肯德基企业形象调查报告

2011年

肯德基（KFC）企业形象调查报告

目录

1.关于此次调查成员的简介----------------------------3

2.肯德基（KFC）简介史-------------------------------4

3.关于肯德基（KFC）调查问卷报告---------------------5

4.附件：肯德基（KFC）调查问卷21份------------------8

衢州市肯德基（KFC）简介

肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最著名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际，开着他的那1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路。他到印第安纳州、俄亥俄州、及肯塔基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。

百胜他创立肯德基的同时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退

休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。

肯德基（KFC）企业形象调查问卷

1.您认为目前本公司视觉品牌的传播途径是什么？

✧报刊、杂志、电视等广告媒体71%

✧广告牌等 58%

✧员工形象14%

✧公司办公室环境形象 0

✧名片、信封、传真纸、网络等 14%

✧业务联络过程 0

✧展览会交流 0

✧交通运输工具 19%

2.您认为我们公司目前的标志有哪些优、缺点：

优点：缺点：

✧国际化 52% 现代化不强

✧形象化43% 视觉冲击力不够

10%

✧简洁、易于识别记忆力好 62% 个性化（独特性）不够

24%

✧信赖度高19% 视觉艺术化不强

48%

✧其它 0其它

3.目前公司最需要去改进的设计或加强的是：

✧公司标志形象5%

✧名片、信封、传真纸等办公事务用品设计24%

✧产品宣传画册、广告资料43%

✧公司服装应该进行统一化设计 5%

✧交通运输工具43%

✧展览会展厅19%

✧更多0

5.您认为我们公司在哪一方面比较薄弱（或不够重视）：

✧企业理念（目标） 14%

✧企业内部管理29%

✧视觉品牌形象24%

✧其它0

6.您认为本公司的经营理念为：

✧诚信为本48%

✧以人为本 62%

✧科技兴业5%

✧其它0

7.您认为本公司的企业精神为：

✧团结62%奋斗38%拼搏38% 严格38%

✧向上52% 创新 43% 稳健 10% 诚信76%

✧开拓33%其它 0

8.您希望本公司新的标志形象：

✧英文组成0中文组织 10% 图案构成14% 团案加标准

字76%

8. 在新的企业形象系统中，您认为选择什么东西来做为我们的企业吉祥物形象更加合适：

✧海鸥 14%帆船24% 卡通形象62%其它0

9. 公司即将导入全新的视觉品牌形象，您希望它给我们起到什么作用：

✧统一企业形象24%

✧视觉品牌规范化、标准化 29%

✧独特（与众不同）的企业形象 62%

✧加强企业市场竞争力 24%

✧增强企业员工的凝聚力29%

✧其它0

10. 公司的发展离不开你的支持，希望您能为本公司在视觉品牌发展方面提出几点宝贵建议：

1)店面扩大更新

2)提升产品的诚信，以顾客为上

3)广告牌可以设计的更卡通

4)企业文化，企业管理

5)员工对顾客的服务态度提高到最好

6)增加一些儿童娱乐场所

7)越来越现代化

8)品牌形象加上更多创意

9)产品外观，产品的差异化

以上为此次调查问卷的数据统计，于2011年3月16日实际问卷共30份，回收27份，回收率90%，有效问卷21份，有效率70%。

由以上数据显示肯德基产品在中国受到中国群众的欢迎，而对肯德基的形象人头形象也表示可以接受。对于肯德基的品牌宣传已经根深蒂固，大多数人认为肯德基的成功打入中国市场形象是前提，方便快捷也具其中。不论小孩还是大人对肯德基都是喜爱的，认为这样的产品适应现代生活，广告宣传等也是引得大众的喜爱。

一半以上的顾客认为希望可以扩大肯德基在衢州市店面，这样可以更加方便生活。还有一部分的顾客希望可以让肯德基的形象更加的卡通，更加现代化。但更多的顾客认为肯德基的存在已经根深蒂固，没有改变的余地，如果改变的话就

不是肯德基了，会让顾客很难适应的。

以上是2011年关于肯德基企业形象调查问卷的统计与小结。

3月16日下午，企业形象策划课上接到王老师的一个关于企业形象的调查问卷的课题，要求以寝室为单位进行调查。我们这组7人，带上调查问卷开始商量选择的企业单位，经过一番的商讨，我们把目标定在了衢州市的肯德基（KFC）有限公司。经过初步分析，我们了解到肯德基在衢州的两家分店，最后决定兵分AB两路开始行动。

A组成员：李叶、王婷婷、包素娟、徐晓凤B组成员：林滢滢、麻继元、梅传鲁

调查的目标：衢州肯德基（KFC）调查对象：企业工作人员及顾客

在公交车上AB成员纷纷对问卷的内容进行全面的了解，并对不明白的地方进行详细的询问。

A组行程：

下午14：40左右，A组成员坐公交车到达世纪联华附近的一家肯德基店，走进店内，首先我们以顾客的身份进入店内，买好东西选好位子开始观察周围，此刻我们发现员工正在开会，只有少数人在工作，商量后决定先等等，等会议结束后在行动。此时我们随时关注工作人员的动向，并弄清员工各自的职务，等了很久，我们将目标定在一位组长身上。派出一位代表上前表明自己的来意，由她引见到副经理，为了证明自己的身份还出示了学生证。经过一番商定，他们表示乐意帮助我们。但他们提出的要求是需要等待一段时间，因为现在员工正在整理一些工作，我们表示可以接受。在等待的过程中，A组成员经得允许后分开还对店内的顾客进行了问卷调查。

虽然此次调查对于A组成员算是成功的，但在问卷上很多人在最后一题上表示没有什么意见可以写。这也是使A组成员表示很无奈的地方，大多数问卷被示为无效。

B组行程：

下午14：50左右，B组成员坐公交车到达东方商厦附近的一家肯德基店，B 组成员同样以顾客的身份进入店内，不久就针对顾客及员工进行问卷调查，这家店的员工和顾客都很配合，尤其是顾客纷纷表示支持学生的课题研究，B组成员感到很幸运。在调查问卷的过程中，也了解到了现在大多数人喜爱肯德基产品的原因，也了解到一些实际的东西。正像一位家长告知：“肯德基的形象已经在我们中国人的心里根深蒂固了，没有什么需要改变的，如果真的改变什么，就不应该叫肯德基了吧”

在忙碌了一个小时左右的样子，B组成员顺利完成任务。