微生物名词解释
微生物学名词解释
微生物学名词解释1.微生物：不是分类学上的名词，而是指肉眼难以看清，需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物（<0.1mm）的总称。
2.模式生物：背景清晰，基因组小，易于测量和分析，可以从中获得经验，改进技术方法。
例如大肠杆菌和酵母、线虫、果蝇和小鼠。
3.酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
4.霉菌：它是丝状真菌的通用名称。
通常指菌丝体较发达且不产生大的肉质子固体结构的真菌。
5.病毒：由一个或数个rna或dna分子构成的感染性因子，通常（但并非必须）覆盖有由一种或数种蛋白质构成的外壳，有的外壳外还有更为复杂的膜结构；这些因子能将其核酸从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞；它们能利用宿主的酶系统进行细胞内的复制；有些病毒还能将其基因组整合入宿主细胞dna，依靠这种机制，或是导致持续性感染发生，或是导致细胞转化，肿瘤形成。
6.病毒颗粒（Virus particle）：病毒的细胞外颗粒形式和病毒的传染性形式。
它是一组可以独立复制的遗传物质（DNA或RNA）。
它们被自己编码的蛋白质外壳所包围。
有些人还有一个胶囊，保护他们的遗传物质免受环境损害，并作为载体将遗传物质从一个宿主细胞转移到另一个宿主细胞。
7.衣壳粒：病毒的最小形态单位，由1-6个多肽分子折叠缠绕成的蛋白质亚单位（三级结构）。
8.衣壳（壳）：由衣壳颗粒以对称形式规则排列而成的病毒壳。
它含有核酸，形状各异。
9.核衣壳（核壳）：病毒蛋白质壳体与病毒核酸的合称，为病毒的基本结构。
10.暴露毒物颗粒：只有核壳基本结构的毒物颗粒称为暴露毒物颗粒。
如烟草花叶病毒和脊髓灰质炎病毒的病毒颗粒。
11.包膜毒粒：有些病毒如流感病毒，在核壳外还具有包膜，有的包膜上还有刺突，这类毒粒称为包膜毒粒。
包膜的结构具有高度稳定性。
12.强效噬菌体：在感染宿主细胞后，它可以在细胞内正常复制，最终杀死细胞，形成一个裂解周期。
13.轻度（溶原性）噬菌体：感染宿主细胞后，复制周期无法完成。
微生物名词解释
医学微生物学名词解释1．微生物：微生物是指自然界存在的一大群种类繁多的微小生物，它们结构简单、体积微小，不能用肉眼直接观察到，必须借助光学或电子显微镜放大数百倍或数千倍以上才能观察到的微小生物。
2．病原微生物：对人类和动物、植物具有致病性的微生物称病原微生物。
3．非细胞型微生物：没有细胞结构，由核酸和蛋白质组成，只能在活细胞内生长繁殖的最小的一类微生物。
4．原核细胞型微生物：仅有原始核质，无核膜和核仁，细胞器不发达的微生物。
5．真核细胞型微生物：细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞器完整的微生物。
6．正常菌群：是指正常人体体表及与外界相通的腔道中存在着多种微生物，正常情况下它们与宿主间以及它们之间保持相对平衡，通常对人体有益无害，称为正常菌群。
7．菌群失调：是指在原微生境或其他有菌微生境内正常微生物群发生的定量和定性的异常变化。
这种变化主要是量的变化，故也称比例失调。
8．条件致病菌：某些微生物在正常情况下不致病，但在正常菌群当其菌群失调、定位转移、宿主转换或宿主抵抗力的严重降低时，可引起疾病，称条件致病菌。
9.细菌是—类具有细胞壁的单细胞原核微生物。
它们形体微小，以微米(μm)为测量单位，结构简单，无成形的细胞核，无核膜和核仁，除核蛋白外无其他细胞器。
10.L 型细菌细菌细胞肽聚糖受到破坏或肽聚糖的合成被抑制后，在高渗条件下，有部分细菌仍能存活而变成细胞壁缺陷细菌，称为L 型细菌。
11.质粒是细菌染色体外的遗传物质，存在于细胞质中，为闭合的环状双股DNA，带有遗传信息，控制细菌的某些特定的遗传性状。
12.荚膜某些细菌如肺炎球菌、炭疽杆菌等在细胞外面有一层较厚的粘液性物质，称为荚膜。
13.鞭毛有些杆菌、弧菌及螺形菌的菌体上具附有细长、弯曲的丝状物，称为鞭毛。
它是细菌的运动器官。
14.菌毛有些细菌表面在电镜下可见有较鞭毛短而细的丝状物，称为菌毛。
菌毛包括性菌毛和普通菌毛两种。
15.芽胞某些菌在一定的环境条件下，细胞质脱水、浓缩，在菌体内形成折光性强、不易着色的圆形或卵圆形的小体，称为芽胞。
微生物名词解释
—、名词解释1.normal flora:即正常菌群,在人的体表或与外界相通的腔道存在着不同种类和一定数量的细菌,通常对人有益无害,故称正常菌群.2.disinfection:即消毒,杀死病原微生物的方法.3.bacterium:即细菌,是一种体积微小,结构简单,具有原始细胞核和不完善的细胞器的单细胞的原核细胞型微生物.4.肽聚糖:细菌细胞壁的成分,由聚糖骨架、四肽侧链及五肽交连桥（革兰阳性菌具有）构成.5.转导:以温和噬菌体为媒介,将供体菌的一段DNA转移到受体菌内,使受体菌获得新的性状.6.细菌L型:在青霉素或溶菌酶作用下,细菌细胞壁的肽聚糖被破坏或合成受抑制,而形成的细胞壁缺陷型细菌,因最先在Lister研究所发现,故称.7.热原质:细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质.8.菌落:平板培养基上,单个细菌生长后形成的肉眼可见的细菌集团.9.噬菌体:感染细菌、真菌、放线菌和螺旋体等微生物的病毒.10.高压蒸汽灭菌法:在103.43kPa蒸汽压下,温度达到121.3℃,维持15～20min,可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物.常用于耐高温、耐湿物品的灭菌.11.异染颗粒:白喉棒状杆菌的胞质中存在的胞质颗粒,用特殊染色后,可呈现与菌体明显不一样的颜色,称为异染颗粒.12.卡介苗:Calmette和Guérin将牛结核分枝杆菌经1.3年2.30次传代培养而获得的减毒活疫苗株,用于预防结核病.13.卫星现象:将流感嗜血杆菌与金黄色葡萄球菌共同接种在兔血平板上,金黄色葡萄球菌菌落周围的流感嗜血杆菌菌落较大,离金葡菌菌落越远的越小,此现象称为卫星现象.14.血浆凝固酶试验:金黄色葡萄球菌产生的一种侵袭性酶,使血浆中的纤维蛋白原转化为纤维蛋白,引起血浆凝固.15.肥达反应:用已知伤寒沙门菌O抗原和H抗原,及引起副伤寒的甲型副伤寒沙门菌\肖氏沙门菌和希氏沙门菌H抗原的诊断菌液与受检血清做定量凝集试验,测定受检血清中有无相应抗体及其效价的试验.16.巧克力平板:即热血平板,血平板加热80℃1.5min而制成,因其呈巧克力色而得名.17.串珠试验:炭疽芽胞杆菌在含微量青霉素的培养基上,其形态变异为大而均匀的圆球形,呈串珠状排列.是炭疽芽胞杆菌的重要鉴定试验.18.医院内感染:一切在医院内活动的人群（主要为住院病人）在医院内或病人在住院期间或出院后不久发生的感染以及与前次住院有关的感染.19.标准菌株:具有某种细菌典型而稳定的生物学特征且被国际认可的菌株.20.病毒包涵体:病毒感染细胞后,在胞浆或胞核内出现的嗜酸性或嗜碱性的包块.21.内基小体:狂犬病毒在易感动物或人的中枢神经细胞中增殖时,在胞质中形成的嗜酸性包涵体.22.干扰现象:两种病毒感染同一细胞时,会出现一种病毒抑制另一种病毒增殖的现象.23.CPE:即细胞病变效应,病毒感染细胞后,细胞所出现的浓缩、深染、胞质不均匀等一系列变化.24.Dane颗粒:具有感染性的完整的乙肝病毒颗粒.25.支原体:无细胞壁,能通过滤菌器,可人工培养的最小最简单的原核细胞型微生物.26.显微镜凝集试验:以标准的活钩体作为抗原,与不同稀释度的患者血清孵育,暗视野显微镜检查有无凝集现象.27.双相型真菌:在沙氏培养基中2.5℃培养形成丝状菌落,37℃培养形成酵母样菌落的一类真菌.28.conditioned pathegen:即条件致病菌,通常不致病,在特定条件引起感染的细菌.29.sterilization:即灭菌,杀死所有微生物的方法,包括病原微生物和非病原微生物,繁殖体和芽苞.30.侵袭力:病原菌突破机体的防御机能,在体内定居、生长繁殖、蔓延扩散的能力.31.LPS:即脂多糖,G-菌细胞壁特有的成分,由脂质A,核心多糖和特异性多糖组成,是细菌的内毒素.32.转化:受体菌直接摄取供体菌游离的DNA片段而获得新的性状.33.细菌:是一种体积微小,结构简单,具有原始细胞核和不完善的细胞器的单细胞的原核细胞型微生物.34.细菌素:细菌所产生的能抑制同种细菌增殖的蛋白质.35.专性厌氧菌:只能在无氧条件生长的细菌.36.噬菌体:感染细菌、真菌、放线菌和螺旋体等微生物的病毒.37.芽胞:细菌细胞壁外包围的一层由疏水性多糖或蛋白质多聚体组成的黏液性物质结构.38.ASO:SLO抗原性强,链球菌侵入体内产生SLO, 2~3周刺激机体产生相应抗体ASO,维持数月至1年,其效价＞1:400可做为风湿热及其活动性的辅助诊断.39.BCG:即卡介苗,Calmette和Guérin将牛分枝杆菌经13年230次传代而获得的减毒活疫苗株,用于预防结核病.40.迁徙生长现象:变形杆菌在固体培养基上呈扩散性生长,形成以菌接种部位为中心的厚薄交替、同心圆形的层层波状菌苔.41.非发酵菌:一大群不发酵葡萄糖或仅以氧化形式利用葡萄糖的无芽胞的G-杆菌.42.汹涌发酵现象:产气荚膜梭菌能分解牛乳培养基中的乳糖产酸,使其中的酪蛋白凝固；同时产生大量气体,可将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状,把液面凝固的凡士林层向上推,甚至冲走试管塞,称为汹涌发酵现象.43.热血平板:即巧克力平板,血平板加热80℃15min而制成.44.Ascol热沉淀反应:炭疽芽胞杆菌的菌体多糖抗原耐热,耐腐败,在病兽腐败脏器或皮毛经长时间煮沸仍可与相应血清发生沉淀反应.45.inclusion body:即包涵体,病毒感染细胞后,在胞浆或胞核内出现的嗜酸性或嗜碱性的包块.46.Negri body:即内基小体,狂犬病毒在易感动物或人的中枢神经细胞中增殖时,在胞质中形成的嗜酸性包涵体.47.病毒的灭活:病毒失去感染性.48.Antigenic drift:抗原发生小的变异49.干扰素:病毒或其他干扰素诱生剂刺激人或动物细胞所产生的一种分泌性蛋白,具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用.50.HA:即血凝素,流感病毒包膜上的刺突,具有凝集红细胞的作用.51.逆转录病毒:RNA病毒在复制时,通过DNA中间体,并与细胞染色体整合.52.螺旋体:一类细长柔软弯曲呈螺旋状的原核细胞型微生物.53.朊粒:仅存在于感染动物的组织中、具有致病性与传染性、对蛋白酶K有抗性的特殊蛋白质.54.孢子:真菌的繁殖结构,由生殖菌丝产生.55.外毒素:主要由G+菌和部分G－菌产生并释放到菌体外的毒性蛋白质.56.disinfection:即消毒,杀死病原微生物的方法.57.plasmid:即质粒,细菌染色体外的遗传物质,存在细胞质中的环状DNA分子58.荚膜:细菌细胞壁外包围的一层由疏水性多糖或蛋白质多聚体组成的黏液性物质结构.具有抗吞噬、粘附及抗有害物质损伤的作用.59.接合:是细菌通过性菌毛相互连接沟通,将遗传物质（主要是质粒DNA）从供体菌转移给受体菌.60.中介体:部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物,与细菌分裂有关,为细菌提供大量能量.61.吲哚试验:有些细菌如大肠埃希菌,能分解培养基中的色氨酸生成无色的吲哚,其可与对半-氨基苯甲醛反应生成红色的玫瑰吲哚.62.细菌:是一种体积微小,结构简单,具有原始细胞核和不完善的细胞器的单细胞的原核细胞型微生物.63.phage:即噬菌体,感染细菌、真菌、放线菌和螺旋体等微生物的病毒.64.条件致病菌:通常不致病,在特定条件引起感染的细菌.65.SPA:即葡萄球菌A蛋白,金黄色葡萄球菌细胞壁的成分,能与IgG的Fc段特异性结合,具有抗吞噬的作用.66.acid-fast bacilli:即抗酸杆菌,分枝杆菌的细胞壁含分枝菌酸,使其不易着色,而一旦着色又具有抗酸酒精脱色的能力,故称.67.metachromatic granules:即异染颗粒,白喉棒状杆菌的胞质中存在的胞质颗粒,用特殊染色后,可呈现与菌体明显不一样的颜色,故称.68.coagulase:即凝固酶,金黄色葡萄球菌产生的一种侵袭性酶,使血浆中的纤维蛋白原转化为纤维蛋白,引起血浆凝固.69.Widal’s test:即肥达反应,用已知伤寒沙门菌O抗原和H抗原,及引起副伤寒的甲型副伤寒沙门菌\肖氏沙门菌和希氏沙门菌H抗原的诊断菌液与受检血清做定量凝集试验,测定受检血清中有无相应抗体及其效价的试验.70.Ascoli 热沉淀试验:炭疽芽胞杆菌的菌体多糖抗原耐热,耐腐败,在病兽腐败脏器或皮毛经长时间煮沸仍可与相应血清发生沉淀反应.71.串珠试验:炭疽芽胞杆菌在含微量青霉素的培养基上,其形态变异为大而均匀的圆球形,呈串珠状排列.是炭疽芽胞杆菌的重要鉴定试验.72.Weil-Felix test:即外裴试验,立克次体与变形杆菌的某些X菌株有共同抗原,故可用这些X 菌株代替立克次体抗原进行非特异性凝集反应以检测抗体,辅助诊断立克体病.73.standard strain:即标准菌株,具有某种细菌典型而稳定的生物学特征且被国际认可的菌株.74.原体:衣原体的细胞外存在形式,小而致密,具有感染性.75.interference:即干扰现象,两种病毒感染同一细胞时,会出现一种病毒抑制另一种病毒增殖的现象.76.inactivation:即灭活,病毒失去感染性.77.垂直传播:病毒从亲代传给子代.78.NA:即神经氨酸酶,流感病毒包膜上的刺突,能作用于细胞表面糖蛋白末端的神经氨酸,有利于病毒的成熟释放.79.Mycoplasma:即支原体,无细胞壁,能通过滤菌器,可人工培养的最小最简单的原核细胞型微生物.80.病毒体:完整成熟的病毒颗粒.81.抗原性转变:抗原发生大的变异,是质变,多产生新的型别.61.鞭毛:细菌体上附着的细长呈波状弯曲的丝状物,是细菌的运动器官.62.荚膜:细菌细胞壁外围绕的粘性、胶胨样物质,厚度在0.2μm上者,称为荚膜.63.芽胞:有些细菌在一定条件下,在菌体内形成一折光性很强的小体,有强大的抵抗力.64.L型细菌:无细胞壁或细胞壁有缺陷的细菌.65.噬菌体:是侵袭细菌、真菌或螺旋体的病毒,在易感的宿主细胞内增殖并将其裂解.66.质粒:存于细菌染色体外的环形DNA.67.条件致病菌:寄居在人体一定部位的细菌,在正常情况下不致病,当机体平衡状态破坏时可引起疾病者.68.外毒素:细菌在生长繁殖过程中分泌到菌体外的毒性物质.69.内素素:革兰氏阴性细菌的细胞壁外部结构,当菌体死亡或裂解后才释出的毒性物质.70.甲型溶血:指在血液琼脂平板上,细菌菌落周围的草绿色溶血环.71.乙型溶血:指在血液琼脂平板上,细菌菌落周围的无色透明溶血环.72.异染颗粒:指白喉杆菌菌体的染色性不均匀而出现的染色较深的颗粒.73.菌体抗原:是细菌的细胞壁成分,有抗原性、耐热与相应抗体呈颗粒状凝集.74.鞭毛抗原 :细菌的鞭毛蛋白,有抗原性、不耐热,与相应的抗体呈絮状凝集.75.表面抗原:细菌体周围的多糖成份,不耐热,可阻断0抗原与相应抗体反应.76.ETEC:产肠毒素型大肠埃希氏菌.77.EPEC:致病性大肠埃希氏茵.78.EIEC:侵袭性大肠埃希氏菌.79.非发酵菌:指一大群不发酵糖类、专性需氧、无芽胞的革兰氏阴性杆菌.80.卫星现象:指流感嗜血杆菌生长在金葡萄周围处的菌落增大现象.。
微生物学名词解释
微生物：微生物是一切肉眼看不见或看不清微小生物的总称。
微生物化：利用小体积大面积系统的微生物在体制和培养方面的优越性，促进高等动植物的组织培养和培养技术发展的方法，称为微生物化。
比面值：某一物体单位体积所占有的表面积称为比面值。
微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化块；生长旺，繁殖快；适应强，易变异，分布广，种类多。
微生物多样性：物种多样性，生理代谢类型多样性，代谢产物多样性，遗传基因多样性，生态类型多样性。
革兰氏染色法：是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，1884年由丹麦医师Gram创立。
未经染色之细菌，由于其与周围环境折光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。
染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。
肽聚糖：是真细胞细胞壁中的特有成分。
分为肽和聚糖磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或糖醇磷酸外膜：是G-细菌细胞壁所以特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白脂多糖：是位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链3部分组成抗酸细菌：是一类细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊G+细菌缺壁细菌：由于人工方法，或自然发生的缺少细胞壁的细菌，主要有L型细菌，原生质体，球状体和支原体等L型细菌：由英国李斯特研究所的学者于1935年发现，故称L型细菌原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞，他们只能用等渗或高渗培养液保存或维持生长球状体：又称原生质球，指还残留了部分细胞壁的圆球形原生质体聚—β—羟丁酸PHB：是一种存在于许多细菌细胞质内属于脂质的碳源贮藏物，不溶于水，而溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色，具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用荚膜：有些细菌在一定的营养条件下，向细胞壁外分泌出一种粘性胶状物质，相对稳定的附着在细胞壁外，具有一定形态，称为荚膜芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，称为芽孢渗透调节皮层膨胀学说：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性伴孢晶体：又称δ内毒素。
微生物学名词解释
微生物(Microorganism):指一般肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
微生物学(Microbiology):是研究微生物生命活动规律的科学。
微生物生态学：是研究微生物与其周围生物和非微生物环境之间相互关系的一门科学。
原核微生物(prokaryote):细胞核无核膜包裹，只存在由裸露DNA组成的核区的原始单细胞生物，包括细菌、古菌、放线菌、蓝细菌等。
真核微生物(eukaryote):是具有核膜、核仁分化，能进行有丝分裂的一类较高等的微生物，其细胞质中有线粒体等细胞器和内质网等内膜结构，包括酵母菌、霉菌、单细胞藻类、原生生物等。
细菌(bacteria):指原核微生物中非古菌类的主要类群。
脂多糖(lipopolysaccharide/LPS):是革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分，由O-侧链、核心多糖和类脂A三部分组成。
周质空间(periplasmicspace)或壁膜空间:在革兰氏阴性细菌中，位于细胞壁与细胞质膜之间的狭小空间。
原生质体(protoplast):在革兰氏阳性细菌培养物中加入溶菌酶或青霉素阻止其细胞壁的正常合成而获得的完全缺壁细胞。
原生质球(spheroplast):指细胞壁未全部去掉的细菌细胞，呈圆球状，可人为地通过溶菌酶或青霉素处理革兰氏阳性细菌而获得。
细菌L-型(L-form of bacteria):是细菌在某些环境条件下因基因突变而产生的无壁类型。
荚膜(capsule):有些细菌生活在一定营养条件下，可向细胞壁外分泌出一层黏性多糖。
鞭毛(flagella):某些细菌的细胞表面伸出细长、波曲、毛发状的附属物。
芽孢(spore):某些细菌在其生活史的一定阶段，于营养细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构。
菌落(colony):细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可由1个或几个细菌分裂繁殖聚集而形成肉眼可见的群体。
纯培养(pure culture):如果一个菌落是由一个细菌个体生长、繁殖而成，则称为纯培养。
微生物名词解释
四、名词解释1. 微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总和。
（个体微小、结构简单、进化地位低，必须借助显微镜才能看清的微小生物的总称）1.基内菌丝；2.细菌菌落和菌苔；3.质粒；4.芽孢和孢囊；5.革兰氏染色法；6.伴孢晶体；7.荚膜；8.球状体（原生质球）；9.古细菌； 10.L型细菌1.生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝。
2.细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌菌落。
许多菌落相互联接成一片称菌苔。
3.质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链DNA，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色体上。
4.某些细菌，在其生长的一定阶段，细胞内形成一个圆形.椭圆形或圆柱形的结构，对不良环境条件具有较强抗性的休眠体称芽孢。
有些细菌由营养细胞缩短变成球形，表面形成一层厚的孢壁，称为孢囊。
5.丹麦科学家Gram十九世纪八十年代发明的一种细菌染色法。
染色方法为：在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用蕃红复染。
显微镜下菌体呈紫色者为G+细菌，菌体呈红色者为G-细菌。
6.指少数产芽孢细菌，例如苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体——δ内毒素，即为伴孢晶体。
7.指一些细菌生活在一定营养条件下，向细胞壁外分泌出一层黏滞性较大.相对稳定地附着在细胞壁外.具一定外形.厚约200nm的黏性物质。
8.用人工方法部分除去细菌细胞壁后剩下的细菌细胞称球状体。
一般由G-细菌形成。
9.指在细胞壁组成.细胞膜组成.蛋白质合成的起始氨基酸.RNA聚合酶的亚基数等方面与真细菌有明显差异的原核生物。
包括：产甲烷古细菌群.还原磷酸盐的古细菌群.极端嗜盐的古细菌群等。
微生物名词解释
◎第1章1．微生物（mi cr oor g an is m):通常描述一切不借助显微镜用肉眼看不见的微小生物。
这类微生物包括病毒、细菌、古菌、真菌、原生生物和某些藻类。
2．微生物学（m icr o bi ol og y）：指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。
微生物通常包括病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）、具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌（酵母、霉菌）、原生动物和单细胞藻类。
3．分子微生物学（mo le cu la r mi cro b io lo gy）:在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。
4．细胞微生物学（ce ll ul ar mi cr ob i ol og y）:重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。
5．微生物基因组学（mi cr ob ic g eno m ic s）:研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。
6．自生说（s po nta n eo us ge ne ra ti on）:一个古老的学说，认为一切生命有机体都能够从无生命的物质自然发生。
7．安东·列文虎克（An to ny va n Le e uw en ho ek,1632-1723）:荷兰商人，他是真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜发现了微生物世界（当时称之为微小动物），首次揭示了一个崭新的生物世界――微生物界。
8．路易斯·巴斯德（Lo ui s Pa st eur,1822-1895）:法国人，原为化学家，后来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献，成为微生物学的奠基人。
主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”，从此建立了病原学说，推动了微生物学的发展；研究了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可诱发免疫性，以预防鸡霍乱病，其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病作出了重大贡献；分离到了许多引起发酵的微生物，并证实乙醇发酵是由酵母菌引起的，也发现乳酸发酵、醋酸发酵和丁酸发酵是由不同细菌所引起的，为进一步研究微生物的生理生化和工业微生物学奠定了基础。
微生物学名词解释
微生物学名词解释微生物名词解释微生物：指所有个体微小、结构简单的低等生物的总称。
微生物学：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
细菌质粒：一般是指存在于细菌细胞质中的一类能自我复制的小型双链闭合环状DNA分子。
失去质粒一般不影响细胞存活，但会失去质粒携带的遗传信息。
目前在真核微生物中也有发现，也发现有RNA质粒。
间体：是细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构。
荚膜：细菌的特殊结构。
是指覆盖在某些细菌细胞壁外、有明显界限的一层胶状物质，主要成分为水以及多糖或多肽。
芽孢：某些细菌在其生长发育后期在细胞内所形成的一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，在细胞内形成的一种菱形或双椎形碱溶性蛋白晶体。
伴胞晶体对昆虫尤其是鳞翅目昆虫的幼虫有毒杀作用。
菌落：将单个微生物细胞或一小堆同种细胞接种在固体造就基上，在相宜的造就条件下迅速生长繁殖，形成以母细胞为中央的一堆肉眼可见的、有一定形态的仔细胞集团，称为菌落。
菌苔：如果将某一纯种的大量细胞麋集地接种到固体造就基外表，结果长成的“菌落”相互连接成一片，即为菌苔。
L型细菌：一种自发突变形成的细胞壁缺损细菌。
它的细胞膨大，对渗透压敏感，在固体外表形成“油煎蛋”似的小菌落。
原生质体：用人工方法除去细菌细胞壁后，剩下的完全缺壁的细胞叫原生质体，一般由G+细菌形成球状体：用人工方法局部除去细菌细胞壁后剩下的细菌细胞称球状体，一般由G-细菌形成。
疵壁菌：嗜盐菌、产甲烷菌等古生菌的细胞壁中不含有典型的肽聚糖成分，被称为疵壁菌。
菌胶团：有的细菌，它们的荚膜物质互相融合在一起成一团胶状物，其内常包含有多个菌体，称菌胶团。
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B巴氏消毒法：由巴斯德发明的一种低温湿热灭菌法，一般在60~85℃下处理0.5h至1.5h，主要用于牛奶、果酒等液态风味食品的消毒。
B鞭毛：在某些细菌（大肠~）菌体上具有细长而弯曲的丝状物，称为鞭毛，是细菌运动器官。
成分蛋白质。
B伴孢晶体：又称δ内毒素，是少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。
B包膜：包被在病毒核衣壳外由脂质蛋白质或糖蛋白组成的囊膜。
B包涵体：病毒粒大量聚集并使宿主细胞发生病变时，形成的具有一定形态结构并能用光镜加以观察和识别的群体。
B 病毒：由一个核酸分子（DNA 或RNA）与蛋白质（Protein）构成或仅由蛋白质构成（朊病毒）的非细胞型微生物。
B病毒一步生长曲线:定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线B半合成培养基：又称半组合培养基，指用天然原料加入一定的化学试剂配制而成的培养基。
B胞外酶：细胞内合成而在细胞外起作用的酶，包括位于细胞外表面或细胞外质空间的酶，也指释放入培养基的酶。
BOD：生化需氧量。
在特定时间和温度下，微生物好氧过程中氧化一升污水中的有机物所需氧的毫克数。
B补体结合试验：一种有补体参与，并以绵羊红细胞和溶血素（红细胞的特异抗体）是否发生溶血放映作为指示的一种高灵敏度的抗原与抗体结合反应。
COD：化学需氧量。
表示水体中有机物含量的一个简便的间接指标，指1L污水中所含有的有机物在强氧化剂将它氧化后，所消耗氧的毫克数。
C初次应答：首次用适量抗原注射动物后，需经过一段较长的潜伏期即待免疫活性细胞增殖、分化后，才能在血流中检出抗体,抗体多为IgM,效价低,维持时间短的阶段C初级代谢:一般将微生物从外界吸收各种营养物质，通过分解代谢和合成代谢生成维持生命活动的物质和能量的过程.C初级代谢产物是指微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所必需的物质.C操纵子：指启动基因、操纵基因和一系列紧密连锁的结构基因的总称。
C刺突：在包膜（envelope）表面有病毒膜蛋白质规则地排列着，似如形成某种形态学的单位，称此为刺突。
C差异毒力：抗生素对微生物或癌细胞的抑制、杀灭作用，与对机体损害的差异。
D单细胞蛋白：指那些工厂化大规模培养的、作为人类食品和动物饲料的蛋白质来源的酵母、细菌、放线菌、霉菌、藻类和高等真菌等微生物的细胞。
D单克隆抗体：D单功能营养物：只具有一种营养功能的营养物如光能。
D豆血红蛋白：一种红色含铁蛋白,通过Fe3+与Fe2+互变,维持一个微氧环境D多重抗药性：是指某一微生物同时对两种以上的作用机制不同的药物所产生的抗药性，也成为多抗药性，这是由于多重抗药性菌株的遗传物质带有编码产生不同抗药性的多种抗药性基因之故。
D代谢工程：微生物的代谢工程也叫做途径工程，指的是利用DNA重组技术修饰各种代谢途径（包括生物体非固有的代谢途径），提高特定代谢物的产量，设计合理的遗传休市战略、优化细胞神武学特性。
D堆肥化:又叫好氧堆肥化处理，在人工控制的条件下，依靠自然界中广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，人为地促进科生物降解的有机物向稳定的腐殖质转化的微生物学过程.D大肠杆菌指数：表示水,土壤,乳品,或清凉饮料直接或间接接受人,畜粪便污染程度的一种指标.D典型生长曲线：定量描述液体培养基中微生物群体生长规律并以细胞数目的对数值做坐标，以培养时间为横坐标，划出的一条由延滞期、指数期、稳定期、衰亡期组成的实验曲线。
F分解代谢：是指微生物将各种营养物质有相对复杂的大分子降解为相对简单的小分子的过程。
F发酵：是厌氧微生物和兼性厌氧微生物在无氧条件下产生能量的一种重要方式。
F分批培养：将微生物置于一定容积的培养集中，在适宜的条件下培养生长；一次收获。
F防腐：是指在某些理化因子作用下，能防止和抑制威慑我那个屋繁殖的一种措施，它是防止食物腐败、物质霉变。
F防腐剂：指天然或合成的化学成分，用于加入食品药品颜料生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败.F复壮：对已衰退的菌种(群体)进行纯种分离和选择性培养，使其中未衰退的个体获得大量繁殖，重新成为纯种群体的措施F非特异性免疫：生物在长期进化过程中形成先天就有、相对稳定、无特殊针对性的对付抗原的天然抵抗能力G固氮酶：由固二氮酶和固二氨还原酶相互分离的蛋白构成的复合蛋白。
G干扰现象：有些病毒感染宿主细胞后，抑制另外一种病毒增殖的现象；(干扰素:一种分泌到细胞外，其本身并不能直接杀灭病毒，而是通过诱导其他效应蛋白质产生抗病毒活性的一类蛋白质，本质是糖蛋白) G固体培养基：一类外观呈固体状态的培养基G光复活作用：把经过紫外线照射后的微生物立即暴露于可见光下，出现明显降低其死亡率的现象G感受态：受体细胞最易接受外源DNA 片段并能实现转化的生理状态H 核心：指病毒核酸或病毒颗粒的中心部分，由单一核酸DNA或RNA构成，与蛋白质密切相接.H核衣壳：病毒衣壳和病毒核酸的复合体.H合成代谢：是指微生物将相对简单的小分子合成细胞组成物质的过程。
H恒浊培养：借光电控制系统来控制调节流速，二是培养液浊度保持恒定连续培养方法。
H恒化培养：控制恒定的流速，是培养室中的营养物质浓度维持恒定，二是培养物保持某一恒定的生长速率。
H化疗：使用化学料机进行治疗叫做化疗。
H化学疗剂：指用于化疗目的化学物质。
有抗生素、磺胺类药物和种草药中的有效成分。
H活性污泥：是一种絮状污泥，主要是菌胶团形成菌，原生动物，有机和无机胶体以及悬浮物组成。
人工培养、驯化获得。
H化能自养型：以无机的CO2为C源,以氧化无机物产生能量,从而合成自身有机物的生物,如硝化细菌.J接合：供体菌通过性毛与受体菌直接接触，把F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传给受体菌，使得受体菌获得若干新遗传性状的现象。
J菌株表示由任何一个独立分离的单细胞（或者单个病毒粒子）繁殖而成的纯种群体后代；J菌毛：某些菌体表面遍布的比鞭毛更细、短、直、硬、多的丝状物。
J菌落：在固体培养基上，由单个细胞或孢子繁殖的肉眼可见的孤立菌群J菌落形成单位：把稀释后的一定量菌体通过浇注或涂布的方法，让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂平板上，待培养后，每一个活细胞形成一个单菌落。
J菌群失调症：由于宿主、外环境的影响,导致机体某一部位的正常菌群中各种细菌出现数量和质量变化,原来在数量和毒力上处于劣势的细菌或耐药菌株居于优势地位,在临床上发生菌群失调症或称菌群交替症.J 荚膜：某些细菌在生活过程中，向细胞壁外分泌一层疏松透明、粘度极大的胶状物质.一般由糖和多肽组成，可增强致病力，但本身无毒。
J静息孢子：一种长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含营养物，能抵御干旱等不良环境。
J 基础培养基：是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基；J加富培养基：在基础培养基中加入一些特殊的营养物质，以满足要求比较苛刻的某些异养微生物的生长，或用于富集或分离某种微生物。
J鉴别培养基：在基础培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后发生某种变化，从而区别不同类型的微生物或对菌株进行分类鉴定。
J假酵母：只进行无性生殖的酵母菌。
J假菌丝：酵母菌经一连串芽殖后，长大的子细胞与母细胞不立即分离，而以狭小的面相连的藕节状的细胞串。
J局限转导：通过部分缺陷型温和噬菌体把供体菌少数特定基因携带到受体菌中，并于后者的基因组整合、重组，形成转导子的现象。
J基团位移：一类既需特异性载体蛋白参与,又需耗能的一种物质运送方式，其特点是溶质在运送前后会发生分子结构的变化。
J间歇灭菌法：一种适用于不耐热培养基的灭菌方法。
一般将培养基放在100℃蒸煮15min，然后置37℃下过夜（诱使残留芽孢发芽），次日再重复蒸煮、过夜，如此重复3d 即可J夹层培养法：先在培养皿底部倒一薄层不含菌的基本培养基，待凝，添加一层混有经诱变剂处理菌液的基本培养基，再浇一薄层，不含菌的基本培养基，经培养后，对首先出现的菌落用记号笔一一标在皿底。
然后再向皿内倒上一薄层，第四层培养基——完全培养基。
再经培养后，会长出形态较小的新菌落，大多数是营养缺陷型突变株J基因工程：把分离到的或合成的基因经过改造,插入载体中,导入宿主细胞内,使其扩增和表达,从而获得大量基因产物,或者令生物表现出新的性状。
K抗生素：是生物在其生命活动过程中产生的，能在低位生物浓度下选择性抑制或影响它种生物功能的有机化合物。
K抗药性：是指微生物或肿瘤细胞多次与药物接触发生敏感性降低的现象，是微生物对于药物所具有的相对抗性。
K抗毒素：将类毒素注射机体后，可使机体产生相应的对外毒素具有免疫的抗体K抗原：能诱导机体发生免疫应答与相应的抗体或T淋巴细胞受体发生特异性免疫反应的大分子物质。
K抗原决定簇：K抗体：机体在抗原物质刺激下，由浆细胞产生的一类能与抗原特异结合的免疫球蛋白。
K空斑：人工培养的单层动物细胞感染病毒后，也会形成类似噬菌斑的动物病毒群体K枯斑：植物病毒在植物叶片上形成的群体。
L磷壁酸（teichoic acid）： G+细菌细胞壁结合在细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸LPS：脂多糖，位于G-细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和O-特异侧链 3 部分组成。
L烈性噬菌体：能在短时间内完成吸附、侵入、增殖、成熟和裂解5个阶段，而实现其繁殖的噬菌体成为烈性噬菌体。
L类病毒：一类只含有RNA 一种成分，专心寄生在活细胞内的分子病毒。
L类菌体：根瘤菌侵入根毛达到根的皮层后，根瘤菌的皮层细胞迅速繁殖,形成膨大、形态各异、不能繁殖、有强固氮活性的结构L类脂载体（细菌萜醇）：含11个异戊二烯单位的C55类异戊二烯醇，通过2个磷酸基与N-乙酰胞壁酸分子相接L连续加压蒸汽灭菌法：一种利用100℃以上的高温（而非压力）蒸气进行湿热灭菌的方法，用特制的耐压灭菌锅进行。
广泛应用于培养基和各种物件灭菌。
L连续培养：在微生物培养的过程中，不断地供给新鲜的营养物质，同时排除含菌体及代谢产物的发酵液，让培养的微生物长时间地处于对数生长期，以利于微生物的增殖速度和代谢活性处于某种稳定状态。
L类毒素：用0.3-0.4%甲醛处理外毒素，使其毒性丧失，但仍保持抗原性的生物制品。
M灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，成为灭菌。
灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。
M免疫应答：发生在活生物体内特异性免疫的系列反应过程。
从一个抗原刺激开始,机体内抗原特异性淋巴细胞识别抗原后，发生活化、增殖和分化，表现出一定的体液免疫和细胞免疫的效应的过程。
M免疫原性：刺激机体产生免疫应答能力的特性M免疫反应性：与免疫应答产物发生特异反应的特性。
M模式菌株：一个被指定为能代表一个种群的菌株，是活体标本N拟病毒：一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒N内毒素是革兰氏阴性细菌细胞壁中的一种成分，叫做脂多糖。