高中生物物质进出细胞的方式
高二生物《细胞的代谢》要点归纳
⾼⼆⽣物《细胞的代谢》要点归纳 ⾼中⽣物复习过程应该是⼀个巩固前学知识和提⾼分析、判断、推理等解题能⼒的过程，决不是简单的知识重复和死记硬背的过程。
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⾼⼆⽣物《细胞的代谢》要点归纳 1.3细胞的代谢 物质进出细胞的⽅式 1)物质跨膜运输⽅式的类型及特点 物质进出细胞既有顺浓度梯度的扩散，统称为被动运输;也有逆浓度梯度的运输，称为主动运输。
物质通过简单的扩散作⽤进出细胞，叫做⾃由扩散(⽔，氧⽓，⼆氧 化碳)。
进出细胞的物质借助载体蛋⽩的扩散，叫做协助扩散(葡萄糖进⼊红细胞)。
从低浓度⼀侧运输到⾼浓度⼀侧，需要载体蛋⽩的协助，同时还需要消耗细胞内化学所释放的能量，这种⽅式叫做主动运输。
P72了解胞吞胞吐 2)细胞是选择透过性膜 细胞膜和其他⽣物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让⽔分⼦⾃由通过，⼀些离⼦和⼩分⼦也可以通过，⽽其他的离⼦、⼩分⼦和⼤分⼦则不能通过。
3)⼤分⼦物质进出细胞的⽅式 胞吞胞吐 酶在代谢中的作⽤ 1)酶的本质、特性、作⽤ 本质：酶是活细胞产⽣的具有催化作⽤的有机物，其中绝⼤多数是蛋⽩质。
少数RNA也具有⽣物催化功能 特性：⾼效性、专⼀性、作⽤条件较温和。
(见书P85图5-35-4及⼩字部分) 作⽤：同⽆机催化剂相⽐，酶降低活化能的作⽤更显著，因⽽催化效率更⾼。
2)影响酶活性的因素 温度pH值 ATP在能量代谢中的作⽤ 1)ATP化学组成和结构特点 ATP是三磷酸腺苷的英⽂缩写。
ATP分⼦的结构式可以简写A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表⼀种特殊的化学键，叫做⾼能磷酸键，ATP分⼦中⼤量的能量就储存在⾼能磷酸键中。
ATP是细胞内的⼀种⾼能磷酸化合物。
2)ATP与ADP相互转化的过程及意义 在有关酶的催化作⽤下，ATP分⼦中远离A的那个⾼能磷酸键很容易⽔解，于是，远离A的那个P就脱离开来，形成游离的Pi(磷酸)，同时，储存在这个⾼能磷酸键中的能量释放出来，ATP就转化成ADP(⼆磷酸腺苷)。
郑州市高中生物第4章细胞的物质输入和输出考点题型与解题方法
郑州市高中生物第4章细胞的物质输入和输出考点题型与解题方法单选题1、细胞内的生物大分子(如胃蛋白酶原)运出细胞的方式是（）A．胞吐B．自由扩散C．协助扩散D．被动运输答案：A分析：物质运输方式：(1)被动运输：分为自由扩散和协助扩散：①自由扩散：顺相对含量梯度运输；不需要载体；不需要消耗能量。
②协助扩散：顺相对含量梯度运输；需要转运蛋白（包括载体蛋白和通道蛋白）参与；不需要消耗能量。
(2)主动运输：能逆相对含量梯度运输；需要载体；需要消耗能量。
(3)胞吞胞吐：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进或出细胞内的过程。
细胞膜是一种选择透过性膜，水分子以及细胞要选择吸收的离子、小分子物质可以通过，对于生物大分子物质，则不能以跨膜运输的方式进出细胞，只能以胞吞和胞吐的形式进出细胞，因此细胞内的生物大分子(如胃蛋白酶原)运出细胞的方式是胞吐。
故选A。
2、下图是某哺乳动物成熟红细胞裂解后正常小泡和外翻性小泡的形成示意图。
下列相关分析错误的是（）A．该动物成熟红细胞低渗裂解的原理是细胞渗透吸水B．该动物成熟红细胞细胞膜的基本支架是磷脂双分子层C．细胞形成小泡的过程说明细胞膜具有一定的流动性D．外翻性小泡膜外侧一定会有糖蛋白答案：D分析：分析题图：哺乳动物成熟红细胞在低渗溶液中由于吸水会导致裂解，之后会形成正常小泡和外翻性小泡。
A、哺乳动物成熟的红细胞在低渗溶液中会吸水涨破，从而发生裂解，A正确；B、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，B正确；C、小泡的形成利用的原理是细胞膜具有一定的流动性，C正确；D、正常小泡是由正常排列的磷脂双分子层组成，而外翻性小泡是指磷脂分子的疏水端在外，而亲水端在内，所以外侧不会含有糖蛋白，D错误。
故选D。
3、哺乳动物成熟红细胞的细胞膜含有丰富的水通道蛋白，硝酸银（AgNO3）可使水通道蛋白失去活性。
下列叙述错误的是（）A．经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中会膨胀B．经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中不会变小C．未经AgNO3处理的红细胞在低渗蔗糖溶液中会迅速膨胀D．未经AgNO3处理的红细胞在高渗蔗糖溶液中会迅速变小答案：B分析：水可以通过水通道蛋白以协助扩散的形式进出细胞，也可以直接通过自由扩散的方式进出细胞。
高中生物物质出入细胞的方式PPT7 浙科版
运动的现象。扩散的结果是该分子分布 均匀 ，直 到平衡。
2．渗透特指 水分子 通过 膜 从分子数相对 较多 处向相对 较少 处的扩散过程。
3．细胞的吸水和失水：当外界溶液的浓度比细胞 质的浓度 低 时，细胞吸水膨胀；当外界溶液的浓 度比细胞质的浓度 高 时，细胞失水皱缩；当外界 溶液的浓度与细胞质的浓度 相等 时，水分子进出
【变式训练3】 (2010·广东1改编)右图是植物从土 壤中吸收某矿物质离子示意图。据图判断，该离 子跨膜进入根毛细胞的方式为( C ) A．简单扩散 B．易化扩散 C．主动转运 D．被动转运
【解析】结合图示可以看出，该矿质离子的跨膜转运 有两个特点：一是逆浓度梯度，二是消耗ATP，故应 为主动转运。
b．易化扩散或主动转运的共同点是都需要载体协 助，在物质浓度较低时，随物质浓度的增大，运输
速率也逐渐增大，到达一定物质浓度时，由于受膜 上载体数量的限制，运输速率不再随浓度增大而增 大。 (2)氧气浓度对物质运输速率的影响曲线：
a．简单扩散和易化扩散统称为被动转运，其运 输方向都是从高浓度一侧到低浓度一侧，其运输的 动力都是浓度差，不需要能量，因此与氧气浓度无 关，运输速率不随氧气浓度增大而改变。
方法步骤：①做两个紫色洋葱表皮细胞的临时装 片，并用低倍显微镜观察紫色液泡的大小。 ② __________________________________________.
结果预测(表示在坐标内)：__________.
【答案】② 将0.
答案：B
【变式训练1】某同学进行实验，甲图为实验开始状 态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的 基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透 膜。
高中生物教案《物质出入细胞的方式》
《物质出入细胞的方式》高中生物教案一、教学目标1.知识与技能：o理解物质出入细胞的几种基本方式：主动运输、协助扩散、自由扩散和胞吞胞吐。
o掌握各种物质出入细胞方式的特点、条件和实例。
o理解细胞膜在物质转运中的作用和重要性。
2.过程与方法：o通过观察、分析和比较，培养学生的观察力和分析能力。
o通过讨论和案例分析，帮助学生理解物质出入细胞方式的实际应用。
3.情感态度与价值观：o激发学生对细胞膜和物质转运机制的兴趣和好奇心。
o培养学生的科学探究精神和团队合作能力，认识到物质出入细胞方式在生命活动中的重要性和应用前景。
二、教学重难点•重点：主动运输、协助扩散、自由扩散和胞吞胞吐的特点和实例。
•难点：理解不同物质出入细胞方式的机制和调控。
三、教学准备•物质出入细胞方式的多媒体课件，包括各种方式的定义、特点、条件和实例。
•细胞膜结构和功能的实物或模型。
•物质出入细胞的实验演示材料（如有条件）。
四、教学过程1.导入新课o通过展示一些与物质出入细胞相关的生活实例，如药物进入细胞、营养物质被细胞吸收等，引出物质出入细胞的概念和重要性。
o提问学生：你们知道药物是如何进入细胞的吗？营养物质是如何被细胞吸收和利用的？2.新课讲解o介绍物质出入细胞的几种基本方式：主动运输、协助扩散、自由扩散和胞吞胞吐。
o详细讲解每种方式的特点、条件和实例，如主动运输需要载体蛋白和能量，通常用于逆浓度梯度运输；协助扩散需要载体蛋白但不需要能量，通常用于顺浓度梯度运输；自由扩散不需要载体蛋白和能量，通常用于气体和脂溶性物质的运输；胞吞胞吐是大分子物质进出细胞的方式。
o通过比较和归纳，帮助学生理解不同物质出入细胞方式的异同和适用范围。
3.实验演示与观察（如有条件）o教师演示物质出入细胞的实验，如观察不同物质在不同条件下的运输情况。
o学生观察实验现象，记录数据，并与理论知识进行对照和分析。
o教师引导学生讨论实验结果，加深对物质出入细胞方式的理解。
高中生物-主动运输与胞吞胞吐
一种载体蛋白只适合与一种或一类离子、分子结合 主动运输中，载体蛋白的空间结构发生变化
3.主动运输
P点后运输速率受
运 输
_载_体__蛋__白__数__量__制约
速
率
Q
P
B点后运输速率不变的原 因是_载__体__蛋__白__数__量__有__限_
运
输 速
B
C
率
A 由无氧呼吸供能
特点： 需要转运蛋白、不消耗能量
实例：葡萄糖进入红细胞，水通道蛋白介导水运输
具有特异性
事实上，小肠上皮细胞内的葡萄糖、K+浓度远高于细胞外浓度， 但是小肠上皮细胞仍能大量吸收这些物质。这些物质是如何运 输进入细胞的呢？是通过被动运输吗？
主动运输
3.主动运输
方向：从 低 浓度→ 高 浓度侧； (逆浓度梯度） 动力：细胞内化学反应所释放的能量 (ATP提供能量） 特点： 需要载体蛋白、消耗能量 实例： 葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞，氨基酸、
思考：这些物质是如何运进细胞的呢？
主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，通过主动运输 来选择吸收所需要的物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质， 从而保证细胞和个体生命活动的需要。
4.胞吞、胞吐
大分子物质和 颗粒性物质进出细胞
胞吞：①细胞摄取的大分子与膜上的蛋 白质结合，引起这部分细胞膜内陷形成 小囊，包围着大分子。 ②小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡， 进入细胞内部，可以被溶酶体降解。
4.胞吞、胞吐
胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细 胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处， 与细胞膜融合，将大分子排出细胞。
1.在物质的跨膜运输过程中,胞吞、胞吐是 普遍存在的现象,需要消耗细胞呼吸所释放 的能量，跨过0层膜。 2.胞吞、胞吐的实现与生物膜的结构特点 __一__定__的__流__动__性__有关。
高中生物细胞代谢知识点
高中生物细胞代谢知识点4篇高中生物细胞代谢知识1物质进出细胞的方式(1)一个典型的渗透装置必须具备的条件是具有一层半透膜。
(2)植物细胞内原生质层可以看作是半透膜，动物细胞的细胞膜可以看作是半透膜，所以都可以发生渗透吸水。
(3)细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。
原生质体是指植物细胞除去细胞壁以后的结构。
(4)物质跨膜运输的方式有自由扩散，例如氧和二氧化碳进出细胞膜;协助扩散，例如葡萄糖穿过红细胞的细胞膜;主动运输，例如Na+、K+穿过细胞膜。
(5)自由扩散、协助扩散和主动运输的区别拓展：①溶液中的溶质或气体可发生自由扩散，溶液中的溶剂发生渗透作用;渗透作用必须具备两个条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。
(6)细胞通过胞吞摄取大分子，通过胞吐排出大分子。
四、酶与 ATP1.酶在代谢中的作用(1)酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。
(2)酶的生理作用是催化。
酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。
拓展：①同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
②过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
在低温，如0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。
2.ATP在能量代谢中的作用(3)ATP 的结构简式是 A—P～P～P，其中 A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基团。
(3)ATP 的结构简式是 A—P～P～P，其中 A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基团。
(4)ATP和ADP的转化注意：①酶不同：酶1是水解酶，酶2是合成酶;②能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动;合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。
③场所不同：ATP水解在细胞的各处。
ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。
拓展：①动物体内合成ATP 的途径是呼吸作用，植物物体内合成 ATP 的途径是呼吸作用和光合作用。
高中生物必修一物质出入细胞的方式(知识练习)
物质出入细胞的方式【知识清单】考点1：细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水1、 渗透作用产生的条件（1）有一层半透膜（2）半透膜两侧的溶液具有浓度差2、 动物细胞吸水和失水的条件（1）外界溶液浓度小于细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。
（2）外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞失水皱缩。
（3）外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出细胞处于动态平衡。
二、植物细胞的吸水和失水（以成熟植物细胞为例）1、结构（1）细胞壁：全透性。
细胞膜（2）原生质层细胞质 具有选择透过性，相当于半透膜液泡膜2、条件：成熟植物细胞具有中央大液泡3、验证（1）当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生质壁分离现象。
（2）将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞的浓度高于外界清水，植物细胞就吸水，发生质壁分离复原。
考点2：物质进出细胞的方式1、小分子和离子的跨膜运输2、大分子和颗粒性物质进出细胞的方式【易混易错】1、植物细胞吸水和失水的结构：（1）、细胞壁：全透性。
（2）、原生质层：细胞膜、细胞质、液泡膜（具有选择透过性，相当于半透膜）2、发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分移动达到平衡状态，既不可以看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。
3、胞吞胞吐不是跨膜运输。
胞吞胞吐是借助于膜的融合完成的，与膜的流动性有关，是大分子和颗粒性物质进出细胞的方式，消耗能量。
4、物质进出细胞核并非都通过核孔，核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，小分子物质进出细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。
【知识拓展】1、穿膜层数的计算问题常涉及的知识点（1）常涉及到的细胞结构的膜的层数：线粒体和叶绿体均为2层膜，液泡、细胞膜均为1层膜、核糖体、核膜上的核孔均为0层膜等。
（2）常涉及到结构和细胞：红细胞；肺泡壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁、小肠粘膜上皮、肾小囊壁、肾小管壁细胞等均为单层上皮细胞，物质在穿越这些细胞时均穿越了两层细胞膜。
高中生物物质出入细胞的方式PPT10 浙科版
物质由浓度较高的一侧转运至浓度较低的 一侧。
主动转运：
物质逆浓度梯度的转运。
自由扩散(单纯扩散、简单扩散)
一、自由扩散
特点：
• 从高浓度到低浓度； • 不需要载体蛋白的协助； • 不消耗能量。 如：水、氧气、二氧化碳、 甘油、乙醇等。
易化扩散(协助扩散)
二、易化扩散（协助 扩散）
特点：
从高浓度到低浓 度；
最近，想要落在笔尖的话语实在太多，像是汩汩泉水不断的渗透着，滋养着每日的生活，多么想停下来好好的醉一场，多么想停下来好好的笑一场，就如同胖大星昨天发我的那种，等你熬过这段低谷期，也一定要找一个山花烂漫的地方，发自内心的笑出灿烂。 从早上起来时，内心的自己就呼唤出一个声音：好累啊！陪完客户，坐地铁回家，就在自己感觉疲惫不堪时，看到对面一位大叔，40来岁的年纪，提着一个曼玲粥店的袋子坐在边上，掏出了盒饭，大口大口的吃了起来，同行的老周碰了碰我说：“看！对面没有一个人是容易的。”
5、设计实验： P55页 6、进行实验: 7、实验结果：
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陪完客户，坐地铁回家，就在自己感觉疲惫不堪时，看到对面一位大叔，40来岁的年纪，提着一个曼玲粥店的袋子坐在边上，掏出了盒饭，大口大口的吃了起来，同行的老周碰了碰我说：“看！对面没有一个人是容易的。” 从对面盒饭哥的脸上，看出了焦虑和疲惫，但依然在不停的王嘴里塞着凉凉的米饭，可能他要保持体力，可能他要让自己不饿，生活的重担坦然接受，有时候压垮人的可能真的是一颗轻微的稻草！ 有点扎心，但是事实。没有一个人的生活是容易的。
例1 根据下图，完成下列3小题。
(1)红细胞吸收K+和O2进入红细胞的方式分别属于 3 和 1 。 (2)物质出入细胞能够消耗能量的是（ 3 ）称为 主动 运输。 (3)物质出入细胞需要载体不需要的能量是( 2 )称为 协助 扩散。
例2 从同一个新鲜洋葱上取鳞片叶(细胞液浓度相同)放 入不同浓度的溶液中，结果如图甲所示，请据图回答：
物质进出细胞的方式
一、被动运输
1、概念：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散方式。
2、类型：自由扩散、协助扩散
3、自由扩散： 物质通过简单的扩
散作用进出细胞。 4、自由扩散特征：
顺浓度梯度运输 不需要载体 不需要消耗能量
物质进出细胞的方式 一、被动运输
5、协助扩散： 进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。
[解析] 由于细胞液浓度相同，而细胞质壁分离的程 度不同，故外界溶液的浓度有差别，当外界溶液浓度大时， 发生的质壁分离现象明显，否则不明显，所以C的外界溶 液浓度最大，B的外界溶液浓度最小；如果将A放在蒸馏水 中，细胞会通过吸水而使其复原，但由于细胞壁的保护作 用而不会使细胞破裂；细胞液中的水分子(存在于液泡中) 依次通过液泡膜、细胞膜渗出细胞，故穿过四层磷脂分子； 乙是细胞膜的亚显微结构，葡萄糖进入小肠上皮细胞从细 胞的外侧(E)到内侧(D)，内外侧的判定应根据糖蛋白，有 糖蛋白的一侧为外侧。由于葡萄糖进入小肠是主动运输， 还需要消耗图中未标出的能量。
膜运输的两种方式，下列表述正确的是 ( C )
A．脂溶性小分子物质不能通过方式a运输 B．与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面 C．方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关 D．抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响
解析：由图可知，曲线a表示物质的转运速率与被转运分子的浓度成正 比，因此曲线a表示的是自由扩散；曲线b表示在一定范围内物质的转 运速率与被转运分子的浓度成正比，而超过一定的范围，物质的转运 速率与被转运分子的浓度无关，这时候主要受细胞膜上载体数量的限 制，因此曲线b表示的是主动运输或协助扩散。脂溶性小分子物质以自 由扩散的方式进出细胞；方式a表示的是自由扩散，如果需要载体蛋白 的参与，那么与之有关的载体蛋白应贯穿于细胞膜中构成蛋白质通道； 抑制细胞呼吸对方式b的转运速率有影响，而对方式a的转运速率无影 响。
1．实验原理：(1)成熟植物细胞的原生质层相当于一层半
透膜。(2)细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性大。
2. 实验流程（如图所示）
植物细胞的质壁分离与复原实验
3. 实验结果
4．实验结论： 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界 溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶 液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。
C、组织液中甘油的浓度 D、细胞膜上磷脂分子的种类
4、胰岛素分子出细胞的方式是 C
A、主动运输 B、自由扩散 C、胞吐 D、协助扩散
5、红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是 C
A、都可以从低浓度一侧到高浓度一侧 B、都需要供给ATP
C、都需要载体协助 D、既需要载体协助又需要消耗能量
6、图中是胡萝卜在不同的含氧情况下从KNO3溶液中吸收K+和NO3-的 曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（ C ）
影响三种运输方式速率的主要因素：
(1)物质浓度(在一定的浓度范围内)
(2)氧气浓度
物质进出细胞的方式 四、胞吞和胞吐作用
一些大分子或颗粒性物质的运输，是通过胞吞和胞吐作用来实现 的。 胞 吞：物质以囊泡包裹 的形式通过细胞膜，从细 胞外进入细胞内的过程。
胞 吐：物质以囊泡的形式 通过细胞膜，从细胞内排到 细胞外的过程。
细胞是一个开放的系统，每时每刻都与环境进行着物质 的交换，细胞膜能够对进出细胞的物质进行选择
第3章 细胞的物质代谢
第一节细胞内外的物质交换
三 物质进出细胞的方式
1.理解细胞在什么条件下会吸水，在 什么条件下会失水；
2.理解植物细胞发生质壁分离及复原 的条件；
3.说明物质进出细胞的方式；
4.理解细胞膜的选择透过性
(1)图甲中各细胞所处溶液的浓度从大到小依次是_C_、_A_、_。B (2)将A细胞放在蒸馏水中，会发生__质__壁_分__离__复_原____。 (3)图甲②中的水分子要渗出细胞壁需穿过__4 _层磷脂分子。 (4)图乙是图甲C中___①_____(填序号)的部分亚显微模式图， 该结构的结构特点是______具_有__一__定_的__流_动_。性 (5)如果图乙表示的是人的小肠上皮细胞的一部分，消化 道中的葡萄糖进入小肠上皮细胞是从___E____(填字母)侧 到___D___(填字母)侧。这种运输方式要正常进行，除了图 上所示结构外，还需要____能_量_____。
植物细胞的质壁分离与复原实验
讨论交流：
1.植物细胞发生质壁分离的条件？ 2.发生质壁分离的细胞有的可以复原，有的不能，为什么？ 3.生产中，为什么会由于施肥不当产生“烧苗”？干旱情况 下作物发生萎蔫，浇水后有时恢复正常生长，有时不能恢复 正常，为什么？
1、植物细胞发生质壁分离的条件：①细胞是活的(死细胞的细胞膜 为全透性)②细胞有大液泡（成熟的植物细胞）③细胞外溶液的浓 度高于细胞液（细胞渗透失水） 2、外界溶液浓度过高导致细胞过度失水而死亡，发生质壁分离的 细胞不能复原 3、生产中一次性施肥过多导致土壤溶液浓度大于细胞液浓度，植 物细胞渗透失水造成“烧苗”；长期干旱条件下，作物失水死亡， 浇水后不能再恢复正常生长
植物细胞的质壁分离与复原实验
规律·总结
原生质层相当于半透膜
1、原生质层由细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质组成 2、特别提醒：选择透过性膜是生理学概念，选择透过性膜具 有生物活性。半透膜是物理学概念，物质的透过与不透过， 取决于半透膜孔隙的直径大小。正是由于原生质层的选择透 过性，使其表现出半透特征
特别提醒：物质以胞吞和胞吐方式进出细胞时，跨膜层数为0
物质进出细胞的方式 五、规律·总结
物质运 输方式
离子和小 分子物质
被动运输 主动运输
大分子物质
胞吞 胞吐
自由扩散 协助扩散
顺浓度梯度 载体蛋白
消耗能量
六、实例分析
【例1】［2010年上海高考题］右图表示一种物 质的跨膜运输方式，下列叙述中正确的是 (D ) A.该膜中载体也能运输蔗糖 B.碘以该方式进入海带细胞 C.该方式不会出现饱和现象 D.该方式发生在被运输物质从高浓度到低浓度运 输时
发生质壁分离→有生物活性 镜检 不发生质壁分离→无生物活性 （2）测定细胞液浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 镜检 细胞液
浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间
植物细胞的质壁分离与复原实验
质壁分离实验的拓展应用
（3）比较不同植物细胞的细胞液浓度
不同植物细胞 + 同一浓度的蔗糖溶液
主动运输意义：
细胞膜的主动运输是活细胞的特性， 它保证了活细胞能够按照生命活动的需 要，主动选择吸收所需的营养物质，主 动排出代谢废物和对细胞有害的物质。
思 考： 1、如果需要载体，需要消耗能量，但又是顺浓度梯度 进行的运输是主动运输还是协助扩散？ 2、运输葡萄糖的蛋白质和运输K+的蛋白质一样吗？
物质进出细胞的方式 三、比较三种物质跨膜运输方式
项目
运输方向 （浓度） 是否需要
载体 是否消耗
能量
举例
被动运输
自由扩散
协助扩散
高→低
高→低
主动运输 一般：低→高
不需要
需要
需要
不消耗
不消耗
消耗ATP
O2、CO2、H2O、 甘油、乙醇、 苯等
红细胞吸收葡萄 糖
小肠吸收葡萄糖、氨 基酸、无机盐等
Hale Waihona Puke 载体有专一性和数量是有限的
物质进出细胞的方式 三、比较三种物质跨膜运输方式
细胞的吸水和失水
1、外界溶液浓度大于细胞液时细细胞失水，发生质壁分离。 2、外界溶液浓度小于细胞液时细细胞吸水，发生质壁分离的 细胞复原。 3、活的，有大液泡的细胞才能发生质壁分离与复原。
植物细胞的质壁分离与复原实验
质壁分离实验的拓展应用
（1）判断成熟植物细胞是否有生物活性
待测成熟植物细胞 + 一定浓度的蔗糖溶液
知识回放
液态镶嵌模型的基本内容:
1、生物膜的组成： 主要由蛋白质和脂质组成
2、生物膜的基本骨架：
磷脂双分子层（亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部 朝向内侧）。
3、蛋白质分子存在形态： 有覆盖表面、嵌入、贯穿三种，外侧的蛋白质分子 与糖类结合形成糖被。体现了生物膜的不对称性。 （糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）
知识回放
模拟膜的通透性实验
渗透作用发生原理：
水分子是顺相对含量(逆浓度) 梯度跨膜运输
因为水分子能透过半透 膜而蔗糖分子不能。烧杯中 清水的水分子含量比蔗糖溶 液中水分子含量高，水透过 半透膜进入漏斗内的速度比 从漏斗中出来的速度快。
渗透作用
1、概念：溶液中的溶剂分子通过半透膜的扩散作用。 2、条件：有半透膜，半透膜两侧有浓度差。（这里的浓度是指物 质的量浓度。）