排油烟管道设计规范
排油烟管道设计规范
排油烟管道设计规范一、引言二、管道材料选取1.管道材料应具有阻燃、耐腐蚀的特性，一般选用不锈钢304材料。
2.管道内表面应平整，不得有明显的凹凸、孔隙等缺陷。
3.管道的连接部分应采用焊接或螺纹连接，以确保连接处的可靠性和密封性。
三、管道设计1.管道布置要合理，尽量缩短排烟距离，保证烟机排放的油烟能够迅速排至室外。
2.管道应呈弯状布置，避免出现直角或过小的弯角，以减小阻力，提高排烟效率。
3.管道的坡度应保持在2%-5%之间，以保证油烟顺利流向排气孔。
4.管道尽量避免穿过室内梁柱等结构物，在穿越时应采取加固措施，以防止结构受损。
5.管道的直径应根据厨房面积和烟机功率确定，一般情况下，每平方米厨房面积需配备150立方米/小时排油量。
四、排油烟管道布置图纸1.布置图纸应清晰明了，标注清楚管道的尺寸、材料、连接方式等重要信息。
2.布置图纸应包括油烟烟机、油烟管道、排气孔等重要设备和构件的位置和尺寸。
3.清晰标注管道的坡度和弯头位置，确保施工过程中的准确性。
五、管道安装与维护1.管道安装时应保证连接处的密封性，防止油烟泄漏。
2.管道的支架应牢固可靠，承重能力要符合设计要求。
3.定期对管道进行清洗和维护，确保排油烟管道的畅通。
4.定期检查排气孔的开启情况，清理积尘和杂物。
六、总结合理的排油烟管道设计可以有效地保证厨房空气的质量，保护人员的健康和安全。
在设计过程中，需要充分考虑管道材料的选取、管道的布置、管道的尺寸和坡度等因素。
同时，在安装和维护时需要严格按照相关规范进行操作，确保排油烟管道的正常运行。
排油烟管道安装规范
排油烟管道安装规范排油烟管道安装规范是为了确保餐饮行业中的厨房油烟能够有效排出，保证室内空气的清洁和员工的健康。
下面是排油烟管道安装的一些规范：1. 设计规范：（1）要符合国家或地方有关消防、环保与职业卫生的规定和标准。
（2）要保证油烟管道的顺畅通风，减少油烟的滞留和沉积。
（3）要保证油烟管道的引风能力和抽风能力能够满足餐饮设施的实际需要。
（4）要符合建筑设计和排烟口的位置，保证安装合理高度和角度，避免厨房内外产生回流和倒灌现象。
2. 材料选择：（1）主要材料要选择耐油、耐腐蚀、耐高温的不锈钢材质。
（2）不锈钢的厚度要求达到相应规定，通常要求不小于0.8mm。
（3）连接件和各部位的密封材料要选择耐油、耐温性能好的材料。
3. 布局设计：（1）要根据厨房的具体情况进行合理布局，将油烟管道安装在远离食品加工区、易燃物品和高温设备的位置。
（2）尽量减少管道的弯曲和延长，避免油烟在管道内滞留和沉积。
（3）如果需要油烟处理设备，要根据设备的特点和要求进行相应的布局和安装。
4. 安装工艺：（1）安装过程中，要保证油烟管道与其他管道的间距符合相关规定，并与其他管道隔离。
（2）管道的连接要采用螺栓或焊接方式，确保连接牢固、密封性好。
（3）油烟管道的水平度和垂直度要符合要求，没有明显的偏斜和变形。
（4）安装完成后，要进行相关的检测和测试，确保油烟管道安装质量达到标准要求。
5. 设备维护：（1）油烟管道的维护要定期进行，包括清洗、检测和修复。
（2）清洗应该采用适当的清洗剂和工具，保证清洗彻底，不残留油污。
（3）检测主要包括管道的密封性和风量的检测，确保油烟管道的功能正常。
（4）修复包括更换损坏部位的管道和连接件，以及修复管道内的火灾防护层和密封材料。
总之，排油烟管道安装规范的目的是为了确保油烟能够有效排出，保证室内空气质量和工作人员的健康。
只有按照相关规范和标准进行安装，才能够有效预防油烟污染和火灾的发生。
同时，对排油烟管道的维护和保养也是非常重要的。
排油烟管道设计规范
防止漏风与倒灌
选用优质材料，如不锈钢、 PVC等，提高管道的耐腐蚀 性和耐用性。
排油烟管道应具有良好的密 封性能，防止漏风和倒灌。
安装止回阀，防止油烟倒灌。
定期检查和维护管道，确保 其正常运转。
提高能源利用效率
采用高效节能设 备，降低能耗
优化管道设计， 减少阻力损失
合理布置排烟口 ，确保气流顺畅
在商业厨房中， 排油烟管道的安 装高度应根据实 际情况而定，一 般应在2米以上， 以保证排烟效果。
在工业厂房中， 排油烟管道的安 装高度应根据实 际情况而定，一 般应在4米以上， 以保证排烟效果 和防止油烟污染。
排风量与风速
排风量：根据厨房使用面积和灶具数量确定，确保足够的换气次数 风速：设计时应考虑风速的均匀性和稳定性，避免噪音和震动 管道长度与弯头：长管道和弯头会影响风速，需合理设计以保持风速稳定 排烟效果：排风量和风速是影响排烟效果的关键因素，需根据实际情况调整设计
选用环保材料， 减少对环境的污 染
管道安装质量的检查
检查管道安装是否牢固，无晃动和脱落现象。 检查管道连接处是否严密，无漏气、漏油现象。 检查管道支架和吊架是否安装正确，无明显倾斜或位移。 检查管道安装是否符合设计要求，无明显的误差或缺陷。
管道系统性能的测试
管道系统的密封性测试 管道系统的耐压能力测试 管道系统的流量性能测试 管道系统的阻力性能测试
选用低噪音的排油烟设备 合理布置排油烟管道 安装消音器或消音弯头 定期维护保养排油烟设备
控制油烟的排放
选用高效油烟净化器：确保净化效率符合国家标准，减少油烟排放量。
合理布置排烟管道：避免烟气倒灌和串烟现象，降低对周围环境的影响。 定期清洗和维护：保持油烟净化器的性能和排烟管道的通畅，防止积油和 堵塞。 安装监控和报警系统：实时监测油烟排放情况，及时发现和处理异常情况。
烟道的设计要求及安装标准
烟道的设计要求及安装标准时间：2011-03-31来源：未知作者：admin点击：212次导读：一、烟道的设计要求：1、条件允许的情况下，首层可不做成品烟道，改为在二层楼板烟道位置做成局部降板（降500左右），做成为首层现浇钢筋混凝土烟道。
2、烟道如穿过楼板，则在根部做混凝土挡坎，挡坎高度为高出厅一、烟道的设计要求：1、条件允许的情况下，首层可不做成品烟道，改为在二层楼板烟道位置做成局部降板（降500左右），做成为首层现浇钢筋混凝土烟道。
2、烟道如穿过楼板，则在根部做混凝土挡坎，挡坎高度为高出厅房楼板标高200。
3、烟道出屋面的部分及风帽必须做成钢筋混凝土整体结构。
4、成品烟道高度与楼层高度一致，烟道必须在楼板位置接缝。
5、烟道的布置方面，如果对外立面没有影响，可以考虑布置在室外，这样，既可以增加房间的使用面积，也可减少厨卫漏水隐患。
二、烟道的设计要求及安装标准：1、烟道由下向上逐层安装，特别要注意核对烟道型号和楼层。
严格按产品型号代号的标记，按顺序安装，安装时绝对不能错装。
2、烟道必须在楼板处接缝安装，上下管道之间的接缝用水泥砂素灰做好密封，管道与楼板间隙用C20细石混凝土填塞，并浇注C20混凝土坎（坎厚80，坎顶标高较厅房楼板标高高200），每层排风道要做承托处理（烟道下端预埋铁件，在楼板处焊接角钢承托）。
3、烟道安装后，必须用C20细石混凝土灌实烟道与墙面的间隙，如间隙过小，则应在安装烟道前，将墙面抹灰，防止烟道万一漏烟串过墙面。
4、施工时不允许异物投入烟道中，烟道施工安装过程中，管口应采取遮蔽措施，直到安装接口件时再拆除。
遮蔽为薄壁水泥砂浆时，厂家应在其表面预埋铁丝，方便拆除时外拉，以免造成拆除时薄壁掉入烟道内。
5、为规范和方便厨房烟道与排油烟机的连接，管道厂家应提供专用的排风道进风口接口件，供施工单位在厨房内抹灰时嵌埋。
6、注意首层烟道的沉降，要注意确保首层烟道与建筑共同沉降。
7、表面时，烟道与墙面之间应挂网，防止接缝处开裂。
烟道的设计要求及安装标准
烟道的设计要求及安装标准时间：2011-03-31来源：未知作者：admin点击：212次导读：一、烟道的设计要求： 1、条件允许的情况下，首层可不做成品烟道，改为在二层楼板烟道位置做成局部降板（降500左右），做成为首层现浇钢筋混凝土烟道。
2、烟道如穿过楼板，则在根部做混凝土挡坎，挡坎高度为高出厅一、烟道的设计要求：1、条件允许的情况下，首层可不做成品烟道，改为在二层楼板烟道位置做成局部降板（降500左右），做成为首层现浇钢筋混凝土烟道。
2、烟道如穿过楼板，则在根部做混凝土挡坎，挡坎高度为高出厅房楼板标高200。
3、烟道出屋面的部分及风帽必须做成钢筋混凝土整体结构。
4、成品烟道高度与楼层高度一致，烟道必须在楼板位置接缝。
5、烟道的布置方面，如果对外立面没有影响，可以考虑布置在室外，这样，既可以增加房间的使用面积，也可减少厨卫漏水隐患。
二、烟道的设计要求及安装标准：1、烟道由下向上逐层安装，特别要注意核对烟道型号和楼层。
严格按产品型号代号的标记，按顺序安装，安装时绝对不能错装。
2、烟道必须在楼板处接缝安装，上下管道之间的接缝用水泥砂素灰做好密封，管道与楼板间隙用C20细石混凝土填塞，并浇注C20混凝土坎（坎厚80，坎顶标高较厅房楼板标高高200），每层排风道要做承托处理（烟道下端预埋铁件，在楼板处焊接角钢承托）。
3、烟道安装后，必须用C20细石混凝土灌实烟道与墙面的间隙，如间隙过小，则应在安装烟道前，将墙面抹灰，防止烟道万一漏烟串过墙面。
4、施工时不允许异物投入烟道中，烟道施工安装过程中，管口应采取遮蔽措施，直到安装接口件时再拆除。
遮蔽为薄壁水泥砂浆时，厂家应在其表面预埋铁丝，方便拆除时外拉，以免造成拆除时薄壁掉入烟道内。
5、为规范和方便厨房烟道与排油烟机的连接，管道厂家应提供专用的排风道进风口接口件，供施工单位在厨房内抹灰时嵌埋。
6、注意首层烟道的沉降，要注意确保首层烟道与建筑共同沉降。
7、清洗烟道表面时，烟道与墙面之间应挂网，防止接缝处开裂。
厨卫排气道标准和规范条文
厨卫排⽓道标准和规范条⽂有关标准和规范条⽂对厨卫排⽓道系统的规定⼀、厨卫排⽓道系统标准要求（⼀)耐⽕极限要求1、2015年5⽉1⽇实施的《建筑设计防⽕规范》GB50016-2014，5.1.2条规定。
建筑物耐⽕等级的建筑构件燃烧性能和耐⽕极限应符合《住宅建筑规范》 GB 50368第条强制性条⽂规定。
2、强条1;耐⽕极限要求，《建筑设计防⽕规范》GB50016-2014第6.2.9条规定1、2、3为强制性条⽂，必须严格执⾏。
电缆井、管道井、排烟道、排⽓道、垃圾道等竖向管道井，应分别独⽴设置；其井壁应为耐⽕极限不低于的不燃烧体；井壁上的检查门应采⽤丙级防⽕门。
3、强条2;防⽕分隔要求《建筑设计防⽕规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。
建筑⾼度不超过100m的⾼层建筑，其电缆井、管道井应每隔2～3层在楼板处⽤相当于楼板耐⽕极限的不燃烧体作防⽕分隔；建筑⾼度超过100m的⾼层建筑，应在每层楼板处⽤相当于楼板耐⽕极限的不燃烧体作防⽕分隔。
4、空隙填塞密实要求（强条3），《建筑设计防⽕规范》GB50016-2014第6.2.9条规定。
电缆井、管道井与房间、⾛道等相连通的孔洞，其空隙应采⽤不燃烧材料填塞密实。
5、排⽓道耐⽕极限，应符合现⾏国家标准《建筑构建耐⽕试验⽅法第⼀部分通⽤要求》GB/T 的有关规定。
通风管道在标准⽕条件下的耐⽕性能试验⽅法，⽤来检验通风管道承受外部⽕管道作⽤时的耐⽕性能。
《建筑构件耐⽕试验⽅法》第1部分：通⽤要求GB/T 9978—2008、第条、条规定;试件的耐⽕极限是指满⾜相应耐⽕性能判定准则的时间；第12.2.1 隔热性和完整性对应承载能⼒；如果试件的“承载能⼒”已不符合要求；则将⾃动认为试件的“隔热性”和“完整性”不符合要求。
第隔热性对应完整性，如果试件的“完整性”已不符合要求，则将⾃动认为试件的“隔热性”不符合要求。
《通风管道耐⽕试验⽅法》GB /T 17428有关规定。
厨房排烟管道设计规范
厨房排烟管道设计规范厨房排烟管道设计规范是为了确保厨房使用时排烟系统的正常运行、安全可靠，以及满足环保要求而制定的设计标准。
下面将从管道材质、管道尺寸、管道布置等方面介绍厨房排烟管道设计规范。
一、管道材质：1.常用的排烟管道材质有不锈钢、铁皮、铝皮等，其中不锈钢材质具有耐腐蚀、耐高温、不易变形等优点，推荐使用不锈钢材质制作排烟管道。
二、管道尺寸：1.排烟管道的尺寸应根据厨房使用的灶具数量、烹饪方式等因素确定，通常建议管道的直径为200mm或250mm，根据具体情况可适当调整。
2.在同一排烟管道上，钢烟管的截面面积不应小于油烟机出口最小面积的1.5倍，以确保良好的排烟效果。
三、管道布置：1.排烟管道应尽量保持直线布置，避免过多的弯曲和水平段，以减少阻力，提高排烟效果。
2.管道的最大坡度应控制在1%-3%之间，以利于排除油烟和积水。
3.排烟管道与墙壁、梁柱等结构物的距离应符合防火要求，一般建议距离不小于200mm。
4.排烟管道与其他管道（如燃气管道、水管等）不能穿越在一起，应保持一定距离，以免互相影响。
5.管道的连接处应采用密封连接，以确保不漏油烟和热气。
四、通风设备：1.排烟管道应与油烟机连接，油烟机上的排烟口直接对准排烟管道。
2.排烟管道应设置消声器和防烟装置，以提高排烟效果和避免油烟外泄。
3.排烟管道应设置排气机或风机，以增加排烟的风力和效果。
五、维护保养：1.排烟管道应定期清洁，防止油烟沉积导致堵塞。
2.排烟管道上应安装检修门和检修井，方便维修排烟系统。
3.定期检查排烟管道的连接处和密封性能，如有问题及时修复或更换。
4.排烟管道的维护保养应记录并定期进行，以保证排烟系统的正常运行。
总结：厨房排烟管道设计规范涉及到管道材质、尺寸、布置等多个方面。
设计时应综合考虑厨房的使用情况、排烟设备的要求，选择适当的管道材质和尺寸，合理布置管道，确保排烟系统的正常运行和安全可靠。
此外，对排烟管道的维护保养也必不可少，以确保系统长期有效运行。
饭店排烟管道标准
饭店排烟管道标准饭店排烟管道标准是确保饭店厨房排烟系统正常运行，保障人员健康和环境安全的重要规范。
下面将详细说明饭店排烟管道标准，包括设计、安装、验收等方面的内容。
一、设计标准1．排烟管道直径：根据厨房设备的烟气产生量和流速来确定。
常见的直径为200mm至400mm。
2．排烟管道材质：应采用耐高温、耐腐蚀的不锈钢材质，以确保管道在长期使用过程中不会变形、损坏。
3．排烟管道斜度：应具有一定的斜度，通常为每米0.5%至1%，以便排除烟气和减少沉积。
4．排烟管道水平延伸：在水平延伸时，应保持一定的坡度，以避免积水和阻塞。
二、安装标准1．管道长度：一般不得超过15米，如必须超出此长度，则需要增加一台中央排气机，才可正常运行。
2．弯头数量：一般不能超过2个，如必须增加，则应考虑使用加大直径的弯头，以充分保证烟道内压力。
3．倾斜角度：管道应倾斜于水平线之下1%-2%之间，以便于油烟流向风机方向。
4．安装位置：管道应安装于餐馆顶部，距离地面高度一般在2-3米之间。
同时，管道应尽量避免穿过建筑物的承重墙或横梁，以免对建筑物结构造成破坏。
三、验收标准1．密封性检查：排烟管道安装完成后，应对管道连接处进行密封性检查，确保无漏气现象。
2．牢固性检查：检查管道吊架、支架等固定件是否牢固，能否承受管道及烟气的重量。
3．通风效果检查：开启排烟风机，检查排烟效果是否良好，有无倒灌、泄漏等现象。
4．安全性检查：检查排烟管道是否与其他设备、管线等保持安全距离，以及是否符合消防安全要求。
四、维护与管理1．定期清洗：饭店排烟管道应定期清洗，以防止油垢堆积引发火灾。
清洗频率应根据饭店厨房的使用情况和油烟产生量来确定，通常建议每季度或半年进行一次清洗。
2．破损维修：在日常使用过程中，如发现排烟管道破损、变形等问题，应及时进行维修或更换，确保排烟系统的正常运行。
3．记录管理：饭店应建立排烟管道维护档案，记录清洗、维修等维护活动的详细信息，以便于追踪管理和后续维修参考。
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排油烟管道设计规范 Prepared on 24 November 2020
厨房室内的管路布置要遵循“最短”原则，少用弯头，特别是大角度弯头。
这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同，目的是确保排油烟效果，还可节省投资。
烟罩之上的集气管的主出口首选烟罩的中部位置。
新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。
厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，否则不利于烟气的迅速排出，影响排风效果，通常排风管最远距离不超过15ｍ。
水平管道要有2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。
厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。
水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。
原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言也是不可以的。
厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。
如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。
不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。
厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶[130]，原则上要高出建筑物2m以上。
建筑物高度大于15m 时，油烟排烟口高度应大于15m。
排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽（管罩）制成品。