九年级化学 6.2 海水“晒盐”教案 鲁教版
鲁教版化学九年级下册6.2 海水晒盐 学案
复习课题：海水晒盐一、复习目标：1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道结晶的两种方法，并会根据其溶解度随温度的变化情况选择相应的结晶方法。
2、理解“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念。
3、学会绘制并使用溶解度曲线，并引导学生学会利用数形结合的方法处理实验数据。
4、学会难溶性杂质与可溶性杂质的除去方法与基本步骤。
二、复习过程：（一）海水“晒盐”的过程1、原理：海水→→__________→与。
2、饱和溶液：在一定_________下，在一定量的_________里，不能再溶解某种______ ___的溶液，就是该溶质的饱和溶液。
问题思考：怎样判断溶液是否是饱和溶液？3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化：（）饱和溶液不饱和溶液4、结晶（）（1）定义：固体物质从它的________溶液中以___________的形式析出的过程。
（2）方法：__________结晶, 适用范围______________________________。
__________结晶, 适用范围_____________________________ 。
（二）固体物质在水中的溶解度1、定义：在________下，某固体物质溶解在______溶剂里达到______状态时所溶解的__________。
2、影响因素：（1）内因：___________、___________ 外因：。
①大多数物质的溶解度随__________升高而_________，典型物质是。
②少数物质的溶解度受温度影响变化，典型物质是。
③极少数物质的溶解度随升高而，典型物质是。
（三）粗盐的提纯-------重结晶法提纯粗盐1、重结晶法提纯粗盐的实验步骤（1）（2）（3）每步操作都要用到的玻璃仪器是___ __。
每次使用的作用是问题思考：如果我们需要的是难溶性物质，步骤又该是怎样的？三、小试牛刀：1、关于海水“晒盐”的有关叙述正确的是（）A、利用海水降温析出晶体B、海水晒盐后的母液因食盐减少而变成不饱和溶液C、利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐D、利用海水在阳光下分解得到食盐晶体2、通常情况下欲将一杯不饱和的食盐水变成饱和溶液，最适宜的方法是（）A、往食盐水中加食盐B、往食盐水中加水C、往食盐水中加入饱和食盐水D、加热食盐水3、现有20℃时的硝酸钾饱和溶液，下列哪种措施能改变硝酸钾的溶解度（）A、搅拌B、加水C、倒掉一部分D、升高温度4、判断下列说法中正确的是（）A、20℃时，100g水里最多能溶解36g氯化钠，所以20℃时氯化钠的溶解度为36g。
2019-2020年九年级化学 6.2 海水“晒盐”教案 鲁教版
2019-2020年九年级化学 6.2 海水“晒盐”教案鲁教版一、简介《海水”晒盐”》是山东教育出版社初中化学九年级下册第六单元第二节的内容。
本教材的第六单元课题是《海水中的化学》，以学生们熟悉的、热爱的海洋为情境，介绍了海洋化学资源，海水“晒盐”及海水“制碱”的方法，从中了解了许多化学知识和概念；本节课以“海水晒盐”为引线，旨在使学生掌握溶解度、溶解度曲线等重要概念，培养绘制溶解度曲线的技能，进一步学习科学探究的方法。
因此，本节的内容既是本单元知识的重点，又是能力培养的核心，在本单元的学习中起着举足轻重的作用。
本届学生是实施新课程标准后的第二届初三学生，经过两年的学习和培养，他们已适应探究式学习方式，有了初步的问题意识。
在知识基础上，初三学生已经了解了溶液的知识，知道食盐是必不可少的调味品，对海水“晒盐”的方法也不陌生，教学中抓住这一有利条件，以不断地提出问题、解决问题为主线，充分发挥学生自身的能量，在实验、讨论的过程中不断完善对知识的认识，在充分调动学生学习化学的积极性同时，意识到化学在解决实际问题中所起的作用,更能有一种运用所学知识解决实际问题的成就感。
二、学习者分析：本届学生是实施新课程标准后的第二届初三学生，经过两年的学习和培养，他们已适应探究式学习方式，有了初步的问题意识。
他们已很难接受机械、呆板的传统的教学模式，更注重学习的兴趣，所学知识的实用性；他们乐于接受丰富多样的教学形式和内容，生动、活泼、充实、深刻的课堂内容是他们所盼望的。
在知识基础上，初三学生已完全具备一定的有关溶液的知识和实验能力，加之本校学生学习基础较好，所以本课题的知识内容稍加点拨学生即可自行掌握，所以本课题的着眼点在全面培养学生运用化学知识解决实际问题的能力上。
三、教学目标1．理解“饱和溶液”“溶解度”“结晶”等概念。
2．学会绘制并使用溶解度曲线。
3．知道结晶的两种方法，并会根据其溶解度随温度的变化情况选择相应的结晶方法。
九年级化学下册第八单元海水中的化学第二节海水“晒盐”教案(新版)鲁教版
-实验器材：准备适量的海水样本、晒盐器具等实验器材，确保每个学生都能参与实验操作。
教学过程设计
1.导入环节（5分钟）
教师通过展示一幅海边的图片，提问学生：“你们知道海边的一种常见现象吗？那就是海水晒盐。今天我们就来学习海水晒盐的原理和过程。”以此激发学生的学习兴趣和求知欲。
4.巩固练习（5分钟）
教师提出几个关于海水晒盐的问题，让学生进行讨论和解答。例如：“海水晒盐的过程中，为什么盐会结晶出来？”“晒盐实验中，如何控制阳光和风力等因素？”等。学生通过讨论，巩固对海水晒盐知识的理解。
5.课堂提问（5分钟）
教师随机提问几位学生，了解他们对海水晒盐知识的掌握情况。针对学生的回答，教师给予及时的反馈和指导。
6.总结与拓展（5分钟）
教师对本节课的海水晒盐知识进行总结，强调重点和难点。接着，教师提出一个拓展问题：“除了海水晒盐，还有其他方法可以提取盐吗？”引导学生思考和探讨。
7.课堂小结（5分钟）
教师对本节课的学习内容进行小结，提醒学生注意海水晒盐在实际中的应用。同时，鼓励学生在日常生活中关注化学知识，学以致用。
-学生能够运用化学知识解释实际生活中的海水晒盐现象。
2.过程与方法：
-学生通过实验操作，培养观察、分析、归纳和总结实验现象的能力。
-学生通过讨论和解答问题，提高运用化学知识解决实际问题的能力。
3.情感态度与价值观：
-学生对化学科学产生兴趣，增强对自然资源的开发与保护意识。
-学生培养热爱科学、热爱祖国的情感。
6.学生在学习过程中，培养团队合作精神，能够与同伴共同解决问题。
板书设计
-使用清晰的标题和子标题，如“海水晒盐原理”、“海水晒盐方法”等，让学生一目了然。
鲁教版九年级化学下册《海水“晒盐” 》第1课时示范公开课教案
《海水晒盐》第1课时◆教材分析本节课以“海水晒盐”为引线，旨在使学生掌握溶解度、溶解度曲线等重要概念，培养绘制溶解度曲线的技能，进一步学习科学探究的方法。
因此，本节的内容既是本单元知识的重点，又是能力培养的核心，在本单元的学习中起着举足轻重的作用。
在前面的学习中，学生已了解了溶液的组成和溶解的过程，并且知道海水中含有丰富的食盐；在生活中，食盐又是必不可少的调味品，学生对海水“晒盐”的方法并不陌生，这都为本节课的教学奠定了基础。
本课时的内容以“海水晒盐”的过程为实例，引出饱和溶液、不饱和溶液、结晶等重要概念。
其教学的重点和难点是饱和溶液与不饱和溶液的概念的建立，以及二者相互转化的方法和措施。
饱和溶液和不饱和溶液概念的建立，也为第二课时溶解度知识作好了坚实的铺垫。
◆教学目标1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之--2.理解饱和溶液、结晶的概念。
3.依据学生已有的经验，通过阅读初步掌握海水晒盐的过程。
4.结合与人们紧密相关的吃饭的“饱”与“不饱”帮助学生理解“溶液”的“饱”与“不饱”。
5.通过演示实验使学生总结出饱和溶液和不饱和溶液之间的转化，培养其正向思维及逆向思维的能力。
6.通过介绍我国食盐年产量居世界第一，增强学生的爱国主义情感。
7.体验科学探究的乐趣，使学生获得成功的喜悦，激发学习兴趣和求知欲望。
8.通过与日常生活的紧密联系，强化学生“化学来源于生活、服务于生活”的意识。
◆教学重难点【教学重点】1.知道海水晒盐的基本原理，了解海水晒盐的基本过程。
2.饱和溶液、不饱和溶液以及结晶的概念的建立。
3.饱和溶液与不饱和溶液的转化。
【教学难点】饱和溶液、不饱和溶液的概念。
◆教学突破1.利用影片资料来展示海水晒盐的过程，设计新颖的思考问题，调动学生的积极性，分析、探究海水晒盐的基本流程，引出饱和溶液和不饱和溶液。
2.以“食盐能否无限制地溶解在水中”的问题，让学生设计实验进行分析和验证，在实验的基础上总结出饱和溶液和不饱和溶液的概念；展示硝酸钾和氯化钠都有剩余的两种溶液，前者升高温度，后者增加溶剂，根据现象来分析和归纳饱和溶液与不饱和溶液成立的前提条件，从而进一步总结、整理出饱和溶液饱和不饱和溶液相互转化的方法和措施。
化学初三下鲁教版6.2海水晒盐学案
化学初三下鲁教版 6.2 海水晒盐教案【学习目标】1、认识粗盐提纯的步骤2、学会过滤、蒸发实验基本操作3、经过海水晒盐相关原理的学习使学生更进一步认识化学与社会的关系【学习要点】粗盐提纯的步骤【学习过程】【一】自主学习活动 1、思虑：海水晒盐获得的粗盐，常常含有可溶性杂质和不溶性杂质，如何才能获得精盐呢？〔1〕使用什么方法可将粗盐中的泥沙除掉？〔2〕除掉泥沙后，再如何操作才能获得纯净的食盐？学习任务一：研究粗盐的提纯1、拟订实验方案，并与同学沟通供选择的实验仪器、药品：量筒、托盘天平、小烧杯、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、铁夹台、蒸发皿、滤纸蒸馏水、粗盐2、实验步骤：〔1〕所用仪器：〔2〕所用仪器：〔3〕所用仪器：在以上各步中都要用到的仪器是其作用挨次是、、学生活动 2、阅读教材P17，认识工业净化食盐的过程学生活动 3：阅读课本P17, 《多识一点》学习任务二：认识食盐的用途阅读教材 P17，认识食盐的用途沟通和总结：议论沟通达成下题:1. 比较过滤和结晶两种分别混淆物的方法.2.系统总结本节知识点过滤结晶原理使用范围【二】诊疗评论：1、在以下表达中的横线上，填写适合分别操作的编号：A、蒸发结晶B、降温结晶C、过滤①食盐水混有泥沙，欲从中分别出食盐，应先再；②硝酸钾饱和溶液中混有少许的食盐，应用；③欲从含有泥沙的水里获得较纯净的水，应用；④石灰水中通入适当的CO2气体后要从混淆物中分别出CaCO3，应用。
2、右图为某同学进行粗盐提纯实验中过滤操作的表示图。
试回答：⑴写出仪器名称：①②⑵漏斗中液体的液面应当〔填“高”或“低”〕于滤纸的边沿。
⑶蒸发滤液时，用玻璃棒不停搅拌滤液的目的是；等到蒸发皿中出现时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
移去蒸发皿时应使用的仪器是。
3、我国某些盐湖里出产天然碱〔主要成分为纯碱晶体，并含有少许氯化钠等杂质〕。
〔1〕用所学知识解说，为何冬天能够从湖中“捞”碱〔晶碱Na2CO3·10H2O〕，夏天能够晒盐。
九年级化学下册第8单元海水中的化学第2节海水“晒盐”第1课时海水“晒盐”的过程教案(新版)鲁教版
教学资源
1.软硬件资源：教室内的多媒体设备，包括投影仪、计算机、白板等；实验室内的蒸发皿、搅拌棒、温度计等实验器材；
6.学习兴趣和动机：通过与日常生活密切相关的实际案例和实验操作，学生将激发对化学学习的兴趣和动机。他们将认识到化学知识在生产、生活中的重要性，增强学习的动力。
课后拓展
1.拓展内容：
-阅读材料：《海水晒盐的历史与现状》、《全球盐业市场报告》
-视频资源：海水晒盐的工艺流程视频、盐田参观纪录片
-线上资源：化学知识问答游戏、海水晒盐的科学实验教学视频
学习者分析
1.学生已经掌握了哪些相关知识：九年级的学生在之前的学习中，已经掌握了化学基础知识，如水分子的构成、溶解的概念、晶体结构等。他们也已经学习过简单的实验操作技能，如使用蒸发皿、搅拌棒等工具。此外，学生可能还了解一些海水的成分和盐的用途。
2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：九年级的学生对生活中的化学现象通常比较感兴趣，特别是那些与日常生活密切相关的知识点。在学习能力方面，学生已经具备了一定的逻辑思维能力和问题解决能力，能够理解和分析一些简单的科学问题。在学习风格上，学生们喜欢通过实验和实践活动来学习，希望能够亲自动手操作，以增强学习体验。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。
五、总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了海水晒盐的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对海水晒盐的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
鲁教版九年级化学第8单元第2节海水晒盐 教案
第二节海水晒盐一、教学目标知识目标：1、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；2、了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。
技能目标：通过指导学生进行粗盐提纯的实验，使学生初步学会过滤这一分离混合物的基本操作方法。
情感目标：通过让学生参与粗盐提纯过程，培养学生一丝不苟、严肃认真的科学态度，使学生养成耐心、细致的实验操作习惯。
二、教学重、难点：用重结晶法提纯的粗盐三、教学媒体：多媒体、铁架台、漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、量筒、托盘天平等。
四、教学流程片断一复习提问【教师提问】请同学们回忆一下海水晒得的粗盐中有什么类型的杂质？【学生回答】有泥沙，还有氯化镁等【教师总结】粗盐含不溶性杂质：泥沙，可溶性杂质MgCl2、CaCl2、Na2SO4等片断二导入新课【教师讲解】利用海水“晒盐”得到的是粗盐，其中含有一些可溶性杂质，如氯化镁、氯化钙；还含有一些不溶性杂质，如泥沙。
那么，如何将粗盐进行分离和提纯，才能使之更好地应用于生产、生活中去呢？【投影】第二节海水晒盐（三）粗盐的提纯【教师展示】展示实验室的粗盐。
【教师讲解】1、我们可以利用什么方法将粗盐中的泥沙除去？2、除去泥沙后，再怎样操作才能得到纯净的食盐？【学生讨论】学生思考、讨论，合作交流，发表自己的看法。
【教师展示】筛子原理，把筛子和过滤用的滤纸类比，启发学生进行思考。
【教师引导】根据食盐能溶于水，而泥土不溶于水的性质，可以先将混合物加入水中，使其充分溶解，然后使用不能使泥土透过的滤纸把泥土和食盐水分离开来。
【教师讲解】大家为什么会想到使用滤纸呢？是受了什么样的启发呢？简单介绍“筛子”原理，把应用“筛子”原理的事例告诉同学们。
【学生思考、交流、讨论】【教师小结】凡是颗粒大小不同的混合物都可以使用恰当的“筛子”将它们加以分离，滤纸是分离可溶物质和不溶物质的理想的“筛子”。
【教师演示】演示过滤器的制作方法。
【教师讲解】下面来回忆一下过滤操作过程，并请同学们思考过滤操作有哪些注意事项。
鲁教版化学九年级全册：第三单元 第二节 海水“晒盐”-教案设计
海水“晒盐”里的红军叔叔送盐。
但是白匪军把进山的路口盘查的非常严格，根本没法通过，这时就看到潘冬子提着装盐的小竹筒来到溪水边，往小竹筒里放进一些溪水将盐溶化，然后再将盐水倒到棉衣内侧，就这样顺利的通过了匪军的检查。
在山上茅屋里，红红的炉火映红了正在熬盐水小主人公的脸庞，就这样潘冬子把盐巴送到山里红军叔叔手中。
师：食盐是最常用的调味品之一，学名氯化钠，是人体正常生理活动不可缺少的物质，那么，我们日常生活中的食盐是如何制得的呢？问题：海水中蕴含着丰富的食盐资源，人们是如何从海水中提取食盐的呢？2．投影揭示本节课的学习目标，师生明确学习的目标和具体的任务，知道学习时的重点和难点。
一、海水“晒盐”的过程播放视频：海水“晒盐”的过程。
布置自学：请同学们结合刚才影片的内容，阅读课本，了解海水“晒盐”的过程。
思考：海水中的食盐是从哪里来的？投影：问题聆听潘冬子冒着危险送盐的故事，体会食盐对人体的作用。
思考食盐的获取方法，从海水中提取。
明确本节课的习目标。
观看影片，了解海水晒盐的过程。
根据观看的内容，自学海水“晒盐”的过程，探究分析，合作交流。
可能的答案：陆地上的盐类物质，溶解在水中，随水流入大海，不断积聚。
利用影片故事，激发学生求知的欲望。
渗透海洋资源意识，使学生意识到可以从海水中提取不同的物质。
根据投影了解目标，使学生明确本节的探究方向，目标性强。
通过影片，使学生感受工业上大规模晒盐的场景。
水“晒盐”，为什么？师：引导学生分析。
问题：析出食盐后的母液能不能随意处置？问题：请同学们观察实验2中冷却后的硝酸钾溶液，试管中又有固体物质出现，这个过程也属于结晶，与食盐结晶相比，方法相同么？点拨：分离出溶液中的可溶性物质，可采用的方法。
投影：常见的晶体硫酸铜晶体硝酸钾晶体明矾晶体【探究升级】上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？你能够从现象上判断溶液何时饱和吗？食盐晶体，首先必须形成食盐的饱和溶液，而气温高、湿度低、风力大、阳光充足、雨量少等条件有利于水分的蒸发，形成食盐的饱和溶液，故上述条件有利于海水“晒盐。
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第六单元第二节海水“晒盐”（共2课时）一、简介《海水”晒盐”》是山东教育出版社初中化学九年级下册第六单元第二节的内容。
本教材的第六单元课题是《海水中的化学》，以学生们熟悉的、热爱的海洋为情境，介绍了海洋化学资源，海水“晒盐”及海水“制碱”的方法，从中了解了许多化学知识和概念；本节课以“海水晒盐”为引线，旨在使学生掌握溶解度、溶解度曲线等重要概念，培养绘制溶解度曲线的技能，进一步学习科学探究的方法。
因此，本节的内容既是本单元知识的重点，又是能力培养的核心，在本单元的学习中起着举足轻重的作用。
本届学生是实施新课程标准后的第二届初三学生，经过两年的学习和培养，他们已适应探究式学习方式，有了初步的问题意识。
在知识基础上，初三学生已经了解了溶液的知识，知道食盐是必不可少的调味品，对海水“晒盐”的方法也不陌生，教学中抓住这一有利条件，以不断地提出问题、解决问题为主线，充分发挥学生自身的能量，在实验、讨论的过程中不断完善对知识的认识，在充分调动学生学习化学的积极性同时，意识到化学在解决实际问题中所起的作用,更能有一种运用所学知识解决实际问题的成就感。
二、学习者分析：本届学生是实施新课程标准后的第二届初三学生，经过两年的学习和培养，他们已适应探究式学习方式，有了初步的问题意识。
他们已很难接受机械、呆板的传统的教学模式，更注重学习的兴趣，所学知识的实用性；他们乐于接受丰富多样的教学形式和内容，生动、活泼、充实、深刻的课堂内容是他们所盼望的。
在知识基础上，初三学生已完全具备一定的有关溶液的知识和实验能力，加之本校学生学习基础较好，所以本课题的知识内容稍加点拨学生即可自行掌握，所以本课题的着眼点在全面培养学生运用化学知识解决实际问题的能力上。
三、教学目标1．理解“饱和溶液”“溶解度”“结晶”等概念。
2．学会绘制并使用溶解度曲线。
3．知道结晶的两种方法，并会根据其溶解度随温度的变化情况选择相应的结晶方法。
4．学习用数形结合的方法处理实验数据（绘制溶解度曲线），进一步提高在实验探究中控制实验变量的能力。
5．通过解决问题的全过程，培养学生的问题意识和运用化学知识解决问题的能力。
四、教学理念1、本课题以新课程倡导的“从学生和社会发展的需要出发，激发学生的主动性和创造性，促使学生积极主动地学习，使获得化学知识和技能的过程成为理解化学、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程”为基本理念，教师只是课堂的引领者，本课题从提出问题、解决问题到新问题的提出及解决方法均由学生自行完成，教师积极为学生的主动探索、合作交流搭建平台；注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，逐步学会分析和解决与化学有关的的实际问题。
2、本节采用“创设情景—问题导思—自主解决”的课堂教学模式，只提供必要的实验器材及药品，从一开始问题的提出即引导学生自行完成，学生的思考、讨论、实验、修正等活动贯穿课堂的始终，真正体现了学生是课堂的主人，课堂是学生发挥自我、展现自我、提高自我的空间。
让学生有更多的空间主动体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在做科学的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
3、为学生的发展提供多样化的评价方式，既考核学生掌握知识、技能的程度，又注重评价学生的科学探究能力和实践能力，还关注学生在情感态度和价值观方面的发展。
①关注学生在课堂讨论、实验设计、合作探究等活动中的主动参与程度与合作交流意识，及时给与鼓励、强化、指导和矫正。
②学生互动及个人自评相结合，提供较多的机会让学生发言，其他同学进行评判和补充，这可以较好的促进学生的相互学习，同时学会赞赏别人。
在“我的感悟与收获”板块，学生个人或小组代表说出自己本节课在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观方面的收获。
五、教学过程（一）教学准备阶段：按四人一组准备15套实验仪器及药品（包括托盘天平、量筒、烧杯、试管、药匙、酒精灯、玻璃棒、铁架台、石棉网、温度计；蒸馏水、食盐晶体、硝酸钾晶体、熟石灰等）；准备好需要通过多媒体展示的内容，以保证清晰、高效的课堂效果。
（二）具体教学过程设计如下：【引言】今天我们继续学习第六单元、第二节海水晒盐。
上节课我们研究了海水晒盐的过程，这节课我们来探讨固体物质在水中的溶解度。
【板书】二、固体物质在水中的溶解度【讲述】（展示两个烧杯）这个烧杯中是我刚才取的海水，这个烧杯中是我在海水中又加了一些食盐，请你结合前面学过的有关溶液的知识谈谈你对这两个烧杯中的物质的认识。
【学生回答】【说明：不直接提出问题，而是通过创设情景引导学生分析思考，既是对已有知识的复习和检验，又锻炼了学生的独立分析和表达能力。
】【讲述】从同学刚才的回答我知道了大家对上节课饱和溶液和不饱和溶液的判断方法掌握的很好，还能很好的结合上学期学习的溶液的组成和溶质质量分数的知识；既分析出了两份物质的相同点，又找出了不同点，这种良好的知识功底和敏锐的洞察力都是不可或缺的。
【说明：对学生的回答给予及时的肯定和鼓励，有利于进一步激发学生的学习兴趣。
】食盐在水中的溶解会达到饱和，说明食盐在水中的溶解是有一定限量的。
用什么方法可以增加食盐的溶解限量呢？也就是说用什么办法可以让这些没溶解的食盐多溶解一些呢？【学生回答】（加水；加热）（板书：溶解限量加水加热）【讲述】根据他选择的方法，你认为他对增加食盐的溶解限量这个问题的观点是什么？【学生回答】【讲述】你同意他的观点吗？有没有证据来证明呢？解决这个问题的最好方法是进行——实验探究。
先一起回顾一下科学探究的基本环节。
咱们今天探究的问题是什么？【投影】科学探究的基本环节提出问题哪些因素影响固体物质在水中的溶解限量建立假设收集证据（设计实验方案、进行实验）获得结论交流评价【讲述】下面就请每组同学根据每一个可能的因素建立假设，然后通过实验的方法收集证据，看看能获得什么样的结论。
注意：你在实验过程中选择的药品和用量可以参照课本的提示，也可以自行选择。
（实验药品：硝酸钾、氯化钠、氢氧化钙、水；实验仪器：酒精灯、试管、药匙、量筒、托盘天平、试管夹、称量纸、废液缸、胶头滴管）【说明：在此增加了讨论、猜想、实验验证等手段，鼓励学生充分发挥自己想象的才能，对学生学会进行初步的科学研究很有益处；对实验的改进，可引导学生对课本不盲从、不迷信，勇于探索，敢于实践，为其今后从事科学研究奠定了基础。
】【学生活动】【汇报交流】哪个组的同学起来汇报一下你们的探究过程。
【讲述】根据大家的探究，xxx，起来总结一下影响固体物质在水中的溶解限量的因素有哪些？【学生回答、板书】1、影响固体物质在水中的溶解限量的因素温度溶质的种类水的量【讲述】这3个量都会影响固体物质在水中的溶解限量，我发现大家在刚才的实验探究中都不约而同地使用了控制变量法，xxx，你为什么要使用此种方法呢？【学生回答】【讲述】在前面探究哪个问题时曾经用过此方法？（燃烧的条件）今天我们又一次领略到控制变量法是一种科学的、行之有效的研究方法，同学们已经能主动的运用了，相信你在今后的科学探究中会用的更好。
【说明：在学习过程中不断体会、总结学习的方法，是科学研究的有效途径】【讲述】化学上通常用溶解度来表示某种物质在某种溶剂中的溶解限量。
什么是溶解度呢？请同学们打开课本13页，阅读“活动天地”的内容，并按要求完成练习。
【投影】硝酸钾的溶解度曲线你能用自己的语言说出什么是固体物质的溶解度吗？【学生回答】【评价、板书】2、溶解度一定温度下一定量的溶剂中（100g水）达到饱和状态溶质的质量3、溶解度曲线【讲述】这条曲线就是硝酸钾的溶解度曲线。
通过这条曲线你都能获得什么信息？【学生回答】【讲述】用这样的曲线来表示溶解度非常清晰，一目了然，想不想学会画溶解度曲线？【学生练习】课本14页列出了氯化铵在不同温度下的溶解度，请你在下面的坐标系中先找到这些点，再用一条平滑的曲线将它们连接起来。
【投影】课本15页列出了氯化钠等7种物质的溶解度曲线，你又能获得怎样的信息？【学生回答】【讲述】除了看出氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小，氢氧化钙的溶解度还有什么特点？（特别小）还记得我们在学习酸碱盐时描述氢氧化钙的水溶性是微溶于水，而不是难溶或易溶，为什么呢？请阅读15页内容找出依据。
【学生回答】【练习、检测】请分别查出氯化钠、硝酸钾在20℃和80℃时的溶解度，记录下来。
硝酸钾氯化钠80℃169g38g20℃31.6g36g据此分析为什么可用蒸发结晶的方法从海水中“晒盐”，而不用降温结晶的方法？欲从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体，应选用何种结晶方法？【说明：在解决问题的过程中不断发现新的问题，同时激起解决问题的欲望，使学生的问题意识不想提高都很难；高涨积极的情绪后面，则体现了学生思维的冷静和条理性，运用学习的理论知识解决实际问题，使知识得到了很好的应用。
在检测本课题的学习效果的同时，使学生分析问题、解决问题的能力得到了提升。
】【小结】学生谈收获与感悟。
六、课后反思：本节内容首次以实验探究影响固体物质在水中的溶解限量为前提，学习溶解度的概念，感觉通过此方法学习溶解度的概念掌握和理解都较为深刻，最重要的是学生的实验分析能力都得到了很好的锻炼，在探究的过程中，对科学方法在实际中的运用能力也得到了提升。
一、简介本节课的主题：随着现代科学技术的飞速发展和陆地资源的日益短缺，人类开始进军海洋，海洋开发成为热点。
本单元意在从海洋资源开发利用角度学习相关的化学知识，而本节课介绍利用海水“晒盐”，不仅点出了海水资源的一方面重要的用途，而且从中引出饱和溶液与结晶的概念，学习蒸发结晶的实验方法等相关知识。
本课时学习内容不多，重、难点突出，主要目的是通过粗盐的提纯、精炼实验向学生介绍分离混合物的一般方法，培养学生的实验设计能力及利用化学知识解决实际问题的意识与能力。
二、学习者分析本节课具有承前启后的作用，在引导学生解决混合物分离的问题中，将学生已经具有的过滤、蒸发等实验基本操作知识再次温习、巩固；并且学生在第五单元的学习中已掌握了有关酸、碱、盐的知识，本节课在此基础上了学习食盐的精炼，可以说是水到渠成。
三、教学/学习目标及其对应的课程标准：1、学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；2、了解工业上精制食盐的思路、方法；3、培养学生问题意识、实验探究意识；培养设计实验、对实验过程和结果的表达能力等。
四、教育理念和教学方式：1、在教育活动中，教活动与学活动是同步进行，相辅相成的，教与学的关系并不是两条平行线，它们是互动的。
当学生进行合作学习时，教师的引导作用就显得尤为重要。
在教育活动中，教师的引导作用主要体现在以下几个方面：(1)教师是教育活动的设计者，教师在组织教育活动之前必须理解教育目标，认识教育对象，钻研教育内容，选择教育方法，设计教育程序，提供教育情境；(2)教师是教育活动的组织者，必须把主体性的学生组织起来，充分发挥学生积极、能动的主体性因素，并协调多种因素之间的关系，保证教育活动的顺利进行，保证教育任务的完成和教育目标的实现；(3)教师是教育活动过程中的主导者，在活动过程中，教师要全程参与，及时了解学生的学习动态，还要根据学生学习的情境、状态、方式、结果，根据学生学习中存在的问题，根据学生的困惑和质疑，矫正自己的教育方法，引导学生向着有利于教育任务完成、教育目标实现的方向发展。