盒马鲜生商业模式重构新零售审批稿

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浅谈新零售电商商业模式的创新以盒马鲜生为例

浅谈新零售电商商业模式的创新以盒马鲜生为例

浅谈新零售电商商业模式的创新以盒马鲜生为例随着互联网技术的不断发展与普及,电子商务行业迎来了蓬勃发展的机遇。

传统的零售业也面临着巨大的挑战和变革,而新零售电商商业模式的创新成为了一种趋势。

本文将以盒马鲜生为例,就新零售电商商业模式的创新进行简要探讨。

第一部分:新零售电商商业模式的概念和意义新零售电商商业模式是指在传统零售业的基础上,结合互联网技术和信息流动性,通过线上线下的有机结合,打造全新的零售模式。

它突破了传统店铺的空间和时间限制,为消费者提供了更加便捷、个性化的购物体验。

新零售电商商业模式的创新意义主要体现在三个方面。

首先,它能够带来线上线下的无缝衔接,实现了商品信息的共享和流动,提高了消费者的购物便利性。

其次,新零售电商商业模式注重数据的运用和分析,通过人工智能技术和大数据算法,为企业提供精准的营销和个性化推荐服务。

最后,新零售电商商业模式为传统零售业注入了新的活力,促进了产业链的升级和资源的整合。

第二部分:盒马鲜生的商业模式创新盒马鲜生是由阿里巴巴集团创办的新零售电商平台,以线上线下一体化的销售模式为特点,成功打造了具有差异化竞争力的商业模式。

首先,盒马鲜生通过建立实体店铺的方式,将线下消费者与线上平台相连接。

盒马鲜生的实体店铺内,商品丰富多样,涵盖了生鲜食品、日用品、家居用品等多个品类。

此外,盒马鲜生还将全店智能化,消费者可以通过手机APP扫描商品二维码获取详细信息,也可以通过移动支付直接结账。

其次,盒马鲜生运用了大数据和人工智能技术,为消费者提供个性化的购物体验。

消费者在盒马鲜生APP上下单后,可以选择线上配送或到店自提。

盒马鲜生通过智能化的物流和库存管理系统,保证了商品及时配送,并能够根据消费者的购买习惯和历史订单,进行个性化的推荐和优惠。

最后,盒马鲜生注重消费者的参与感和互动体验。

在盒马鲜生的实体店铺中,消费者可以亲自选择商品、品尝食材,在享受购物的同时,还可以参与到厨艺培训和品鉴活动中。

盒马鲜生新零售业务模式解析

盒马鲜生新零售业务模式解析

盒马鲜生新零售业务模式解析一、本文概述随着科技的飞速发展和消费者需求的不断升级,新零售业务模式在全球范围内迅速崛起。

作为新零售领域的佼佼者,盒马鲜生以其独特的业务模式和创新理念,引领着行业的发展潮流。

本文旨在对盒马鲜生的新零售业务模式进行深入解析,探讨其成功背后的原因及其对行业的启示。

我们将从盒马鲜生的创立背景、业务模式的核心特点、技术创新、供应链管理、用户体验等多个方面展开分析,以期为读者提供全面、深入的了解。

我们还将结合当前零售行业的发展趋势,展望盒马鲜生未来的发展方向,为相关企业和从业者提供有益的参考和借鉴。

二、盒马鲜生新零售业务模式概述盒马鲜生,作为阿里巴巴集团旗下的新零售标杆,自2016年诞生以来,便以其独特的业务模式在零售业界掀起了一股革命性的浪潮。

盒马鲜生的新零售业务模式,深度融合了线上线下的购物体验,通过大数据等前沿技术的应用,为消费者提供了一站式、全品类的生鲜食品购物服务。

在盒马鲜生的业务模式中,线下实体店不仅是商品的销售场所,更是仓储、配送和服务的中心。

顾客可以在店内挑选商品,享受即买即食的便捷;同时,店内还设有专门的配送区域,通过智能履约集单算法,将线上线下订单统一调度,实现30分钟快速送达的服务承诺。

这种“门店+仓储+配送”的模式,极大地提升了运营效率和用户体验。

在商品采购方面,盒马鲜生采用直采模式,与全球优质供应商建立紧密的合作关系,确保商品的新鲜度和品质。

同时,通过大数据分析消费者的购物行为和偏好,实现精准选品和库存管理,满足消费者的个性化需求。

在营销策略上,盒马鲜生注重用户体验和口碑传播。

通过会员制度、优惠券、满减活动等促销手段吸引消费者;利用社交媒体、短视频等新媒体平台,与消费者进行互动沟通,提升品牌知名度和用户黏性。

盒马鲜生的新零售业务模式以其线上线下融合、智能化运营、精准营销等特点,在零售市场上独树一帜。

它不仅为消费者提供了便捷、高效的购物体验,也为零售业的转型升级提供了新的思路和方向。

盒马鲜生的新零售模式研究

盒马鲜生的新零售模式研究

盒马鲜生的新零售模式研究盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的一家新型零售门店,以“鲜”为核心,结合餐饮的方式,重新定义食品零售,并由此诞生了“新零售”模式。

盒马鲜生致力于打造新零售模式,让消费者可以在门店体验线上线下融合的购物方式。

本文将对盒马鲜生的新零售模式进行深入研究,探讨其特点、优势及未来发展方向。

一、盒马鲜生的新零售模式特点1. 线上线下融合盒马鲜生将线上线下融合贯穿于整个购物流程中。

消费者可以通过盒马APP提前选购商品,在门店自提,也可以在门店实体购物后选择配送到家。

这一融合模式打破了传统零售业的壁垒,提高了购物体验的便利性和灵活性。

2. 便捷的自提点盒马鲜生在城市中心布局自提点,方便消费者在办公或者居住区附近取货。

自提点不仅提供了商品的自助购物,还可以满足消费者随时随地取货的需求,进一步提升了用户体验。

3. 现做现卖的餐饮服务盒马鲜生在门店中提供现做现卖的餐饮服务,包括海鲜烹饪、现场烤肉等,满足消费者就餐需求的同时增加了门店的吸引力。

消费者可以在购物的同时享受美食,增进消费者与盒马鲜生的互动体验。

4. 数据驱动的经营管理盒马鲜生通过大数据技术对用户行为进行分析,不断优化产品选购、配送路径等环节,提高了运营效率和服务质量。

盒马鲜生借助数据分析,更好地了解用户需求和行为,为用户提供更贴心的服务。

二、盒马鲜生新零售模式的优势1. 便利快捷的购物体验盒马鲜生的线上线下融合模式让消费者可以随时随地购物,节省了购物时间和精力。

自提点和配送服务的设立,进一步提高了购物的便利性,满足了不同消费者的需求。

2. 丰富多样的商品选择盒马鲜生引进了各种国内外的优质商品,从生鲜食材到日用百货,从进口美食到当地特色,消费者可以在盒马鲜生一站式购齐所需商品,满足了消费者对品质生活的向往。

三、盒马鲜生新零售模式的未来发展方向1. 加速门店扩张盒马鲜生计划未来在全国范围内扩大门店规模,进一步提高覆盖率,让更多的消费者可以享受到盒马鲜生的服务。

新零售模式下盒马鲜生营销模式探析

新零售模式下盒马鲜生营销模式探析

新零售模式下盒马鲜生营销模式探析随着互联网和移动支付的迅速发展,新零售模式正成为零售行业的一个重要趋势。

盒马鲜生作为中国新零售的代表,其独特的营销模式备受关注。

本文将对盒马鲜生的营销模式进行探析,希望能够为读者深入了解新零售和营销模式提供参考。

一、盒马鲜生的发展历程盒马鲜生是中国互联网巨头阿里巴巴集团旗下的新零售平台,成立于2015年。

盒马鲜生通过线上线下融合的全渠道模式,打破传统零售模式,提供高品质、新鲜、多元的生鲜产品和餐饮服务,致力于为消费者提供更便捷、更智能、更有趣的购物体验。

盒马鲜生在不到五年的时间里,迅速扩张至全国各大城市,成为新零售行业的领军企业之一。

二、盒马鲜生的营销模式1. 数据驱动的个性化营销盒马鲜生充分利用阿里巴巴的大数据和智能化技术,通过对用户行为和偏好的分析,精准推送个性化的商品和优惠信息,增加用户粘性。

盒马鲜生在App中通过用户的购物历史和定位信息,为用户推荐个性化的菜谱和食材搭配,满足用户的个性化需求。

2. 供应链整合的差异化营销盒马鲜生利用阿里巴巴集团的供应链和物流资源,与全球优质的生鲜供应商建立长期合作关系,保证商品的新鲜和品质。

盒马鲜生还通过自建仓储和直采模式,实现了供应链的整合和优化,确保了商品的高性价比。

这种差异化的供应链整合为盒马鲜生赢得了消费者的信赖和口碑。

3. 体验式营销的打造盒马鲜生致力于为消费者打造全新的购物体验,通过线上线下的融合,提供了多种场景化的购物体验,现场烹饪秀、品鉴活动等。

盒马鲜生还通过线下门店的精心设计和布置,为消费者营造愉悦的购物氛围。

这种独特的体验式营销深受消费者喜爱,提升了消费者的购物体验和满意度。

4. 社交化营销的创新盒马鲜生借助社交媒体和短视频平台,加强对用户的社交化营销。

盒马鲜生通过在社交媒体上发布优质内容和活动信息,吸引用户关注和参与,拉动销售。

盒马鲜生还利用社交化营销加强用户之间的互动和分享,形成用户口碑传播,扩大品牌影响力。

浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例

浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例

浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例新零售发展模式以全方位实现消费者体验优化、客户服务智能化、供
应链开放为核心,以技术改变传统零售领域的发展趋势,利用技术实现线
上线下结合和融合,通过市场营销、品牌推广、物流服务、智能分析等手
段挖掘潜在消费价值,形成跨境、跨行业、跨区域的新零售新模式。

盒马
鲜生是新零售实践的典范,以品牌建设、智能化营销、线下体验店、便利
店和大型商场为核心,形成了一个完整的新零售发展模式。

首先,盒马鲜生从品牌建设开始,注重品牌的定位、宣传和推广。


马鲜生的定位是一家以新鲜绿色食材为核心,提供全方位生态绿色食品的
新零售品牌,其宣传和推广主要依托于社交媒体进行,同时也重视创意和
内容,用心去满足不同消费者的不同需求,从而获得良好的口碑及影响力。

其次,盒马鲜生重视智能化营销,借助大数据、人工智能、深度学习
等以提高营销效率,以及CRM、ERP、LBS定位等技术,通过各种活动,如
招募会员、拼团、购物节、秒杀等,充分进行宣传和促销,提高消费者的
购买欲望,以此提高营销效果。

同时,盒马鲜生也重视线下体验店的建设。

新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析

新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析

新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析新零售是指将互联网技术与传统零售结合,为消费者提供更便捷、高效、个性化的购物体验。

在新零售环境下,盒马生鲜作为阿里巴巴旗下的新零售业态,致力于打造生鲜零售的全新模式,通过线上线下融合、供应链重构、数据驱动等手段,为消费者提供高品质、高效率的购物体验,成为了新零售领域的一匹黑马。

本文将对盒马生鲜的零售运营模式进行深入分析,探讨其在新零售环境下的优势和特点。

一、线上线下融合,打造无界零售盒马生鲜以“线上引流,线下体验,线下服务”为核心理念,充分整合线上线下资源,打破传统零售的界限,实现了商品、服务、体验的无缝对接。

在线上引流方面,盒马生鲜利用阿里巴巴的电商平台和大数据技术,实现了精准营销和用户引流。

通过与阿里巴巴旗下的天猫、淘宝等电商平台合作,盒马生鲜将自身的品牌形象和产品推广做得淋漓尽致,吸引了大量线上用户。

盒马生鲜还通过数据分析和个性化推荐,为用户提供个性化的购物体验,提高了用户留存和回购率。

在线下体验方面,盒马生鲜通过线下门店的布局和设计,打造了高品质、高体验的购物环境。

盒马生鲜门店的布局采用了“餐饮、生鲜、食品、餐厨、防护品”五大板块,并配备了现代化的装修和设施,提供了优质的用餐体验和购物环境。

用户可以通过扫描商品条码,了解产品的产地、养殖情况等信息,同时还可以享受到店内的厨艺秀、品鉴体验等增值服务,极大地提升了消费者的购物体验。

在线下服务方面,盒马生鲜通过O2O模式,实现了线上订单、线下配送、线下烹饪等一体化服务。

用户可以通过APP进行商品选购、下单和支付,然后通过线下门店自提或者配送到家,还可以享受到厨师上门烹饪等增值服务。

这种无缝对接的服务体系,为消费者提供了极大的便利和服务保障。

二、供应链重构,保障商品品质在新零售环境下,盒马生鲜通过供应链重构,提升了商品的品质和供应效率,为消费者提供了更加新鲜、健康、放心的商品。

在供应环节,盒马生鲜与全球各地的优质供应商建立了稳定的合作关系,实现了从产地到消费者的直供,打破了传统零售中间环节的多级代理和损耗,保证了商品的品质和新鲜度。

“盒马鲜生”的新零售模式

“盒马鲜生”的新零售模式

“盒马鲜生”的新零售模式随着科技的快速发展,传统的零售业正在经历一场革命性的变革。

在这场变革中,盒马鲜生以其独特的新零售模式,改变了我们对零售业的认知,也改变了消费者的购物方式。

盒马鲜生,由阿里巴巴集团于2015年创立,以“新鲜、快速、便捷”的理念为核心,力求为消费者提供优质的购物体验。

短短几年时间,盒马鲜生已经发展成为中国新零售的领军企业,未来还将持续拓展全球市场。

盒马鲜生的新零售模式主要体现在以下几个方面:技术应用:盒马鲜生将先进的技术与零售业务相结合,如物联网、大数据、人工智能等,以提升运营效率和消费者体验。

例如,通过大数据分析,盒马鲜生可以精确地了解消费者的购买习惯和需求,从而为消费者提供更加个性化的服务。

数据化运营:盒马鲜生采用全数字化管理,从商品采购、库存管理到销售统计,所有环节均实现数据化。

这种运营方式不仅提高了企业的管理效率,还能根据数据反馈不断优化经营策略。

线下门店体验:盒马鲜生注重线下门店的建设,为消费者提供舒适的购物环境。

门店通常设有生活体验区、餐饮区、支付区等不同区域,以满足消费者多样化的需求。

门店还提供快捷的配送服务,消费者可以在APP上随时随地购买商品,并享受30分钟送达的便利。

盒马鲜生新零售模式的出现,不仅改变了零售业的发展格局,还为消费者带来了诸多优势。

数据化运营使得盒马鲜生能够更准确地了解消费者需求,从而优化商品结构和库存管理。

这不仅提高了库存周转率,还降低了运营成本。

通过技术应用,盒马鲜生提高了运营效率,缩短了消费者等待时间。

例如,通过智能化的物流系统,盒马鲜生能够实现快速配送,消费者只需等待30分钟左右就能收到购买的商品。

这种高效的购物方式极大地提升了消费者的购物体验。

再者,盒马鲜生注重消费者需求和反馈,不断优化服务。

例如,盒马鲜生提供多种支付方式,包括支付宝、支付、银行卡等,以满足不同消费者的需求。

盒马鲜生还为消费者提供优质的售后服务,解决消费者的后顾之忧。

盒马鲜生的新零售模式研究

盒马鲜生的新零售模式研究

盒马鲜生的新零售模式研究盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的一家新零售创新企业,致力于通过数字科技和供应链重构,为消费者提供高品质的生鲜食材和便捷的购物体验。

盒马鲜生致力于通过全新的新零售模式,让消费者享受更便利、更舒适的购物体验,同时为传统零售业带来一场革命性的变革。

本文将对盒马鲜生的新零售模式进行深入研究,探讨其与传统零售模式的差异以及其带来的影响。

一、盒马鲜生新零售模式的特点1. 多元化供应链盒马鲜生致力于构建一条跨界融合的供应链体系,整合来自全球的优质食材资源,通过科技手段实现供应链的透明化和优化。

盒马鲜生不仅提供海鲜、肉类、蔬菜、水果等基础食材,还引进了全球各地的特色食材和独家定制产品,满足消费者多样化的需求。

盒马鲜生还与海外农场合作,直接采购新鲜农产品,缩短了产品的供应链,保证了产品的新鲜度和质量。

2. 实体店和线上结合盒马鲜生以“线上引流、线下体验、线下消费、线上补货”的模式为核心,通过线上渠道为消费者提供预定、配送等服务,通过实体店为消费者提供售前咨询、品尝等服务。

在实体店内,盒马鲜生通过大数据和人工智能技术,对消费者的购物行为进行分析,从而根据不同需求精准推荐商品。

3. 无人化便利店盒马鲜生将无人零售技术引入到实体店中,通过人脸识别、RFID等技术实现便捷支付和商品识别。

消费者通过手机扫描商品上的二维码,即可完成支付,无需排队等待收银。

4. 全渠道营销盒马鲜生通过APP、微信公众号等线上渠道,推送优惠活动、新品上市等信息,吸引消费者到店消费。

盒马鲜生通过线上社交媒体平台为自家产品打造IP,通过内容创意营销吸引更多消费者的关注。

二、盒马鲜生新零售模式与传统零售模式的差异1. 供应链的差异传统零售业的供应链较为传统,往往需要通过中间商、批发商等渠道进行商品采购,导致价格较高、质量无法保证。

盒马鲜生通过直接采购和整合全球资源,实现了供应链的优化,保证了商品的品质和价格的竞争力。

2. 线上线下一体化传统零售业往往是线上线下分离的模式,线上渠道主要用于推广和销售,线下渠道主要用于实体店销售。

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盒马鲜生商业模式重构新零售YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】“盒马鲜生”商业模式重构新零售关于“新零售”这个概念的来源,广为流传的版本是来自去年马云的演讲。

在2016年10月的阿里云栖大会上,马云第一次提出了“新零售”。

出乎大家意料的是,他居然亲手革了电商的命,“纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售这一说。

”近几年来,传统实体零售商业受到电商的冲击营收下滑,而电商行业的流量红利逐渐消失开始增长放缓。

谋求变革成为了无论是实体零售还是电商的共同需求,覆盖实体店、电商、移动端和社交媒体的新零售体系的出现,似乎成了目前解决零售业发展难题的出路。

9 月11 日,商务部网站刊登了《走进零售新时代——深度解读新零售》研究报告,这是国家部委首次对新零售这一新经济现象进行调研和发布专题报告。

报告指出,新零售的本质内涵并未改变,依然是充当了商业中介,促进交易的“双向契合”,其根本目的是更有效率地解决供需困境,更有效率地实现交易,更大程度地满足消费需求,提供更好的产品、有竞争力的价格、优质的服务。

阿里巴巴研究院提出的新零售的特征——以人为本,无限逼近消费者内心;企业内部与企业间流通损耗无限逼近于“零”,重塑价值链——概括起来就是满足需求、降低成本。

本刊特甄选三家新零售领域的代表公司作为采访样本,通过对其商业模式的探究,以期读懂重构商品与人的关系之新零售时代。

新零售案例解读1:盒马鲜生的三重构2016年1月15日,盒马鲜生第一家店在上海开业,创始人是原京东物流总监侯毅。

盒马鲜生创造了一种超市+餐饮+物流+APP的复合业态,这种新零售模式与传统零售最大区别是,盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备,实现人、货、场三者之间的最优化匹配,从供应链、仓储到配送,盒马都有自己的完整物流体系。

在侯毅看来,“新零售是顶层设计,需要一整套零售体系的重构,商品规划、服务和体验、物流、支付、信息系统和团队等,都需要重构,这并不是能短期模仿的。

”重构商品结构据侯毅介绍,盒马鲜生是基于场景定位的,围绕吃这个场景来构建商品品类。

品类远远超过超市卖场:盒马鲜生售卖的商品甄选来自全球100多个国家和地区的海鲜水产、水果蔬菜、肉禽蛋品等生鲜商品,以及休闲酒饮、乳品烘焙、粮油干货等超过3000种差异化商品,其中80%是食品,20%是生鲜产品。

不论是线上还是线下,盒马鲜生都采用了从源头直采食材的方式,由于没有了中间环节,所以菜品在保证新鲜度的前提下也降低了价格。

此外,盒马鲜生的部分海鲜、水果和天猫超市相通,都由天猫在海外的采购团队来完成。

不论是美国西北车厘子,还是波士顿龙虾等等,这些商品和天猫生鲜、天猫超市已经实现采购协同。

“原来超市做海鲜的通常做法损耗很大,它把损耗这部分的毛利放在定价里面,所以不卖50%的毛利做不下来。

但源头直采以后,可以把这部分比例去除掉,所以价格大幅度下来了,可以做到毛利20%。

源头直采带来价格降低只是一方面,另一个好处是,当价格降低,人们需求增多后,海鲜这样的产品流转率提升了,因此商品能够保持新鲜度。

”侯毅表示,盒马鲜生不是为顾客提供简单商品,而是提供一种生活方式的经营理念。

“把所有的商品都做成小包装,今天买今天吃,一顿饭正好吃完。

”这些品类给盒马鲜生带来了巨大的毛利空间。

在一些业内人士看来,仅针对三餐场景来安排店内SKU,这个定位是及其精巧的:一是三餐场景的SKU数量大约在5000-6000个左右是足够的,所以差不多2000平左右的零售经营面积就够了。

二是一个拥有5000-6000个SKU针对同一场景电商平台,是可以满足消费者线上购买行为下对于产品丰富度的要求的。

于是因为这一个场景的切入,构建了一个线上线下一致的实体商城和电商,又因为所有的SKU都在门店,因此5000-6000个SKU均可以实现2小时送达,在最后一公里这个事儿上没有麻烦到微仓和总仓。

一些大的电商平台,生鲜频道可能一次消费,就要收2个包裹,而且还分当日和次日达,背后都是由于在SKU如何配置上出现的问题。

而一些太小的社区店O2O做不起来,很大程度上也是和产品丰富度有很大关系。

“生鲜是高频商品,做通了高频,低频就更简单了。

”侯毅说,“而且当你占据了中国最大品类的市场、流量和强黏性的特点,在APP上可以有充分想象的空间”。

重构零售形式盒马鲜生线上线下的高度融合为消费者提供了随时随地、在不同场景下的便利消费。

“从门店组织架构来讲,盒马鲜生绝对不是一个O2O的企业,因为大部分销售来自于线上而不是线下。

”在侯毅看来,未来的新零售一定是线上为主,而门店的价值主要体现在三方面:第一,消费者对品牌与品质的认知。

消费者要到你线上买东西,首先要对你的品质有认知,实体店可以为消费者做很好的展现;第二,消费者需要到门店里互动;第三,要有离消费者最近的物流,快速与消费者发生关系。

按照盒马鲜生的设计,盒马的线下门店有五大功能,分别是超市中心、餐饮中心、物流中心、体验中心以及粉丝运营中心。

侯毅认为:新零售最大的价值是从线下流量转到线上流量。

如何实现?核心有三点:第一,商品的品质。

第二,商品丰富度。

第三,下载app成为会员,这是从线下到线上的核心指标。

盒马鲜生的“杀手锏”就是捆绑下载盒马APP。

消费者到店消费时,需要安装“盒马鲜生”的APP,再注册成为其会员,最后再通过APP或者支付宝完成付款。

“盒马会员是绑定支付宝的,而支付宝是实名认证的账户体系。

传统零售业只能做到消费者在门店这端。

卖给谁,不知道。

盒马是全链路的数据化和食品追踪。

”据了解,盒马鲜生通过绑定APP的会员支付制度,把线下门店和线上销售的数据进行汇集处理,依靠阿里在大数据方面的积累,通过深度挖掘消费者数据,将数据不断沉淀,反向导入平台化体系,进而分析数据与数据之间的交叉网点,去理解消费者的具体诉求,利用前端的销售数据去影响后端的供应链生产,形成闭环后可有效的控制成本。

盒马鲜生实现了线上线下一体化运营:统一会员,统一库存,统一价格,统一营销,及相互导流,创造出了1+1>2的化学反应。

盒马鲜生提供的数据显示,盒马用户的黏性和线上转化率远高于传统电商,线上订单占比超过50%,营业半年以上的成熟店铺更是可以达到70%。

线上用户转化率高达35%,这一数字大概是传统电商的10到15倍。

重构店仓结构盒马鲜生将物流仓储作业前置到门店,和门店共享库存和物流基础设施,店内部署了自动化物流设备进行自动分拣。

“我们第一个要求,一定要自动化设备来做,一定要在顶上,不能线下走,不然都是拣货员,没有营业员了。

我们今天虽然一万个订单,但是没有感到门店很挤,完整地实现了合一。

第二,后场比较大,一千到两千平方米,我们可以把大量的订单在后场直接出货。

”据了解,盒马鲜生的物流操作员工作范围按区域划分,负责一定区域的商品挑拣,一单订单可能由数人同时操作,之后各区域的商品将通过传送带运输到仓库进行打包,挑拣与打包的时间控制在10分钟内。

由此也实现3公里半小时送达的服务。

因为生鲜对品质要求很高,盒马鲜生的物流全部自营。

线上线下一体化系统的构建,包括物流WMS、ERP和财务、门店POS、物流配送、APP、会员、支付、营销,复杂程度远超传统电商及线下商超。

这套系统正是侯毅和阿里的系统研发团队一起设计和开发的。

目前大部分提供2小时内配送生鲜服务的公司都采用前置仓模式。

利用占地面积较小的“微仓”,在几个订单量大的居民区服务储备货物,当消费者下单后,快递员从微仓取货即时配送。

但微仓是成本中心,相比之下,盒马鲜生以店为仓一方面兼顾了仓储,另一方面门店也可以额外产生利润。

如前所述,盒马鲜生后仓拣货发货之所以效率高,是因为品类少。

京东或苏宁易购的大仓有几十万个单品,由于合单困难,消费者在B2C下单后,可能分开发货,在终端点合单。

盒马后仓几千个单品在集中在一起,范围小,合单容易,再结合系统和流程,能比电商仓库效率高。

“舍命狂奔”“经历一年半的精细打磨,盒马模式已经基本定型,我们目前正在‘舍命狂奔’,集中精力开店,要迅速在区域市场做到第一。

”盒马鲜生最早开业的上海金桥店已经实现单店盈利。

数据显示,金桥店线上订单4000单,客单价70元,按照毛利率20%计算,每单毛利14元。

每单配送成本7-9元,每单去除配送,还剩5-7元覆盖拣货、耗损等成本,所以线上订单能盈利。

金桥店线下每天2000单,客单价120元,这个收入能够承担精品超市的运营成本。

盒马上海金桥店2016年全年营业额约亿元,金桥店面积为4500平米,则意味着坪效超过5万元,远高于同业平均水平(万元)。

如果盒马的线上订单量持续大幅增加,超出门店承受极限时,就意味着需要大量补货。

补货如果从中央仓调配,或者临时由供应商配送。

存在两个问题,一是从中央仓补货的配送成本高,一天多配一次,物流配送成本难以分摊到补货商品价格上。

二是无法保证配送效率,无法实现所承诺的1个小时,或半个小时送货的服务。

这或许也是盒马鲜生需要“狂奔”的一个重要原因。

从易观千帆数据来看,盒马APP的6月活跃用户数达到万,其在所属生鲜电商领域的排名从2016年9月开始就稳步上升,刚诞生一年半的盒马鲜生发展势头强劲。

但由于受开店数量影响,并且不能全城配送,盒马在生鲜领域排名虽挤进前十,但却没有绝对领先优势。

截至目前,盒马鲜生已经进驻上海、北京、宁波3个城市共拥有13家门店,其中上海10家,北京2家,宁波1家。

按照计划,盒马鲜生将会采取自营+合资两条路线的扩张模式,在中国三十多个城市当中,开设2000家以上门店。

目前,盒马鲜生已经跟宁波三江达成合作,“整个浙江省由宁波三江运作盒马鲜生品牌,由它管理,但是要使用盒马鲜生的系统。

”侯毅表示,未来希望能在各个省份建立合作,“输出我们的技术和模式来赋能零售合作伙伴。

”侯毅坦言,盒马投入最重的是门店,要投资物业、装修、设备。

从盒马鲜生目前的扩张路线来看,其首选的是覆盖一线城市,北上广深的购物中心、商业中心、高端商务区。

盒马鲜生最小的门店面积也在4000平方米到6000平方米,开店成本在几千万元级别。

侯毅认为,成本重不重,主要看能不能给消费者带来价值、行业壁垒高不高。

模式重也是行业壁垒。

走重才能保证客户价值,才能保证客户确定性。

如果你什么都要用第三方的,那就复杂了。

只有把消费体验做好,才能在电商行业生存。

由于是自建配送队伍,盒马的物流能力能否跟得上门店扩张的脚步,对消费者已经抬升起来的心理预期至关重要。

在盒马鲜生的创建过程中,阿里巴巴的技术沉淀和研发能力,起到了至关重要的作用。

而盒马鲜生的主创人员也延续了阿里系的花名传统:创始人兼CEO侯毅,花名“老菜”;CFO王曦若,花名“优昙”;开发选址负责人陆俊,花名“运筹”。

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