沙棘的食养食疗
沙棘的功效与作用适合人群
沙棘的功效与作用适合人群沙棘又名沙柳，是一种生长在高寒地区的灌木植物，广泛分布在我国的北方地区。
沙棘果实富含多种营养成分，具有丰富的营养价值和药用价值。
多年来，沙棘被广泛用作中药和食品添加剂。
沙棘的果实圆形，大小适中，成熟时呈深红色或橙黄色。
果肉鲜美多汁，具有独特的酸甜味道。
沙棘果实中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素等多种维生素和矿物质。
此外，沙棘还富含大量的亚油酸、亚麻酸、花生酸等多种不饱和脂肪酸，以及多种氨基酸和微量元素。
沙棘具有多种功效和作用。
首先，它具有抗氧化作用。
沙棘富含多种抗氧化物质，能够抑制自由基的产生，减少氧化应激对身体的损伤。
其次，沙棘具有提高免疫力的作用。
沙棘中的维生素C和维生素E可以增强机体的免疫力，增加白细胞的活性，提高抗病能力。
同时，沙棘还有助于增强肝脏功能，促进肝脏解毒和排毒能力。
沙棘还具有抗炎作用。
研究表明，沙棘中的多种活性成分具有明显的抗炎作用，能够有效抑制炎症反应的发生和发展。
此外，沙棘还能够促进伤口的愈合。
沙棘中的维生素C和亚油酸可以促进组织的修复和再生，加速伤口的愈合过程。
沙棘还有调节血脂和降低血压的功效。
沙棘中的亚油酸和亚麻酸能够清除血管内的沉积物，防止血管硬化和血栓的形成。
同时，沙棘中的钾元素有助于降低血压，预防心脑血管疾病的发生。
沙棘还具有保护胃肠道的作用。
沙棘中的多种维生素、氨基酸和有机酸能够促进胃液的分泌，增加胃黏膜的厚度，形成保护层，预防和治疗胃溃疡。
此外，沙棘还能够促进肠道蠕动，增加粪便的排泄，预防和缓解便秘。
沙棘被认为是一种理想的保健食品和药食同源植物。
它不仅可以作为水果生吃，也可以制成沙棘果汁、果酱、果干等各种食品。
此外，沙棘还可以提取制成沙棘油和沙棘提取物，用于生产保健品和药品。
尽管沙棘具有丰富的营养和多种功效，但也有一些人群需要注意慎用。
由于沙棘果实富含酸性物质，不宜过量食用，容易引发胃酸过多或者胃溃疡等消化系统疾病。
沙棘的功效与作用禁忌
沙棘的功效与作用禁忌沙棘，又称“海棠果”，是一种生长在多山地区的灌木植物，主要分布在我国的西北、北方和东北地区。
沙棘富含多种维生素和矿物质，被誉为“维生素C之王”，在中医学中有着丰富的药用价值。
下面将详细介绍沙棘的功效与作用，并列举一些禁忌。
一、沙棘的功效与作用1. 润肠通便：沙棘含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠胃蠕动，增加肠道蠕动频率，缓解便秘。
2. 防止动脉硬化：沙棘中的多不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，具有降低胆固醇和血脂的作用，可以预防和改善动脉硬化。
3. 保护肝脏：沙棘具有清除肝脏自由基、抗氧化和促进肝脏细胞再生的作用，对肝脏有保护作用。
4. 抗炎消肿：沙棘中含有丰富的生物活性物质，如类黄酮、花青素和维生素C等，具有抗炎消肿、抗氧化和免疫调节等多种功效，可以缓解关节炎和风湿病的症状。
5. 提高免疫力：沙棘中的维生素C可以增强机体免疫力，增加白细胞活性，提高对病菌和病毒的抵抗能力。
6. 美容养颜：沙棘富含多种维生素和矿物质，可以滋养肌肤，改善皮肤质量，增加皮肤弹性，减少皱纹和色素沉着。
7. 预防白内障：沙棘中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以预防白内障的发生。
8. 促进血液循环：沙棘中的维生素C和铁可以促进血液循环，增加氧气和营养物质的输送，改善贫血症状。
9. 促进胃肠消化：沙棘中的有机酸和酶可以促进胃液和肠液的分泌，增加消化酶的活性，帮助食物的消化吸收。
10. 镇痛止血：沙棘具有镇痛止血的作用，可以用于治疗痛经、咳嗽、便血等症状。
二、沙棘的禁忌1. 高血压患者：沙棘中含有一定的钠离子，摄入过多可能会导致血压升高，因此高血压患者应适量食用。
2. 肝功能不全患者：沙棘中含有大量的维生素C和有机酸，过量食用可能会增加肝脏的负担，不利于肝功能不全患者的康复。
3. 肾功能不全患者：沙棘中的钾离子含量较高，肾功能不全患者应注意控制食用量，以免加重肾脏的负担。
4. 胃酸过多患者：沙棘中的维生素C和有机酸具有促进胃酸分泌的作用，胃酸过多患者应少量食用或避免食用。
沙棘的功效、作用与食用方法
沙棘的功效、作用与食用方法中国是世界上沙棘资源最多的国家，分布于19个省、区，主要在华北、东北和西北地区。
其中，山西分布最多，全国60%的野生沙棘分布在这里。
在山西开发沙棘产业具有得天独厚的资源优势，被誉为“沙棘王国”。
沙棘根系发达，极其耐旱、耐瘠薄、耐盐碱三大特性，属于纯天然无污染的野生植物，是目前世界上含有天然维生素种类最多的经济林树种。
1.沙棘的营养价值沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需要的各种氨基酸；其中维生素C含量极高，每10克果汁中，维生素的含量可达到825～1100毫克，是猕猴桃的2～3倍，素有维生素C之王的美称，含糖7.5%～10%，含酸3%～5%。
曦晟源沙棘产品完美的保存了天然沙棘果的营养成分，安全无副作用。
2.沙棘的显著药效曦晟源沙棘性温味酸，具有活血、散瘀化痰宽胸、生津止渴、清热止泻的功效。
主治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽、多痰、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃癌、闭经等病症。
其高温萃取物——果素，已经成为祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华更为丰富的营养护肤成分，可以保留多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等，其中维生素C含量高达2800～3200毫克；而且800含量每毫升可达5623个酶单位是人参的6倍，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和大皮组织愈合。
曦晟源沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高肌体的抗病能力。
在西藏医药中喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，曦晟源沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够有效防止自由基以达到抗衰老作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。
沙棘的作用与功能主治与用量
沙棘的作用与功能1. 副标题：沙棘的概述沙棘，又称海棠果，是一种植物，其果实富含维生素C、维生素E和多种重要的营养元素，被广泛应用于药食同源的领域。
沙棘的作用与功能主要表现在以下几个方面。
2. 副标题：沙棘的主要功能沙棘具有多种主要功能，主要包括：•抗氧化：沙棘富含丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化应激对机体的损伤。
•提高免疫力：沙棘中的维生素C和多种微量元素可以增强人体免疫力，有效预防感冒和其他呼吸道疾病。
•保护心血管健康：沙棘中的花青素和维生素C有助于降低血压和胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
•抗炎镇痛：沙棘中的多酚类物质具有抗炎和镇痛作用，可以缓解关节炎和其他炎症性疾病引起的疼痛。
•促进消化：沙棘中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的蠕动，缓解便秘问题。
•美容养颜：沙棘中的维生素C和花青素有助于保持皮肤的弹性和健康，从而提高肌肤亮度和光滑度。
3. 副标题：沙棘的主治与用量沙棘既可以作为食品食用，又可以作为中药使用。
其主要功效和用量如下：3.1 主治疾病沙棘在中医领域被广泛应用，它有以下主治作用：•润滑肠道：沙棘具有滋润肠道、调节肠胃功能的作用，可用于治疗便秘等肠道问题。
•止血：沙棘含有维生素C和黄酮类物质，具有止血作用，可用于治疗出血性疾病。
•清热解毒：沙棘具有清热解毒的作用，可用于治疗热病、中暑等热症。
•增强免疫力：沙棘中的维生素C和微量元素有助于提高免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
3.2 用量沙棘的用量因人而异，一般可以根据以下参考用量进行调整：•食用用量：每天食用适量的沙棘果实，可根据个人口味和需求进行调整。
•药用用量：根据中医传统经验，沙棘可作为中药使用。
一般建议每次用量为10-30克，可加水煎服或用于煮汤。
注意事项：沙棘并无明显的副作用和毒性，但由于每个人的身体状况不同，使用前应咨询医生或药师的建议，避免过量使用。
结束语沙棘作为一种营养价值极高的植物，具有多种功能和用途，既可以作为食品食用，又可以作为中药使用。
沙棘的功效作用与主治
沙棘的功效作用与主治沙棘，又名沙麦、醉熊果、醉熊果果实等，是我国流行的一种珍贵的水果之一。
沙棘富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有多种功效作用和主治，被誉为“神奇的自然药物”。
首先，沙棘具有抗氧化作用。
沙棘富含类黄酮、维生素C和维生素E等抗氧化物质，能够中和自由基，减少细胞的氧化损伤，提高机体的抗氧化能力，防止氧化应激和老化过程的发生。
此外，沙棘还含有丰富的胡萝卜素，可以转化为维生素A，有助于维持皮肤和黏膜的健康，延缓衰老。
其次，沙棘具有补血作用。
沙棘中含有丰富的铁、钙、锌等矿物质，这些矿物质对于维持血液健康至关重要。
其中的铁元素可以参与血红蛋白的合成，促进造血功能，预防贫血。
钙和锌对于血液凝固、血小板功能和免疫调节也起着重要的作用。
因此，沙棘可以起到补血养血的效果，对于贫血患者和血液循环不畅的人群尤为适宜。
此外，沙棘还具有抗炎作用。
沙棘中的芦丁和异黄酮等物质具有明显的抗炎和抗过敏作用，能够抑制炎症反应，减轻病症的发生和发展。
研究表明，沙棘提取物对多种炎症性疾病具有一定的治疗效果，如肠道炎症、风湿关节炎和皮肤炎症等。
沙棘还含有丰富的维生素C，可以增强机体的免疫力，提高抵抗病菌和病毒的能力。
此外，沙棘还具有调节血脂作用。
沙棘中富含的维生素E和多元不饱和脂肪酸等物质，可以促进胆固醇的代谢，降低血清胆固醇和三酸甘油脂的含量，预防心血管疾病的发生。
研究表明，长期食用沙棘果汁可以显著降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，具有较好的降脂作用。
最后，沙棘还具有促进消化和保护胃黏膜的作用。
沙棘中的纤维素和有机酸有助于消化道的蠕动和消化液的分泌，改善胃肠道功能，预防便秘和胃溃疡等消化系统疾病。
此外，沙棘还具有保护胃黏膜的作用，可以缓解胃炎和胃溃疡症状，促进胃黏膜的修复。
总结起来，沙棘作为一种营养丰富、药食同源的水果，具有多种功效作用和主治。
它能够抗氧化、补血、抗炎、调节血脂、促进消化和保护胃黏膜等，对于改善人体健康具有积极的作用。
沙棘的功效作用与主治
沙棘的功效作用与主治沙棘是一种果实和叶子都有药用价值的荆条灌木。
它的学名为Hippophae rhamnoides L.，属于沙棘科沙棘属。
沙棘栽培广泛，分布于我国的西北、华北和西南等地区。
它在我国已经有几千年的种植历史，被誉为“神奇的植物”，被公认为具有很高的保健和药用价值。
沙棘富含多种营养和活性成分，包括维生素C、生物酚、有机酸、胡萝卜素、单宁酸、维生素E、维生素K、黄酮类、多糖类等。
这些活性成分对人体健康具有多种功效，下面介绍沙棘的功效作用与主治。
一、保护心脑血管系统沙棘富含丰富的维生素C和多酚类物质，这些物质对心血管系统具有很好的保护作用。
维生素C可以增强血管壁的弹性，减少心脑血管疾病的发生；多酚类物质可以防止血小板凝结和血栓的形成，降低血液粘稠度。
此外，沙棘还含有丰富的维生素E，它是一种脂溶性抗氧化剂，可以防止脂质过氧化和细胞膜的氧化损伤，减少低密度脂蛋白的氧化，降低血液中的胆固醇含量，防止血管粥样硬化的发生。
二、增强免疫力沙棘富含多种维生素和矿物质，这些营养成分可以增强人体的抵抗力，提高免疫力。
维生素C和维生素E是两种常见的抗氧化剂，它们可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对免疫系统的损害；维生素A和β-胡萝卜素可以提高人体的抗感染能力，预防感冒和呼吸道感染等疾病的发生；矿物质如锌、铁、硒等对人体的免疫调节和免疫细胞的功能有重要作用，沙棘中含有丰富的这些矿物质，可以增强人体的免疫力。
三、抗癌作用沙棘中含有丰富的多酚类物质和类黄酮，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞和基因的损害，从而起到抗癌的作用。
此外，沙棘中还含有多种抗癌物质，如β-葡萄糖苷酸、异属沙棘糖苷等，这些物质可以促进细胞的凋亡，阻止癌细胞的生长和扩散，预防和治疗多种癌症，如胃癌、肝癌、乳腺癌等。
四、提高消化系统功能沙棘含有丰富的有机酸、多糖、膳食纤维等物质，这些物质对消化系统功能有很好的调节作用。
沙棘的功效与食用方法-沙棘的食用方法
沙棘的功效与食用方法|沙棘的食用方法沙棘，中药名，系蒙古族、藏族习用药材。
对心脑血管疾病的防治作用，那么沙棘的功效有哪些呢?接下来本文库带大家了解一下吧。
沙棘的功效1、对心脑血管疾病的防治作用从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化。
对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。
另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。
2、对糖尿病的辅助治疗作用从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
3、对免疫系统的作用沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。
对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高机体免疫功能作用，因而临床对多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。
另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
4、对癌症的预防保健作用沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。
对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。
而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。
另外能减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。
5、对呼吸系统疾病的预防保健作用沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
6、对消化系统疾病的预防保健作用1由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。
沙棘
沙棘为提高土壤肥力，要注意中耕除草，沙棘对磷肥比较敏感，可酌情施过磷酸钙，以利植株生长。
生长管理：沙棘的生长分四个阶段：幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期。定植后二年内，以地下生长为主， 地上部分生长缓慢。3-4年生长旺盛，开始开花结果。成年沙棘树高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年进入旺果 期。由于土壤条件和管理的不同，进入衰退期的时间也不一样，一般树龄15年后进入衰退期。
沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严 格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和 半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上， 如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。
沙棘是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种。沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果 酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
植物文化
沙棘在海外早享盛名。古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹战马 在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林 中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑 身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶， 渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，而且还赋予沙棘一个浪漫 的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使马闪闪发光的树”，这就是沙棘拉丁学名的由来。
沙棘果实成熟后，其果柄处不形成分离层，所以只要鸟雀不啄食的话，沙棘果实可以长期在树上保留，甚至 可以保存到下个年度的收获季节。当然，有些品种，例如从高纬度地区引来的一些品种，也常有成熟后即不断落 果的情况。在不落果的情况下，以什么时候采收最为理想呢?根据中国科学院西北高原生物研究所杨诲荣等的研究， 从维生素C含量变化的情况看，以成熟和近成熟期含量最高；达到过熟状态时，维生素C含量则迅速下降，差额达 2/5以上。达到过熟以后，则处于比较稳定的状态。类胡萝卜素的含量情况也是这样，以果实成熟初期含量最高， 达到过熟时则会下降。
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论文编号：
中国农业大学现代远程教育
课程论文
课程名称：中医食养食疗
论文题目：沙棘的食养食疗学生王亚奇
专业食品质量与安全
层次专升本
批次 161
学号
学习中心
工作单位
目录
前言 (1)
1沙棘的功效 (1)
1.1营养价值 (1)
1.2功效作用 (1)
1.3宜食，忌食 (1)
2.食养食疗应用 (1)
3.食养食疗作用 (1)
3.1瘦身、抑制身体肥胖 (2)
3.2对心血管系统疾病的作用： (2)
3.3对脑血管系统疾病的作用： (2)
3.4对新陈代谢及免疫系统的作用： (2)
3.5抗肿瘤、抗癌作用： (2)
3.6对呼吸系统疾病的作用： (2)
3.7对消化系统疾病的作用： (2)
3.8对肝脏等保护作用： (2)
3.9抗炎生肌、促进组织再生的作用： (2)
3.10健脑益智，促进儿童生长发育作用： (2)
3.11抗衰老作用： (3)
3.12促消化、通肠排便 (3)
4.结论与建议 (3)
参考文献 (3)
沙棘的食养食疗
前言
沙棘（Hippophae rhamnoides L），。
沙棘的果和叶中含有很高的生物活性物质，医药及日化工业开发价值很高;极具治理水土流失的生态价值。
中国的沙棘，是黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”，沙棘产品是实实在在的“生态有机产品”（NATURAL—ORGANIC PRODUCTS）。
1沙棘的功效
沙棘属胡颓科植物。
别名又叫沙枣、大尔卜兴、酸刺、醋柳果。
1.1营养价值
沙棘含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。
此外，还含有异鼠李素、亚油酸、亚麻酸、叶酸、苹果酸、硬脂酸、油酸、玉蜀黍黄素、棕榈酸等。
1.2功效作用
沙棘性温味酸涩，具有活血散淤、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻的功效，主治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃痛、闭经等病症。
沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。
1.3宜食，忌食
沙棘汁含有大量的维生素C和多种脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能帮助脂肪的消化，尤其适宜脾胃不好者食用。
沙棘性温，体温热甚者不宜食用。
2.食养食疗应用
沙棘汁
原料：新鲜沙棘100克，白糖20克。
制法：将沙棘洗净，以杵捣烂如泥，并用干净消毒纱布绞取果汁。
用法：在果汁中加入白糖，适量温开水，搅匀饮用。
功效：生津止渴，利咽化痰，可用以治疗咽喉干燥、疼痛等病症。
3.食养食疗作用：
3.1瘦身、抑制身体肥胖
沙棘黄酮对脂肪代谢过程中能很好清脂和控制脂肪合成，明显抑制动物血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL－C）的升高,有效减肥。
沙棘黄酮和VC协同作用能降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）的含量，增加胆固醇和脂质的排泄量，起到消脂的作用。
沙棘中的多种维生素及类胡萝卜素能有效地调节人体脂肪代谢，对单纯性肥胖效果良好。
3.2对心血管系统疾病的作用：
沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
3.3对脑血管系统疾病的作用：
沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3.4对新陈代谢及免疫系统的作用：
黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
3.5抗肿瘤、抗癌作用：
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。
对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。
而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。
3.6对呼吸系统疾病的作用：
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。
3.7对消化系统疾病的作用：
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，还有氯原酸和其它酚类化合物，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。
因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。
对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
3.8对肝脏等保护作用：
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，保护肝脏。
沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
另外，沙棘油的对心脏、肝脏、肮脏及骨髓均有明显保护作用。
3.9抗炎生肌、促进组织再生的作用：
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可抑制皮下组织炎症的发展，增强抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。
因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。
对手术后伤口愈合，消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。
3.10健脑益智，促进儿童生长发育作用：
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA.DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
长期用沙棘对提高儿童智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
3.11抗衰老作用：
现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及体内物质的过氧化作用有关。
因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧基成为抗衰老关键。
沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获超氧自由基和羟自由基作用。
VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）
能抗氧化作用、清除人体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。
3.12促消化、通肠排便
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，还有酚类化合物，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。
因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。
对于消化不良，腹胀痛，胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
4. 总结与建议
沙棘品种的开发利用给食品、医疗、科研等方面带来一定的经济价值，沙棘除了具有广泛的营养价值、药用价值、经济价值和生态价值外，天然沙棘植物资源的观赏也对旅游开发建设起到促进的作用。
目前，世界各国都在全面开展对沙棘的研发和开发利用，1995年和1999年分别由中国、俄罗斯、加拿大、瑞典等多个国家，建立了国际沙棘协调委员会和国际沙棘协会，国际之间的互助与交流如日方升。
在沙棘饮料研发方面，已生产出沙棘果汁、沙棘油、沙棘茶、沙棘酒等多个品种，这些品种在市场上占据较好的势头，随着沙棘系列产品的不断开发与发展，国际市场之间的的合作日益活跃，沙棘“热”已逐渐沸腾起来。
沙棘的开发利用建设呈现出潜力大、发展好的趋势。
天然的沙棘植物资源，经相关科研人员的提炼和配方，已酿制成了沙棘食品、果汁、沙棘酒等产品。
医学研究证明，沙棘具有具有伤口愈合、增强人体免疫力、抗肿瘤，以及治疗呼吸系统、消化系统、和心脑血管疾病的功能，经常饮沙棘果汁、沙棘茶沙棘酒等对人体有很大的益处。
本文通过实地调查访问、文献查阅和案例研究三者相结合的方法开展研究，对内蒙古天然沙棘林资源的地理分布、资源现状、资源保护、资源开发利用价值、开发前景、开发对策等进行了论述与分析，发现其主要问题在于人们对野生沙棘资源的保护思想认识不够、开发利用的综合性缺乏、沙棘的保护与开发利用矛盾明显、沙棘产业化运作单一、沙棘林景观对外旅游以及天然沙棘林植被的生态环境不够完善。
对上述出现的问题，有针对地提出沙棘开发利用对策，为沙棘产业快速稳定和可持续发展提供借鉴。
参考文献
作者：郭伟《新疆农业大学》, 2014
《高原中草药治疗手册》
《西藏常用中草药》
《新疆药用植物志》
《内蒙古中草药》。