方便面市场问卷调查
泡面调查问卷
尊敬的先生、女士：您好！我们是XX的学生，目前我们正在进行研究性学习活动。
为了进一步了解泡面在市场中的现状及大众的需求，特开展此次调查问卷。
非常感谢您抽出时间填写这份调查文件！*在最符合您自身情况的选项上打“√”，可多选1、您的性别：A、男B、女2、您的年龄：A、10岁以下B、11-17岁C、18-25岁D、26-35岁E、35岁以上3、您对泡面的第一印象：A、美味食品B、经济实惠C、方便快捷D、垃圾食品E、其他4、您对泡面的喜欢程度：A、非常喜欢B、有点喜欢C、没感觉D、不太喜欢E、很讨厌5、您吃泡面的原因：A、食用方便快速B、便宜C、携带方便D、好吃E、不得已其他，请注明_________________________________________6、您吃泡面的频率：A、经常吃B、偶尔吃C、实在没其他选择才会吃D、从来不吃7、您一般会在什么情况下食用泡面：A、一个人在家B、吃腻了食堂的饭菜C、上网游戏D、食堂打饭太麻烦E、很久没吃F、没钱的时候G、其他8、您一般选择泡面的价格：A、1.0-2.0元B、2.0-3.0元C、3.0-4.0元D、5元以上E、其他_______________9、您一般会选择的泡面品牌：A、康师傅B、统一C、今麦郎D、辛拉面E、开杯乐F、其他10、在选择泡面时您考虑的顺序：___品牌 ___价格 ___口味 ___容量 ___包装 ___营养 ___其他11、您知道泡面怎么做好吃嘛：A、水煮B、干吃C、用水泡D、像吃火锅一样12、您理想中的泡面是：A、热量低B、够实惠C、营养更丰富D、配料高级E、其他__________________。
贸院方便面市场问卷调查
贸院方便面市场问卷调查亲爱的同学们：为了更好地方便我们学校的同学，此次我们进行的关于方便面的问卷调查，希望能够得到您的支持和理解，并为我们提供您的信息，谢谢您的配合！1．您的性别是（）a．男b.女2．您每月的生活费就是（）a.500元以下b.500-700元c.700-900元d.900元以上3．您购买方便面的主要原因是（）a.便利b.昂贵c.错失吃饭时间d.讨厌e.其他4．您喝方便面的频率就是（）a.一天一次b.一周一次c.一周多次d.半月一次e.一月一次5．您一次购买方便面的数量（）a.1-2b.3-4c.5-6d.6包以上6．您通常选择的方便面品牌是（）可多选a．康师傅b.统一c福满多d.今麦郎e.面霸f.其他7.您通常出售的方便面类型就是()a.普通泡面b.非油炸c.热芋头d.其他8..你指出方便面在哪个价位您能够拒绝接受（）a.1元b.1-2元c.2-3元d.3-4元e.4元以上9.您讨厌的方便面口味就是（）可以多挑选a．红烧牛肉b.红烧排c.老坛酸菜d.鲜虾味e.香菇炖鸡f.其他10.您喜欢方便面的包装是（）a.袋装b.杯装c.桶装d.其他11.您购买方便面最注重的是（）可多选a.价格b.口味c.品牌d.质量e分量f.外包装12.您理想中的方便面就是（）a.低热量b.有营养c.配料高级d.其他13.您在校园出售方便面就是讨厌在超市出售还是送货上门（）a.送货上门（冲至15题）b.超市出售（至14题）14.您挑选在超市出售的原因就是（）a.价格便宜b.种类丰富c.质量保证d.随便购买其他东西e.其他15.您对我们在销售方便面的希望和建议是。
方便速食食品市场调研模板
方便速食食品市场调研您好，为了解方便食品的消费需求（包括方便面、自热火锅、螺蛳粉等），我们设计了此问卷。
感谢您愿意抽出几分钟帮助我们完成调查。
本次问卷为匿名制，所有题目都不会涉及您的隐私信息，调查获得的结果将只用于本次统计分析，请您放心填写。
谢谢您的支持！1、您的性别？（单选）【单选题】○ 男○ 女2、您的年龄？（单选）【单选题】○ 70后及以前○ 75后○ 80后○ 85后○ 90后○ 95后○ 00后○ 05后及以后3、您的学历？（单选）【单选题】○ 初中及以下○ 高中○ 专科○ 本科○ 研究生4、您的职业？（单选）【单选题】○ 学生○ 行政类○ 教育类○ 金融类○ 生产制造类○ 服务类○ 个体经营类○ 自由职业○ 待业5、您的月均收入大概是？（学生选月生活费）（单选）【单选题】○ 2000元及以下○ 2001元-5000元○ 5001元-8000元○ 8001元-11000元○ 11001元-14000元○ 14000元以上6、请问您当前是否与家人一起生活？（单选）【单选题】○ 是○ 否7、您生活工作的压力大吗？（单选）【单选题】○ 无压力○ 较小○ 一般○ 较大○ 非常大8、吃方便食品（方便面、自热火锅、螺蛳粉等）的频率？（单选）【单选题】○ 每周3次及以上○ 每周1-2次○ 每月1-2次○ 几乎不吃9、根据加工方式，您喜欢哪些即食方便食品？（可多选）【多选题】□ 自热类（含自热包）：自热火锅、自热米饭菜、自热宽粉等□ 冲泡类（需开水冲泡）：方便面、酸辣粉、干拌面、面皮等□ 快煮类（需水煮）：螺蛳粉、米粉、意面、挂面等10、根据原料种类，您喜欢哪些即食方便食品？（可多选）【多选题】□ 粉类□ 米饭与菜□ 其他11、您喜欢以下哪些口味？(可多选) 【多选题】□ 红烧□ 酸辣（酸汤、酸菜）□ 香辣□ 麻辣（椒麻）□ 番茄□ 豚骨□ 海鲜□ 香菇□ 金汤（金汤肥牛）□ 黑胡椒味□ 螺蛳粉味□ 火鸡面味（甜辣）□ 芝士味□ 咸蛋黄味□ 辣白菜味□ 其他12、您一般选择什么品牌的即食方便食品？(可多选) 【多选题】□ 阿宽□ 好欢螺□ 开小灶□ 蜀道难□ 拉面说□ 康师傅□ 海底捞（包括海底捞牌自热火锅、拌饭等，不包括海底捞实体店）□ 统一□ 嗨吃家□ 李子柒□ 自嗨锅□ 汤达人□ 其他13、您会在什么时间段吃即食方便食品？(可多选) 【多选题】□ 中午□ 晚上□ 凌晨□ 其他14、您通过哪些途径了解即食方便食品？(可多选) 【多选题】□ 电视广告□ 社交、社区平台（微博、微信、小红书等）□ 直播平台（抖音快手等）□ 品牌官网□ 杂志期刊□ 朋友推荐□ 线下推广（地铁公交广告牌、超市促销活动等）□ 其他15、您通常倾向于在哪里购买即食方便食品？(可多选) 【多选题】□ 便利店：如社区小店、红旗、711、全家等□ 超市：如家乐福、伊藤、盒马、永辉、山姆等□ 电商平台: 如淘宝、天猫、京东、拼多多等□ 外卖平台：如美团、饿了么等□ 短视频平台：如抖音、快手等□ 学校、公司等公共场所的自动售卖机□ 其他16、主观上，您为何购买即食方便食品？(可多选) 【多选题】□ 用餐时间短□ 因疫情屯粮□ 不想做饭/ 不想去食堂□ 猎奇，喜欢尝试□ 旅行携带□ 美味好吃□ 其他（可语音输入）17、客观上，以下这些因素有多大程度上会影响您是否最终购买？【打分题】(请填1-5数字打分)口味_____是否抗饿_____制作时间_____营养健康_____包装美观_____携带方便_____饭后清理方便_____价格_____代言人_____广告宣传_____品牌知名度_____有无赠品（如卤蛋、火腿肠）_____售后服务_____18、吃这类食品，您愿意支付的价格？(单选) 【单选题】○ 5元以内○ 5-10元○ 11-15元○ 16-20元○ 21-30元○ 30元以上19、您最喜欢自嗨锅品牌里哪种产品？（可多选）【多选题】□ 没买过该品牌的任何产品□ 自热火锅（火锅、关东煮…）□ 自热米饭菜（煲仔饭、拌饭…）□ 冲泡粉（冲泡酸辣粉，冲泡螺蛳粉…）□ 自热粉（自热螺蛳粉、自热酸辣粉…）□ 快煮面（大肉面、蟹黄面…）□ 快煮粉（快煮螺蛳粉…）□ 其他20、您会向亲朋好友推荐自嗨锅旗下的产品吗？【打分题】(请填0-10数字打分)0分为不满意,10分为非常满意, 您的评分是 ____分。
统一方便面的问卷调查
统一方便面的问卷调查尊敬的女士/先生您好！我们想了解方便面品牌的消费市场，特意进行此次问卷调查。
希望您能从百忙之中抽出一点点时间，根据您的实际情况帮我完成此次的调查，谢谢您的参与！1、您的性别男（）女（）2、您的年龄（）A、14-20B、21-25C、35以上3、您选购方便面的原因（）A、就是喜欢吃B、工作太忙C、不想做饭D、比做饭便宜4、您购买方便面是以下了哪个因素（）A、价格B、品牌C、促销活动D、媒体广告5、您一般喜欢吃哪个品牌的方便面（）A、康师傅B、统一C、今麦郎D、其他6、您喜欢什么味道的方便面（）A、红烧牛肉味B、老坛酸菜味C、香菇鸡汁味D、香辣味E、其他7、您喜欢用哪种食用工具食用（）A、筷子B、叉子C、其它8、您一般在哪里买方便面（）A、小卖部B、超市C、便利店D、车站9、对于外包装您更喜欢哪种（）A、袋装B、桶装C、无所谓10、您觉得现在的方便面哪一方面做得不够好（）A、面饼B、配料C、营养方面D、外包装11、您选择何种价位的方便面（）A、2元以下B、2-3元C、元D、元以上12、你是通过何种方式了解方便面的（）A、媒体广告B、商场海报C、朋友介绍D、其它13、以下方便面促销方式您最喜欢哪种（）A、现场打折B、送赠品C、抽奖活动D、家庭套装14、当一个全新口味的方便面上市，您会不会尝试购买（）A、会B、不会C、不确定D、其它15、您对本公司（统一）的方便面满意吗（）A、非常满意B、比较满意C、一般D、不满意16、您选择不同方便面的原因（）A、想换口味B、广告做得好C、尝试以下D、其它17、除了方便面，您还喜欢吃哪种速食食品（）A、米线B、干拌面C、面包D、其它18、您对我公司（统一）的方便面有何意见和建议（比如：功能、味道、销售方式、服务方式等方面）再次感谢您参与这次调查，祝您：生活愉快！。
改编 关于康师傅方便面的问卷调查
关于康师傅方便面的问卷调查为了对康师傅方便面新产品改进做出更精准的判断，更好的方便大家。
同时也为我们的调研工作提供依据，打扰您几分钟来完成这份问卷,感谢您所提供的意见或建议。
1.您的年龄段：（）A 12岁以下B 12~20C 21~30D 30以上2.一般是在什么情况下您会食用方便面？（）A 错过吃饭的时间B 充做零食C 经济条件紧张D 不想外出用餐E 其他3.购买方便面时，您通常会选择：( )A 桶装面B 袋装面C 碗装面D 随便4.您是否能接受包装新颖，样式奇特，有别于传统的方便面？( )A 能B 不能C 随便5.您认为产品包装对方便面销售是否产生影响？( )A 影响很大B 有一定影响C 没什么影响D 其它6.您挑选方便面的主要因素有哪些（多选）：（）A 口味适合B 广告宣传C 包装美观D 促销活动E 品牌知名度F 明星代言7.一般情况下您更喜欢购买：（）A 康师傅B 统一C 好劲道 D今麦郎 E 白象 F福满多8.您觉得康师傅的外包装如何？( )A 非常喜欢B 喜欢C 一般D 不喜欢9.您是否喜欢康师傅方便面的宣传广告:( )A 非常喜欢B 喜欢C 一般D 不喜欢10.您觉得我们产品形象存在哪些不足：（）A包装 B logo C广告11.您能接受别出心载的康师傅方便面广告吗？（）A 能B 不能12.在众多品牌中，您选择康师傅的主要原因是什么？（可多选）( )A 质量可靠B 口感绝佳 C食用方便 D 价格适中 E 外观时尚 F其他13.您觉得康师傅方便面在同类产品中的特色是什么：( )A 品牌亲和力 B包装人性化 C 味道更好 D 包装更吸引人14.您觉得目前康师傅方便面有体现品牌特征吗？( )A 有B 一般C 没有15.以下几种针对康师傅方便面的包装改善方案，您更倾向于哪种? ( )A 形状外观B 色彩图案C 趣味型D 环保型16.您希望康师傅方便面开发针对农村市场的新产品吗？( )A 是B 否17.如果开发新产品，以下哪些包装形式（或图案样式）会更受欢迎。
泡面食品安全调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了解我国泡面市场的食品安全状况，提高泡面产品的质量与安全性，我们特此开展此次调查。
本问卷采取匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您在百忙之中抽出时间参与本次调查。
以下是问卷内容，请您根据自己的实际情况选择答案。
一、基本信息1. 您的性别：A. 男B. 女2. 您的年龄：A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 55岁以上3. 您的居住地：A. 一线城市B. 二线城市C. 三线城市D. 四线城市E. 乡镇及农村二、泡面消费情况4. 您每周食用泡面的频率是多少？A. 每天都吃B. 每周1-2次C. 每周3-4次D. 每月1-2次E. 很少食用5. 您购买泡面的主要渠道是？A. 超市B. 网购C. 小店D. 其他6. 您购买泡面时最关注哪些因素？A. 口味B. 品牌C. 价格D. 包装E. 安全性三、泡面食品安全认知7. 您是否了解泡面在制作过程中可能存在的食品安全风险？A. 非常了解B. 了解一些C. 不太了解D. 完全不了解8. 您认为以下哪些因素可能影响泡面的食品安全？A. 原材料质量B. 生产工艺C. 储存条件D. 运输过程E. 以上都是9. 您是否购买过过期或变质的泡面？A. 是B. 否10. 您在食用泡面时，是否关注食品添加剂的使用情况？A. 非常关注B. 关注一些C. 不太关注D. 完全不关注四、泡面消费体验11. 您在食用泡面时，是否遇到过以下问题？A. 泡面包装破损B. 泡面口感不佳C. 泡面内有异物D. 以上都有12. 您认为泡面的口感与包装设计对您的消费体验有影响吗？A. 有很大影响B. 有一定影响C. 没有影响D. 不确定五、意见和建议13. 您对泡面食品安全有何建议？（请在此处填写）14. 您对泡面产品有哪些期待？（请在此处填写）感谢您参与本次调查！祝您生活愉快！。
方便面市场调查问卷
方便面市场调查问卷经过近几年的快速发展，目前我国已成为世界上最大的方便面生产国，为此店铺为大家整理了方便面市场调查问卷，欢迎参阅。
方便面市场调查问卷一问题1：你有吃方便面的习惯吗?(单选题)有无------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题2：你购买方便面的原因是?(单选题)方便喜欢便宜错过吃饭时间------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题3：你每个星期吃方便面的频率为?(单选题)0次1-2次3-4次5次以上------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题4：你的首选方便面品牌为?(单选题)康师傅合味道统一四洲福满多今麦朗------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题5：你是否会尝试不同品牌的方便面呢?(单选题)经常定期偶尔不会------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题6：你购买方便面的种类是?(单选题)普通泡面冷拌面非油炸其他------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题7：你能够接受方便面的价格区间为?(单选题)2元以下2-3元3-4元4元以上------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题8：你是通过何种途径了解到康师傅方便面的?(多选题)电视广告杂志促销朋友网络------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题9：你一般在哪里购买方便面的?(单选题)大型超市便利店小卖部------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 问题10：哪一点吸引你?(多选题)味道包装品牌知名自主调味广告方便面调查问卷发布者：功夫肥仔方便面市场调查问卷二为了解大学方便面的市场需求，进一步开展合适的调研方案，为您提供更优质的服务，特进行此次的市场调查。
大学生方便面市场调查问卷
大学生方便面市场调查问卷1.是否经常吃方便面？A.是B.否C.偶尔D.从不2. 您首选的方便面品牌是什么？A.康师傅B.统一C.今麦郎D.其他3. 这个品牌的方便面最吸引您的方面是什么？（多选）A.价格B.配料C.份量D.口味E.品牌F.包装G.质量H.健康I.营养J.其他4. 您是怎么知道这个品牌的？（多选）A.广告B.互联网C.商场促销D.朋友E.父母F.其他5.您可以接受的方便面价格是？（1）.袋装：A.1元以下 B.1.0~1.5元 C.1.5~2.0元 D.2元以上（2）.桶装：A.2.5~3.5元 B.3.5~4.5元 C.4.5~5.5元 D.5.5元以上6. 您一般购买什么包装的方便面？A.袋装B.桶装C.杯装D. 碗装E. 五袋组合装F. 整箱G.其他7. 当看到别人购买其他品牌的方便面时，您会尝试吗？A.很可能会B.有可能会C.不太可能会D.不会8. 您喜欢什么口味的方便面? （多选）A.红烧牛肉面B.香辣牛肉面C.酸菜牛肉面D.统一卤肉面H.其他9.您一般在哪里购买方便面？（多选）A.大卖场或大型超市B.学校内的超市C.家附近商店D.其他10.您购买方便面的原因是？A.省时方便B.好吃C.价格便宜D.其他11.以下赠品您喜欢什么？A.塑料饭盒B.榨菜C.香肠D.其他12.您每月花在方便面上的费用是？A.0元B.0~10元C.10~20元D.20元以上13、对于夜宵，你更倾向于?A 方便面B 食堂内食用C 零食D 其他谢谢您的真诚合作！。
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方便面市场问卷调查集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）附件一：泡面流程一、准备阶段：1、烧开水2、备好样品及白纸桶3、作好标示 A B4、准备好秒表、筷子、纸杯5、将面饼放入白纸桶（如面饼有包装，则先将包装撕开）。
6、撕开调料包，将调料放入白纸桶。
二、泡面阶段：1、加沸水到纸桶的水位线（约500ML水，纸桶里有水位线的标示），然后加盖，并开始计时。
2、泡面至两分钟左右时，用筷子将面翻挑一下，使面、调料与水能充分接触。
3、泡面至四分钟时泡面即完成，启盖即可品尝。
要求：1、泡面过程应在封闭状态下进行2、邀到测试者后立即通知开始泡面附件二、板烧牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-板烧牛肉面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（1）男 (1)（2）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（1）是 (1)（2）不是……………………………………2终止访问T3 请问您的年龄？（1）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（2）18—35周岁（注明） (2)（3）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（1）<1500元……………………………………………1→终止访问（2）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（1）一份或者一份以上 (1)（2）一份以下……………………………………………………2终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1). ......................................................................... 牛肉味 (1)(2). ......................................................................... 辣味……………………………………………………2 终止访问(3). ......................................................................... 海鲜味 (3)(4). ......................................................................... 排骨味 (4)(5). ......................................................................... 猪肉味 (5)(6). ......................................................................... 鸡肉味 (6)(7). ......................................................................... 其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢(复选)（1）市场调查公司/咨询公司 (1)（2）广告公司 (2)（3）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3 终止访问（4）方便面生产/研发单位 (4)（5）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（1）是…………………………………………………….1 →终止访问（2）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后，总体来讲您喜欢哪一碗面？（1）A (1)（2）B (2)Q4.为什么喜欢以上这种面？为什么不喜欢另外一种？Q5.您认为A，B面可以评多少分？Q6-1.您觉得A面的香气如何？Q6-2.您觉得B面的香气如何？Q7-1.您认为A面的汤色深浅如何？Q7-2.您认为B面的汤色深浅如何？Q8-1.您认为A面的面色深浅如何？Q8-2.您认为B面的面色深浅如何？Q9-1.您认为A面的油量如何？Q9-2.您认为B面的油量如何？Q10.您是否喜欢A面面体的形状？为什么？Q11-1.您认为A面的筋斗性如何？Q11-2.您认为B面的筋斗性如何？Q12-1.您认为A面的滑爽度如何？Q12-2.您认为B面的滑爽度如何？Q13-1.您认为A面的面汤的咸度如何？Q13-2.您认为B面的面汤的咸度如何？Q14-1.您认为A面的面汤的辣度如何？Q14-2.您认为B面的面汤的辣度如何？Q15-1.您认为A面的面汤的鲜味如何？Q15-2.您认为B面的面汤的鲜味如何？Q16-1.您认为A面的牛肉味如何？Q16-2.您认为B面的牛肉味如何？Q17-1.您认为A面的配菜如何Q17-2.您认为B面的配菜如何Q18.为什么你这样认为A面的配菜Q19-1.您认为A面的配菜的量如何Q19-2.您认为B面的配菜的量如何Q20：你认为这两种面在多少价格，您会去购买？Q21：通过您的品尝之后，您认为A面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件三、一品海鲜口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-一品海鲜面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（3）男 (1)（4）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（3）是 (1)（4）不是……………………………………2终止访问T3 请问您的年龄？（4）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（5）18—35周岁（注明） (2)（6）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（3）<1500元……………………………………………1→终止访问（4）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（3）一份或者一份以上 (1)（4）一份以下……………………………………………………2终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1). ......................................................................... 牛肉味 (1)(2). ......................................................................... 辣味 (2)(3). ......................................................................... 海鲜味…………………………………………………3 ] 终止访问(4). ......................................................................... 排骨味 (4)(5). ......................................................................... 猪肉味 (5)(6). ......................................................................... 鸡肉味 (6)(7). ......................................................................... 其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢(复选)（6）市场调查公司/咨询公司 (1)（7）广告公司 (2)（8）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3 终止访问（9）方便面生产/研发单位 (4)（10）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（3）是…………………………………………………….1 →终止访问（4）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？Q6.您觉得这碗面的香气如何？Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？Q9.您认为这碗面的油量如何？Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？Q14.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？Q15.您认为这碗面的甜味如何？Q16.您认为这碗面的海鲜味如何？Q17.您认为这碗面的配菜如何Q18.您为什么这样认为Q19.您认为这碗面的配菜的量如何Q20：你认为这碗面在多少价格，您会去购买？Q21：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件四、天府辣牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-天府辣牛肉面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（5）男 (1)（6）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（5）是 (1)（6）不是……………………………………2终止访问T3 请问您的年龄？（7）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（8）18—35周岁（注明） (2)（9）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（5）<1500元……………………………………………1→终止访问（6）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（5）一份或者一份以上 (1)（6）一份以下……………………………………………………2终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1). ......................................................................... 牛肉味 (1)(2). ......................................................................... 辣味……………………………………………………2 终止访问(3). ......................................................................... 海鲜味 (3)(4). ......................................................................... 排骨味 (4)(5). ......................................................................... 猪肉味 (5)(6). ......................................................................... 鸡肉味 (6)(7). ......................................................................... 其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢(复选)（11）市场调查公司/咨询公司 (1)（12）广告公司 (2)（13）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3 终止访问（14）方便面生产/研发单位 (4)（15）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（5）是…………………………………………………….1 →终止访问（6）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？Q6.您觉得这碗面的香气如何？Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？Q9.您认为这碗面的油量如何？Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？Q14.您认为这碗面的面汤的辣度如何？Q15.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？Q16.您认为这碗面的牛肉味如何？Q17.您认为这碗面的配菜如何Q18.您为什么这样认为Q19.您认为这碗面配菜的量如何Q20：你认为这碗面在多少价格，您会去购买？Q21：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件五、瓦罐炖鸡口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-瓦罐炖鸡面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（7）男 (1)（8）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（7）是 (1)（8）不是……………………………………2终止访问T3 请问您的年龄？（10）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（11）18—35周岁（注明） (2)（12）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（7）<1500元……………………………………………1→终止访问（8）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（7）一份或者一份以上 (1)（8）一份以下……………………………………………………2终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1). ......................................................................... 牛肉味 (1)(2). ......................................................................... 辣味 (2)(3). ......................................................................... 海鲜味 (3)(4). ......................................................................... 排骨味 (4)(5). ......................................................................... 猪肉味 (5)(6). ......................................................................... 鸡肉味…………………………………………………6] 终止访问(7). ......................................................................... 其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢(复选)（16）市场调查公司/咨询公司 (1)（17）广告公司 (2)（18）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3 终止访问（19）方便面生产/研发单位 (4)（20）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（7）是…………………………………………………….1 →终止访问（8）否 (2)[正式问卷]Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？Q6.您觉得这碗面的香气如何？Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？Q9.您认为这碗面的油量如何？Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？Q14.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？Q15.您认为这碗面的鸡肉味如何？Q16.您认为这碗面的配菜如何Q17.为什么您这样认为Q18.您认为这碗面的配菜的量如何Q19：你认为这碗面在多少价格，您会去购买？Q20：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件六：测试用品清单（单场）一、测试样品面准备（两份备用，企业准备）1.板烧牛肉（面、粉包、酱包、菜块） 32份2.一品海鲜（面、粉包、酱包、菜块） 32份3.天府辣牛肉（面、粉包、酱包、菜块） 32份4.瓦罐炖鸡（面、粉包、酱包、菜块） 32份5.纸桶 140份6.桶盖 30份二、展示品准备（企业准备）1.粉包、酱包、菜包辅以包装及托盒 5份2.粉包、酱包、菜包散落在面体上 5份3.三道面包装4.餐面包装三、测试工具（市调公司准备）1.秒表 1-2块2.筷子 120份以上3.纸杯 120份以上4.记号笔 1-2支5.餐巾纸6.开水供应7.矿泉水（冷开水）供应8.小礼品9.垃圾处理。