成本会计课程介绍
《成本会计》课程标准
《成本会计》课程标准一、课程性质与目标成本会计是会计学专业核心课程之一，旨在培养学生掌握成本核算方法，具备成本分析和管理能力。
本课程旨在使学生了解成本会计的基本理论和方法，掌握成本核算流程和成本报表编制方法，能够运用成本会计知识解决实际问题。
通过本课程的学习，学生应达到以下目标：1. 掌握成本会计的基本理论、概念和方法，能够运用成本会计知识解决实际问题；2. 了解企业成本核算流程和成本报表编制方法，能够独立完成成本核算和成本报表编制工作；3. 具备成本分析和管理能力，能够为企业提供合理的成本控制和优化建议。
二、教学内容与要求本课程主要包括以下教学内容：1. 成本会计基本理论：介绍成本会计的概念、意义、目的、原则等基本理论；2. 成本核算方法：介绍企业成本核算的基本流程和方法，包括直接费用、间接费用的核算、生产费用在完工产品和在产品之间的分配等；3. 成本报表编制：介绍成本报表的编制方法，包括成本报表的格式、编制要求、分析方法等；4. 成本分析和管理：介绍成本分析的方法，包括差异分析、效率分析等，以及成本控制和优化建议的提出方法。
在教学过程中，应注重理论与实践的结合，通过案例分析、实训操作等方式加强学生的实践能力。
同时，应注重与财务管理、管理会计等相关课程的衔接和区分，使学生能够全面掌握成本会计相关知识。
三、教学方法与手段为了提高教学效果，本课程应采用多种教学方法和手段。
具体包括：1. 讲授法：教师对课程内容进行系统讲解，帮助学生掌握基本概念和方法；2. 案例分析法：通过实际案例的分析和讨论，提高学生解决实际问题的能力；3. 实训操作法：组织学生进行成本核算和成本报表编制的实训操作，加深学生对知识的理解和掌握；4. 多媒体教学：利用多媒体课件、视频等手段，丰富教学内容，提高学生学习兴趣。
在教学过程中，教师应注重与学生互动，及时了解学生的学习情况，针对学生的问题进行指导。
同时，应注重培养学生独立思考和自主学习的能力，鼓励学生积极参与课堂讨论和实训操作。
成本会计课程介绍
1.成本会计的学科性质
企业的生产经营活动用六个会计 术语表示，即资产、负债、所有 者权益、收入、费用和利润，它 们称为会计六要素。在企业《财 务会计》的理论中，只就其中的 五个要素进行阐述，对于“费用 ”这一要素仅作为计算利润的一 个必要条件而一笔带过而以。成 本会计是一门专门用来阐述“费 用”要素的学科。
目前成本会计学科发展趋势
成本管理会计作为一门新兴的独立学科，正在取 代传统成本会计与管理会计分离的学科格局，这 时的成本会计是为管理创造价值的成本会计。 尤其是90年代以后，成本会计在“扩大会计研 究领域和对象，改革原油会计研究方法”的理念 影响下，成本会计正在向一些新兴领域延伸拓展。
3.成本会计的学科演化
1930 年前
1930 年后
70年 代
80年 代
成本会计形成 的主要标志是 复式记账与成 本计算的结合， 学科定位于财 务会计领域。
成本会计 形成一门 独立的会 计学科。
随管理职能 的加强，形 成以成本核 算为基础的 管理型成本 会计。
成本会计 与管理会 计进入了 融合发展 的时期。
3.成本会计的学科演化
资本成本会计
质量成本会计 社会责任成本会计 人力资源成本会计
成本会计在新兴领域 的不断涌现为成本会 计理论的研究提出了 严峻的挑战，构建一 个通用的基本理论框 架是成本会计理论研 究的重要课题。
4.我国成本会计课程的发展
《成本会计》课程的由来与发展，是与我国的经济体 制改革同步，在不断适应企业管理的要求与会计学科 体系的逐渐完善之中而发展变化的。
上世纪90 年代初期 1990年前
近年来
5.成本会计的教学安排
课时 说明
理论课时
38课时
成本会计学课程简介
《成本会计学》课程简介课程代码：0600005 学分：5 学时：54《成本会计学》是会计学专业的学科核心专业课，也是一门理论性和实践性较强的微观经济管理课程。
本课程的教学目的是，培养适应我国经济管理需要的熟悉成本会计理论、成本会计核算和成本会计管理的高级应用型人才。
自从会计专业成立以来，《成本会计学》课程就一直作为该专业的学科核心课程，同时也作为财务管理、行政管理、公共事业管理、管理科学、人力资源管理等管理类专业的专业基础课或选修课。
该课程主要阐述《成本会计学》的基本理论和基本方法，包括成本会计的对象、任务，成本核算的要求、程序，各项要素费用的核算，生产费用在完工产品和在产品之间的归集和分配以及各种产品成本计算方法，标准成本法、作业成本法等核算方法的具体运用，企业成本报表的编制，企业成本分析与成本控制等。
通过本课程的教学，使学生明确成本会计的任务和成本会计核算程序，认识做好成本会计工作对于企业加强经营管理的重要意义，掌握工业企业成本核算的基本原理和基本方法，了解其他行业成本核算的特点，掌握标准成本法和作业成本法的特点，掌握成本报表的编制方法，掌握成本分析与成本控制的基本概念和基本方法，为进一步学习后续课程打下良好的基础。
《成本会计学》作为西安财经学院会计学院的重点课程之一，在培养教学的师资队伍，完善学科体系，更新教学内容，改革教学方法等方面做了大量工作，取得了显著成效。
特别是在近几年的《成本会计学》教学实践中，任课教师在教学手段与教学方法上不断摸索，大胆实践，注重调动学生学习的积极性和主动性，探索出适应《成本会计学》课程发展特点教学需要的新的教学模式：重视课前调研，把握学科前沿动态；采取灵活多样的教学方法，把好课堂教学关；加强课后总结、归纳，全面提高学生会计处理的能力。
《成本会计学》的教学内容共十一章：第一章总论；第二章成本核算的要求和程序；第三章生产费用归集和分配的程序和方法；第四章产品成本核算的基本方法；第五章产品成本核算的辅助方法；第六章其他行业成本核算；第七章标准成本法；第八章作业成本法；第九章成本报表；第十章成本分析；第十一章成本控制。
成本会计课程标准
成本会计课程标准一、概述（一）课程性质《成本会计》课程是会计电算化专业的职业核心课程，其前置专业课程有《基础会计》《财务会计》《财务管理》，其后续专业课程主要有《审计》《管理会计》《会计电算化》等。
本课程是在掌握会计基础理论的基础上，学习掌握成本会计的基本理论和技能，掌握生产费用核算、成本核算、成本分析的知识、能力，能胜任企业对成本会计工作岗位要求，为企业管理层提供及时可靠的成本资料，以加强成本核算，提高经济效益。
该课程在会计专业课程体系中具有承上启下的作用，是会计专业实现会计培养目标和岗位任职要求的专业核心课程，本课程的学习将为其后续课程的学习和综合会计能力的形成打下一定的基础。
（二）课程基本理念本课程基于企业成本会计工作过程，以工作岗位所需知识、能力、素质培养为目标，工学结合，选取教学内容，组织实施教学。
在课程设计过程中，我们不断与企业会计人员进行交流，明确成本会计工作岗位设置及能力要求。
设计与成本会计实际工作岗位相适应的“项目、任务”化的教学内容，充分体现课程的职业性、实践性。
教学过程中，分别采用与课程内容相适应的项目教学等教学模式和灵活多样的教学方法，指导学生“做中学、学中做”学做一体，实现能力培养目标；在校内教学的基础上定期到校外实训基地进行实习，丰富了实践教学内容，构筑起工学结合的教学体系，体现了课程的开放性。
（三）课程设计思路按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以课程项目为主体的专业课程体系”的总体设计要求，本课程以形成成本核算和分析能力为基本目标，围绕成本不同工作岗位的工作任务选择和组织课程内容，突出成本会计的工作任务与成本核算知识和成本分析知识的联系，让学生在成本会计项目的完成中掌握知识，使课程内容与成本会计的职业要求想一致，提高学生的就业能力。
二、课程目标（一）总体目标通过成本会计课程的教学使学生掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能。
通过理论教学使学生掌握各种费用分配的方法、成本计算的主要方法和成本报表的编制方法；使学生掌握企业成本核算的过程及其账务处理和成本报表的编制。
成本会计教学大纲
成本会计教学大纲一、课程概述本课程旨在介绍成本会计的基本概念、原则和方法，帮助学生了解成本会计在企业管理中的重要性和应用。
通过本课程的学习，学生将能够掌握成本会计的基本理论和实践技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。
二、课程目标1. 理解成本会计的基本概念和原则，了解成本会计在企业管理中的作用和意义。
2. 掌握成本会计的基本计算方法和技巧，能够准确计算和分析企业的成本。
3. 学会运用成本会计信息进行决策和控制，提高企业的经济效益和竞争力。
4. 培养学生的团队合作能力和实际问题解决能力，通过案例分析和实践操作提高学生的实际应用能力。
三、课程大纲第一部分：成本会计基础1. 成本会计的概述- 成本会计的定义和特点- 成本会计的目的和功能2. 成本会计的基本原则- 成本的一致性原则- 成本的全面性原则- 成本的可比性原则3. 成本要素和成本分类- 成本要素的定义和分类- 成本的直接成本和间接成本 - 成本的可变成本和固定成本第二部分：成本计算和成本分析1. 成本计算方法- 直接成本的计算方法- 间接成本的分配方法- 综合成本的计算方法2. 成本分析方法- 成本-量-利关系分析- 差异分析方法- 成本效益分析方法第三部分：成本控制和成本管理1. 成本控制的基本方法- 预算控制方法- 标准成本控制方法- 成本责任控制方法2. 成本管理的实践技巧- 成本管理的目标和内容- 成本管理的策略和方法- 成本管理的评价和改进四、教学方法本课程将采用多种教学方法，包括讲授、案例分析、小组讨论和实践操作等。
通过理论与实践的结合，培养学生的实际应用能力和问题解决能力。
五、考核方式本课程的考核将包括平时表现、课堂参与、作业和期末考试等综合评价。
其中，平时表现和课堂参与将占总评成绩的20%，作业占30%，期末考试占50%。
六、参考教材1. 《成本会计导论》李明著，中国人民大学出版社，2018年2. 《成本会计与管理》王红著，清华大学出版社，2019年七、教学进度安排本课程将按照以下进度安排进行教学：第一周：成本会计的概述第二周：成本会计的基本原则第三周：成本要素和成本分类第四周：成本计算方法第五周：成本分析方法第六周：成本控制的基本方法第七周：成本管理的实践技巧第八周：复习和总结八、教学评估本课程将定期进行教学评估，以了解学生的学习进度和教学效果，及时调整教学内容和方法，提高教学质量和学生的学习成效。
成本会计课程介绍及学习要求
2.固定成本：在相关范围内，总额不随业务量变动而变动；单位产品的 固定成本随业务量反比例变动；固定成本分为酌量性成本和约束性 成本。
3.混合成本：总额随业务量变动，但不保持严格的比例关系。 混合成本具体包括：半变动成本、半固定成本、延期变动成本和曲线 变动成本。
混合成本还可进一步分解为固定成本和变动成本，如果经过成本性态 分析，成本可以分为固定成本和变动成本两类。
➢ 理论成本（马克思《资本论》）：产品价值中物化劳动 的转移价值（C）和活劳动消耗中的必要劳动部分（劳动 者为自己劳动所创造的价值）的货币表现（V）
❖ 实际二工作、中，成从本资金的的补实偿角际度，内把某容些（不构1成）产品成本 的支出，也列入到了成本中，这就是产品成本的实际内容， 成本开支范围（国家统一规定） ❖ 成本的开支范围
➢ 间接成本：与特定产品没有直接联系，或者不易直接计 入产品成本。 间接成本需要采用适当的方法分配计入各种产品成本。 间接成本主要是制造费用。
二、以规划成本和控制成本为目的的
分类（1）
❖ （一）按成本习性或可变性分类
➢ 成本习性：指成本总额与业务量（产量或销量）变化的依存关系。 ➢ 分类 1.变动成本：在相关范围内，总额随业务量正比例变动；单位变动成本
本章重点提示
❖ 成本、产品成本、期间成本的涵义 ❖ 成本的开支范围 ❖ 成本按经济用途分类
❖ 成本会计习题与案例，万寿义、任月君、李 日昱主编，大连：东北财经大学出版社， 2010.12
练习或作业
❖ 课后复习思考题2、3、4 ❖ 练习册第8页五、案例
案例分析题
❖ 某企业在本会计期间内发生的部分经济业务内容如下： （1）为制造产品消耗材料费用250 000元，消耗的全部材料均为前期储备材料； （2）为制造产品支付工资费用150 000元； （3）生产设备和生产用房屋计提折旧费用80 000元，行政管理部门办公设备和
《成本会计》课程标准课程内容和要求
《成本会计》课程标准课程内容和要求成本会计课程标准课程内容和要求本文档旨在提供关于《成本会计》课程的标准课程内容和要求的信息。
该课程旨在帮助学生深入理解成本会计的基本概念、原理和技术，并提供相关的实践经验。
课程内容以下是《成本会计》课程的标准课程内容：1. 成本会计导论：介绍成本会计的定义、目的、重要性和发展历史。
2. 成本分类与成本行为：讲解不同类型的成本分类和成本行为，包括直接成本、间接成本、可变成本、固定成本等。
3. 成本估算方法：介绍成本估算的常用方法，如作业成本法、直接成本法、间接成本法等。
4. 生产成本制度：讲解生产成本制度的原理、应用和管理，包括作业成本制度和过程成本制度。
5. 成本控制与成本分析：探讨成本控制和成本分析的方法和技术，包括成本差异分析、成本体制分析等。
6. 预算与预测：介绍预算编制和预测成本的方法和工具，包括静态预算和动态预算。
7. 决策分析与成本管理：讨论成本与收益的分析，以及在决策过程中的成本管理。
8. 环境成本会计：介绍环境成本的概念和核算方法，以及企业在环境保护中的成本管理。
课程要求以下是对学生在《成本会计》课程中的要求：1. 准备充分：学生应预课程内容，准备所需的教材和研究资料。
2. 参与课堂：学生应积极参与课堂讨论和案例分析，与同学共同研究和交流。
3. 完成作业：学生应按时完成布置的作业，加强对课程概念和技术的理解和应用。
4. 参加实践：学生应参与相关实践活动，如实地考察、实或实验，以提升实践能力。
5. 考核评估：学生将接受考试或其他形式的评估，以检验对课程内容的理解和掌握程度。
以上是《成本会计》课程的标准课程内容和要求。
希望通过该课程，学生能够全面了解成本会计的理论和实践，提升对企业成本管理的能力和水平。
成本会计 教学大纲
成本会计教学大纲成本会计教学大纲一、引言成本会计是管理会计的重要分支，主要研究企业生产经营过程中所发生的各项成本，并通过成本核算、成本控制等手段，为企业决策提供准确的成本信息。
本教学大纲旨在全面介绍成本会计的基本概念、原则和方法，培养学生的成本会计思维和实际操作能力。
二、课程目标1. 了解成本会计的基本概念和发展历程；2. 掌握成本会计的核算方法和技巧；3. 理解成本控制的重要性和方法；4. 培养学生的成本会计思维和实际操作能力。
三、教学内容1. 成本会计基础知识1.1 成本会计的定义和作用1.2 成本会计的发展历程1.3 成本会计的基本原则2. 成本分类和成本行为2.1 成本的分类和特点2.2 成本的行为模式和成本-产量关系2.3 成本的弹性和固定成本的特点3. 成本核算3.1 成本核算的目的和方法3.2 直接成本和间接成本的区分3.3 作业成本法和过程成本法的应用3.4 作业成本法的作业单元确定和计算方法4. 成本控制4.1 成本控制的概念和目标4.2 成本控制的方法和手段4.3 标准成本控制和差异分析4.4 成本控制的实际案例分析五、教学方法1. 理论授课：通过讲解、示范和案例分析等形式，向学生介绍成本会计的基本概念和方法。
2. 实践操作：组织学生进行成本核算和成本控制的实际操作，提高学生的实际操作能力。
3. 小组讨论：组织学生分组进行案例分析和问题讨论，培养学生的团队合作和解决问题的能力。
六、教学评价1. 平时成绩：包括课堂表现、作业完成情况和小组讨论等。
2. 期末考试：考查学生对成本会计基本概念、核算方法和控制技巧的理解和应用能力。
3. 实践操作：考查学生的成本核算和成本控制实际操作能力。
七、参考教材1. 《成本会计学》（第三版），李明著，高等教育出版社2. 《成本会计导论》（第四版），张强著，清华大学出版社3. 《成本管理与控制》（第五版），王刚著，人民邮电出版社八、结语通过本教学大纲的学习，学生将全面了解成本会计的基本概念、原则和方法，培养成本会计思维和实际操作能力，为将来从事财务管理和决策提供坚实的基础。
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生产流程
原材料 人工 设备 工具 其他
牛奶、水、糖 生产人员 冰箱 器皿、模具 水电费、房屋租金
生产成本
原材料 人工 设备 工具 其他
直接材料 直接人工 制造费用——折旧 制造费用 制造费用
3.成本会计的学科演化
形成
独立学科 管理型成本会计
融合发展
1930 年前
1930 年后
成本会计形成 成本会计 的主要标志是 形成一门 复式记账与成 独立的会 本计算的结合， 计学科。 学科定位于财 务会计领域。
《成本会计》是会计专业的核心课程，也是 财经类其他专业的主要专业基础课程。
1.成本会计的学科性质
现代会计系统
•财务 会计
•管理 会计
1.成本会计的学科性质
财务会计
投资 者
债权 人
政府 机构
提供经营成果、财务状况及其变动信息，主要目 的是发挥会计信息的社会职能。
财务会计关注过去发生的事情，为满足客观性、 可验证性以及一致性的要求，必须受制于“公认 会计原则”。
成本会计报表的 编制和分析
5.成本会计的教学安排
Teaching Objective 1
教
了解成本会计的基本理论和基本方法
学
目
Teaching Objective 2
标 掌握成本会计处理的基本流程和基本技
能，能熟练地处理基本的成本核算业务
Teaching Objective 3
为以后管理会计、财务管理及审计学 原理等后续课程的学习打好基础
大家对财会人员的印象如何？
大家对成本会计人员的印 象又是如何？
成本会计的岗位职责
做成本会计要比财务会计难，因为成本会 计还要知道生产流程、工艺等。
成本会计的职能（研究内容）
成本预测决策
成本核算
成本计划
职能
成本分析
成本控制
成本考核
成本会计课程的大门
主要内容
1.成本会计的学科性质
成
2.成本会计的研究内容
70年 代
随管理职能 的加强，形 成以成本核 算为基础的 管理型成本
会计。
80年 代
成本会计 与管理会 计进入了 融合发展 的时期。
3.成本会计的学科演化
目前成本会计学科发展趋势
成本管理会计作为一门新兴的独立学科，正在取 代传统成本会计与管理会计分离的学科格局，这 时的成本会计是为管理创造价值的成本会计。 尤其是90年代以后，成本会计在“扩大会计研 究领域和对象，改革原油会计研究方法”的理念 影响下，成本会计正在向一些新兴领域延伸拓展。
3.成本会计的学科演化
资本成本会计 质量成本会计 社会责任成本会计 人力资源成本会计
成本会计在新兴领域 的不断涌现为成本会 计理论的研究提出了 严峻的挑战，构建一 个通用的基本理论框 架是成本会计理论研 究的重要课题。
4.我国成本会计课程的发展
《成本会计》课程的由来与发展，是与我国的经济体 制改革同步，在不断适应企业管理的要求与会计学科 体系的逐渐完善之中而发展变化的。
1.成本会计的学科性质
与管理会 计关系
成本会计作为一种管理经济 的活动，在生产经营过程中 所能发挥的作用。
由于现代成本会计与管理紧 密结合，因此，它实际上包 括了成本管理的各个环节。
1.成本会计的学科性质
因此，就财务报表的编制而言，成本会计附属于财务 会计，但从管理角度来看，成本会计也是管理会计的 一个组成部分。
1.成本会计的学科性质
与财务会权益、收入、费用和利润，它 们称为会计六要素。在企业《财 务会计》的理论中，只就其中的 五个要素进行阐述，对于“费用 ”这一要素仅作为计算利润的一 个必要条件而一笔带过而以。成 本会计是一门专门用来阐述“费 用”要素的学科。
配，是成本会计的核心原理，也是成本会计的重点难 点，一直贯穿于成本核算乃至成本会计发展的始终。
冰激凌小铺的彩色构想
生产流程
原材料
牛奶、水、糖
生产流程
原材料 人工
牛奶、水、糖 生产人员
生产流程
原材料 人工 设备
牛奶、水、糖 生产人员 冰箱
生产流程
原材料 人工 设备 工具
牛奶、水、糖 生产人员 冰箱 器皿、模具
本 会
3.成本会计的学科演化
计
4.成本会计的课程发展
5.成本会计的教学安排
1.成本会计的学科性质
美国著名的会计学家，斯坦 福大学会计学荣誉教授查尔 斯.霍恩格伦是这样描述成 本会计的：
“在商界任何一项成功 --从偏僻的小店铺到最大的跨 国公司---都需要成本会计的 原则与实务。”
1.成本会计的学科性质
更进一步地讲，财务会计与管理会计，两者都必须依 赖于成本会计系统所提供的信息。
2.成本会计的研究内容
A
夹菜次数
C
体重
一碗汤、一 份鹅掌、一 碗饭、啤酒、
可乐、菜
B
体重增量
D
各自消费品
2.成本会计的研究内容
成本预测决策
成本核算
成本计划
职能
成本分析
成本控制
成本考核
2.成本会计的研究内容
该课程的重点教学内容是成本核算。 成本核算中，选择合理的分配基础对间接费用进行分
1.成本会计的学科性质
管理会计
企业 内部 各阶 层管 理人
员
主要目的是协 助实现组织目 标，一般不受 限于公认会计 原则。
管理会计强调未来，除了提供历史报 告外，还提供预算和其他预测信息。
1.成本会计的学科性质
成本会计是财务会计 与管理会计的混合物， 是计算及提供成本信 息的会计方法。
成本 会计
1990年前
上世纪90 年代初期
近年来
5.成本会计的教学安排
理论课时 实训课时
课时
38课时 16课时
说明
课堂教学，通过讲 授、案例讨论等形
式达到教学目标。
实验室教学，通过 进行专项和综合两 块实训，对理论知 识进行巩固。
5.成本会计的教学安排
教学 安排
介绍成本核算的原理
学习具体的成本方法 （成本核算实务）