客房清扫及整理
酒店日常清扫流程

酒店日常清扫流程一、准备工作在开始清扫之前,咱们得先把要用的工具都准备好。
比如说干净的抹布、扫帚、拖把、清洁剂、垃圾袋等等。
然后呢,还要穿上整洁的工作服,戴上手套,这样才能保证我们在清扫的时候既干净又安全。
二、进入房间敲三下房门,并且大声说:“您好,客房服务!”等几秒钟,如果没有客人回应,就用房卡轻轻打开房门。
进门后,先把“正在清扫”的牌子挂在门外把手上,然后把房间的灯都打开,检查一下房间里有没有客人遗留的物品或者损坏的东西。
三、整理床铺先把床上的被子、枕头都拿起来,轻轻抖一抖,看看有没有杂物。
然后把床单铺平,四个角都要对齐哦。
接着把被子叠好,放在床头,枕头也放整齐。
如果发现床单、被罩有污渍或者破损,要及时更换新的。
四、清理垃圾把房间里的垃圾桶都拿过来,把里面的垃圾倒进大垃圾袋里。
特别要注意的是,看看垃圾桶周围有没有掉出来的垃圾,也要清理干净。
还有桌子上、地上的垃圾,都不能放过。
五、擦拭灰尘用干净的抹布,从高到低,从里到外,把房间里的家具都擦一遍。
比如说衣柜、桌子、椅子、电视、窗台等等。
擦的时候要仔细,不能留下死角。
对于一些顽固的污渍,可以用一点清洁剂,但要记得擦干净,不能有残留。
六、清洁卫生间卫生间可是重点区域!先把马桶里的水冲掉,然后倒入清洁剂,用刷子仔细刷洗。
接着把洗手台、镜子、淋浴喷头、浴缸都擦干净,不能有水渍和污渍。
最后把地面拖干净,要保持卫生间干爽、无异味。
七、补充物品检查房间里的物品是否齐全,比如纸巾、洗漱用品、茶杯等等。
如果少了,要及时补充。
还要把客人用过的杯子、毛巾等拿到洗衣房去清洗。
八、检查整理在完成所有的清扫工作后,要仔细检查一遍房间。
看看床铺是否整齐,物品是否摆放到位,卫生是否干净。
如果都没问题,就可以关闭房间的灯,锁好房门,继续去下一个房间清扫啦。
比如说,有一次我在整理床铺的时候,发现被子里居然藏着客人的手机,还好我及时发现,不然客人可就着急了。
还有一次,在清洁卫生间的时候,马桶怎么刷都刷不干净,原来是里面有一块顽固的污垢,最后费了好大的劲才弄干净。
客房清扫流程及操作要点

客房清扫流程及操作要点
以下是 8 条关于“客房清扫流程及操作要点”的内容:
1. 进房间前要先敲门呀,这就像是你去朋友家要先按门铃一样,人家可不想被突然吓到!例子:我那次去清扫,敲了门半天没反应才进去,就怕客人在里面休息呢。
2. 然后检查房间物品摆放呀,看看有没有客人乱放的东西,这可不能马虎,就如同阅兵时检查士兵的队列一样认真!例子:有次我发现客人把衣服丢在椅子上啦,赶紧给叠好放整齐。
3. 接着更换床上用品,要把床单被罩换得干干净净的,这就像给房间换上一件新衣服一样重要啊!例子:我换床单的时候可仔细啦,角角落落都拉平。
4. 打扫地面卫生也不能马虎呀,要把每个角落都清扫到,就像给地板做了一次大扫除!例子:我拿着扫帚一点点打扫,连床底下都不放过呢。
5. 卫生间清洁可得细致点儿,那可是关键地方,就好比是家里的厨房一样重要!例子:有回我把卫生间的每个角落都擦得亮晶晶的。
6. 清理垃圾也不能忘呀,把垃圾都清理掉房间才会清爽呀,这就好像是把家里的杂物都清理出去一样!例子:嘿,那一大袋垃圾提起来还挺重的呢。
7. 物品要按规定摆放整齐呀,这可不是随便乱放的,就像摆积木一样得有规则!例子:我把那些洗漱用品摆放得那叫一个整齐好看。
8. 最后再检查一遍房间整体呀,看看有没有遗漏的地方,是不是都干净整洁了,这就像老师检查作业一样严格呢!例子:每次我都要再仔细瞅瞅,确定没问题了才放心离开。
我觉得客房清扫流程一定要认真仔细,每个环节都关乎客人的体验,只有这样才能让客人住得舒心满意呀!。
酒店客房清扫标准

酒店客房清扫标准酒店客房清扫标准是指酒店在客人入住期间对客房进行清洁和整理的一系列规范和要求。
客房清扫标准的制定和执行对于保持酒店形象和提升客人满意度具有重要意义。
下面将从客房清扫的流程、环境清洁、家具摆放、床上用品、浴室、垃圾处理等方面详细介绍酒店客房清扫标准。
1.客房清扫的流程:-装备准备:清洁工作前,需要准备清洁用具和清洁剂。
-进房前准备:进入客房之前,需要敲门并确认房间无人在内。
-清洁工作:清洁工作包括清洁地面、家具、门窗、灯具等。
-床上用品整理:整理床单、被套、枕套等床上用品。
-浴室清洁:清洁浴缸、马桶、洗手盆等。
-环境整理:整理客房内的布置和摆放。
-检查整理:完成清洁工作后进行检查,确保客房无遗漏。
2.环境清洁:-地面清洁:地面要清洁干净,包括地毯、瓷砖、木地板等。
-家具清洁:家具表面应擦拭干净,没有污点和指纹。
-灯具清洁:灯具应擦拭干净,确保光线明亮。
-窗帘清洁:窗帘应定期清洗,确保无尘和污渍。
3.家具摆放:-床铺摆放:床铺要整齐摆放,床头应放置枕套和床头单等。
-桌面整理:桌面要整理整齐,无乱放的物品。
-椅子摆放:椅子应对齐桌子,并摆放整齐。
-衣柜整理:衣柜内的衣物和衣架要整理好,没有乱放和皱褶。
4.床上用品:-床单更换:每次客人入住时,床单和被套都应更换。
-枕套更换:每次客人入住时,枕套也应更换。
-布草清洁:床单、被套、枕套等布草应定期清洗,确保干净卫生。
5.浴室:-浴缸清洁:浴缸应定期清洁,确保无污渍和异味。
-马桶清洁:马桶应用专用清洁剂清洗,确保表面干净无污渍。
-洗手盆清洁:洗手盆应擦拭干净,水垢和污渍要清除干净。
-毛巾更换:每位客人入住时,毛巾应更换并摆放整齐。
6.垃圾处理:-垃圾分类:客房内的垃圾应根据分类要求进行垃圾分类,并投放到相应的垃圾桶中。
-及时清理:垃圾桶应定期清理,确保无异味和堆积。
酒店客房清扫标准是酒店管理的一项基础性工作,它关系到酒店形象和客人满意度。
只有制定合理的清扫标准,并严格执行,才能确保客房清洁卫生,给客人提供舒适的入住体验。
酒店客房清扫标准、流程以及注意事项

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项一、引言在酒店行业中,客房清扫是非常重要的环节之一。
它直接影响着顾客的体验和对酒店的满意度。
客房清扫的标准、流程以及注意事项,决定了酒店的服务质量和形象。
本文将详细介绍酒店客房清扫的标准、流程以及注意事项。
二、酒店客房清扫标准1. 制定清扫标准酒店应明确客房清扫的标准,包括清洁程度、装饰物摆放、床上用品摆放等方面。
清扫标准应该与酒店的星级相匹配,并根据顾客的需求和反馈进行调整和改进。
2. 清洁程度要求酒店客房的清洁程度要求高,客人入住时应感到宾至如归。
清洁工作应包括客房地面、家具、设备、窗户、镜子、浴室设施等的清洁。
床上用品、浴巾等要充分洗涤,保持无污染。
清洁用品应定期更换。
3. 装饰物摆放客房内的装饰物应有统一的摆放规则,以便顾客在进入房间时能够感到整洁和舒适。
床头柜、桌面、衣柜等物品上不要摆放太多的摆设,保持简洁大方。
装饰物的摆放位置要协调统一,不虚张声势。
4. 床上用品摆放床上用品的摆放要整齐美观,床单、被罩等要平整,不可有起皱、折叠不齐等情况。
靠垫、抱枕等要摆放得整齐有序。
床头桌上要摆放整齐的迎宾水果、巧克力或小礼品。
三、酒店客房清扫流程1. 准备工作清洁人员应先确保有足够的清洁工具和用品,如拖把、地刷、洗涤剂、消毒液等。
然后检查维修和更换家具和设备的需求,提前准备好相关材料。
2. 入住客房的清扫流程a) 敲门并等待回应,确认房间是否有顾客入住。
b) 进入客房后将门锁好,确保安全。
c) 开窗通风,疏通通风口,调整室内温度。
d) 按照清洁标准进行清洁工作,包括擦拭家具和设备、清洗卫生间和浴室、更换床上用品等。
e) 注意观察是否有损坏或需要维修的物品,及时上报并处理。
f) 完成清洁后整理房间,将垃圾分类丢弃,清理卫生纸篓和烟灰缸,收拾整理桌面等。
g) 离开客房前再次确认清洁工作是否满足标准,确保质量达到要求。
h) 关好门并再次检查房间是否安全。
3. 离店客房的清扫流程a) 敲门并等待回应,确认顾客是否离开房间。
客房保洁打扫住客房的工作流程

客房保洁打扫住客房的工作流程1. 准备工作。
- 推上清洁工作车,准备好干净的布草、清洁工具(如扫帚、拖把、抹布等)、清洁剂等物品。
- 轻轻敲门并报“客房服务”,等待客人回应。
若无回应,隔5秒再敲一次,重复3次后,使用钥匙打开房门。
2. 进门检查。
- 打开房门后,先将“正在清洁”牌挂在门锁上。
- 检查房间内是否有异常情况,如客人遗留的贵重物品、房间设施设备是否有损坏等。
3. 清理垃圾。
- 先将垃圾桶内的垃圾倒入工作车上的垃圾袋中。
- 检查垃圾桶内是否有客人误扔的有用物品。
- 用干净的抹布擦拭垃圾桶内外。
4. 整理床铺。
- 撤下用过的床单、被套、枕套,注意不要将客人的私人物品弄乱。
- 将撤下的布草放入工作车的布草袋中。
- 按照酒店标准铺上干净的床单、被套、枕套,确保床铺平整、美观。
5. 清洁卫生间。
- 戴上橡胶手套。
- 先清理马桶,用马桶刷清洁马桶内部,包括边缘和下水口,然后用清洁剂擦拭马桶外部,包括水箱、座圈、盖子等,最后用清水冲洗干净。
- 清洁洗手盆,将洗手盆内的杂物清理掉,用清洁剂擦拭洗手盆内外,水龙头也要擦拭干净,最后用清水冲洗。
- 清洁淋浴区,用喷头冲洗淋浴间墙壁、地面,去除污垢和毛发,用清洁剂擦拭玻璃门、花洒等,确保无水渍。
- 用干净的抹布擦干卫生间内的镜子、台面等。
- 更换干净的毛巾、浴巾、地巾,将用过的放入工作车布草袋。
- 清扫卫生间地面,用拖把拖干净,确保地面干燥无污渍。
6. 清洁房间家具。
- 用抹布擦拭房间内的家具,如桌椅、柜子、床头板等,先擦去灰尘,再重点清理污渍。
- 擦拭电器设备,如电视屏幕、遥控器等,确保无指纹和灰尘。
7. 补充物品。
- 按照酒店规定补充房间内的消耗品,如牙刷、牙膏、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、拖鞋、茶包、咖啡包、矿泉水等。
8. 吸尘。
- 用吸尘器对房间地面进行全面吸尘,包括床底、家具底部等角落。
9. 检查房间。
- 再次检查房间内的清洁情况,确保无遗漏之处。
客房清扫的基本方法

客房清扫的基本方法客房清扫是酒店管理中非常重要的一项工作,它直接关系到酒店的卫生状况和客人的体验。
因此,确保每一间客房都保持干净整洁是酒店工作人员的首要任务之一、下面是客房清扫的一些基本方法。
1.准备清洁工具和用品:在开始清扫之前,确保准备好所有需要的清洁工具和用品,包括扫帚、拖把、清洁剂、消毒剂、拖布等。
检查这些工具的状态是否良好,确保它们干净,并且没有损坏或缺失。
2.入室准备:在进入客人房间之前,先敲门并宣布自己的身份以示礼貌。
如果房间内有客人,应礼貌地询问他们是否需要清洁服务。
确保他们同意清洁服务后,再进入房间。
3.规划清洁顺序:在开始清洁之前,先进行一次全面的观察和评估。
规划清洁的顺序,使清洁工作能够按照合理的顺序进行。
例如,从清洁房间的角落开始,然后逐步向中心进行。
4.房间整理:将床单、被罩和毛巾等换成干净的,并将使用过的床单和毛巾放入固定位置的篮子中,以便清洗。
整理床铺时,要确保床单平整、被角整齐,并且没有皱褶。
5.清洁地面:使用扫帚和拖把清扫地面,将灰尘和杂物清除干净。
特别注意清洁角落和边角,这些地方往往会积聚更多的灰尘和脏物。
6.清洁家具和表面:使用合适的清洁剂和布料清洁家具和表面。
确保清洁剂适用于不同的家具材质,以避免对其造成损害。
擦拭桌子、椅子、柜子和其他家具,确保它们干净整洁。
7.清洁卫生间:清洁卫生间时要特别小心,因为这是客人卫生状况的直接反映。
要使用合适的消毒剂清洁马桶、洗手盆、浴缸和淋浴间,并确保无污渍和异味。
8.清洁镜子和玻璃:使用适当的玻璃清洁剂和布料擦拭镜子和玻璃。
确保它们没有污渍和水痕。
9.垃圾处理:清洁完毕后,将所有垃圾和废弃物放入垃圾袋中,确保垃圾袋紧实并没有漏出来。
将垃圾放入指定位置,以便清洁工人负责处理。
10.最后检查:在完成清洁工作后,仔细检查一遍房间,确保一切都干净整洁。
检查是否有遗漏的地方,如窗台、地毯边缘或墙壁角落。
以上即是客房清扫的基本方法。
酒店客房清扫标准、流程以及注意事项

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项关键信息项1、清扫标准:包括客房整洁度、物品摆放、卫生状况等具体要求。
2、清扫流程:从准备工作到完成清扫的详细步骤。
3、注意事项:涉及安全、客人隐私保护、特殊情况处理等方面。
11 清扫标准111 客房整体应保持整洁、无杂物、无灰尘。
地面干净,无污渍、毛发和碎屑。
112 床铺整理平整,床单、被套、枕套无褶皱、无破损,且干净整洁。
113 家具表面擦拭干净,无污渍、手印和划痕。
114 窗户玻璃明亮干净,无污点和水渍。
115 卫生间的马桶、洗手盆、浴缸等洁具清洁干净,无水垢、污渍和异味。
116 洗漱用品摆放整齐,数量齐全,且无过期或损坏。
117 客房内的灯具、电器设备正常运行,表面无灰尘。
12 清扫流程121 准备工作1211 领取工作所需的清洁工具和用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。
1212 检查工具和用品是否完好、充足。
122 进入客房1221 按规定的程序敲门,自报身份,得到客人允许后进入房间。
若客人不在房间,用钥匙开门,确保房门敞开。
123 清理垃圾1231 收集客房内的垃圾,包括垃圾桶内的垃圾和客人遗留的废弃物。
1232 更换垃圾袋,并将垃圾放置在指定地点。
124 整理床铺1241 撤下用过的床单、被套和枕套。
1242 整理床垫,确保平整无褶皱。
1243 铺上干净的床单、被套和枕套,并整理好边角。
125 擦拭家具1251 用湿布擦拭客房内的家具,包括桌子、椅子、床头柜等。
1252 用干布擦干家具表面的水分,确保无残留水渍。
126 清洁窗户1261 用湿布擦拭窗户玻璃,去除污渍和灰尘。
1262 用干布擦干玻璃,使其明亮干净。
127 清洁卫生间1271 用清洁剂清洗马桶、洗手盆和浴缸,去除水垢和污渍。
1272 用清水冲洗干净,并擦干表面水分。
1273 更换卫生间内的毛巾和浴巾,摆放整齐。
128 补充物品1281 检查客房内的洗漱用品、茶叶、水杯等物品,及时补充缺失的物品。
客房清扫流程及要求

客房清扫流程及要求客房清扫是酒店服务中的重要环节,对于提升顾客满意度和酒店形象有着至关重要的作用。
下面将介绍客房清扫的流程及要求。
一、客房清扫流程1.准备工作客房清扫人员首先要准备好所需的清扫工具和清洁用品,包括扫帚、拖把、地毯清洁器、湿毛巾、清洁剂等等。
同时,还需检查清洁用品的使用情况,如清洁剂是否充足、清洁器擦拭头是否完好等等。
2.入房前准备进入客房前,清扫人员要先叩门并等待回应,确保房间内没有客人。
入房前,要进行准确的房间编号确认,避免错误。
3.安全检查进入客房后,清扫人员要进行安全检查,确保房间内没有危险物品或其他隐患,如打开窗户检查是否有坏死堆积、检查插座是否损坏、水槽下是否有滞留水等。
如发现任何问题,要及时向相关人员报告。
4.整理物品清扫人员要先整理房间内的物品,如整理床铺,摆放枕头、被子等,将已使用的毛巾、浴巾等叠放整齐。
5.清洁卫生间客房内的卫生间是重点清洁区域之一、清扫人员要使用适量的清洁剂和湿毛巾,对马桶、洗手台、镜子、淋浴器、浴缸等进行清洁。
同时要检查卫生间内的用品,如纸巾、香皂、洗发水等,保持齐全。
6.清洁地面清扫人员要使用扫帚将地面上的垃圾、灰尘等清扫干净,然后用拖把进行拖地清洁。
对于地毯或沙发等容易藏污纳垢的地方,需要使用地毯清洁器进行处理。
7.擦拭家具和器具8.垃圾处理在清扫过程中产生的垃圾要及时处理。
清扫人员要使用垃圾袋将垃圾收集起来,并放置在指定的地方,以便后续的处理。
9.检查质量清扫完成后,清扫人员要自检工作质量,确保客房整洁干净,没有遗漏。
同时要对已清扫的房间进行标记,以示清扫完成。
10.报告工作清扫人员要将工作情况向上级主管或相关部门报告,并及时反馈客房内的问题、客户需求等信息。
二、客房清扫的要求1.安全第一在进行客房清扫时,要注意安全,不损坏客人的财物,不滥用房间内设施,并做好自我防范。
2.敬业精神清扫人员要具备敬业的精神,认真负责地完成工作,精心处理细节,并积极主动为客人提供帮助和服务。
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客房清扫及整理111,客房清扫前要做哪些方面的准备工作?答:(1)签领客房钥匙; (2)了解分析房态: (3)决定清扫顺序: (4)准备房务工作车; (5)准备吸尘器; (6)检查着装112、准备房务工作车,应注意物品摆放的厩则是什么?答:一般是轻物在上,重物在下。
113、在饭店里,需清洁整理的客房可分成几种状态?它们的含义分别是什么7.答:(1)住入房(Occupied 简写OCC)即客人正在住用的客房。
(2)走入房(Check Out简写C/0)表示客人已结账并已离开客房。
(3)空房(Vacant te写V)昨日暂时无人租用客房.(4)未清扫房(Vacant Dirty简写VD)表示该客房为没有经过打扫的空房。
(5)外宿房(Sleep Out简写S/O)表示该客房已被租用,但住客昨夜未归的客房。
为了防止发生逃账等意外情况,客房部应将此种客房状况通知前台.(6)维修房(OutOfOrder简写000)亦称病房。
表示该客房因设施设备发生故障,暂不能出租。
(7)已清扫房(Vacant Clean 简写VC)亦称0K房.表示该客房已清扫完毕.可以重新出租.(8)请勿打扰房(Do Not Disturb 简写DND)表示该客房的客人因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰。
(9)贵宾房(Very lmportant Person 简写VIP)表示该客房住客是饭店的重要客人.(10)常住房(Long Staying Person 简写LSG)又称“长包房”.即长期由客人包租的客房.(11)请即打扫房(MakeUpRoom 简写MUR)表示该客房住客因人或其他原因需要服务员立即打扫的客房.(12)轻便行李房(Usbt Baggage 简写L/B)表示住客行李很少的客房.为了防止逃账,客房都应及时通知前台.(13)无行李房(No Baggage 简写N/B)表示该客房的住客无行李.(14)准备退房(Expected Departure 简写E/D)表示该客房住客应当天中午12:00 以前退房,但现在还未退房的客房.(15)加床(Extra Bed 简写E)表示该客房加床.114、客房清扫的顺序是怎样的?答:(1)一般情况下,清扫顺序:挂牌消扫房--总台急需房--VIP房--走客房--住客房--空房(2)客流量较大情况下,清扫顺序:总台急需房一空房一走客房一挂牌清扫房一VIP房一住客房115、客房卧室清扫的“十字诀” 是什么?答:(1)开开门,开灯、开空调,开窗帘、开玻璃.(2)清清理烟灰缸、废纸篓和垃圾(包括地面上的大垃圾).(3)撤撤出用过的茶水具、玻璃杯,脏布件.如果有客人用过的餐具也一并撤去.(4)做做床.(5)擦擦家具设备及用品,从上到下,环形控拭灰尘.(6)查查看家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品.边擦拭边检查.(7)添添补客房用品、宣传晶和经洗涤消毒的茶水具(此项工作后应进行卫生间的清扫整理).(8)吸地毯吸尘由里到外,同时对清扫完毕的卫生间地面吸尘.(9)关(观) 观察客房清洁整理后的整体效果;关玻璃窗,关纱帘,关空调、关灯、关门.(10)登在“服务员工作日报表’上做好登记.116、客房卫生间清扫的“十字诀” 是什么?答;(1)开开灯、开换气扇.(2)冲放水冲便器,滴入清洁剂.(3)收收走客人用过的毛巾、洗涮用品,以及垃圾袋.(4)洗清洁浴缸、墙面、脸盆和抽水便器.(5)擦擦干卫生间所有设备和墙面.(6)消对卫生间各个部位进行消毒.(7)添添补卫生间的棉织品和消耗晶.(8)刷刷洗卫生间地面.(9)吸用吸尘器对地面吸尘.(10)关(观)观察和检查工作无误后,关灯、把门虚掩并把待修项目记下来上报.117、整理房间包括哪三个方面的内容?答:整理房间包括:(1)清洁整理房间;(2)检查保养设施设备;(3)更换添补充物品。
118,客房清扫的基本方法和原则主要有哪几条?答:客房清扫的基本方法和原则有6条:(1)从上到下;(2)从里到外;(3)环形清扫;(4)先干后湿:(5)先卧室后卫生间;(6)注意墙角.119、走客房清扫的基本要求是什么?答:(1)走客房应进行彻底的清扫,设备用品齐全洁净.(2)对卫生间各个部位应进行严格洗涤消毒,其卫生洁具应做到洁净,消毒、完好、干燥.(3)清扫走客房时应检查抽屉,床底及柜底是否有客人的遗留物品,发现房内设备损坏应立即作好记录并报修。
120、走客房清扫程序是什么?答:卧室清扫程序:进房,)拉开窗帘,打开窗户一巡视检查一清除垃圾一清理脏布件一铺床一除尘除迹一更换茶具一增添冷热饮水、小酒吧饮晶+浴室清洁一补充服务用品一调整窗帘一吸尘一查看工作有无遗漏一熄灯锁门一填写清洁报告表.卫生间清扫程序;带好清洁工具--撤出客人用过的棉织品--清除垃圾--清洗坐便器--清洗浴缸--清洗脸盆及大理石台--擦拭镜面--除尘除迹--补充用品--洗抹地面--自我检查--关灯关门--填写清洁报告表.121、走客房清扫的具体内容,工作方法及注意事项是什么?答:走客房清扫的具体内容、工作方法及注意事项是:卧室清扫;(1)按照饭店规定的进入客房的规范开门进房将房门完全打开(可用顶门器把门支好),直到该客房清扫完毕。
(开门打扫卫生的意义有三点:①表示该客房正在清洁.②防止意外事故的发生.③有利于客房的通风换气).(2)检查所有灯具将客房里的灯具开关打开,检查灯具是否有毛病.检查后随手将灯关上,只留清洁用灯.一旦发现灯泡损坏,立即通知维修人员前来更换.(3)拉开窗帘、打开玻璃宙打开窗帘时应检查窗子有否脱钩和损坏情况。
必要时应打开空调,加大通风量,保证室内空气的清新,同时检查空调开关是否正常.(4)观察室内情况主要是检查客人是否有留物品和房内设备用品有无丢失和损坏,以便及时报告主管.(5)清理烟灰和垃圾①将烟灰缸里烟灰倒入指定的垃圾桶内,在浴室内将烟灰缸洗净,用布擦干,擦净(注意不要有未熄灭的烟头),不能将烟头等脏物倒入便器,避免将便器堵塞.②收拾桌面和地面的垃圾,尖硬物品,将垃圾放进垃圾桶或纸篓中.⑧清理纸篓(垃圾桶).纸篓一般有两种形式;一是纸篓内套塑料垃圾袋,另一种是不套塑料袋。
倒纸篓时,可先检查纸篓内是否有一些有价值的东西,若有则不要倒掉.清理套有垃圾塑料袋的纸篓时,应直接把垃圾取出倒入清洁车的垃圾桶中.旧的垃圾袋扔掉后,应再放一个新的套好,但不能图省事一次往纸篓里放几个垃圾袋.在清理纸篓时,如发现有刮胡子的刀片或玻璃片等锐利弃物,应及时单独处理.(6)撤走房内用膳的桌、盘、杯、碟等物品.(7)撤走用过的茶水具,玻璃杯.(8)撤走用过的床单和枕套,把脏布件放进清洁车内①在撤床单时,要抖动几次,确认里面无衣物或其他物品.②若发现床单,褥垫等有破损及受污染情况,立即报告领班.⑧注意不要把布件扔在地毯或楼面走道上.④撤床:卸下枕头套、揭下毛毯,揭下床单、收取用过的床单和枕套.⑤收去脏布件后带入相应数量的干净布件,放置在椅子上.(9)做床按铺床的程序换上新的床单,枕套.(铺床的方法由于各饭店要求不同,因而多少少有些差异,但鉴定考核时需按照考前培训的要求去做)。
(10)擦拭灰尘,检查设备从房门开始,按环形路线依次把客房各家具、用品抹干净,不漏擦.在除尘中注意需要补充的客用晶和宣传数量,检查设备是否正常.注意擦拭墙脚线.①房门:房门应从上到下,内外面抹净;把窥镜,防火通道图擦干净:看门镇是否灵活;“请勿打扰牌”、“早餐’牌有无污迹.②风口与走廊:擦风口和走廊灯一般是定期擦拭.擦走廊灯时应使用干抹布.⑧壁柜与酒柜,擦拭壁柜要仔细,要把整个壁柜擦净:抹净衣架、挂衣棍;检查衣困、衣刷和鞋拔子是否齐全:擦净小酒吧内外.检查冰箱运转是否正常,接水盆是否已满,温度是否适宜,并记住需要补充的物品.④行李架(柜)与写字台(化妆台):擦净行李架(柜)内外,包括面和挡板.擦拭写字台(化妆台)抽屉,逐个拉开擦,如果抽屉仅有浮尘,则可用于抹布“干擦’,同时检查洗衣袋,洗衣单及礼品袋(手拎袋)有无短缺:擦净镜柜、台面、械妆凳,从上到下,注意对桌脚和凳腿的擦拭,可用半湿抹布除尘;擦拭梳妆镜面要用一块潮的和一块干的抹布擦拭,操作时要小心和注意安全.擦拭完毕,站在镜子侧面检查,镜面不要留有布毛,手印和灰尘等;擦拭台灯和镜灯时,应用干布擦去灰尘,切勿用湿布抹尘,如果台灯线露在写字台(梳妆台)外围,要将其收好尽量隐蔽起来,灯罩接缝朝墙;写字台(梳妆台)上如有台历,则需每天翻面;检查写字台(梳妆台)物品及服务夹内短缺和破旧物品,为添补物品做准备.⑤电视机,用干抹布擦净电视机外壳和底座的灰尘,然后打开关,检查电视机有否图像,频道选用是否准确,颜色是否适度.如有电视机柜则应从上到下,从里到外擦净.⑥地灯:用于抹布抹净灯泡、灯罩和架.注意收拾好电线,将灯罩接缝朝墙.⑦窗台:窗台先用湿抹布,然后再用于抹布擦拭干净.推拉式玻璃的滑槽如有沙粒,可用刷子加以清除.将玻璃窗和窗帘左右拉动一遍,检查其滑动性能.⑧沙发,茶几:擦拭沙发时,可用于抹布掸去灰尘,注意经常清理沙发背与沙发垫缝隙之间内存的购物.茶几先用湿抹布擦去脏迹,然后用于抹布擦干净,保持茶几的光洁度.⑨床头板与床头柜,用于抹布擦拭床头灯泡、灯罩、灯架和床头挡板,切忌用湿抹布擦拭,擦完床后,再次将床罩整理平整:检查内床头柜各种开关,如有故障,立即通知维修;调整好床头柜的电子钟;擦拭电话时,首先用耳朵听有无盲音,然后用湿抹布抹去话筒灰尘及污垢,用酒精棉球擦拭话机外壳;检查放在床头柜服务用品是否齐全,是否有污迹或客人用过。
⑩装饰画与空调开关:行用湿抹布擦拭画框,然后再用干U抹布擦拭画画,摆正挂扦画;如:义服果服务员身高不够,需要借助其他物品增高,应注意垫一层干净的抹布或脱鞋操作,防止弄脏其他物品:用干抹布擦去空调开关上的灰尘。
(11)按饭店规定的数量和摆放规格添补客用品和宣传品①用干净托盘带进已消毒的茶水具、玻璃杯等。
②更换添补物品均应无水迹和脏迹。
(12)清洁卫生间按卫生间的清扫程序操作。
(13)吸尘吸尘按地毯表层的倾倒方向进行,由内而到外,撒妆凳、沙发下、窗帘后、㈠后门后等部位均要吸到,同时拉好纱帘关好玻璃窗、调整好家具摆件。
用吸尘器吸净卫生间地面残留的尘埃。
(14)离开各房之前自我检查和回顾一遍,看是否有漏项,家具摆放是否止确,床是否美观,窗帘是否拉到位等。
如发现有遗漏及时补漏。
(15)关掉空调和所有灯具的开关,最后环视一下检查是否有漏做的人作(如有应补做),然后将房门锁好。
(16)登记客房清洁整理情况每间客房清洁完成后,要认真填写清扫的进出时间,布什、件、服务用品、文具用品的使用和补充情况以及需要维修的项目和特别工作等。
卫生间清扫:(1)开灯换气开亮浴室的灯,打开换气扇。