生猪养殖场的经营管理
生猪的养殖技术和管理

生猪的养殖技术和管理生猪养殖是农业生产中的一项重要内容,它不仅能够满足人们对猪肉的需求,还能为农民带来可观的经济效益。
在养殖生猪的过程中,养殖技术和管理是非常关键的因素,下面就来详细介绍一下。
一、选址和场地准备选址应当考虑到交通便利、水源充足、土地肥沃等因素。
场地的准备应当保证场地平整,排水良好,同时还应当预留足够的空间供猪栏、饲料储藏室等设施的建设。
二、猪舍建设猪舍建设应当根据生猪的品种、数量和养殖方式来进行设计。
猪舍应当保持通风、温度适宜、干燥、卫生等条件。
猪舍内应当铺设合适的地面材料,例如浇筑水泥地面或铺设石板等。
三、生猪品种选择生猪品种的选择应当根据养殖目的来进行,例如肉猪、种猪、乳猪等。
同时还应当考虑到当地的气候、饲料资源等因素。
四、饲料和营养管理生猪的饲料应当丰富多样、营养全面。
例如玉米、大豆、麦麸等。
同时还应当注意饲料的储藏,避免受潮发霉。
营养管理包括饲料的配方、喂养量、饲料的供应时间等。
生猪的营养管理应当根据生猪的生长阶段来进行,例如生长期、育肥期等。
五、疾病防治和免疫管理生猪养殖过程中,疾病是十分常见的问题。
因此,疾病防治和免疫管理是非常重要的工作。
生猪应当定期接受疫苗接种,同时还应当注意猪舍的卫生,避免疫病的传播。
六、生产记录和经济分析对于生猪的养殖过程应当进行详细的记录,例如猪只的出生时间、体重、接种疫苗的时间等。
同时还应当对于养殖成本、销售价格等进行经济分析,以便进行合理的经营管理。
综上所述,生猪的养殖技术和管理是农业生产中的重要一环。
只有通过科学的技术和管理方法才能够实现养殖效益的最大化,为农民带来更多的收益。
生猪饲养经营情况汇报范文

生猪饲养经营情况汇报范文尊敬的领导:
我是XX养殖场的负责人,现就我所在养殖场的生猪饲养经营情况向您汇报如下:
一、生猪饲养规模。
我养殖场目前共有生猪1000头,其中种猪100头,育肥猪500头,育成猪400头。
养殖场占地面积约100亩,设有猪舍5栋,饲料加工厂1座,疫病防控中心1处。
二、饲养管理情况。
1. 饲料供应,我们养殖场自建了饲料加工厂,能够满足生猪的饲料需求,保证了饲料的质量和供应的稳定性。
2. 疫病防控,我们严格执行疫病防控措施,定期对猪群进行疫苗接种和体检,保证了猪群的健康状况。
3. 环境卫生,我们加强了猪舍的清洁消毒工作,保持了良好的环境卫生,减少了疾病的传播。
三、销售情况。
我们养殖场的生猪销售主要以批发为主,每月能够销售育肥猪和育成猪各200头,种猪50头。
销售渠道主要包括本地市场和周边地区的批发商。
四、经营收入。
根据最近半年的经营情况统计,我养殖场的生猪销售收入稳定增长,平均每月收入约为60万元,经营状况良好。
五、存在问题及改进措施。
1. 人员管理,由于养殖规模的扩大,我们需要加强人员管理,提高员工的技术水平和管理能力。
2. 疫病防控,需要加强与当地疾控中心的合作,及时掌握疫情动态,做好疫病的预防和控制工作。
3. 销售渠道,需要拓展更多的销售渠道,寻找更多的合作伙伴,提高销售额和市场占有率。
以上就是我养殖场的生猪饲养经营情况汇报,希望领导能够给
予指导和支持,共同推动养殖业的发展。
谢谢!。
养殖场管理制度范本(4篇)

养殖场管理制度范本一、生猪养殖场种猪引进制度(一)猪场坚持自繁自养的原则,种猪来源于非疫区并取得《种畜禽生产经营许可证》的种猪场;(二)引进的种猪要求按照GB16567标准检疫合格,并隔离饲养30d,确认为健康者后合群饲养。
(三)引种时索取发票、系谱、种畜禽合格证、动物检疫合格证,并签订质量和服务合同。
二、生猪销售运输管理制度(一)出栏生猪应按照GB16549检疫合格,方可出售;(二)在休药期内的生猪不应作为食用生猪销售;(三)禁止销售病、死猪。
(四)运输生猪车辆应在使用前后彻底消毒;(五)运输途中,不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂;(六)在县境内应凭当地动物卫生监督机构出具的有效期内《动物产地检疫合格证》、出县境应凭《动物检疫合格证》和《出县境动物及其产品运载工具消毒证》运输生猪。
生猪养殖场饲养管理制度一、宜实行小单元式饲养,实施“全进全出制”饲养工艺;二、合理控制猪的饲养密度;三是夏天降温、冬天保温,保持生猪生长所需的温度和湿度;四、采取机械通风等措施,保持舍内空气新鲜,使猪舍空气境质量符合NY/T388标准;五、猪饮用水质符合NY5027标准,保持饮水清洁、卫生;六、不喂发霉、变质的饲料;七、经常清洗消毒饮水、饲喂料槽和工具。
生猪养殖场疫病防控制度一、结合本地疫病流行情况和生产实际,制定免疫程序,抓好生猪免疫接种;二、严格猪场环境、猪舍和出入车辆、人员的消毒,控制病原的传入和传出;三、制定疫病监测计划,定期或不定期进行疫情监测;四、发现疫情应及时立即向当地县(区)以上动物防疫监督机构报告,及时隔离、诊断和治疗或扑杀;五、病死猪、疫苗废弃瓶等废弃物按GB16548规定进行无害化处理;六、定期灭鼠、灭蚊、灭蝇;七、猪场禁止饲养其它畜禽。
生猪养殖场使用饲料管理制度一、使用的配合饲料、浓缩料应来源于具有《饲料生产企业审查合格证》企业生产的产品,预混合饲料和饲料添加剂应具有省级饲料管理部门颁发的产品批准文号;二、使用的饲料和饲料添加剂要符合GB13078《饲料卫生标准》的要求。
生猪规模养殖场管理制度范本

生猪规模养殖场管理制度范本一、引言本制度的目的是规范生猪规模养殖场的管理,确保养殖场的运作安全、有效。
遵守本制度的各项规定是养殖场所有员工的基本义务和责任。
二、安全管理1.严禁吸烟和带火源进入养殖场,特别是生产车间和饲养区。
2.猪舍内照明设备必须固定牢靠,严禁私拉乱接电线。
3.定期检查电线、插座等电器设备,如有损坏及时修复或更换。
4.储备猪饲料的仓库要保持干燥、通风良好,并做好防潮措施。
5.严禁使用过期或变质的饲料,如发现问题要及时报告并予以处理。
6.定期进行猪群体检,确保疫病的早期发现和治疗。
7.猪舍内放置应急灭火器材,并定期进行维护和检查。
三、生产管理1.制定科学合理的饲养计划,确保猪只的合理饲养量和饲养周期。
2.定期对猪只进行体检和疫苗注射,确保猪只的健康状况。
3.做好猪只饲养记录,包括饲料投放量、生长情况等,以便进行数据分析和优化。
4.根据猪只的生长情况,及时调整饲料配方和投放量,以保证猪只的生长速度和健康。
5.进行定期消毒和清洁工作,保持猪舍的卫生环境良好。
6.严格控制猪舍的温度、湿度和通风情况,确保猪只的体温适宜。
四、环境管理1.定期清理猪舍周边的杂草和垃圾,保持场区的清洁整洁。
2.进行科学合理的废物处理,包括猪粪和饲料残渣的处理,确保不对环境造成污染。
3.猪舍周边设有相应的围栏和警示标识,确保场区的安全和秩序。
4.建立健全的环境监测体系,定期对猪舍内外的环境进行监测和分析。
五、人员管理1.对新进员工进行岗位培训,确保其掌握相关的工作技能和安全知识。
2.建立健全员工考核制度,对员工的工作表现进行评价和奖惩。
3.定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
4.严格落实劳动保护法和相关劳动安全规定,保障员工的人身安全和合法权益。
六、责任追究任何违反本制度的行为都将被严肃处理,包括口头警告、书面警告、劝退以及法律追究等。
七、附则本制度自颁布之日起生效,并适用于全体员工。
生猪经营实施方案

生猪经营实施方案一、市场调研及需求分析在制定生猪经营实施方案之前,首先需要进行市场调研和需求分析。
通过对当地生猪市场的调查,了解市场需求和供应情况,以及消费者对生猪产品的偏好和需求。
同时,还需要对生猪养殖业的发展趋势进行分析,把握市场动态,为经营实施方案的制定提供依据。
二、选址和场地规划选址和场地规划是生猪经营的基础。
在选址时,需要考虑周边环境、交通便利程度、水源情况等因素,选择适宜的地理位置。
同时,要合理规划场地,包括生猪舍、饲料储存、粪便处理等设施的布局,确保生猪养殖的顺利进行。
三、生猪品种选择与繁殖管理在生猪经营实施方案中,需要考虑选择适宜的生猪品种,根据市场需求和养殖环境进行选择。
同时,要加强繁殖管理,提高生猪的繁殖率和繁殖效益,保证生猪的供应。
四、饲料配制与喂养管理饲料配制是生猪养殖的重要环节,需要根据生猪的生长发育阶段和营养需求,科学配制饲料,提高饲料利用率,降低饲料成本。
同时,要加强喂养管理,定时定量喂养,保证生猪的健康生长。
五、疾病防控与兽医保健疾病防控是生猪养殖的重要环节,需要加强疫病预防、消毒杀菌等工作,防止疾病的传播和暴发。
同时,要定期进行兽医保健,提高生猪的免疫力,降低疾病发生率,保证生猪的健康。
六、销售与营销策略在生猪经营实施方案中,需要考虑销售和营销策略,包括销售渠道的选择、价格策略的制定、品牌推广等方面。
通过有效的营销策略,提高生猪产品的市场竞争力,实现经济效益最大化。
七、经营风险预防与应对生猪经营过程中存在各种风险,包括市场风险、疫病风险、自然灾害风险等。
在制定生猪经营实施方案时,需要充分考虑各种风险因素,制定相应的预防和应对措施,降低经营风险,保障经营稳定。
八、经营成本控制与效益评估经营成本控制是生猪经营的关键,需要合理控制各项成本,包括饲料成本、兽药成本、人工成本等,提高经营效益。
同时,要定期进行经营效益评估,分析经营状况,及时调整经营策略,确保经营效益的持续提升。
生猪规模养殖场管理制度模版

生猪规模养殖场管理制度模版第一章总则第一条为了规范和提高生猪规模养殖场的管理水平,保障生猪生产安全,提高养殖效益,本制度制定。
第二条生猪规模养殖场必须遵守国家有关法律、法规和政策,执行本制度。
第三条生猪规模养殖场应建立健全科学管理制度,完善各项操作规程,确保养殖工作的顺利进行和养殖品质的稳定提升。
第四条生猪规模养殖场应具备一定的生产、消毒、防疫条件和设备,保障生猪的健康成长。
第二章养殖场管理要求第五条生猪规模养殖场应有专业人员管理和操作,提供相应的培训和技术支持。
第六条养殖场应建立完善的健康档案和管理记录,实现生猪的可追溯性。
第七条养殖场应按照养殖计划进行生产,做到规模化、规范化生产,确保生猪品质和生产效益。
第八条养殖场应建立科学的生态环境,保障生猪的良好生活条件。
第九条养殖场应定时巡视、清理污染物,保持场区的卫生清洁。
第十条养殖场应保持良好的防疫条件,严禁非法使用禁用药物和添加剂。
第三章养殖场生产管理第十一条养殖场应建立健全的生产管理制度,确保生猪生产与运营的高效顺利进行。
第十二条养殖场应制定合理的饲养计划、配种计划和疫苗免疫计划,确保生猪的生长发育和免疫防控。
第十三条养殖场应加强饲料管理,确保饲料质量安全,避免因饲料问题造成生猪生产质量问题。
第十四条养殖场应定期进行检疫、体检,并及时处理疫情和病害。
第十五条养殖场应注意产仔环节的管理,确保仔猪的生存率和健康成长。
第四章运输与销售管理第十六条养殖场应加强生猪运输管理,确保运输的舒适安全和无病无害的状态。
第十七条养殖场应建立完善的生猪销售渠道,保证销售的及时性和规范性。
第十八条养殖场应严守市场准则,确保生猪产品的质量安全,防止假冒伪劣产品的流入市场。
第五章监管与责任第十九条养殖场应接受相关职能部门的监督,配合检查和监管工作。
第二十条养殖场负责人应对养殖场的管理质量和生产效益负责。
第二十一条养殖场应建立相应的安全防护和事故应急预案,确保工作场所的安全。
生猪生产经营规章制度

生猪生产经营规章制度第一章总则第一条为规范生猪生产经营活动,保障生猪养殖产业的健康发展,特制定本规章制度。
第二条生猪生产经营规章制度适用于所有从事生猪养殖和销售活动的单位和个人。
第三条生猪生产经营活动应遵循科学、安全、环保、合法的原则,保障生猪生产的质量和安全。
第二章猪场规划和建设第四条生猪生产经营单位应根据猪场规模、地理环境等因素,科学规划猪场布局和建设。
第五条猪场建筑应符合国家相关标准,保证猪只的生活环境和防疫条件。
第六条猪场应建立完善的垃圾处理和污水处理设施,保障周边环境的卫生和清洁。
第七条猪场应配备必要的防疫设施和设备,做好疫病预防和控制工作。
第八条猪场应配备专业的养猪人员,确保猪只的饲养管理规范。
第三章猪只饲养管理第九条生猪生产经营单位应按照规定采用科学的饲养方法,保证猪只的营养需求。
第十条猪场应建立健全的养猪档案管理制度,记录猪只的生长发育情况和疾病防控情况。
第十一条猪场应定期对猪只进行健康检查和疫苗接种,确保猪只的健康状况。
第十二条生猪生产经营单位应做好猪只的运输和转移工作,遵守相关运输规定,确保猪只的安全和健康。
第四章疫病防控第十三条生猪生产经营单位应建立健全的疫病监测和防控体系,及时发现和控制各类传染病。
第十四条猪场应按照规定定期消毒和清洁,保持猪场的卫生和清洁。
第十五条猪场应建立隔离区和接种区,对疫病疫苗接种和治疗的猪只进行隔离管理。
第十六条猪场应根据疫情情况制定应急预案,及时应对突发疫情事件。
第五章市场销售第十七条生猪生产经营单位应按照市场需求和政策规定,确定销售计划和价格。
第十八条猪场应建立健全的销售管理制度,保证生猪销售的品质和安全。
第十九条猪场应配备专业的销售人员,提供优质的售后服务,保持客户关系的良好。
第六章监督与检查第二十条相关行政部门应加强对生猪生产经营单位的监督和检查,确保其按照规章制度开展经营活动。
第二十一条生猪生产经营单位应配合相关部门进行监督检查,接受相关部门的监督和指导。
搞好规模养猪场经营管理的几点体会

收 稿 1期 :0 0 0 — 7 5 t 2 1— 8 2
要每 日或每 周 、 批 认真 搞 好记 每 录 ;三 是 要 搞 好 场 内的 对 比试 验; 四是 要 善 于 分析 研 究 、 总结
四川刍牧 兽医・0 0 1 期 ・ 2 1 ・0 总第 2 0期 4
卖 仔猪 ( 对 自繁 自养 猪 场 而 针
言 )下 半 年卖 肥猪 等 策 略 , 失 , 不 为一个回避风 险、 少疫病 、 少 减 减
劳 力而 又 获 利 相 对较 容 易 的 战
略。
前 毛 猪 价 才 4 42元/ )如 果 ~. 斤 , 全 部 采 用饲 料 厂 家 的 全 价 饲 料
张 活猪 或饲 料 的价 格 走 势 曲
般 都较理 想。 因此 , 择上半年 选
线 图。 价格 上扬 , 若 曲线往 高走 , 反之 则往 下 走 , 平 则 曲线 走水 持
平 线路 。 过连续 的观察 、 录 , 通 记
就 能 直 观 地 发 现 未来 价 格 发 展 趋 势 ,若猪 价趋 势 调头 向上 , 则
喂仔 猪 , 本 上 都 是 亏 损 ( 猪 基 肥
推 迟卖 猪 时 间 , 量将 猪养 大一 尽 些, 而一 旦发 现连 续 4 8周猪 价 —
3 认真 搞 好记 录 、精 确核 算 饲
养成 本
没 有 人 用 厂 家 全价 饲 料 )最 好 ,
的 方 法就 是 每 窝 小 猪 在 刚 断 奶 前 后 ,只 喂两 包 饲 料 厂 生 产 的
险。
2 巧 打生 猪 出栏 时 间差 、从 容 应对 猪价 波 动起伏
仔 猪 环 节 的平 均 利 润 每 头
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2014高教社杯全国大学生数学建模竞赛题目(请先阅读“全国大学生数学建模竞赛论文格式规范”)C 题 生猪养殖场的经营管理某养猪场最多能养10000头猪,该养猪场利用自己的种猪进行繁育。
养猪的一般过程是:母猪配种后怀孕约114天产下乳猪,经过哺乳期后乳猪成为小猪。
小猪的一部分将被选为种猪(其中公猪母猪的比例因配种方式而异),长大以后承担养猪场的繁殖任务;有时也会将一部分小猪作为猪苗出售以控制养殖规模;而大部分小猪经阉割后养成肉猪出栏(见图1)。
母猪的生育期一般为3~5年,失去生育能力的公猪和母猪将被无害化处理掉。
种猪和肉猪每天都要消耗饲料,但种猪的饲料成本更高一些。
养殖场根据市场情况通过决定留种数量、配种时间、存栏规模等优化经营策略以提高盈利水平。
请收集相关数据,建立数学模型回答以下问题:图1. 猪的繁殖过程1. 假设生猪养殖成本及生猪价格保持不变,且不出售猪苗,小猪全部转为种猪与肉猪,要达到或超过盈亏平衡点,每头母猪每年平均产仔量要达到多少?2. 生育期母猪每头年产2胎左右,每胎成活9头左右。
求使得该养殖场养殖规模达到饱乳猪小猪肉猪 母猪公猪 猪苗和时,小猪选为种猪的比例和母猪的存栏数,并结合所收集到的数据给出具体的结果。
3.已知从母猪配种到所产的猪仔长成肉猪出栏需要约9个月时间。
假设该养猪场估计9个月后三年内生猪价格变化的预测曲线如图2所示,请根据此价格预测确定该养猪场的最佳经营策略,计算这三年内的平均年利润,并给出在此策略下的母猪及肉猪存栏数曲线。
图2 三年价格预测曲线横坐标说明:以开始预测时为第一年,D2表示第二年,依次类推。
摘要运筹学是一门以人机系统的组织、管理为对象,应用数学和计算机等工具来研究各类优先资源的合理规划使用并提供优化决策方案的科学。
通过对数据的调查、收集与统计分析,以及具体模型的建立。
收集和统计上述拟定之模型所需要的各种基础数据,并最终将数据整理形成分析和解决问题的具体模型。
这次课程设计的题目是紧跟现在人们生活的节奏,与人们的日常生活息息相关的营养搭配问题。
在下文中,我将对现在人们生活所紧密接触的一些食物的各种营养价值做一统计并列出表格,同时针对如何搭配食用各种食物问题做一详细的介绍。
如在我们每天所吃的食物中,怎样吃可以得到最好的营养,并且花费最少,同时也让我们了解到各种食物所含有的各种营养素的不同,并由此得出均衡搭配的最佳营养方案。
在建立这个数学模型的过程中,我运用的是线性规划的知识,建立好模型之后,再运用运筹学软件即Lindo 软件对其进行求解同时对结果做一分析,最后得出较为合适的最优选择。
从而实现真正在人们的饮食中起到一定的参考作用。
关键词:运筹学,营养搭配,营养价值,线性规划,数学模型,最优选择,Lindo软件目录第一章绪论 (3)1.1 研究的背景 (3)1.2 研究主要内容与目的 (3)1.3 研究的意义 (4)第二章模型的建立 (5)2.1 基础数据的建立 (5)2.2 变量的设定 (5)2.3 目标函数的建立 (5)2.4 约束条件的确立 (6)2.4.1 人体每天所需的营养需求约束 (6)2.4.2每天购买食物的费用约束 (6)2.4.3 每天食物的购买量约束 (6)2.4.4 实际条件约束及目标约束 (7)2.5 模型的建立 (7)第三章模型的求解及解的分析 (8)3.1 模型的求解 (8)3.2 模型的分析与评价 (10)第四章结论与建议 (10)4.1 研究结论 (10)4.2 建议与对策 (10)参考文献 (11)第一章绪论1.1 研究的背景在社会物质比较丰富,科技水平日益提高的今天,随着人们对健康的关注,食物的营养高低越来越受重视,人们也越来越注重一种高品位的生活方式。
健康则是重中之重,不仅要吃健康的食物,而且还注重营养的搭配,而作为我们生活中最重要的一日三餐的搭配,三餐的营养对我们的健康至关重要,所以每天如何搭配食物才可以健康有营养成为很多人研究和探讨的话题,而本课题研究的内容就是关于营养搭配的,每天应该怎样选择食物。
有人将当前人们在饮食方面的追求,概括为“吃杂,吃粗,吃野”几大特点,从营养学角度来看,还是应该讲这些特点相结合,合理搭配,可能会更符合人们对各种营养的需求。
一方面,做到每天吃的少,营养又好,另一方面做到,吃得多,但又不担心高血脂,高血压等等。
有资料称,营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。
各种致命和慢性病如肥胖、高血压、冠心病等,都是自己吃出来的。
膳食结构不合理以及垃圾食品的入侵是导致文明病的放生的最大的原因。
我国劳动人民在与自然界的长期斗争中,留下了很丰富的饮食文化,有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。
比如,南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。
原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖,能促进蛋白质吸收和利用,它又含有比较丰富的完全蛋白质,属酸性食物;藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸,以及维生素B12 和维生素C,属碱性食物。
这一酸一碱,价值两者营养的互补,对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用。
实际上,我国人民长期以来所形成的烹调习惯,有很多是属于酸性食物和碱性食物搭配的。
总的看来,动物性食物属酸性,而绿叶菜等植物性食物属碱性,这两类食物的搭配对人体的益处是显而易见的,也是荤素搭配的优点所在。
因此,一些西方的科学家极力推广中国的菜肴搭配和烹调方式。
合理营养是健康的基石,不合理的营养是疾病的温床。
虽然有些疾病是由于生活方式等多种因素作用所致,但膳食结构不合理、肥胖、营养不均衡是其中特别重要的因素。
我们一定要改变旧的传统观念,树立科学的营养健康理念,真正做到合理营养和平衡膳食。
1.2 研究的主要内容和目的如图以下是一个食物内富含各种营养的统计表,根据以下表,请计算如果人体在每天要摄入55g蛋白质,3000kcal热量,800mg钙,740ug维生素A和200mg维生素E的情况下,我们应该如何用以下食物来搭食用可以达到营养的最佳搭配。
另外,由于不能营养不均衡,所以每天都要食用一定量的肉和蔬菜,现规定每天用于买肉的花费不得超过5元,用于买菜的花费不得少于10元。
每天食用大米不得超过1kg,白菜不得超过2kg,菠菜不得超过2kg。
表1 食物内富含各种营养的统计表序号食品名称蛋白质g热量kcal钙mg 维生素Aug维生素Emg价格1 猪肉50 1000 400 440 4 142 鸡蛋60 800 200 500 20 63 大米20 900 300 10 5 34 白菜10 200 500 100 19 25 鸡肉200 1600 100 480 7 106 带鱼180 130 700 300 8 57 绿豆240 320 600 220 110 78 黄豆360 360 1700 370 190 49 蘑菇150 200 500 20 6 310 菠菜30 240 1020 4000 17 2营养需求55 3000 800 750 200通过观察以上表,我们可以发现各种食物中所富含的蛋白质、维生素和热量等是截然不同的,所以如果我们只食用肉类就会缺乏维生素E,而如果只食用蔬菜类就会缺少热量,无论哪一点都是不健康的做法,所以合理搭配食物就成为了我们主要需要研究的问题。
1.3 研究的意义对人们来说健康对于人的身体来说是至关重要的,而我们的健康在绝大程度上取决于食物中的营养,营养是从外界摄取的食物经过消化加工以后为我们人体所吸收的物质。
所以合理膳食就显得尤为重要。
蛋白质就是人体不可缺少的物质之一,蛋白质可以促进生长发育,维持毛细血管的正常渗透性并提供热能缺乏时还可能会导致生长发育迟缓等各种问题。
而维生素也是人体的必需物,维生素是维持人体生命活动过程所必需的一类微量的低分子有机化合物。
在能量产生的反应中以及调节及机体物质代谢过程中起着十分重要的作用。
虽然人体只需少量既可以满足生理需要,但绝不能缺少,否则可引起相应的维生素缺乏症,从而危害健康。
营养科学告诉我们,任何一种食物都可以提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物组成合理的饮食。
各种事物都有不同的营养特点,必须合理的搭配才能得到全面营养。
第二章 模型的建立2.1.基础数据的确定经过对收集的数据进行整数化和标准化后得出的数据如上表所示2.2.变量的设定设1x 表示每天购入猪肉的千克数;2x 表示每天购入鸡蛋的千克数; 3x 表示每天购入大米的千克数; 4x 表示每天购入白菜的千克数; 5x 表示每天购入鸡肉的千克数; 6x 表示每天购入带鱼的千克数; 7x 表示每天购入绿豆的千克数; 8x 表示每天购入黄豆的千克数; 9x 表示每天购入蘑菇的千克数; 10x 表示每天购入菠菜的千克数; Z 表示最小费用2.3.目标函数的建立求每天花费的最小费用12345678910146321057432MINZ x x x x x x x x x x =+++++++++2.4限制条件的确定2.4.1 人体每天所需的营养需求约束 由人体每天需摄入55g 蛋白质的限制条件可得12345678910506020102001802403601503055x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入3000kcal 热量的限制条件可得12345678910100080090020016001303203602002403000x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入800mg 钙的限制条件可得1234567891040020030050010070060017005001020800x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入750ug 维生素A 的限制条件可得1234567891044050010100480300220370204000750x x x x x x x x x x +++++++++≥ 由人体每天需摄入200mg 维生素E 的限制条件可得1234567891042051978110190617200x x x x x x x x x x +++++++++≥2.4.2每天购买食物的费用约束由买肉类的花费不得超过五元可得12561461055x x x x +++<由买蔬菜的花费不得少于十元可得347891032743210x x x x x x ++++>2.4.3 每天食物的购买量约束由大米不得超过1kg 可得31x <由白菜不得超过2kg 可得42x <由菠菜不得超过2kg 可得102x <2.4.4 实际条件约束及目标约束由现实条件可得:123456789100,0,0,0,0,0,0,0,0,0x x x x x x x x x x >>>>>>>>>> 每天花费的最小费用为12345678910146321057432MINZ x x x x x x x x x x =+++++++++2.5模型的建立有以上的限制条件和题目要求可得此题的数学模型如下12345678910146321057432MINZ x x x x x x x x x x =+++++++++ 12345678910506020102001802403601503055x x x x x x x x x x +++++++++≥12345678910100080090020016001303203602002403000x x x x x x x x x x +++++++++≥1234567891040020030050010070060017005001020800x x x x x x x x x x +++++++++≥1234567891044050010100480300220370204000750x x x x x x x x x x +++++++++≥ 1234567891042051978110190617200x x x x x x x x x x +++++++++≥ 12561461055x x x x +++< 347891032743210x x x x x x ++++> 31x <42x < 102x <123456789100,0,0,0,0,0,0,0,0,0x x x x x x x x x x >>>>>>>>>>第三章模型的求解及解的分析3.1模型的求解利用Lindo软件对其进行求解,结果如下LP OPTIMUM FOUND AT STEP 14OBJECTIVE FUNCTION V ALUE1) 20.66667V ARIABLE V ALUE REDUCED COST X1 0.000000 13.777778X2 0.000000 1.777778X3 1.000000 0.000000X4 2.000000 0.000000X5 0.500000 0.000000X6 0.000000 7.444445X7 0.000000 3.444444X8 1.166667 0.000000X9 0.000000 0.777778X10 2.000000 0.000000ROW SLACK OR SURPLUS DUAL PRICES2) 565.000000 0.0000003) 0.000000 -0.0111114) 4573.333496 0.0000005) 8131.666504 0.0000006) 102.166664 0.0000007) 0.000000 0.7777788) 2.666667 0.0000009) 0.000000 0.00000010) 0.000000 0.00000011) 1.000000 0.00000012) 2.000000 0.00000013) 0.500000 0.00000014) 0.000000 0.00000015) 0.000000 0.00000016) 1.166667 0.00000017) 0.000000 0.00000018) 2.000000 0.00000019) 0.000000 7.00000020) 0.000000 0.22222221) 0.000000 0.666667NO. ITERATIONS= 14灵敏度分析:RANGES IN WHICH THE BASIS IS UNCHANGED:OBJ COEFFICIENT RANGESV ARIABLE CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLECOEF INCREASE DECREASE X1 14.000000 INFINITY 13.777778X2 6.000000 INFINITY 1.777778X3 3.000000 7.000000 INFINITYX4 2.000000 0.222222 INFINITYX5 10.000000 2.962963 INFINITYX6 5.000000 INFINITY 7.444445X7 7.000000 INFINITY 3.444444X8 4.000000 1.400000 0.400000X9 3.000000 INFINITY 0.777778X10 2.000000 0.666667 INFINITYRIGHTHAND SIDE RANGESROW CURRENT ALLOWABLE ALLOWABLERHS INCREASE DECREASE2 55.000000 565.000000 INFINITY3 3000.000000 INFINITY 193.5789344 800.000000 4573.333496 INFINITY5 750.000000 8131.666504 INFINITY6 200.000000 102.166664 INFINITY7 5.000000 1.219981 5.0000008 10.000000 2.666667 INFINITY9 0.000000 0.000000 INFINITY10 0.000000 0.000000 INFINITY11 0.000000 1.000000 INFINITY12 0.000000 2.000000 INFINITY13 0.000000 0.500000 INFINITY14 0.000000 0.000000 INFINITY15 0.000000 0.000000 INFINITY16 0.000000 1.166667 INFINITY17 0.000000 0.000000 INFINITY18 0.000000 2.000000 INFINITY19 1.000000 0.217376 1.00000020 2.000000 1.180359 2.00000021 2.000000 0.931611 2.000000以上结果表示:在满足人体每天所需营养的情况下,每天的最小费用是20.66667元。