如何正确设计饲料配方
自制饲料配方的方法
自制饲料配方的方法
自制饲料配方的方法有很多种，以下是一些常见的配方和制作方法：
1. 玉米粉配方：玉米粉60-70%，麦麸10%，花生饼或豆饼10%，米糠10%，矿物质和维生素适量。
将上述材料混合均匀后，按照每只鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
2. 麸皮配方：麸皮40-50%，玉米粉30-40%，豆饼或花生饼10-15%，鱼粉5-10%，肉骨粉2-3%，矿物质和维生素适量。
将上述材料混合均匀后，按照每只鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
3. 鸡粪配方：新鲜鸡粪70-80%，麸皮10%，木屑或秸秆粉10%，豆饼或
花生饼5-10%，矿物质和维生素适量。
将上述材料混合均匀后，按照每只
鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
4. 杂粮配方：大米20%，玉米10%，小麦10%，燕麦10%，高粱10%，
黄豆5%，绿豆5%，麸皮15%，青菜30%。
将上述材料混合均匀后，按照每只鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
需要注意的是，不同生长阶段和品种的鸡对营养需求有所不同，因此需要根据实际情况进行调整。
同时，自制饲料要注意卫生和质量，确保饲料无污染、无霉变、无虫害等。
饲料配方设计的方法
饲料配方设计的方法1.引言1.1 概述饲料配方设计是养殖业中一项非常重要的工作。
通过合理设计饲料配方，可以提高饲料的营养价值，提升养殖动物的生长速度和健康状况，同时也能够降低饲料成本，提高养殖效益。
在饲料配方设计中，需要考虑到动物的营养需求和饲料的营养成分。
不同物种的动物对营养物质的需求是不一样的，因此需要根据养殖动物的品种、生长阶段和产出目标来确定饲料的配方。
在确定饲料成分时，需要综合考虑各种营养物质的含量和比例。
通常，饲料主要包含能量源、蛋白质源、维生素和矿物质等成分。
在配方设计中，需要根据动物的需求量和吸收利用能力来选择不同的成分，并合理确定它们的比例。
同时，还需要考虑到饲料的可获得性和成本因素，以及对环境的影响等因素。
饲料配方设计需要综合考虑各种因素，并进行科学的分析和计算。
目前，随着养殖业的发展和科技的进步，饲料配方设计的方法也得到了不断地改进和完善。
通过精确的调控饲料配方，可以为养殖业的可持续发展和高效运行提供有力的支持和保障。
总之，饲料配方设计是一项复杂而重要的工作。
它直接关系到养殖动物的生长发育和健康状态，同时也对养殖效益和环境影响有着重要的影响。
因此，我们需要不断地加强对饲料配方设计方法的研究和应用，以实现养殖业的可持续发展和高效运行。
文章结构部分的内容可以如下所示：1.2 文章结构本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分首先对饲料配方设计方法进行概述，介绍了本文的目的和意义。
接下来是正文部分，包括了饲料配方设计的基本原则以及饲料成分选择与比例确定的具体方法和步骤。
在正文中，将详细介绍各种饲料成分的选择标准和相应的比例确定方法，帮助读者理解和掌握饲料配方设计的技巧和要点。
最后是结论部分，对整篇文章进行总结，并展望了饲料配方设计方法的未来发展方向。
通过这样的文章结构，读者可以清晰地了解到本文的整体内容安排和逻辑顺序。
引言部分让读者对饲料配方设计方法有一个整体的认识和了解，正文部分是文章的核心，详细介绍了饲料配方设计的基本原则以及具体的成分选择和比例确定方法，结论部分对文章进行总结，并展望了未来的发展方向。
饲料配方设计方法
饲料配方设计方法饲料配方的设计可借助计算器的手算法或者是电脑算法进行，其中借助计算器的手算法较为普遍，常用的有试差法和交叉法。
试差法是当下农村最常为采用的一种饲料配比设计方法，可用于饲料中多种营养指标的计算，而不受到原料种类的限制。
此外，这种方法简单易学，不用借助精密的仪器，仅用纸笔、计算器，即可计算出配方，非常适用于农村养殖户全价饲料及浓缩饲料配比的计算。
这种方法不足之处是计算量比较大，要配比出符合要求的全价配合饲料，一般要经过多次试算，较为盲目，核算投入时间和精力较大。
试差法配比思路首先，根据经验拟出各种原料的大致比例，然后用各自的比例去乘以该种原料所含的各种营养成分的百分比，再将各种原料的同种营养成分之和相加，即得该配方的每种营养成分总含量;将所得结果与饲养标准比较，如有任一营养成分不足或超过，可通过增减相应的原料进行调整和重新计算，直到相当接近饲养标准为止。
试差法饲料配比的具体步骤1.饲料配比前要确定饲喂对象，并进一步确定饲喂标准。
2.根据饲喂标准，选择可使用原料，并根据原料营养成分表，确定这其中营养成分的含量。
3.拟定配方。
通常情况下，能量需求和蛋白质含量是全价配合饲料的两个重要指标。
而在生长育肥猪全价配合饲料中，能量需求指标和蛋白质含量指标合计占饲料的98%左右。
所以，拟定配方前，一定要确定配合饲料中能量需求与蛋白质之间的关系比例。
一般情况下，把能量需求和蛋白质含量指标设计到96%，这样可留下4%左右的比例添加其他矿物质或者是添加剂。
采用这种方法拟定配方，可在满足能量需求和蛋白质含量指标在饲料中所占比例要求的前提下，适量补充矿物质、氨基酸以及微量元素添加剂等，可有效避免多种指标同时计算的麻烦。
配方拟定之后，可进行反复的计算，将结果与饲养标准进行详细的比较，进行调整，直到结果与饲养标准接近时为最好。
4.补充矿物质。
矿物质补充过程中，首先应考虑磷元素补充量，因为在磷元素添加适量的饲料中必定也含有足量的钙元素，补充磷元素后，再计算钙元素就更为容易了。
饲料配方设计的基本步骤
饲料配方设计有多种方法，但其设计步骤基本类似，一般按以下5个步骤进行：1.明确目标饲料配方设计的第一步是明确目标，不同的目标对配方要求有所差别。
目标可以包括整个产业的目标、整个产业中养殖场的目标和养殖场中某批动物的目标等不同层次。
主要目标含以下方面：(1) 单位面积收益最大；(2) 每头上市动物收益最大；(3) 使动物达到最佳生产性能；(4) 使整个集团收益最大；(5) 对环境的影响最小；(6) 生产含某种特定品质的畜产品。
随养殖目标的不同，配方设计也必须作相应的调整，只有这样才能实现各种层次的需求。
2.确定动物的营养需要量国内外的猪、鸡、牛的饲养标准可以作为营养需要量（nutrient requirements）的基本参考。
但由于养殖场的情况千差万别，动物的生产性能各异，加上环境条件的不同，因此在选择饲养标准时不应照搬，而是在参考标准的同时，根据当地的实际情况，进行必要的调整，稳妥的方法是先进行试验，在有了一定的把握的情况下再大面积推广。
动物采食量是决定营养供给量的重要因素，虽然对采食量的预测及控制难度较大，但季节的变化及饲料中能量水平、粗纤维含量、饲料适口性等是影响采食量的主要因素，供给量的确定一般不能忽略这些方面的影响。
3.选择饲料原料这是饲料配制的第三步，即选择可利用的原料并确定其养分含量和对动物的利用率。
原料的选择应是适合动物的习性并考虑其生物学效价（或有效率）。
4.饲料配方将以上三步所获取的信息综合处理，形成配方配制饲粮，可以用手工计算，也可以采用专门的计算机优化配方软件。
5.配方质量评定饲料配制出来以后，想弄清配制的饲粮质量情况必须取样进行化学分析，并将分析结果和预期值进行对比。
如果所得结果在允许误差的范围内，说明达到饲料配制的目的。
反之，如果结果在这个范围以外，说明存在问题，问题可能是出在加工过程、取样混合或配方，也可能是出在实验室。
为此，送往实验室的样品应保存好，供以后参考用。
用试差法设计饲料配方的步骤
用试差法设计饲料配方的步骤
设计饲料配方的步骤如下：
1. 确定饲养动物的需求：首先要了解饲养动物的生长阶段、品种、性别、体重等特点，并确定其营养需求如能量、蛋白质、维生素、矿物质等。
2. 收集饲料原料的营养信息：收集不同饲料原料的主要营养成分的含量，例如粗蛋白、粗脂肪、纤维素、矿物质等。
3. 选择适用的试差法：试差法有多种方法，一般可以选择逐步改良法、寻峰法、面积最小法等。
选择一种适用的试差法来进行配方设计。
4. 制定初始配方：根据饲养动物的需求和不同饲料原料的营养信息，制定一个初始配方，保证其能够满足动物的基本需求。
5. 进行试验：根据试差法的选择，制定不同方案进行试验。
每个方案都会有一定的调整，通过与初始配方的比较，测定出不同方案的差异。
6. 数据分析与调整：根据试验数据，进行数据分析，比较不同方案的效果，确定最佳配方。
根据试验结果，调整配方中不同原料的比例，以满足饲养动物的需求。
7. 实验验证：将最佳配方投放到实际饲养环境中进行验证，并及时记录和评估其效果。
根据评估结果，进行进一步的调整和
改良。
8. 配方优化：根据实验验证的结果和反馈，进行配方的优化。
根据动物的生长表现、饲料利用率、经济性等指标，不断调整配方，以达到最佳效果。
以上是设计饲料配方的一般步骤，根据实际情况和不同的试差法选择可能会有所不同。
饲料配方设计的四个原则
饲料配方设计的四个原则饲料配方设计是畜牧养殖中非常重要的环节，合理的饲料配方能够提高动物的生产性能，保障养殖业的发展。
在进行饲料配方设计时，有四个原则是需要遵循的，分别是营养平衡原则、可行性原则、经济性原则和适口性原则。
营养平衡原则是饲料配方设计的基础。
不同的动物在不同生长阶段对营养素的需求是不同的，为了满足动物的生长发育和生产性能，饲料配方中必须包含充足的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
在进行饲料配方设计时，需要根据动物的生长阶段和品种特性，合理搭配各种饲料原料，确保饲料中各种营养物质的含量和比例符合动物的需求。
可行性原则是饲料配方设计的重要考虑因素。
饲料配方中的原料选择和搭配应该是可行的，要考虑到原料的供应情况、价格、采购渠道等因素。
同时，饲料配方中的原料应该是可用的，不能使用对动物有害的原料。
此外，饲料加工技术和设备的可行性也需要考虑，配方设计应该符合生产工艺的要求，能够顺利生产出高质量的饲料。
第三，经济性原则是饲料配方设计的重要指导原则。
饲料成本是养殖业的一个重要成本，饲料配方设计应该尽可能降低饲料成本，提高经济效益。
在进行饲料配方设计时，需要综合考虑各种原料的价格、营养价值和使用效果，选择性价比高的原料，并合理搭配使用，以降低饲料成本，提高养殖效益。
适口性原则是饲料配方设计的重要考虑因素。
动物对饲料的适口性要求很高，饲料的味道、口感、颜色等因素都会影响动物的采食量和采食效率。
因此，在进行饲料配方设计时，需要考虑到动物的食欲和口感偏好，选择适合动物口味的原料，并合理搭配使用，以提高饲料的适口性，促进动物的采食。
饲料配方设计的四个原则是营养平衡原则、可行性原则、经济性原则和适口性原则。
在进行饲料配方设计时，需要综合考虑这些原则，确保饲料配方中的营养物质充足、原料可行、经济性高、适口性好，以提高动物的生产性能和养殖效益。
只有遵循这些原则，才能设计出高质量、经济实用的饲料配方，为畜牧养殖业的发展提供有力支持。
饲料配方设计方法与过程
第四步，调整配方
和饲养标准比较，代谢能偏低，粗蛋白 质偏高。需要把蛋白质降低，代谢能提高， 使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量。方 法是，用一定比例的某一种原料替代同比例 的另一种原料。计算时可先求出每代替1% 时，饲粮能量和蛋白质改变的程度，然后根 据第三步中求出的与标准的差值，计算出应 该代替的百分数。
12.95
12.97
－0.02
13.5 ×0.20＝2.7
41.6×0.127＝ 5.2832
43.8 ×0. 04＝ 1.752
37.4 ×0. 04＝ 1.496
16
16
＋2.1
第五步，计算矿物质饲料用量
原料种类 配比 (%)
玉米
56.3
麸皮
20
豆粕
12.7
花 生粕
4
菜 籽粕
4
合计
97
标准
与标准比
0.46 0.5 -0.04
第五步，计算矿物质饲料用量
▪根据配方计算结果和饲养标准相比，钙、 磷都不能满足需要，钙比标准低0.4665%， 磷低0.04%。 ▪因磷酸氢钙中含有钙和磷，所以先用磷 酸氢钙来满足磷，需磷酸氢钙 0.04%÷18.7%＝0.21%。
第五步，计算矿物质饲料用量
▪ 0.21 %的磷酸氢钙可为饲粮提供钙 23.1%
猪、禽全价饲料配方设计
全价饲粮配方设计的方法
全价配合饲料配方手工设计法有交 叉法、代数法和试差法，生产中应用最 广的是试差法 。
试差法
首先根据经验初步拟定出各种饲料原料的 大致比例，然后用各自的比例去乘该原料所含 的各种养分的百分含量，再将各种原料的同种 养分之积相加，即得到该配方的每种养分的总 量。将所得结果与饲养标准进行比较，若有任 一养分超过或不足时，可通过增加或减少相应 的原料比例进行调整和重新计算，直至所有的 营养指标都基本上满足要求为止。
饲料配方设计的三个原则
饲料配方设计的三个原则饲料配方设计是畜牧养殖中非常重要的一环，合理的饲料配方可以提高动物的生长性能和健康水平，从而提高养殖效益。
在饲料配方设计中，有三个原则需要遵循，即营养平衡原则、经济合理原则和适口性原则。
营养平衡原则是饲料配方设计的核心原则之一。
动物需要各种营养物质来维持正常的生长和发育，因此，饲料中的各种营养成分要能够满足动物的需求。
这包括蛋白质、能量、维生素、矿物质等。
蛋白质是动物生长和发育的基础，能量是维持动物正常生理活动所必需的，维生素和矿物质则是调节和促进各种生命过程的重要物质。
在饲料配方设计中，根据不同动物的生长阶段和需求，合理搭配各种原料，使得饲料中的各种营养物质能够达到平衡，从而满足动物的需要。
经济合理原则也是饲料配方设计的重要原则之一。
在饲料配方设计中，要考虑原料的价格和效益，追求经济效益的最大化。
这就意味着需要选择价格相对较低、但营养价值较高的原料，合理控制饲料成本。
同时，还要根据不同动物的需求和市场需求，合理确定饲料的配方和比例，避免浪费，提高养殖效益。
经济合理原则的运用，不仅可以减少饲料成本，还可以提高养殖效益，实现经济效益的最大化。
适口性原则也是饲料配方设计的重要原则之一。
适口性是指饲料对动物的口感和风味的影响。
适口性好的饲料可以提高动物的食欲，促进摄食量的增加，从而提高动物的生长速度和饲料转化率。
为了提高饲料的适口性，可以通过调整饲料的口感、颜色、气味等方面的因素来实现。
同时，还可以根据动物的喜好和习性，选择合适的原料和添加剂，增加饲料的吸引力和风味，提高动物对饲料的接受度。
饲料配方设计的三个原则分别是营养平衡原则、经济合理原则和适口性原则。
在实际操作中，需要根据动物的需求和市场需求，合理选择原料和添加剂，搭配合理的比例，使得饲料中的营养物质能够达到平衡，同时也要考虑经济效益和适口性，以提高养殖效益和动物的健康水平。
只有遵循这三个原则，才能设计出合理的饲料配方，实现畜牧养殖的可持续发展。
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如何正确设计饲料配方
饲料是畜牧业生产的物质基础。
饲料配方的优劣，直接关系到养殖或饲料企业经济效益的高低。
因此，正确设计饲料配方，对畜牧业生产获得最大的经济效益具有十分重要的意义。
1 遵循饲料配方设计的原则
1.1 科学性与先进性原则
饲料配方容纳与包含了现代动物营养、饲料、原料特性与分析、质量控制等的先进知识。
各项营养指标必须建立在科学的标准基础上，能够满足动物在不同阶段对各种成分的需要，指标之间具备合理的比例关系，对相应生产出的饲料又具有良好的适口性和利用效率。
科学性是饲料配方设计的基本原则。
1.2 生理性原则
饲料的适口性和饲料的体积必须与动物的消化生理特点相适应。
饲料的适口性直接影响动物的采食量。
如菜籽饼适口性较差，在日粮中单独使用，配比不能过高，否则采食量降低，若与豆饼、棉籽饼合用，不但可以提高适口性，还可以做到多种饲料合理搭配，有利于发挥各种营养物质的互补作用，提高日粮的消化率和营养价值。
饲料中粗纤维的含量与能量浓度有关，也与饲料的体积有关。
饲料中除了应满足动物对各种营养物质的需要外，还需注意日粮中的干物质含量，使之有一定的体积，既可吃得下，又可吃得饱，并能满足营养需要。
1.3 经济性和市场性原则
在畜牧业生产开支中，饲料的费用约占整个成本的70%~80%。
所以在配合日粮时，要因地制宜，就地取材，充分开发当地的饲料资源，精打细算，巧用饲料，降低成本。
饲料配方应从经济的、实用的原则出发。
生产中是否采用高投入高产出或低投入低产出的饲养策略，主要取决于市场。
对地方品种畜禽和散养户可设计较低档配方，对外来良种、改良品种和规模养殖场则应设计高中档配方。
当市场饲料原料价格低廉而畜产品售价较高时，则应设计高档次的饲料产品，追求较好的饲养效果和较优的饲料转化率；当市场饲料价格坚挺而畜产品销售不畅、价格走低时，则可设计较低档次的饲料产品，实现低成本饲养，保持一般生产成绩。
1.4 安全性和合法性原则
配方设计必须遵守国家有关饲料生产的法律法规，如《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《饲料标签》、《饲料卫生标准》、《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》等。
严禁使用瘦肉精等违禁药品，
控制使用高铜高锌，尽量使用绿色饲料添加剂（如复合酶、酸化剂、益生素、寡聚糖、中草药制剂等），提高饲料产品的内在质量，使之安全、无毒、无药残、无污染，完全符合营养指标、感观指标、卫生指标。
2 正确选择畜禽的饲养标准
饲养标准是根据动物不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产目的与生产水平等，通过生产实践积累的经验，结合物质平衡与饲养试验结果，科学地规定每头（或每只）每日应给予的能量和各种营养物质的最低数量，是日粮配合的重要依据。
国外的饲养标准有：美国《猪的营养需要》（NRC，1998第10版）；《家禽的营养需要》（NRC，1994）；英国ARC，法国APC等。
中国的饲养标准有：《中国肉脂型猪饲养标准》和《中国瘦肉型猪饲养标准》（GB471-87）；《中国鸡饲养标准》（ZBB43005-86）；《中国牛饲养标准》等。
在生产实践中，大多数是选用中国饲养标准和NRC作为配方依据。
但饲养标准中各项营养指标随着动物营养学科的发展、品种的改良、生产水平的提高等会发生变化。
饲养标准也有一定的局限性和区域性。
因此，饲养标准要不断修订、充实和完善，各地使用时要根据当地的实际情况进行调整。
总之，应用时要灵活。
3 采用合理的饲料配方设计方法
饲料配方设计应根据饲养标准所规定的各种营养物质需要选用适当的饲料，再应用饲料成分及营养价值表，计算所设计的饲料配方是否符合饲养标准中各项营养物质规定时的要求。
目前，饲料配方设计方法主要有：代数法、试差法、计算机配方法等。
代数法是方法简单，但只能平衡1个营养指标；试差法是若有经验配方快，但盲目性大，营养指标不能平衡得很准确；计算机配方法是快速、准确、可以在现有的条件下获得最低成本配方，但存在计算机执行命令的机械性、投资昂贵、携带不方便等缺点。
目前，养殖户采用试差法设计饲料配方较为普遍。
除上述设计方法以外，还可根据具体情况采取能量蛋白质校衡系数法、利用有效营养浓度范围设计动物饲料配方等，前者营养指标准确，但计算过程复杂；后者在动物采食量的调节范围内，可一次性使饲料的能量、蛋白质、钙、磷等的添加量及比例达到饲养标准的100%，勿须反复平衡，简便、快速、准确、灵活，可克服代数法、试差法、计算机配方法的不足，使饲料配方设计得更合理，更能满足动物的营养需要。
4 设计饲料配方时应注意的事项
4.1 配方营养水平要适宜
重点考虑营养的平衡、全价、有效。
禽类饲料配方要注意适当的能量蛋白比，猪的饲料配方要注意理想蛋白质的匹配。
任何饲料配方都要实现钙、磷比例协调以及矿物质元素和多种维生素的全面，适量添加。
4.2 注意营养物质的优先次序
随着饲料原料提供的营养指标的增加、饲养标准的完善，要求饲料配方设计中几十种营养成分同时达到“标准”是不可能的。
由于多种因素的影响，不同动物对各种营养物质的优先度不同。
如奶牛饲料配方设计中，营养物质优先的次序为：纤维素→能量→蛋白质→非降解蛋白质→常量矿物质元素→微量矿物质元素→其它；家禽：能量→蛋白质→常量矿物质元素→微量矿物质元素→纤维素→其它；非反刍动物：蛋白质→能量→常量矿物质元素→微量矿物质元素→纤维素→其它。
因此，在设计配方时必须注意次序。
4.3 把握饲料原料的营养成分
饲料原料所含营养成分高低、营养价值好坏，决定配方饲料的优劣。
不同的产地、加工方法都影响原料营养成分的含量。
在设计配方时，应参照《中国饲料成分及营养价值表》（第11版，2000），结合原料抽样实测指标（干物质、粗蛋白、钙、磷、赖氨酸、消化能等）来调整有关营养成分。
4.4 注意某些原料的限用量
限用料主要考虑2个方面：其一是料中含不良因素，如棉籽饼粕含有游离棉酚，除对动物有毒，棉酚还能与饲料中赖氨酸结合，影响蛋白质的营养价值，去毒处理后可适当使用，但也要限量；菜籽饼粕含有芥子甙。
因此，在种用畜禽、仔猪、蛋鸡的饲料配方中最好不用菜籽饼粕和棉籽饼粕；在生长育肥猪饲料配方中，可适当使用，棉籽饼粕可用到5%~10%，菜粕可用到3%~6%（双低菜粕可加大用量）。
其二是为了使用合理、平衡营养而限量，如糠麸料、优质鱼粉等。
使用青饲料也需要定量，还要注意基础料的营养成分。
总之，要根据畜种、生长阶段来决定粗饲料与精饲料、蛋白质饲料与能量饲料，以及各种添加剂的用量，否则，都会因使用不当，消化吸收率降低而无形浪费。
4.5 饲料的适口性和消化率
尽量选用适口性好、易于消化吸收、生物学效价高的的饲料原料进入配方，如玉米、豆粕、膨化大豆粕、大豆磷脂、鱼粉等；少用适口性差、难以消化吸收的饲料原料，如菜籽饼粕、羽毛粉、皮革蛋白粉等。
4.6 控制粗纤维含量
粗纤维吸水性很好，进入胃肠道后，体积膨胀，可起到填充作用，使家畜有饱感；同时又能促进胃肠蠕动，促进消化液分泌和粪便的排出。
纤维含量过高则降低了日粮营养浓度，并影响营养物质的消化吸收，阻碍畜禽生产性能的正常发挥。
根据不同动物种类，配方饲料中粗纤维含量控制在不同水平，如蛋鸡、肉鸡、仔猪的日粮粗纤维含量应为3%~5%；种猪的日粮粗纤维含量可适当提高，为10%~12%；牛的日粮粗纤维含量可更高些，为13%~17%。
4.7 调节微生态平衡
微生态平衡即微生物的生态平衡，指动物体内微生物区系在一定件下稳定的状态。
微生态平衡具有保证动物对饲料的吸收和维持机体营养平衡及增强免疫力等方面的作用。
在饲料配方设计时，主要考虑影响动物体微生态平衡的几方面因素。
4.7.1 饲料的缓冲力。
又称饲料的缓冲值，是将一种饲料的pH值降低到一定水平所需酸量。
酸度是调节肠道内微生物生态平衡的重要因素。
胃内保持酸性是适合于有益菌群（如乳酸杆菌）的繁殖，抑制有害菌群（如大肠杆菌）的繁殖。
所以在饲料配方设计时应注意酸化剂的添加，如柠檬酸、延胡索酸、乳酸等有机酸或复合酸化剂。
4.7.2 抗生素的添加。
饲料配方设计时应避免抗菌药物的长期连续使用或短期超量使用。
选择抗生素添加剂时应尽量少用广谱抗菌素，尽可能采用可以替代抗生素使用的中草药等天然药物添加剂。
4.7.3 微生物添加剂。
微生物添加剂（如益生菌）可以补充胃肠中有益微生物的繁殖，促进有益菌群的大量繁殖，从而改善动物体内生态环境和促进动物健康生长。
4.8 考虑原料中水溶性氯化物含量
食盐又称氯化钠，是动物饲料中必需的营养物质，具有维持渗透压、调节酸碱平衡等重要作用。
饲料中食盐含量过高或过低都会对动物生长造成不良影响。
由于饲料配方设计时只考虑了加入的食盐和鱼粉盐份含量，而没有考虑其它原料的水溶性氯化物的含量（如常用饲料玉米中含水溶性氯化物0.084%，麸皮0.098%，菜籽饼0.095%，豆饼0.024%），易造成配合饲料中盐份超标，特别是盐碱地区。