茶艺大赛规则
茶艺技能大赛比赛方案(3篇)
第1篇一、比赛背景茶，作为我国传统的饮品，承载着深厚的文化底蕴。
为了弘扬茶文化，提高茶艺技能水平，培养茶艺人才，特举办本次茶艺技能大赛。
本次大赛旨在为广大茶艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台，推动茶文化的传承与发展。
二、比赛目的1. 传承和弘扬中国茶文化；2. 提高茶艺从业人员的专业技能水平；3. 激发茶艺爱好者对茶文化的热爱；4. 促进茶艺行业的发展。
三、比赛主题“茶香四溢，艺韵悠长”四、比赛时间2022年10月15日至10月17日五、比赛地点XX市茶文化展览馆六、参赛对象1. 全国范围内茶艺爱好者；2. 茶艺培训机构学员；3. 茶艺行业从业者。
七、比赛分组1. 个人赛：参赛者独立完成茶艺表演；2. 团体赛：参赛团队共同完成茶艺表演。
八、比赛项目1. 茶艺表演：参赛者根据比赛要求，展示茶艺表演；2. 茶知识问答：考察参赛者对茶文化、茶艺知识的掌握程度；3. 茶艺创新：鼓励参赛者结合自身特点，创新茶艺表演形式。
九、比赛规则1. 参赛者需提前报名，报名时需提交个人或团队信息、茶艺表演节目单；2. 比赛采用现场打分制，评委由业内专家、知名茶艺师组成；3. 茶艺表演时间限制为10分钟，茶知识问答环节时间为5分钟；4. 参赛者需自备茶具、茶叶、服装等；5. 比赛过程中，参赛者需遵守比赛规则，尊重评委和观众。
十、评分标准1. 茶艺表演（50分）：表演技巧、茶艺知识、茶艺美感、创意表现；2. 茶知识问答（20分）：茶文化、茶艺知识掌握程度；3. 茶艺创新（30分）：创新程度、表演效果。
十一、奖项设置1. 个人赛：- 冠军：1名，奖金5000元；- 亚军：1名，奖金3000元；- 季军：1名，奖金2000元；- 优秀奖：若干名，奖金1000元。
2. 团体赛：- 冠军：1个团队，奖金10000元；- 亚军：1个团队，奖金6000元；- 季军：1个团队，奖金4000元；- 优秀奖：若干个团队，奖金2000元。
茶艺师比赛方案
茶艺师比赛方案一、比赛概述茶艺师比赛是为了激发茶文化的传承和发展，提高茶艺师的专业水平和服务质量，加强茶艺师之间的交流与竞争而举办的比赛。
本次比赛将采用多个环节来评比参赛者的茶艺技巧、茶叶知识以及沟通能力，旨在展示参赛者的茶艺才华和个性魅力。
二、比赛流程1. 报名阶段1.1 参赛者需提前填写报名表并提交相关证明材料；1.2 报名时间：规定时间内；1.3 报名地点：茶艺师协会。
2. 初赛阶段2.1 评委根据报名情况筛选参赛者；2.2 初赛环节：口头答题、茶叶辨识、清洗茶具、泡茶等；2.3 评分标准：茶艺技巧、茶叶知识、耐心与细致等。
3. 复赛阶段3.1 复赛环节：茶艺表演、茶叶搭配、服务能力展示等；3.2 参赛者需准备一场茶艺表演，展现个人风采和独特技法；3.3 评分标准：创意、表演技巧、沟通能力等。
4. 决赛阶段4.1 决赛环节：实际操作、故障处理、团队合作等；4.2 参赛者需在指定时间内准备指定茶叶，与自己的团队展示协作能力；4.3 评分标准：技术操作、故障应对、团队协作等。
5. 颁奖典礼5.1 根据评分综合情况，评选出一、二、三等奖，以及优秀奖、创新奖等；5.2 颁奖典礼将在茶艺师协会内举行，以表彰优胜者的优秀表现；5.3 颁奖典礼时间：比赛结束后的次日。
三、比赛规则1. 参赛资格及要求1.1 年满18周岁，且具有相关茶艺培训经历的个人；1.2 须提交相关证明材料，并接受资格审核；1.3 比赛期间必须遵守规则和仲裁裁定。
2. 比赛装备及材料2.1 由主办方统一提供的茶具、茶叶和水源等；2.2 参赛者可自备参照规定的茶具。
3. 参赛者行为要求3.1 参赛者需自觉遵守比赛规则和相关规定；3.2 严禁抄袭他人作品或抄袭参考材料；3.3 不得干扰其他参赛者的表演或工作。
4. 比赛评分4.1 评委根据各个环节的表现，给予相应的分数；4.2 评分标准由主办方制定，并公示给参赛者。
四、奖项设置1. 一等奖：1名，奖金XXX元，奖杯和荣誉证书；2. 二等奖：2名，奖金XXX元，奖杯和荣誉证书；3. 三等奖：3名，奖金XXX元，奖杯和荣誉证书；4. 优秀奖：若干，奖金XXX元，奖杯和荣誉证书；5. 创新奖：若干，奖金XXX元，奖杯和荣誉证书。
茶艺师比赛方案
茶艺师比赛方案一、比赛背景随着茶文化的不断推广和普及，茶艺师这一职业越来越受到人们的关注和喜爱。
为了进一步提高茶艺师的专业技能和服务水平，弘扬中华茶文化，促进茶艺行业的发展，特举办本次茶艺师比赛。
二、比赛目的1、提升茶艺师的专业技能和综合素质，展示茶艺师的风采和魅力。
2、推广和普及中华茶文化，让更多的人了解和喜爱茶文化。
3、促进茶艺行业的交流与合作，推动茶艺行业的发展和创新。
三、比赛主题“茶韵飘香，艺展风采”四、比赛时间和地点1、时间：具体日期2、地点：详细地址五、参赛对象从事茶艺工作的专业人员和茶艺爱好者。
六、比赛内容和要求1、比赛内容（1）理论知识考核考查参赛选手对茶文化、茶叶知识、茶艺技巧等方面的理论掌握程度。
（2）实际操作考核①指定茶艺表演：选手根据指定的茶叶和主题进行茶艺表演，展示泡茶的技巧和流程。
②自创茶艺表演：选手自行设计茶艺表演方案，结合音乐、服饰、道具等元素，展现独特的创意和艺术表现力。
2、比赛要求（1）参赛选手需着装得体，符合茶艺表演的主题和氛围。
（2）比赛所用茶具、茶叶等由参赛选手自行准备。
（3）比赛过程中，选手需保持良好的仪态和礼仪，尊重评委和观众。
（4）指定茶艺表演时间控制在 15 分钟以内，自创茶艺表演时间控制在 20 分钟以内。
七、比赛流程1、报名阶段（报名开始时间报名结束时间）（1）参赛选手在规定时间内填写报名表格，并提交相关证明材料（如茶艺师证书、工作证明等）。
（2）报名表格可在官方网站下载或在指定地点领取。
2、初赛阶段（初赛时间）（1）进行理论知识考核，采用笔试的方式，满分 100 分，考试时间为 90 分钟。
（2）根据理论知识考核成绩，选取前X名选手进入实际操作考核环节。
3、复赛阶段（复赛时间）（1）进行实际操作考核中的指定茶艺表演环节，每位选手表演结束后，评委进行现场打分。
（2）根据指定茶艺表演的成绩，选取前X名选手进入决赛。
4、决赛阶段（决赛时间）（1）进行实际操作考核中的自创茶艺表演环节，每位选手表演结束后，评委进行现场打分。
茶艺师比赛方案
茶艺师比赛方案一、比赛概况茶艺师比赛是一项旨在评判参赛选手在茶艺技巧、专业知识、表演能力和服务质量方面的水平的竞赛活动。
通过比赛，旨在提高茶艺师的综合素质，推动茶文化的传承与发展。
二、比赛内容1. 茶艺技巧展示：参赛选手需展示其独特的茶艺技巧，如泡茶、赏茶、斟茶等。
可以通过选用不同的茶具、展示茶道礼仪，展现专业性和创意性。
2. 茶艺知识测试：参赛选手需回答与茶文化相关的知识问题。
测试范围包括茶史、茶叶种类、茶道礼仪等方面，以考察选手对于茶文化的了解程度。
3. 茶艺表演：参赛选手在规定时间内进行茶艺表演，包括制茶过程展示、茶具陈设、茶艺环节等。
同时，选手还需展示他们优雅的动作、专业的技巧和出色的沟通能力。
4. 服务质量评估：参赛选手需向评委或观众提供茶艺服务。
评委或观众将根据参赛选手在服务过程中的专业素养、礼仪仪态、服务态度等方面进行评估。
三、比赛流程1. 报名阶段：参赛选手通过线上或线下方式进行报名，提交个人简历和茶艺作品照片或视频。
2. 初赛环节：（1）初赛分为技巧展示和知识测试两个环节。
参赛选手根据指定题目或自选题目进行技巧展示，并回答与茶文化相关的知识问题。
（2）初赛由评委进行评分，评分依据包括技巧表现、专业知识掌握等。
3. 决赛环节：（1）决赛设茶艺表演和服务质量评估两个环节。
参赛选手需在规定时间内进行茶艺表演，并向评委或观众提供茶艺服务。
（2）决赛由评委进行全面评估，主要根据中国民间茶艺标准进行评判。
评估内容包括技巧表现、茶艺知识掌握、服务质量等。
四、比赛评分标准1. 技巧展示环节：评分主要依据泡茶过程的技巧和手法，茶道礼仪的规范性，茶艺表演的创意和流畅性等。
2. 知识测试环节：评分主要依据参赛选手回答问题的准确性、范围广度和专业性。
3. 茶艺表演环节：评分主要依据制茶过程的技巧和手法，茶具陈设的美观度，茶艺动作的优雅，沟通能力和表演的专业性。
4. 服务质量评估环节：评分主要依据服务的质量、礼仪仪态、服务态度和沟通能力。
茶艺师比赛方案
茶艺师比赛方案一、比赛背景茶艺作为中国传统文化的瑰宝，融合了艺术、礼仪和文化的精髓，逐渐受到全球范围内的关注和热爱。
为了推广和传承中华茶文化，提升茶艺师的专业素养和技能水平，本次茶艺师比赛特设立，旨在为茶艺师们展示才艺、交流学习提供一个平台。
二、比赛时间与地点1. 比赛时间：比赛将于XX年XX月XX日举行，具体时间为上午9:00开始。
2. 比赛地点：XX市体育馆内设立专门的茶艺师比赛区域，提供充足的场地和设备。
三、比赛内容1. 规则说明：（1）参赛选手需自备茶具和茶叶，提前向组委会提交所需的茶叶品种和数量。
（2）比赛过程中，参赛选手需自行布置茶台，茶台高度不得超过75厘米。
（3）比赛分为个人赛和团体赛两个环节，个人赛时间为60分钟，团体赛时间为90分钟。
（4）个人赛和团体赛各有五个环节，分别是泡茶、斟茶、闻茶、品茶和解茶。
（5）比赛过程中，评委将严格按照评分标准进行打分，得分最高者获胜。
2. 茶艺表演：（1）泡茶环节：参赛选手需按照规定的时间，使用提前提交的茶叶和自备茶具，展示独特的泡茶技巧。
（2）斟茶环节：选手需要高度细致地斟茶，注重斟水力道、手法和仪态。
（3）闻茶环节：选手需通过闻茶来判断茶叶的品质和水平，展示对茶叶的敏锐嗅觉。
（4）品茶环节：选手需要对茶汤的口感、茶叶的质地及茶香进行准确的评价，激发评委的味觉感受。
（5）解茶环节：选手需凭借丰富的茶艺知识，对茶的历史、品种、加工等方面进行讲解。
四、评分标准1. 技术技巧（40分）：包括泡茶、斟茶的技术流程和操作规范。
2. 茶艺表现（30分）：包括选手的仪态、动作协调性和表演的整体效果。
3. 茶艺知识（20分）：包括对茶艺相关知识的掌握程度和展示能力。
4. 茶汤品质（10分）：茶汤的香气、滋味和色泽等因素。
五、奖项设置1. 个人赛奖项：（1）一等奖：1名，奖金XX元+奖杯+荣誉证书。
（2）二等奖：2名，奖金XX元+奖杯+荣誉证书。
（3）三等奖：3名，奖金XX元+奖杯+荣誉证书。
茶艺技能大赛比赛方案
第二届********专业学生茶艺技能竞赛规程一、赛项名称赛项编号：1赛项名称：***********专业学生茶艺技能大赛二、赛项目的为促进我校****************专业的发展，提高学生学习专业技能的兴趣，发展学生的专业实践能力，为今后省市级技能大赛选拔选手，特举办************专业学生茶艺技能大赛，此赛项为省赛个人赛。
三、竞赛内容理论考核+指定茶艺（详见评分表）+自创茶艺（详见评分表）1、茶艺知识的掌握考核：笔试；时间：地点：2、指定茶艺：茶席布置、茶艺表演、茶汤质量；时间；地点：3、茶艺展示：礼仪仪表仪容，创新，茶席布置，茶艺表演，茶汤质量，解说，时间。
时间：地点:四、竞赛方式初赛为个人赛、决赛为团队赛。
五、选手选拔方式：自愿报名+教师推荐，经过筛选赛，决赛进行选拔。
六、竞赛流程1、报名阶段：2、自行准备阶段：3、初赛阶段：4、复赛阶段：5、指导阶段：6、决赛阶段：七、竞赛规则比赛要求2017级****专业学生积极报名参加，2018级*********专业学生不作要求。
1、比赛用品：分赛区执行委员会提供场地，选手自备比赛材料等2、比赛时间：不超过20分钟.3、比赛要求：要求着装大方得体，与表演相得益彰；4、评分标准：竞赛评分严格按照公平、公正、公开的原则。
本次竞赛团队各项成绩按照百分制计分。
总成绩(分)=理论知识测试分数×20% +指定茶艺竞技分数×25% +创新茶艺竞技分数×55%。
参赛选手放弃任一环节将不参与比赛总分排名统计。
在竞赛过程中，参赛选手如有不服从裁判判决、扰乱赛场秩序、舞弊等不文明行为，由裁判长按照规定扣减相应分数，情节严重的取消竞赛资格，竞赛成绩记0分。
八、成绩评定1、参赛选手的成绩评定由大赛评判委员会负责；2、比赛成绩由现场评委根据评分标准，统一进行公正、客观的评判、积分；按参赛人数比例设置奖项，其中一等奖占参赛人数的10%、二等奖占参赛队人数的15%、三等奖占参赛人数的20%（可四舍五入）。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==茶艺规则篇一：茶艺比赛规则汇总茶艺比赛规则汇总201X天华杯：竞赛分知识和技能两部分，理论知识占20%，技能操作占80%。
技能操作包括规定茶艺项目和自创茶艺项目两项内容，其中规定茶艺项目占其操作成绩的40%，自创茶艺项目占其操作成绩的60%。
要求选手充分展示茶的色、香、味、形，同时展示过程有文本及解说、沏泡演示融入其中，阐释内涵，准确讲解，口齿清晰，能引导和启发观众对茶艺的理解，给人以美的享受。
以茶为“媒”，把表演、服装、音乐、礼仪等多种元素凝聚在一起，将茶艺文化表演表现出来。
茶艺表演评分规则：礼仪仪表仪容 20分茶席布置 10分茶艺表演 40分茶汤质量 25分时间05分（在15分钟内完成茶艺表演，超时扣分）海南首届茶艺大赛：二、参赛对象：海南省范围内各个茶楼（馆、店）茶叶生产厂商、各街道社区、各大院校、家庭、茶道茶艺爱好者，不受籍贯年龄限制，均可组织代表队报名参加。
参赛团体人数3~5人/组，少儿组年龄在15岁之内，老年组年龄在60岁以上。
三、比赛形式与内容：预赛：1、自选茶艺技巧比拼（包括仪表、服饰、音乐展示）；2、预赛中评出包括少儿组、老年组的前十名的队伍进入决赛。
决赛：第一版块：知识大比拼1、每组从专业知识题、生活知识题和视图题中选择两题回答。
（本轮记10分）2、每组从茶道知识中（七大茶类的茶艺）选择两题回答。
（本轮记20分）第二版块：品茶大比拼设10种茶叶品饮回答（本轮记30分）第三版块：茶艺大比拼展示时间3-5分钟（本轮40分）注：少儿组和老年组参赛队重点以二三版块为主。
四、奖项设置：按照大赛组委会要求完成各比赛项目，由主办单位向获奖团体颁发荣誉证书及奖品奖金，届时将由海口市公证处进行现场监督。
本届茶艺大赛各年龄组分设团体金奖、银奖。
另设最佳人气、最佳才艺、最佳风采、最佳创意等独立奖项。
茶艺正规比赛方案策划书(3篇)
第1篇一、比赛背景随着茶文化的普及和茶艺的逐渐专业化，茶艺比赛成为展示茶文化魅力、提升茶艺水平的重要平台。
为了进一步推动茶艺文化的传承与发展，提升茶艺从业者的专业素养，特举办本次茶艺正规比赛。
本次比赛旨在弘扬茶文化，促进茶艺技艺交流，选拔优秀茶艺人才。
二、比赛宗旨1. 弘扬中华茶文化，传承茶艺技艺。
2. 提升茶艺从业者的专业素养和综合素质。
3. 促进茶艺行业健康发展，推动茶艺文化的普及与传播。
4. 为茶艺爱好者提供一个展示自我、交流学习的平台。
三、比赛主题“茶香满溢，艺韵悠长”四、比赛时间2023年10月1日至10月3日五、比赛地点（具体地点待定）六、比赛组织机构1. 主办单位：中华茶文化促进会2. 承办单位：XX市茶叶协会3. 协办单位：XX茶叶有限公司、XX茶艺馆等七、比赛对象1. 茶艺专业院校学生2. 茶艺爱好者3. 茶艺从业者八、比赛项目1. 茶艺表演2. 茶艺知识问答3. 茶艺创意设计4. 茶艺摄影九、比赛规则1. 茶艺表演：- 表演者需自备茶具、茶叶、表演服装等。
- 表演时间控制在10分钟以内。
- 表演内容要求展示茶艺的各个环节，包括泡茶、品茶、茶艺表演等。
- 表演过程中要求动作规范、仪态大方、茶艺流程完整。
2. 茶艺知识问答：- 问答内容涉及茶文化、茶艺知识、茶叶品种、茶艺技巧等。
- 每位参赛者回答5个问题，每题10分，共50分。
- 限时5分钟，超时扣分。
3. 茶艺创意设计：- 参赛者需设计一款具有创意的茶艺表演。
- 设计需结合茶艺表演、茶文化、茶具等元素。
- 设计方案需以书面形式提交，并附上设计说明。
4. 茶艺摄影：- 参赛者需提交1-3幅茶艺摄影作品。
- 作品要求主题鲜明、构图美观、富有创意。
- 作品需为原创，不得抄袭。
十、评选标准1. 茶艺表演：- 技术规范（30%）- 表演效果（30%）- 仪态仪表（20%）- 创意表现（20%）2. 茶艺知识问答：- 知识掌握程度（60%）- 答题速度（20%）- 答题准确性（20%）3. 茶艺创意设计：- 创意新颖（40%）- 设计合理性（30%）- 茶艺元素融合（30%）4. 茶艺摄影：- 构图美观（40%）- 创意表现（30%）- 茶艺氛围（30%）十一、奖项设置1. 一等奖：1名，奖金人民币5000元，荣誉证书2. 二等奖：2名，奖金人民币3000元，荣誉证书3. 三等奖：3名，奖金人民币2000元，荣誉证书4. 优秀奖：若干名，荣誉证书5. 最佳创意奖：1名，奖金人民币1000元，荣誉证书6. 最佳组织奖：若干名，荣誉证书十二、宣传推广1. 制作宣传海报、宣传册，发放至各大茶艺馆、茶叶市场、茶艺专业院校等。
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2014年全国职业院校技能大赛“中华茶艺技能”赛项规程一、赛项名称赛项编号：G-079赛项名称：中华茶艺技能英语翻译：Tea Ceremony Skills Competition赛项组别：高职赛项归属产业：农业二、竞赛目的倡导“茶为国饮”，弘扬中华博大精深的茶文化，将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。
提升高职院校学生的综合素质、团队合作精神，展示高职学生的创新能力；通过技能竞赛，积极推进高职院校与企业深入合作，探索培养茶艺高技能人才的新途径和新方法。
三、竞赛内容与时间(一)竞赛内容竞赛分指定茶艺竞技、创新茶艺竞技、解读茶艺竞技3个环节。
竞赛项目的命题结合茶艺师职业岗位的技能需求，并参照《茶艺师国家职业标准》（高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级））中相关标准制定。
1. 指定茶艺竞技（占总成绩的35%）从团队4名选手中随机抽取3名选手分别参加绿茶指定茶艺竞技、红茶指定茶艺竞技、乌龙茶指定茶艺竞技。
绿茶指定茶艺为玻璃杯泡绿茶技法；红茶指定茶艺为盖碗泡红茶技法；乌龙茶指定茶艺为双杯泡乌龙茶技法。
绿茶指定茶艺竞技步骤：备具—备水—布具—赏茶—润杯—置茶—浸润泡—摇香—冲泡—奉茶—收具。
红茶指定茶艺竞技步骤：备具—备水—布具—赏茶—温盖碗—温盅及品茗杯—置茶—浸润泡—摇香—冲泡—倒茶分茶—奉茶—收具。
乌龙茶指定茶艺竞技步骤：备具—备水—布具—赏茶—温壶—置茶—温润泡—壶中续水冲泡—温盅、品茗杯及闻香杯—倒茶分茶—奉茶—收具。
指定茶艺竞技分为绿茶指定茶艺、红茶指定茶艺、乌龙茶指定茶艺三个评比大组，三名选手指定茶艺的平均成绩作为该团队指定茶艺竞技的成绩。
赛前5分钟自行备水、布具（不计于比赛时间内），比赛统一茶样、统一器具、统一主题、统一音乐（平湖秋月古筝版）、统一时间。
比赛服装不统一，建议女选手着浅色旗袍，男选手着深色长袍。
比赛时间不少于8分钟，不超过10分钟，占总成绩的35%。
2. 创新茶艺竞技（占总成绩的50%）创新茶艺竞技，参赛团队自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中，创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备。
比赛时间不少于10分钟，不超过15分钟（民族茶艺、宗教茶道等可适当延长至20分钟，需提前报备大赛组委会），创新茶艺表演成绩占总成绩的46%（包括特色体验展示环节的整体风采和茶席布置2.5%）。
创新茶艺表演完毕，评委就泡茶技艺有关的中华茶文化历史、茶叶种类、茶叶审评、泡茶基本要素、茶艺与音乐、少数民族饮茶风俗、无我茶会、传统文化、茶艺礼仪等茶艺理论知识抽题提问，参赛团队选手现场作答，提问回答时间不超过5分钟，占总成绩的4%。
3. 解读茶艺竞技（占总成绩的15%）解读茶艺竞技，比赛团队以10分钟左右（8-12分钟为限）的“微电影”形式，解读中华茶艺精深。
将视频以DVD光盘形式于抽签的同时现场交予大赛组委会并做好密封工作，交予评委，占总成绩15%。
（二）赛项举办时间比赛时间：2014年6月中旬举行，比赛时间2天。
四、竞赛方式1．本赛项为团体赛。
2．以院校为单位组队参赛，不得跨校组队。
每支参赛队由4名选手和不超过2名指导教师组成。
参赛选手经组委会确认后原则上不得变更。
3．全部比赛项目2天内完成。
指定茶艺环节抽签决定比赛人员和顺序，现场完成操作后，评委当场打分，此环节不分A、B组评委。
创新茶艺环节由参赛团队4名选手共同合作完成，组委会组织A组评委当场给出评分。
解读茶艺环节由领队在报到当天的领队会议上提交含“微电影”的DVD光盘，组委会组织B组评委匿名评审并给出评分。
4. 本次比赛充分调动赛项设计团队中行业企业成员的各类资源，通过邀请函发送、大赛宣传资料寄送、大赛网站宣传、以协会和研究会名义邀请等多种形式联系港澳台、日本、韩国等地的相关院校和协会组织组成代表队参加比赛，参与形式可以是组队参赛、参观交流、现场布展、特色表演、茶艺研讨等，以期扩大竞赛影响，加强境内外茶艺交流与合作。
五、竞赛试题本赛项是公开试题。
四人组队，团队参赛。
比赛分为指定茶艺竞技、创新茶艺竞技、解读茶艺竞技三个环节。
1.指定茶艺竞技环节（占总成绩的35%）从团队4名选手中随机抽取3名选手分别参加绿茶指定茶艺竞技、红茶指定茶艺竞技、乌龙茶指定茶艺竞技。
绿茶指定茶艺为玻璃杯泡绿茶技法；红茶指定茶艺为盖碗泡红茶技法；乌龙茶指定茶艺为双杯泡乌龙茶技法。
统一茶样、统一器具、统一主题、统一音乐、统一时间。
比赛时间不少于8分钟，不超过10分钟，占总成绩的35%。
评委从茶汤质量、茶艺演示、仪容仪表、礼仪、茶席布置、时间几方面进行评比，具体详见指定茶艺竞技评分标准。
2.创新茶艺竞技环节（占总成绩的50%）参赛团队自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中，创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备。
比赛时间不少于10分钟，不超过15分钟（民族茶艺、宗教茶道等可适当延长至20分钟，需提前报备大赛组委会），创新茶艺表演成绩占总成绩的46%（包括特色体验展示环节的整体风采和茶席布置2.5%）。
评委从创新性、茶汤质量、茶艺演示、茶水具配置、解说、时间几方面进行评比，具体详见创新茶艺竞技评分标准。
创新茶艺表演完毕后，选手就有关泡茶的技术和泡茶的礼仪、传统文化方面回答4道问题，评委点评。
回答、点评时间不超过5分钟，占总成绩的4%。
3.解读茶艺竞技环节（占总成绩的15%）以10分钟左右的“微电影”形式，解读中华茶艺精深。
解读茶艺竞技环节是将视频以DVD光盘形式于抽签的同时现场交予大赛组委会并做好密封工作，组委会将组织评委交叉匿名评审，评委从视频立意、主题、视觉效果、声音效果、时间等几方面综合评比，具体详见解读茶艺竞技评分标准，占总成绩15%。
六、竞赛规则1. 指定茶艺竞技比赛中的茶叶、茶具、水、音乐由组委会提供，服装自备；创新茶艺竞技的服装、茶具、茶叶、背景音乐、茶席设计所需用品选手赛前自备；解读茶艺竞技视频于赛前制作完备（参赛者保证其参赛作品拥有完全的知识产权，并获得参赛作品中所涉及的人物肖像权使用许可和其它必要的许可，且保证参赛作品不出现任何侵犯他人权益的情形。
如评审后，被检举参赛作品不符合本规程要求的，经组委会查证属实者，取消获奖资格；如已领取奖项者，主办方有权追回奖项。
因上述侵权而产生的一切法律责任及造成的一切损失均由参赛作者本人承担。
），画面须高清晰，声音格式为立体声，视频格式为rmvb、avi、mp4，视频分辨率不低于720×576（4:3）或1024×576（16:9）。
视频内容不能包括企业广告性内容，也不得透露学校相关信息。
2. 参赛团队中每位成员凭参赛证进入赛场。
报名者必须符合参赛资格，不得弄虚作假。
在资格审查中一旦发现问题，将取消其报名资格；在竞赛过程中发现问题，将取消其竞赛资格；在竞赛后发现问题，将取消其竞赛成绩，收回获奖证书。
3. 赛前组织参赛团队领队抽签，确定参加指定茶艺竞技的选手代表和比赛序号，同时确定创新茶艺竞技的比赛的组别和顺序；解读茶艺竞技比赛中，赛前参赛团队制作完好的视频，以DVD光盘的形式于抽签的同时现场交予大赛组委会并做好密封工作，组委会将组织B组评委匿名评审。
4. 参赛选手提前30分钟到达比赛现场报到，比赛开始后不得入场参加比赛，报到时应持本人身份证和学生证，佩戴大赛组委会签发的参赛证、胸牌。
只有等比赛正式开始后，方可进行操作。
5. 比赛期间，参赛选手必须严格遵守赛场纪律，除携带竞赛所需自备用具外，其它一律不得带入竞赛现场，不得在赛场内大声喧哗，不得作弊或弄虚作假；同时，必须严格遵守操作规程，确保设备和人身安全，并接受裁判员的监督和警示。
若因选手因素造成设备故障或损坏，无法进行比赛，裁判长有权终止该队比赛；若因非选手个人因素造成设备故障的，由裁判长视具体情况做出裁决。
6. 比赛终止后，不得再进行任何与比赛有关的操作。
选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情况，需经裁判人员同意后作特殊处理。
7. 参赛选手应遵守竞赛规则，遵守赛场纪律，服从大赛组委会的指挥和安排，爱护竞赛场地的设备和器材。
8. 赛前一天，各领队和选手组织参观设备场地。
七、竞赛环境本次竞赛在指定比赛赛场进行，比赛地点按三个环节（指定茶艺、创新茶艺、解读茶艺）分别在浙江经贸职业技术学院体育馆、学生活动中心和国际文化村举行。
1. 各比赛场地环境照明、控温良好，能提供稳定的水、电，并备有供电应急设备和消防设备。
2. 每个环节考核场地面积约为200-300m2，场地内设有相对独立的茶艺台/凳，每个茶艺台按照竞赛环节要求分为不同展示区，每个展示区标明编号。
比赛时每队选手占用一个展示区作为比赛用台，其使用面积为4-5m2，比赛场地设有音响设备、投影设备、热水瓶，供选手使用。
3. 在竞赛不被干扰的前提下赛场全面开放，欢迎各界人士沿指定路线、在指定区域内现场观赛。
八、技术规范竞赛项目的命题结合茶艺师职业岗位的技能需求，并参照《茶艺师国家职业标准》（高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级））中相关标准制定。
（一）基础知识1．茶文化基本知识（1）中国用茶的源流；（2）饮茶方法的演变；（3）茶文化的精神；（4）中外饮茶风俗。
2.茶叶知识（1）茶树基本知识；（2）茶叶种类；（3）名茶及其产地；（4）茶叶品质鉴别知识；（5）茶叶保管方法。
3．茶具知识（1）茶具的种类及产地；（2）瓷器茶具（3）紫砂茶具；（4）其他茶具。
4．品茗用水知识（1）品茶与用水的关系；（2）品茗用水的分类；（3）品茗用水的选择方法。
5．茶艺基本知识（1）品饮要义；（2）冲泡技巧；（3）茶席布置；（4）茶艺礼仪。
6．科学饮茶（1）茶叶主要成分；（2）科学饮茶常识。
7．食品与茶叶营养卫生（1）食品与茶叶卫生基础知识；（2）饮食业食品卫生制度。
（二）比赛要求九、技术平台2. 竞赛项目所用主要茶叶清单注：各表中所列为每队选手使用设备清单十、评分标准3. 解读茶艺竞技评分标准十一、评分方法竞赛评分严格按照公平、公正、公开的原则。
裁判人员组成将根据参赛队伍数量而定。
以40支参赛队伍为例，竞赛将分A、B两组同时进行，指定茶艺竞技每个组每批每种茶类共5名选手同时比赛，4名裁判执裁；全部组别批次的比赛在竞赛第一天上午完成。
创新茶艺竞技将分组分批次进行，每组7名裁判执裁,去掉最高和最低分后取平均分为比赛最后得分，从第五组开始陆续依次当场亮分，分别于竞赛第一日下午和第二日上午完成比赛。
解读茶艺竞技环节不分组，由7名裁判执裁。
竞赛分数将采用实时公布，分数公布时只显示参数队伍的参数序号和在该环节获得的分数。
指定茶艺竞技环节比赛分数在该环节结束后，即刻统分并经裁判组审核后张榜公布；创新茶艺竞技环节从第五组开始陆续依次当场亮分，并经裁判组审核后张榜公布；解读茶艺竞技环节比赛分数在该环节结束后，即刻统分并经裁判组审核后张榜公布。