多糖的免疫调节作用及机制的研究进展
是 补益 类 中 药 的活性 成 分往 往 以 多 糖 的形 式 存 在 。 对 人参 多糖 、黄 芪多 糖 、党参 多糖 、枸 杞 多糖 、淫 羊 藿多糖 、当归 多糖 、灵 芝多 糖 、香菇 多 糖等 上百
过与淋 巴细胞表 面 Ｃ ３结合 而发挥作 用，影 响细胞 内【ａ］ Ａ 、ｃ ＭＰ Ｏ和 Ｐ Ｅ 等第二信使的表达 ，并可 Ｒ Ｃ ｉ 、Ｃ ＭＰ Ｇ 、Ｎ Ｇ２
促进细胞 因子基因的表 达。 多糖 的活性 与单核组 成、相对分子 质量、高级 结构 、糖苷键类 型等 有关。
关键词： 多糖 ；免疫调 节；基 因表达 ；第一信使 ；受体
是造 血 干细 胞 生长 、分 化及 发育 的场 所 ，可 提供各 种 免疫 细胞 的前 体 细胞 ，Ｂ细 胞 、单 核 巨 噬细 胞 、 粒 细胞 、Ｎ Ｋ细胞 、血 小 板 和红 细 胞也 在 此 分 化 成 熟 。胸 腺 的免 疫 功 能 主要 是诱 导 Ｔ细 胞 的 分 化 和
体液 免 疫都 有 广 泛 的影 响 ，还 具有 抗 菌 、抗 病毒 、
促 进 同种 异 型抗原 激 活 的小 鼠脾 细胞增 殖 。每 天给 小 鼠腹 腔 注 射 北 沙 参 多 糖 ３ ｇ ｋ ～ ２ｍ ・ｇ ，用 药 ７ｄ ，
种补 益药 多糖 成分 研究 发现 ，中药 多糖 具 有广泛 的 生 物 活性 ，如 激 活 免疫 系 统 活 性 、抗 菌 、抗 病 毒 等 ，其 中免疫 调节 作用 是其 最 重要 的作 用 之一 ，主
右 ．在体 液 免疫 中的地位 极其 重 要 。因此 ，研 究 中
药多 糖 对机 体免 疫器 官 的作用 是 研究 中医药 免疫 调
摘
要 ： 多糖 是生物体 内普 遍存在 的一类 生物 大分子 ，具 有广泛 的生理功 能 ，可促进 抗体 、 多种 细胞 因子 、
干扰 素 、 白 细 胞 介 素 等 的 生 成 ，能 激 活 巨噬 细 胞 、 自然 杀 伤 （ Ｋ） Ｎ 细胞 、Ｔ淋 巴 细 胞 、Ｂ淋 巴 细胞 和 补 体 系 统 ； 通
１ 多糖 的 免疫 调节 作用
成 熟 ，胸 腺 衍 化 的 Ｔ细 胞 辅 助 Ｔ细 胞 产 生 抗 体 ；
在胸腺内可以消除对 自身成 分有受体的淋 巴细胞 ，
使之 大量 死亡 或处 于 抑制 状态 ，防止 自身 免疫 病 的 发生 ，维 持机 体 自身 免疫 稳定 。腔上囊 是 鸟类 特有
要通 过 以下 几个 途径 实 现 ：促 进抗 体 产 生 ，诱 生 多 种 细胞 因子 ，促 进 干 扰 素 、 白细 胞 介 素 等 的 生成 ； 激 活 巨噬细 胞 、 自然杀 伤 （ Ｋ） 胞 和 Ｔ淋 巴细胞 、 Ｎ 细
收 稿 日期 ：２ ０ — ９ ２ ０７０—６
节作用 的一个 重要 方 面 。 杨铁 虹 等 …报 道 ， 当归 多糖 在 １ １０ｍ ・ｇ ０ ０ ｇｋ 剂 量 范 围内能 对抗 环磷 酰胺 引 起 的小 鼠脾 萎缩 ，增
组成 成分 等 。近年 来 ，各 同学 者研 究发 现 ，多糖 对 促进 机体 特异 性免 疫 与非特 异 性免 疫 、细胞 免疫 与
Ｂ淋 巴细 胞 ；激 活 网状 内皮 系统 和补 体 系统 等 。
１１ 对 免 疫 器官的 作 用 ．
免 疫器 官 主要 南中枢免 疫器 官 骨髓 、胸 腺 、腔 卜 及 外周 免疫 器 官脾 脏 、淋 巴组 织等组 成 。骨髓 囊
抗 寄 生虫 、抗 肿瘤 、抗 辐射 、抗 衰 老 、抗 炎 、降低
血脂 以及改 善 动物 生产 性能 等一 系列 作用 。其 中多
糖 的免疫调 节 作用 是 主要 的 ，因此 又 叫免疫 活性 多 糖 ，免疫 活性 多糖 因其来 源 广 泛 、效 果 确切 、毒 副 作用小 ，而 受 到人们 的普 遍重 视 。本 文 就免疫 活 性 多 糖 的 国内外研 究进 展 作一综 述 。
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多 糖 的 免 疫 调 节 作 用 及 机 制 的 研 究 进 展
郭新华一 ，章世元 ，佟建 明 ，严桂芹 ，林 显华 ，周联高
（１ 扬 州 大 学 动 物 科 学 与技 术 学 院 ，江 苏 扬 州 ２ ５ ０ ； ． ２ ０ ９ ２ 中 国 农 业 科 学 院 北京 畜 牧 兽 医 研 究 所 动 物 营 养 学 国家 重 点实 验 室 ， 北京 １０ ９ ． ０ ０ ４）
中 图 分 类号 ：￥ ５ ．；Ｓ １． 文 献 标 识 码 ： Ａ 文 章 编号 ： １０ — ０ ４ ２ ０ ） ３ ０ ３ — ４ ８２ ２ ８６７ ０ １０ ８ （０ ７ ２ — ０ １０
多糖 （ ｏ ｓｃｈｒ ｅ是生 物 体 内普 遍 存在 的一 Ｐｌ ａｃａｉ ） ｙ ｄ 类 生物 大分 子 ，具 有 许多 重要 的 生物 活性 ，如参 与 细胞 骨架 的构 成 ，作 为多种 内源性 生 物活 性分 子 的
的 中枢 免疫 器 官 ，来 自骨髓 的淋 巴干细 胞 在其 内诱
近年 来 ，越来 越 多 的研 究 证 实 ，许 多 中药 特 别
导 分 化 为成 熟 的 Ｂ细 胞 ，经 淋 巴和 血 液 循 环 到 外 周 淋 巴器 官参 与体 液免 疫 ；由腔上 囊分 泌 的囊 素对 Ｂ细胞 的分 化 、成 熟具 有 重要 的作用 。脾脏 是机 体
加 正 常小 鼠脾重 ；在 ３ ～ ０ ・ｇ ０ ３ ０ｍｇｋ 剂量 范 围 内能
作者简介 ：郭新华 （９ ２ ） １ ８一 ，女 ，河南开封人 ，硕士研 究生
研 究 方 向为 动 物 营 养 饲 料 科学 。
通 讯 作 者 ：Ｅ ｍａ ：ｚｓ＠１６ｏ ｍ — ｉ ｙｚｙ ． ｌ ２ ｏ
牡蛎多糖作用的研究进展
牡蛎多糖作用的研究进展牡蛎多糖是一种天然的生物活性多糖，具有多种生物学活性和药理学效应。
近年来，牡蛎多糖的研究进展非常迅速，已成为研究热点之一。
本文将介绍牡蛎多糖的作用及其在不同领域的研究进展。
牡蛎多糖具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性。
研究表明，牡蛎多糖能够增强机体免疫功能，调节免疫系统的平衡，提高机体的抵抗力。
牡蛎多糖具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对机体的损伤。
在抗肿瘤方面，牡蛎多糖具有显著的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖，诱导肿瘤细胞的凋亡，抑制肿瘤血管生成，从而起到抗肿瘤的作用。
牡蛎多糖还能够抑制肿瘤细胞的转移和侵袭能力，减少肿瘤复发和转移的风险。
在抗炎方面，牡蛎多糖能够抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应，缓解炎症症状。
研究还发现，牡蛎多糖可以调节免疫细胞的活性，抑制免疫细胞的过度活化，从而减少免疫系统对正常组织的攻击，具有很好的抗炎作用。
牡蛎多糖还具有抗菌和抗病毒作用。
研究表明，牡蛎多糖能够抑制多种细菌和病毒的生长和复制，对治疗感染性疾病具有很好的效果。
牡蛎多糖具有广谱抗菌和抗病毒活性，对多种病原微生物有一定的抑制作用。
除了上述作用，牡蛎多糖还在其他领域得到了广泛应用。
牡蛎多糖在食品工业中被用作食品添加剂，能够提高食品的质量和口感，延长食品的保质期。
牡蛎多糖还可以用于制备药物缓释系统，提高药物的稳定性和生物利用度。
牡蛎多糖具有多种生物活性和药理学效应，在免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗菌和抗病毒等领域具有广泛的应用价值。
未来的研究还需要进一步深入，以更全面地了解牡蛎多糖的作用机制和应用前景。
中药多糖对免疫功能调节的研究进展
药理作用 。近年来 ，中药多糖对免疫 功能 的影 响愈来 愈受到 国 内外药 理及 生物学 界 的重 视 。笔者查 阅 了近几年 资 料 ，就 中药多糖对特异性免疫与非特异性免疫的影 响作 一综述 。 ［ 关键词］ 中药 ；多糖 ；特异性免疫 ；非 特异性免疫
腔 巨噬 细胞微 绒 毛 、线粒 体 、溶 酶体 与对 照 组 有 明 显 差 异 。贾 薇 等 经 实 验 发 现 姬 松 茸 多 糖 组 分 Ａ Ｂ ＭＢ ３能 显著增 加 小 鼠 巨噬 细 胞 分 泌 Ｔ Ｎ Ｆ ． Ｏ ／ 和Ｉ Ｌ ． １ ，并诱 导其 产生大 量 的一氧 化氮 （ Ｎ Ｏ） ，增 强小 鼠
抗 病毒 、抗 氧化 、抗 辐 射 、 降血 糖 、降 血 脂 、保 肝
等 多种 药 理 作 用 。 在 临 床 上 已广 泛 用 于治 疗 肝 炎 、 艾 滋病 、癌症 等 多 种 疾 病 。鉴 于 其 重要 的免 疫 调 节 作用 ，中药多 糖 又 被 称 为 免 疫 活性 多 糖 。 免疫 活 性 多糖 来源 广 泛 、效 果 确 切且 毒 副作 用 小 ，因而 受 到
既不 受入 侵抗 原 物 质 的影 响 ，也不 因入 侵 抗 原 物 质
的强 弱或 次数 而 有 所 增 减 。 固有 免 疫 系 统 包括 ：组 织屏 障 （ 皮 肤 和 黏 膜 系 统 、血 脑 屏 障 、胎 盘 屏 障 等） ，固有 免疫 细胞 （ 吞 噬 细 胞 、 自然 杀 伤 细胞 、树 突状 细 胞 等 ） 与 固 有 免 疫 分 子 （ 补 体 、细 胞 因子 、 酶类 物 质 等 ） ，是 机 体 抵 御 病 原 体 感 染 的 第 一 道
中药多糖免疫调节作用的研究进展
活化作用 山紫松果菊 多糖单独产生 ，不依赖其它淋巴细胞 ． 活化的巨噬细胞 Ｊ— 合成和分泌增加 。 ｕ ｔｇ 发 现从紫 Ｌｌ Ｌｅｔ 等 ｉ
松 果 菊 细 胞 培 养 物 巾分 离 出高 纯 度 酸 性 阿 拉 们 半 乳糖 聚糖 ， 分 子 量 ７ ０ ， 很 强 的 激 活 巨 噬 细 胞 活性 ． 诱 导 巨 噬 细 ５０ ０ 有 还 胞 分 泌 Ｔ Ｆ ｄ Ｉ一 和 ｌ Ｆ 。 王 玲 等 Ｉ 察 了 枸 杞 多 糖 ２ Ｎ — 、Ｌ １ Ｎ 叫 Ｉ 观
是一种 免疫 调节剂 ， 它具有激活免疫细胞 、 改善 机体免疫功 能等作用。到 目前 为止 ， 从植 物尤其是中药 中分离 出的多糖
类 化 合 物 中水 溶 性 多糖 最 为重 要 。 物 多糖 没 有 细 胞 毒性 且 植 药 物 质 量 通 过 化 学 手 段 容 易控 制 ， 已成 为 当今 新 药 的 发 展方
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２０ ０ ７年 ０ 第 ２ ２月 ４卷 第 ０ ２期 Ｐａ Ｍｅ ｒｃＪ ｄ＆ Ｐ ａｍＶ ｌ ４２ ０ － ２Ｎ ． ｈｒ ．ｏ ２ ， ７ ０ ｏ ２ ０ ０
・
２ ３５・
综 述 与讲 座
中药多糖免疫调节作用 的研究进展
王道 福
许多研 究表明 ，巾药多糖对 白细胞 介素 （ 尤其足 ｌ一 、 Ｌ １ ｌ一 ）ＩＮ、Ｎ Ｌ ２、Ｆ Ｔ Ｆ等细胞 因子－诱 生作用 ， 仃 多糖所 诱生的细胞
多糖对人体抗衰老作用的研究
多糖对人体抗衰老作用的研究近年来，随着人们对健康和长寿的关注不断增加，对抗衰老的研究也日益重要。
在这些研究中，多糖被广泛认为具有抗衰老的功效。
多糖是一类由若干糖分子组成的复杂多聚体，可分为植物多糖、动物多糖和微生物多糖等。
本文将探讨多糖对人体抗衰老作用的研究进展。
多糖具有极强的抗氧化能力，这是其抗衰老作用的主要机制之一、抗氧化过程主要通过中和自由基来减少氧化应激。
自由基在人体内生产过程中产生，但当它们无法被清除时，会对细胞和组织造成损害。
多糖中的多酚类物质具有明显的抗氧化活性，能够捕捉自由基并保护细胞免受氧化损伤。
研究显示，多糖通过提高抗氧化酶（如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等）的活性，降低氧化应激，在抗衰老中发挥重要作用。
此外，多糖还具有免疫调节作用。
随着年龄的增长，人体免疫功能下降，易受感染和疾病侵袭。
多糖能够调节免疫系统的功能，提高免疫细胞的活性和数量，增强机体抵抗力。
一些研究表明，多糖能够增加巨噬细胞的吞噬能力和活性氧产生，促进淋巴细胞分化和活化，增加抗体的合成等，从而改善免疫功能，延缓衰老进程。
此外，多糖还被发现具有抗肿瘤作用。
衰老与肿瘤密切相关，老年人更容易患上各种类型的肿瘤。
多糖通过增强机体的免疫功能和抗氧化能力，减少DNA损伤，并抑制肿瘤细胞生长和转移，发挥抗肿瘤的作用。
一些研究表明，多糖能够诱导肿瘤细胞凋亡，并通过调节各种信号转导途径抑制肿瘤细胞增殖。
还有一些研究表明，多糖具有改善心血管功能的作用。
随着年龄的增长，心血管疾病的风险也增加。
多糖能够降低血脂和胆固醇的水平，减少动脉粥样硬化的发生，改善血管弹性，降低高血压的发病率，从而保护心血管系统。
多糖的免疫调节作用及机制的研究进展
１ 一 Ｏ
中 国饲 料 添加 剂
２０ ０ ８年 第 ３ （ 第 ６ 期 总 ９期 ）
多粮的舅疫调节作用及相制硇酮夯进展
郭新华 章世元 严桂 芹 林 显华
２５ ０ ） ２ ０９ （ 州 大学 动物 科 学 与 技 术 学 院 ， 苏 扬 州 在 的一 类 生物 大分 子 ， 有 广 泛的 生理 功 能 ， 免 疫 系 具 对
Ａｂｓｒ ｃ ｔ ａ ｔ：Ｐ ｌｓ ｃ ｈａｉ ｅ ｓａ ｋ ｎ ｆｗｉ ｅ ｐ ｅ ｄ ｂ ｏｏ ｉａ ｅｏ ｌｃ ｌｓｉ ｒ ａ ｓ ｏｙ ａ ｃ ｒｄ ｓｉ ｉ ｄ ｏ ｄ ｓ ｒ ａ ｉｌｇ ｃ ｌｍａ ｒ ｍｏ ｅ ｕｅ ｎ ｏｇ ｎｉｍ．Ｉ ｔ ｈ ｓｍａ ｙ ｆ ｎ ｔｏ ｓ ｓ ｃ ｓ ａ ｔ ｖｉ ｈｅ ｌｍｐ ｏ ｙ ｅ ｉ ｎｔ ａ ｎ ｕ ｃｉｎ ｕ ｈ ａ ｃｉ ｔ ａ ｎｇ ｔ ｙ ｈ ｃ ｔ ｓｌ ｋｅ ａ ｉ—ｂ ｄ ｅ ｏ ｉｓ，ｐ ｏ ｔ ｈ ｅ ｒ ｔｏ ｒ ｍｏ ｉ ｔ ｅ ｓ ｃｅ ｉｎ ｎｇ ｏ ｎ ｙｏ ｉ ｅ ｎ Ｂ，ＮＫ ｅｌ ｈｒ ｕ ｈ ｂ ｎ ｉ ｇ ｔ ｈｅＣＲ３ ｒ ｃ ｐ ｏ ｆｌｍｐ ｏ ｙ ｅ ｆｍａ ｙ ｃ ｔｋ ｎ ｓａ ｄ Ｔ， ｃ ｌｓｔ ｏ ｇ ｉ ｄ ｎ ｏ ｔ ｅ ｅ ｔ ｒｏ ｙ ｈ ｃ ｔｓ，ａ ｅ ｔ ｆ ｃ—
ｉｇｔ ｏｃｎｒｔｎ ｆ ｅｌ’ Ｃ ］ ｎ ｅｃｎｅｔ ｉ ｓ ｌｌ ｈ ａｏ ｏ ｃ ａ，［ ａ ｉ，ｃ ＭＰ Ｇ ，Ｎ ｎ Ｇ ２ ｎ ｒｍ ｔ ｇｔｅ Ａ ，ｃ ＭＰ Ｏ ａｄＰ Ｅ ，ａｄｐｏ ｏｉ ｈ ｎ
ｇ ｎ ｘ ｒ ｓ ｉｎ ｏ ｙｏ ｉ ｅ ． Ｉｓｆ ｎ ｔ ｎ ａ ｓ ｅａ ｅ ｔ ｔ ｌｃ ｌ ｉｈ ｎｄ ｓｒ ｔ ｒ ｅ ｅ ｅ ｐ ｅ ｓｏ ｆｃ ｔｋ ｎ ｓ ｔ ｕ ｃｉ ｌｏ ｒ ｌｔ ｏ ｉ ｍｏｅ ｕ ｅ ｗｅｇ ｔａ ｔｕｃｕ ｅ． ｏ ｓ
食用真菌多糖免疫调节作用及其机制研究进展
食用真菌多糖免疫调节作用及其机制研究进展王思芦;汪开毓;陈德芳【摘要】食用真菌多糖是一种从食用真菌中提取获得的安全无毒的天然高分子聚合物,具有复杂多样的生物学活性,国内外学者对食用真菌多糖在医学、药理学、食品科学等领域已进行了大量的研究,发现许多食用真菌最为显著的生物学活性是其免疫调节作用,其作用机理包括促进免疫器官发育、增强巨噬细胞吞噬功能、促进淋巴细胞增殖、提高体液免疫功能、促进免疫细胞因子及其mRNA表达、影响免疫细胞信号Ca2+、NO、cAMP和cGMPd的转导与活化等.部分食用菌多糖如香菇多糖、灰树花多糖已被用于辅助治疗免疫功能低下、肿瘤以及病毒感染性疾病.论文综述了食用真菌多糖对机体免疫功能的影响及其作用机理,为进一步开发利用我国丰富的食用菌资源提供依据.【期刊名称】《动物医学进展》【年(卷),期】2012(033)011【总页数】5页(P104-108)【关键词】食用真菌;多糖;免疫调节;作用机制【作者】王思芦;汪开毓;陈德芳【作者单位】西昌学院动物科学学院,四川西昌615013;四川农业大学动物医学院,四川雅安625014;动物疫病与人类健康四川省重点实验室,四川雅安625014;四川农业大学动物医学院,四川雅安625014【正文语种】中文【中图分类】S852.4真菌多糖（fungus polysaccharide）一般指从真菌的子实体、菌丝体及发酵液中分离出的，由10个以上单糖以糖苷键结合而成的天然高分子聚合物，在国际上被称为“生物反应调节剂”，它能够控制细胞分裂分化，调节细胞生长衰老，是多种内源性生物活性分子的重要组成成分。
现代研究表明，真菌多糖生物活性复杂多样，如免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐照、抗溃疡等。
目前对多糖的生物活性研究最为广泛，报道最多的是它的免疫调节作用。
近年来，国内外已从高等担子菌中筛选到200余种有生物活性的多糖物质，我国发现有重要价值的食用真菌多糖近30种［1］。
多糖的免疫调节作用与研究进展
中 图分 类 号 ：８ ２ ２ ￥５． ４
文 献标识 码 ： Ａ
文 章 编 号 ：０ １ ８ ６ （０ ０ 一 ８ ０ ２ — ３ １０ — ９ ４ ２ １ ｝０ — ０ ６ ０
摘要 ： 动植 物 中存 在 着广 泛 的免 疫 活性 多糖 。 年 来 多糖在 促 进 和 调 节机 体 免 疫功 能方 面 已有较 大 近
巴细胞 数 量 、 比例 以及 形态 和 结构 ，增 强淋 巴细 胞 功 能 ，促 进 淋 巴细 胞 转化 和增 殖 等途 径 发挥 免 疫调 节 作 用 。林 树 乾等 （０ ６ 发 现 ， ２０ ） 由黄芪 多糖 诱 导 的 家兔 、 奶
的体重 ，使辐照后 ３ ｄ高剂量组小 鼠的外周血 白细胞
影响机体免疫力的高低。中枢免疫器官发生在胚胎早
期 ， 源 于 内外 胚 层连 接 处 ， 诱导 淋 巴干细 胞成 为 免 起 是 疫 活 性细 胞 ， 将 其输 送 给外 周 免疫 器 官 的场 所 ， 括 并 包
对辐射损伤小 鼠的免疫器 官及其功能具有一定 的保护
作 用 ，说 明鲨 鱼软 骨粘 多糖 可 以激 活 免疫 系统 ，活化 Ｔ Ｂ细 胞和 巨噬 细胞 ，明显 增 强 骨髓 的造血 功 能 和对 、
牛淋巴细胞数 目都有明显提高 ，说 明使用以黄芪 多糖
百
作者简介： 莫金杰（９２ ）女（ １８一 ， 土家族）重庆人， ， 硕士， 主 要从事药物分析研究
Ｔ ｉ ｐ ｐ ｒ ｒｖｅ ｄ ｈ ｉ ｈ ｓ ａ ｅ ｅ ｉｗｅ ｔ ｅ ｍｍｕ ｏ ｄ ｌｔｒ ｅｆｃ ｏ ｏｙ ａ ｃ ａ ｉｅ ｎ ｍｍｕ ｅ ｒ ａ ｓ ｉ ｎ ｍｏ ｕａｏｙ ｆｅ ｔ ｆ ｐ ｌｓｃ ｈ ｒｄ ｏ ｉ ｎ ｏ ｇ ｎ ， ｍｍｕ ｅ ｅｌ ， ｎ ｃ ｌｓ ｉ ｍｍｕ ｅ ｍｏｅ ｕｅ ， ｉ ｎ ｌｃ ｌｓ ｍｍｕ ｅ ｎ ｏｍａｉｎ， ｅｃ ｎ ｉｆｒ ｔｏ ｔ． Ｋｅ ｒ ｓ Ｐ ｌｓ ｃ ｈ ｒｄ ｙ ｗｏ ｄ ： ｏｙ ａ ｃ ａｉ ｅ； Ｉ ｍｍｕ ｅ ｒｇ ａｉｎ； Ｒｅ ｅ ｒｈ ｐ ｏ ｒｓ ｎ ｅ ｕｌｔｏ ｓ ａｃ ｒ ｇｅ ｓ
中药多糖的免癌调节作用及机制的研究进展
是 补益类 中药的活 性 成分往 往 以多参 多 糖 、 芪 多糖 、 黄 党参 多糖 、 枸 杞 多 糖 、 羊藿 多糖 、 淫 当归 多糖 、 芝 多糖 、 菇 多 灵 香 糖 等 在 内 的上 百种 补益 药 多 糖成 分 进 行 了比较 全 面 、 入 的研 究 ， 阐明 了其 对 免疫 系 统 的调 节 作 深 并
研 究 表 明多 糖体 内应 用 能提 高 循 环血 液 中 细
胞 因 子的含 量 。如 Ｄ ｎｉ １９ ） ｏ ｚ （９ ６报道 给小 鼠 口服 可 ｓ
溶 性 酵 母 多 糖 能 提 高 其 血 浆 中 Ｉ一 Ｌ １含 量 。Ｓ ｅ． ｈｒ
ｗ ｏ （ ８ ） 道 皮 下 、 脉 和肌 肉注射 葡 聚糖 均 可 ｏｄ１ ７报 ９ 静
细胞 骨架 的构 成 ， 为多种 内源性 生物 活性 分子 的 作
（ ｅ ａｔ ｉ ａｅ Ｎ Ｎ ｗ ｃｓ ｅｄｓ ｓ ， Ｄ）黄 芪多糖 佐 剂油 乳苗 ． ｌ ｅ 香
菇多糖 佐剂 油乳 苗和 复方 多糖 （ 黄芪 多糖 和香菇 多
糖 ） 剂油 乳 苗 ， 佐 结果 表 明 中药 多糖 作 为新 城 疫 油
Ｏ ａｄ １ ８ ） ｂ ｉ（９ ９ 报道 ， 葡聚糖 作 为佐剂 ， 用 给仓 鼠免疫
利 什 曼原虫 抗原 ． 以显 著提 高抗 体滴 度 和对利什 可 曼原 虫 的抵 抗 力 。Ｂ ｎ ａ １９ ） ｅ ｄ （９ ２ 在猪上 试验 了啤酒
多糖的研究方法及其进展
动物
糖原 （Glycogen）
硫酸软骨素 （Chondroitin
sulfate） 肝素
（Heparin） 透明质酸
（Hyaluronic acid） 壳聚糖
（Chitin）
39
表2. 构成多糖的通常的单糖
类型
单糖
五碳糖 六碳糖
己糖胺
D-木糖，L-阿拉伯糖
D-葡萄糖，D-甘露糖，D-半乳糖，L-半 乳糖，D-果糖 N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰半乳糖胺
--部分酸水解---Polyalcohols
14
2. 半合成方法
衍生化基团取代
---多糖中羟基中H 原 子---
改变氢键作用---成盐—改善溶解性
羧甲基化 硫酸化 磷酸化
羧甲基化 (1) 多糖(0.15M NaOH, 95oC, 2h)—残 渣水洗至中性---悬浮于0.06%NaCl---醋酸调pH至 4.5(50oC 6h)---悬浮液pH调至碱性---氯乙酸反应--羧甲基化多糖钠盐.
表1记录了来自天然界的一些重要多糖。 天然界存在的单糖种类很多,但组成多糖的单糖大致由表
2 所示的一些单糖组成。
38
表1. 几种天然存在的多糖
微生物
海洋生物
(包括高等真菌）
葡聚糖
琼脂
（Dextran） 果聚糖
（Levan） 黄源胶
（Xanthan） 甘露聚糖
（Mannan） 黑曲霉多糖
（Agar） 藻酸
28
这是制作真菌来源的保健品中值得注意的 问题.却被许多人疏忽.譬如说市场上已有的香 菇多糖保健品,实质上香菇多糖(Lentinan)口 服是无效的,那么为什么这些保健品确实还是 对人体有良好作用呢? 这是因为香菇提取物中 不仅存在香菇多糖, 还存在其他对人体有效的 活性物质,而真正起作用的就是这些活性物质, 可以这么说保健品中香菇多糖含量越高,其效 果越差.所以如果将香菇提取物命名为香菇多 糖保健品是不恰当的.
抗癌新秀多糖的研究进展
抗癌新秀多糖的研究进展
近年来，随着人们对健康的关注度不断提升，抗癌疗法的研究也变得越来越重要。
多糖作为一种天然的生物活性物质，因其良好的药理活性和较低的副作用成为当前研究的热点之一、下面将从多糖的种类、抗癌作用机制以及目前的研究进展等方面进行介绍。
多糖作为一种生物活性物质，具有多种抗癌作用。
首先，多糖具有免疫调节作用。
研究发现，多糖能够增强机体免疫力，提高机体对肿瘤的抗击能力。
其次，多糖具有抗肿瘤活性。
多项研究表明，多糖能够通过抑制肿瘤细胞的增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成等多种方式发挥抗肿瘤作用。
此外，多糖还能够降低抗癌药物的毒副作用，提高药物的疗效。
目前，多糖的抗癌研究取得了一些重要的进展。
一方面，研究人员通过提取纯化多糖、修饰多糖结构等方法，提高了多糖的抗癌活性。
例如，研究人员通过水解、酶解等方法获得了具有较强抗肿瘤活性的多糖。
另一方面，研究人员开展了多糖与其他药物的联合应用研究。
研究发现，多糖与抗癌药物的联合应用能够显著增强药物的抗肿瘤功效。
此外，研究人员还开展了多糖负载纳米粒子的制备研究，有效提高了多糖的抗癌作用。
综上所述，多糖作为一种具有广泛生物活性的天然物质，在抗癌研究中显示出了巨大的潜力。
目前的研究已经取得了一系列重要的进展，但仍然面临一些挑战。
相信随着研究的深入，多糖作为一种抗癌新秀将能够为抗癌疗法的发展做出更大的贡献。