黄瓜 西瓜 茄子嫁接育苗技术
黄瓜西瓜茄子嫁接育苗技术黄瓜、西瓜和茄子嫁接育苗技术是一种先进的生产技术，可以提高作物的产量和品质，增加农民的收益。下面我来详细介绍一下这种技术。
一、什么是嫁接？
嫁接是将两个不同的植株通过手术方法结合起来，使它们自然生长，形成一个新的植株的过程。通常情况下，嫁接要求两个植株互为近缘种或亲缘种，这样才能让嫁接后的植株具有良好的生长性能和抗逆性能。
二、嫁接的种类和目的
嫁接可以分为接穗嫁接和砧木嫁接两种。接穗嫁接是将带芽叶的嫁接部分嫁接到带根的砧木上，以促进植株生长和改良品种性状。常见的接穗嫁接品种有蔬菜、水果、花卉等。砧木嫁接是将带根的砧木和带芽叶的嫁接部分嫁接起来，形成一个完整的植株，以增加植株的抗病性、适应性和生长性能。常见的砧木嫁接品种有果树、框架作物等。
嫁接的主要目的是为了改变植株的品种、增加植株的抗病性和适应性、提高植株的产量和品质。另外，嫁接还可以实现不同生长环境下的转化，如将一些适应北方气候的砧木嫁接到南方品种上，以便在南方环境下生长。
三、黄瓜嫁接技术
黄瓜嫁接技术的主要目的是改善黄瓜的品种，提高浆果质量和减少黄瓜病害。黄瓜嫁接的适宜砧木包括瓜蒌、南瓜、西瓜等。通过选择适宜的砧木和接穗，可以实现黄瓜嫁接后的抗病性、适应性和生长性能的提高。
黄瓜嫁接技术的步骤如下：
（一）砧木选择
选择抗病强壮的瓜蒌、南瓜、西瓜等作为砧木，具有长势旺盛、根系发达、抗逆性强等优点。
（二）接穗收集
选择优良品种的黄瓜作为接穗，应选用有劈裂现象的花蕾至花朵大小的黄瓜枝条，放在10ppm的生根粉中浸泡10小时。
（三）嫁接步骤
将砧木从地面割出5~7厘米，接穗从花蕾处割下5~10厘米，以巴刀将接穗削成楔形，与砧木中心两侧的外皮对接。用细麻线将接穗和砧木绑好，并在接口处涂上白色胶带，在20~25℃、湿度大于85%的条件下生长。
（四）管理方法
嫁接成功后，应保持适宜的温度、湿度和光照，提供充足的营养和水分，促进根系生长和植株生长，以保证嫁接后的黄瓜结果良好。
四、西瓜嫁接技术
西瓜嫁接技术主要用于提高西瓜的产量和品质，增加西瓜的耐病性和抗逆性。常见的砧木包括瓜蒌、野生瓜等。
西瓜嫁接技术的步骤如下：
（一）砧木选择
选择瓜蒌、野生瓜等作为砧木，具有较强的抗病性和适应性。
（二）接穗收集
选择优良西瓜品种作为接穗，以花后0.5~1个月间的新生枝或果秆作为接穗嫁接，接穗要选择没有开过花的，接口处直径不宜过大，长约1~2厘米，切口应该处于正中心。
（三）接穗嫁接
将砧木在地面上切斜面，将接口处在1~2厘米处接受接穗，用麻线将两个部分绑扎紧，涂上蜡，然后用胶带把缝隙粘好。
（四）管理方法
管理方面要注意保湿、保温、开展植株调节等工作，必要时需要科学喷灌、消毒等，以保证西瓜嫁接后的生长和发育。
五、茄子嫁接技术
茄子嫁接技术的主要目的是抗逆性增强，增加产量和品质。常见的砧木包括番茄、柿子等，接穗包括多年生的龙爪茄、粉茄、紫茄、黑茄等品种。
茄子嫁接技术的步骤如下：
（一）砧木选择
选用适宜的番茄、柿子等作为砧木，具有优良的抗病性、适应性和生长性能。
（二）接穗选择
选择多年生的龙爪茄、粉茄、紫茄、黑茄等品种作为接穗，具有良好的抗逆性和审美效果。
（三）嫁接方法
先用淀粉糊粘住茄子叶子，取一段砧木品种纵向切口的砧碎，将接穗垂直切斜面，与砧碎相容后，用淡绿色的细线将二者缠在一起，涂上苗灰卡打膜后晾干。
（四）管理方法
嫁接后应控制光照、温度和湿度，保持适当的水分和养分供应，对必要的病虫害防治进行及时处理，以保证嫁接后的茄子能够正常生长和发育。
六、总结
以上就是黄瓜、西瓜和茄子嫁接育苗技术的简介和操作步骤。嫁接育苗技术可以增加植株的抗逆性、适应性和生长性能，提高作物的产量和品质，对农民增收和农业可持续发展有积极的作用。
黄瓜 西瓜 茄子嫁接育苗技术
黄瓜西瓜茄子嫁接育苗技术黄瓜、西瓜和茄子嫁接育苗技术是一种先进的生产技术，可以提高作物的产量和品质，增加农民的收益。下面我来详细介绍一下这种技术。 一、什么是嫁接？ 嫁接是将两个不同的植株通过手术方法结合起来，使它们自然生长，形成一个新的植株的过程。通常情况下，嫁接要求两个植株互为近缘种或亲缘种，这样才能让嫁接后的植株具有良好的生长性能和抗逆性能。 二、嫁接的种类和目的 嫁接可以分为接穗嫁接和砧木嫁接两种。接穗嫁接是将带芽叶的嫁接部分嫁接到带根的砧木上，以促进植株生长和改良品种性状。常见的接穗嫁接品种有蔬菜、水果、花卉等。砧木嫁接是将带根的砧木和带芽叶的嫁接部分嫁接起来，形成一个完整的植株，以增加植株的抗病性、适应性和生长性能。常见的砧木嫁接品种有果树、框架作物等。
嫁接的主要目的是为了改变植株的品种、增加植株的抗病性和适应性、提高植株的产量和品质。另外，嫁接还可以实现不同生长环境下的转化，如将一些适应北方气候的砧木嫁接到南方品种上，以便在南方环境下生长。 三、黄瓜嫁接技术 黄瓜嫁接技术的主要目的是改善黄瓜的品种，提高浆果质量和减少黄瓜病害。黄瓜嫁接的适宜砧木包括瓜蒌、南瓜、西瓜等。通过选择适宜的砧木和接穗，可以实现黄瓜嫁接后的抗病性、适应性和生长性能的提高。 黄瓜嫁接技术的步骤如下： （一）砧木选择 选择抗病强壮的瓜蒌、南瓜、西瓜等作为砧木，具有长势旺盛、根系发达、抗逆性强等优点。 （二）接穗收集 选择优良品种的黄瓜作为接穗，应选用有劈裂现象的花蕾至花朵大小的黄瓜枝条，放在10ppm的生根粉中浸泡10小时。
（三）嫁接步骤 将砧木从地面割出5~7厘米，接穗从花蕾处割下5~10厘米，以巴刀将接穗削成楔形，与砧木中心两侧的外皮对接。用细麻线将接穗和砧木绑好，并在接口处涂上白色胶带，在20~25℃、湿度大于85%的条件下生长。 （四）管理方法 嫁接成功后，应保持适宜的温度、湿度和光照，提供充足的营养和水分，促进根系生长和植株生长，以保证嫁接后的黄瓜结果良好。 四、西瓜嫁接技术 西瓜嫁接技术主要用于提高西瓜的产量和品质，增加西瓜的耐病性和抗逆性。常见的砧木包括瓜蒌、野生瓜等。 西瓜嫁接技术的步骤如下： （一）砧木选择 选择瓜蒌、野生瓜等作为砧木，具有较强的抗病性和适应性。 （二）接穗收集
大棚蔬菜嫁接育苗技术
大棚蔬菜嫁接育苗技术 (1)嫁接苗的优点。嫁接苗的优点在于既能保持接穗的优良性状，又能发挥砧木的某些特性，在连作重茬地块栽培嫁接苗，可以有效防止病害；嫁接苗根系发达，生长势旺，根系抗低温能力增强，生育期较长，品质好，成熟早，产量产值提高。 (2)影响嫁接成活的因素。 ①接穗与砧木的亲和能力是影响嫁接成活与否最基本的条件，嫁接亲和力的强弱与接穗和砧木的亲缘关系远近有关。亲缘相近，亲和力较强：亲缘较远，亲和力较弱，甚至不亲和。 ②接穗与砧木的生活力。这是影响嫁接成活的直接因素。幼苗健壮，发育良好，其生活力强，嫁接容易成活；弱苗、徒长苗生活力弱，嫁接不易成活。 ③环境条件的影响。温度、湿度、光照对嫁接成活率也有较大影响，例如温度过低、遮荫过重等都会影响愈伤组织的形成，降低成活率。 ④嫁接技术的高低和嫁接后管理水平也影响成活率。 (3)砧木的选择。砧木的选择是嫁接成功与否的关键，优良的砧木应具备下列3个条件： ①必须与接穗有较高的嫁接亲和力。 ②对某些土壤病害具有免疫性或较高抗性。 ③对某些不良条件有较强的抗逆性，或能明显增产和改善产品品质，提早成熟。 (4)嫁接方法。主要有以下几种。 ①靠接、舌接。它主要应用于黄瓜、网纹甜瓜和番茄。此法保留接穗原来的根系，嫁接成活后把它切断，操作容易，成活率也很高，苗的生长也整齐，但嫁接费时间、效率低。具体操作方法是采用沙培育苗，嫁接时分别将接穗与砧木带根取出，注意保湿；用刀片削去砧木上的生长点(也可削去一片子叶及心叶)，在离顶端0.5厘米的胚轴处，自上而下用刀片斜切0.5厘米左右切口；用刀片在接穗子叶以下1厘米的胚轴处自下而上斜切0.5厘米长的切口；将接穗与砧木的切口套插在一起并加以固定，栽于容器或苗床中；扣上小拱棚，盖上塑料薄膜，保持棚内较高的湿度，床温25℃左右。嫁接后10天左右，当嫁接苗已充分成活时，将接穗的根切断。为了防止不定根的发生，应尽量靠近切口处切断。切断后，中午幼苗会萎蔫，要进行遮荫。 ②插接。主要用于西瓜、黄瓜及网纹甜瓜。此法操作方便，具体操作方法是用宽度不超过砧木胚轴直径的带尖扁竹签，从砧木心叶处向下插入0.5厘米左右；将接穗从子叶下1厘米的胚轴处切断，并从两侧斜切成楔形；将竹签从砧木中拔出后立即将接穗插入，并要插紧，
黄瓜 西瓜 茄子嫁接育苗技术
黄瓜西瓜茄子嫁接育苗技术 嫁接技术是一种将两种不同的植物有机结合在一起的技术，这种技术可以让两种植物的优点相互结合，达到更好的生长效果。在蔬菜育苗中，嫁接技术也被广泛应用。黄瓜、西瓜、茄子等蔬菜的嫁接育苗技术已经被证明可以提高产量，改善品质，下面我们就来详细了解一下这几种蔬菜的嫁接技术。 一、黄瓜嫁接育苗技术 黄瓜嫁接育苗技术是一种将优良的瓜种和强壮的瓜秧有机结合的技术。嫁接后的黄瓜具有更强的抗病性、耐热性和产量高的特点。黄瓜嫁接育苗技术主要分为两步，第一步是根茎嫁接，第二步是顶芽嫁接。 根茎嫁接的具体步骤如下： 1、选用优良的瓜种和强壮的瓜秧，分别从中间切开。 2、将瓜种的上半部和瓜秧的下半部对接，用胶带缠紧，使其结合在一起。 3、将结合好的黄瓜嫁接苗放入育苗盘中，放置在阳光充足、通风良好的地方，每天浇透水。 顶芽嫁接的具体步骤如下： 1、将黄瓜嫁接苗的主茎剪掉，只留下一个小侧枝。 2、将瓜种的芽和嫁接苗的剩余茎对接，用胶带缠紧，使其结合在一
起。 3、将嫁接好的黄瓜苗放入育苗盘中，放置在阳光充足、通风良好的地方，每天浇透水。 二、西瓜嫁接育苗技术 西瓜嫁接育苗技术是一种将优良的瓜种和耐病的根茎有机结合的技术。嫁接后的西瓜具有更强的抗病性、耐寒性和产量高的特点。西瓜嫁接育苗技术也可以分为根茎嫁接和顶芽嫁接两步。 根茎嫁接的具体步骤如下： 1、选用优良的瓜种和强壮的根茎，分别从中间切开。 2、将瓜种的上半部和根茎的下半部对接，用胶带缠紧，使其结合在一起。 3、将结合好的西瓜嫁接苗放入育苗盘中，放置在阳光充足、通风良好的地方，每天浇透水。 顶芽嫁接的具体步骤如下： 1、将西瓜嫁接苗的主茎剪掉，只留下一个小侧枝。 2、将瓜种的芽和嫁接苗的剩余茎对接，用胶带缠紧，使其结合在一起。 3、将嫁接好的西瓜苗放入育苗盘中，放置在阳光充足、通风良好的地方，每天浇透水。 三、茄子嫁接育苗技术
嫁接技术介绍及技术要点
嫁接技术介绍及技术要点 我们所说的“嫁接技术”，在瓜果蔬菜上广泛应用，已成为提高园艺作物产量，克服土传binghai的有效技术手段之一。 1、嫁接的定义 人们很早就发现林中树木枝条相互摩擦损伤后，彼此贴近而连结起来的自然嫁接现象，中国古代称为“木连理”。嫁接就是受这种自然现象的启发而创造的一种生产技术。 嫁接，简单的讲就是有目的的把一种植物的枝条或芽等组织，接到另一株带有根系的植物上，使这个枝条或芽接受它的营养，使之成长发育成一株完整、独立生长的植物。嫁接是植物的人工营养繁殖方法之一，嫁接时必须使两种植物的形成层紧密结合，以确保接好的植物成活。 相关定义：接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木。接穗一般选用具有2～4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木嫁接后成为植物体的根系部分。 2、嫁接技术的应用范围 嫁接技术最早在花卉和果树上应用，它能保持花卉、果树的优良品质，通过嫁接花卉能提早开花，果树能提前结果。随着科技的进步，嫁接技术的应用范围在不断扩大。除果树和观赏树木外，草本植物如蔬菜以及林木和一些经济植物等应用嫁接的日益增多。我国从80年代后期开始进行蔬菜嫁接育苗，特别在一些设施蔬菜、露地瓜类常年栽培区，由于受到土传binghai的困扰，嫁接苗越来越受到种植者的欢迎。 目前，黄瓜、西瓜、甜瓜、茄子、辣椒等几类蔬菜的嫁接技术在宁夏地区已有了相当的基础，尤其是在西瓜、辣椒、黄瓜上的应用越来越广泛。 3、嫁接的原理
嫁接是利用植物受伤后具有自然愈伤的机能来进行的。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，进而由于细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。 4、影响嫁接成活率的因素 影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率高；反之，则成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越强。例如黄瓜接于南瓜；西瓜接于南瓜；茄子接于番茄；番茄接于野生番茄等亲和力都很好。 5、嫁接的意义和好处 嫁接对一些不产生种子的果木（如柿，柑橘的一些品种）繁殖意义重大。嫁接既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性，达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗bing虫hai的能力，还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量。 （1）能防止土壤传染性bing虫hai的发生。例如，黄瓜和西瓜采用嫁接苗，就能较好地控制枯萎bing的发生，还可以大大减轻土壤积盐和有hai物质的为hai；茄子嫁接对防黄萎bing有较好的效果；同时，还对减轻疫bing发生，推迟霜霉bing发生有较好的作用。 （2）能充分发挥砧木的抗逆性，以增强嫁接苗对不良环境条件的抵抗能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显具有耐低温、耐高温、耐涝、耐旱等特点。例如，当地温降到13℃时，黄瓜的根毛就要脱落，新根不再发生，而黑籽南瓜则可以基本正常生长。当黄瓜被换上黑籽南瓜的根之后，它对低地温的适应能力就得到了加强。 （3）扩大了根系吸收范围和能力，能利用砧木旺盛的吸水、吸肥能力，节肥、节水。35天苗龄的黄瓜嫁接苗的根系比自根苗主根长4倍，一级侧根增加
蔬菜嫁接育苗
蔬菜嫁接育苗 【材料用具】 材料1．待嫁接的黄瓜接穗苗。2．黑籽南瓜（或其他南瓜）砧木苗。 用具1．刀片、竹签、嫁接夹(或塑料条和曲别针)、洁净的工作台以及脸盆、毛巾等。 2. 塑料营养钵或苗床及营养土、小拱棚架材、棚膜和遮阳用的纸被或遮阳网等。 3. 干湿温度表。 ：嫁接育苗就是指在育苗期间，利用商品性、经济性好的优良品种作接穗，选择根系发达抗病性、适应性强的其它品种作砧木，进行嫁接组合，培育优质壮苗的育苗方法。嫁接育苗不仅解决了温室蔬菜生产中由于多年连作，造成土壤传染性病害日趋严重，用化学药剂无法根治的问题，而且由于嫁接苗根系发达，吸收能力增强，最终解决了某些蔬菜(如黄瓜等)的抗逆性差，产量不稳的问题。所以嫁接育苗技术很受欢迎。在国外，嫁接育苗普遍采用，嫁接的蔬菜种类亦很多，有黄瓜、西瓜、网纹甜瓜、番茄、茄子、甜椒等，日本在1995 年已研制出了黄瓜、番茄等全自动机械化嫁接作业流水线。我国嫁接育苗虽起步晚、种类少，但目前在冬春温室黄瓜生产中，几乎都采用嫁接栽培，温室西瓜和露地西瓜嫁接也占有相当大的面积。2004 年我国研究成功自动化嫁接机。大量研究表明，黄瓜以南瓜为砧木，西瓜以瓠瓜为砧木，茄果类以其野生种为砧木嫁接，其亲和性和生产力均较高。目前，我国黄瓜生产中广泛应用黑籽南瓜为砧木。故以黄瓜为例介绍嫁接育苗技术。 嫁接前需做以下准备工作：①砧木与接穗的选择。黄瓜嫁接，对接穗要求不严．各地温室主栽黄瓜品种均可采用，但对砧木要求严格，必须选用具有抗病丰产等优良性状的南瓜品种或杂交种，如黑子南瓜、南砧 1 号等。黑子南瓜原产于云南，为野生种，根系吸收能力和抗枯萎病能力都很强，且经多年多点试验，在亲和性、耐寒性、抗逆性、丰产性以及品质等诸多方面表现均好，是目前较为理想的黄瓜砧木品种。②育苗。嫁接育苗除浸种催芽、播种、管理等技术与普通育苗相同外，在播种时应注意两点，一是播期要计划好，播期因嫁接方法而异，“插接法”接穗应比砧木晚播3—5d，“靠接法”则相反，接穗比砧木早播3—5d；二是播法要求把砧木穴播于纸筒或营养钵，把接穗按照2cm×2cm 距离点播于装有营养土的苗盘内，以便于嫁接搬运。靠接法也可把砧木与接穗都分别点播于苗盘育苗，株行距2cm×3cm为，盖土厚约为2cm。 （一）实习黄瓜“靠接”技术 黄瓜嫁接方法主要有“靠接法”和“插接法”。两种方法各有利弊，靠接法嫁接速度慢，但成活 率高，插接法嫁接速度快，但成活率较低。除黄瓜外，西瓜更适宜于“插接法”。番茄、茄子嫁接则多用“劈接法”。 嫁接应在只有散射光和高湿度的环境中进行。 黄瓜“靠接法”的嫁接适期为接穗第一片真叶出现，即播种后13—14d 左右，砧木两子叶完全展平，即播种后9d 左右。 嫁接前先将黄瓜苗从苗床带根拔出，用清水把土冲洗静，放于碗或盆中，用湿布覆盖备用。 嫁接方法：将砧木苗营养钵放在方凳或其他工作台上，用新刀片将其生长
果树蔬菜嫁接培训教案
第一讲嫁接育苗 教学目的 1、了解嫁接育苗的特点 2、会正确选择砧木与接穗 授课类型：理论课 嫁接育苗 将植株的一段枝条或芽片，接到另一植株的枝干或根部的适当部位，二者愈合形成新植株技术方法叫嫁接育苗。嫁接培育出的苗木称为嫁接苗。用来嫁接的枝或芽叫接穗，承受接穗的植株叫砧木， 一、嫁接苗的特点和利用 嫁接苗能保持优良品种接穗的性状，且生长快，树势强，结果早，因此利于加速新品种的推广应用。可以利用砧木的某些性状，增强栽培品种的适应性和抗逆性，以扩大栽培范围或降低生产成本。可利用砧木调节树势，使树木矮化或乔华。嫁接苗结果早，接穗是已渡过幼龄期的成熟个体，所以开始结果期比实生苗早。多数砧木可用种子繁殖，故繁殖系数大，便于生产上大面积推广种植。 二、嫁接亲和力 嫁接亲和力是指砧木和接穗经嫁接而愈合成为新个体的能力。一般砧木与接穗的亲缘关系越近，其亲和力越强，成活的可能性越大。另外，光照、温度、湿度等条件，嫁接时间、技术、砧木和接穗的质量、嫁接方法等，也直接影响嫁接苗的成活。
三、砧木的选择 1、与接穗的亲和力要强。 2、对接穗的生长和结果有良好的影响。 3、对栽培地区的气候、土壤环境条件适应性强。 4、取材方便，易于大量繁殖。 5、具有特殊需要的性状，如矮化等。 四、接穗的选择 1、品种纯正且是推广发展的优良品种。 2、适于当地自然条件，抗逆性强。 3、树势中庸，生长健壮，处于结果盛期。 4、无检疫病虫害。 5、幼龄树、树势弱、病虫害严重的树不宜作为接穗树。 五、嫁接用具 塑料绳嫁接刀修枝剪 六、作业 如何选择砧木和接穗
第二讲芽接方法（1） 教学目的 （1）熟练掌握芽接的技术方法 （2）掌握提高芽接成活率应注意的事项 （3）培养学生的动手操作能力、观察力、理论联系实际的能力授课类型：理论课 芽接常用方法 导入新课： 同学们有没有见过在同一棵树上长出杏、桃、李这样的情况，还有不同的苹果品种在同一颗树上生长，这些都是通过嫁接的方法来实现的，具体嫁接的方法很多有枝接、芽接等方法，我们这节课主要讲解芽接的两种方法。 一、“T”形芽接 “T”形芽接是果树育苗中应用最多的一种方法，具有操作简便，易于掌握，嫁接速度快等特点。但要求砧木和接穗皮层均以剥离，只能在离皮期进行。 1、嫁接方法（边讲解边操作） （1）削接穗 在芽的上方0.5cm处横向环切一刀，深达木质部，然后从芽的下方1.5—2.0cm处向上斜削一刀，与芽上横刀口相交，掰下芽片。 （2）处理砧木
蔬菜集约化育苗技术发展现状与方向
蔬菜集约化育苗技术发展现状与方向 近年来，我市把集约化育苗技术做为蔬菜产业核心技术大力推广，技术水平提升，普及率高，增产增收明显，成效显著。为进一步理清发展思路，明确发展目标，提升技术装备水平，对我市集约化育苗技术应用情况进行了调研，分析了发展现状，提出了发展方向，形成报告如下。 一、蔬菜产业发展现状 我市光热资源丰富，自然环境优越，冬无严寒，夏无酷暑，具有发展蔬菜生产的有利条件，蔬菜产业已经成为我市发展现代农业的重要载体和农民稳定增收的支柱产业之一。近年来领导高度重视蔬菜产业发展，充分发挥我市光热水土资源优势和农产品品质优势，在稳步发展冬季反季节设施蔬菜生产的同时，充分发挥我市夏季冷凉的气候优势，大力发展露地冷凉蔬菜。通过建基地、拓市场、活流通、育龙头，加快蔬菜产业区域化布局、专业化生产、产业化经营步伐，形成了设施农业、加工蔬菜、冷凉蔬菜优势产业带。 全年蔬菜生产面积X.X万亩，增X.X万亩，增幅X.X%，总产量X.X万吨，产值X.X亿元，增幅X.X%。其中，设施蔬菜X.X万亩，增X.X万亩；露地冷凉蔬菜X.X万亩，增X.X万亩；出口蔬菜X.X 万亩，增X.X万亩。 二、集约化育苗技术的发展历程与现状 （一）发展历程 上世纪七十年代欧美等发达国家率先开始了工厂化穴盘基质育苗。随着产业体系的不断完善，种苗生产已分化成为一个独立
行业，实行工厂化生产。生产过程中基质装填、播种、环境控制、水肥管理基本上实现了自动化、智能化控制，育苗产业的规模化、专业化生产促进了园艺产业的快速发展。八十年代中期，北京农 林科学院蔬菜研究中心率先从美国引进了塑料穴盘工厂化育苗技术，拉开了我国集约化育苗的序幕。八十年代末、九十年代初， 随着日光温室蔬菜高效节能栽培技术在我市引进、开发与推广， 种苗质量成为制约日光温室发展的瓶颈问题。为了迅速提高育苗 技术水平，我市于X年从北京农林科学院蔬菜研究中心引进蔬菜 穴盘育苗技术；并于X年申请立项，建设了我市第一家工厂（集约）化育苗（中心）基地，全面开展了集约化基质育苗的试验研 究与示范推广工作。通过十几年的技术研究和示范推广，蔬菜穴 盘育苗技术逐步成熟，集约化育苗中心数量不断增加。我市育苗 方式经历了“冷床营养土育苗、电热温床营养土、营养钵(袋)育苗 到塑料穴盘基质育苗”的发展过程，育苗场所从阳畦到半面棚，到 加温温室、日光温室、塑料中小拱棚，目前已发展到智能化温室 育苗。 （二）育苗现状 1、规模不断扩大，功能日益显现 目前我市有集约化育苗中心（场）X家，育苗总面积X亩，育苗总量X.X亿株，推广应用面积达到X万亩以上；其中：年育苗量X万株以上企业X家，年育苗X-X万株X家，年育苗X-X 万株X家，年育苗X-X万株X家，年育苗X-X万株X家。番茄育苗量X.X亿株、芹菜X.X亿株、辣椒X.X亿株、西瓜X.X亿株、结球甘蓝X.X亿株、黄瓜X.X亿株、茄子X.X亿株、甜瓜X.X亿株、大白菜和娃娃菜X.X亿株，其它X.X亿株。育苗中心
五种常见蔬菜的嫁接技术
五种常见蔬菜的嫁接技术 嫁接是一种常见的蔬菜栽培技术，通过将两种不同蔬菜的组织接合，实现优势互补，提高产量和抗病能力。本文将介绍五种常见蔬菜的嫁 接技术，包括番茄、黄瓜、西瓜、苦瓜和茄子的嫁接技术。 1. 番茄的嫁接技术 番茄是一种常见的蔬菜作物，而番茄嫁接则可以提高番茄植株的耐 寒性、抗病能力和产量。番茄嫁接的方法之一是顶芽嫁接法，将番茄 的茎顶端切掉，与砧木（接穗肩翅部）嫁接，使用透明嫁接带将两者 包紧。嫁接后的番茄植株应留心保持适宜的湿度和温度，以提高嫁接 成活率。 2. 黄瓜的嫁接技术 嫁接可以改善黄瓜的抗病能力，延长生长周期，并增加产量。黄瓜 嫁接的一种方法是顶芽嫁接法，将黄瓜的茎顶端切掉，与砧木嫁接， 使用透明嫁接带包紧。嫁接后的黄瓜植株需注意保持湿度和温度，以 促进嫁接部分的愈合。此外，对于嫁接的黄瓜植株，应及时摘除杂芽，保持整洁。 3. 西瓜的嫁接技术 西瓜的嫁接可以改善其抗病能力、适应温度变化、提高品质和产量。常见的西瓜嫁接方法有口接嫁接和剖接嫁接。口接嫁接将西瓜的砧木 和接穗分别削尖，并将两者对接，用透明嫁接带包紧。剖接嫁接则将
西瓜的砧木和接穗分别削平，然后用无菌线将两者固定在一起。嫁接后的西瓜植株需保持湿度和温度，并注意防治病虫害。 4. 苦瓜的嫁接技术 苦瓜的嫁接可以提高其产量、延长生长周期并增强抗病能力。常用的苦瓜嫁接方法包括剪除法和新梢嫁接法。剪除法将苦瓜的主茎切割后，选择健壮的苦瓜砧木将其接合，用透明嫁接带包扎固定。新梢嫁接法则将苦瓜的嫩梢剪除，将苦瓜砧木和接穗进行新梢相连，并使用透明嫁接带包扎紧固。嫁接后的苦瓜需保持适宜的湿度和温度，有效防治病害。 5. 茄子的嫁接技术 茄子的嫁接可以提高其产量和抗病能力。常见的茄子嫁接方法有顶芽嫁接法和剪除法。顶芽嫁接法将茄子的茎顶端切掉，与砧木嫁接，并用透明嫁接带包紧。剪除法则将茄子的主茎剪掉，将健康的砧木植株与茄子接穗配对，并用透明嫁接带固定。嫁接后的茄子需保持湿度和温度，及时修剪杂乱的枝叶，并加强养分供应。 综上所述，番茄、黄瓜、西瓜、苦瓜和茄子的嫁接技术可以提高蔬菜的产量和抗病能力。对于每种蔬菜，不同的嫁接方法和注意事项会有所不同，但在嫁接后都需要保持适宜的湿度和温度，及时修剪杂乱的枝叶，并加强养分供应，从而促进嫁接部分的愈合，确保蔬菜植株的健康生长。
蔬菜种类及茬口安排
蔬菜种类及茬口安排 蔬菜生产的特点和主要技术 扬州市农业局陈志明 一、蔬菜生产的特点 （一）种类、品种繁多 蔬菜种类繁多,每类蔬菜中又有众多的品种，现今栽培的蔬菜种类约有200余种，每一种之内又包含变种，每一个变种内又有许多品种。 （二）技术、茬口复杂 技术上涉及到育苗、设施栽培、肥水运筹、病虫防治、植株调整、化学控制等方面。 传统栽培上，蔬菜茬口主要是三大季，第一季3－4月份种植瓜类、茄果类、豆类及土豆等蔬菜，5－7月份开始收获。第二季6－8月份种植萝卜、大白菜、青蒜、秋豇豆、秋黄瓜、秋莴苣、秋芹菜、花、包菜等，一般9－10月份收获。第三季栽种青菜、菠菜、芹菜、莴苣、花、包菜等，一般11月份至次年3月份收获。 （三）不耐贮藏运输 蔬菜主要食用器官为鲜果和叶片，含水量高，很不耐贮运。 （四）受自然气候因素影响严重 冬季的大雪、低温，早春的寒流，夏季的台风、暴雨等都会给蔬菜生产带来灾害性的损失。 二、蔬菜的分类 常用的分类方法有三种，即植物学分类、食用器官分类和农业生物学分类，其中以农业生物学分类比较适合于生产的要求。 （一）根菜类 主要包括萝卜、胡萝卜、大头菜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、根用菾菜等，以基膨大的直根为食用部份，生长期间喜好冷凉的气候，要求疏松而深厚的土壤。在生长的第一年形成肉质根，贮藏大量的水分和糖分，到第二年开花结实。均用种子繁殖。要求疏松而深厚的土壤。
（二）白菜类 包括白菜、芥菜和甘蓝等，以柔嫩的叶丛、叶球或花球食用。生长期间需要湿润及冷凉的气候。对水肥要求高，高温干旱条件下生长不良。多为二年生植物，均用种子繁殖，第一年形成叶丛或叶球，第二年才抽薹开花。栽培上，除采收花球及菜薹（花茎）者以外，要避免先期抽薹。 （三）绿叶菜类 这是一群植物学分类上比较复杂、以幼嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品器官的蔬菜。主要有莴苣、芹菜、菠菜、茼篙、 苋菜、蕹菜、落葵等，苋菜、蕹菜、落葵能耐高温，莴苣、芹菜则好冷凉。绿叶菜植株矮小，生长期短，栽培密度大，要求充足的肥水，可与高秆作物进行间、套作。 （四）葱蒜类 包括洋葱、大蒜、大葱、韭菜等，叶鞘基部能形成鳞茎，因此又叫“鳞茎类”。其中的洋葱及大蒜的叶鞘基部可以发育成为膨大的鳞茎；而韭菜、大葱、分葱等则不特别膨大。性耐寒，在春秋两季为主要栽培季节。在长日照下形成鳞茎，而要求低温通过春化。可用种子繁殖（如洋葱、大葱等），亦可用营养繁殖（如大蒜、分葱及韭菜等）（五）茄果类 主要包括番茄、茄子和辣椒。这三种蔬菜在生物学特性和栽培技术上都很相似，要求肥沃的土壤和较高的温度，不耐寒冷，对日照长短要求不严格，以果实为主要食用器官。 （六）瓜类 包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、瓠瓜、西瓜等。为一年生植物，多蔓生，雌雄异花同株，需整枝和支架，多用种子繁殖，育苗移栽。要求温暖的气候及充足的阳光。其中西瓜、甜瓜、南瓜适于昼热夜凉的大陆性气候及排水好的土壤，耐旱性较强。 （七）豆类 豆类蔬菜均属于豆科中以嫩豆荚或嫩豆粒为蔬菜食用的 一、二年生栽培种群，主要以幼嫩的豆荚和籽粒供食用，包括长
瓜类嫁接栽培技术-东南亚培训
瓜类嫁接技术 Watermelon, melon and cucumber grafting 1概述 嫁接就是人们有目的地将一株植物上的枝或芽等组织接到另一株带有根系的植物上，使这个枝条或芽接受另一株植物根提供的营养，成长发育为一株独立生长的植物。被接的枝或芽叫接穗(Scion)，带原根承受接穗的植株叫砧木(Rootstock)。 瓜类作物生产中很容易受到枯萎病等土传病虫害的危害，而采用嫁接则是克服上述问题的经济有效措施，因而在瓜类作物生产中得到了普遍应用。 日本温室栽培西瓜的98%、露地西瓜的92%、温室黄瓜的95%、露地黄瓜的55%、温室甜瓜的42%均采用嫁接进行生产；韩国温室栽培西瓜的98%、露地西瓜的90%、温室黄瓜的95%、露地黄瓜的42%、温室甜瓜的95%、露地甜瓜的83%都采用了嫁接（资料来源：大阪府立大学小田雅行教授）。 2嫁接的作用（The function of grafting） 2.1驱避病虫害嫁接换根是克服连作障碍的主要对策,如果砧木选择得当,可有效地防止西瓜、甜瓜、黄瓜的枯萎病,减轻黄瓜根结线虫病。 2.2增强抗逆性不同砧木的耐旱、耐湿、耐热、耐寒性都有很大差异,可以根据不同的栽培目的和方式选用相应的砧木,例如,瓜类砧木冬季栽培可选择低温伸展性好的黑籽南瓜;夏季栽培选择新土佐系南瓜品种;耐热耐湿栽培可选择丝瓜、白菊座南瓜;耐旱耐盐栽培可选择黑籽南瓜、冬瓜以及印度南瓜。 2.3增加产量和改进品质嫁接能抗病、抗逆、增产,对早期产量的增产效果尤为明显,于惠祥(1993年)报道,西瓜利用葫芦作砧木避茬可比对照增产111.7%,比生茬增产46.6%。赵青青(1997年)报道,茄子用野生粘毛茄作砧木,在嫁接苗接穗比对照晚播10天的情况下,始
果菜类蔬菜嫁接技术
果菜类蔬菜嫁接技术 一、蔬菜嫁接的意义 嫁接育苗就是把栽培的蔬菜幼苗地上部分嫁接在抗病性强、根系发达、抗寒、耐热、耐湿、抗旱和吸肥力强的砧木幼苗上，再培育成抗逆性强、生长健壮的嫁接苗。应用这种嫁接育苗的方法，幼苗可耐一定的低温，蔬菜实行嫁接后，因砧木野生性较强，抗御低温的能力强，提高了嫁接后的耐寒性。定植后生长发育速度快，促进幼苗健壮生长。试验测定，南瓜的2片子叶面积为45.4cm，不同品质葫芦叶子为29.41－41.33cm，而西瓜叶子仅7.98cm，可见砧木的自身营养面积是自根苗的五六倍。因此，嫁接苗比自根苗生长旺盛，并且砧木还有较大的根系，根壮则苗壮，能有力地促进嫁接幼苗的生长。嫁接西瓜可以预防西瓜枯萎病，西瓜枯萎病在西瓜生产中较为普遍且危害严重，通过嫁接可以有效地对其起到预防作用；另外通过嫁接还可以加强植株根系的长势，节约土壤施肥；增强植株的耐寒性，促进早熟，达到高产稳产前期产量高，嫁接西瓜比自根西瓜增产1倍以上，嫁接黄瓜增产30%－50%，嫁接西红柿增产50%以上，嫁接茄子增产1－2倍，改善品质，西瓜不产生酸味、不倒瓤，黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加。由于嫁接苗长势强、整体发育快、生育进程快，经济效益明显。特别是对年连作的棚室，土传病害如黄瓜的枯萎病，目前还没有特效药，现已构成对黄瓜棚室生产的严重危胁。据试验，嫁接后西瓜、黄瓜、西红柿、茄子病害发生率为零。而未嫁接的西瓜种植3年的发病率为90%，黄瓜种植3－5年发病率为30%－50%。嫁接苗栽培因砧木的根系分布广、吸收能力强，能够在较大范围土壤中吸收养分，供给地上部的能力强，供肥力足，所以从苗期到中后期利用肥料较经济，节省肥料用量。据有关资料介绍，用葫芦砧少施肥25%，南瓜砧少施肥30%－40%，节约施肥量。由于嫁接栽培的适应性强，抗逆性大大增加，在同块土地种植的年份相对延长，明显的提高了土地的利用率。嫁接育苗还可以同其他育苗方法结合在一起育苗，对培育壮苗具有重要的意义。 二、主要果菜类蔬菜嫁接技术 （一）黄瓜嫁接技术 1、品种选择及浸种催芽。主要品种是黑籽南瓜，亩用种量1.5公斤，每公斤4400－4700粒，种子催芽前要在阳光下晾晒1－2天，温水浸种6小时，搓洗3－4次，浸种后在室温12－14℃晾晒18小时，使种子皮干，再用30℃催芽，2天后开始出芽。
蔬菜嫁接育苗技术
蔬菜嫁接育苗技术 、蔬菜嫁接技术有关概念及目的意义 嫁接就是人们有目的地将一植株上的枝或芽等组织，接到另一株带有根系的植株上，使这个枝或芽接受它的营养，成长发育成一株独立生长的植株。如将黄瓜的幼苗嫁接到黑籽南瓜的的幼苗上，使黄瓜的幼苗接受黑籽南瓜根的营养而长成一株黄瓜秧。这个枝或芽叫接穗，带原根承受接穗的植株叫砧木。嫁接技术大多应用在果菜类的生产上，如瓜类、茄果类等。蔬菜嫁接的目的有以下四点:(1) 提高蔬菜植株抗土传性病害的能力。瓜类的枯萎病、番茄的青枯病和枯痿病、茄子黄萎病等均为土传性病害，这些病一旦发生很难用药物防治。如利用抗病砧木进行嫁接可以提高蔬菜等作物对多种土传性病害的抗性。(2) 增强植株抗逆性。利用砧木优良的耐低温能力，通过嫁接可以提高接穗的抗寒能力。(3) 克服连作障碍。(4) 提高产量。 嫁接苗根系强大，根系吸收能力增强，因此嫁接苗地上部生长旺盛，叶面积增大，产量明显提高。如嫁接黄瓜，早熟品种长春蜜刺比自根苗增产32.1%，中晚熟品种 津研2 号、津研7 号、中农2 号增产1—1.5 倍。 嫁接技术应用于蔬菜生产的历史不长。在50 年代，日本、荷兰等将嫁接技术 应用到蔬菜生产上。据资料显示，1990 年日本果蔬类的生产量的59%是来自嫁接栽 培。我国蔬菜嫁接在生产上的大面积应用是近期10 多年的事，目前嫁接技术主要用于黄瓜、西瓜、苦瓜、甜瓜、茄子、番茄等蔬菜生产上。由于嫁接技术的诸多优势，栽培面积逐年扩大，取得了显著的经济效益和社会效益。 、蔬菜嫁接成活的原理 植物受伤后，由于创伤刺激，伤口周围能迅速形成愈伤组织，促进伤口愈合。 嫁接就是利用植物受伤后具有再生能力的这一特性，切削接穗和砧木的一部分，使二者切面紧密接合在一起，形成愈伤组织，愈伤组织进一步分化形成疏导组织，上下连通砧木和接穗，使二者接合为一个新的植物体进行共同生活。嫁接成活的过程 分为:1 、结合期，砧木、接穗切面组织机械接合，形成接触层，此期只需24 小 时;2 、愈合期，砧木和接穗切削面内侧薄壁细胞分裂，产生愈伤组织，并彼此靠近，砧木、接穗细胞间开始水分和养分的渗透交流，此期需2-3 天;3 、融合期，砧木、接穗间愈伤组织紧密连接，接触层逐渐消失，此期需3-4 天;4 、成活期，砧木、接穗愈伤组织中发生新生维管束，彼此连接贯通，实现真正的共同生活，嫁接后一般经8-10 天可达到成活期。 三、蔬菜嫁接场所、用具及注意事项
蔬菜、西瓜集约化育苗技术要点
蔬菜、西瓜集约化育苗技术要点 一、穴盘和基质选择、消du 穴盘选择:果类菜选择72孔塑料穴盘，甘蓝类选择98孔穴盘，叶类菜选择128孔穴盘，基质选择果类菜、叶类菜专用型育苗基质。提前7-10天进行消du。 穴盘消du：高锰酸钾1000倍液或40%甲醛100倍液放入容器，将洗净晾干的穴盘及用具浸入，浸泡30分钟，取出晾干备用。 苗床消du：喷50％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液1～2次。 基质消du：每立方米用50%多菌灵可湿性粉剂150克或50%苯菌灵可湿性粉剂75克与基质拌匀，覆膜堆闷2-3天，摊晾，yao味挥发后用。 二、播种 播种时先将装满基质的6～10张穴盘码放整齐，利用穴盘自身重量上下翻倒进行压穴，使穴坑深1～1.5厘米。每穴播1～2粒种子，播种深度1cm～1.5cm。覆盖一层基质并将多余基质用刮板刮去，使基质与穴盘格室相平，覆好基质后用细孔喷头浇透水，以穴盘底部渗出水为宜，放入催芽室内催芽。 三、催芽 催芽温度白天保持25℃～30℃，夜间保持20℃～25℃（具体祥见表1）。当种子开始拱土时，将苗盘摆放进育苗温室。控制基质中水分，保持在饱和持水量的70%左右。
四、苗期管理 温度：出苗期温度控制在20～32℃，幼苗期白天20～30℃，夜间10～20℃为宜（具体祥见表1）。 表2 不同蔬菜苗期适宜温度 光照：夏秋季节光照强，采用遮阴网或放半苫遮阳；冬春季节低温弱光时可用农用荧光灯、生物效应灯补光。 水分：上午浇水，在胚芽顶出基质时，轻浇一次水。子叶展开后，控制基质水分，使根系向下生长。最好用细雾喷头，避免冲倒幼苗。心叶伸出后，采用“一轻一重”的浇水方法：即在基质表面完全干燥后，先浇一次透水，等到穴盘
设施蔬菜栽培技术课程标准[详]
《设施蔬菜栽培技术》课程标准 （一）课程的性质与任务 《设施蔬菜栽培技术》是中等职业学校设施农业生产技术专业设施农业栽培专门化方向课程，是从事设施农业生产技术岗位工作的必修课程。其任务是使学生能掌握设施蔬菜栽培的基本理论和基本技能，熟悉当前设施蔬菜生产上的各类栽培模式，理解设施环境与蔬菜生长的关系，熟悉当地市场需求，合理安排栽培方案，并根据不同作物生长特点，按照生产过程完成设施蔬菜生产计划的制订、实施，并能够对生产过程与产品进行检查与评估。培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。 （二）课程教学总体目标 通过本课程的学习，使学生掌握设施蔬菜栽培的基础知识、蔬菜播种育苗技术、常见蔬菜的设施栽培技术及栽培管理模式，并能综合运用所学知识和技术，能够根据当地的气候、土壤等环境条件及蔬菜生产的实际情况，解决生产上存在的问题。 职业能力目标： （1）熟练运用嫁接技术进行蔬菜育苗。 （2）准确判别蔬菜的生长发育时期，并对蔬菜的生长发育情况作较为准确的田间诊断。 （3）合理安排设施蔬菜种植茬口，根据市场需求，不断调整和优化设施蔬菜种植种类和品种结构。 （4）熟练掌握主要设施蔬菜生产过程中的播种育苗、定植、植
株调整与化控、土肥水管理、设施环境调控等关键技术。 （三）教学容与要求
（四）教学实施 1.教学建议 （1）改革教学组织形式，采用知识传授与技能训练交融渐进式教学方式，把知识的传授融人到技能训练中，实现“教、学、做三合一”，学生在做中学，教师在做中教。在做的过程中引人社会上的新技术和新技能，再通过各小情景的学习、知识讲座、现场教学等方式, 使传统知识与新技术相呼应。 （2）在教学过程中要重视本专业领域新品种、新技术、新设施的发展趋势，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。 （3）重视学生职业素养的培养和提升，严格遵循操作规程，强调团结协作，培养学生严肃认真的科学态度及团队精神。 2.教材编写建议 （1）以本课程标准为依据，在行业专家对设施农业生产技术专业所涵盖的岗位“群”进行工作任务和职业能力分析的基础上，参照设施农业生产技术专业工作岗位的相应职业标准编写教材。 （2）教材编写要充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想, 应以完成任务的典型活动项目来驱动，通过现场指导、参观调研、技能训练、教学实践、岗位实习等一系列理论与实践一体化的活动，突出可操作性、启发性、趣味性和指导性，让学生在各项活动中进行自主探究式的学习和实践，在完成学习任务的过程中掌握应具备的职业能力。 （3）以学生为本，充分体现中等职业教育的特点，理论联系实际，以实践性、实用性容为主，尽量做到文字描述深人浅出、图文并茂、寓教
蔬菜嫁接技术详解
蔬菜嫁接技术详解 应该说在设施蔬菜发展起来之前基本上是没有种植嫁接的蔬菜的，设施发展起来之后蔬菜植株的抗病性弱以及产量低被突出的变现了出来,于是 就有了蔬菜嫁接这种方法来提高蔬菜的抗逆性。 什么是嫁接？ 嫁接就是有目的地将一株植物上的枝或芽等组织接到另一株带有根系的植物 上，使这个枝条或芽接受另一株植物根提供的营养,成长发育为一株独立生长的植 物。 嫁接有什么优势？1、防止病害的发生 黄瓜、西瓜枯萎病,茄子黄萎病，西红柿根腐病、青枯病、萎鳶病，是这四种蔬 菜的致命病害。一旦发病，面临看绝产和换茬。 嫁接就能很好地防止病害的发生，有利于同块土地连茬种植。
据试验，嫁接后西瓜、黄瓜、西红柿、茄子病害发生率为零,而未嫁接 的西瓜种植三年的发病率为90% ,黄瓜种植3-5年发病率为30%-50%。 2、提高了植株抗土传病害的能力 嫁接植株和自根植株由于根系分泌物成分以及对土壤微生态环境的影响不同，放线菌增多，提高了作物的抗性。 嫁接植株根系发达，增强了对线虫的抗性，使发病情况明显减轻。 3、促进幼苗健壮生长 试验测定，南瓜的2片叶面积为45.4平方厘米，不同品质葫芦为 28.41-41.33平方厘米，而西瓜仅7.98平方厘米，砧木的自身营养面积是 栽培苗的五六倍。 嫁接苗比自身苗生长旺盛,砧木还有较大的根系，根壮则苗旺，有力地促进嫁接幼苗的生长。
4、改善品质 嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子、龙葵及野生西红柿。砧木生长迅速，嫁接后嫁接苗结果率高，对果实的品质有一定的促进作用。 西瓜不产生酸味，不倒瓠,黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加，相反抗性厶土曰吉KJXE 冋。 5、提高了产量 嫁接苗根系比自根苗根系强大，根系的吸收能力和合成能力增强；地上部生长旺盛、叶面积增大也为根系生长提供了足够的光合产物，增产效果显著。 据试验，嫁接西瓜比自根西瓜增产一倍以上，嫁接黄瓜增产30%-50% , 嫁接西红柿增产50%以上。 6、增强了植株抗寒、抗旱性 多数砧木来自野生或半野生蔬菜，具有较大的根系,根的分布范围广，对水分吸收能力强,对环境的适应性强，通过嫁接换根提高了植株的抗寒和抗旱性。 7、节约肥料的施用量 因砧木的根系分布广，吸收能力强,能够在较大范围土壤中吸收养分，供给地上部的能力强，供肥力足，所以从苗期和中后期利用肥料较经济。
蔬菜嫁接相关文献
一不同砧木与接穗对黄瓜嫁接苗抗冷性的影响(山东农业大学、98年) 以黑籽南瓜和新土佐为砧木,鲁黄瓜4号、长春密刺、津春3号、津春4号、津杂2号、津杂4号和津杂3号7个黄瓜品种为接穗,研究了砧木苗、接穗苗及嫁接苗的生长和抗冷性。结果表明:砧木苗黑籽南瓜生长和抗冷性优于新土佐,二者均优于接穗苗及其嫁接苗, 黄瓜嫁接苗较接穗苗抗冷性显著增强, 黄瓜嫁接苗的抗冷性与其砧木种类及接穗品种双方的抗冷性密切相关. 至于嫁接抗冷性研究,仅有嫁接苗在低温下养分吸收强于接穗苗的报道. 本研究旨在弄清不同砧木与不同接穗嫁接后幼苗抗冷性的变化,砧木与接穗在嫁接苗抗冷中的作用及相互间的关系,以便为嫁接技术在黄瓜设施栽培中的应用提供理论指导. 试验方法: 1.试验处理 2.干物重测定：嫁接苗植株干重明显低于砧木苗而高于对应品种的接穗苗 3.冷害指数 4电解质渗漏率 5.光合强度 6.低温致死温度 结论: 1.嫁接能改善黄瓜幼苗的抗冷性 2.砧木与接穗在嫁接苗抗冷中的作用砧木在嫁接苗抗冷中具有重要作用。 3.嫁接苗抗冷性的获得取决于砧木与接穗双方的抗冷特性,即只有抗冷接穗与抗冷砧木嫁 接才能充分发挥嫁接抗冷的作用。 4.黄瓜接穗在一定程度上削弱了砧木根系原有的抗冷性,其原因尚需进一步研究。 二我国瓜类作物嫁接育苗生产的现状、问题与对策(华中农大、09年) 对我国瓜类作物嫁接育苗生产的现状进行了分析，介绍了嫁接在瓜类作物生产上应用的主要目的，分析了瓜类作物嫁接苗集约化生产的关键技术，并针对国内瓜类作物嫁接育苗的有关问题提出了建议。 1.嫁接在瓜类作物生产上应用的主要目的: ⑴提高抗枯萎病的能力⑵提高抗根结线 虫的能力⑶提高作物抗逆性 2.瓜类作物嫁接苗集约化生产的关键技术: ⑴砧木的选择高效的嫁接方法⑵嫁接后 的育苗环境控制⑶技术集约化育苗的病虫害防治技术研究⑷嫁接苗的贮运技术 ⑸嫁接苗的生产经营管理技术 3.关于推进我国瓜类作物集约化嫁接育苗的有关建议: ⑴加强优质砧木的选育，特别是 本砧的选育⑵加强种子处理技术的研究⑶加强嫁接育苗病虫害的综合防治技术研究⑷嫁接育苗机械的研究嫁接苗的标准化生产技术集成研究⑸加强嫁接的生理和品质形成机制基础研究⑹建立全国性的嫁接育苗产业协作网 三关于嫁接的几点小问题(百问百答) 1.目前,我国生产中可供选择的砧木种类还不是很多,一般黄瓜嫁接多采用黑籽南瓜做砧木,