酒店经营方案

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酒店的运营方案怎么写

酒店的运营方案怎么写一、酒店的定位与特色1. 酒店的定位：酒店的定位是非常关键的，它直接决定了酒店的客户群和服务对象。

酒店可以选择豪华商务酒店、休闲度假酒店、经济型连锁酒店等不同的定位。

在选择定位的时候，要根据当地的市场需求和竞争情况来决定。

2. 酒店的特色：酒店的特色是吸引客人的关键，它是酒店的竞争优势。

可以在房间设计、服务等方面打造独特的特色，例如设计出特色客房、提供特色菜品等，让客人在入住期间有不一样的体验。

二、酒店的经营管理1. 酒店的管理团队：酒店的管理团队是酒店运营的核心。

要组建一支专业化、高素质的管理团队，包括总经理、市场销售总监、财务总监、人力资源总监等，他们各自负责不同的管理工作，确保酒店的高效经营。

2. 客户服务：酒店是以客户为中心的服务行业，客户服务是至关重要的。

酒店需要制定完善的客户服务标准，培训员工提供优质的服务，保持客户满意度。

3. 管理制度：酒店需要建立规范的管理制度和流程，包括财务管理、人力资源管理、市场销售管理等方面的制度，确保酒店的正常运营。

4. 成本控制：成本控制是酒店经营管理的关键。

酒店需要对各项成本进行严格控制，包括人工成本、物资采购成本、水电气成本等，降低成本，提高经营效益。

三、酒店的市场营销1. 市场调研：酒店在进入市场之前需要进行充分的市场调研，了解所在地区和同类型酒店的市场情况，分析客户需求和竞争对手，为酒店的市场推广和营销活动提供依据。

2. 品牌宣传：酒店需要建立品牌形象，利用互联网、媒体等途径进行宣传推广，提高酒店的知名度和美誉度。

3. 价格策略：酒店需要设计合理的价格策略，根据客户需求和市场情况进行灵活调整，提高酒店的价格竞争力。

4. 销售渠道：酒店需要开发多样化的销售渠道，包括在线预订平台、旅行社合作、会员俱乐部等多种方式，使酒店的客源更加多元化。

四、酒店的运营管理1. 酒店设施设备：酒店需要及时维护设施设备，确保酒店的正常运营。

可以建立一套设备维护保养的制度，加强设备定期检查和维护，保证设备的正常使用寿命。

酒店具体运营方案

酒店具体运营方案酒店是一种服务性行业，其运营模式与其他行业有一定的不同。

本文将从实际运营出发，介绍一些酒店具体运营方案，以帮助更好地管理和经营酒店。

1. 管理模式酒店的管理模式主要分为自营管理和委托管理两种。

1.1 自营管理自营管理是酒店业常见的一种管理模式。

在这种模式下，酒店全部经营权和资产归自己所有，自行运营管理。

优点是具有高度的自主权和管理灵活性，但其缺点也十分明显，包括风险高、资金压力大、运营成本高等。

1.2 委托管理酒店也可以采取委托管理的方式，通过委托给专业的管理公司来进行管理。

委托管理优点在于减轻了酒店运营方的压力，通过专业管理公司的运营，可以提高酒店的服务水平和效益，缺点在于对于酒店的自主性不足，品牌形象容易被稀释。

2. 市场营销酒店的市场营销是关键的一环，为了提高酒店的知名度和所在酒店的利润，需要采用一系列的市场营销策略。

2.1 定位准确酒店的成功往往得益于其针对不同人群而提供的产品和服务管理，在营销中，需要针对酒店的目标客户群体进行有针对性的定位，提供符合请求的服务。

2.2 策划活动策划酒店活动是增加酒店客流量和提高顾客满意度的有效方法，可以通过节日、主题酒会、旅游等活动的策划来增强客户粘性和提升媒体曝光度。

2.3 运用网络网络营销是当前网络时代的趋势，通过网络推广让更多人知道和了解酒店的服务和品牌形象。

建设良好的企业官网或者社交媒体营销口碑都是重要的。

3. 餐饮管理餐饮业是酒店的重要业务之一，需要在餐饮方面进行特别的管理。

3.1 服务要求高餐饮服务是酒店顾客的接触点，服务质量的高低会对消费者评价和重复使用产生重要的影响。

3.2 品牌建设餐饮品牌建设可以增加品牌知名度，提高品牌形象，餐饮业于建立过程中也是至关重要的一个环节。

3.3 产品创新餐饮同品牌房间为酒店客人的单一潜在消费项目，需要尽可能多地创新，来满足不同消费者对同品牌不同餐饮的多元需求。

4. 房间经营房间经营是酒店主营业务，房间经营的好坏会对酒店的经营产生重要的影响。

酒店经营思路和方案

酒店经营思路和方案酒店经营是一个复杂而又有挑战性的领域，成功的经营需要综合考虑各种因素，包括市场需求、客户满意度、企业形象等。

本文将探讨酒店经营的思路和方案，以帮助酒店行业的从业人员更好地了解并应对这些挑战。

首先，一个成功的酒店经营思路是从市场需求出发的。

了解市场需求是至关重要的，只有根据市场的需要来调整经营策略，才能真正满足客户的需求。

市场需求的了解可以通过市场调研和分析来实现，这样可以帮助酒店从业人员了解市场的动态和趋势，找到切入点和机会。

比如，可以针对不同客户群体的需求进行定位，以提供更具个性化的服务。

其次，酒店经营需要关注客户满意度。

客户满意度是一个酒店经营的核心指标，只有通过提供优质的服务和满足客户的期望，才能赢得客户的认可和口碑的传播。

为了提高客户满意度，酒店经营者可以采取一系列的措施，比如培训员工，提升服务技能；改善设施和设备，确保客户的入住体验；提供符合客户需求的多样化服务等。

此外，建立有效的客户反馈机制也是重要的，可以通过客户满意度调查和反馈表，及时了解客户的需求和意见，以进一步改善服务质量。

另外，酒店经营的成功也与企业形象的塑造密不可分。

企业形象是酒店的品牌和声誉的象征，直接影响客户的选择和忠诚度。

酒店经营者应该重视企业形象的塑造，打造独特的品牌。

首先，需要建立清晰的定位和品牌核心价值，以使自己在市场中有所区分。

其次，通过提供独特的服务和产品，以及积极参与社会公益活动等方式，树立良好的企业形象。

同时，酒店还可以加强与媒体的合作，通过宣传推广来增强企业知名度和形象认知度。

除了以上提到的核心思路，还有其他一些方案可以帮助酒店经营更加成功。

例如，使用科技手段提升酒店的管理效率和服务质量。

比如，可以引入智能化系统管理酒店运营，并提供在线预订、入住、结账等服务，以提高客户的便利性和满意度。

此外，酒店还可以主动参与当地和行业的活动，与其他合作伙伴进行合作，以扩大影响力和拓展业务。

例如，与旅行社合作开展旅游套餐和活动，与当地景点合作提供优惠票务，以吸引更多客户。

酒店工作思路及经营管理方案

酒店工作思路及经营管理方案酒店是一个服务性行业，为客户提供舒适的住宿环境和优质的服务是酒店经营管理的核心目标。

为了提高酒店的竞争力和盈利能力，以下是酒店工作思路及经营管理方案。

1.客户满意度至上以客户满意度为核心，为客户提供个性化、定制化的服务。

根据客户的需求和喜好，提供专业的建议和推荐，并在服务过程中始终关注客户的反馈和意见。

通过不断改进和优化服务流程，提高客户满意度，赢得客户的口碑和忠诚度。

2.建立优秀团队酒店的经营管理离不开一支优秀的团队。

建立一个高素质的员工团队，通过招聘、培训、奖励等手段吸引和留住优秀员工。

注重团队协作和沟通，鼓励员工提供创新的想法和建议，并营造良好的工作氛围，激励员工投入到工作中，不断提升服务质量。

3.优化运营管理拥有有效的运营管理体系是酒店经营成功的关键。

制定明确的规章制度和流程标准，确保工作的高效有序进行。

注重细节管理，包括房间清洁、设施维护、设备更新等，保持酒店的整洁和品质。

同时，采用信息化管理系统，提高工作效率和数据分析能力，为决策提供支持和指导。

4.增加附加值服务除了提供基本的住宿服务，酒店还可以增加附加值服务，如餐饮、会议、娱乐等。

根据客户需求，开发不同类型的餐厅和菜谱，并配以高品质的食材和优雅的用餐环境。

引入会议室设备和技术支持，提供一站式会议服务。

同样，提供娱乐设施和活动，丰富客户的入住体验，增加客户的满意度和回头率。

5.营销推广通过多渠道的营销推广，提高酒店的知名度和影响力。

建立良好的长期合作关系，与旅行社、商务合作伙伴等建立合作关系，互相支持，共同发展。

加强线上推广，提升网站的SEO优化，合理利用社交媒体和引擎推广酒店信息。

同时，注重口碑营销，通过满意客户的口碑传播，吸引更多潜在客户。

总结而言，酒店工作思路及经营管理方案需要以客户满意度为核心，建立优秀的员工团队，优化运营管理，增加附加值服务和做好营销推广工作。

不断提高服务质量和管理水平，保持酒店的竞争力和盈利能力。

酒店运营方案

酒店运营方案第1篇酒店运营方案一、项目背景随着我国经济的持续发展和旅游业的日益繁荣，酒店行业面临着激烈的竞争。

为了提高酒店的市场竞争力，提升客户满意度，确保酒店持续稳定发展，特制定本运营方案。

二、目标定位1. 确保酒店设施设备完好，提供舒适、安全的住宿环境。

2. 提高酒店服务质量，提升客户满意度。

3. 优化酒店管理体系，提高运营效率。

4. 拓展酒店市场，增加营业收入。

三、运营策略1. 客房管理（1）客房设施：确保客房设施设备完好，定期检查维修，提高客房利用率。

（2）客房卫生：加强客房卫生管理，提高清洁质量，确保客房整洁、卫生。

（3）客房服务：优化客房服务流程，提高服务质量，满足客户需求。

2. 餐饮服务（1）菜品质量：注重菜品质量，提高烹饪技艺，丰富菜品口味。

（2）餐饮卫生：加强餐饮卫生管理，确保食品安全，让顾客放心食用。

（3）餐饮服务：提升餐饮服务水平，提高顾客满意度。

3. 员工培训（1）专业技能培训：加强员工专业技能培训，提高员工业务素质。

（2）服务意识培训：提高员工服务意识，树立以客户为中心的服务理念。

（3）团队建设：加强团队建设，提高团队凝聚力，促进酒店运营发展。

4. 营销策略（1）线上营销：利用互联网平台，进行酒店品牌宣传，提高酒店知名度。

（2）线下营销：开展各类促销活动，吸引客户入住。

（3）合作伙伴：与旅行社、企业等建立长期合作关系，拓展客源市场。

四、运营管理1. 组织架构：建立健全酒店组织架构，明确各部门职责，确保酒店运营高效顺畅。

2. 人力资源：合理配置人力资源，提高员工工作效率。

3. 财务管理：加强财务管理，确保酒店经营效益。

4. 质量管理：建立健全质量管理体系，提升酒店服务质量。

五、风险控制1. 安全管理：加强酒店安全管理，确保顾客及员工的人身安全。

2. 合规经营：严格遵守国家法律法规，确保酒店合法合规经营。

3. 风险预防：加强风险预防，制定应急预案，降低运营风险。

六、总结与展望本方案旨在提高酒店运营管理水平，提升酒店市场竞争力和客户满意度。

酒店经营思路和方案怎么写

酒店经营思路和方案概述酒店经营是一个复杂而竞争激烈的行业。

一个成功的酒店需要制定有效的经营思路和方案来吸引客户、提供卓越的服务并保持良好的经济状况。

本文将介绍一些关键的酒店经营思路和方案，帮助酒店业主和经理制定成功的经营策略。

1. 客户定位成功的酒店经营必须开始于明确的客户定位。

在制定经营思路和方案时，酒店业主和经理需要明确酒店的目标客户群体。

这可以通过市场调研和竞争分析来实现。

了解客户的需求和偏好，包括他们在选择酒店时考虑的因素、所期望的服务和价格水平等，有助于制定有针对性的经营策略。

2. 卓越的服务在竞争激烈的酒店行业，提供卓越的服务是吸引客户的关键。

酒店经营者应该注重培训酒店员工，确保他们有足够的专业知识和技能来提供优质的服务。

此外，酒店还应建立良好的客户关系管理系统，及时回应客户的需求和意见，保持顾客满意度。

3. 管理成本酒店经营者应重视管理成本，以确保酒店的经济状况稳定。

在制定经营方案时，需要有效控制各项费用，包括人员成本、采购成本和运营成本等。

通过采购合理的设备和用品、进行资源优化和运营效率提升，可以帮助酒店实现更好的经济效益。

4. 市场推广成功的酒店经营需要有效的市场推广策略。

酒店经营者可以通过多种渠道进行市场推广，包括在线广告、社交媒体营销、合作伙伴推广等。

此外，建立良好的口碑也是重要的市场推广方式，因此酒店需注重提供优质的服务和建立良好的客户关系。

5. 不断创新酒店业是一个充满竞争的行业，酒店经营者应不断创新以保持竞争力。

创新包括引入新的服务和产品、改进现有服务的质量和体验等。

酒店经营者可以通过与客户交流和市场调研来了解市场需求，并据此不断改进和创新。

6. 持续改进持续改进是酒店经营的关键。

酒店经营者应该关注客户的反馈和投诉，并及时采取措施解决问题。

此外，酒店经营者还应定期评估酒店的经营状况，分析业绩数据和市场趋势，从而调整经营策略。

7. 管理团队一个强大的管理团队是酒店经营成功的基础。

酒店合作经营方案

2.合作收益包括但不限于客房收入、餐饮收入、会议收入、娱乐收入等。
3.双方定期进行财务审计，确保合作收益分配的透明性和准确性。
七、风险管理
1.严格遵守国家法律法规，确保合作合规性。
2.建立风险评估机制，定期评估合作过程中可能出现的风险，制定应对措施。
3.建立应急预案，确保在面临风险和危机时，双方可以迅速响应，降低损失。
酒店合作经营方案
第1篇
酒店合作经营方案
一、前言
本方案旨在为我国某酒店（以下简称“酒店”）与合作伙伴（以下简称“合作方”）提供一种合法合规的合作经营模式，充分发挥双方资源优势，提高酒店市场竞争力和盈利能力。在遵循国家法律法规和行业规范的前提下，本方案将人性化的管理理念与专业化的操作手段相结合，力求实现合作双方的共赢。
4.产学研合作：酒店可以与科研机构、高校等合作，引入先进的管理理念和技术，提升酒店核心竞争力。
四、合作内容
1.品牌联合推广：双方共同策划、组织各类品牌宣传活动，提高酒店在市场上的知名度。
2.营销合作：整合双方营销资源，共同开发新客户，提高客户转化率。
3.业务互补：酒店提供住宿、会议等服务，合作方提供餐饮、娱乐、旅游等服务，实现业务领域的互补。
第2篇
酒店合作经营方案
一、背景分析
鉴于当前酒店市场竞争激烈，为提升酒店整体竞争力，拓展业务范围，实现可持续发展，特制定本合作经营方案。本方案将结合酒店现有资源与合作伙伴的优势，打造合法合规的合作模式，以期达到资源共享、优势互补、风险共担、利益共赢的目标。
二、合作目标
1.提高酒店的市场竞争力和品牌影响力；
3.业务合作：双方在各自业务领域开展合作，如酒店提供住宿服务，合作方提供餐饮、会议、娱乐等服务。
4.人才培养：双方共同开展员工培训、人才交流等活动，提升酒店整体服务质量。

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酒店经营定位策划方案一、酒店定位：(?)酒店定位后需要的市场调查内容：1、价格。

（参照同区域比较成功且较成熟的商务酒店）2、预计入住率。

（分试营业期和运行稳定期）3、在试运营期间，定期抽查顾客满意度。

（向周边朋友和常往来客户咨询定位满意率，以获取最好的价格体系。

）4、客人来源。

（开业前期的顾客来源、稳定期的顾客来源）5、酒店配置。

酒店运营所需和必备的物品分类（主要部份）1、低值易耗品（牙膏、牙刷、洗浴用品、梳子、浴帽、拖鞋等）2、布草（床单、枕头、冬夏被、床衬垫、被套、床尾垫、床裙、洗浴四巾、窗帘、浴帘）3、家具（床、床头柜、电视组合柜、茶几、软包椅、写字椅、布艺沙发）4、电器照明（灯具、电视、电脑、空调、xx、电吹风、电热壶）5、用具（杯具、布草框、随手泡茶壶、物品篮、洗浴篮、垃圾筒、衣架、保险柜）6、印刷品（便笺、杯垫、服务指南、消毒标识、物品袋、房价表、名片）7、酒店标识牌（门牌、POP牌、指向牌、导示牌、安全牌、警示牌）8、保洁工具（吸尘器、地毯机、清洁用具、风干机）9、药水（清洁药水、保洁药水、洗地毯药水、家具、金属器皿保养药水）10、工装11、办公用品（文件柜、打印传真机等）12、工程用品、保安器具13、公共区域用品（垃圾筒、报架、沙发、茶几、绿植、行李车、雨伞架、护栏、指示牌、14、卫浴用品、纸盒、抽纸架、皂液盒、干手机。

15、消防用品16、智能用品（对讲机、管理软件、宽带）17、装饰（壁画、挂件、桌上装饰、工艺品）18、客购物品（食物、洗浴小用品、饮品、书刊、香烟）19、储存用品（货柜、货架等）酒店开业前筹备计划及方案建议采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作。

一、开业筹备的任务与要求：任务是确保开业试运行的各项工作保障能联动运行，要求是开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

1、经营定位：（？）2、熟悉酒店整体结构和布局，实地察看，确定区域分布。

3、设立酒店部门架构和人员编制：考虑因素：酒店规模（？），档次（商务中高端），建筑布局（规则型），市场定位和经营方针（商务、便捷、有星级服务质量），管理目标（蠃利、并确保有品牌效应）。

一、客房部组成：二、岗位编制：客房部经理：负责酒店客房部的整体管理，负责酒店质检、部门衔接、宾客投诉处理、宾客意见反馈、前厅日常工作督导。

楼层领班：负责客房部楼层日常工作管理。

前厅领班：负责前厅日常工作管理。

楼层服务员：负责客房部对客服务工作、查房工作、会议服务。

楼层清扫员：负责客房清扫保养工作、协助服务员做好对客服务工作。

客房中心文员：负责客房中心日常工作、信息传递、二级库管理、数据统计等。

PA保洁员：负责酒店公共区域卫生保洁工作。

前厅接待：负责酒店宾客接待工作。

前厅收银：负责酒店宾客账务结算工作。

三、部门人员编制：（按85间客房预算并且加筹备期储备人员）1、客房部经理：1名2、楼层领班：2名分别负责对客服务管理、考勤管理、客房物资管理。

3、前厅领班：1名4、楼层服务清扫员： 7名5、客房中心文员：1名6、PA保洁员：技术工1名保洁员2名7、前厅：4名计划编制人数：19名备注：1、楼层设置2名领班是确保各楼面细节管理，并且各自在本职工作做好的同时还承担部门各项基础管理，能够起到各尽其责又能相互配合的目的，在运营稳定后可考虑通过考核提拨主管1名，增强部门管理力量，同时给予员工努力发展的平台。

2、建议将客房的清扫和服务两大职责划分，设清扫组和服务组，主要目的是为了提高服务质量和卫生质量，以前很多酒店采用服务员做客房卫生又查房的工作方式，这样的弊端就是服务质量跟不上，查房速度慢，卫生质量上不去。

我采用职责分开但又能相互协作的模式，这就需要清扫员和服务员培训不分开，技能全面化，但在日常工作中能用心做好自已的本职工作，服务效率和工作效率可以提高。

3、分筹备期和运营期的目的主要是考虑到酒店人员流失性较大，酒店刚开业时由于理论培训还未升华为技能操作娴熟造成工作进度慢，且存在有员工在工作后经过考核不能胜任本职工作三大原因，所以前期尽量多储备人员。

另外的优势就是可以各岗位互相补位，不会造成服务空怠的现象。

4、保洁员的工作量较大，且客房很多区域需要定期性的保养，因涉及到许多专业机器操作及保洁用具保管、药水的配置等因素，必须设置一名专业的PA人员做好客房的日常保养维护工作，保洁员在日常保洁的同时可配合技术员进行各项养护工作，逐渐学会操作技能。

5、前厅因涉及的工作量和对客服务的细致和繁琐性，且是24小时工作制，必须要多培养一批人员，所在在前厅的人员编制上要适当放宽，运营正常后可考虑由领班顶替换休人员适当减少编制。

6、在客房出租率不够饱合或淡旺季明显期的情况下，可考虑招用院校毕业生、实习生在部门实习，以减少固定人员的薪酬开支，同时也可为酒店储备相对比例的人员。

7、将工程、安全合并是为确保消防安全和工程相结合进行整体维护，减少信息传达的繁琐和误导性。

8、设文员目的是为了将人力资源和档案管理的工作做到有序进行。

根据以上的酒店人员架构计划则是为了尽量精减人员，减少不必要的人力开支，提高单一人员的福利水平，能做到一人多用。

那么整个酒店的部门形成就是三部一室。

总体人员编制计划在30-35人左右。

4、制定物品采购清单：采购是一项非常耗费精力的工作，在制定各部门采购清单时，各部门应通力协作，且应考虑到一些因素：（1）酒店的规模和开业前的使用量应成正比，比如低值易耗品一般都是考虑三个月的用量，杜绝长期压仓。

（2）布草的比例应考虑周全，周期使用量和换洗量，一般是1：2的比例。

（3）楼层工作车及相应清洁设备按每层楼的实际房数来定，可考虑两层共用的方法。

（4）购买物品应结合旅游局制订的酒店客房用品质量与配备要求的行业标准，避免浪费。

（5）方便、美观、实用、人性化为原则。

（6）采购清单必须详细并有底存。

（7）各部门均应协助制订采购计划，防止遗漏。

（8）做到急需的先买，非急用的零星采购后考虑的原则。

（9）要考虑到各项购买的周期，以确保开业前到位时间。

5、制作酒店人员制服，确保开业时仪容仪表统一划规，此项工作应在开业前一个半月完成（根据制服制作周期而定）。

6、编写酒店前厅部和客房部工作手册，目的是用于酒店开业前的整体培训和酒店运营后的运行准则。

主要包括岗位职责、岗位说明书、工作程序、规章制度及运转表格等部分，以下是需要编制的酒店各项工作说明；1、前厅部和客房部公用程序a) 前厅部和客房部员工手册b) 各岗位工作程序、标准、制度c) 全员考核制度2、2、前台区域工作程序：a) 散客登记程序b) 散客离店结账程序c) 散客预定程序d) 协议客户登记程序e) 协议客户预定程序f) 调房换价程序g) 宾客延、续房程序h) 叫早服务程序i) 预定取消操作程序j) 处理客人投诉操作程序k) VIP客人接待程序l) 食品售卖服务程序m) 行李寄存服务程序n) 贵重物品服务程序3、前台区域工作制度及标准a) 礼貌礼仪制度b) 当班交办制度c) 客人行李寄存制度d) 贵重物品保管制度e) 仪容仪表制度f) 卫生制度g) 发票及备用金管理制度h) 前台操作安全制度i) 交班制度j) 接听xx标准k) 转接xx标准4、客房区域工作程序a) 客房卫生打扫程序b) 当班交班制度c) 查退房程序d) 客人遗留物品处理程序e) 客房客赔处理程序f) VIP客人房间打扫程序g) 客房紧急事件处理程序h) 使用工具保养程序i) 夜床服务程序5、客房区域工作制度及标准a) 客房卫生质量标准b) 安全管理制度c) 节能降耗管理制度d) 客人遗留物品管理制度e) 计划卫生管理制度f) 家具、电器保养制度各项管理制度和工作流程均应在酒店开业前半个月出台。

6、拟定人员招聘计划：制定各部门人员的任职条件，薪酬待遇，根据实际编制需要储备人员并进行有序筛选。

制定员工培训计划，并合理制定培训期待遇问题。

二、开业前的试运行注意事项：1、酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转，这主要是对前期培训工作的检查，酒店各项设施设备功能的运行正常性，各操作系统是否存在漏洞，运行表格是否齐全，账务安全和流程是否有保障。

一般需要一周的时间进行试运行，此周期是定在酒店试营业前，暂未接待客人，而只是调顺内部程序和设备检查。

2、经常检查物资的到位情况，因为供应商并不一定是本地的，应对各项物资的到货时间做到心中有数，能够记录在案，以便随时跟催。

3、物品摆放规格和装饰物的摆放要尽早确定，不要轻易改动。

4、检查酒店管理系统运行，员工培训的成熟度，建议在未成熟前手工和电脑相结合使用，确保开业操作流程的顺畅。

5、加强安全防范，预防火灾、偷盗事件发生，此时应开始执行值班制度，以保障酒店的各项财产物资的安全性。

6、保证监控系统和消防系统的正常使用，合理定制各区域监控范围和死角巡查制度。

试营业期间的工作重点：1、价格体系的稳定性，是否能被客户接受。

2、市场定位是否倾向于商务散客，是否需要调整营销思路。

3、各项设备的运行稳定性，特别是供水、空调、电梯的运行，及时联系厂家进行维保。

4、各项制度和流程的执行力度是否逐渐形成体系，是否有需要增补的项目。

5、检查布草洗涤质量，严格把关，确保新布草的挺括性和保洁度。

6、检查保安措施是否严谨，监控设备是否调试到最佳状态。

7、各项例会制度，确保每日经营管理有序进行。

8、侧重市场宣传和营销定位，采取多样营销方式增加客源。

9、侧重收费系统和财务审核是否统一、标准，财务各项报表是否清晰、反映数据详细。

10、多关注员工动态和建立意见反馈制，对员工提供的建议应有跟办及回应。

正常运营期的工作重点：1、成本控制、节能降耗。

2、管理重心在于协调各部门之间的关系，确保信息畅通。

3、主要工作重心应落实在营销实务上，建立广泛的客户网，确保客户群逐渐倾向于商务。

4、执行力和监管力。