酒店员工思想培训

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酒店培训方案和计划5篇

酒店培训方案和计划5篇

酒店培训方案和计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店培训计划方案(通用10篇)

酒店培训计划方案(通用10篇)

酒店培训计划方案(通用10篇)酒店培训计划方案(通用10篇)为了确保事情或工作有序有效开展,我们需要事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。

那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编为大家收集的酒店培训计划方案(通用10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店培训计划方案1一、培训目的这个部分主要强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能二、培训对象培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工三、培训内容培训要求:1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。

2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

培训时间60分钟:15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}领位礼貌用语:1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

2、贵宾几位,有预定的房间吗?3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

7、楼层接待贵宾几位!8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

9、贵宾您好,您的房间这边请。

10、您的房间到了,祝您玩的愉快。

酒店培训计划方案2一、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

4、不准使用客用设施。

(卫生间,电梯)5、不可以酒店摄影及摄像。

6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。

8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

酒店行业员工服务意识培训课件全

酒店行业员工服务意识培训课件全


进店顾客类型划分
◎目标明确型/模糊型/待订型/闲逛参观型
◎普通顾客、专家型
◎客户性情与是否讲理
◎从众心理VS独立分析能力
◎大客户VS一般客户
◎大奔VS拖拉机

什么是顾客满意?
◎期望VS获得
分寸和火候,有没有可能总结出一套

员工工作中遇到的问题?
◎经常遇到一些顾客性情焦躁、态度
恶劣,我的工作情绪有时也会受影响,
再加上时常感觉自己在吃“青春饭”,
有什么简单实用的办法可以让我做到

员工工作中遇到的问题?
◎怎样接待顾客可以有效地向他销售
我们相关的产品与服务?遇到顾客抱
怨或投诉,有何方法可以有效地在最
。若是意见相同,要热烈反应
。意见略有差异,要先表赞同
。持有相反意见,勿当场顶撞
。想要有些补充,要用引伸式
。如有他人在场,宜仔细顾虑

平行沟通技巧
。彼此尊重,从自己先做起
。换位思考,站在他的立场
。平等互惠,不让对方吃亏
。了解情况,选用合适方式
。依据情报,把握适当时机
。如有误会,诚心化解障碍

上对下沟通技巧
——为你带来成功环境的成功意识
——让你保持生理/心理的健康
——让你拥有爱心,............
——让你内心平静,............
——让你长寿并让生活平衡......
——驱除恐惧,................
——把失败视为自省的机会,....
——在逆境中看到/找到成功的契机
让我们学习其消费习惯和偏好,我们需要与顾

如何认识并了解顾客的不同需求

酒店员工培训方案4篇

酒店员工培训方案4篇

酒店员工培训方案4篇酒店员工培训方案1员工培训工作和部门服务质量检查作为全年度的工作重点。

将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。

积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店(部门)为基本培训单位。

贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。

预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

一、专业技能培训(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。

因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。

在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。

同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。

因此。

今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。

在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。

今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

二、新职工培训新进职工是酒店经营活动中的新生力量。

增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。

酒店新员工培训计划(3篇)

酒店新员工培训计划(3篇)

酒店新员工培训计划1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。

2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。

在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。

四新员工培训的注意事项1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。

2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。

对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。

3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。

“好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。

新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。

成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!公司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。

本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训计划工作。

一、员工培训计划-重点工作(一)员工培训计划实施管理层领导岗位轮训。

通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。

酒店员工培训心得体会(范文10篇)

酒店员工培训心得体会(范文10篇)

酒店员工培训心得体会(范文10篇)酒店员工培训心得体会(范文10篇)酒店一般是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

它的基本定义是提供安全,舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

以下是小编准备的酒店员工培训心得体会范文,欢迎借鉴学习。

酒店员工培训心得体会篇1转眼间,我进入__酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。

我想这是一个企业成功的先决条件。

这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。

我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。

也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。

你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。

”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。

所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化。

让我们为__酒店的发展壮大而不懈努力吧!酒店员工培训心得体会篇2如果不是加入了我们酒店,我都不知道酒店前台还有这么多东西需要学习,在这之前,我一直以为前台只要形象好气质佳,坐在那里就可以了,通过这几个月的培训,我发现我当初的想法是多么的肤浅啊!这几个月的新员工培训是我工作以来受过的最最专业的培训,正因为酒店在培训上面的专业化,我们酒店的员工走出来都是受客人们喜欢的工作人员,一个个都深谙交际的法则,一个个都从不让客人们的希望落空。

酒店员工培训总结模板5篇

酒店员工培训总结模板5篇

酒店员工培训总结模板5篇篇1一、培训背景与目标本次培训旨在提高酒店员工的综合素质,提升服务质量与效率,以适应日益激烈的酒店市场竞争。

通过本次培训,期望达到以下目标:1. 增强员工的业务知识与技能,提高工作效率。

2. 培养员工的团队协作精神,提升沟通与协调能力。

3. 提升员工的服务意识,增强客户满意度。

4. 塑造良好的企业文化,为酒店的可持续发展奠定基础。

二、培训内容与方法本次培训涵盖了多个方面,包括服务理念、沟通技巧、业务知识等,旨在全面提升员工的综合素质。

在培训过程中,我们采用了多种教学方法,如讲座、案例分析、小组讨论等,以激发员工的学习兴趣与积极性。

三、培训效果评估经过一段时间的培训,我们通过多种方式对培训效果进行了评估。

首先,我们对员工的业务知识与技能进行了考核,发现大部分员工在培训后都有了明显的提升。

其次,通过客户满意度调查,我们发现客户对酒店服务的满意度也有所提高。

此外,我们还观察了员工的团队协作精神和沟通协调能力的变化,发现他们在培训后更加融洽和高效。

四、存在的问题与改进建议在本次培训中,我们也发现了一些问题。

首先,部分员工对培训内容不够重视,缺乏学习积极性。

针对这一问题,我们可以加强对员工的引导和激励,提高他们对培训的重视程度。

其次,由于培训时间安排较为紧凑,部分员工表示在短时间内难以消化所有内容。

因此,我们可以适当延长培训时间或增加培训次数,以确保员工能够充分掌握所学内容。

五、总结与展望本次酒店员工培训工作取得了显著成效,员工的综合素质得到了全面提升,服务质量与效率也得到了相应提高。

然而,我们也意识到在培训过程中仍存在一些不足之处,需要在今后的工作中加以改进。

我们计划在未来的培训中更加注重员工的个体差异和需求,制定更加个性化的培训计划,以更好地满足员工的实际需求。

同时,我们也将继续探索和创新教学方法和手段,提高培训的针对性和实效性。

通过不断努力和改进,我们相信酒店员工的培训工作将会取得更加显著的成果,为酒店的可持续发展提供有力保障。

汉庭酒店员工手册培训

汉庭酒店员工手册培训
汉庭酒店员工手册
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欢迎词
欢迎您加入汉庭酒店(连锁)! 汉庭酒店(连锁)是境外著名投资公司POWERHILL HOLDINGS LIMITED在中国的全资公司。 我们的愿景:成为中国住宿业领先品牌集团(To be china’s leading lodging brand company) 我们的使命:以最优成本,为客户提供好的服务;为员工提供良好的就业环境和发展机会;抓住中国住宿业的发展机会,创立自有品牌 我们的价值观: 企业价值观:People First以人为本;Outcome-driven结果导向;Wisdom睿智;Excellence卓越;Responsibility责任 服务价值观:Hospitality好客;Integrity诚实、正直;Love友爱;Learning学习;Service服务 我们的目标: 将汉庭酒店建成中国住宿业著名品牌及中国最大的”中档商务酒店“连锁企业。 成为商务客人所信赖和向往的“旅途中的家和办公室”。 追求最佳的经济效益和社会效益。 创建一流的公司文化,打造一支纪律严明、积极向上、奋发有为的员工队伍,使员工与企业同成长。 因此,我衷心地希望:我们每位员工及公司成员要团结一致、艰苦创业、用勤劳和智慧来实现我们共同的理想。 员工是企业的宝贵财富, 您在接受严格管理的同时也能感受到民主管理的氛围。公司不仅为每位员工提供公平竞争的机会、更为表现突出的员工提供广阔的发展空间。我相信,通过我们的精诚合作,公司的事业将得以发展,公司的每一位成员也将从中得到更多的温暖和回报。
离职手续:
聘用规定
聘用规定
个人信息:
公司将逐渐推行比较全面、公正的员工考核制度。考核数据将作为员工薪酬、晋降、奖金、辞退等的重要参考依据。
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酒店员工思想培训 The document was prepared on January 2, 2021
酒店员工思想培训
应该如何看待我们的工作?
工作不仅仅是为了生活而必需的行动,同时也是积累经验、学习技术,为自己将来发展打下良好基础的学习机会。

在学校我们交学费学习经验、知识,但在工作中,我们用劳动换取经验、知识,并且可以比在学校更深的领会所学到的知识,因为我们同时会用实践去验证所学习的正确的东西、摒弃错误的东西,以使我们做得更好。

可以胜任更难、要求更高的工作,达到更高的境界。

2:尊重自己的职业
不管我们作那一行,我们都应该尊重自己所从事的工作,因为我们必须先尊重我们自己,一个连自己都不尊重自己的人用甚麽去要求别人尊重他?
坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇、经验和基础的差异。

我们自己必定也有一天会像那些我们现在羡慕的人一样生活,只要我们努力。

要想达到我们想要的生活,我们就得从现在起尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作、我们的职
业,我们才会在自己开创了一番事业的时候勤恳努力,有所成就。

一个没有任何想法,没有职业操守,做一天和尚撞一天钟的人是不会尊重自己的职业的,他们没有工作的使命感,不会想着“这件事必须我来完成“,这是我的责任,而他们的结局也必定暗淡一生,甚至在他们回忆自己这一生经历的事情时都不会有任何亮点。

3:以正确的心态对待工作
用学习的眼光去看待工作,研究周围同事的言行举止,学习好的东西化为己用。

眼光看到远处,看到大局,而不是仅仅看到自己。

如果一个人只可以看到自己,不考虑别人的感受和利益,他没办法和别人配合,不想帮别人的人是不会有得到别人的帮助的,同样,一事当前,先考虑自己利益也是不对的,将心比心,换位思考才是正确和理智的思维模式,也更利于事情的解决。

我们在工作会遇见和客人、和同事之间的矛盾需要处理,这是就更要求我们用正确的心态去对待,在客人失礼的时候把理让给客人,在和同事将要发生矛盾的时候想想“他为什麽会这样?“,我有做得不对的地方吗?只有做一个会替别人
想的人,别人才会也替他考虑,大家才会和睦,工作也越来越顺畅。

二:如何看待我们现在自身的状况
这是一个关于如何给自己定位的问题,我们必须知道自己的自身状况,我想如何我有什麽技能我可以如何任何不顾自身状况的理想最终只能是幻想。

我们大家都是刚刚走出家门,踏上社会的,经验少,技能也不多,可以为我们的人生加分的,只有一件事,那就是努力工作,增长才干和经验,提升职位和工资,达到发展。

除此之外任何投机取巧的手段都没有效果。

这样的阶段必然会带来这样的感觉,那就是觉得工资低,老板不好,同事难相处等等。

但我们有没有想过,我和比我工资高的人有什麽差别为什麽会出现这样的事
一个可以看到自身和别人差别的人无疑可以把握自己的自身定位,找到自己和别人的差距,进而学习和弥补。

等到你的经验、资历、还有技能都达到了你想要的职务所要求的高度,你自然而然的就会得到它,并得到物质上的回报。

三:如何看待明天
还记不记得我们小时候的梦你当初想做什麽来着
还有你的理想?我们曾经豪气千云地说,我想要如何……..那末今天,你的理想究竟实现了几个他们还在你心中吗他们是在你心中沉睡还是早已经跑得不知所踪了
既然我们曾经有过理想,那我们又为那曾经的理想作了多少努力过多久如果你曾经有过理想,但放弃了,为什麽
在现在的社会,理想可以用很多标准来衡量,你想创办一家公司,想拥有100万美元,想去一个美女为妻,都是理想,那末你作了多少你所作的事情令你离你的理想越来越近了吗
两个年轻人,同一年从学校毕业,都是21岁,在同一单位上班,上班后工资都是800元,我们暂且将其成为甲、乙吧,在他们所处的城市,由400元可以满足生活必需,甲的做法是反正年轻,吃光用光,反正下一月还有钱花;乙则不同,每月存款200元,200元,很小的一个数字似乎,似乎没有什麽意义,但他坚持这样做。

两年以后,甲、乙的工资都升到了1200元,此时甲还是以前的政策,不存或者存钱后再很快的时间里又花掉,而乙存储他工资的25%,即300元。

以后增工资、升职位,甲、乙都会保留其各自的习惯或者习惯的一部分,但可以看到,甲、乙形成了两种不同的理念,有计划和没计划,有理想和没理想。

到了28岁,甲、乙同在的公司老总进军新的产业,原来的公司低价让原单位内部人员出资承包,此时甲的存款时万元,而乙的已经达到万元,承包的首期费用是5万元。

乙经过努力,以良好的企业策划、经营理念说服了公司,对公司进行承包,自己当了老板。

也成了甲的老板。

机会属于每个有理想,并且在为自己的理想作准备的人。

假如乙没有为创业而积攒、努力的想法,从一开就和甲一样过着没有计划的日子,他怎麽会有仅凭着自己的力量就看创自己的事也?。

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