野外怎样种植平菇高产
平菇的露天栽培与病虫害防治
平菇的露天栽培与病虫害防治平菇是一种常见的食用菌，因其味道鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。
露天栽培平菇具有成本低、操作简单等优点，但同时也面临着一些挑战，如病虫害的侵袭。
下面我们就来详细探讨一下平菇的露天栽培技术以及病虫害的防治方法。
一、平菇的露天栽培1、场地选择平菇露天栽培应选择地势高燥、排水良好、通风向阳、远离污染源的场地。
土壤以疏松、肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土为宜。
2、栽培季节平菇属中低温型菌类，根据不同地区的气候条件，选择适宜的栽培季节。
一般来说，春秋两季是平菇露天栽培的最佳季节。
春季栽培在2-3 月播种，秋季栽培在 8-9 月播种。
3、菌种选择选择优质、高产、抗逆性强的平菇菌种。
购买菌种时要注意查看菌种的生产日期、保质期、菌种活力等指标。
4、培养料的配制培养料是平菇生长的营养来源，其配方要合理。
常用的培养料配方有：棉籽壳 88%、麸皮 10%、石膏 1%、石灰 1%；玉米芯 78%、麸皮20%、石膏 1%、石灰 1%等。
将培养料按照配方比例混合均匀，加水搅拌至含水量在 60%－65%之间。
5、播种将配制好的培养料铺在事先准备好的栽培床上，厚度一般为 15-20厘米。
然后将菌种均匀地撒在培养料表面，再用一层培养料覆盖菌种，厚度约 2-3 厘米。
播种后轻轻压实，以利菌种与培养料接触。
6、发菌管理播种后，要保持栽培场地的温度在 20-25℃之间，空气相对湿度在60%－70%之间。
同时要注意通风换气，保持空气新鲜。
一般经过 20-30 天的培养，菌丝即可长满培养料。
7、出菇管理当菌丝长满培养料后，要及时进行出菇管理。
首先增加栽培场地的空气相对湿度至 85%－90%，并给予一定的散射光刺激。
然后用小刀在培养料表面划口，以利出菇。
出菇期间要注意保持适宜的温度和湿度，及时采摘成熟的平菇。
二、平菇病虫害的防治1、病害防治（1）绿霉病绿霉病是平菇栽培中常见的病害之一，主要由绿色木霉引起。
发病初期，在培养料表面或菌盖上出现绿色的霉斑，随后迅速蔓延，导致培养料腐烂，平菇生长受阻。
林下平菇栽培技术要点
林下平菇栽培技术要点林下种植是一种现在非常热门的模式，其实林菌间作非常的普遍，林下菌类种植可以种竹荪，平菇等，下面我们就来了解一下林下平菇的栽培技术。
一.栽培平菇的关键技术以棉籽壳为主要原料栽培平菇，方法简单、产量高、效益好，很容易被菇农接受，其为平菇的大面积栽培奠定了基础。
选用优良菌种是夏季种菇的前提，应选用遗传性状优异，生活力旺盛，适应性广，抗杂力强，出菇快、耐湿、耐热、抗病害、产量高的优良品种。
棉籽壳培养的配方是棉籽壳98%，生石灰1%，石膏1%；加入所需用的辅料，要求拌匀无干料。
平菇喜欢在偏酸性培养料中生长，pH值在4～8的范围内菌丝都能正常生长，但在配制好的培养料中要稍加有机氮，不能加入尿素；石灰以5%～8%最适宜，并加入0.1%的多菌灵或克霉王，但要注意不能与石灰同时加入，应先加入石灰粉。
由于冬季含水量比其他季节要少，空气相对湿度要保持在65%左右，发酵期应适当缩短。
装袋前调节好培养料的pH值，最好用规格为36cm×18cm的塑料，重量为1.5～2.0kg/袋。
加大播种量，在每袋里增加播种层数，3层料、4层菌种为好。
在培养料装袋之前，要调节好含水量，控制在60%左右，一般在发酵前每100kg干料加水110～120kg。
简易测量含水量的方法是用手紧握培养料，以指缝间见水而不下滴为度。
装袋播种采用层播的方法，以3层料、4层菌种为好。
先将裁制好的塑料袋一端放置地上并折叠少许，左手提起袋子，用右手装拌培养料，边装边用手将料压实，与塑料袋相接处要压实一些，而中间不要压得太实。
装至高8～10cm 时，在料面上均匀撒一层事先处理成小碎块的菌种，菌种的碎度以玉米粒大小为宜。
菌种太细，对菌丝的损伤大，播种后影响菌丝的恢复与生长;菌种块太大，则需种量多，造成不必要的浪费，一般用种量为干料的15%。
二.栽培场地的选择和培养料配制1.场地选择选择地势平坦、水源方便、种植3年以上或胸径5cm 以上、行距3～4m、郁闭度0.7～0.9的速生丰产林地。
平菇高产四措施平菇
平菇高产四措施平菇
按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主、化学防治为辅”的无害化防治原则。
具体方法如下：
1.农业防治。
与非瓜类作物轮作3年以上，加强田间管理，提高植株抗性，减少病虫害的发生。
及时摘除病叶、病果，拔出病株，带出地块深埋，减少病虫害传播源。
2.物理防治。
采用虫网阻断虫源，用黄板诱杀蚜虫和白粉虱，每亩地设置30~40块黄板。
3.生物防治。
一方面积极保护利用天敌防治病虫害，另一方面使用生物农药，如除虫脲、多抗霉素、武夷菌素、农用链霉素等。
4.化学防治。
①害虫防治：蚜虫、白粉虱可用阿克泰水分散粒剂、吡虫啉可湿性粉剂、吡蚜酮等。
防治红螨类可用石硫合剂。
②真菌性病害防治：霜霉病、疫病可用达克宁可湿性粉剂、阿米西达、代森锰锌、多抗霉素、普力克、克露、世高等喷雾。
灰霉病可用乙烯菌核利、扑海因、速克灵、枯草芽孢杆菌等喷雾。
白粉病可用阿米西达、啊爱苗、世高、加收米、翠贝等喷雾防治。
③细菌性病害防治：细菌性叶斑病、茎基腐病等可选用中生菌素、农用链霉素、春雷霉素、可杀得、加瑞农等喷雾防治。
④病毒病防治：可选用病毒A、病毒灵、氨基寡糖素等喷雾防治。
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林地栽培平菇要注意以下关键措施
林地栽培平菇要注意以下关键措施林地栽培平菇投资少，见效快，效益高。
每667平方米林地1年栽培平菇，纯收人可达2000元以上，并能明显地提高土壤肥力，增加大量二氧化碳气体，促进光合作用。
加速林木生长，可使树木材积生长量提高15%左右。
因此，开展林地栽培平菇，对促进林业发展，振兴林业经济具有重要的现实意义。
搞好平菇林地生产，要抓好以下关键措施。
（1）林地选择林地平菇栽培对树种、树龄、株行距等方面要求不严，但应尽量避免在浅根树种下种菇。
如刺槐是浅根树种，容易在菇畦内出现根蘖苗，影响平菇的正常管理，增加清除根苗的工作量。
林地选择应以片林的郁闭度为重点，一般郁闭度应在0.5以上。
片林郁闭度是影响平菇产量的一个重要因素，平菇的产量随片林的郁闭度增大而提高，因郁闭度0.5-0.9的林带温度变化平缓，光照偏弱，风速较小，土壤湿度稳定，其生态环境有利于食用菌的生长发育。
此外，种菇的场地应选在地势平坦，排水容易，距水源较近的林内。
（2）整地做畦清理场地，铲除杂草，整地做畦。
栽培畦深30～40厘米，宽80厘米。
在畦底中线做成宽20厘米、高30厘米的土埂，埂边填土略高一些，必要时可作为蓄水小渠使用。
栽培畦边沿要做一圈宽10厘米、高5厘米的土埂以防林地雨水流入栽培硅内，影响平菇菌丝的生育。
栽培畦在铺料播种前一天要均匀地撒上石灰粉，或用2%的石灰水灌畦。
（3）培养料预处理凡是可以作为平菇栽培使用的农围产品和工业下脚料都可以用来种林地平菇。
现林地种平菇常用的原料以棉籽充为主，也有按4：1的比例在棉籽壳里加入杂木屑，即400千克棉籽充加100千克杂木屑，另加10千克石灰，将培养料混合均匀后加水使含水量成63%~65%，进行堆制发酵，以减少病虫的危害。
培养料可堆成宽1米、高1~1.5米、长不限的堆，料堆好后用薄膜覆盖，以防雨淋，3天后进行第一次翻堆，过3天再进行第二次翻堆，如培养料中含有杂木屑组分，还需再发酵3天，培养料预处理的时间3~9天。
平菇室外阳畦栽培技术
平菇室外阳畦栽培技术平菇是广大消费者所钟爱的一种菇类，又称白灵菇、秀珍菇等。
它营养丰富，口感鲜美，食用后既不寒凉，又不加重胃负担，特别适合现代人的口味需求和营养需求。
常规情况下，平菇都是在菌厂内手工栽培。
但是，近年来，随着社会经济的快速发展，平菇作为一种重要的农业资源，有越来越多的农民种植平菇，而且越来越多的农民选择了室外阳畦栽培平菇。
本文就介绍一下平菇室外阳畦栽培技术，帮助广大种植户加深对平菇栽培技术的了解。
一、合理选择地点平菇适宜生长的环境要求温度、湿度、通风等条件，本着“山高水长，环境优越”的原则，种植户在选址时要选择海拔高也不易积水的山坡地，大致海拔自然高度在2—3米之间，以便于平菇的生长和观察管理。
二、阳畦的建设阳畦的墙面采取石墙，土山等做法，墙面墙顶要作保护，（如钉上菜篮网，绳子或塑料膜等），以保证留下的杂草，土壤不受冲击。
阳畦的长宽一般选90-120公分的正方形或长方形，每格长25-30公分，宽25-30公分，高约20-25公分。
阳畦底部的墙外可用屑木垫高并松软或用不长好草的泥炭作垫层，然后用松针、木屑或为了培育种菇菌种而贮余下的禾秆等作了一层基肥垫料，如选用禾秆则应首先用皂洗掉表面灰尘，以免污染种子。
三、选购种菌平菇以吴山良or 广西高山平菇混合菌种最为常用，在选购菌种时，需要注意以下几点：1. 选择大厂家的菌种，以保证质量；2. 选择新鲜的菌种；3. 选择官方批准的菌种。
四、培育菌种将新鲜的菌种，通过先培育液体种子，然后再通过深层培养，将液体菌种培养成固体菌种。
最终成熟后的菌种，应当色泽艳丽，外观干净整齐。
如果出现变色、变形、烂熟、发霉等现象，则不适合再使用，更不能投入到阳畦中培育了。
五、培育菌株将培育好的菌种分散在基肥垫料上，每20—25平方公尺种菌2-3公斤。
在分散菌种时，应均匀撒布。
然后将种好纸籽的菌种覆盖在阳畦内，通量在每平方米上选用12-15克。
六、管理平菇阳畦在平菇阳畦栽培期间，管理十分重要。
平菇优质高产栽培技术
４．玉米芯、玉米秸培养料 。将玉米 芯粉碎至黄豆粒 大的小块 ，用清水浸泡 ２４小时 ，捞 出沥干 即可使用 ；玉米秸切 成 ６～９厘米长的小段 ，然后碾劈备用。
意 ：不能 在 泥土 上或 不 清洁 的地 上 进 气 温而定 ，气温在 １０￣（２左右 ，可 堆 ３～
行 ，不能用污水 ，料 与水一定要拌 和均 ５层 高 ，温度在 ｌ５—２０℃ ，堆积 ２层 为
匀 ，拌好 的料应立 即处理 ，不能隔夜 。 宜 ；２０℃以上可将筒 子垒成花堆或平放
二 、塑 料 袋 栽 培
装袋播种 。操作者 的双手 、用具 、容 器 保 持 在 ６５％左 右 ，一 般 经 ２０～３Ｏ天 ，
均 需用 ０．１％高锰酸钾 溶液 消毒 ，然后 菌丝 即可长好 。
将 菌种挖 到容器 中碾成花生 米粒大 小 ，
当菌丝 布满 全 料后 ，经 ５ １０天 ，
菌种用量 占干料重 的 １０％ 一１５％。具体 袋 内就 出现菇蕾 ，这 时要及 时解开袋 口
在地面上 ，以防袋 内料温过高 而烧死菌
塑料袋栽培是一种既经济又省工 的 种 ，待料 温稳定后 （接种后 １３天左右 ）
栽培方式 ，并且便于管理 ，能充分利用 再堆放成 ６—７层或更多层。
菇 房空 间 ，减 少病 虫 害 ，易 于栽培 成
５．管 理 。 播 种 后 两 天 料 温 开 始 上
方 法 ：将 塑料 袋一端 套 １个 棉塞 扎好 ， 去掉 塞子 ，露出菌蕾 堆 。菌 蕾形成后 ，
竖 直起 来 在底 部铺 一 些菌 种 ，然 后装 迅 速生 长 ，经 ２～３天菌 柄延 伸 ，参差
平菇种植最简单方法：室外做畦栽培平菇技术
平菇种植最简单方法：室外做畦栽培平菇技术今天我们与朋友们分享平菇种植最简单方法：室外做畦栽培平菇，这种方法也叫阳畦栽培，其最大特点是不占用房屋，可在房前屋后和田间地头等零散地块进行保护地栽培。
具体作法如下：一、种植平菇如何选择场地做畦应选择背风向阳，东西向平坦的地段。
自西向东挖一条宽80厘米，深30厘米，长度不限的畦床。
做畦挖出的土壤的畦床北侧筑成高30-40厘米的土墙，其它三面挖成排水沟，以防雨水进入畦内。
如果畦壁土壤过松，可用胶泥抹平以防塌方，畦底土壤过松应轻轻的压实。
畦的东西两侧用泥土或砖头砌成北高南低，上成斜坡的山墙．二、平菇铺料播种方法为保持畦面湿润，向畦内灌水至不再下渗为止，为了杀菌虫向畦底和四壁撒一层生石灰。
然后将用0．5%石灰水处理的主料（玉米芯、稻草、豆秸等）与辅料用0.1%的多菌灵混匀，调至含水量为65%左右。
料种相同分三层铺于畦内，料面撒一薄层菌种块。
三、平菇畦面覆盖须知铺料、播种结束后，用木条或高梁秸绑成把，南北横跨在畦面上。
再将塑料薄膜覆盖在高粱把做成的横梁上面，薄膜的四周用泥土压埋好，以利保温、保湿及防病虫。
四、平菇管理技术要点根据平菇的不同生育时期对环境条件要求不同的特点，加盖在畦面上的覆盖物应随条件的变化进行调整。
早春播种气温较低不利于菌丝体生长，可采取畦面加盖深色塑料薄膜或草帘等保温性能好的覆盖物；出菇阶段或气温过高时，则应在畦面上方搭成棚降低畦内温度。
阳畦栽培是露天条件下在保护地内进行的，受自然因子影响较大，特别是冷天，热天及风天等不良天气中，畦内的条件变化较大，会给管理工作造成很多困难。
因此，从事阳畦栽培平菇，则需要有更强的责任感和更丰富的管理经验，否则产量就会受到影响。
如何促进平菇稳产高产
如何促进平菇稳产高产平菇是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美的特点，因此深受人们的喜爱。
为了促进平菇的稳产高产，可以从以下几个方面进行努力。
首先，在平菇种植过程中，选择合适的菌种是非常重要的。
菌种的选择应根据当地气候和土壤条件进行，确保菌种适应能力强、产量高，并具有良好的食用品质。
同时，种植者可以定期更新菌种，选择更为优质的新品种，提高产量和品质。
其次，合理的种植技术可以帮助提高平菇的产量。
首先，要保持适宜的温湿度条件，提供合适的生长环境。
平菇喜欢温暖潮湿的环境，温度控制在20-25摄氏度之间，相对湿度控制在80%以上。
其次，要注意适时的通风和保湿，保持菌床的湿度稳定，避免水分过多或过少造成的问题。
最后，注意菌床的管理，及时清理杂草、病虫害，保持菌床的整洁。
再次，合理的施肥和水肥管理可以促进平菇的稳产高产。
平菇对养分要求较高，适时添加适量的有机肥和无机肥可以提供菌丝生长所需的养分。
在施肥时要注意控制施肥量，避免过量施肥造成的问题。
另外，及时补充菌床所需的水分，保持适宜的湿度，防止菌发生干燥和水分过多的情况。
同时，要避免菌床积水，造成根部腐烂。
此外，疾病防治也是保持平菇稳产高产的重要一环。
平菇容易受到一些病虫害的侵袭，如菌丝蚧、白粉病等。
在疾病防治方面，可以采取以下措施：首先，定期对菌床进行检查，发现病虫害情况及时采取相应的防治措施。
其次，保持菌床的通风，避免湿度过高导致病虫害滋生。
再次，定期清理垃圾、杂草等，保持菌床的清洁。
最后，合理使用化学农药，进行病虫害防治，但要注意剂量和使用方法，避免对环境和人体造成危害。
最后，平菇的采摘和贮藏也是影响稳产高产的关键环节。
在采摘时要掌握恰当的时间，并采用合适的方法进行采摘，保证菌盖的完整性和品质。
采摘后要及时进行贮藏，保持菇体的新鲜和水分的稳定。
可以采用冷藏等方法进行贮藏，提高平菇的保鲜期。
总之，通过选择合适的菌种、合理的种植技术、科学的施肥和水肥管理、疾病防治措施以及适时的采摘和贮藏，可以有效促进平菇的稳产高产。
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野外怎样种植平菇高产
野外种植平菇是一项具有挑战性的农业活动，但通过准确的操作和注意事项，可以实现高产。
以下是一些建议，希望对您有所帮助：
1. 场地选择：
选择一个适宜种植平菇的场地非常重要。
最好选择在平坦且有适当的日照和通风条件的地方。
避免选择潮湿的地区，因为这可能导致菌丝腐烂。
2. 土壤准备：
土壤应该是肥沃的，富含有机质。
可以将堆肥或废弃的植物材料混入土壤中，以增加有机质的含量。
优质的土壤可以提供平菇生长所需的营养和湿度。
3. 菌种选择：
选择优质的菌种非常重要。
可以选择耐寒、耐热和高产的品种。
在选择菌种时，应该注意生产商的信誉度和质量保证。
4. 菌丝接种：
将菌丝接种到培养土中。
培养土应预先消毒，以防止其他细菌或真菌的污染。
接种后，密封层的培养土应保持湿润。
5. 环境控制：
维持适宜的环境条件对平菇的高产非常重要。
保持室温在20-25摄氏度之间，
相对湿度在70-80%之间，并确保通风良好。
可以使用增湿器、加热器、风扇等设备来调节温度和湿度。
6. 灌溉管理：
保持适度的湿润度是平菇生长的关键。
灌溉时应避免直接将水喷洒到菌丝上，以免破坏菌丝结构。
最好使用喷雾灌溉的方法，将水均匀地喷洒在培养土的表面上。
7. 遮光管理：
平菇对光线的需求不高，甚至会抑制其生长。
因此，野外种植平菇时，应使用遮光网或其他遮光材料来阻挡阳光。
避免阳光直射可以防止产生苦味和增加产量。
8. 疫病防治：
定期检查平菇的生长情况，并注意疾病和虫害的迹象。
如发现病害，应及时采取适当的防治措施，如使用化学药剂或生物农药进行喷洒。
9. 收获与储存：
平菇在子实体成熟后即可进行采摘，以免逾期过熟。
将采摘的平菇储存在干燥、清洁的容器中，冷藏保存可延长保鲜期。
10. 质量监控：
种植平菇的过程中，应随时注意生长状况和产量情况。
记录关键的生长参数，如温度、湿度和光照等。
这些数据有助于监控和优化平菇的生长环境，提高产量和
质量。
以上是野外种植平菇高产的一些建议，希望对您有所帮助。
这是一个复杂的过程，需要不断地学习和实践。
通过合理的管理和关注，您可以种植出高产且优质的平菇。