学做水果拼盘
四年级我学会了做水果拼盘作文
四年级我学会了做水果拼盘作文
四年级我学会了做水果拼盘，那可真是一次有趣的经历。
记得那次，我们班举行了一次水果拼盘大赛，老师鼓励我们每个人都动手试试。
我一听，心里既兴奋又紧张。
兴奋的是，我终于有机会展示我的厨艺了；紧张的是，我从来没做过水果拼盘，怕做得不好。
我回家后，就跟妈妈说了这件事。
妈妈笑着说：“别担心，妈妈教你。
”
于是，妈妈带我去了超市，买了各种水果：苹果、香蕉、葡萄、橙子……回到家，妈妈就开始教我怎么切水果，怎么摆盘。
我学着妈妈的样子，小心翼翼地切着水果。
切苹果的时候，我差点切到手，吓得我出了一身冷汗。
妈妈笑着说：“别急，慢慢来，熟能生巧。
”
我点点头，继续努力。
切好了水果，我开始摆盘。
我把苹果片摆成一个圆圈，香蕉切成小段放在中间，葡萄和橙子点缀在四周。
摆好后，我看着自己的作品，心里美滋滋的。
妈妈看了看，笑着说：“不错，挺有创意的。
”
第二天，我把水果拼盘带到了学校。
同学们看了，都夸我做得好。
我心里那个得意啊，简直无法用言语形容。
比赛开始了，大家都展示了自己的作品。
有的同学摆成了小动物的形状，有的同学摆成了花朵的形状，真是五花八门，各具特色。
最后，老师评出了最佳创意奖、最佳色彩奖等等。
虽然我没得奖，
但我还是很开心，因为我学会了做水果拼盘，还得到了同学们的认可。
《学做水果拼盘》课件
在节日庆典中，水果拼盘可以作为主 题装饰的一部分，增添节日氛围。
商务宴请
商务宴请中，水果拼盘常常作为 前菜或甜点来提供。
在商务宴请中，水果拼盘的选择 应注重品质和口感，以展现主人
的品味和诚意。
商务宴请中的水果拼盘应注重造 型和摆盘，以符合商务场合的正
式和优雅氛围。
其他场合
其他场合如婚礼、生日派对、公 司年会等也可以使用水果拼盘来
可以使用小型灯具或 荧光棒进行装饰，营 造出夜晚星空的效果 。
可以使用金粉或银粉 点缀在水果上，增加 璀璨感；
04
水果拼盘的营养价值与健康
水果的营养成分
维生素C
许多水果富含维生素C，有助于增强 免疫力，促进铁的吸收。
膳食纤维
水果中的膳食纤维有助于维持肠道健 康，促进消化。
抗氧化物质
水果中的抗氧化物质，如类黄酮和花 青素，有助于抵抗氧化应激，预防慢 性疾病。
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详细描述
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选用多种不同颜色的水果，如菠萝、芒果、猕猴桃、草莓 等；
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将部分水果切成薄片或长条状，以增加层次感；
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设计出热带雨林风格的图案，如山脉、树木、动物等；
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可以使用薄荷叶或仿真植物进行装饰，增加自然感。
水果拼盘的历史与文化
水果拼盘的历史可以追溯到古代，当 时人们已经开始将水果进行加工和搭 配，制作出各种美味的食品。
随着时间的推移，水果拼盘逐渐发展 成为一种文化，成为人们表达美和艺 术的一种方式。
水果拼盘的种类与特点
按照制作方法和用途，水果拼盘可以分为多种类型，如摆盘式、果酱式、果汁式 等。
四年级劳动教育 学做水果拼盘(课件)通用版(共8张PPT)
二、说说议议
4.学生操作。教师观察指导， 及时表扬一些动手能力强的学 生，协助操作慢的学生完成拼 盘。 5.作品展示，评价提升。 6.总结提升。
三、温馨提示
制作水果拼盘时注意事项：1、要准充足的水果数量和品种。2、制作 前一定要将水果洗干净，需要浸泡的水果要提前浸泡好。3、用刀有危险 性，一定要注意别伤到手。4、注意色彩搭配和整体造型。
四、思维创新
1.学会分享快乐。拼盘做好后，先请老 师和同学品尝，分享你的快乐 2.小组合作时，要有团队精神，学会听 取别人的意见，能尊重他人。 3.拼盘完成后，不乱扔果皮，主动承担 打扫卫生的任务，将剩下的水果收好。 4.桌上的果皮怎么处理?学生主动提出处 理果皮的方法。
五、今天的收获
通过今天的活动，你学会做水果拼盘了吗？回家后给 你的家人做个水果拼盘，邀请你的家人共同欣赏你的 作品，分享你的成果！
谢谢！
学做水果拼盘
一、引入话题
1.观看视频，认识各种各样的水果拼盘。这些拼盘 很漂亮，你们在家吃水果的时候也做拼盘吗? 2.通过调查得出：大部分学生平时吃水果都是直接 吃，并没有把各种水果放在一起做成果盘。 3.激发兴趣：知道这么漂亮的果盘是怎么做的吗?你 们想试试吗？
二、说说议议
1.学做拼盘之前要做哪些准备工作? 塑料盘子、塑料刀子、牙签、颜色
水果拼盘的制作方法
水果拼盘的制作方法
水果拼盘是一道美味又健康的甜点，不仅色彩缤纷，而且口感清爽，深受人们
喜爱。
下面我将为大家介绍一下制作水果拼盘的方法。
首先，我们需要准备各种新鲜水果。
可以选择草莓、蓝莓、覆盆子、樱桃、葡萄、香蕉、苹果、橙子、哈密瓜、甜瓜等水果，根据个人口味和季节进行选择。
尽量选择成熟但不过熟的水果，这样口感会更好。
接下来，我们需要准备一个干净的切菜板和一把锋利的水果刀。
将水果逐一清
洗干净，去除果皮和果核。
然后根据自己的喜好，将水果切成适合大小的块状或片状，以便后续拼盘。
在准备好水果后，我们可以开始进行拼盘。
首先选择一个适合大小的盘子或容器，然后将不同种类的水果均匀地摆放在盘子上。
可以根据自己的创意和审美观念进行摆放，可以选择将不同颜色的水果交替摆放，也可以选择将同种类的水果集中在一起摆放。
在摆放水果的过程中，可以根据需要加入一些装饰性的元素，比如薄荷叶、柠
檬片等，以增加整个拼盘的美感。
最后，可以根据个人口味加入一些额外的调味料，比如蜂蜜、柠檬汁、椰丝等。
这些调味料不仅可以增加水果拼盘的口感，还可以提升整体的风味。
制作完成后，水果拼盘不仅可以作为甜点食用，还可以作为聚会或派对上的开
胃菜。
它不仅美味健康，而且制作方法简单，非常适合家庭日常食用。
总之，制作水果拼盘并不复杂，只要有新鲜的水果和一些创意，就可以轻松做
出一道美味的甜点。
希望大家都能尝试制作水果拼盘，享受美味又健康的生活！。
2024年小学综合实践活动课件巧做水果拼盘(课件
2024年小学综合实践活动课件巧做水果拼盘(课件一、教学内容本节课我们将学习小学综合实践活动教材第四章《创意生活》中的“巧做水果拼盘”。
具体内容包括认识常见的水果种类、了解水果的营养价值、学习水果的切割技巧以及设计并制作美观、健康的水果拼盘。
二、教学目标1. 让学生掌握常见水果的种类、营养价值和切割方法。
2. 培养学生的动手操作能力，激发他们的创新意识。
3. 培养学生合作、分享、交流的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：水果的切割技巧和拼盘设计。
教学重点：了解水果的种类和营养价值，掌握水果拼盘的制作方法。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、水果切割工具、一次性手套、围裙等。
学具：水果（包括苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、刀、砧板、拼盘盘具等。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组精美的水果拼盘，引导学生关注和思考如何制作出美观、健康的水果拼盘。
2. 知识讲解：a. 讲解常见水果的种类、营养价值和切割方法。
b. 演示水果切割技巧和拼盘设计方法。
3. 实践操作：a. 学生分组，每组准备一套水果切割工具和所需水果。
b. 学生按照讲解的方法，动手制作水果拼盘。
c. 教师巡回指导，解答学生疑问。
4. 成果展示：a. 各组展示制作的水果拼盘。
b. 学生互相评价、交流，提出改进意见。
b. 强调水果的营养价值和切割安全事项。
六、板书设计1. 常见水果种类及其营养价值。
2. 水果切割技巧。
3. 水果拼盘设计方法。
七、作业设计1. 作业题目：为自己家人设计一份水果拼盘，并写出制作过程。
2. 答案：根据课堂学习，结合家人喜好，选择合适的水果，设计一份美观、健康的水果拼盘。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的参与度较高，但在切割技巧方面还需加强练习。
2. 拓展延伸：a. 了解其他国家的特色水果和拼盘制作方法。
b. 尝试运用不同的切割工具和拼盘设计，提高水果拼盘的创意和美观度。
重点和难点解析1. 教学难点：水果的切割技巧和拼盘设计。
《水果拼盘的制作》 浙教版四年级上册劳动教育PPT课件
挖球器
将火龙果对半切开，旋转360°，拉 出
学习新知
劳动加油站：（1）选择合适的工具处理水果。 ③ 削皮器的使用
削皮器
一手握住削皮器的手柄，由内向外顺 势削皮
学习新知
劳动加油站：（2）盘子的挑选。
在制作水果拼盘之前，应该如何挑选 盘子呢？
我们可以根据设计的内容和所用水果 的大小、数量来选择盘子，这样做， 可以让作品更精致、更美观！
1．认识了三种切割水果的工具。 2．了解了制作水果拼盘的基本过程。 3．分享了制作水果拼盘的心得。
劳动评价
你觉得自己今天的表现怎么样？快给自己打分吧！
色彩搭配合理，摆盘造型美观 能选用合适的工具处理水果 能及时做好清洁工作 乐于和家人分享劳动成果
课后任务
1．尝试自己制作一个水果拼盘。 2．与同学分享：自己制作水果拼盘的过程。
项目一 甜美生活劳动创
任务三 水果拼盘的制作
浙教版四年级上册
了解目标
看课件，了解本节课的学习任务。
1．劳动观念： 能够正确理解“制作水果拼盘”对于个人生活的意义。 2．劳动能力： 能够掌握“制作水果拼盘”的步骤。
复习导入
回顾上一节课的学习内容，进行交流。
色彩搭配
设计水果拼盘的基本因素
趣味形状
组合方法
学习新知
劳动加油站：（2）盘子的挑选。 我们一起来认识一些常见的盘子！
圆盘
方盘
爱心盘
劳动创意
观察图片，了解一些立体造型的水果拼盘。
小刺猬
魔方
幸福花园
劳动创意
观察图片，了解一些立体造型的水果拼盘。
橘子灯笼
狮子
小熊
劳动创意
观察图片，了解一些立体造型的水果拼盘。
小学中段(3-4年级)劳动教育-生活劳动《制作水果拼盘》学案
学习 资源 水果刀 小菜板 水果盘、猕猴桃、草莓、牙签
随堂记录
学习 过程
第一步，向学生展示制作水果拼盘要用到的工具和材料。 第二步，学习用水果刀给猕猴桃去皮。 1.首先将猕猴桃清洗干净，然后将其放在小菜板上，右手持刀，左手按 住猕猴桃中部，用刀子去掉其头部和尾部。 2.右手再拿一根牙签，左手握住猕猴桃，将牙签围着猕猴桃的表皮部分 插进去，转一圈，让皮和果肉分离。 3.右手重新握回水果刀在皮中间割开一道口子，最后两手从口子两端向 外拉果皮，就能成功将皮去掉了。 第三步，清洗草莓。拿两颗无破损的草莓在流动的水下冲洗，并且提醒 在冲洗过程中不能去除草莓蒂。 第四步，水果切片。将猕猴桃放置于小菜板上，右手拿水果刀，左手按 住猕猴桃，（提醒按压的方法注意安全）将猕猴桃切片，每片大约 1 厘米 左右。按照同样的方法继续切草莓。切片过程中一定要注意安全。 第五步，加工猕猴桃皮和猕猴桃籽。将猕猴桃果皮切下六条，将其中一 条平均切成四小段，再取一条平均切成六小段，留下其中三段。 第六步，将猕猴桃片和草莓片按照图片样式进行摆盘。 1.将猕猴桃片一片扣着一片摆在水果盘底端。 2.将三条长的猕猴桃皮竖着放于水果盘里，尾部与猕猴桃片相连。 3.把草莓片带有草莓蒂的一端连接猕猴桃皮的另一端，成扇形摆放。 4.制作“蜻蜓”。拿取一条猕猴桃皮置于水果盘上方任意空白处，将四小 段猕猴桃皮平均横放在其两边，最后从猕猴桃片中用牙签挑取两粒猕猴 桃籽点在这条猕猴桃皮上即完成。 5.制作“小蝌蚪”。取来切下的三段猕清洗 四切片、五加工、六摆盘
1. 劳动观念 主动分担家务劳动 学后 2. 劳动能力 能根据家中人口数量确定制作水果拼盘，正确制作水果拼盘 反思 3. 劳动习惯和品质 养成安全用刀、卫生烹饪的好习惯
4. 劳动精神 乐于劳动、主动承担家务的劳动精神 （ 观察 操作 思考 倾听 合作 提问 答问 评价 ）
四年级了学会了做水果拼盘的作文
四年级了学会了做水果拼盘的作文《四年级了学会了做水果拼盘》
我上四年级啦，学会了一个超有趣的本领——做水果拼盘！
有一次，家里来了好多客人，妈妈说：“宝贝，咱们给客人做个水果拼盘怎么样？”我兴奋地拍着手说：“好呀好呀！”
妈妈拿出了各种各样的水果，有红彤彤的苹果、黄澄澄的香蕉、紫莹莹的葡萄，还有甜甜的橙子。
我看着这些水果，脑袋里已经开始构思我的水果拼盘啦。
我先把苹果切成小块，摆成了一个圆圆的脸蛋。
然后，用香蕉做了弯弯的眼睛，用葡萄做了黑黑的眼珠，一个可爱的笑脸就出现啦！接着，我把橙子瓣儿摆成了太阳的光芒，哇，一个充满阳光的水果笑脸就做好啦！
客人们看到我的水果拼盘，都夸我厉害，我心里美滋滋的，别提多开心啦！从那以后，我经常给家人做水果拼盘，每次看到他们吃得开心，我就觉得特别有成就感。
做水果拼盘可真有趣，我喜欢这个新本领！
《四年级了学会了做水果拼盘》
四年级的我，学会了一项超棒的技能，那就是做水果拼盘！
记得有一天，我在电视上看到了一个漂亮的水果拼盘，五颜六色的，特别好看。
我就想：“我也要做一个这么漂亮的水果拼盘！”
说干就干，我跑到厨房，找来了苹果、梨、草莓和蓝莓。
我把苹果削了皮，切成小块，摆成了一朵花的形状。
然后，把梨切成薄片，
当成花瓣围在苹果周围。
接着，我把草莓切成两半，放在中间当花心。
我把蓝莓撒在周围，就像一颗颗小星星。
从那以后，我经常做水果拼盘，还会发挥自己的想象力，做出各种各样不同的造型。
做水果拼盘让我变得更有创意，也让我更爱生活啦！。
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一、什么是水果拼盘 是指选用各种新 鲜的水果，运用拼排、 组合、雕刻等各种手 法，把水果原料制作 成写意或写实的水果 盘饰。
二、水果拼盘的地位
在筵席中有席前和席后之分
席前的水果拼盘 有开胃的功能
席后的水果拼 盘刚有帮助消化的 功能，即便是筵席、 宴会的尾声，也使 宾客感到主人的精 心周到和尽善尽美。
操作要求：
①构思新颖
④讲究卫生
②色彩协调
⑤注意安全
③分工协作
当堂训练 运用你们的聪明才智制作一个有创意的 水果拼盘吧!记得给你的作品起个好听的名 字哦！ （10分钟后小组代表展示汇报，评出最佳作 品。）
评比要求： ①最佳创意奖--构思新颖 ②最佳合作奖--团结协作 ③最佳制作奖--作品精美
学做水果拼盘
大高中心小学 梁新燕
学习目标
1.初步了解水果拼盘的特点。 2.知道制作水果拼盘的步骤和要求。 3.能运用材料制作简单的水果拼盘。
自学指导1
请同学们认真欣赏，仔细观察图片并思 考： 1.看了这些图片后你有什么感受？ 2.什么是水果拼盘？ (3分钟后比一比看谁观察的最仔细，感 受最深刻，说得最好。)
• 三、水果拼盘的作用
1、可使食者开胃与爽口。 2、可以使人赏心悦目，还可引起人 们的食欲。
3、可以渲染和活跃筵席气氛，为宾 客增添快乐、愉悦的情趣。
自学指导2
小组讨论制作水果拼盘的步骤和要 求。 （5分钟后小组派代表汇报，比作步骤： ①选料： 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面 对水果进行选择。 ②构思 ： 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几 方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人 的感官，增进其食欲。 ③色彩搭配 ： 水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及 “多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、 黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色 搭配。 ④器皿选择： 如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘 边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 ⑤拼摆造型：堆、排、围