物宜为豆科作物、绿肥作物或深根系作物。
绿肥作物宜在整地20天以前直接翻压还田。
整地时，宜深耕20cm~30cm，做到畦面细碎平整。
宜采用深沟高畦，畦面宽80cm-100cm，畦沟宽40cm，畦高20cm~25cm。
施用方法宜为沟施。
每667m'（亩）施用腐熟牛既肥3000kg或腐熟猪既肥2500kg,并施磷矿粉60kg及硫酸钾10kg。
无公害萝卜生产技术规程
无公害萝卜生产技术规程无公害萝卜生产技术规程是省质量技术监督局发布的ny/t5083-2002地方法规。
一、适用范围本标准适用于保护地及露地萝卜无公害生产。
二、产地选择产地应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水、保肥性好的沙质土壤为宜，且基地距主干公路线200米以外。
三、品种选择可选择播种后45天左右可收获的极早熟品种，如夏抗40天、早生40天、四季青、三伏萝卜等；也可选择50天左右可收获的早熟品种如天狗55、夏青、太白、白云等。
选择抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种；种子纯度≥90%，净度≥97%，发芽率≥96%，水分≤8%。
四、育苗及播种整地时采用早耕多翻、打碎耙平、施足基肥的原则，耕地的深度根据品种而定。
播种时按品种型号而定，大个型品种多采用穴播，每亩用种量为0.5公斤，行距株距20―30厘米；中个型品种多采用条播方式，每亩用种量为0.75―1.0公斤，行距株距15―20厘米；小个型品种可用条播或撒播方式，每亩用种量为1.5―2.0公斤，行距株距8―10厘米。
播种时有先浇水播种后盖土和先播种盖土后再浇水两种方式。
平畦撒播多采用前者，适合寒冷季节；高垄条播或穴播多采用后者，适合高温季节。
五、田间管理早间苗、晚间苗，萝卜不宜移栽，也无法补苗。
第一次间苗在子叶充分展开时进行，当萝卜有2―3片真叶时，开始第二次间苗，当有5―6片真叶时，肉质根破肚时，按规定的株距进行定苗。
可结合间苗进行中耕除草，要先浅后深，避免伤根。
第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深耕，将反畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。
播种后要充分灌水，土壤有效含水量宜在80%以上，北方干旱年份，夏秋萝卜采取“三水齐苗”，即播后一水，拱土一水，齐苗一水，以防止高温发生病毒病。
六、合理施肥结合整地，施入基肥，基肥量应占总肥量的70%以上。
根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期分次进行。
绿色食品白萝卜栽培技术操作规程
绿色食品白萝卜栽培技术操作规程1 基地选择绿色蔬菜白萝卜生产基地要距高速公路、国道900m以上，距地方主干道500m以上，距医院、生活污染源2000m以上，距工矿企业1000m以上。
种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。
需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。
萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。
栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。
2 品种选择2.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的白萝卜品种。
2.2 种子质量符合GB 16715.2以上要求。
3 整地平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。
沼渣5000kg，过磷酸钙25kg，然后深翻30cm以上。
将土块打碎扶垄，等垄距40cm，垄深20cm。
4 播种4.1测试发芽率注意种子的质量和发芽率，先试验发芽率，然后确定播种量。
4.2准备播种8月20日前后播种。
而其播种量，则要依据种子的质量（发芽率）、土质、气候及播种方法而定。
秋冬萝卜多采用点播或条播。
用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25～30厘米，每窝点籽4～5粒，并使种子在窝内散开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。
5 田间管理5.1 间苗幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。
要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。
一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。
5.2 病虫害防治为防治病虫害，定苗后用百菌清75%可湿性粉剂100ml/亩喷雾一次，防治菜青虫用1%的苦参碱50ml/亩喷施一次。
5.3合理浇水浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。
无公害食品萝卜生产技术规程的地方标准内容
无公害食品萝卜生产技术规程的地方标准内容1范围本标准规定了无公害萝卜生产的产地环境条件、品种选择、生产技术、采收及生产档案等。
本标准适用于全省境内无公害萝卜的生产。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285农药安全使用标准GB/T 3543. 1-3543. 6 农作物种子检验规程NY/T 496肥料合理使用准则通则NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境条件应符合NY 5010的规定。
4品种选择选择抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。
夏季种植要选择耐热、对长日照不敏感的品种。
5生产技术5.1播种前的准备5. 1. 1整地畦高20cm~30cm,春秋季种植带沟畦宽0.8m~l. 2m,夏季种植带沟畦宽1.2 m-l. 5 m o5. 1.2施基肥每667 m2撒施商品有机肥1 500 kg~2 000 kg,复合肥25kg或过磷酸钙30 kg和硫酸钾25 kg o5. 2. 1种子质量应选择按GB/T 3543给出的检验方法检验合格的种子。
5.2.2播种量春秋种植的大型品种，每667if用种750g〜1 000 g,夏季种植的小型品种，每667inz用种1 500g〜2 000 g o5.2.3播种期春播在2月上中旬，夏播在4月上旬〜6月中下旬，秋播在10月上中旬。
5.2.4播种方法大个型品种多采用穴播；中个型品种多采用条播方式；小个型品种可用条播或撒播方式。
大个型品种行距株距20c m〜30c m；中个型品种行距株距15c m〜20c m；小个型品种可保持8c m~10 cm o每穴播种子3粒〜4粒。
播后稍覆土，淋足水分。
5,3田间管理5.3.1.1 间苗春季种植在幼苗长出2片〜3片真叶时，进行间苗，每穴留1株；夏秋季种植在幼苗长出第1片真叶时，进行第一次间苗，每穴留3株〜4株，在长出3片〜4片真叶时，进行第二次间苗，每穴留2株〜3株。
白萝卜生产管理技术(标准版)
白萝卜生产管理技术一、播前准备1.物资准备。
品种选用韩国白玉春。
每亩地需白萝卜种子200克，充分发酵腐熟的有机粗肥5000公斤、硼砂1.5公斤、尿素10公斤，二铵20公斤、硫酸钾30公斤。
2.整地施肥（以下肥料均是1亩地的用量）。
首先，在地表均匀铺施粗肥2000公斤，撒施硼砂1.5公斤、尿素4公斤、二铵7公斤、硫酸钾10公斤，旋耕20厘米整平，按垄距66厘米划垄线，沿垄线挖取宽25厘米、深20厘米的沟，将表层土放在垄的一侧。
再深挖15厘米，土壤与表层土分开放置，在沟底施入粗肥1500公斤、尿素3公斤、二铵6.5公斤、硫酸钾10公斤，用镐与下层10厘米土壤刨匀，回填第二层土20厘米，施入与底层同量的肥料，用镐混匀，再回填表层土，然后沿施肥沟做高15厘米，上宽25厘米的高垄，准备播种。
二、播种适宜播期为8月1～3日。
在高垄中间开深3厘米浅沟，用壶顺沟浇水，水渗后按穴距35厘米点播，每穴3～4粒种子，覆土1～1.5厘米厚，并轻轻镇压。
然后在高垄间浇水，使水洇湿到垄面。
三、田间管理1.定苗、中耕、除草。
当苗长出2～3片真叶时进行定苗，株距35厘米，除去病、弱苗，每穴留1株壮苗。
定苗后，用手锄进行浅中耕，疏松表土，拔除杂草，中耕后要注意垄背培土。
2.水肥管理。
播种后如土表干旱，可喷水补墒，大部分出苗后浇一小水，保证齐苗。
萝卜“破肚”前结合中耕，适当蹲苗，促使根系纵向伸展，“破肚”后结束蹲苗，结合浇水每亩追施尿素5公斤，以后每3～5天浇水一次，莲座期每亩随水冲施尿素10公斤、硫酸钾5公斤；根头露出地面后，叶片生长速度减慢，肉根加快肥大，再每亩随水冲施尿素5公斤、硫酸钾10公斤。
从8月下旬开始，每隔两周用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾加0.2%的尿素液叶面追肥2～3次。
四、采收标准1、达到商品成熟期及时采收；2、采收后的蔬菜原料不得与污水接触；3、采收后的蔬菜原料要求外观清洁，植株（或营养器官）鲜嫩、无病虫斑、无腐烂变质；4、蔬菜原料的包装容器（箱、筐、袋等）要求清洁、牢固，无污染、无异味、无霉变现象。
无公害萝卜生产技术规程
空气质量
空气质量要求
选择远离工业区、城市等污染源的地 方，确保空气质量良好，减少空气污 染对萝卜生长的影响。
大气质量监测
定期对萝卜种植区域的大气质量进行 监测，确保空气质量符合无公害农产 品生产要求。
03
萝卜品种选择
适合当地气候的品种
总结词
选择适合当地气候的萝卜品种是生产无公害萝卜的重要前提，能够保证萝卜的正 常生长，提高产量和品质。
播种技术
种子选择
选择抗病、优质、高产的萝卜品种，确保种子质量。
播种时间
根据当地气候条件和土壤状况，确定适宜的播种时间 。
播种方法
采用条播或穴播方式，控制播种密度，确保萝卜生长 良好。
施肥技术
基肥施用
根据土壤肥力和萝卜生长需求，施用适量的有机肥料作为基肥。
追肥管理
根据萝卜生长阶段，适时追施氮、磷、钾等营养元素，促进萝卜生长。
无公害萝卜生产技术规程
汇报人： 2024-01-09
目录
• 引言 • 萝卜种植环境选择 • 萝卜品种选择 • 萝卜生产技术 • 萝卜收获与贮藏 • 无公害萝卜质量检测与认证
01
引言
目的和背景
目的
无公害萝卜生产技术规程旨在确保萝卜生产过程中不含有害物质，保障消费者 的健康安全。
背景
随着人们对食品安全问题的关注度不断提高，无公害食品逐渐成为市场上的热 门需求。无公害萝卜生产技术规程的制定是为了满足这一市场需求，推动农业 生产的可持续发展。
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化学防治
在必要时，选用低毒、低 残留的化学农药进行防治 ，确保农产品质量安全。
05
萝卜收获与贮藏
收获时间
春萝卜
绿色食品蔬菜基地的生产操作规程.
绿色食品蔬菜基地的生产操作规程.绿色食品蔬菜基地的生产操作规程一、绿色蔬菜的概念：“绿色蔬菜”的特定指标之一是指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。
绿色蔬菜需要符合的5个标准：标准一：产品生产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
标准二：蔬菜种植及产品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三：产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准四：产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。
标准五：符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
二、绿色蔬菜的分类： A级绿色蔬菜系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用A 级绿色食品标志的产品。
AA级绿色蔬菜系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。
三、绿色蔬菜生产环境：环境条件要求环境条件要求严格按NY/T391执行。
产地应选择在无污染和生态条件良好的地区。
远离工矿区和公路、铁路干线2km，避开工业和城市污染源的影响。
同时绿色蔬菜生产基地应选择土层较厚，土壤有机质含量高，理化性能好，肥力高的地块，应具有可持续发展的生产能力。
四、绿色蔬菜生产规程：㈠品种选择要求：品种选择选用抗病虫、抗逆性强适应性广、产量高、品质优的蔬菜良种。
种子质量符合GB8079中的二级以上要求。
严格实行种子处理对蔬菜种子进行筛选，剔除病子、霉子、瘪子、虫蛀等。
种子用物理方法消毒,如热水烫种消毒,严禁使用化学物质处理种子,可用各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种等处理种子，以减少种子带病菌。
㈡培育壮苗：育苗床土无虫、无病、无杂草种子,床土用草炭土和大田土配制,施有有机肥,配合微生物肥,A级可适合施用磷酸二铵和硫酸钾,AA级严禁使用人工合成的化学肥料。
速冻白萝卜生产工艺流程
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1. 选择新鲜、无病虫害、无损伤的白萝卜作为原料。
无公害萝卜生产技术规程
07
附录与参考文献
附录
附录A
无公害萝卜生产中禁止使用的剧毒、高毒、高残 留农药清单及替代药剂推荐。
附录B
无公害萝卜生产的施肥原则和安全间隔期。
附录C
无公害萝卜生产中可使用的植物生长调节剂清单 及使用规定。
参考文献
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《中华人民共和国土地保 护法》
《中华人民共和国农药管 理条例》
相关标准规范与引用文件
GB 4285-89 农药安全使 用标准
GB/T 8321.1-8321.6 农药 合理使用准则
NY/T 496-2010 肥料合理 使用准则通则
NY 5010-2001 无公害食 品蔬菜产地环境条件
DB33/T 598-2003 无公害 食品蔬菜生产技术规范
播种期
根据当地气候条件和市场需求， 确定适宜的播种期。
整地施肥
选择土壤肥沃、排水良好的地块 ，进行深耕细整，施足基肥。
田间管理
及时进行中耕除草、浇水追肥、 防治病虫害等田间管理措施。
密度与规格
根据品种特性和土壤肥力，确定 合理的密度与规格。
播种方法
采用直播或育苗移栽的方式进行 播种。
档案管理与保存
无公害萝卜生产必须符合国家食品卫生标准，不得含有超标的有 害物质和污染物。
产地环境清洁
产地环境应清洁卫生，远离污染源，并采取措施防止外来污染物的 侵袭。
产品质量安全可靠
无公害萝卜的产品质量应安全可靠，满足国家相关质量标准。
监管制度与措施
建立生产档案
建立无公害萝卜生产档案 ，记录生产过程中的各项 操作和投入品使用情况。
覆盖
覆盖细土或有机肥料，保 持土壤湿度和养分供应。