《食物包装上的信息》教学设计
教科版科学四下3.7《食物包装上的信息》教学设计
教科版科学四下3.7《食物包装上的信息》教学设计一. 教材分析《食物包装上的信息》这一课旨在让学生了解和掌握食品包装上的相关信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等，并能够运用这些知识进行日常生活中的食品安全判断。
教科书通过生动的图片和实例，引导学生关注食品包装上的信息，并学会解读和运用这些信息。
二. 学情分析学生已经具备了一定的生活经验，对食品包装有所了解，但可能没有系统地学习和整理过食品包装上的信息。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生关注和发现食品包装上的信息，并通过讲解和实践活动，使学生能够理解和掌握这些信息。
三. 教学目标1.知识与技能：了解食品包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等。
2.过程与方法：学会解读和运用食品包装上的信息，提高日常生活中食品安全判断的能力。
3.情感态度价值观：增强学生对食品安全的意识，培养健康的生活习惯。
四. 教学重难点1.重点：食品包装上的常见信息。
2.难点：如何运用食品包装上的信息进行日常生活中食品安全判断。
五. 教学方法采用问题驱动法、案例分析法、小组合作法等教学方法，引导学生关注和发现食品包装上的信息，并通过讲解和实践活动，使学生能够理解和掌握这些信息。
六. 教学准备1.准备一些食品包装样品，包括不同种类和品牌的食品。
2.准备PPT，内容包括食品包装上的常见信息、实例分析等。
3.准备小组讨论的和卡片。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示一些食品包装样品，引导学生关注食品包装，并提问：“你们注意到食品包装上有哪些信息吗？”让学生分享自己的发现。
2.呈现（10分钟）使用PPT呈现食品包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等，并讲解这些信息的意义和作用。
3.操练（10分钟）让学生分组，每组挑选一个食品包装样品，分析并归纳出包装上的相关信息。
然后，各组汇报自己的成果，互相交流和学习。
4.巩固（5分钟）针对学生汇报的内容，进行讲解和补充，确保学生能够理解和掌握食品包装上的信息。
食物包装上的信息教学设计(精品四篇)
《食物包装上的信息》教学设计1☆教材分析：《食物包装上的信息》是教科版科学四年级下册“食物”单元的最后一课，是学生在学习了食物的营养与人体生命活动的关系，以及探究了食物的不同变化和储存方法后，延伸出来的一个观察活动，对本单元起归纳、总结、深化的一课。
本课的重点是观察食物的包装并获得相关信息，难点是探究影响保质期长短的因素。
为了解决重点、突破难点，在材料选择上，我为每组都准备了四种材料，旺仔罐装复原乳、旺仔盒装复原乳、光明纯牛奶、光明鲜牛奶，为探索保质期长短的研究作准备。
通过简约的材料，让每个小组最大限度地获取食品包装上的信息，在鲜明的对比中，知道影响保质期的各种因素。
在研究信息“食品配料”，使学生了解食品添加剂，我以食用香精、食用色素为突破口，通过对比试验让学生清晰的知道，食品添加剂虽然能改变会使食物更好看一些，更好闻一些，但过多的食品添加剂对我们的身体并不好。
☆学生分析：在日常生活中，学生虽然经常接触到食物的包装袋或包装盒，但包装材料上的信息却经常被他们所忽视。
这节课旨在通过学生对常见的食物包装材料上的信息进行研究，通过观察、收集、整理、分类、交流的活动以后，培养孩子对数据的分析、处理、应用的能力，启发学生从更宽广的角度去探究食物，形成他们健康饮食的意识。
当他们通过亲身的感受后，提高认识，从而指导他们用科学知识改善生活，提高饮食质量，养成良好的饮食习惯。
☆【教学目标】1、知识与技能①观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。
②了解可能影响食品保质期的因素③能根据食品的保质期、配料表等信息，科学选择合格食品2、过程与方法：①通过观察、收集、整理、分类、交流的活动，促进学生处理信息能力的提高。
②在分析、处理信息的过程中，产生问题，培养学生自主探索意识的发展。
3、情感态度与价值观：在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识，同时把学到的知识应用到日常生活中来。
食品包装上的信息(教学设计)2023-2024学年综合实践活动三年级上册全国通用
教学设计：食品包装上的信息一、教学目标1. 让学生了解食品包装上的信息种类，如生产日期、保质期、生产厂家等。
2. 培养学生关注食品安全，养成查看食品包装信息的习惯。
3. 提高学生的信息筛选和归纳能力，学会从食品包装上获取有用信息。
二、教学内容1. 食品包装信息的种类：生产日期、保质期、生产厂家、成分表、营养标签等。
2. 食品包装信息的作用：保障食品安全，帮助消费者做出明智的消费选择。
3. 如何查看食品包装信息：识别各种信息标识，了解其含义。
三、教学重点与难点1. 教学重点：让学生掌握食品包装信息的种类和作用，学会查看食品包装信息。
2. 教学难点：如何引导学生关注食品安全，养成查看食品包装信息的习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、实物投影仪。
2. 学具：各种食品包装实物。
五、教学过程1. 导入：通过提问方式引导学生关注食品包装上的信息。
2. 新课内容：介绍食品包装信息的种类和作用，让学生了解其重要性。
3. 案例分析：展示实物食品包装，让学生识别各种信息标识，并了解其含义。
4. 小组讨论：让学生分组讨论如何查看食品包装信息，并分享经验。
六、板书设计1. 食品包装信息的种类：生产日期、保质期、生产厂家、成分表、营养标签等。
2. 食品包装信息的作用：保障食品安全，帮助消费者做出明智的消费选择。
3. 如何查看食品包装信息：识别各种信息标识，了解其含义。
七、作业设计2. 设计一款食品包装，标注相关信息，并解释其作用。
八、课后反思1. 教师应关注学生在课堂上的参与度，引导他们积极思考，提高课堂效果。
2. 通过案例分析、小组讨论等形式，让学生在实际操作中掌握食品包装信息的识别和查看方法。
3. 注重培养学生的食品安全意识，让他们在日常生活中关注食品包装信息，保障自身健康。
4. 在教学过程中，教师应及时解答学生的疑问，确保他们对食品包装信息有充分的理解。
5. 课后作业要具有实践性，让学生在实际操作中巩固所学知识，提高他们的综合能力。
《食物包装上的信息》的教学设计范文(精选3篇)
《食物包装上的信息》的教学设计范文（精选3篇）《食物包装上的信息》的教学设计1教学目标：科学概念：了解从食物包装上可以获取很多的信息；知道食物的保质期有长有短，了解影响保质期长短的主要因素；食物中的配料可以改善食物的品质，但有的可能有害。
情感态度价值观：能根据食物包装上的信息，结合需要，科学地选择食品，提高选择食品的能力。
过程与方法：会用关键词记录信息、会用表格整理信息；能在处理信息的过程中提出问题，进一步分析思考。
教学重点：引导学生经历探究食物包装上的信息这一过程，让学生学会收集信息，并能对收集的信息进行初步的分析和整理。
教学难点：分析处理信息，探究食物的保质期与哪些因素有关。
教学准备：1、分组研究食品若干2、记录表格3、相关课件教学过程设计：一、创设情境，感知信息创设超市情境。
教师谈话：如果明天春游，你能选择一种食品吗？你选择了什么？为什么选择了它？小结：选择食品时，我们可以从食物包装上获得一些信息。
揭示课题。
设计意图：开课以“如果明天春游，你会选择什么食品”入手，旨在使学生了解选择食品是可以从包装上获取一些信息，从而导入新课。
之所以选择这一情境，是因为为春游选择食品是孩子兴致盎然的一件事，而学习的主题就________于学生日常生活中，也使学生充分感受到生活处处是科学。
二、掌握方法，收集信息1、小组为单位收集食物包装上的信息，并把收集到的信息用关键词记录在表格中。
2、交流汇报3、小结：一般情况下，我们可以从食物包装上找到食物的名称、净含量、配料、生产日期、保质期、保存方法、生产厂家名称地址、产品标准号等信息。
设计意图：这一环节的设计重点是指导学生掌握收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
具体内容为指导学生收集食物包装上的信息，并用关键词把观察到的信息记录在表格中。
用关键词记录信息是收集信息的一种方法，以组为单位进行此项活动，让学生在合作中掌握收集信息的方法。
三、自行探究，研究信息1、将收集到的信息分类：从健康、安全的角度出发，你关心食物包装上的哪些信息？2、从学生回答中选择生产日期、保质期、配料、保存方法、包装方式五个信息，提供有结构的材料，请学生分小组按主题研究。
食物包装上的信息(教案预案)
食物包装上的信息课时：1课时年级：一年级教学目标：1. 让学生了解食物包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
2. 培养学生关注食品安全和健康的生活习惯。
3. 提高学生提取信息、分析问题和解决问题的能力。
教学重点：1. 认识食物包装上的基本信息。
2. 学会解读食物包装上的信息。
教学难点：1. 理解食物包装上各种标识的含义。
2. 运用所学知识分析食物包装上的信息。
教学准备：1. 准备一些带有不同类型食品包装的食物。
2. 准备相关PPT或教学课件。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师展示一些带有不同类型食品包装的食物，引导学生关注食品包装。
2. 提问：你们注意到这些食品包装上有哪些信息吗？二、探究食物包装上的信息（10分钟）1. 教师引导学生观察手中的食品包装，找出包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
2. 学生分享自己找到的信息，教师进行讲解和补充。
三、解读食物包装上的信息（10分钟）1. 教师举例讲解如何解读食物包装上的信息，如如何判断食品是否过期、如何查看营养成分等。
2. 学生分组讨论，尝试解读不同食品包装上的信息。
四、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课所学内容，强调关注食品安全和健康的重要性。
2. 学生分享自己的收获和感悟。
五、课后作业（课后自主完成）1. 观察家里的食品包装，记录下包装上的基本信息。
2. 尝试解读这些信息，了解家人的饮食健康情况。
教学反思：本节课通过引导学生关注食物包装上的信息，培养学生关注食品安全和健康的生活习惯。
在教学过程中，要注意引导学生学会解读食品包装上的信息，提高他们的信息提取和分析能力。
要注重课堂互动，让学生在讨论和分享中巩固所学知识。
六、案例分析：食品安全事件（10分钟）1. 教师展示一些食品安全事件的案例，如食品中毒、虚假宣传等。
2. 学生分组讨论，分析这些案例中存在的问题以及与食物包装上的信息之间的关系。
七、如何选择安全的食品（10分钟）1. 教师讲解如何通过食物包装上的信息选择安全的食品，如查看生产日期、保质期、成分等。
食物包装上的信息文本解读以及教案
食物包装上的信息——文本解读以及教案教案内容：一、教学目标1. 让学生了解食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
2. 培养学生解读食品包装信息的能力，提高消费者的食品安全意识。
3. 引导学生关注食品包装设计的美感，提升审美能力。
二、教学重难点1. 重点：食品包装上的基本信息及其解读。
2. 难点：如何运用所学知识分析食品包装上的信息，并提出合理的建议。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生发现问题、分析问题、解决问题。
2. 运用案例分析法，以具体的食品包装为例，进行分析讲解。
3. 采用小组讨论法，培养学生合作学习的能力。
四、教学准备1. 收集各种食品包装样品，用于展示和分析。
2. 准备相关资料，如食品包装法规、食品安全知识等。
3. 划分学生为若干小组，每组选定一种食品包装进行分析。
五、教学过程1. 导入：展示各种食品包装样品，引导学生关注食品包装上的信息。
2. 新课导入：介绍食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
3. 案例分析：选取具有代表性的食品包装，进行分析讲解，让学生了解如何解读食品包装上的信息。
4. 小组讨论：让学生分组分析选定的食品包装，提出包装上的相关信息，并讨论其合理性。
5. 成果展示：各小组汇报讨论成果，分享分析心得。
6. 总结提升：对学生的讨论进行分析点评，引导学生关注食品包装设计的美感，并提出改进建议。
7. 课堂作业：让学生结合所学知识，分析家里的食品包装，填写食品包装信息表。
8. 课后反思：鼓励学生总结课堂所学，提高消费者权益保护意识。
六、教学内容与安排1. 第六章：食品包装上的生产日期和保质期解读生产日期和保质期的表示方法（如YYYY/MM/DD）分析保质期对食品安全的影响案例研究：过期食品的潜在风险2. 第七章：食品成分和营养标签解析食品成分列表理解营养标签的构成和意义实践练习：解读不同食品的营养标签3. 第八章：食品包装材质和安全介绍常见的食品包装材质（如塑料、纸质、金属等）探讨不同材质的优缺点及适用性讨论食品包装材料对环境的影响4. 第九章：食品包装法规与标准概述食品包装相关的国家法规和国际标准分析法规和标准对食品包装的影响案例分析：违反食品包装法规的后果5. 第十章：食品包装设计审美探讨食品包装设计的审美原则分析成功食品包装设计案例学生工作坊：设计一款具有美感的食品包装七、教学策略与方法1. 第六章：采用对比分析法，让学生通过比较不同食品的生产日期和保质期，提高解读能力。
《食物包装上的信息》教案
《食物包装上的信息》教案一、教学目标1. 让学生了解食物包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等。
2. 培养学生学会阅读食物包装上的信息，以便正确选购和食用食物。
3. 引导学生关注食品安全，提高自我保护意识。
二、教学内容1. 食物包装上的常见信息2. 如何在购物时正确阅读食物包装上的信息3. 食品安全知识三、教学重点1. 食物包装上的常见信息及其意义2. 如何在购物时正确阅读食物包装上的信息四、教学难点1. 理解食物包装上的信息对健康的影响2. 如何在购物时运用食物包装上的信息进行选购五、教学方法1. 讲授法：讲解食物包装上的常见信息及其意义。
2. 案例分析法：分析食物包装上的信息，引导学生正确选购食物。
3. 讨论法：分组讨论食品安全问题，提高学生的自我保护意识。
4. 实践操作法：让学生模拟购物，运用食物包装上的信息进行选购。
一、教学目标1. 让学生了解食物包装上的常见信息，如成分、保质期、生产日期、生产厂家等。
2. 培养学生学会阅读食物包装上的信息，以便正确选购和食用食物。
3. 引导学生关注食品安全，提高自我保护意识。
二、教学内容1. 食物包装上的常见信息a. 成分：了解食物的主要成分和添加剂。
b. 保质期：掌握食物保持最佳品质的时间。
c. 生产日期：了解食物的出生日期，判断新鲜程度。
d. 生产厂家：了解食物的制造商，确保质量。
2. 如何在购物时正确阅读食物包装上的信息a. 选购前：仔细阅读食物包装上的信息，了解食物的基本情况。
b. 选购时：对比不同品牌和种类的食物，选择符合需求的产品。
c. 选购后：妥善保存食物包装上的信息，方便查阅和追溯。
3. 食品安全知识a. 了解食品污染的途径：微生物、化学物质、有害物质等。
b. 掌握预防食品污染的方法：保持食品卫生、合理储存、烹饪等。
c. 了解食物中毒的症状和应对措施：恶心、呕吐、腹泻、昏迷等。
三、教学重点1. 食物包装上的常见信息及其意义2. 如何在购物时正确阅读食物包装上的信息四、教学难点1. 理解食物包装上的信息对健康的影响2. 如何在购物时运用食物包装上的信息进行选购五、教学方法1. 讲授法：讲解食物包装上的常见信息及其意义。
食物包装上的信息教学设计与反思
《食物包装上的信息》是教科版四下年级《食物》单元的最后一课，是学生在探索储存食物的方法后延伸出来的一个观察活动。
随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要食品。
食物的包装虽然是生活中常见的，却时常被人们所忽视。
学生在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒，但他们不善于或者不会故意识地去观察，也不会深入地思量能从这些信息中获得些什么？这节课旨在引领学生故意识地观察常见的食品包装上的信息，通过观察、分析、整理，从中获取一些有价值的内容，从而匡助他们识别食品信息，有效抵制伪劣食品，用科学知识改善生活，提高饮食质量；培养学生搜集、整理信息的能力；培养良好的观察习惯和关注自己的日常生活、关注身边事物的科学态度。
本课的重点是了解食物包装上的信息，难点是探索影响保质期长短的因素。
根据教材特点及学生实际情况，教材作了处理。
1、教材中涉及到对食品包装上的信息的分类，而对这些信息分类的标准很难确定，费时很长，实际价值却很小，因此我们认为单独对学生观察到信息进行分类的意义不大，故将信息的分类渗透在学生观察信息汇报信息这一环节中，空出时间让学生对包装上比较关注的信息作比较深入的探索。
2、食物包装上的重要信息除了书本重点罗列的保质期、配料外，还有其它信息，因此本节课通过重点指导学生处理保质期这一信息，然后让学生学会自主地发现、探索自己需要的其它信息，如：食品的配料……所以配料这一内容没有像课本中那样单独进行教学，而是结合在了解保质期这一环节。
最后研究“食品保质期长短为什么会不一样”，再次讨论“对于同一类食物，选择保质期长好还是选择保质期短好？”这一问题，使学生能合理选择食物。
学生对各种美食很感兴趣，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，不少值得研究的问题被忽视。
随着生活水平的提高，更多种类的食品浮现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能故意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。
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《食物包装上的信息》教学设计【教材分析】《食物包装上的信息》是小学《科学》四年级下册“食物”单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。
在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。
这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，用学到的知识改善生活。
教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。
对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
【教学目标】1、了解食品包装上的信息，并获取一些有价值的信息。
2、掌握收集信息、分析处理信息的能力。
3、培养学生安全饮食意识。
【教学重点与难点】在现代信息技术辅助下，使学生初步学会收集信息、分析处理信息的方法，能根据食品的保质期、配料表等信息，正确地选择适合的食品。
【教学准备】教师：制作学习网站课件、不同食物的包装袋和包装盒、海苔饼干若干。
【教学过程】教学程序课件呈现内容教学内容学生活动设计意图1．创设情境导入新课课件首页（课题）1、出示若干食品，讨论能否放心食用。
·师：同学们好！很高兴今天在我们班上课，老师为同学们带来了一些吃的，想吃吗？·师：你们认为我带的这些食物能吃吗？·师：为什么认为不能吃？·对！对于一份我们还不熟悉的食物不能轻易地食用！那么怎么知道它们能不能吃？2、引出观察食物包装上·学生发表意见。
（想吃）·学生讨论，发表个人观点。
·学生讨论。
·学生交流。
·从学生生活实际出发，创设探究情境。
·引导到关注食物的食用安全性。
信息的重要性。
师：（引出食物包装上的信息）看来食物包装上的信息很重要，今天我们就一起来研究“食物包装上的信息”。
2．观察收集食物包装上的信息课件中不同的食物包装图食物包装信息记录表1、学生分组观察食物包装袋，收集包装袋上的关键信息。
·师：食物包装上一般都有哪些信息呢？请同学们取出座位下方的食物包装袋，小组合作观察这些食物的包装，找出这些包装上一般都有的主要信息。
·师：你们都了解到食物包装上一般有哪些信息？（师板记）2、师生共同分析收集到的信息，选择确定放心食用食品的主要信息。
·师：这些信息中哪些信息是你决定是否能够食用食品的主要信息？（师标注）3、根据教学实际，确定分别研究食物的保质期和食物的配料顺序，并逐项开展研究活动。
·学生取出食品包装袋或点击网站资料，分组观察食物包装上的信息，记录在记录表中。
·学生汇报交流收集到的信息。
·学生交流。
·培养学生收集信息的能力。
·信息资源共享3．研究食物包装上的保质期信息1、讨论食物保质期的意义。
·师：你知道食品为什么有保质期吗？2、比较分析几种食物的保质期，研究影响食物保质期的几种因素。
·师：比较下面几种食品的保质期，你有什么发现？（广播教学，出示食物保质期对比表）·学生交流。
·学生观察比较。
·认识食物保质期对我们食用健康的保证。
食品名称面包饼干灭菌纯牛奶鲜牛奶生产日期2010年3月20日2010年2月28日2010年3月18日2010年3月20日保质期5天12个月45天3天保存条件25℃以下常温常温2℃－6℃3．研究食物包装上的保质期信息食物保质期的信息生活常识辨别题·交流：保质期最长的是哪种食品，最短的是哪种食品？·师讲述：影响食品保质期的因素有很多，如食品的包装材料、食品的配料成分、食品的保存方式、食品的种类等等。
国家对一些为广大居民所经常需要、保鲜要求比较敏感的食品保质期限作了规定。
（广播教学－浏览网站中关于食品保质期规定方面的信息。
）·讲述：为了能够让食品保存的时间更长，人们不断研究延长食品保质期的方法，如密封保存、添加食品添加剂等。
3、讨论交流：如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？·小结：如果是在短期内能食用完的，一般考虑选择保质期短的食品；如果需要在较长时间内食用的，则可以选用保质期长的食品。
·拓展运用：对于下面的这两种情况，大家会怎样选择食物呢？（课件出示生活常识辨别题）·学生交流收集到的信息。
·学生浏览网站信息。
·学生选择并交流思路。
·通过网络以期提供给学生更加丰富的信息资料。
·科学来源于生活，服务于生活。
A、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到美丽的黄山游玩3天。
小敏喜欢喝牛奶，他决定带上一些牛奶，于是来到超市，发现有自己喜欢喝的两种牛奶：（1）光明牛奶：保质期：常温下45天。
（2）伊利鲜牛奶：保质期：常温下1星期。
B、小敏喜欢喝牛奶，每天都要喝一瓶牛奶。
暑假到了，小敏决定去超市买一箱牛奶（一箱24瓶）。
来到超市，小敏发现了自己喜欢喝的两种牛奶：（1）光明牛奶：保质期：常温下45天。
（2）伊利鲜牛奶：保质期：常温下1星期。
4、教师将海苔饼干分发给各组学生。
·师：好，下面老师把·学生分小组实际观察判断。
·创设与生活实际紧密相连的问题情境。
这些食物发给大家，请小组在一起找出这个海苔饼干的保质期和生产日期。
你觉得它在保质时间上能否安全食用？4．研究食物的配料信息食品配料信息1、引发海苔饼保质期长于国家规定保质期矛盾。
·师：为什么国家规定饼干的保质期是3个月，而海苔饼的保质期却是12个月呢？（尽量让学生发现这个矛盾）·你觉得可能是什么因素延长了海苔饼的保质期呢？2、观察教师分发的食物配料信息，了解各种配料的作用。
对不熟悉的配料浏览收集网站信息进行了解。
·师：请仔细观察我们的海苔饼，看看它都有哪些配料？哪些是我们常见的，还有哪些是你不认识的？找出延长海苔饼保质期的配料。
对不熟悉的配料可以浏览我们的网站信息站。
（广播教学演示进入信息站。
）·教师简介食物添加剂的作用与安全规范。
3、交流教师分发的食物配料信息是否安全。
·师：通过以上研究，你认为这个海苔饼可以食用吗？你还有没有不清楚的地方？·学生交流。
（海苔饼的配料）·学生分组观察海苔饼包装上的配料信息并上网收集信息。
·在充分获取食品配料信息的基础上，学生交流个人观点。
·创设矛盾情境，激发学生进一步探究欲望。
·通过网络为学生提供可供选择的信息资源，让学生可以根据个人需求自主选择信息资料。
·从小培养学生讲究证据的习惯。
5．研究食物包装上的附加信息食品安全标志信息1、（出示质量安全标志图）师：你知道这个图标的含义吗？（生答）你还知道哪些类似的标志图？（浏览收集网站信息）·学生网站了解食物包装上的各种质量安全标志图案含义。
·利用网络优势，为学生提供丰富的信息资源。
2、了解交流食物包装上其他附加信息。
·学生交流获取的信息。
6．延伸小结网上课堂－课外信息交流区 1、交流确定教师分发的食物能够食用。
·师：现在能够确定这海苔饼的食用安全吗？ ·你们想尝一尝吗？好，老师答应大家让同学们都来尝一尝。
不过我有一个小要求，每位同学只能吃一份，在品尝之前先通过包装袋上的信息猜一猜它的口味，然后在亲自品尝验证验证，听到音乐声响起就赶快收拾好坐端正。
2、进入学习网站信息交流区，引导学生课后继续研究食物包装上的其他信息，并将自己的研究成果在网上与大家交流。
·师：通过今天的学习，我们了解到在小小的食物包装上包含了很多重要信息，我们在平时的生活中要学会去观察去研究。
相信只要我们做个有心人，你还会发现很多今天没有发现的秘密信息，在我们今天的学习网站里有一个专门的信息交流区，（广播教学点击信息交流站）希望大家在课后将自己进一步的研究发现在这里与大家进行交流。
·学生交流个人观点，判断是否能够安全食用海苔饼。
·学生品尝食物，在品尝中进一步验证食物包装上的有关信息。
·学生进入信息交流站，了解课后交流相关要点。
·培养学生综合运用本节课所学知识，解决实际问题能力。
·通过自己的判断，确定饼干能够放心食用，让学生在品尝的过程中有一种成就感。
·科学学习应该从课堂延伸到课外，延伸到生活中去，通过网络提供的交流平台让学生在课外可以随时将自己的学习体会或疑惑在网上进行交流，让科学学习的空间和时间拓宽。
【板书设计】食食物物包包装装上上的的信信息息☆食品名称 ☆食品配料 条 形 码 商标品牌 ☆营养成分 净 含 量 生产厂家 ☆生产日期 ☆食用方法 厂家地址 ☆保 质 期 ……【科学记录单】《食物包装上的信息》科学记录单科学记录1仔细观察食物包装上都有哪些信息，把你获得的信息用关键词记录下来。
科学记录2你带来的食物有没有生产日期和保质期呢？找一找，记录在下面的表格中。
比较上面这些食物的生产日期和保质期，你能发现有什么不一样吗？【教学反思】本节课是食物单元的最后一个课时，这课有一个对前面学习的内容的进行疏理的作用，而前面的内容学生学习的好坏，在学生分析影响保质期长短因素方面时就显示出来，所以科学学习的循序渐进非常重要。
上这个内容学生希望学到什么，懂得什么，我们老师能给孩子们什么？我想很重要的一点就是做一个更聪明的消费者，科学的购物。
所以创设情境很有必要：如本节课在设计时，创设以能否放心食用老师提供的食物的情境作为贯穿课堂始终的线索，激发学生在解决与实际生活紧密相连的问题的探究欲望。