吃动平衡走向健康知识要点
全民健康生活方式健康一二一：日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子
基本知识要点
1． 超重、肥胖和体重不足，都是健康的 “元凶” 健康体重根据体重指数计算，18岁及以 上成年人，在18.5-23.9之间属于正常，低于 18.5属体重不足， 在24-27.9之间属于超重， 大于等于28为肥胖。
体重过高和过低都不健康。
超重可增加患高血压、脑卒中、心脏病、癌症、 糖尿病的风险，肥胖者更易患骨关节病、脂肪肝、胆 石症、痛风、内分泌紊乱、心理障碍等多种疾患。 体重过低影响未成年人身体和智力的发育，影响 成年人体质，还与免疫力低下、月经不调或闭经、骨 质疏松、贫血、抑郁等病症有关。
蔬菜七八两，奶豆天天有
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。多吃蔬菜， 对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症等有着十分重 要的作用。蔬菜每天的食用量应保证有400克，也就是8两。 豆类是我国的传统食品，含大量的优质蛋白、不饱和脂肪酸，钙 及维生素B1、维生素B2、烟酸等，营养价值很高。 牛奶含有丰富的优质蛋白质，且人体对其消化率达到98%。牛奶 中含有丰富的钙（100mg/100ml），且吸收率可高达40%，此外， 牛奶中还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C，以 及钙、锌、铁、硒等，对于维持人体正常生理功能和促进生长发 育，提高免疫力都有重要作用。
文娱体育
柔软活动 跳舞（慢）、排球练习 早操、太极拳 瑜伽、乒乓球练习、踩水 健身操、家庭锻炼、上下楼、羽毛球练习 网球练习 一般健身房运动、集体舞、起蹲
步行类
时速3千米／小时，慢速，水平硬表面步行 20分钟=1 千步 时速4千米／小时，水平硬表面步行；下楼；下山 10分钟=1千步 时速4.8千米／小时，水平硬表面步行 9分钟=1千步 时速5.6千米／小时，水平硬表面步行；中慢速上楼 7分钟=1千步 时速6.4千米／小时，水平硬表面步行；0.5—7千克负 重上楼 5分钟=1千步 时速5.6千米／小时上山，7.5—11千克负重上楼 4分 钟=1千步
健康饮食与营养均衡(健康知识点)
健康饮食与营养均衡（健康知识点）健康饮食是指通过合理的食物搭配和摄入方式，获得身体所需的营养素，维持身体的正常运转。
而营养均衡则是指在日常饮食中摄入适量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，以满足身体各项需要。
在现代生活中，我们常常忽视了健康饮食和营养均衡的重要性。
本文将会介绍一些健康饮食的知识点，帮助您更好地理解和实践这个原则。
一、三餐规律，结构合理三餐规律是健康饮食的基础。
早餐是一天的能量来源，要确保早餐摄入适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，以补充夜间的能量消耗。
午餐应包含主食、蔬菜和一定量的蛋白质，如肉类、鱼类或豆类制品。
晚餐要控制摄入，避免油腻和过多的盐分。
合理的三餐结构有助于提供全天所需的能量和营养物质。
二、五谷杂粮，主食为王五谷杂粮是饮食中的主要能量来源，如大米、小麦、玉米、糙米等。
这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，有益于消化和排便。
与精细加工的白面包、白米饭相比，五谷杂粮有更低的血糖反应和更长的饱腹时间，能够更好地控制血糖和体重。
三、多吃蔬果，补充维生素蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对健康至关重要。
蔬菜和水果中的维生素C、维生素E、维生素A等有助于增强免疫力，减少疾病的发生。
膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于降低血脂和血糖水平。
建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果，以确保多种维生素和矿物质的摄入。
四、均衡摄入蛋白质，修复组织蛋白质是组成体内细胞和组织的基本结构，对于身体的修复和生长至关重要。
摄入过少的蛋白质会影响免疫系统的功能，减少机体的抵抗力。
摄入过多的蛋白质则会增加肾脏的负担，导致肾功能受损。
建议每天适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、乳制品、豆类等，以满足身体对蛋白质的需要。
五、多饮水，保持水平衡水是人体的基本营养元素之一，对于保持体内的水平衡至关重要。
水不仅可以帮助消化和吸收营养物质，还能调节体温，促进新陈代谢，清除体内废物。
吃动平衡 健康体重
吃动平衡健康体重合理膳食健康知识一、“平衡膳食、健康体重”六部曲第一步：保持健康体重。
利用BMI尺小工具，您可以轻松得到自己的体重指数，因而了解自己的体重状况。
肥胖不仅是一种疾病，还是许多慢性病的重要危险因素，超重肥胖者患糖尿病、高血压、高血脂的风险是体重正常者的2—3倍。
此外，腰围过大属中心型肥胖疾病风险也会增加。
第二步：平衡膳食，健康体重。
平衡膳食口诀：少吃一两口，活动十五分；粮食七八两，油脂减两成；蔬菜八两好，奶豆天天有；持之以恒做，健康体重得。
第三步：记录自己每天摄入能量。
可以利用“膳食能量摄入记录表，您可以轻松进行3—7天的膳食记录，从而计算出自己平均每天的膳食能量，并了解自己的膳食结构组成情况。
第四步：选择适合您的平衡膳食自控表。
如果体重正常，可选择接近或略低于目前能量水平的“平衡膳食自控表“调整膳食结构，另鼓励适当增加运动量。
如已超重或肥胖，可选择一款低于目前能量摄入水平的“平衡自控表”，通过“少吃”并配合“多动”来实现健康体重。
第五步：美食的诱惑，怎么办？——高能高脂食品能量计步。
美食的诱惑有时候难以抗拒的，那么在享用美食后，如何能依然保持健康的体重呢？我们将日常生活中经常会摄入的一些中西式高能量高油脂食品，按份额大小，标出其能量，同时标出其相应的能量计步。
那么你知道以下这些食品需要多少步才能消耗其能量吗？（以60公斤体重计算，每消耗1千卡能量，要走32步）第六步：居民膳食宝塔居民膳食宝塔(每日需摄入食物量)食物名称摄入量油脂类25克（0.5两）奶类及奶制品100克（2两）豆类及豆制品50克（1两）畜禽肉类50—100克（1两至2两）鱼虾类50克（1两）蛋类25—50克（0.5两至1两）蔬菜类400—500克（8两至1斤）水果类100—200克（2两至4两）谷类300—500克（6两至1斤）二、健康四大基石——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡1、合理膳食：十个字：一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。
调整能量平衡的技巧
调整能量平衡的技巧随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重身体健康。
但是，健康并不只是身体上的健康，还包括心理上的健康。
调整能量平衡，是人们追求全面健康的必经之路。
本文将从饮食、运动、心理等方面，探讨如何调整能量平衡，达到身心健康的目的。
饮食方面饮食是保持健康的重要因素之一。
调整饮食，是调节能量平衡的基础。
在饮食方面，我们需要注意以下几点：1. 控制能量摄入摄入的能量不能超过消耗的能量，否则就会导致能量过剩，进而形成肥胖。
为了控制能量摄入，我们需要关注食物的热量，选择低热量食物，例如蔬菜、水果、粗粮等。
2. 平衡三大营养素三大营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。
我们需要保持这三种营养素的平衡，确保身体能够获得足够的营养。
例如，我们可以选择瘦肉、鱼类和豆类等富含蛋白质的食物；选择绿色蔬菜、坚果和橄榄油等富含健康脂肪的食物；选择全麦面包、燕麦和米饭等富含碳水化合物的食物。
3. 均衡饮食我们应该坚持三餐规律，不要暴饮暴食或饥饱不均。
同时，我们应该注意食物的多样性，不要只吃某一种食物，导致营养不均衡。
运动方面运动是调节能量平衡的重要手段之一。
适当的运动可以提高身体的代谢率，消耗多余的能量。
在运动方面，我们需要注意以下几点：1. 选择适合自己的运动方式不同人的体质不同，适合的运动方式也不同。
我们应该选择适合自己的运动方式，例如散步、跑步、游泳、瑜伽等。
2. 坚持运动运动不是一蹴而就的，我们需要坚持不懈地进行。
可以制定合理的运动计划，每周进行适当的运动，达到消耗多余能量的目的。
3. 注意运动强度强度过大的运动会导致身体受损，而强度过低的运动则无法达到消耗能量的效果。
我们需要根据自己的身体状况，选择适当的运动强度，达到最佳效果。
心理方面心理健康也是调节能量平衡的重要因素之一。
有些人因为压力过大或者情绪失控，会导致过度食用或者缺乏运动，从而打破能量平衡。
在心理方面，我们需要注意以下几点：1. 减少压力过度压力会导致身体紧张和情绪不稳定，从而导致能量失衡。
健康讲座-健康生活从平衡膳食开始
（二）中国居民平衡膳食宝塔
宝塔是膳食指南的量化和形象化的表达，也是人们在日常生活中贯彻膳食 指南的方便工具，共分五层，谷类食物位居底层，蔬菜和水果占居第二层， 鱼、禽、肉、蛋等动物食物位于第三层，奶类和豆类占第四层，第五层塔尖是 油脂类 （三）一 二 三 四 五 一指每日一袋奶； 二指每日碳水化合物200－250克； 三是每日吃三份肉类或高蛋白食物； 四是四句话（有粗有细；不甜不咸；三四五顿；七八分饱）； 五是每日500克蔬菜水果； （四）红－黄－ 绿－ 白－ 黑 红是每日少量红葡萄酒； 黄是黄色蔬菜； 绿是绿茶及深绿色蔬菜； 白是燕麦粉或燕麦片； 黑是黑木耳； （五）当前我们要做到的是 丰富粮袋子，扩充菜篮子，看紧油瓶子， 控制盐罐子，调整餐桌子，管好酒瓶子， 缩紧烟盒子，把握好水杯子，控制好嘴巴子。
•8.每天足量饮水，合理选择饮料
•水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重
要功能。体内水的来源有饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。水的排出 主要通过肾脏，以尿液的形式排出，其次是经肺呼出、经皮肤和随粪便排出。 进入体内的水和排出来的水基本相等，处于动态平衡。 饮水不足或过多都会对 人体健康带来危害。饮水应少量多次，要主动，不要感到口渴时再喝水。饮水 最好选择白开水。
•9.如饮酒应限量
•会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏。
•严重时还会造成酒精性肝硬化
•饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。
•10.吃新鲜卫生的食物
•食物放置时间过长就会引起变质，可能产生对人体有毒有害的物质。另外，
食物中还可能含有或混入各种有害因素，如致病微生物、寄生虫和有毒化学物 等。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。正确采 购食物是保证食物新鲜卫生的第一关。 烟熏食品及有些加色食品可能含有苯并 芘或亚硝酸盐等有害成分，不宜多吃。食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到 污染。高温加热能杀灭食物中大部分微生物，延长保存时间；冷藏温度常为 4℃～8℃，只适于短期贮藏；而冻藏温度低达-12℃～-23℃，可保持食物新 鲜，适于长期贮藏。烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。需要 注意保持良好的个人卫生以及食物加工环境和用具的洁净，避免食物烹调时的 交叉污染。 食物腌制要注意加足食盐，避免高温环境。有一些动物或植物性食 物含有天然毒素，为了避免误食中毒，一方面需要学会鉴别这些食物，另一方 面应了解对不同食物去除毒素的具体方法。
“吃动平衡-健康体检-慧吃慧动-健康体重。走向健康”PPT课件
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• 7、 别忽视上下楼的机会——每天少乘几 次电梯，走楼梯让你的心脏有更多的锻炼 。
• 8、 与家人或朋友一起运动——分享快 乐和阳光。
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• 9、 选择多样化的饮食——有助于我们摄 入各种人体所需营养物质，保持膳食平衡 ；食物本身没有好坏，关键在于我们的搭 配和保持吃动平衡。
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• 不必与他人进行速度快慢的对比，用力程 度的感觉告诉你走的快或慢。
• 快速的步行，感觉很用力，但是不吃力。 这样走几分钟，全身会感觉发热，可以有 汗出来，心跳呼吸加快，但是没有气短和 力不从心的感觉。
• 步行不是负担，以积极的态度看待步行， 走出好心情。
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• 10、 及时补充水份——运动时不要忘了 补水，出汗多和天气热时更要额外补水。
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谢谢！
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4、 将走当成生活中的乐趣
• 在上下班、上下学和各种出行往来的途 中步行。中饭和晚饭后也都是步行的好机 会。
• 步行的时间可长可短，从几分钟到几小 时。有条件的情况下，走的时间长一点。
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• 选择平整的道路步行，也不忽视上下楼的 机会。
• 以自己习惯的姿势步行最安全。步行当中 自然地摆起双臂，有助于保持平衡，锻炼 效果更好。
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• 吃动平衡 “走”向健 康 小提示：
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：
• 1、 每天都是步行日——让步行成为你 生活中的乐趣。
• 2、 走路或者骑车吧——早一站下车或 者放弃坐车，去体验步行或骑车的健康出 行方式。
小学生饮食健康知识
小学生饮食安康知识小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原那么 1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既廉价，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否那么等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体安康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会枯槁；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更容易发生变质。
简述平衡膳食的基本原则
简述平衡膳食的基本原则
平衡膳食是指摄取各种营养素以保持身体健康的饮食方式。
平衡膳食的基本原则包括:
1. 多元化食物来源:摄取多种不同种类的食物,以获得各种营养素。
2. 合理搭配:将不同类型的食物合理搭配,以确保身体能够摄取到所需的营养素。
3. 控制食物份量:合理控制每餐食物的份量,避免过量摄入。
4. 多食用新鲜、天然的食物:尽量避免加工食品、糖分高的食物以及高盐高脂的食物。
5. 多吃蔬菜和水果:这些食物富含维生素、矿物质和纤维素,对身体有益。
6. 饮食清淡:避免过度摄入高热量和高脂肪的食物,保持身体轻盈。
除了以上原则,平衡膳食还需要注意以下几点:
1. 定期体检:定期检查身体,确保身体健康。
2. 控制饮酒量:酒精会降低身体摄取营养素的能力,对身体有害。
3. 保持充足的睡眠:充足的睡眠有助于身体摄取和利用营养素。
4. 避免暴饮暴食:避免过度饮食和空腹,以免导致胃肠道问题。
平衡膳食是保持身体健康的重要因素。
在日常生活中,我们可以通过多元化食物来源、合理搭配食物、控制食物份量、多吃新鲜、天然的食物、饮食清淡、定期体检以及避免暴饮暴食等方法来保持身体健康。
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吃动平衡走向健康知识要点
吃动平衡走向健康知识要点为了改变人们不健康的饮食习惯和久坐不动的不健康生活方式，卫生部5月11日在“中国健康知识传播激励计划(吃动平衡，走向健康?2010)”启动仪式上，发布了由指定专家编写的“吃动平衡，走向健康”知识要点。
知识要点包括五大类，摘要如下:
1、少吃两口:
有节制的饮食有助于预防慢性病、延长寿命、提高生存质量。
不要每顿都吃十分饱，感觉能够停嘴的时候，及时离开饭桌。
上顿吃多了，下顿吃少点;今天多吃了，明天少吃点。
吃得慢一点，选择体积大、能量低的食物，如蔬菜水果。
2、平衡地选择食物:
没有不好的食物，只有不好的搭配，要均衡地选择各种食物。
没有一种食物可以满足人类各种营养需要，不要挑食偏食。
吃谷、豆、奶、肉、蔬菜和水果等各类食物。
传承我国优良饮食习惯,植物性食物为主，动物性食物为辅。
应限制食盐、蔗糖和烹调油的摄入。
3、跟着感觉“走”:
专为锻炼的步行和生活出行中的步行都有保健作用。
走得快，可以获得更大的健康促进效益，慢一点的中速步行对健康也有好处。
走路的速度因人而异，老年人的快速步行可以相当于年轻人的中速步行。
体质好的人可以走得更快，体质差的人走得相对慢一点。
不必与他人进行速度快慢的对比，用力程度的感觉告诉你走的快或慢。
快速的步行，感觉很用力，但是不吃力，能够坚持10分钟以上。
这样走几分钟，全身会感觉发热，可以有汗出来，心跳呼吸加快，但是没有气短和力不从心的感觉。
步行不是负担，以积极的态度看待步行，走出好心情。
4、将“走”当成生活中的乐趣:
在上下班、上下学和各种出行往来的途中步行。
中饭和晚饭后也都是步行的好机会。
步行的时间可长可短，从几分钟到几小时。
有条件的情况下，走的时间长一点。
选择平整的道路步行，也不忽视上下楼的机会。
以自己习惯的姿势步行最安全。
步行当中自然地摆起双臂，有助于保持平衡，锻炼效果更好。
愉快地快步走，积极乐观的心态，可以使你拥有健康的同时享受美好生活。
5、保持吃与动的平衡:
进食量和活动量的相对比例影响体重变化。
吃得多、动得少使人变胖，吃得少、动得多使人变瘦。
每周至少测一次体重，根据体重变化，及时调整进食量和活动量。
对比自己的体重，注意统一时间、着装，进食、饮水、排便和排尿情况。
保持吃、动平衡。
管住嘴、迈开腿，二者殊途同归、互为补充、缺一不可。
保持吃动平衡不能满足于体重稳定，运动的胖人比不运动的瘦人健康，体重健康也不能缺少运动。