企业质量安全管理制度(全)
企业质量安全管理制度文件
第一章总则第一条为确保本企业产品质量安全，保障消费者权益，提升企业形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有生产、销售、服务环节，以及所有员工。
第三条本制度遵循以下原则：1. 以人为本，确保员工安全健康；2. 全过程控制，确保产品质量安全；3. 依法依规，严格遵循国家相关法律法规；4. 持续改进，不断提升质量管理水平。
第二章组织与管理第四条成立企业质量安全委员会，负责全面领导和管理企业质量安全工作。
第五条企业质量安全委员会下设质量管理部，负责具体实施本制度。
第六条各部门应设立质量安全负责人，负责本部门质量安全工作的组织实施。
第三章原材料与生产过程管理第七条严格控制原材料采购，确保原材料质量符合国家标准和行业标准。
第八条建立原材料验收制度，对每批原材料进行检验，合格后方可入库。
第九条严格执行生产工艺规程，确保生产过程稳定、可控。
第十条加强生产过程监控，及时发现和纠正质量问题。
第四章产品检验与质量保证第十一条建立产品检验制度，对产品进行全面检验，确保产品质量符合国家标准和行业标准。
第十二条建立质量追溯体系，对不合格产品进行追溯，确保问题产品得到有效处理。
第十三条建立产品质量保证体系，确保产品质量稳定可靠。
第五章售后服务与投诉处理第十四条建立完善的售后服务体系，及时解决消费者在使用产品过程中遇到的问题。
第十五条建立投诉处理机制，对消费者投诉进行及时、公正、合理的处理。
第六章员工培训与考核第十六条定期对员工进行质量安全培训，提高员工的质量安全意识。
第十七条建立员工考核制度，将质量安全纳入考核内容，激励员工积极参与质量安全工作。
第七章奖励与惩罚第十八条对在质量安全工作中表现突出的个人和部门给予奖励。
第十九条对违反质量安全规定，造成产品质量安全问题的个人和部门进行处罚。
第八章附则第二十条本制度由企业质量安全委员会负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起施行。
附件：1. 企业质量安全委员会组织架构图2. 原材料验收制度3. 生产过程监控制度4. 产品检验制度5. 售后服务制度6. 员工培训计划7. 员工考核制度。
企业质量安全管理制度范文（三篇）
企业质量安全管理制度范文第一章总则一、目的和原则企业质量安全管理制度是为了规范企业内部各项质量安全管理活动，提高产品和服务质量，确保员工安全，保护环境。
本制度制定的目的在于提升企业形象，加强内部管理，遵守法律法规，并为企业的可持续发展提供保障。
二、适用范围本制度适用于企业内部各单位、部门和岗位。
所有员工都应遵守和执行本制度。
同时，本制度也适用于企业与合作伙伴、供应商之间的合作关系。
第二章质量管理一、质量方针和目标企业质量方针是指企业领导在制定和实施质量管理体系时所确定的质量目标和方向。
质量目标应该合理、可衡量，并与企业的战略目标相一致。
企业领导要确保所有员工都了解和遵守质量方针，并不断提升质量管理水平和效果。
二、质量流程管理为了保证产品质量的稳定和可靠，企业应建立完善的质量流程管理体系。
质量流程管理应包括产品设计、原材料采购、生产制造、产品检验等所有环节。
在每一个环节中，都应设定明确的质量目标和标准，并进行有效的质量控制和监督。
三、责任和授权质量管理是企业全体员工的责任。
企业领导应明确各个部门和岗位的质量职责，并确保职责落实到位。
同时，应建立相应的授权制度，将质量责任下放到相应的岗位，并监督其执行情况。
四、质量培训和提升为了保证员工具备良好的质量意识和专业知识，企业应定期组织质量培训和提升活动。
培训内容应包括质量管理的基本原理、方法和工具，以及相关法律法规和标准要求。
第三章安全管理一、安全生产责任制企业应建立健全的安全生产责任制。
企业领导应明确各个部门和岗位的安全责任，并确保责任落实到位。
安全责任制应包括安全生产目标、责任范围、权限分配等内容。
二、安全设施和措施企业应建设安全设施和采取相应的安全措施，保障员工在工作场所的安全。
工作场所应符合相关安全规定，并进行定期巡检和维护。
企业应制定应急预案，确保员工在紧急情况下能够迅速行动，并做好事故应对和处理工作。
三、职业健康管理企业应关注员工的职业健康问题。
企业质量安全管理制度
企业质量安全管理制度企业质量安全管理制度为了确保企业产品的质量和安全，维护企业的声誉和利益，我们制定了以下企业质量安全管理制度。
一、管理目标：1.确保产品质量的稳定性和可靠性，提供满足客户需求的产品。
2.严格遵守国家相关法律法规和标准，保证产品安全性。
3.持续改进管理体系，提高质量安全管理水平。
二、组织结构：1.设立质量安全管理部，负责质量安全管理工作。
2.制定质量安全管理制度，明确各部门的职责和权限。
3.设立质量安全管理委员会，由高层管理人员组成，负责决策、监督和评估质量安全管理工作。
三、责任与义务：1.企业负责人要对企业质量安全工作负总责，确保质量安全目标的实现。
2.各部门负责人要配合质量安全管理部的工作，执行质量安全管理制度的规定。
3.员工要积极参与质量安全管理活动，提高自身素质和责任意识。
四、质量管理：1.建立完善的质量管理体系，采用国际标准作为依据，确保产品质量符合国家法规和客户要求。
2.开展产品质量监控，设立专门的质量检测实验室，进行抽样检测和全面检测。
3.制定产品质量控制标准和检验规程，建立质量档案，追溯产品质量问题的原因和责任。
五、安全管理：1.确保生产过程的安全和无污染，制定安全生产措施和应急预案，进行安全风险评估和管理。
2.加强对员工的安全培训，提高员工安全意识和技能。
3.设立安全监控系统，定期检查和维护设备和工艺的安全性。
六、持续改进：1.定期开展质量安全管理的内部审核和管理评审工作，改进和完善管理制度。
2.积极参加行业相关的学习和交流活动，学习先进的质量安全管理经验和方法。
3.加强对质量安全事件的调查和处理，追究责任，防止类似事件再次发生。
在制定和执行企业质量安全管理制度的过程中，我们将充分考虑客户需求、市场变化和科技创新，不断改进和完善管理制度，提高质量安全管理水平，确保企业的可持续发展和卓越业绩。
企业质量安全管理制度(汇编4篇)
企业质量安全管理制度(汇编4篇）企业质量安全管理制度（1）为了加强安全生产，认真贯彻“安全生产，预防为主”方针，特制定本制度：一、学习1、现场技术人员和班组长应按月进行安全技术交底，及时组织学习操作规程和有关法律等，并上报存档。
否则处以现场技术员或责任班组负责人100—500元罚款。
2、班组长每天要作两次班前安全操作交代，否则处以班组负责人50—200元罚款。
二、违规操作1、技术人员违规指导造成事故的'，则该技术人员应承担10—20%的经济责任。
2、作业人员在作业前不戴安全帽、系安全带及安全绳等个人防护用品，罚款50—100元。
若造成事故的，其需承担20—30%的经济责任。
3、现场指挥人员违规指挥造成事故的，应承担20—50%的经济责任。
4、作业人员不听从指令而违规作业者，处以50—100元罚款。
5、擅自违规操作造成事故的，当事人应承担50—100%的经济责任。
6、非上班时间违规操作发生事故的，损失一律由当事人自己承担，并处以50—200元罚款，情节严重者要予以开除。
三、高处落物1、高处落物未造成事故，但影响较大的，要处以责任人50—300元罚款。
2、高处落物造成事故的，责任人和责任班组要承担10—60%的经济责任。
3、高处落物造成事故的，责任班组若找不出责任人，则责任班组承担50%的经济责任。
四、环境1、施工现场必须进行每天一次的场地清理，保持场地干净整洁，并将物料合理堆放，否则处以现场技术人员和班组长10—100元罚款。
2、造成严重的环境污染或材料浪费的，处以现场技术人员和班组责任人100—500元罚款。
五、检查1、自检A、在施工前班组长必须进行班前检查，看员工人身防护用品是否穿、戴、系好，作业场地是否存在隐患，并要及时进行处理，在未处理好之前不能进行施工。
否则对班组负责人处以50—200元罚款。
B、建立岗位管理责任制(要责任到人)和设备维护管理制度，以及相应资料的报、存和落实等工作。
企业质量安全管理制度
企业质量安全管理制度第一章总则第一条为了加强企业的质量安全管理，提高产品的质量安全水平，保障消费者的利益，切实履行企业的社会责任，制订本制度。
第二条本制度适用于本企业所有生产、质检、物流等环节的质量管理及安全管理。
第三条企业质量安全管理制度的目的是保证产品质量和安全，提高企业的核心竞争力，实现企业的可持续发展。
第四条企业应建立健全质量安全管理组织结构，设立质量安全管理部门并配备专职人员，负责制定贯彻执行本制度。
第五条企业应加强质量安全管理的宣传教育，提高员工的质量安全意识，确保全员参与。
第二章质量管理第六条企业应根据产品的特点和客户的需求，制订产品质量标准，并按照标准严格进行生产。
第七条企业应建立完善的质量管理体系，包括质量管理手册、程序文件、标准作业指导书等，确保产品质量的稳定性和可靠性。
第八条企业应加强原材料的质量管理，确保原材料符合国家标准和公司要求，合格后方可入库使用。
第九条企业应建立健全的生产过程管理制度，包括工艺流程、生产标准、工艺控制等，保证生产过程的稳定和可控。
第十条企业应建立质量反馈渠道，及时收集、分析产品的质量问题，并采取有效的措施，防止类似问题再次发生。
第十一条企业应开展质量管理的持续改进工作，不断提高产品质量，提高市场竞争力。
第三章安全管理第十二条企业应建立健全的安全管理体系，包括安全管理手册、安全操作规程、应急预案等，确保生产过程的安全可控。
第十三条企业应加强安全教育培训，提高员工的安全意识和操作技能，避免生产事故的发生。
第十四条企业应加强设备设施的维护保养，严格按照操作规程进行设备操作，杜绝设备故障对生产和员工造成的影响。
第十五条企业应建立健全的安全检查制度，定期进行安全检查，发现问题及时整改，避免安全隐患带来生产事故。
第十六条企业应建立应急预案，制定有效的应急措施，保障生产过程中的突发事件得到及时有效的处理，减少损失。
第四章质量安全管理的监督与评估第十七条企业应建立质量安全管理的评估体系，定期对企业的质量安全管理工作进行评估，发现问题及时改进。
质量安全生产管理制度范例(5篇)
质量安全生产管理制度范例以下是一个常用的质量安全生产管理制度模板，供参考：第一章总则第一条为了加强本单位质量安全生产管理，保障员工和公众的人身财产安全，提高生产运营效率，制定本制度。
第二条本制度适用于本单位所有的生产经营活动，包括但不限于生产、质检、安全、环保等方面。
第三条本制度的主要内容包括质量管理、安全生产管理、人员职责、制度执行、监督检查、法律责任等方面。
第二章质量管理第四条本单位质量管理的目标是提供优质产品和服务，确保产品符合国家标准和客户要求。
第五条本单位质量管理的原则包括质量第一、预防为主、持续改进。
第六条本单位质量管理的具体措施包括设立质量管理体系、制定质量检验标准、开展质量培训等。
第三章安全生产管理第七条本单位安全生产管理的目标是预防事故事故发生，保障员工和公众的人身财产安全。
第八条本单位安全生产管理的原则包括安全第一、防患于未然、全员参与。
第九条本单位安全生产管理的具体措施包括设立安全管理体系、制定安全操作规程、开展安全培训等。
第四章人员职责第十条本单位各级领导应当对质量安全生产负总责，并明确相应的职责和权限。
第十一条各部门负责人应当按照岗位职责对质量安全生产管理工作进行组织和实施，并保障有效执行。
第十二条所有员工应当遵守本单位的质量安全生产管理制度，严格执行安全操作规程和操作流程。
第五章制度执行第十三条本单位质量安全生产管理制度由相关部门制定，并由领导班子审批。
第十四条所有员工应当熟悉本单位的质量安全生产管理制度，履行相应的责任。
第十五条对违反本制度的行为，将依法依规进行处理，包括但不限于纪律处分、行政处罚等。
第六章监督检查第十六条本单位应当定期进行质量安全生产管理工作的检查和评估，及时发现和纠正问题。
第十七条监督检查工作应当建立相应的制度和流程，确保检查结果真实、客观、公正。
第十八条对于监督检查发现的问题和隐患，应当采取相应的整改措施，并跟踪整改情况。
第七章法律责任第十九条对于造成严重后果的事故事故，将依法追究相关责任人的刑事责任。
企业安全质量管理制度
第一章总则第一条为加强企业安全管理，提高产品质量，保障员工生命财产安全，根据国家有关法律法规和行业标准，结合本企业实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有部门、岗位及员工。
第三条本制度旨在通过建立健全安全质量管理体系，实现安全质量管理的规范化、标准化，确保企业持续稳定发展。
第二章组织机构与职责第四条企业成立安全质量管理委员会，负责全面领导、协调和监督企业安全质量管理工作。
第五条安全质量管理委员会下设安全质量管理部门，负责具体实施安全质量管理制度，并对各部门、岗位的安全质量工作进行监督、检查和指导。
第六条各部门、岗位应设立安全质量管理责任人，负责本部门、岗位的安全质量管理工作。
第三章安全管理制度第七条安全生产责任制（一）企业法定代表人对本企业安全生产工作全面负责。
（二）各级管理人员、员工应按照职责分工，落实安全生产责任制。
（三）建立健全安全生产责任制考核制度，对安全生产工作成绩突出的单位和个人给予表彰和奖励，对未履行安全生产责任或造成安全事故的，依法依规追究责任。
第八条安全教育培训（一）企业应定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和操作技能。
（二）新员工入职前，应进行安全教育培训，合格后方可上岗。
（三）对特殊岗位、特种作业人员，应进行专项安全教育培训。
第九条事故报告与处理（一）发生安全事故时，应立即启动应急预案，采取措施，防止事故扩大。
（二）事故发生后，应及时上报，不得隐瞒、谎报、迟报。
（三）对事故原因进行调查，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
第四章质量管理制度第十条质量管理体系（一）企业应建立健全质量管理体系，确保产品质量符合国家有关标准。
（二）质量管理体系应包括质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等方面。
第十一条原材料质量控制（一）采购原材料应选用合格供应商，确保原材料质量。
（二）对原材料进行验收，不符合质量要求的原材料不得入库。
第十二条生产过程质量控制（一）生产过程应严格按照工艺规程进行操作，确保产品质量。
施工企业安全质量管理制度(4篇)
施工企业安全质量管理制度第一章总则第一条为了加强施工企业的安全质量管理，确保施工过程中的安全和质量，保护工人和社会公众的生命财产安全，提高施工企业的竞争力和信誉度，根据国家相关法律法规和标准，制定本制度。
第二条本制度适用于所有施工企业及其全体员工。
第三条施工企业应按照法律法规、标准和合同要求，制定并执行本制度，确保施工过程中的安全和质量。
第四条施工企业应建立健全安全质量管理体系，包括制度建设、责任制度、培训和教育、监督检查等方面。
第二章组织机构第五条施工企业应设立安全质量管理组织机构，并明确该机构的职责和权限。
第六条安全质量管理组织机构应由专业人员组成，确保对施工过程中的安全和质量进行有效管理。
第七条安全质量管理组织机构应配备必要工具和设备，确保安全质量管理工作的顺利进行。
第八条安全质量管理组织机构应定期开展内部审查和评估，每年至少进行一次外部审核。
第三章安全质量管理制度第九条施工企业应制定安全质量管理制度，涵盖施工过程中的所有安全质量管理要求。
第十条安全质量管理制度应包括以下内容：1. 安全质量责任制度：明确企业和相关部门的安全质量责任，建立相应的责任约束机制；2. 安全质量管理规定：规定施工人员的安全质量管理措施和要求；3. 事故和质量事项处理制度：规定事故和质量问题的报告处理程序和责任；4. 安全质量培训和教育制度：规定施工人员的安全培训和教育要求；5. 安全质量监督和检查制度：规定安全质量监督和检查的方式和要求；6. 安全质量记录和报告制度：规定安全质量记录和报告的内容和要求。
第四章安全质量培训和教育第十一条施工企业应对施工人员进行安全质量培训和教育，提高其安全质量意识和技能。
第十二条施工企业应制定安全质量培训和教育计划，包括培训内容、培训时间和培训方式等方面。
第十三条施工企业应聘请专业教师或培训机构进行安全质量培训和教育，确保培训的质量和效果。
第十四条施工企业应定期进行安全质量培训和教育的评估，不断改进培训和教育工作。
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食品质量安全管理制度为健全质量安全保障制度，明确质量安全责任，加强质量安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本单位实际，制定本制度。
总则第一条本单位法定代表人（或负责人）是质量安全第一责任人，对本单位区域内的质量安全监督管理负总责，统一领导、协调本单位区域内质量安全监督管理工作；建立健全质量安全监督管理协调机制和监督管理责任制。
质量安全管理员负责食品安全日常工作。
质量安全管理员由本单位销售人员组成。
第二条单位依法领取营业执照并按国家法规要求办理食品流通许可证等经营食品的相关证件，食品经营范围与环境应当符合国家质量安全相关法律法规和标准。
第三条食品销售应当具备保障食品质量安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品质量安全标准。
第四条禁止销售无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食品和食品添加剂加工食品。
第五条建立健全的采购索证和台帐制度。
第六条单位在采购、销售的全过程建立健全标准化管理，实施售后服务全过程的质量管理。
第七条做好贮藏和供应等销售过程的管理，严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保不受污染。
第八条注重环境卫生管理，保持经营场所内外环境清洁。
落实设备、工器具和容器等清洁消毒工作，防止交叉污染。
第九条按规定做好留样工作。
健全追溯制度，确保质量安全。
从业人员健康管理制度第一条确保从事直接接触食品的工作人员（包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等）未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。
第二条从事直接接触食品的工作人员（包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等）每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
第三条公司为从事直接接触食品的工作人员（包括采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等）建立健康档案，负责组织本单位员工的健康检查，员工患病及时建档，并经疾病控制中心检查无相关传染病者方可上岗。
食品进货检查验收制度第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。
第二条凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取营业执照、食品流通许可证、检验报告、全国工业产品生产许可证、执行标准、及相关票据等相关证件。
应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
第三条经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；（二）产品质量检验合格证明；（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。
第四条法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。
法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
第五条本经营单位的经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。
第六条本经营单位的采购者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。
第七条本经营单位管理人员要指导场内经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者落实进货查验工作，对重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。
第八条本经营单位的经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。
发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。
食品质量自检制度第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，确保广大消费者购买到安全放心的食品，制定本制度。
第二条本经营单位内经营者应保持场内整洁卫生，经营的食品必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生标准。
第三条本经营单位配备专职食品质量监督员负责食品质量的督促管理工作，并做好进货食品索证和查验登记工作，经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。
第四条经质量自检不合格的食品，应立即撤柜停止销售，进行销毁或作无害化处理，不得进入本经营单位销售。
第五条本经营单位设立食品安全信息公示栏，对每天的食品质量自检结果（包括品种、产地、检测情况等）进行公示。
食品质量承诺制度第一条为确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，提高食品质量水平，保护消费者的合法权益，特制定本制度。
第二条本经营单位本着“公平、自愿、诚实、守信”的原则，文明经商、诚信经营，遵守有关市场管理法律法规，自觉维护市场秩序，不损害消费者和其他经营者的合法权益。
第三条本经营单位积极参与食品准入工作，遵守各项食品准入制度，接受工商部门和消费者的监督和管理。
第四条本经营单位按照市场准入标准，建立各项内部食品质量管理制度；并完善内部管理，建立食品质量档案和管理机构，明确责任，专人负责。
第五条本经营单位加强食品质量的日常管理：做好进货食品索票索证和查验登记工作，保证食品来源合法真实；经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。
第六条本经营单位对消费者作出如下食品质量承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保质期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。
第七条本经营单位严格按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定，对销售的食品采取质量先行负责、“三包”等方式，落实质量承诺责任。
第八条本经营单位认真配合有关部门的日常巡查和市场检查，自觉学习食品安全的有关法律、法规、规章等规定，并接受社会各界的监督建议和顾客咨询投诉，完善售后服务措施，努力为所有消费者服务。
不合格食品退市制度第一条为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，维护本经营单位声誉，特制定本制度。
第二条对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，退出本经营单位的管理制度。
第三条下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本经营单位：（一）腐烂变质、污秽不洁的；（二）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；（三）超过安全使用期或者保质日期的；（四）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；（五）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；（六）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；（七）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的；（八）假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的；（九）行政监管机关公布属于不合格食品的；（十）其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的。
第四条本经营单位工作人员发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，并采取下列措施：（一）立即清点不合格食品，登记造册；（二）将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食品，并向有关监督管理部门报告；（三）对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；（四）可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。
第五条对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。
第六条本经营单位工作人员应对本经营单位内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，撤下柜台，退出市场。
第七条本经营单位应对消费者作出食品质量承诺，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。
食品购销台帐制度第一条为加强本经营单位食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。
第二条本经营单位内的经营者应当建立食品进货台帐，并建立销货台帐。
第三条进货台帐应如实记录购进食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况。
第四条销货台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方名称及其联系方式等情况。
第五条进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。
第六条本经营单位确保在购进食品时，向供货方索取有关票证，并做好登记工作，对索取的票证分类建档，以保证食品来源渠道合法、质量安全。
第七条消费者有要求的，本经营单位在出售食品时，应提供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，应提供商品质量信誉卡。
第八条有关行政管理部门检查、检测的本经营单位食品质量信息内容，也应当做好台帐登记工作：（一）食品质量检查和检验、检测结果；（二）不合格的食品质量情况；（三）经多次检查、检验合格的和不合格的食品名录；（四）其他需要登记备注的信息。
食品安全事故应急处置方案第一条为了预防食品安全事故发生及事故进一步扩大，保障消费者生命财产安全，落实食品安全环节的事故责任，进一步开展食品安全管理工作，特制定本制度；第二条食品安全事故发生后，公司应主动向上级主管部门报告，并积极配合有关部门，做好事故人员的抢救、就医工作，并做好医药费的安排工作；第三条食品安全事故发生后，企业法人应立即领导企业员工做好食品安全处置工作，分析造成事故的原因，立即停止问题产品的销售；第四条食品安全事故发生后，公司应全员努力，实行问题产品的召回制度，并通知各问题产品销售渠道，最大范围内防止事故扩大。
对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；第五条食品安全事故发生后，公司应勇于承担社会责任，对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁，并做好事故赔偿工作；第六条事故处理后，公司应进一步分析事故原因，找出公司内部的问题，全员树立食品安全责任意识，完善产品采购、生产、包装、销售各环节责任机制，为下一轮经营做好准备；本制度自2014年7月1日起执行。