我看妈妈炒青椒肉丝_小学作文_1
青椒炒肉丝的作文400
青椒炒肉丝的作文400
作文一
小朋友们，你们吃过青椒炒肉丝吗？这道菜可好吃啦！
有一天放学回家，我一进家门就闻到了一股香香的味道。
我顺着香味跑到厨房，看到妈妈正在做青椒炒肉丝。
妈妈先把青椒洗得干干净净，切成细细的丝。
又把肉也切成丝，放了一些调料拌好。
然后往锅里倒了一点油，等油热了，就把肉丝倒进去，“滋滋滋”，肉丝在锅里欢快地跳起舞来。
接着妈妈把青椒丝也倒进去，拿着铲子不停地翻炒。
不一会儿，香喷喷的青椒炒肉丝就出锅啦。
我赶紧拿起筷子尝了一口，哇，肉丝嫩嫩的，青椒脆脆的，好吃得不得了！我一下子吃了两大碗饭呢！
作文二
嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲我最爱吃的青椒炒肉丝。
每次妈妈做这道菜，我都特别开心。
记得有一次，家里来客人了，妈妈就做了青椒炒肉丝招待他们。
妈妈准备青椒和肉的时候可认真啦。
她把青椒的籽儿去得干干净净，肉也切得特别均匀。
炒的时候，那锅里的声音“噼里啪啦”的，好像在唱歌。
不一会儿，那香味就飘满了整个屋子。
客人们尝了之后，都夸妈妈的手艺好，我在一边听着，心里可骄傲啦！这道青椒炒肉丝，不仅好吃，还让家里充满了欢乐。
青椒炒肉丝作文,450字
青椒炒肉丝作文,450字
哎呀，说到青椒炒肉丝，我口水都要流下来了！这道菜可是咱
家的家常菜，简单又美味。
记得小时候，每次妈妈做青椒炒肉丝，我都能多吃两碗饭。
那
青椒绿油油的，肉丝嫩嫩的，两者一炒，简直是色香味俱全。
青椒
的辣味恰到好处，不会太过刺激，又能让肉丝更加鲜美。
肉丝炒得
恰到好处，不老不嫩，咬一口就能感受到肉质的细腻。
说到做这道菜，其实也挺简单的。
先把青椒和猪肉都切成丝，
猪肉还得提前用料酒和生抽腌一下，这样炒出来的肉丝更入味。
然
后热锅凉油，先下肉丝快火快炒，等肉丝变色了就捞出来备用。
接
着放青椒丝进去翻炒，青椒稍微变软就可以把肉丝倒回去了。
这时
候加点盐、生抽和一点糖，翻炒均匀就可以出锅了。
每次吃青椒炒肉丝，我都觉得特别满足。
那种辣中带甜，甜中
带咸的味道，简直让人欲罢不能。
特别是夏天，吃一碗青椒炒肉丝，再配上一碗米饭，简直是人间美味啊！
所以啊，如果你还没尝过青椒炒肉丝，那你可得赶紧试试。
相信我，你一定会爱上这道菜的！。
拿手菜作文。青椒肉丝
拿手菜作文。
青椒肉丝
有一句老话说得好，“民以食为天”，几乎世界各地都有自己出名的美食，比如说：北京烤鸭，西安羊肉泡馍，内蒙古小肥羊，云南过桥米粉，山西面食......从宴席上的菜肴到街头巷尾的风味小吃，可谓数不胜数。
然而，我们的家庭也有不同的和普通的唯美主义。
我最喜欢的是我妈妈的拿手菜，青椒肉丝。
青椒肉丝特别好吃，看起来也不错。
鲜嫩的青椒和爆香的肉丝混合在一起。
青椒，小葱，肉丝搭配在盘中，真是令人垂涎三尺！
青椒肉丝的方法很简单。
它的原料是猪肉、青椒、大蒜和酱油。
第一步先将猪肉洗净，瘦肉切丝，肥肉切丝，与瘦肉分开，加一些大蒜，放一些酱油，腌制一下，然后在锅里炸1分钟。
然后再拿炸过肉的锅先炒一下青椒，然后再将炸好的肉丝倒进锅里。
就这样美味的青椒肉丝就做好了。
刚出锅的青椒肉丝颜色很好。
我每次吃它都喜欢把肉丝倒进碗里，然后塞满满一嘴。
唇齿留香，猪肉的香味，青椒的口感，好吃到爆。
虽然它听上去是辣的，但这道菜一点辣味也没有。
我用筷子轻轻地拿起一个青椒，咬了一口。
青椒中溅出许多油。
一个接一个地吃青椒、肉丝和大蒜，后来，我把它们塞进了嘴里。
这是我最喜欢的——青椒肉丝！。
2019年看妈妈烧菜初一日记200字
看妈妈烧菜初一日记
看
今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。
首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。
我看妈妈炒青椒肉丝_300字
我看妈妈炒青椒肉丝_300字
今天中午，我看妈妈炒青椒肉丝。
准备开始做菜了。
妈妈首先打开煤气灶，在锅中倒点油，等油烫了，放入姜末和蒜茸，炒出它们的香味，再倒入肉，翻炒几下，再用锅铲按几下，肉像被施了魔法似的，变得油油的、亮亮的、黄灿灿。
肉烧熟了，小心翼翼地装盘。
接着，妈妈又把青椒倒进锅里，“哧！”的一声，吓得我躲到门后面。
可妈妈还是不慌不忙地翻炒。
我看着这些油亮亮的青椒，心里可高兴了：“太好了，马上就能吃到美味的青椒肉丝了！”可是，妈妈还是慢条斯理地把肉和青椒倒进锅里，再进行翻炒，放入盐和调料，接着，妈妈用筷子夹了一块肉尝了尝，然后，把火调小了一点，再加了一点盐和鸡精，就可以装盘了。
一盘绿中透粉的青椒肉丝端上了我们的饭桌，它不仅色香味俱全，而且令我食欲大增，今天我一定会多吃一碗饭，一定要学会妈妈做菜的本领。
炒青椒肉丝写作文
炒青椒肉丝写作文我会炒青椒肉丝啦今天，大舅、小姨一家来家里做客。
妈妈一早就起来从菜场买回了一篮子的新鲜菜。
看着妈妈忙碌的身影，我想去帮帮她。
于是，在我的三寸不烂之舌的游说下，妈妈终于答应给我一次下厨的机会，亲手教我做一道菜--青椒炒肉丝。
妈妈先教我做炒菜前的准备工作。
于是我便故作熟练的围上围裙，套上护袖，俨然一副家庭主妇的模样。
我先将青椒里的籽去掉，然后冲洗干净，再将青椒、肉丝在开水锅里焯一下，准备好葱和姜丝。
接下来，最为激动人心的时刻就要到来了。
妈妈帮我打着火，就在一旁指挥着。
我拿起油壶，就往锅里倒油，谁知，油遇到了锅里剩余的水珠后，噼里啪啦地往外溅，吓得我连连后退。
妈妈赶紧盖上锅盖，过了一会儿，才打开锅盖，放入葱和姜丝煸出香味，再加入青椒和适量的盐、糖和酱油。
妈妈说为了不使肉丝便老，最好再加入一些淀粉翻炒两下起锅。
我照着妈妈说的去做，已经是手忙脚乱了。
在妈妈的鼓励下，我总算是做好了这道菜。
我端着自己亲手做的这道菜，忐忑不安地请大舅、小姨品尝。
他们各自尝了一口，异口同声地说：“嗯，红中带绿，嫩滑可口，色彩搭配，口感还不错。
有饭店家常菜的味道，就是口味淡了点。
”听着他们的评价，我总算如释重负，大功告成。
望着厨房里妈妈忙碌的身影，我不禁感慨万千。
这次炒菜的亲身经历，我真正体会到爸爸妈妈操持家务的艰辛，也感受到了父母养育儿女的不易。
女儿我有什么理由不好好学习，来报答你们呢！今天中午，我一进家，就迫不及待地跑到厨房学做菜。
在妈妈的指导下，我先把几个青椒放在盆子里洗干净，把青椒切成两瓣，把青椒里面的籽去掉，再把青椒切成一根根丝，切的时候我非常小心，我的心怦怦地跳个不停，害怕切到手。
一会儿青椒就切好了。
我又拿出一块肉，把它切成一片一片的，再切成粗细均匀的细丝。
把肉丝放在一个碗里，加上酱油、豆瓣、水淀粉，搅拌一下。
准备工作做好了。
把锅放在天然气灶上，打开火，等锅里没了水汽，我小心翼翼的把油倒进锅里，看到油快热的时候，我就放了几粒花椒，把肉丝倒进锅里，我反复炒，大约过了一分钟，肉丝熟了，我就把青椒倒进锅里一起炒。
青椒炒肉丝作文
青椒炒肉丝作文
星期天，我回到家，发现爸爸妈妈不在家，心想：我给他们露一手，做一次青椒炒肉丝。
我从冰箱拿出妈妈以前切好的肉丝，再用各种香料腌制。
然后，又拿出四个绿油油的青椒，把芯取出来洗干净掰开。
因为妈妈以前说用手掰青椒炒出的菜鲜、味道好。
刚开始我胡乱撕，青椒一块大一块小很不均匀，于是，我便学着妈妈以前的样子。
先把青椒掰成长方形，再掰成正方形，这样就均匀的准备好了。
开始炒菜了，先把火打开，在锅里倒入油，放入葱花，“滋啦、滋啦”
又直往外溅，我急忙往后退，等葱花炒香后，我便放入了腌制好的肉丝，急忙翻炒，油又往外溅了，我只好穿上了冬天的棉袄，防止烫伤。
再把撕好的青椒放入锅内，翻一翻，放上锅盖，闷了一会，翻盖一闻，真香！忽然，我想起了妈妈炒菜的时候，总会放一点酱油，我也要放一点，再倒酱油的时候，我的手一颤，酱油“哗”的一声倒了好多，本来满瓶的酱油一下子少了一大半，为了补救，我急忙放了点水，再翻翻，又闷了十分钟，青椒肉丝就完成了，最后，我再把菜盛到盘子里，端上了餐桌。
这时，妈妈回来了，看到了我炒的菜，尝了一口，夸到：“这道菜色香，味俱全。
你的手艺真好”我也急忙吃了一口肉丝，“哇，真好吃！”。
青椒肉丝写一篇作文
青椒肉丝写一篇作文
今天，妈妈要我做青椒肉丝。
我听了高兴地一蹦三尺高，心想：这下可以大显身手了。
妈妈首先准备好了材料：猪肉、青椒、葱、姜、蒜、盐和酱油。
妈妈把猪肉洗干净后切成丝儿，然后再把青椒洗干净切成丝，把葱姜蒜也切好备用。
开始做了，我先把猪肉放在碗里，再把肉放在锅里炒一炒，加入一些水，这样就可以让猪肉变得更嫩。
我把锅烧热后倒油，等油热了后，我放入葱姜蒜炒一炒，再把切好的猪肉放进去。
炒到肉差不多熟了后，就放入盐和酱油。
等它们都均匀的上色了后，我就盛出来装在盘子里。
最后一步了：准备一个锅烧热后倒油，等油热了就可以把青椒丝倒进去翻炒几下再盛出来。
最后就可以装盘了。
我迫不及待的等着开饭，开饭啦！我盛了一碗米饭，装进盘子里。
这时我才发现自己做的菜和饭店里的比起来还是有差距的：我做的菜很辣、很咸，而且没有什么菜是我自己喜欢吃的；而饭店里做的青椒肉丝味道特别好！
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我看妈妈炒青椒肉丝
今天中午，我看妈妈炒青椒肉丝。
准备开始做菜了。
妈妈首先打开煤气灶，在锅中倒点油，等油烫了，放入姜末和蒜茸，炒出它们的香味，再倒入肉，翻炒几下，再用锅铲按几下，肉像被施了魔法似的，变得油油的、亮亮的、黄灿灿。
肉烧熟了，小心翼翼地装盘。
接着，妈妈又把青椒倒进锅里，“哧！”的一声，吓得我躲到门后面。
可妈妈还是不慌不忙地翻炒。
我看着这些油亮亮的青椒，心里可高兴了：“太好了，马上就能吃到美味的青椒肉丝了！”可是，妈妈还是慢条斯理地把肉和青椒倒进锅里，再进行翻炒，放入盐和调料，接着，妈妈用筷子夹了一块肉尝了尝，然后，把火调小了一点，再加了一点盐和鸡精，就可以装盘了。
一盘绿中透粉的青椒肉丝端上了我们的饭桌，它不仅色香味俱全，而且令我食欲大增，今天我一定会多吃一碗饭，一定要学会妈妈做菜的本领。