食管损伤不能吃什么,食管损伤的注意事项
食道患者手术后养生食谱
食道患者手术后养生食谱
食道患者手术后养生食谱：
1. 温和的食物：选择软糯的食物，如米粥、面条、软糖果等，避免食用粗糙和刺激性食物，如辣椒、烧烤等。
2. 高蛋白食物：选用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼类、豆腐等，有助于伤口愈合和身体恢复。
3. 温暖的饮食：避免冰冷和刺激性饮食，建议喝温开水、温性茶水等，有助于消化和吸收。
4. 多种维生素：增加摄入新鲜蔬菜和水果，既能提供必需的维生素，又能促进肠道健康。
5. 小而频繁的餐食：每天分多次进食，少量多餐，避免一次进食过多造成胃部不适。
6. 注意饮食卫生：保持食物和餐具的清洁，避免交叉感染。
7. 忌烟酒和刺激性饮料：戒烟戒酒，并且避免饮用咖啡、碳酸饮料等刺激性饮品，以免恶化食道症状。
8. 充足的休息：手术后需要保持充足的休息，避免过度劳累和身体不适。
请根据自己的实际情况和医生的建议进行饮食调整，以促进康复和健康。
食管异物伤的诊治分析
以免食物污染损伤部位 ， 加剧感染 。同时加强支持治疗 ， 内 ＋ 肠
肠外 营养较全肠外 营养更能改善食管 穿孔 患者机体的免疫功 能 ， 促进患 者更早康 复 ， 是食 管穿 孔比较合 理 的营养支 持方
式 故可通过 胃或空肠造 口术 饲食 。②抗感染 ： ， 食管 尚未发现
上皮细胞有原籍菌 ， 大部分来 自口腔的链球 菌、 韦荣球 菌 、 专性
症 状为严重胸痛 ， 吞咽困难 ， 呼吸困难和呼吸急促 ， 休克。查体 可有一侧或两侧 的液气胸。 胸部食管穿孔症状严重主要是纵隔 内均为疏松 组织 ， 加之胸腔 负压对其 所形成 的吸入作用 ， 穿 使
孔后易形成纵隔气肿及细菌扩散 。 １ 实验 室检查 ． ３ 正确地选择实验室检查对早期诊 断有 很大的帮助 ： Ｘ线检查可发现纵隔气肿 、 下气肿 ， 皮 液气胸 是异
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食管异物伤的诊治分析
蔡伟 明 彭仕骏 吕文强 张 志锋
（ 揭阳市人 民医院 ， 广东 揭 阳 ５ ２ ０ ） ２ ０ ０
食管损伤是一种危及生命 的创 伤 ， 食管穿孔被认 为是 全消 化道任何部位穿孔 中最危险的一种。我 院 自 １９ ９６年 ～ ０６年 ２０ 以来共收 治异 物伤 ５ ６例 ， 合并食 管穿孔 ２ ５例 ， 食管气 管瘘 １ 例， 死亡 ３ 。 例 异物主要为鱼骨（６ 、 ７ ％）鸭骨（０ 、 １ ％）肉丸及 肉块 （％）其他金属异物（ ％） ８ 、 ６ 。
厌氧菌和胃的乳杆菌和酵母菌 ， 故应使用广谱抗生素 。 ③食管 黏膜管型剥脱症者 ， 可在 口外剪断吐 出之 管型黏膜 ， 而再将 断 端吞入以保护创面 ， 切忌用力牵拉脱 出的黏膜 ， 引起脱 出面扩
大。
２２ 手术治疗 ．
胸段食管异物损伤的临床诊治体会
胸段食管异物损伤的临床诊治体会王伟森;肖大伟;谢泽锋;林瑞俊;张少波【摘要】目的探讨胸段食管异物损伤的诊断及治疗情况.方法回顾性分析19例胸段食管异物损伤患者的临床资料,经胃镜、食管钡棉、CT等方法确诊,采取胃镜治疗,记录治疗效果.结果 18例在胃镜下顺利取出异物,其中1例(Ⅲ级损伤者)同时行鼻空肠营养管置入术;1例异物(鹅骨)在胃镜治疗时脱落进入胃腔,但之后无胃肠道梗阻表现,复查胃镜未再见异物.1例Ⅲ级损伤者因食管瘘口长期不愈,住56 d后自动出院,18例病情好转出院,其中Ⅰ级损伤者住院时间2～12 d(平均住院时间5 d),Ⅱ级损伤者住院时间7～15 d(平均住院时间10 d).结论胃镜、食管钡棉、CT等方法是诊断胸段食管异物损伤的有效手段.依据病史、临床特征及相关检查结果,尽早确诊该病,并进行分级及制定合理的治疗方案,将有助于提高该病的治疗效果.【期刊名称】《中国实用医药》【年(卷),期】2018(013)020【总页数】3页(P38-40)【关键词】胸段食管;异物损伤;诊断;治疗【作者】王伟森;肖大伟;谢泽锋;林瑞俊;张少波【作者单位】515041 汕头大学医学院第一附属医院胸外科;515041 汕头大学医学院第一附属医院胸外科;515041 汕头大学医学院第一附属医院胸外科;515041 汕头大学医学院第一附属医院胸外科;515041 汕头大学医学院第一附属医院胸外科【正文语种】中文胸段食管异物损伤是胸外科临床常见的急症, 若得不到及时的治疗, 可引起食管穿孔, 纵隔、胸腔感染, 食管气管瘘,食管主动脉瘘等, 甚至因严重的脓毒血症或大出血导致死亡［1, 2］。
能否及早诊断并选择合适的治疗, 直接影响患者的预后。
2010年1月~2018年2月本科收治胸段食管异物损伤患者19例, 现将对其诊断及治疗的体会总结如下。
1 资料与方法1. 1 一般资料选取2010年1月~2018年2月本科收治的19例胸段食管异物损伤患者, 患者中男7例, 女12例；年龄29~81岁, 平均年龄(53.01±9.33)岁。
修复食道黏膜的食物
修复食道黏膜的食物修复食道黏膜的食物1、修复食道黏膜的食物首先是小米粥以及豆浆等流质和半流质的食物。
对于出现了食管黏膜损伤的患者来说,任何食物都有可能会对患者的食管黏膜造成进一步的刺激和伤害,所以这些患者应该吃一些特别容易消化,又清淡的食物,将对食管粘膜的损伤和刺激降到最小。
而是小米粥和豆浆等食物都是流质和半流质,同时也富含营养。
2、食道黏膜损伤的预防食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。
化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等;物理性刺激包括烫的食物、饮料,食管异物(鱼刺等)嵌顿,长期放置鼻胃管等。
由于化学治疗、放射治疗导致食管局部受损,或患者本身抵抗力下降导致结核杆菌、真菌(念珠菌)或病毒感染亦可引发食管炎。
临床最常见的是胃酸反流引起的反流性食管炎。
养成良好进餐习惯,进餐时不打闹喧哗,避免干硬食物或尖锐异物吞咽时擦伤食管黏膜。
避免医源性损伤,避免在做食管镜或胃镜检查时发生医源性食管黏膜损伤,尤其是老年人和幼童。
3、食道黏膜损伤的临床表现黏膜损伤轻微时症状较轻甚至无明显症状,轻微损伤常表现为：下咽食物时胸骨后疼痛烧灼感;进食刺激性食物、热食及干硬的食物时加重,疼痛可向背部左侧肩胛下方放射;如无严重感染上述症状多在3～5天后即可消失,但少数患者并发感染形成黏膜下脓肿则有高热,胸骨后剧痛,甚至不能进食。
需待脓肿破裂,排脓后症状减轻或消失。
黏膜损伤并发感染可形成黏膜下脓肿。
黏膜损伤也可表现为黏膜下血肿,使食管黏膜的表层与固有层整个剥离呈管筒状,自口腔吐出,形似一带状物垂吊于口角,并与咽部相连,称为“食管黏膜管型剥脱症”,亦有称为“表层剥脱性食管炎”、“创伤性剥脱性食管炎”。
食道黏膜损伤不适合吃什么1、少食用粗粮、坚果(包括开心果、瓜子、栗子等)、各种零食、膨化制品,奶油蛋糕、巧克力等。
这些食物也会刺激胃粘膜,增加反流机会。
2、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
食管腐蚀性灼伤的病因治疗与预防
食管腐蚀性灼伤的病因治疗与预防食管腐蚀性烧伤，又称食管腐蚀性烧伤，在临床实践中很常见，是由吞咽腐蚀剂引起的食管损伤和炎症。
儿童和成人都可能发生，腐蚀剂通常是强酸或强碱，后者通常是家庭清洁剂，如氢氧化钠、氯漂白剂。
吞咽腐蚀剂的原因，在儿童中，通常在5岁以上，成年人大多试图自杀和吞咽。
吞咽液体腐蚀剂后，很快通过食道，主要损伤往往是食道下部和胃，而固体腐蚀往往导致口腔、咽部和食道上部烧伤。
强酸和强碱引起的食道损伤一般非常严重，可导致食道粘膜侵蚀、坏死、穿孔、纵向炎症、中毒性休克，甚至死亡。
1.病因吞咽腐蚀剂引起的食管腐蚀损伤和炎症。
腐蚀剂一般为强酸或强碱，吞咽碱性腐蚀剂最常见，是酸性腐蚀剂的11倍，但高酸碱浓度会对食管和胃造成严重损伤。
来苏和碘主要作用于粘膜层，因此狭窄的机会较少。
二、发病机制食管腐蚀损伤的程度与吞咽腐蚀剂的类型、剂量、浓度和解剖特性有关。
强酸、强碱食管烧伤一般严重，可引起粘膜充血、水肿，24h 粘膜侵蚀后，组织坏死。
如果整个食道被侵蚀，食道就会穿孔，形成食道周围的脓肿，导致全纵隔感染。
实验证实，强酸和强碱导致食道和胃的病理变化不同：酸腐蚀剂会产生蛋白质凝固性坏死，通常相对较浅，较少侵蚀肌肉层，但会对胃造成严重损害，可能是因为酸腐蚀剂不能被胃酸中和。
碱腐蚀剂比酸性粘膜损伤更严重，吞咽60ml上述强碱足以导致患者死亡，对食道粘膜造成严重损害，使蛋白质溶解、脂肪皂化、水吸收导致组织脱水，溶解过程中产生大量热量，对组织造成损害。
如果烧伤面积广泛而深，则容易发生食道壁坏死和穿孔。
固体腐蚀剂易粘附在粘膜表面，烧伤面积小，液体腐蚀剂进入食道，接触面积广，损伤严重。
吞下腐蚀剂后，口腔、吞咽、食道和胃都会造成损伤，特别是严重的病例况下，甚至会造成十二指肠损伤，一些儿童也会影响面部。
吞咽后的反流会影响声门以上。
严重损伤的部位是食道的三个生理狭窄区域。
一般来说，食道下部狭窄的机会大于中上部，因为贲门处于关闭状态，腐蚀剂在这里停留时间较长。
食道异物术后护理措施
一、概述食道异物是指食物或其他异物卡在食道内，导致患者出现吞咽困难、胸痛、呼吸困难等症状。
在食道异物取出术后，合理的护理措施对于患者的康复至关重要。
本文将详细介绍食道异物术后护理措施。
二、术后观察1. 生命体征监测：术后密切观察患者的体温、脉搏、呼吸、血压等生命体征，如有异常应及时报告医生。
2. 病情观察：注意观察患者的呼吸情况、吞咽困难程度、胸痛程度等，如有加重应及时就医。
3. 伤口观察：观察伤口有无红肿、渗出、感染等，如有异常应及时处理。
4. 引流管观察：若患者留置有引流管，注意观察引流液的颜色、性状、量等，如有异常应及时报告医生。
三、饮食护理1. 术后第1-2天：给予患者流质饮食，如米汤、稀饭等，避免辛辣、油腻、粗糙食物。
2. 术后第3-5天：根据患者恢复情况，逐渐过渡到半流质饮食，如粥、面条等。
3. 术后第6天起：根据患者恢复情况，逐步过渡到正常饮食，注意饮食清淡、易消化。
4. 饮食注意事项：进食时细嚼慢咽，避免大口吃饭，防止食道再次受损。
四、口腔护理1. 术后第1天：给予患者口腔护理，预防口腔感染。
2. 术后第2天起：根据患者恢复情况，逐步进行口腔护理，保持口腔卫生。
五、活动与休息1. 术后第1-2天：患者需卧床休息，避免剧烈运动。
2. 术后第3天起：在医生指导下，逐渐增加活动量，如散步、做轻微家务等。
3. 避免提重物、剧烈运动，以防食道再次受损。
六、心理护理1. 倾听患者心声，关心患者感受，消除患者紧张、焦虑情绪。
2. 告知患者术后护理注意事项，增强患者康复信心。
3. 鼓励患者积极面对生活，保持乐观心态。
七、预防复发1. 告知患者饮食注意事项，避免再次误吞异物。
2. 教会患者正确的吞咽方法，预防食道异物发生。
3. 定期复查，观察食道情况。
八、出院指导1. 饮食指导：继续保持清淡、易消化饮食，避免辛辣、油腻、粗糙食物。
2. 口腔护理：保持口腔卫生，预防口腔感染。
3. 休息与活动：逐渐增加活动量，避免剧烈运动。
食管炎饮食应注意什么 食管炎和胰腺炎不能吃什么
食管炎饮食应注意什么食管炎和胰腺炎不能吃什么现在的人们口味偏重，麻辣火锅、烧烤等等，吃起来不在话下，再加上烟酒等刺激，久而久之，最后竟导致了食管炎的发生，那么食管炎和胰腺炎不能吃什么呢？一、食管炎患者饮食六忌1、辛辣、刺激性食物辣椒、芥末等对食管黏膜有刺激作用，可加重炎性改变，所以应忌食。
2、油腻、韧性食物油腻食物如猪油、猪肥肉、奶油、牛油、羊油等；韧性食物如田螺、螺蛳、蚌肉、海蜇和未充分煮的猪爪、牛肉等，都不易消化，食用后，会加重食管黏膜的损伤，所以应忌食。
3、过烫、过冷的食物过烫的食物会刺激或烫伤食管黏膜，过冷的食物会导致食管黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退，所以应忌食。
4、坚硬、粗糙食物食用后，会使食管黏膜受到摩擦而损伤，同时还会加重消化不良，所以应忌食。
5、变质、不洁食物被污染、变质的食物应绝对禁食。
6、烟、酒、茶香烟、白酒、浓茶等对食管黏膜都有刺激性，尤其是白酒，因酒精能溶解食管黏膜上皮的脂蛋白层，对黏膜的损害作用极大，所以应忌用。
二、胰腺炎饮食要注意什么胰腺炎患者忌饮酒急性胰腺炎是胰腺分泌的消化酶对腺体进行自身消化的结果。
在病人摄入酒精后，由于酒精混合液体沿胰管、血管、淋巴管等途径刺激胰腺，引起胰管阻塞不通，胰腺分泌亢进，使管内压力升高，致使胰管上皮破裂，造成十二指肠液、胆汁在胆管内逆流，最终形成胰腺的细胞功能障碍，使胰腺的炎症充血水肿加重，导致出血坏死，诱发坏死型胰腺炎而危及生命。
饮酒不但能刺激胰腺分泌大量胰液，而且还能引起胃炎、十二指肠球部炎症、乳头水肿和括约肌痉挛。
胃酸、肠液进入胰腺则可发生严重的病理改变，使病情恶化。
因此，健康人也应尽量少饮酒，对曾经患过胰腺炎的人，或胰腺炎发作期间的病人，是不宜饮酒的。
胰腺炎患者忌食油炸和多脂肪食物忌油炸食物和多脂肪食物，如肥肉、猪油、肉汤、鲜牛奶、鸡汤、鱼汤、蘑菇汤、油条、花生、芝麻、黄豆、核桃、油酥点心等。
这些食物难以消化，除能刺激胰腺分泌增加外，还能使胃肠压力增高，促进病情发展。
食管破裂严重吗？食管破裂的几个严重症状揭晓[1]
![食管破裂严重吗？食管破裂的几个严重症状揭晓[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/8602d70aff4733687e21af45b307e87101f6f833.png)
食管破裂严重吗？食管破裂的几个严重症状揭晓概述食管破裂是指食管的壁层发生损伤或完全断裂，并伴随有食管内容物的泄漏，它是一种相对少见但严重的疾病。
食管破裂可以是粘膜层的破裂，也可以是全层的破裂，根据严重程度的不同，其症状和处理方法也会有所不同。
食管破裂的原因食管破裂的原因可以包括以下几点： 1. 外伤性：外伤导致的食管破裂相对较少，常见于交通事故、跌倒、暴力伤害等。
2. 消化性损伤：常见于胃酸反流、化学性腐蚀物的摄入等情况，如误吞强酸、强碱物质等。
3. 炎症性：炎症性食管破裂多发生在长期胃食管反流、药物伤害或放射治疗后。
4. 肿瘤性：如食管癌、气管食管瘘等。
5. 其他原因：如吞咽异物、食管壁先天性异常等。
食管破裂的严重症状食管破裂的症状严重性与破裂的范围和程度有关，以下是几个常见的严重症状：1. 呕血呕血是食管破裂的常见症状之一，当食管破裂后，食管内容物中的血液会被泄漏到胃腔，进而被呕出。
因食管破裂而呕血的颜色通常较鲜红，而非黑色或咖啡色，这是因为食管破裂后血液与胃酸混合后的结果。
2. 呼吸困难食管破裂后，气管与食管之间的隔离被破坏，导致肺部受到感染的风险增加。
食管内容物进入气管和肺部，引起肺部感染，进而导致呼吸困难、咳嗽和胸闷等症状。
3. 咳嗽和胸痛食管破裂后，食管内容物和空气可进入胸腔，导致胸腔感染和炎症。
这可能导致咳嗽、胸痛、胸闷和局部肋骨敲痛等症状。
4. 发热食管破裂引起的感染可导致发热，是身体对抗感染的生理反应。
体温升高提示存在炎症和感染，需要及时处理。
5. 体重下降和食欲减退由于食管破裂，食物无法顺利经过食管进入胃部消化，导致患者出现体重下降和食欲减退的情况。
食管破裂的处理方法对于食管破裂的处理，应根据破裂的范围和程度来决定治疗方法，常见的处理方法包括以下几种：1. 气管插管和胃造瘘对于破裂范围较小的患者，可以通过气管插管和胃造瘘来维持呼吸和饮食。
气管插管可以保持呼吸道通畅，胃造瘘则可以绕过破裂部位，确保患者获得充足的饮食。
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食管损伤不能吃什么，食管损伤的注意事项
文章目录*一、食管损伤的饮食和注意事项1. 食管损伤的饮食注意事项2. 食管损伤的其他注意事项*二、食管损伤的简介*三、食管损伤的高发人群和危害
食管损伤的饮食和注意事项
1、食管损伤的饮食注意事项吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有利于促进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。
经常饮用一些利咽生津的食疗饮品,可清热润肺,养阴生津。
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
不吃猪肥肉:肥肉含有过多的油脂,而且不易消化,在胃内停留时间长,不适合食管疾病的患者食用。
禁忌食用花生米:花生米质地坚硬,吞咽过程中可能会损伤
破损的食道粘膜,而且在胃内不容易消化,会加重胃肠负担,应少吃。
2、食管损伤的其他注意事项胃肠减压:尽管有人提出选择性
地应用胃肠减压,认为放入胃肠减压管使食管下段括约肌不能完全关闭,有可能加重胃返流,但多数认为应常规使用胃肠减压,以减少胃液的潴留,采用多孔的上下缘,以达到有效吸引置于食管穿孔的上下缘,以达到有效吸引,防止外渗的作用。
除胃肠减压外有时还需经鼻腔间断吸引口咽部分泌物。
维持营养:由于食管穿孔的治疗时间较长,往往需停止经口进食10d以上,因此不论是否采用保守治疗,都需要在最初治疗时,同时建立预防性的胃肠外营养或有效的胃肠道营养如空肠造瘘。
食管损伤的简介食管损伤是一种常由于器械或异物引起的以食管破裂、穿孔为主要病变的疾病,如不及时处理,可发生急性纵隔炎、食管胸膜瘘,并可能致死。
根据食管损伤的部位分为颈部食管损伤、胸部食管损伤和腹部食管损伤。
食管损伤的高发人群和危害食管可以被多种不同的原因引起损伤,根据损伤的原因大体上分为机械性损伤和化学性损伤。
机械性损伤中又可分为腔内损伤和腔外损伤。
近年来随着在食管腔内用仪器进行诊断和治疗的病例迅速增加,医源性食管损伤在这类疾病中占的比例也不断增多。
食道一旦出现了损伤的现象时,对于人体会造成了较大的危害影响,在临床上越有百分之九十以上的患者会出现颈部或胸骨后剧烈疼痛,伴吞咽时加重。
而有百分之三十的患者则会有呼吸困难,血压下降甚至休克的情况出现。
目前在临床上,对于食道损伤的现象主要采用手术和非手术的方法进行治疗,不管是采用哪一种方法进行治疗,治疗的目的都是为了防止破口的部位出现了进一步的污染清除已经发生的感染,并且恢复食道管的完整性。