桑蚕产业发展前景与高效种桑养蚕技术_覃保特

元，是其他种养行业人均收入的 １．５ 倍，成为推动本地农村经 济发展新的增长点。 １．２ 桑蚕业发展中存在的不足
科 研 机 构 及 专 业 技 术 人 员 少 ，机 械 化 程 度 不 高 ，科 技 水 平 有 待 提 升 ，管 理 部 门 对 桑 蚕 种 苗 生 产 、经 营 及 蚕 茧 购 销 监 管 有待加强。 ２ 广西桑蚕产业发展前景 ２．１ 资源得天独厚
果林基地，本区应主要发展渠道防 渗技 术 和普 及高 效 节水 灌 溉技术，在地形平缓或田面平整度不高 的 地块 应推 广 精细 平 整地技术，同时在盐渍化较重的区域加 强 排水 工程 与引 水 工 程，本区农业主要发展方向应推 广 特色 林果 业 滴灌 技术 ，提 高 果 子 品 质 和 发 展 膜 下 滴 灌 棉 花 、辣 椒 等 经 济 作 物 。 ２．４ 北疆河谷国际河流区
持干爽，随着蚕的不断生长，要及时扩展蚕座，确 保每 张 蚕种 （１０ 克 蚁 量）的 蚕 座 面 积 到 ５ 龄 期 在 ３０ 平 方 米 左 右 ，为 蚕 的 成长提供适宜的环境。桑叶尽 量 选叶 质新 鲜 质地 好，选 采 顶 芽下的 ８￣１５ 片叶最佳。一般在早上和傍晚采叶（忌采带露水 叶），４ 龄期要良桑饱食，需桑叶量 ６５￣７０ 千克 ／ 张，５ 龄期要 合 理 给 桑 ，提 高 桑 叶 利 用 率 ，这 时 期 用 桑 量 占 全 龄 用 桑 量 的 ８５％左 右（约 ４００ 千 克 ／ 张），每 次 给 桑 量 以 到 下 次 给 桑 时 刚 好 吃 光 为 宜 。认 真 做 好 消 毒 防 病 工 作 ，以“ 预 防 为 主 ”为 方 针 ， 在 饲 养 期 间 采 取 综 合 防 治 ，增 强 蚕 的 体 质 。 ３．３ 加大专业技术培训
桑蚕业发展离不开科学管理和技术。一方面在桑苗的选 种 及 栽 培 、桑 园 的 管 理 都 要 严 格 按 标 准 进 行 ；另 一 方 面 在 饲 养 过 程 中 也 要 求 严 格 管 理 ，应 用 科 学 技 术 。 3.2.1 精心选苗 桑叶 的 质量 是养 好 蚕的 第一 保 证，以 优质 为 中心，突出种苗的高产、优质、高抗的特点，以叶肉厚、营养 物 质 多 、产 量 高 、质 量 好 为 性 状 指 标 ，进 行 新 品 种 选 育 研 发 工 作，目前我区主推优良桑树品种有桂桑优 １２、桂桑优 ６２、特 优 ２ 号、农桑 １２ 等。 3.2.2 桑园管理 做好桑园规划，桑苗的种植时期、规格、方法， 桑 园的 肥 水 管 理 、桑 枝 剪 伐 、清 园 和 消 毒 、中 耕 除 草 、病 虫 害 防 治 、桑 叶 的 采 收 等 都 要 严 格 按 要 求 进 行 。 3.2.3 小蚕共育 小蚕共育是新兴的一种养蚕新技术，它具有 易 于 护 理 、防 病 、高 产 的 优 点 。
桑 蚕 业 是 一 项 技 术 含 量 高 的 生 产 活 动 ，如 蚕 种 良 种 繁 育 ， 通过 统 一 育 种 、统 一 管 理 、统 一 检 验 检 疫 ，桑 蚕 中 期 管 理 、后 期收获、走向市场等，都需要完整的管理体系，才 能更 好地 提 高生产效率和竞争力。 ３．２ 科学规范管理
蚕丝具有质轻 而 细长 、透气 、透 湿性 能好 特 点，全 区大 部 分地 区蚕 丝 质 量 达 ４Ａ 级 以 上 ，在 手 工 业 、工 业 、国 防 和 医 药 等领域有广泛应用。尤其是蚕丝中所含的氨基酸等重要物 质 ，对 人 体 有 较 好 保 健 作 用 。市 场 供 需 求 逐 年 增 大 ，同 时 桑 枝 、蚕 沙 、蚕 蛹 、桑 果 等 综 合 效 益 利 用 ，能 提 高 行 业 经 济 效 益 ， 适应当今激烈的市场竞争。 ３ 高效种桑养蚕具体技术 ３．１ 建立健全管理体系
广西位于低纬 度 带，气 候属 亚 热带 ，全年 光 照充 足 、气 温 较高、雨量充沛、适合桑树生长。桑叶具有成 熟早 、周 期长 特 点 ，一 年内 可以 养 蚕 ８￣１２ 批 ，自 然 条 件 优 越 ；广 西 许 多 县 （区）农 村有 大量 的富 余 劳动 力，发 展 蚕桑 业不 仅 增加 当地 居 民 收 益 ，还 能 缓 解 农 村 就 业 压 力 ；桑 蚕 经 验 丰 富 。在 长 期 实 践 中，蚕农们积累了丰富的经验。如培育出具 有高 抗、高 产 、优 质的桂桑优 １２、特优 ２ 号等种桑，还有良种两广二号 、桂蚕一
养殖天地 Ｙａｎｇ ｚｈｉ ｔｉａｎ ｄｉ
号 等 蚕 种 ，优 质 的 桑 蚕 品 种 为 蚕 桑 业 发 展 提 供 了 保 障 。 ２．２ 区域发展氛围良好
随着我国西部大开发战略的实施，广西部分县区紧紧把 握这一千载难逢的机遇，将桑蚕业作为带动该（区）发 展的 主 产业来抓，相继制定出台了《桑种生产管理暂行规定》、《蚕 桑 种 质 量 管 理 暂 行 规 定》等 系 政 策 法 规 ，为 蚕 桑 业 发 展 迈 入 规 范化奠定政策基础。 ２．３ 独具特色，市场广阔
强力推进桑蚕产业发展，实现了桑蚕业的快速增长。首 先 ，桑 蚕 业 快 速 崛 起 。桑 蚕 业 发 展 区 大 力 调 整 农 业 产 业 结 构 ， 将 桑 蚕 业 作 为 优 势 产 业 ，使 蚕 桑 产 业 得 到 迅 猛 发 展 。据 统 计 ， ２０１２ 年广 西全 区桑 园 面积 ２６２．７ 万亩 、蚕 茧产 量 ３１．５７ 万 吨 、 蚕种饲养量 ６６５ 万张，从 ２００５ 年蚕茧产量夺取全国第一，到 ２０１２ 年连续 ８ 年稳居全国榜首，已成为我国重 要 的桑 蚕原 料 茧 生 产 基 地 。其 次 ，桑 蚕 综 合 资 源 利 用 率 提 高 。加 大 桑 枝 、蚕 沙、蚕蛹、桑果等桑蚕资源综合利用研究，初步形 成了 新 的桑 蚕资源开发利用渠道。再者，桑 蚕 养殖 户的 经 济收 入有 显 著 提高。统计表明，２０１２ 年蚕农售茧收入 １１３．２１ 亿元，养蚕农户 ８５．３４ 万户，户均收入 １．３３ 万元，养蚕户人均养蚕收入 ３１６７
桑蚕业的发展要求科学技术与管理配套，才能更好提高 生产效率。 3.3.1 加强技术 培训 开 展多 种形 式 的技 术培 训 ，选派 专业 技 术骨干对种桑养蚕户进行集中培训，培养桑蚕科技示范户， 以 点 带 面 ，全 面 提 升 整 体 素 质 和 专 业 技 术 水 平 。 3.3.2 加大服务 意识 由 市、县 级桑 蚕 管理 部门 组 织多 种形 式 的 养 殖 技 术 辅 导 工 作 ，如 开 设 桑 蚕 技 术 服 务 热 线 、建 立 蚕 桑 技术服务中心，结合实际对管理中的经验及技术编印成册， 免费下发至各养殖点，真正为他们解决养殖过程的疑难问 题。 ３．４ 建立企业带动，政府扶持的发展模式
关键词：桑蚕业；现状；发展前景；标识码：A
文章编号： 1674-0432（2014）-15-52-2
桑蚕业在广西经济发展中占据一席之地，对促进社会整 体 进 步 ，加 大 桑 蚕 业 研 究 意 义 深 远 。 １ 广西桑蚕产业现状 １．１ 桑蚕业地区紧抓国家“东桑西移”整体战略的大好机遇
一 是 要 建 好 共 育 室 ，具 备 保 温 、保 湿 、空 气 流 通 、光 线 适 宜 、便 于 消 毒 等 条 件 ，面 积 及 数 量 根 据 实 际 而 定 。二 是 要 做 好 消 毒 工 作 ，在 养 殖 前 一 周 进 行 消 毒 ，首 先 清 理 蚕 室 及 周 边 环 境 卫 生 ，然 后 进 行“ 两 消 一 洗 ”。三 是 要 做 好 催 青 和 收 蚁 ，催 青 时 控 制 好 温 湿 度 ，收 蚁 时 间 选 在 早 晨 为 宜 ，将 蚕 种 摊 开 在 无 菌的蚕匾中，开灯感光 ３￣４ 小时即可收蚁。四是掌握好小蚕 技 术，小 蚕共 育 要求 做 到“温 湿 宜 、叶 质 优 、蚕 座 匀 、防 病 严 、 眠 起 齐 ”１５ 字 养 蚕 法 ，即 小 蚕 １￣２ 龄 温 度 控 制 在 ２３￣２５℃ 左 右，干 湿 差为 ±２℃ ，３ 龄 时 温 度 ２６ ℃ ￣２７℃ ，干 湿 差 ±２．５℃ ； 初 期 的 桑 叶 要 选 择 鲜 嫩 、不 带 露 水 、在 充 足 阳 光 下 的 优 质 桑 叶 ；小 蚕 发 育 快 ，要 及 时 扩 座 均 座 ，保 证 一 定 的 蚕 座 面 积 ；眠 前除 沙 ，饱 食 就 眠 ，控 制 日 眠 、防 止 夜 眠 ；及 时 要 抓 好 消 毒 工 作 ，起 蚕 饷 食 先 用“小 蚕 防 病 一 号 ”进 行 蚕 体 消 毒 ，然 后 再 加 网 给 桑 ，确 保 幼 蚕 健 康 成 长 。 3.2.4 大蚕 饲养 ４￣５ 龄的 蚕 称大 蚕期 ，养 好大 蚕也 应 遵循“通 风 好 ，良桑 饱，蚕 座 稀，消 毒勤 ，分 批清 ”１５ 字技 术 要求 ，注 意 温湿度调节，防止高温、多湿。室内要保持 通 风，温 度控 制 在 ２５℃左右，相对湿度 ７０％￣７５％，搞好蚕座卫生，防止蚕病发 生 和 传 染 ，每 天 早 上 用 新 鲜 石 灰 进 行 蚕 体 蚕 座 消 毒 ，每 天 除 沙 （室内地面育不用除沙），阴雨天时要撒 石灰 粉 控制 湿度 ，保
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灌水保证率，缓解了灌区缺水矛盾，保障粮 食安 全；形 成 农业 节水支持工业发展用水，以工 业 发展 反哺 农 业的 良性 运 行机 制，为建设繁荣富强和谐的社 会 主义 新疆 提 供更 加坚 实 的水 资源保障。
参考文献 ［１］ 李世英．对我国节水灌溉技术发展的几点思考［Ｊ］．排 灌 机 械 ． ２０００ ， １８ （ １ ） ： ６－８ ． ［２］ 康 绍 忠 ，李 水 杰 ．２１ 世 纪 我 国 节 水 农 业 发 展 趋 势 及 其 对策［Ｊ］．农业工程学报，１９９７，１３（４） ： １－７． ［３］ 钱翌，李君，赵华．新疆节水农业面临的主要问题及发 展对策［Ｊ］．新疆农业科学，２００２， ３９（２）：１２８－１３０． ［４］ 丁新利．新疆干旱区节水灌溉工程技术发展模式研究 ［ Ｊ ］ ． 灌 溉 排 水 学 报 ， ２００６ ， ２５ （ ５ ） ： ５３－５６ ． ［５］ 邓依萍，刘涛．新疆节水农业区划及分区对策研究［Ｊ］． 节 水 灌 溉 ， ２００８ ， （ １０ ） ： ８－１２ ． 作者简介：陈杰，硕士学历 ，新 疆维 吾尔 自 治区 水利 厅 ， 工 程 师 ，研 究 方 向 ：高 效 节 水 灌 溉 研 究 。